UNIVERSIDAD ALEJANDRO DE HUMBOLDT

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES

ESCUELA DE COMERCIO INTERNACIONAL

DINAMISMO DE LAS EXPORTACIONES DE ESPECIAS

CASO: REPUBLICA DE LA INDIA AL REINO DE GRAN
BRETAÑA ENTRE LOS AÑOS 2012 AL 2016.
Trabajo de Grado presentado como requisito para optar al Título de
Licenciado en Comercio Internacional

Autor: Octavio Pérez

Tutor: Richard Gásperi.

Caracas, abril, 2018.

 UNIVERSIDAD ALEJANDRO DE HUMBOLDT
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES
ESCUELA DE COMERCIO INTERNACIONAL

APROBACIÓN DEL TUTOR

En mi carácter de tutor del Trabajo de Grado “Dinamismo de las exportaciones de

especias caso: republica de la India al reino de Gran Bretaña entre los años 2012 al
2016”, elaborado por la ciudadana Octavio Pérez titular de la Cédula de identidad Nº
V- V-20.362.109, para optar al Grado Académico de Licenciado en Comercio
Internacional en la Universidad Alejandro de Humboldt, considero que dicho trabajo
reúne los requisitos y méritos suficientes para ser aprobado y recibido por las
autoridades competentes.

En la ciudad de Caracas a los 13 días de abril de 2018

Calificación obtenida: ______ pts.

_____________________

Lic. Richard Gásperi

C.I.: 6.504.786

ii
 ÍNDICE

Pág.
INDICE GENERAL iii
DEDICATORIA iv
AGRADECIMIENTO v
LISTA DE CUADROS vi
LISTA DE GRAFICOS vii
LISTA DE FIGURAS viii
RESUMEN ix
INTRODUCCION 10
CAPITULO I:
Planteamiento del problema 12
Objetivos de la investigación 16
Objetivo general 16
Objetivos específicos 16
Justificación de la investigación 16
Sistema de variables 17
Identificación y Conceptualización de Variables 17
Operacionalización de Variables 18
CAPITULO II:
Antecedentes 19
Bases teóricas 21
Bases legales 37
CAPITULO III:
Marco metodológico 38
Diseño y tipo de investigación 38
Nivel de la investigación 39
Técnicas e instrumentos de recolección de información 40
Procedimiento 40
CAPITULO IV:
Análisis de Resultados 43
CAPITULO V:
Conclusiones y Recomendaciones 71
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS 73

3
 DEDICATORIA

Dedico este trabajo primeramente a Dios por darme salud, regalarme una
familia maravillosa que ha estado en todo momento a mi lado, apoyándome y
brindándome lo mejor de ellos a través de sus consejos, amor, regaños y apoyo
incondicional para seguir adelante superando cada obstáculo que se me ha
presentado, por darme sabiduría y guiarme en cada paso, por escuchar mis suplicas y
no dejarme desvanecer. A mis padres, por ser el pilar más importante debido a que
hoy soy la mujer que soy gracias a ellos, por guiarme en cada circunstancia y darme
las herramientas para seguir adelante, por hacerme crecer bajo una crianza de valores,
amor y comprensión aparte de costear cada uno de mis gastos, ya que sin su apoyo
esta meta trazada no hubiese sido lograda. A mi familia en general por que siempre
han estado ahí creyendo y confiando en mí, motivándome a continuar.

4
 AGRADECIMIENTO

En primera instancia hay que agradecerle a Dios por darme las facultades,
virtudes y defectos, debido a que gracias a ellos he ido surgiendo. Le agradezco por
darme las fuerzas de mantenerme constante en este camino de estudio y poner
personas maravillosas que me fueron guiando.

A mis padres por siempre estar a mi lado.

5
 CUADROS

Pág.
CUADRO Nº 1 Identificación y Conceptualización de Variables 17
CUADRO Nº 2 Operacionalización de Variables 18
CUADRO Nº 3 Perfil de Económico de India año 2016. En dólares 44
CUADRO Nº 4 Balanza de pagos de la India 57
CUADRO Nº 5 Balanza Comercial de la India 59
CUADRO Nº 6 Productos de exportación de la India 61
CUADRO Nº 7 PIB de India 63
CUADRO Nº 8 Productos que importa India 65
CUADRO Nº 9 Balanza de Pagos India 54
CUADRO Nº 10 Producto Interno Bruto (PIB) 56
CUADRO Nº 11 Zonas francas en regiones India 58
CUADRO Nº 12 Mano de obra en India 60
CUADRO Nº 13 Producción mundial de vehículos y de India 62
CUADRO Nº 14 Exportaciones Mundiales de Vehículos 64
CUADRO Nº 15 Industrias de automoción en India 68

6
 LISTA DE GRAFICOS

Pág.
GRAFICOS Nº 1 Balanza de pagos de la India 57
GRAFICOS Nº 2 Balanza Comercial de la India 59
GRAFICOS Nº 3 Productos de exportación de la India 61
GRAFICOS Nº 4 PIB de India 63
GRAFICOS Nº PIB de India 63
GRAFICOS Nº 6 Productos que importa India 65
GRAFICOS Nº 7 Inversiones de Japón en India 52
GRAFICOS Nº 8 Balanza de Pago e IED industria de automóviles 54
GRAFICOS Nº 9 Producto Interno Bruto (PIB) 56
GRAFICOS Nº 10 Zonas francas en regiones India 58
GRAFICOS Nº 11 Mano de obra en India 60
GRAFICOS Nº 12 Producción mundial de vehículos y de India 62
GRAFICOS Nº 13 Exportaciones Mundiales de Vehículos 63
GRAFICOS Nº 14 Industrias de automoción en India 68

7
 ÍNDICE DE FIGURAS

Pág.

FIGURA 1. Mapa de la India 46

FIGURA 2. Canales de comercialización en India 50

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 UNIVERSIDAD ALEJANDRO DE HUMBOLDT
FACULTAD: CIENCIAS SOCIALES Y ECONÒMICAS
ESCUELA DE COMERCIO INTERNACIONAL

DINAMISMO DE LAS EXPORTACIONES DE ESPECIAS CASO:

REPUBLICA DE LA INDIA AL REINO DE GRAN BRETAÑA ENTRE LOS
AÑOS 2012 AL 2016

Autora: Octavio Pérez

Tutor: Gásperi Richard

Fecha: abril, 2018

RESUMEN

La siguiente investigación está centrada en el Dinamismo de las exportaciones de

especias caso: republica de la India al reino de Gran Bretaña entre los años 2012 al
2016. El objetivo general de la investigación fue analizar el dinamismo de las
exportaciones de especias caso: republica de la India al reino de Gran Bretaña entre
los años 2012 al 2016. En el presente estudio se analiza el papel de India como país
emergente en sus relaciones con el Reino de Gran Bretaña e Irlanda del Norte a traves
de las exportaciones de las especias. Como se sabe la ruta de las especias se
desarrollo desde hace siglo siendo dominada en primera instancia por los paises de la
region, despues España y Portugal se apoderan de las rutas hasta que Gran Bretaña
hace de la India su colonia y se establece una relacion comercial historica. De aquí se
hace hincapie en la exportaciones de especies que son unos de los productos mas
buscado a nivel mundial y que son importante para las gastronomia y la salud de las
personas. En el caso de Gran Bretaña existe una exportacion tradicional de estos
productos que se ha acentuado con el numewro de emigrantes indios que han llegado
a Londres y son grandes consumidores de estos productos.El estudio desarrolló
balanza de pagos, las exportaciones e importaciones de India asi como sus efectos en
su economia. La investigación es de tipo documental con diseño descriptivo donde se
utilizaron diversas fuentes para desarrollar la información necesaria para entender el
fenómeno de estudio.

