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Lengua Asociadas a estas *Glándulas
CAVIDAD ORAL Linguales
Encías estructuras salivales menores
Palatinas
OM
Dientes
De Von Ebner
Paladar
OROFARINGE
Esófago
TRACTO TUBULAR DIGESTIVO Estómago
(Esófago-gastro-intestinal) Intestino delgado
Intestino grueso
GLANDULAS
ANEXAS DEL
APARATO
.C*Glándulas salivales menores
Representando a la Cavidad Oral, la Lengua es un órgano que les fuera mostrado en el primer ciclo en los
trabajos prácticos de: Tejido Muscular y Tejido Nervioso (Periférico).
LA
FI
® Cátedra “B” de Citología, Histología y Embriología. Facultad de Ciencias Médicas. U.N.L.P. 2017. Reserva de derechos. Quedan reservados todos los
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CÁTEDRA "B" DE CITOLOGÍA, HISTOLOGÍA Y EMBRIOLOGÍA – F.C.M. – U.N.L.P.
OM
.C
DD
LENGUA (superficie dorsal): PAPILAS FILIFORMES – tricrómico de Masson.
LA
FI
OM
.C
DD
LENGUA (V LINGUAL o SURCO TERMINAL): PAPILA CALICIFORME (1) eje central de tejido
conectivo, (2) epitelio de revestimiento (estratificado plano), (3) corpúsculos gustativos, (4)
conducto excretor glandular, (5) glándulas serosas de Von Ebner. TRICRÓMICO DE MASSON.
LA
FI
LENGUA (dorso, bordes laterales): PAPILAS FOLIADAS distribuidas en hileras, separadas por
profundas hendiduras y numerosos corpúsculos gustativos. MALLORY-AZÁN.
OM
.C
BOTÓN O CORPÚSCULO GUSTATIVO: A-dibujo esquemático; B-microfotografía en HE.
Para plantearnos conceptos inherentes al Tubo Digestivo es necesario ubicarse frente a órganos provistos de
DD
una Luz y de una Pared, dicha pared es el resultado de la interrelación de diferentes tejidos: epitelial (de
revestimiento y glandular), conectivo y muscular. A lo largo de dicho tubo y desde la luz hacia la superficie
externa, se suceden cuatro capas:
1- Mucosa:
Epitelio de revestimiento
Lámina Propia o Corion
LA
Tejido Conectivo Laxo a moderadamente denso, vasos sanguíneos (de mediano calibre)
- Glándulas exócrinas en: esófago y duodeno.
- Plexo nervioso de Meissner (nervios y ganglios nerviosos).
3- Muscular: Músculo Estriado Visceral y/o Liso (por encima o por debajo del diafragma): Tejido Conectivo,
vasos sanguíneos, plexo nervioso de Auerbach (nervios y ganglios nerviosos).
4- Adventicia o Serosa: según que el segmento del tubo digestivo transite por el tórax o el abdomen.
Al ser comparados los distintos tramos del Tubo o tracto digestivo: Faringe, Esófago, Estómago o Intestinos
delgado y grueso, se apreciarán cambios morfológico-funcionales en las cuatro capas y muy especialmente en
la túnica mucosa. Dichos cambios en la observación al M/O permiten un rápido diagnóstico diferencial.
Un dato Histológico importante, para diagnosticar Faringe, es que ella no tiene muscular de la mucosa.
ESOFAGO
OM
MUCOSA
Tejido Conectivo Laxo a moderadamente denso.
Vasos (de mayor calibre)
SUBMUCOSA Plexo Submucoso de Meissner.
Glándulas túbulo acinosas, ramificadas, de secreción mucosa (predominan
en la mitad superior)
Mitad Superior músculo estriado visceral al que se agrega (descendiendo)
músculo liso
.C
Mitad Inferior músculo liso:
MUSCULAR
- interna: circular.
- externa: longitudinal.
Plexo mientérico de Auerbach.
DD
Adventicia: tejido conectivo laxo, en su trayecto en Mediastino (Tórax)
SEROSA O ADVENTICIA Serosa: tejido conectivo laxo y mesotelio (epitelio plano simple), en la
porción intra-abdominal.
LA
FI
OM
.C
DD
ESÓFAGO (porción torácica): A- epitelio estratificado plano, no queratinizado; B- glándulas mucosas,
en la capa submucosa. El límite entre ambas capas (mucosa y submucosa) lo marca una gruesa
muscular de la mucosa. (Mallory- Azán).
LA
FI
OM
ESTÓMAGO: mucosa y submucosa (HE).
ESTÓMAGO
.C
DD
Función Mecánica:
1- Retención del alimento ingerido.
FUNCIÓN DEL ÓRGANO 2- Su mezcla con el jugo gástrico.
3- Lento vaciamiento del contenido, en el intestino.
Función Secretora
EPITELIO DE Cilíndrico simple (mucosecretor)
LA
Músculo Liso
En general se observan tres capas:
MUSCULAR DE
- Interna Oblicua.
