¿CÓMO HACER LÍQUIDO NO
NEWTONIANO?
INTRODUCCIÓN
El Fluido no newtoniano es aquel cuya
viscosidad varía con la temperatura y
con la tensión cortante aplicada, a
diferencia de otros fluidos como el
agua, que son newtonianos, y cuya
viscosidad se mantiene constante
independientemente de la fuerza
aplicada y de la velocidad de
deformación con que se hace.
La tensión cortante serían las fuerzas
tangenciales que aparecen
perpendiculares al brazo y que hace
que el fluido se desplace. Y esto la
hace porque aumenta la viscosidad,
que podría definirse como la propiedad
de un fluido que se opone a dejar fluir
el mismo.
PROCEDIMIENTO
En un recipiente grande, deposita un
El agua es un fluido newtoniano, poco de Maizena.
porque es líquida siempre. En cambio,
algunos pegamentos pasan de estado
líquido a sólido pasado un tiempo, lo
que los define como fluidos no
newtonianos. Otros ejemplos de este
tipo de fluido son la pintura, las cremas
de maquillaje o el ketchup (cuando
giras el bote dando vueltas, se espesa
y baja mejor, mientras que al apretar
para que caiga es casi líquido).
MATERIALES 1. Añade un poco de agua y mezcla
todo bien usando las manos o
✓ Maicena ayudándote con una cuchara de
✓ Agua cocina.
✓ 1 taza 2. No dejes de mezclar hasta que
✓ Colorante obtengas algo con la textura de una
masa de pastel o un puré, que sea
manejable, pero no esté líquido.

3. Llegado a este punto puedes
empezar a experimentar con el
líquido no newtoniano.
4. Es muy curioso observar como si lo
tratas de forma suave, sigue
líquido;
mientras que si le aplicas fuerza se
volverá sólido por completo. Estas
son algunas ideas para experimentar
con el fluido no newtoniano:
CONCLUSIÓN
Este experimento con el fluido no
newtoniano nos ayuda a comprender el
concepto de viscosidad que varía en
función de la presión a la que se ve
sometido, aunque la temperatura sea
siempre la misma.
GRACIAS
“Año de la unidad, la paz y el
desarrollo”
I.E. 22240 FRANCISCO CORBETTO
ROCCA
ALUMNA: Cielo Fuentes Valdéz
PROFESORA: Martha
Maurolagoitia Huallanca
SECCIÓN: 1º “C”