Palabras clave: India, , Reino de Gran Bretaña e Irlanda del, . Balanza comercial,
exportacion, especias

9
 INTRODUCCIÓN

El comercio internacional es importante para todas las naciones, este es el caso de

la India uno delos países más poblados en el mundo y que siempre se caracterizó por
tener una economía proteccionista. Dentro de sus socios más importantes se
encuentra el Reino de Gran Bretaña e Irlanda del Norte con el cual tiene unos lazos
históricos por haber sido colonia de los ingleses.

Esto ha hecho que desde hace siglos las exportaciones por la llamada ruta de las
especias tome en cuenta una serie de productos que se tranzan desde el oriente del
mundo hacia Europa donde gran cantidad de productos se han intercambiado. Entre
esos productos se resaltan las especias que son importantes para la gastronomía y para
el sector farmacéutico.

En este sentido Gran Bretaña es uno de los cinco primeros importadores de

especias desde la India, esto por los lazos históricos y por la gran cantidad de
emigrantes indios que se encuentran en el país y que han influenciado la gastronomía
inglesa con sus productos. Por ello se tiene que muchas de las especias que se
importan a Gran Bretaña vienen dado por los lazos históricos y la gran cantidad de
emigrantes.

Por otra parte se tiene que para la India Gran Bretaña representa un mercado
importante para sus productos por el poder adquisitivo de este país e igualmente para
los ingleses pues el país indio representa el segundo Estado más poblado del mundo
con una clase medias emergente lo que representa más consumo y mayor aumento de
las ventas en un país emergente con futuro.

Por ello se lleva adelante esta investigación titulada Dinamismo de las

exportaciones de especias caso: Republica de la India al Reino de Gran Bretaña entre
los años 2012 al 2016.. Por ello la investigación está estructurada de la siguiente
manera:

10
 Capítulo I: El autor plantea la problemática que se va a estudiar es decir se
formula de las siguiente interrogante. Así mismo la elaboración de los objetivos tanto
general como específico, además de la justificación y su importancia que guiaran el
desarrollo de esta investigación.

Capitulo II: se desarrolló el marco referencial, donde se expone los antecedentes

que respaldan la investigación con los aportes teóricos y las bases legales que sustenta
este trabajo.

Capitulo III: se plantea la metodología utilizada en el transcurso de la

investigación de los objetivos y las variables para medir donde se define el tipo el
cual es documental, diseño y nivel de la investigación determinado descriptivos, los
procedimientos que facilitan la recolección e información la validez y confiabilidad,
además de las técnicas e instrumentos aplicados para la recolección de datos.

Capitulo IV, donde se analizan los datos obtenidos de la aplicación de los

instrumentos.

Capitulo V. se desarrollaron las conclusiones.

11
 CAPÍTULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento de Problema

El Comercio Internacional es la base del desarrollo de las naciones, debido que

desde un principio se ha tenido diferentes enfoques, pero siempre apuntando al
mismo fin que es el desarrollo económico de un país o región. Empezando por la
teoría del mercantilismo donde se buscaba a través del intercambio de bienes y
servicios; obtener y mantener mayor cantidad de riquezas entiéndase metales
preciosos, así como también poseer una balanza de pagos positiva, fomentando para
esto políticas proteccionistas, industrialización interna, para poder satisfacer las
necesidades internas y exportar bienes y servicios excedente al exterior. De esta
forma se comienza a dar valor a los bienes y servicios comercializados, pero no al
factor fundamental que es el capital humano y las horas de trabajo dedicadas a
producir un bien, donde Adam Smith (1776) “El verdadero precio de todo, lo que
todo realmente le cuesta al hombre que quiere adquirirlo, es el esfuerzo y la
complicación de adquirirlo”. (p. 221)

Aporta que los bienes tienen el valor igual al tiempo de trabajo humano dedicado a
su obtención, por ende, las naciones con mayor facilidad o menor tiempo dedicado
para producir un bien tiene ventaja absoluta sobre las otras, sin embargo David
Ricardo quien mantiene que el valor de los bienes viene dado por las horas de trabajo
empleadas, pero también observa que varios países o regiones pueden producir un
mismo bien en diferentes intervalos de tiempo dándole así una Ventaja Comparativa
al que lo produce más rápido. Por ende, estas teorías, así como otras, buscan

12
satisfacer la demanda interna el bienestar de la población el desarrollo de la industria
y esto fundamentado en el intercambio de bienes y servicios entre países o regiones.
Dado que el comercio internacional se ha desarrollado a través de los años cada vez
de manera más expedita y con mayor velocidad los gobiernos buscan crear políticas,
acuerdos, convenios, tratados para poder prever efectos colaterales negativos.

Unido a esta relación del Comercio Internacional con el verdadero poder y

riquezas de una nación, existen diferente factores determinantes y necesarios para su
desarrollo, entre esos podemos destacar en este estudio el de las relaciones
comerciales entre dos países de los cuales uno es desarrollado y el otro sub
desarrollado, dándole consecuencias positivas y negativas al desarrollo del segundo.

En la búsqueda de dinamizar las economías ha generado relaciones comerciales

estables y con enormes beneficios para ambas partes. Además, se han disminuido las
barreras comerciales entre muchos países para así poder desenvolverse con mayor
fluidez el intercambio de bienes y servicios. Dentro de estos se encuentra Reino
Unido y la India países que tienen relaciones comerciales desde hace siglos y que en
los últimos años se han ido acercando debido al gran movimiento de las poblaciones
entre ellos y a su vez de capitales. Donde la inversión de capitales extranjeros se ha
venido aumentando de manera incontrolada en búsqueda de resultados económicos
más asertivos y provechosos, para ambas partes.

Señala la BBC Mundo (2016):

India encabeza hoy el mundo como el mayor receptor de inversión extranjera

en empresas completamente nuevas. Y el Fondo Monetario Internacional dijo
el año pasado que esperaba que, en 2020, India continuara siendo una
economía importante de mayor crecimiento en el mundo. (s/n).
La India es un país con niveles altos de producción agrícola, conocida como el
hogar de las especias, cuenta con una larga historia de comercio con las antiguas
civilizaciones de Roma y China. Hoy en día, las especias de la India son las más
buscadas a nivel mundial, dado su exquisito aroma, textura, sabor y valor
medicinal. India tiene el mayor mercado interno de especias del

13
mundo. Tradicionalmente, las especias en la India se han cultivado en pequeñas
propiedades, con la agricultura orgánica ganando protagonismo en los últimos
tiempos.

India es el mayor productor, consumidor y exportador de especias del

mundo; el país produce alrededor de 75 de las 109 variedades enumeradas
por la Organización Internacional de Normalización (ISO) y representa la
mitad del comercio mundial de especias. (s/n)

Las especias son ingredientes vitales en muchos platos, agregan sabor, aroma,
color, textura e incluso nutrientes. Generalmente se secan antes de usarse para
sazonar los alimentos. Algunos ejemplos son canela, clavo de olor, jengibre y
pimienta. Se puede decir que son utilizadas tanto para sazonar alimentos y
preservarlos como por las propiedades medicinales de algunas de ellas. Como la
cúrcuma con sus propiedades antiinflamatorias y antidepresivas, por ejemplo. Según
la Universidad de Cambridge (2018) tenemos que las especias son:
“Una sustancia hecha a partir de una planta, utilizada para dar un sabor especial a
los alimentos” (s/n)

Las relaciones entre la India y Europa se inicia durante la Edad Media cuando los
mercaderes y marineros árabes comercializan las especias y otros productos del
Sudeste Asiático por diferente rutas, hasta que las rutas comerciales entre oriente y
occidente quedan conquistadas por el control turco justo después de la conquista de
Otomana y Asia menor , seguido por Venecia y Génova monopolizando el comercio
entre Asia y Europa , Por lo tanto, los estados y comerciantes de Europa Occidental
comenzaron a buscar nuevas y más seguras rutas marítimas hacia la India y las Islas
de las Especias en Indonesia, conocidas entonces como las Indias Orientales. Querían
romper los monopolios comerciales árabes y venecianos, eludir la hostilidad turca y
abrir relaciones comerciales directas con Oriente. Sin embargo, el monopolio pasaba
de mano en mano, según como sus fuerzas militares, tecnológicas y finalmente
comerciales prevalecieran sobre los demás.

