CICLO MAYO – SETIEMBRE 2022

CENTRO DE ESTUDIOS PREUNIVERSITARIOS DE LA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

QUIMICA DE LA
MATERIA VIVA

SEMANA: 02 Docente: JORGE CHUQUILIN HILARIO

Curso: BIOLOGÍA
ÁREA: A
 Bioelementos, Biomoléculas
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inorgánicas

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Bioelementos = Bioátomos

De los 92 elementos naturales, 25 – 27 son

bioelementos.
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Características
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Importancia: Yodo(I)

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 Importancia: Cobre(Cu)
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 Importancia: Cobalto(Co)
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Importancia:
Calcio(Ca)

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Importancia:
Componente Magnesio(Mg) ++
de la clorofila, bajo la fórmula ionizada (Mg ) activa como cofactor
enzimático. Su deficiencia ocasiona clorosis.

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Importancia: Silicio(si)
Componente de Diatomeas, cola de caballo gramíneas,
esponjas silíceas, también se acumula en la piel, lana,
pluma, es un contaminador ambiental.

DIATOMEAS GRAMÍNEAS EQUISETUM

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Importancia: Hierro(Fe)

Deficiencia: Anemia ferropénica

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Biomoléculas inorgánicas

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El Agua
IMPORTANCIA
1. Es fundamental para todas las formas de vida conocidas.

2. Sustancia más abundante en la célula y puede formar parte del

70% de su masa. Ejemplo: Persona de 70 kilos, 49 de ellos
corresponde a la masa del agua.

3. Es también el medio en que se realiza la mayoría de las

reacciones bioquímicas del metabolismo celular.

4. La molécula del agua tiene carácter dipolar (mayor

electronegatividad del oxígeno con respecto al hidrógeno). Su
carga formal es cero por lo tanto es eléctricamente neutra.

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 El Agua
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COHESION
NATURALEZA BIPOLAR MOLECULAR

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El Agua: Propiedades químicas

electrolito débil

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El Agua: estructura tetraédrica

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El Agua: Elevada constante

dielectrica

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PROPIEDADES FÍSICAS
El Agua: Calor específico elevado

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El Agua: Tensión superficial elevado

La cohesión entre las moléculas de agua en la

superficie del líquido produce TENSIÓN
SUPERFICIAL: La resistencia que opone la
superficie a ser rota.

Gran cohesión de las moléculas de

agua en la superficie de un
recipiente, que permite sostener a
cuerpos livianos.

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El Agua: Elevado calor de

Vaporización

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CICLO MAYO – SETIEMBRE 2022 El Agua: Capilaridad

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El Agua: Densidad

1g/cm3

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Funciones del agua

 Disolvente universal por excelencia: debido a su alta constante dieléctrica, su capacidad de

formar enlaces puentes de hidrógeno y su naturaleza polar.
 Vehículo de transporte de biomoléculas desde el interior al exterior y en el propio organismo.
 Forma parte de reacciones biológicas: en la fotosíntesis actúa como reactante y en la
respiración como producto.
 Función estructural: da forma a las células manteniendo su presión interior.
 Termorregulador: debido a su elevado calor específico, elevado calor latente de vaporización,
elevado calor de fusión.
 Permite la supervivencia de las especies acuáticas en el polo, debido a su bajo punto de
congelación.
 Mecánica amortiguadora: los vertebrados poseen en las articulaciones bolsas de líquido sinovial
que evita el roce entre los huesos.

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SALES MINERALES

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SALES MINERALES

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 SALES MINERALES
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Precipitadas. Ejemplo: los

huesos contienen: Ca3(PO4)2,
Mg3(PO4)2, CaCO3; el caparazón
de equinodermos, moluscos, los
otolitos de los oídos de los
vertebrados: CaCO3.
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SALES MINERALES: Funciones

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SALES MINERALES: presión osmótica

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SALES MINERALES: Sistema Tampón

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Composición de electrolitos:

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