Química 2

Producto Académico 3- Laboratorio Virtual

I. Objetivo:
Los estudiantes en grupos de cuatro integrantes, elabora un informe de aplicación
de las funciones oxigenadas y con el manejo del simulador obtendrán resultados del
proceso experimental de saponificación, relacionados en la fabricación de jabones
en la industria y de uso en la vida cotidiana.

II. Partes
 Informe redactado en formato Word Arial 11. Máximo, cinco páginas en
espaciado 1,5 a modo de resumen.
 Adjunta Link del vídeo de exposición con el uso de ppts.
 Adjunta Link de las ppts.
 Duración del vídeo es de 5 a 10 minutos como máximo.
 Cada estudiante entrega el producto académico N° 3.

III. Directrices del Informe:

Se sugiere que el informe sea orientado al Proceso de Fabricación de jabón,
teniendo en cuenta: los materiales, reactivos, procedimientos de experimentación,
instrumentos y/o equipos donde se utilizan en la experimentación.
Cuadro 1
Especificaciones de la etapa N° 01:

DETALLE ESPECIFICACIONES
Informe
 Caratula incluye los nombres y apellidos de los integrantes de
grupo.
 Introducción.
 Objetivo general
 Marco teórico.
 Diseño experimental (considerar: procedimientos, materiales,
reactivos, reacciones)
 Resultados (evidencias)
 Responde a interrogantes
 Resuelva la Evaluación y adjuntar al informe.
 Medidas de seguridad.
 Conclusiones
 Bibliografía (Estilo APA o ISO).
Anexos:
 Link de ppt.
 Link de video de exposición.
 La entrega deberá realizarse en el aula virtual -Unidad 3- PA
N°3.
Video de En la exposición se debe observar la participación de los integrantes de
exposición grupo.
El vídeo trata del proceso de fabricación de jabones con el uso del
simulador y sustentado con el apoyo de la información teórica
producto de la indagación y soporte de la guía.
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Aspectos complementarios:
Del informe:
El informe de Laboratorio es un documento estructurado, su objetivo es comunicar de
forma eficiente los hallazgos de una investigación científica (experimental)
Describe los criterios, características y metodología de una investigación.
El informe debe ser redactado con claridad y precisión, acorde con el experimento.
En la descripción del diseño experimental es importante considerar el reporte de la
práctica.
En los resultados se debe tener en cuenta una breve descripción del experimento, datos
recopilados, respaldados con gráficos, imágenes, tablas, etc.
Conclusiones, son argumentos y afirmaciones relativas y datos de mediciones
experimentales.
Trabajo Práctico
Se desarrollará en el siguiente simulador
http://amrita.olabs.edu.in/?sub=73&brch=3&sim=119&cnt=4
Link de la información teórica
http://amrita.olabs.edu.in/?sub=73&brch=3&sim=119&cnt=1
Link de la Evaluación
Resuelva la Evaluación y adjuntar al informe.
http://amrita.olabs.edu.in/?sub=73&brch=3&sim=119&cnt=228
Seguridad en el Laboratorio