LA MUCOSA
- Media Circular.
- Externa Longitudinal.
Tejido Conectivo Laxo a moderadamente denso.
Vasos (de mayor calibre)
SUBMUCOSA
Plexo Submucoso de Meissner.
No hay Glándulas.
Músculo liso.
Tres capas:
- Interna Oblicua.
MUSCULAR
- Media Circular.
- Externa Longitudinal.
Plexo mientérico de Auerbach.
SEROSA Peritoneo, excepto una pequeña zona posterior del cardias.
OM
.C
ESTÓMAGO: dibujo esquemático que muestra al estómago y su vinculación con los órganos
vecinos.
DD
LA
FI
GLÁNDULAS GASTRICAS O CORPOFUNDICAS: esquema sobre sus células, ubicación de las mismas
y función.
OM
ESQUEMA SOBRE LA VINCULACIÓN DE AMBOS INTESTINOS (DELGADO Y GRUESO); A NIVEL
ABDOMINAL.
.C
INTESTINO DELGADO Y GRUESO
DD
Una vez más la interrelación de Tejidos tales como: Epitelial, Conectivo y Muscular, permitirá reconocer
diferentes zonas o capas. Las mismas planteadas, anteriormente, en Esófago y en Estómago.
Mucosa, Submucosa, Muscular y Serosa.
Tendrán comparativamente, con aquel primer tramo, cambios morfológico-funcionales incluso al comparar
LA
INTESTINO DELGADO: A- muestra el corion con el 1/3 distal de las glándulas intestinales
(Lieberkùhn); submucosa (verde) y muscular externa interna circular (corte longitudinal) y
externa longitudinal (corte transversal) TRICROMICO DE MASSON. B- muestra solo la capa mucosa,
observándose lo más característico y diagnóstico las VELLOSIDADES INTESTINALES (HE).
OM
.C
DD
DUODENO: la presencia de las GLANDULAS DE BRUNNER en la submucosa hace diagnóstico (HE).
LA
FI
DUODENO: sector de mucosa y submucosa en el corion las glándulas intestinales en cuyo fondo
se ven las células de Paneth (eosinofilia intensa); en la submucosa los acinos mucosos de las
glándulas de Brunner.
OM
.C
YEYUNO: mucosa yeyunal (HE).
DD
LA
FI
OM
.C
DD
De las cuatro capas que conforman la pared del Intestino Delgado ¿cuál de ellas presenta mayores cambios,
con respecto a lo visto en Esófago y en Estómago?
¿Cuáles son las estructuras de la pared intestinal que permiten y favorecen el mecanismo de absorción?
LA
¿Cómo está conformada, histológicamente, una vellosidad intestinal? ¿Qué elementos se encuentran en su eje
central de tejido conectivo?
¿Qué variedad de células conforman la pared de las criptas o glándulas de Lieberkuhn? ¿Qué variedades
celulares se encuentran en el epitelio que reviste las vellosidades?
¿Qué sectores se reconocen en el Intestino delgado y como se diferencian entre sí?
Al decir Placas de Peyer ¿en qué tejido se piensa? ¿En qué sector de Intestino Delgado se encuentran y
FI
Cuadro que pone en evidencia algunos datos diferenciales e/las tres porciones del Intestino Delgado.
CIEGO APÉNDICE
ASCENDENTE
INTESTINO GRUESO TRANSVERSO
(desde la válvula íleo-cecal COLON MARCO COLÓNICO
hasta el ano) DESCENDENTE
SIGMOIDES
RECTO CANAL ANAL
OM
INTESTINO DELGADO
INTESTINO GRUESO
DUODENO YEYUNO ÍLEON
ABSORCIÓN: de alimentos, previamente
degradados por acción enzimática.
+ REABSORCIÓN de agua y sales
Se absorve dándole cierta consistencia a las
FUNCIÓN DEL +++ ++
Vit B12 unida al heces.
ÓRGANO
.C
factor intrínseco.
SECRECIÓN DE MOCO ++++
SECRECIÓN: de Moco (mucoproteínas)
+ ++ +++
DD
EPITELIO Cilíndrico Simple con chapa estriada,
Cilíndrico Simple con chapa estriada, células
DE células caliciformes (mayor número)
caliciformes y endocrinas. Células M.
SUPERFICIE y endocrinas. Células M.
Tejido Conectivo Laxo. Tejido Conectivo Laxo.
Vasos sanguíneos de pequeño calibre. Vasos sanguíneos de pequeño
M Nervios. calibre.
LA
OM
.C
COLON: en la mucosa ausencia de vellosidades, glándulas o criptas de Lieberkun más profundas
con aumento de las células caliciformes; se completa con la muscular de la mucosa. En la
DD
submucosa se observan vasos sanguíneos, adipocitos y un nódulo linfoide.
LA
FI
Las diferencias más notorias del Intestino Grueso, con respecto al Intestino delgado son:
No tiene vellosidades.
MUCOSA Las glándulas de Lieberkuhn son rectas y más profundas o largas.