14
 Es entonces hasta la segunda mitad del siglo XVI, Inglaterra y Holanda, y más
tarde Francia, todas las potencias comerciales y navales en creciente desarrollo y
poderío, libraron la lucha contra el monopolio español y portugués del comercio a
nivel mundial. Los comerciantes ingleses y holandeses ahora podían usar la ruta del
Cabo de Buena Esperanza a la India y unirse a la carrera por el imperio en el este. Al
final, los holandeses obtuvieron el control de Indonesia y los británicos sobre India,
Sri Lanka y malaya.

Tras la integración económica Gran Bretaña que ahora perteneció a la Unión

Europea y con toda una serie de sucesos mundiales, cuenta con regímenes legales
para el comercio de especias, sin embargo, se encuentra entre los principales socios
comerciales de la India y, durante el año 2014-2015, el Reino Unido ocupa el puesto
18 en la lista de los 25 principales socios comerciales de la India. Según los datos
publicados por el Departamento de Comercio de Reino Unido.

El comercio de mercancías bidireccionales durante 2014-15 fue de $ 14.33

mil millones, lo que representa una disminución de 9.39% en comparación
con 2013-14. La participación Gran Bretaña en el comercio mundial de India
ha bajado del 2.07% en 2013-14 al 1.89% en 2014-15. (s/n).
Las principales exportaciones de la India a Gran Bretaña son: equipos y piezas de
transporte, especias, maquinaria e instrumentos, productos derivados del petróleo,
calzado y cuero, prendas y textiles, manufacturas de metales, gemas y joyas,
productos de ingeniería, medicamentos y productos farmacéuticos y marinos. Las
principales importaciones desde Gran Bretaña a la India son maquinaria y equipos,
minerales y desechos metálicos, piedras preciosas y semipreciosas, plata, metales,
piezas de aeronaves, bebidas y licores, maquinaria, productos de ingeniería y otros
instrumentos profesionales que no sean electrónicos, no ferrosos. Metales y productos
químicos.

En este orden de ideas, la India ha tenido una migración hacia Inglaterra desde
hace décadas lo que ha acentuado gran parte de esta población en la ciudad de

15
Londres. A pesar que es una diáspora que no se nota por el volumen de población de
la India según el Instituto Nacional de Estadísticas de Gran Bretaña (2017):

Los indios británicos forman el mayor grupo étnico nacional de Londres con una
población de alrededor de 542.857 o el 6,6% de la población. La mayoría se
concentran en el oeste de Londres, hogar de la comunidad hindú de Londres,
aunque las poblaciones se pueden encontrar en todo el País. (s/n)
Esta comunidad ha tenido un impacto en la economía de Gran Bretaña, sobre todo
en las exportaciones de productos provenientes de la India donde se denota que gran
parte de ellos son demandados por la comunidad india residentes en Gran Bretaña
como productos de gastronomía, indumentarios. Generando así un efecto directo de
las migraciones en el Comercio Internacional.

Esto hace percibir que estos desplazamientos afectan al comercio ya que traen
como consecuencia la exportación de culturas de consumo, que si bien no tienen
efecto en las aduanas ni se pueden controlar su salida ni entrada en otros países,
podemos observar cómo afecta los productos que provienen de su país de origen a la
balanza comercial. Esas cifras macroeconómicas de la balanza comercial al depurarla,
pueden mostrar como la sociedad tiende a influir en las importaciones de ese país
destino por las costumbres ancestrales.

A partir de estas consideraciones se busca analizar el dinamismo de las

exportaciones de Especias de la Republica de la India al Reino Unido de Grand
Bretaña entre los años 2012 al 2016. Para ello, se presentan las siguientes
interrogantes:

¿Cuál es la situación de la industria de especias en la India en el periodo 2012 -

2016?

¿Cómo ha sido la relación comercial entre la India y Gran Bretaña en el periodo de

2012 al 2016?

¿Qué importancia ha tenido las exportaciones de especias de la India en su

Economía?

16
 Objetivo General

Analizar el dinamismo de las exportaciones Especias de la Republica de la India al

Reino Unido de Grand Bretaña en el periodo 2012 al 2016.

Objetivos Específicos

Explicar la situación de la industria de especias en la India.

Describir las relaciones comerciales entre La India y Gran Bretaña.

Describir la importancia de las exportaciones de especias para la economía de La

India.

Justificación

Desde el punto de vista del Comercio Internacional, las relaciones de la Gran

Bretaña y la India han sido importantes por los lazos históricos de estos países,
siendo Gran Bretaña la cuna del liberalismo económico y la India el segundo país
más poblado del mundo, esta investigación da aportes teóricos, referentes al
intercambio comercial, entre estas dos economías.

Por otra parte, esta investigación puede ayudar a estudiantes profesionales de otras
carreras afines con el comercio internacional, para generar una base, científica
teórica que tienen que ver con economía comercio, relaciones bilaterales acuerdos
comerciales y sustentos estadísticos, que pueden ayudar como referencia a otros
estudios.

Para el investigador resulta importante, desarrollar este tipo de estudios sobre la

exportación de especias ya que en Venezuela existe un potencial importante para
comercializar este tipo de productos y que dan la iniciativa de generar proyectos en

17
esta área. Esto debido a la situación actual que vive el país y que debería ser
provechosa para explotar recursos no tradicionales que sirvan para el consumo
interno y el consumo externo.

Sistema de Variables

El Sistema de Variables, consiste en la definición de los conceptos principales,

expresiones o palabras involucradas en el problema planteado. El sistema de variables
es mejor conocido como un elemento fundamental para el análisis del trabajo de
investigación, debido a que este le otorga solución a un problema. De acuerdo con
Perello (2011) es una “característica, cualidad o atributo de un objeto de estudio
capaz de adquirir diversos valores o modalidades, siendo el atributo la característica
que describe a ese objeto de estudio” (p. 104).

Conceptualización de las Variables

Palella y Martins (2012), exponen que la definición conceptual o nominal “se

limita a explicar el significado de la variable utilizando palabras conocidas. Cuando
se trata de una definición que requiere tomar en cuenta la etimología o connotación
semántica de la palabra” (p. 72). De trata simplemente de llamar a algo de una
manera determinada.

Operacionalización de las Variables

La Operacionalización es un proceso que se inicia con la definición de las

variables en función de factores estrictamente medibles a los que se les llama
indicadores. Este proceso obliga a realizar una definición conceptual de las variables
para romper el concepto difuso que ella engloba y así darle sentido concreto dentro de
la investigación.

Según Palella y Martins (2012) la definición operacional “pretende identificar los

elementos y datos empíricos que expresan e identifiquen el fenómeno en cuestión”

18
Cuadro 1. Operacionalización de las Variables
OBJETIVOS
VARIABLES DEFINICIÓN
ESPECÍFICOS
Crecimiento Es como ha
Explicar la situación de ido aumentando o bajando
la industria de especias Situación de la industria las exportaciones de grasa
en la india de especias en la india animal de Indonesia a
España entre los años 2012
al 2016
Es saber como
Describir las relaciones importación y
Relaciones comerciales
comerciales entre la exportaciones se ha
entre la india y Gran
india y Gran Bretaña desarrollado a través de los
Bretaña
años y como ha afectado
las balanzas comerciales
Es saber cómo las
Describir la importancia
exportaciones ha influido
de las exportaciones de Importancia de la
en PIB en el empleo y en
especias para la exportaciones
la india
economía de La India
Fuente: Manual UAH (2017) Elaborado Octavio Perez (2018)

Cuadro 2. Operacionalización de las Variables

VARIABLE DIMENSIÓN INDICADOR
Industria
Situación de la Industria Tecnológica Infraestructura
de las Especias en la Mano de obra
Republica de la India. Económicas Inversión Extranjera
Directa (IED)
Precio

Relaciones comerciales
Acuerdos
entre Republica de la India Comerciales
Balanza comercial
con Reino Unido de Gran
Competencia
Bretaña

19
 Importancia de las
exportaciones de especias Comerciales Volumen de exportación
para la Republica de la Económicas Mercados
India. P.I.B.

