APARATO DIGESTIVO

CAPÍTULO 24
DOCENTES: MORFOFUNCIÓN
 APARATO DIGESTIVO
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE:
1. Identificar los órganos del aparato digestivo y sus funciones
básicas.
2. Describir las 4 capas que forman la pared del tubo digestivo.
3. Identificar la ubicación de las glándulas salivales y describir las
funciones de sus secreciones.
4. Describir la ubicación , la estructura y las funciones de: la
faringe, el esófago.
APARATO DIGESTIVO
 CAPAS DEL TUBO DIGESTIVO

mesotelio
CAPAS DEL TUBO DIGESTIVO Epitelio: Plano estratificado no queratinizado – Cilíndrico
Mucosa simple.(secretor y absorv.)
Lámina propia: Tejido linfático asociado a la mucosa MALT.

Muscular de la mucosa: Pliegues.

Submucosa Tejido conectivo laxo - Plexo submucoso:

Muscular Músculo. Esquelético.

Músculo liso.

Serosa Tejido conjuntivo laxo + epitelio plano simple.

 INERVACIÓN DEL TUBO
DIGESTIVO
1

2 Sistema nervioso autónomo

Parasimpático: Vago + Nervios sacros.

Simpático: Nervios torácicos +

lumbares.

QUIMIO Y
MECANORECEPTORES.

MOTILIDAD SECRECIÓN
 PERITONEO PLIEGUES MAYORES

• Omento Mayor: Pende sobre el colon

transverso y envuelve al intestino delgado.

Peritoneo • Ligamento falciforme: Une hígado a la pared

anterior del abdomen y el diafragma.
visceral

• Omento Menor: Conecta el estómago y el

Peritoneo Cavidad duodeno al hígado.
peritoneal
• Mesenterio: Yeyuno, íleon del intestino
Peritoneo delgado con la pared abdominal posterior.
parietal
• Mesocolon: Une el colon transverso y el
EPITELIO PLANO sigmoideo del intestino grueso con la pared
SIMPLE+TEJIDO abdominal anterior.
CONECTIVO LAXO
ÓRGANOS Y ESTRUCTURAS RETROPERITONEALES:
PÁNCREAS DUODENO, COLON , RIÑONES
 HÍGADO
PARED
ANTERIOR
DEL ABD Y
DIAF.

ESTÓMAGO.
DUODENO.
HÍGADO.
VENA PORTA.
YEYUNO ILEON
ART. HEPÁTICA.
PARED HEPATICO
POSTERIOR DEL COMUN.
ABDOMEN Y
DIAFRAGMA.
PERITONEO
BOCA
 Glándulas Salivales
mayores:
GLÁNDULAS •
•
Parótidas.
Submandibulares.
SALIVALES • Sublinguales.

Glándulas Salivales
menores:
• Labiales.
• Bucales.
• Palatinas.
• Linguales.
 GLÁNDULAS
SALIVALES

Agua: 99.5%
Disolver alimentos.

Composición
SALIVACIÓN
de la saliva Solutos: 0.5%
Iones, gases, PARASIMPÁTICO:
sustancias
• Tronco encefálico: Núcleos
orgánicas. salivales superior inferior - VII-IX.
• Secreción de saliva.
• Na, Cl, K, P,
Hco3, ac
urico urea SIMPÁTICO:
AMILASA
Inhibe la secreción de saliva.
 LENGUA

Es músculo esquelético cubierto

por mucosa.

Músculos extrínsecos de Mueven lado a lado y

la lengua Hiogloso, geniogloso y estilogloso. adentro hacia afuera.
Músculos intrínsecos de Alteran forma y tamaño
la lengua Longitudinal superior, longitudinal inferior, de la lengua.
transversal de la lengua y vertical de la lengua.
Frenillo lingual Limita los movimientos
Pliegue de la mucosa. en dirección posterior.
Papilas Proyección de lamina propia revestidas con Corpúsculos gustativos.
epitelio plano estratificado.
Glándulas linguales Liquido acuoso - lipasa lingual. TG – Digliceridos.
 LOS
DIENTES
DENTICIÓN Y CRONOLOGÍA DE LA
ERUPCIÓN
Digestión mecánica y química en la
boca

Mecánica Masticación. Bolo.

Digestión
Amilasa Digestión
Salival. carbohidratos.

Química

Lipasa Digestión de
lingual. triglicéridos.
FARINGE
 HISTOLOGIA
ESOFAGO

25c
m

Hiato
esofágico
Deglución Voluntaria

Paso del bolo a la

orofaringe.

Paso del bolo

3 Faríngea
de la
fases orofaringe a
laringofaringe.

Paso del bolo del

esófago al estomago.

Esofágica
 BIBLIOGRAFIA
• Tortora, G. J., & Derrickson, B.
(2018). PRINCIPIOS DE ANATOMIA Y FISIOLOGIA (15a. ed.)
BUENOS AIRES: MEDICA PANAMERICANA.

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del tema.
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desde el titulo del tema hasta el resumen, incluyendo casos clínicos,
terminología, envejecimiento, tablas, gráficos, dibujos, etc.

• En caso de dudas o preguntas acerca del contenido del tema acceder a la

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