Mayor número de células caliciformes (en el Apéndice hay pocas)
No tiene válvulas conniventes o de Kerkring.
INTESTINO SUBMUCOSA
No tiene glándulas.
GRUESO
Las fibras de la capa externa no se disponen longitudinalmente sino
MUSCULAR formando tres bandas o tenias (en el Apéndice respeta la habitual
disposición longitudinal)
SEROSA Apéndices epiploicos (el Apéndice no los tiene)
OM
TIPO LOCALIZACIÓN
CELULAR PRODUCTO Y SU ACCIÓN
ESTÓMAGO INTESTINOS D Y G
Más numerosas en: Glucagón (enteroglucagón)
Región - Ileon (distal) acción hiperglucemiante
.C
A
Corpofúndica. - Colon ( glucosa en sangre) por estimular, en hígado la
- Recto degradación de glucógeno a glucosa.
Más numerosas en:
Especialmente en
- Yeyuno Somatostatina (por acción paracrina) inhiben la
D - fondo
DD
- Ileon motilidad intestinal.
- antro pilórico
- Colon
Yeyuno
Especialmente en
Ileon Serotonina contracción del músculo liso (estimula
EC - fondo
Colon el peristaltismo gastro-intestinal)
- antro pilórico
* abundantes en Apéndice
Histamina estimula a las células gástricas y
LA
ECL Fondo NO
complementa la acción de la Gastrina.
Gastrina la motilidad gástrica y la secreción de
G Antro pilórico Duodeno (parte proximal)
ácido clorhídrico (por las células parietales)
Colecistoquinina (CK)
En mayor proporción en región estimula la secreción de las células acinosas del
I NO
superior del Intestino Delgado. páncreas (precursores enzimáticos) y estimula la
FI
* Este cuadro identifica o resume las más importantes células enteroendocrinas, incluyendo su nomenclatura,
localización y función conocida.
* GLP-1 (Péptido simil glucagón 1), sería un factor intestinal supletorio, con mayor efecto estimulador sobre la
secreción de la insulina que el GIP.
CELULAS M INTESTINALES:
Como parte integrante del MALT (tejido linfoide asociado a mucosas), el tejido linfoide asociado al
intestino (GALT) se encuentra estructuralmente organizado a nivel del Corion (lámina propia) como nódulos
linfoides solitarios o como Placas de Peyer (Ileon) y en la submucosa del Apéndice, entre ellos el tejido linfoide
difuso (internodular). Desde la luz intestinal hacia el corion se encuentran linfocitos intraepiteliales (LT C), a
nivel nodular están los linfocitos B (LB) y entre los nódulos LTH, Plasmocitos y macrófagos. Las células M
presentan, en su superficie, micropliegues (en lugar de microvellosidades). A nivel látero-basal tienen
profundos pliegues o invaginaciones del plasmalema donde se acumulan LT, LB y Macrófagos.
Las CELULAS M son enterocitos especializados en la captación de antígenos (Ag) luminales
Las células M son capaces de realizar un monitoreo inmunológico desplazándose desde la luz, a través del
epitelio hasta el tejido linfoide del corion, transportando (en vesículas citoplasmáticas), partículas antigénicas
que han captado luminalmente por endocitosis (pinocitosis); dichos antígenos (Ag) se desplazan por su
OM
citoplasma y en la zona látero-basal son expulsados (exocitosis) al medio extracelular subyacente, quedando
expuesta a los linfocitos que harían su reconocimiento.
.C
DD
LA
LT, LB Y MACRÓFAGOS.
Al enfrentarse los linfocitos con el antígeno (en los nódulos linfoides) no se producirían los anticuerpos en el
corion en forma inmediata, sino que emigran desde el líquido intersticial, capilar y vasos linfáticos hasta los
ganglios regionales (mesentéricos) aquí madurarían, continuarían por la circulación linfática y a través del
conducto torácico llegarían a la circulación general. A través de la circulación sanguínea retornan al intestino,
se distinguen libremente en la lámina propia (corion), diferenciándose a Plasmocitos y como tales sintetizan
anticuerpos: IgA, frente al Ag que les había sido presentado previamente en el tejido linfoide de la mucosa.
La IgA se une a receptores de membrana localizados en la región basal de las células epiteliales de
revestimiento, dichas células la captan por endocitosis, la transportan por su citoplasma unida a una
proteína transportadora denominada componente secretor y es eliminada en la superficie luminar,
quedando allí fijada en el glucocaliz del epitelio donde estratégicamente inhibiría la adherencia bacteriana y
neutralizaría virus y toxinas.
Resumiendo las células M no actúan enzimáticamente sobre los Ag (no los modifican, los captan de la luz
intestinal y los transportan completamente intactos y se los presentan a los linfocitos intraepiteliales
(dentro de la misma célula) o pasan por el espacio intercelular hacia el líquido hístico y presenta el ag a las
células presentadoras: macrófagos, células dendríticas y Linfocitos B.