Fuente: Manual UAH (2017) Elaboración propia (2018)

20
 CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO

En este capítulo se desarrollará distintos conceptos, teorías, leyes pertenecientes e

importantes para sustentar la investigación, también como antecedentes con la
finalidad de que el lector ubique y centre más la información que acá se plantea. Se
refiere según Arias (2006) “es el producto de la revisión documental-bibliográfica, y
consiste en la recopilación de ideas, posturas de autores, conceptos y definiciones,
que sirven de base a la investigación por realizar.” (p.106).

Antecedentes de Investigación

Parra, A (2014) realizó una investigación titulada “Evaluación De La Logística

Del Transporte Marítimo Para Las Exportaciones Agrícolas Desde La India Hacia El
Perú. Periodo 2010-2013.” Trabajo de Grado presentado para optar por el Título de
Licenciada en Comercio Internacional otorgado por la Universidad Alejandro de
Humboldt. Donde tuvo como objetivo general evaluar el transporte marítimo para las
exportaciones en la comercialización agrícolas de India a Perú en el periodo 2010-
2013, la metodología de investigación utilizada es documental descriptivo.

Los movimientos agrícolas han tenido y tienen una gran relevancia en los flujos
marítimos a nivel mundial, la importancia de esta industria alrededor del mundo cada
vez más se hace notable y durante los años de demanda se ha ido incrementando,
puesto que las economías de los países se han ido desarrollando, como también la
aparición de nuevos centros de consumidores como lo son China e India. Haciendo
del mercado agrícola de gran parte importante y primordial para el avance de las
economías, aumentando su consumo, y por lo tanto habiendo desarrollado más tráfico
marítimo para este tipo de actividad. Se pudo notar La comercialización agrícola de la

21
India se encuentra en el proceso de exportación masiva y abastecimiento del mercado
internacional que es el aspecto final más importante dentro del desarrollo del
comercio internacional y crecimiento económico de los países. El transporte marítimo
es un elemento clave para distribución tanto nacional como internacional de los
productos agrícolas lo cual los hace fundamentalmente e íntimamente ligados y se
complementan el uno con el otro. La eficiencia del mismo, es decir, el transporte
marítimo de productos agrícolas con eficacia y eficiencia, genera una fluidez en las
negociaciones y gran competitividad en el mercado internacional.

El aporte que tiene esta investigación es el apoyo de los conocimientos en el

proceso de comercialización y transporte de productos agrícolas desde la India hacia
otros países, así como también el tipo de transporte más empleado que es en este caso
el transporte marítimo. Y de esta manera como tiene influencia en las exportaciones
de dicho rubro.

Pérez, M (2013), realizo un Trabajo de Investigación titulado “La Unión Europea

como bloque en el Comercio Internacional”. Trabajo de Grado presentado para optar
por el Título de Licenciada en Comercio Internacional otorgado por la Universidad
Alejandro de Humboldt. Donde tuvo como objetivo general: “Determinar la
influencia que ha tenido la Unión Europea como Bloque, en las relaciones
comerciales”. Se trata de una investigación de diseño bibliográfica de carácter
documental.

Pudiendo llegar a la conclusión de que la Unión Europea es un Bloque que, por su

situación geográfica, así como por la económica de los países que lo forman, ha
mantenido relaciones de tipo comercial con un amplio número de países y cuenta con
una relevancia que no se circunscribe sólo al ámbito económico. Desde la esfera
social, cultural y política se le dedique una cierta atención. El comercio, es, por tanto,
una actividad multi-disciplina.

El aporte que hace esta tesis a mi investigación es que detalla como la Unión
Europea ha adquirido con el pasar del tiempo en materia de comercio y en la política

22
comercial Internacional una amplia cartera de socios alrededor del mundo. Para así
asociar a la presente investigación como Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del
Norte perteneciente a la Unión Europea, pero en actual proceso de desincorporación,
pese a esto logrado tener relaciones comerciales con otros países no miembros.

Rosales, P (2014), realizó una investigación titulada “Comparación de las

estrategias comerciales utilizadas por Ecuador-Argentina para la comercialización de
su sector Frutícola. Caso limón. Período 2008-2012.Trabajo de Grado presentado
para optar por el Título de Licenciada en Comercio Internacional otorgado por la
Universidad Alejandro de Humboldt.

Cuyo objetivo general fue comparar las estrategias comerciales de Ecuador-

Argentina para la comercialización de su sector Frutícola con E.E.U.U. Caso Limón.
Período 2008-2012. La metodología planteada para dicha investigación fue de diseño
documental descriptivo y comparativo. En el sector frutícola en las naciones como
Argentina y Ecuador se destacan, la amplia variedad de suelos que posee cada uno
para realizar el cultivo de limones, esa es una de las ventajas que poseen por su
ubicación geográfica, además del tipo de clima que se presenta en los países de
Latinoamérica. Ambos países presentan suelos ricos, materias orgánicas, y con alto
nivel de fertilidad, lo cual son esenciales para la plantación y el cultivo de limón.

Se pudo notar las ventajas que poseen cada país al momento de comercializar sus
productos en el mercado norteamericano y la forma en que actualmente se mantienen
en el mismo, describiendo la característica de los limones a nivel general para la
producción de este rubro, siendo estos países sub desarrollados hacia un país destino
desarrollado. Se concluyó que dichos países Ecuador y Argentina obtienen muchos
beneficios al explotar su zona de producción frutícola para el comercio con EEUU.

El aporte de dicho trabajo de investigación a la presente, es el apoyo de los

conocimientos del proceso productivo para el desarrollo del sector agrícola, entre los
países, además de los afectos de las buenas relaciones comerciales al momento de
establecer un intercambio entre ellos, ya que la presente investigación es de un país

23
netamente productor como lo es la india en el sector agrícola en lo especifico que son
la producción de especias, hacia el Reino Unido de Gran Bretaña e Irlanda del Norte.

Bases Teóricas

Siguiendo con intención de sustentar la investigación y su complejidad es

necesario desarrollar las bases teóricas las cuales son expuestas por Arias (2006)
como, “ el conjunto de proposiciones que constituyen un punto de vista , el cual va
dirigido a explica el fenómeno o problema planteado, por ello se puede dividir las
bases teóricas en función de los tópicos que integran la temática tratada a las
variables que serán analizadas” (p.41) Es por esto, que para introducir las bases
teóricas es fundamental tener definidas las variables con las que se dará curso a la
búsqueda de la información y el enfoque apropiado a la investigación.

Industria

La industria conceptualmente es la activad económica que se lleva a cabo en el

sector secundario, donde se procesan las materias primas o recursos naturales para así
obtener productos elaborados y sami-elaborados. Las características a nivel general
de la industria es que consumo de energía a gran escala, indispensables para proceso
de producción; amerita la inversión capital considerablemente, materias primas por
toneladas, de mano de obra altamente calificada y no calificada de mercados con alto
consumo de productos y poder adquisitivo. Entonces definen Industria Tandeter y
Korol (2000) como:

El gran tamaño del obraje colonial, medido en el número de trabajadores, que

frecuentemente eran varios centenares, el capital inmovilizado en
instalaciones, el capital aún mayor involucrado en la acumulación de materias
primas y los montos de su producción han llevado a algunos autores a
percibirlo como un “embrión de fábrica. (p.53)

24
También los autores nos agregan una concepción de lo que es la conceptualización de
la industria moderna, donde se acerca más a lo que hoy en día comencemos como
industria.