- Para lograr que el Laboratorio sea un lugar seguro y eficiente, se deben cumplir
algunas reglas.
- Los productos químicos no se arrojarán al tacho de la basura; las sales solubles
deberán ser disueltas en agua y vaciadas en el desagüe; los materiales
insolubles se vaciarán en un vaso de precipitación u otro recipiente destinado
específicamente para ese fin.
- Si tiene dudas sobre cómo desechar un producto químico en particular,
pregúntele a su profesor.
- No toque ningún producto químico con las manos al descubierto ni con su ropa.
Si accidentalmente cae un producto químico sobre su piel, lavar inmediatamente
la parte afectada con abundante agua fría.
- Cualquier derrame de sustancias en la mesa debe limpiarse inmediatamente.
- En los experimentos que se liberan gases corrosivos jamás deben probarse o
respirar los vapores tóxicos; trabajar siempre en la campana.
- Cuando se está calentando un tubo de ensayo nunca debe apuntarse hacia una
persona.
- Cuando introduzca un tubo de vidrio a través de un tapón de jebe o de corcho,
realice el siguiente procedimiento: Primero lubrique bien el tubo con glicerina,
después enrolle una toalla alrededor del tubo e insértelo en el tapón.
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- No deben realizarse experimentos si estos no están autorizados. Cuando tenga dudas, consúltelas
con el profesor.
- En caso de salpicadura de un reactivo o un ácido a los ojos o a la piel, lave la parte afectada
inmediatamente con abundante agua y con una solución diluida de bicarbonato de sodio, luego
enjuagar con abundante agua.
- Si la salpicadura es una BASE, lavar la parte afectada con agua, enjuagarla con ácido bórico y
finalmente con abundante agua corriente.
- Para quemaduras de la piel use una solución de ácido pícrico o úntese con pomada de picrato de
butesín.
- Para pequeños cortes en los dedos, lave la herida con un poco de agua oxigenada y dé unos
toques con aseptil rojo, cubra la herida con un curita.
- En términos generales, comunique enseguida al Docente de cualquier ACCIDENTE que haya
ocurrido para que él disponga las medidas a tomar de inmediato.

3. Rúbrica de evaluación del Laboratorio Virtual

A continuación, se presenta la escala de valoración por categoría siendo la máxima de

4 puntos y la mínima 1. La no presentación del informe tendrá nota cero.

CATEGORÍA SOBRESALIENTE SUFICIENTE EN PROCESO INSUFICIENTE

(4) (3) (2) (1)
La información, La información, La información La información
claramente claramente desarrolla el tiene poca o
Introducción, desarrolla el tema desarrolla el tema tema de la tarea. ninguna relación
principal de la tarea, principal de la No incluye con el tema
desarrollo y
Incluye las tarea. Incluye especificaciones principal del
conclusiones especificaciones algunas del cuadro N° 1 y informe.
del tema. completas del especificaciones formula
cuadro N° 1, de del cuadro N° 1 de conclusiones.
manera detallada y manera general y
PRESENTACIÓN DEL INFORME

la formulación de formula
las conclusiones conclusiones.
son claras y
coherentes.
La información La información La información La información
El proyecto aportada es aportada es aportada es aportada no
cumple con el completa y muestra completa y muestra parcialmente presenta
objetivo relaciones claras y relaciones claras y completa e relación con el
lógicas con todos lógicas con la incluye algunos contenido de los
planteado. los apartados y mayoría de los de los apartados apartados o
subapartados del apartados y y subapartados subapartados
informe. subapartados del del informe. del informe.
informe.
El informe posibilita El informe posibilita El informe tiene El informe
ampliamente la medianamente la limitaciones para establece nula
aplicación y aplicación y la aplicación y relación con los
Evidencia un enriquecimiento de enriquecimiento de enriquecimiento contenidos
los conocimientos los conocimientos de los sobre la
caso real, (de la sobre la aplicación sobre la aplicación conocimientos aplicación
teoría a la práctica del tema práctica del tema sobre la práctica el tema
práctica). propuesto en el propuesto en el aplicación propuesto en el
proyecto. proyecto. práctica el tema proyecto.
propuesto en el
proyecto.
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Demuestra Demuestra Demuestra un Demuestra poco
solvencia y confianza en sus manejo parcial conocimiento del
confianza al conocimientos, de los tema y escasa
Evidencia expresar sus presentando la conocimientos, información
conocimientos, información más al tratar de relevante.
dominio del presentando la precisa para el informar sobre el
VIDEO DE EXPOSICION

tema información más desarrollo del tema

precisa y pertinente tema. desarrollado.
para el desarrollo
del tema.

Claridad en la Las imágenes son Las imágenes Las imágenes Las imágenes
exposición, precisas y facilitan facilitan la algunas veces no facilitan la
utilizando la comprensión del comprensión del facilitan la comprensión del
tema. tema. comprensión del tema.
imágenes,
tema.
tablas, u otros
en los
contenidos de
las pptx.