Tiene características que la diferencian de otras actividades transformadoras

desarrolladas por el hombre en su búsqueda de predominio frente a la
naturaleza. Implica la utilización de fuentes de energía diferentes a las que
pueden ser provistas por hombres y animales y una división del trabajo
requerido para la realización de las distintas operaciones que dan como
resultado un nuevo producto. También implica la utilización creciente de
innovaciones tecnológicas que facilitan el trabajo humano. Muchas veces
estas innovaciones se concretan en el desarrollo y adopción de nueva
maquinaria, pero otros factores, menos evidentes, como la organización
misma del trabajo, el diseño de las plantas industriales y la capacitación de la
mano de obra suelen incidir en el crecimiento industrial. (p.228)
Industria se puede conceptualizar desde varios puntos de vista, así como también
se usa como sinónimo de empresa, según la RAE (2018) tiene varias acepciones una
es: “Conjunto de Conjunto de operaciones materiales ejecutadas para la obtención,
transformación o transporte de uno o varios productos naturales”. (s/n) Por otro lado,
se usa como sinónimo de fábrica y la RAE (op. Cit.) lo indica así: “Instalación
destinada a estas operaciones (las anteriormente mencionadas)”. (s/n) También
tenemos que es el conjunto de empresas que laboran en el mismo sector; dicho así por
la RAE: “suma o conjunto de las industrias de un mismo o de varios géneros, de todo
un país o de parte de él”. (s/n)

Entendiendo lo que es la industria como grupo de empresas que se dedican a la

producción bienes y servicios de una categoría en específico, este es el caso de la
industria de la agricultura o sector agroindustrial, donde está sumergida la producción
de las especias que es el caso de esta investigación.

Para llevar a cabo la comercialización de las especias, debe pasar por un proceso
de producción, extracción, empaquetado, esterilizado y transporte para su
comercialización ya que estas vienen de plantas y vegetales diverso y pasan por un
proceso para poder ser consumidos por el ser humano, debido a esto se extiende un

25
conjunto de empresas que se encargan de la obtención transformación o transporte de
las especies. Llegando a si a conformar entonces la Industria de las especias.

A nivel mundial, tenemos a la India como principal productor y exportador de

Especias, seguido por China, Irán, Países Bajos, Turquía, España, Alemania, Pakistán
Estados Unidos de América, Sur-África, Francia, Gran Bretaña, Indonesia, Perú entre
otros. Con diferentes cantidades de millones de Euros exportados de manera
descendente según como los mencionamos.

Infraestructura

La Infraestructura es el sistema físico básico de una empresa o nación; los sistemas

de transporte comunicación alcantarillado agua electricidad son ejemplos claros de
infraestructura. Estos sistemas tienden a ser inversiones de alto costo; sin embargo,
son vitales para el desarrollo económico y la prosperidad de un país. Los proyectos
relacionados con mejora de infraestructura pueden ser financiados publica privada o
en convenios mixtos. Aplicado a marcos organizacionales de pequeña y gran escala,
puede incluir una variedad de sistemas y estructuras siempre que se requieran
componentes físicos. Por ejemplo, la red eléctrica en una ciudad, estado o país es una
infraestructura basada en el equipo involucrado y la intención de proporcionar un
servicio a las áreas que admite.

Del mismo modo, el cableado físico y los componentes que componen la red de
datos de una compañía que opera en una ubicación específica también son
infraestructura para la empresa en cuestión, ya que son necesarios para respaldar las
operaciones comerciales.

Según (Fay, M. & y Morrison, M., 2007):

26
 La infraestructura es el conjunto de estructuras de ingeniería, equipos e
instalaciones de larga vida útil, utilizados por los hogares y por los sectores
productivos de la economía. Abarca las áreas de transporte, energía y
telecomunicaciones y los sistemas de abastecimiento de agua potable y
saneamiento. También puede incluir la infraestructura social en escuelas,
hospitales y otros edificios, e instalaciones para la prestación de los servicios
sociales, pero este módulo no se ocupa de este tema. (p.06)

Muchos sistemas técnicos a menudo se denominan infraestructura, como equipos

de red y servidores, debido a la función crítica que proporcionan dentro de ciertos
entornos comerciales. Sin la infraestructura de tecnología de la información (TI),
muchas empresas luchan por compartir y mover datos de una manera que promueva
la eficiencia en el lugar de trabajo. Si la infraestructura de la tecnología de la
información falla, no se pueden realizar muchas funciones comerciales.

Junto con los sectores antes mencionados, la infraestructura incluye servicios de

eliminación de desechos, como recolección de basura y vertederos locales. Ciertas
funciones administrativas, a menudo cubiertas a través de varias agencias
gubernamentales, también se consideran parte de la infraestructura. También se
pueden incluir instalaciones educativas y de atención médica, junto con ciertas
funciones de investigación y desarrollo e instalaciones de capacitación necesarias.

En ocasiones, las empresas privadas optan por invertir en el desarrollo de

infraestructura de un país como parte de un esfuerzo de expansión comercial. Por
ejemplo, una compañía de energía podría construir tuberías y ferrocarriles en un país
donde quiere refinar petróleo. Esta inversión puede beneficiar tanto a la compañía
como al país.

El sector de infraestructura de la india es un impulsor clave para la economía. El

sector es altamente responsable de impulsar el desarrollo general de la India y disfruta
de un enfoque intenso por parte del Gobierno para iniciar políticas que garanticen la
creación de infraestructura de clase mundial en el tiempo. El sector de infraestructura
incluye energía, puentes, presas, carreteras y desarrollo de infraestructura urbana. En

27
2016, India saltó 19 lugares en el Logistics Performance Index (LPI) 2016 del Banco
Mundial, para ubicarse en el puesto 35 entre 160 países.

Mano de Obra

Mano de obra es todo aquel esfuerzo físico y/o mental ejecutado por personas para
llevar a cabo la producción de un bien o servicio, esta se puede clasificar en dos
partes, mano de obra directa y mano de obra indirecta. Donde la primera es la que
está relacionada en la elaboración o la ejecución del bien a producir, es decir, si se
está fabricando helados las personas encargadas de la elaboración son la mano de
obra directa, sin embargo también está la parte administrativas y de ventas que se
encargan de que todo este proceso productivo se lleve a cabo de manera indirecta
debido a que ellos no están empleando su esfuerzo físico en la elaboración de los
helados , pero también forman parte de la mano de obra de manera intelectual.

En el proceso productivo de las especias, es indispensable la mano de obra directa

e indirecta para llevarse a cabo la producción hasta la distribución y comercialización
de las mismas. Cabe destacar que para el año 2016 existen 7.397 mil millones de
habitantes a nivel mundial de los cuales 3.415 mil millones de ellos representan la
mano de obra a nivel mundial, destilando estas estadísticas otorgadas por el Banco
Mundial (2016) tenemos que de esos 3.415 mil millones , la primera población con
mayor cantidad de mano de obra es China con 787 millones seguido por la India con
512 millones , Estados Unidos con 162 millones , Indonesia 125 millones, Brasil con
103 millones , Rusia con 76 millones, Pakistán con 68 millones , Japón con 66
millones, Reino Unido de Gran Bretaña 33.

28
 Figura Nº 1.
Distribucion de la Mano de Obra Mundial

Fuente: WORLD Bank (2016) modificado por el autor.

La india es el segundo país más poblado del mundo, por ende cuenta con la
población económicamente activa en concordancia con su población, es decir la
segunda más grande del mundo, está distribuida con un 94% (481 millones
aproximadamente) en trabajadores informales en sociedades no registradas y el 6% en
empresas constituidas que cotizan en la bolsa, formalmente registradas, las
corporaciones, las fábricas, los centros comerciales, hoteles y grandes Empresas.
Dentro de los 1.324 millones de habitantes, solo 512 millones pertenecen a la mano
de obra distribuida como mencionamos anteriormente mientras que Reino Unido de
Gran Bretaña tiene una población de 65,64 millones de habitantes de los cuales 65,64
millones de habitantes de los cuales 33 millones son parte de la mano de obra.

29
 Inversión Extranjera directa

La inversión extranjera directa se puede definir como todo el capital inmerso por
un individuo o empresa de un país con intereses de económicos en otro país, esto
viene dado cuando el inversor establece operaciones comerciales en el extranjero o
adquiere activos comerciales extranjeros, es decir, cuando adquiere la propiedad de
empresas de manera parcial o completa que le generaran ingresos en un periodo de
tiempo o indefinidamente.

Generalmente las empresas trasnacionales invierten en economías abiertas, debido

a que ofrecen perspectiva de crecimiento económico para los inversionistas, así como
también mano de obra calificada. La Inversión Extranjera Directa implica más que
una inversión de capital. Puede incluir gestión e inclusión de tecnología, es decir, un
país o empresa no solo tiene que aportar capital sino también en maquinarias equipos
tecnologías en otros países para mejor desarrollo de una actividad económica. Como
por ejemplo tenemos que las empresas multinacionales del petróleo invierten en los
países con mayores reservas de petróleo además de una gran capital también en
tecnología de extracción educación para la población y otros factores que puedan
ayudar al mejor la dinamización de la economía por medio de esta actividad.

Las inversiones extranjeras directas pueden realizarce de diversas formar,

pudiendo crear una empresa filial o asociada en un país extranjero, adquieriendo la
participación mayoritaria de una empresa ya existente, o mediante una empresa
fusionada o en conjunto con una empresa extranjera ya existente. En una inversión
extranjera directa se busca establecer control sobre la empresa. Según la
Organización Para La Cooperacion Y El Desarrollo Economicos (OCDE),

Es una participación mínima del 10% en una compañía extranjera. Sin

embargo, esa definición es flexible, ya que hay casos en los que se puede
establecer una participación controladora efectiva en una empresa con menos
del 10% de las acciones con derecho a voto de la compañía.” (s/n)

30
Tipos de inversión Extranjera directa

Inversión Extranjera Directa IED horizontal, es cuando el inversionista establece la

misma actividad comercial en otro país en la cual se destinará.

Inversión Extranjera Directa IED vertical; es cuando establecen o adquieren

actividades comerciales diferente pero relacionadas al negocio principal del
inversionista en un país extranjero, por ejemplo una empresa que suministra materia
prima o insumos a otra empresa extranjera requerida para la producción de un bien.

Inversión Extranjera Directa IED conglomerado, es cuando otra empresa extranjera

invierte en otro negocio no relacionado con su actividad económica actual, lo cual es
dado debido a que el inversionista no tiene conocimiento amplio en el negocio que se
está adentrando. Por lo general son empresas que no tienen conocimiento
fusionándose con empresas extranjeras que ya operen en la industria.

La inversión Extranjera Directa, actualmente se está viendo incrementada en

países con proyecciones económicas estables, ya sea el caso de empresas de países
desarrollados en países en vías de desarrollo para así desarrollar, según las medidas
tomadas por FONDO MONETARIO INTERNACIONAL Y EL BANCO MUNDIAL
(CONSESO DE WASHINGTON) donde se busca la reducción de la inversión
pública y la apertura comercial y financiera es a partir de allí en la década de los
noventa cuando la Inversión Extranjera Directa comienza a ser una de las principales
fuentes de financiamiento de países menos favorecidos. Cabe destacar que
actualmente las empresas Multinacionales con sus fusiones transfronterizas
representan cerca del 90% de las Inversiones Extranjeras Directas.

Precio

Los precios de los productos y servicios vienen dados gracias a la interacción de la

oferta y la demanda, y por el comportamiento de los consumidores, productores y

31
propietarios de recursos individuales, todos estos factores determinan el precio del
producto o servicios a ofrecer, esto es también conocido como microeconomía.

La teoría de precios, tal como la define Leftwich (2003)

Se preocupa por el flujo de bienes y servicios de las empresas comerciales a los

consumidores, la composición del flujo y la evaluación o fijación de precios de las
partes componentes del flujo. También le preocupa el flujo de recursos
productivos (o sus servicios) desde los propietarios de los recursos hasta las
empresas comerciales, con su evaluación, y con su asignación entre usos
alternativos.

La teoría de los precios , tiene ciertas limitaciones que cabe destacar como de
manera complementaria debido a que se busca en la investigación dar de manera más
certera y explicita la información , por lo caul dentro de la concepcion existe una
perfeccion en la que se establecen pautas basada en datos , en donde los datos
generalmente no son confiables, no se amolda a la realidad del comercio que amerita
un complejo sistema de cálculo de costo minucioso en cada rubro producto y/o
servicio a ofrecer para tener de manera más real el precio del producto y por ultimo
un factor que no es medible , que sería el efecto psicológico que influye en la
demanda de un producto por alguna tendencia en el mercado en específico.

Acuerdos

Los Acuerdos son instrumentos jurídicos que ayudan a regular las relaciones
comerciales ente los países, para Tello y otros (2004) lo definen como…” Un
contrato entre dos partes o países contratantes que tiene como objetivo principal el
obtener ganancias del comercio reduciendo las barreras al comercio de bienes y
servicios entre dichas partes o países” (p. 10)

Es decir, de que un acuerdo busca principalmente incrementar los niveles de

comercio y la inversión; trayendo como consecuente un desarrollo económico y

32
social para las partes involucradas. Es por esto que los Acuerdo en lo que refiere a
normas y procedimientos contextualmente tiene la garantía de un cierto flujo de
inversiones bienes y servicios en condiciones iguales para los países participantes.

Los acuerdos pasan por un proceso de negociación seguido por una firma de los
gobiernos, luego son sometidos a la aprobación de los Congresos de los países
participantes. Posteriormente de ser aprobados son ratificados y en ese momento se
vuelven obligatorios para las partes todos los documentos jurídicos pactados. Los
Acuerdos Internacionales no tienen caducidad, es decir, están vigentes hasta que uno
de los países participantes exponga ante la otra su renegociación o extinción.

Para Osorio, A (2005) señala que los Acuerdos constituyen “Un medio eficaz
para proveer un entorno estable y sin barreras para el comercio y la inversión y de
esta forma garantizar el acceso de los productos y servicios del país a los mercados
externos “(p.14).

Tenemos entonces que los empresarios locales aprovechan el aumento de demanda

de los bienes y servicios , incrementando la creación de nuevos empleos , la
industrialización y actualización tecnológica del aparato productor , mejor condición
de vida , y aumento del parque empresarial y de inversiones tanto nacionales como
extranjeras.

Los Acuerdos Comerciales tienen como principales beneficios los siguientes:

• Crecimiento en la economía de los países participantes generando incremento

considerable en el ingreso per-cápita y de la calidad de vida poblacional.
• Incremento de las exportaciones, a nivel general y sobre todo en las no
tradicionales. Las empresas pueden aumentar su competitividad se puede

33
 disponer de materias primas y bienes de capital (maquinaria) a menores costos
así como tecnología.
• Introducción de capital extranjero con enfoque en el volumen de exportaciones,
la creación de empleo y la transferencia de tecnología.

Estos acuerdos, además, ayuda a dar fin a las restricciones comerciales

incentivando una mayor participación de las empresas en el mercado.

Balanza comercial

Todas las transacciones de los nacionales de un país con el extranjero quedan

registradas en la balanza de pagos, señala Rodner, J (2008): “La relación entre la
cantidad de dinero que un país gasta en el extranjero y la cantidad que ingresa de
otras naciones. El concepto de balanza de comercial lo incluye el comercio de bienes
y servicios. (p.106)

La cantidad de divisas que un país le ingresa por las exportaciones de bienes y

servicios menos el que invierta en importaciones de bienes y servicios puede resultar
positiva o negativa, es decir, con superávit o déficit según sea el caso,

Con estos ingresos y egresos el país trata de mantener su equilibrio económico,

además este es un indicador funcional para que el país tome decisiones Macro-
Económicas. El término balanza comercial es el registro contable las transacciones
internacionales económicas realizadas por un país en perdió de tiempo determinado.

Competencia

Según la OCDE (2018) ”Una competencia es la capacidad para responder a las

exigencias individuales o sociales para realizar una actividad. Cada competencia
reposa sobre una combinación de habilidades prácticas y cognitivas interrelacionadas,
conocimiento, motivación, valores, actitudes, emociones y otros elementos sociales y

34
comportamentales que pueden ser movilizados conjuntamente para actuar de manera
más eficaz” en el caso referido a los individuos pero a su vez enfocado desde el
punto de vista de un país es la suma de las habilidades desarrolladas por la población
en general con respecto a otra, dando así la competitividad en el mercado
internacional.

La competencia se puede definir como la rivalidad en la que cada vendedor

intenta obtener lo que otros vendedores buscan al mismo tiempo: ventas, ganancias y
participación de mercado al ofrecer la mejor combinación posible de precio, calidad y
servicio. Cuando la información del mercado fluye libremente, la competencia
desempeña una función reguladora al equilibrar la demanda y la oferta.

Volumen de exportación

Coronel M. (2009) define las exportaciones como la combinación de factores

políticos regionales, incentivos económicos, técnicos y jurídicos, que buscan impulsar
las exportaciones de productos para favorecer el crecimiento de país.

El volumen de las exportaciones va definirse como la estrategia de desarrollo

económico que consiste en estimular la producción de bienes manufacturados para su
exportación.

Mercados

Las transacciones de bienes y servicios e intercambios de capital a nivel nacional

o internacional se lleva a cabo en los mercados, de aquí . Krugman, Pa (2007):

Mercado, en economía, es un conjunto de transacciones de procesos o

intercambio de bienes o servicios entre individuos. El mercado no hace
referencia directa al lucro o a las empresas, sino simplemente al acuerdo
mutuo en el marco de las transacciones. Estas pueden tener como partícipes a
individuos, empresas, cooperativas, ONG, entre otros. (p. 231)

35
 En este sentido el mercado internacional es el espacio en el cual se desenvolverán
los exportadores, importadores, inversionista y el movimiento de capital para asi
obtener una utilidad comercial. El mercado también es el ambiente social (o virtual)
donde se transa bienes y servicios.

PIB

El Producto Interno Bruto es la producción total de bienes y servicios dentro de un

país en el transcurso de un año. Incluye las ganancias y los ingresos de las empresas
no residentes y extranjeras en el país, pero no incluye el valor de producción
financiera para personas y empresas situadas fuera del país.

El PIB según Krugman y Well (2012):

Es el valor monetario de los bienes y servicios finales producidos por una
economía en un período determinado. Es un indicador representativo que
ayuda a medir el crecimiento o decrecimiento de la producción de bienes y
servicios de las empresas de cada país, dentro de su territorio. Este indicador
es un reflejo de la competitividad de las empresas. (p.283)

En este orden de ideas el PIB indica la riqueza relativa y la prosperidad de

diferentes naciones, así como para medir el crecimiento o el declive general de la
economía de una nación, La forma más común de medir el PIB es el enfoque del
gasto. Con el enfoque del gasto, el PIB es la suma de los siguientes elementos:
Consumo interno total: es la cantidad total gastada en bienes y servicios finales
producidos en el país. Los productos finales son artículos que no se revenderán ni
utilizarán en la producción dentro del año siguiente: leche, automóviles, etc.
Gastos totales de inversión doméstica: esta medición incluye no solo inversiones en
acciones y bonos, sino también inversiones en equipos, como bulldozers, servidores
de computadoras y edificios comerciales, que serán útiles durante un largo período de
tiempo. También incluye productos de inventario: productos finales en espera de ser
vendidos que una compañía todavía tenga a mano.

36
Gastos del gobierno: esto incluye todo, desde el pago de salarios militares hasta la
construcción de carreteras y el mantenimiento de monumentos, pero no incluye los
pagos de seguridad social y bienestar social.
Exportaciones netas: las exportaciones netas son el total de bienes y servicios
producidos en el país y vendidos a extranjeros menos bienes y servicios producidos
por extranjeros pero vendidos a nivel nacional (importaciones).
Usar el PIB como una medida de la economía de una nación tiene sentido porque es
esencialmente una medida de cuánto poder adquisitivo tiene una nación en un período
de tiempo dado. El PIB también se utiliza como un indicador del nivel de vida
general de una nación porque, en general, el nivel de vida de una nación aumenta a
medida que aumenta el PIB.

Pero hay una serie de deficiencias en el uso del PIB. Aquí hay solo algunos:

El PIB no cuenta el trabajo voluntario no remunerado: el PIB no tiene en cuenta el

trabajo que la gente realiza de forma gratuita, desde una tarde dedicada a recoger
basura en la carretera hasta los millones de horas-hombre empleadas en software libre
y de código abierto (como Linux). De hecho, el trabajo voluntario en realidad puede
reducir el PIB cuando los voluntarios hacen un trabajo que de otro modo podría haber
ido a un empleado o contratista remunerado.
Los desastres pueden aumentar el PIB: las guerras requieren soldados, los
derrames de petróleo requieren limpieza, y los desastres naturales requieren
trabajadores de la salud, constructores y todo tipo de ayuda. La reconstrucción
después de un desastre o una guerra puede aumentar en gran medida la actividad
económica y aumentar el PIB.
El PIB no tiene en cuenta la calidad de los bienes: los consumidores pueden
comprar productos baratos, de baja calidad y de corta duración en repetidas
ocasiones, en lugar de comprar productos más caros y duraderos. Con el tiempo, los
consumidores podrían gastar más en reemplazar los productos baratos de lo que lo

37
hubieran hecho si hubieran comprado productos de mayor calidad en primer lugar, y
el PIB crecería como resultado de desperdicio e ineficiencia.
Aunque los economistas están trabajando constantemente en otras formas de medir
una economía, el PIB sigue siendo el mejor indicador de la salud económica general
de una nación, a pesar de sus deficiencias.

Bases Legales

Constitución de la República de India

(Actualizada hasta el decreto 36 de 4 de Mayo de 2005)

En el Capítulo III de la Constitución de la india se establece una reforma agraria el

artículo 344 habla sobre la reforma agraria el cual es un proceso integral de la
innovación del sector agrario de dicho país, con la exploración de las tierras para que
garantice justicia social en el campo, con el fin de aumentar la producción de
dicho sector, dentro del cual ingresa las especias.

Art.-344: La reforma agraria es un proceso integral y un instrumento de

transformación de la estructura agraria del país, destinado a sustituir el latifundio y el
minifundio por un sistema de propiedad, tenencia y exploración de la tierra que
garantice la justicia social en el campo y aumente la producción y la
productividad del sector agropecuario.

Declarase de necesidad y utilidad pública la ejecución de la reforma agraria:

Art.-345: La reforma agraria constituye parte esencial de la estrategia global

del desarrollo de la nación, por lo que las demás políticas económicas y sociales
que el gobierno apruebe, deberán formularse y ejecutarse en forma armónica con
aquella, especialmente las que tienen que ver entre otras, con la educación, la
vivienda, el empleo, la infraestructura, la comercialización y la asistencia técnica y
crediticia. La reforma agraria se ejecuta de manera que se asegure la eficaz
participación de los campesinos, en condiciones de igualdad con los demás
sectores de la producción, en el proceso de desarrollo económico, social y político de
la Nación.

Art.- 347: La producción agropecuaria debe orientarse preferentemente a la

satisfacción de las necesidades alimentarias de la población de india, dentro de

38
una política de abastecimiento adecuado y precios justos para el productor y
consumidor. La producción agraria de enfocarse a las necesidades de los ciudadanos
de la república de india, con un abastecimiento sustentable con precios adecuados y
justos tanto para el productor como para el consumidor. Ley para la modernización y
desarrollo del sector agrícola

(Decreto Número 31 – 92)

También en el marco legal se obtiene que el ministerio de agricultura

servicio agrícola y ganadero En su título II denominado aspectos Generales de la
comercialización agrícola contempla:

Art.- 20: Se establece la libre comercialización interna y externa de todos los

productos agrícolas, incluyendo los granos básicos, sin necesidad de autorizaciones
o permisos administrativos previos, sujetándose únicamente a la aplicación de las
disposiciones vigentes de materia aduanera, tributaria y cambiaria, de sanidad
vegetal y animal, salud pública y a los convenios internacionales que regulen su
comercio.

Se exceptúan de la liberta del comercio exterior aludida en el párrafo

anterior, aquellos productos agrícolas regulados por leyes especiales. En caso de
calamidad pública, grave escasez o fuerza mayor, el estado, excepcionalmente,
podrá tomar medidas de regulación de precios para beneficio de los consumidores.

Art.- 23: La exportación de productos agrícolas o pecuarios sujeta a cuotas en

los mercados externos, se realizara de manera que estas se distribuyan entre los
productores de forma que permitan una asignación eficiente de recursos.

El poder ejecutivo por medio de las secretarias de estado en los despachos de

recursos naturales y de economía y comercio, en consulta con las asociaciones de
productores involucrados, emitirá un reglamento especial que regule los
mecanismos de distribución de las cuotas de exportación.

Régimen a la inversión extranjera. Ultima publicación Marzo del

2000 del Reino Unido.

Artículo 228: “Todas las inversiones deben registrarse y se dará una garantía de
las inversiones.”

39
 Claramente este régimen dispone un acuerdo entre el gobierno y el inversionista
extranjero donde se estipulan las condiciones y la forma de aplicación mediante un
acuerdo entre ambas partes. Contemplando lo anterior se da una base y seguridad
jurídica para el inversionista extranjero buscando procedimientos de solución de
controversias y arbitraje

Acta de Comercio del Reino Unido. Parte XVI – Relaciones exteriores.

Artículo 12: La forma de los actos jurídicos que se otorguen en el extranjero, aun
las esenciales a su existencia, para que éstos surtan efectos

en el Reino unido, se rigen por las leyes del lugar donde se están
estableciendo.

Artículo 17: Se establecerá una comisión mixta para buscar soluciones

factibles para el arreglo entre el Reino Unido y otros países negociantes. Para
así obtener relaciones y acuerdos de forma satisfactoria y de origen legal.

Entendiendo lo mencionado, destacamos que con al momento de

negociaciones y acuerdos con otros países el Reino Unido buscara la manera
más diplomática y la forma que le otorgue más beneficios para satisfacción de
ambas partes, logrando un crecimiento en sus negociaciones y aportes para el Reino
unido.

40
 CAPÍTULO III

MARCO METODOLÓGICO

Es fundamental en toda investigación que los resultados obtenidos se basen en

procedimientos aceptados, en tal sentido cabe citar lo referido por Balestrini (2001)
quien acota “El Marco Metodológico, está referido al momento que alude al conjunto
de procedimientos lógico-operacionales implícitos en todo proceso de investigación,
con objeto de ponerlos de manifiesto y sistematizarlos…” (p. 125)

En esta sección el presente trabajo se destacan los aspectos relacionados con la

metodología seleccionada y la forma en la cual se desarrollará la investigación con
relación el dinamismo de las exportaciones de especias desde la Republica de la India
al Reino de Gran Bretaña. Periodo 2012-2016.

Diseño y Tipo de investigación

Diseño de la investigación

El tipo de investigación definirá el enfoque de los objetivos generales y

específicos, el modo de análisis de los datos recaudados formarán parte del
desarrollo; determinando los instrumentos y el modo de analizar los datos
recaudados. Según Balestrini, M (2006) “Un diseño de Investigación se define como
el plan global de investigación que integra de un modo coherente y adecuadamente
correcto técnicas de recogidas de datos a utilizar, análisis previstos y objetivos…” (p.
131).” y de acuerdo a la clase de medios utilizados en la obtención de datos e
información, la presente investigación será de tipo documental, que se concentra en la

41
búsqueda y recopilación de datos, además de la intervención del investigador con su
crítica propia que la formará en la búsqueda según la interpretación de los datos.

Según el manual de la Universidad Alejandro de Humboldt (TG-UAH-2016), se

define el Diseño de la Investigación como la estrategia general que asume el
investigador para abordar y desarrollar una investigación. Se concibe como el
plan que se debe seguir para cumplir los objetivos propuestos y responder las
interrogantes planteadas.

Será definido como la aglomeración de datos que estudiaron y facilitaron otros

investigadores de diversos modos, audiovisuales, electrónicas o de fuentes
periodísticas, entonces, En consecuencia el diseño de la presente investigación será de
tipo bibliográfico, ya que a través de la recopilación de materiales mediante técnicas
documentales se elaborará un análisis profundo del problema a investigar. En este
caso para solventar el problema el dinamismo de las exportaciones de especias desde
la Republica de la India al Reino de Gran Bretaña. Periodo 2012-2016.

Investigación Documental

Según Arias (2012) expresa que la investigación documental:

Es un proceso basado en la búsqueda, recuperación, análisis, crítica e

interpretación de datos secundarios, es decir, los obtenidos y registrados por
otros investigadores en fuentes documentales: impresas, audiovisuales o
electrónicas. Para llevar a cabo de manera satisfactoria la investigación se
requiere la definición de los requerimientos por medio de una
documentación documental, que permiten darle soporte y mayor veracidad al
estudio realizado y obtener nuevos conocimientos para el análisis del
mismo.(Pág. 25)

42
 Partiendo de la definición anterior, se puede inferir que de acuerdo al
planteamiento del problema del dinamismo de las exportaciones de especias desde la
Republica de la India al Reino de Gran Bretaña. Periodo 2012-2016.. Dicha
investigación estará inserta en la investigación documental, ya que se deberá seguir
revisando documentos relacionados con el tema en estudio, logrando un análisis
teórico y conceptual de la información relacionada de dichos países relacionados al
intercambio comercial, contados de bases de datos y otras fuentes estadísticas.

Nivel de la investigación

Arias, (2012), indica que un nivel de investigación descriptivo, “Mide de forma

independiente las variables, y aun cuando no se formen hipótesis, las primeras
aparecerán enunciadas en los objetivos de la investigación” (p. 20).

Nivel Descriptivo

Para Arias (2012)

El nivel descriptivo consiste en la caracterización de un hecho, fenómeno,

individuo o grupo, con el fin de establecer su estructura o comportamiento.
Los resultados de este tipo de investigación se ubican en un nivel intermedio
en cuanto a la profundidad de los conocimientos se refiere”. (p.24)

Bajo las consideraciones hechas anteriormente, el nivel de la investigación será de

tipo descriptivo, ya que se caracterizará y se describirá el dinamismo de las
exportaciones, el comercio bilateral, producto interno bruto de la India. Además de
desarrollar tópicos tales como la Industria, Infraestructura, para la comercialización
de las Especias desde el 2012 al 2016,asi como las exportaciones hacia el Reino
Unido de Gran Bretaña.

43
 Técnica e instrumento de recolección de Datos

Técnica según Baptista (2010) se basa en:

Los procedimientos metodológicos y sistemáticos que se encargan de

operativizar e implementar los métodos de Investigación y que tienen la
facilidad de recoger información de manera inmediata, las técnicas son
también una invención del hombre y como tal existen tantas técnicas como
problemas susceptibles de ser investigados”. (p. 69)

Técnicas de recolección de datos

En ese particular el Manual de Trabajo de Grado de la Universidad Alejandro de

Humboldt (2016), indica que, “Son las directrices que van a permitir obtener
informaciones, datos u opiniones sobre el tema que se está investigando. Entre las
técnicas se tienen: (a) la observación, (b) la entrevista, (c) la encuesta, (d) la técnica
socio métrica y (e) escala de actitud.” (Pág. 28)

En este sentido, la técnica de recolección de datos está referida a la forma en que

se obtendrá la información sobre el tema de estudio. Según Arias, (2012), las técnicas
“son las distintas formas o maneras de obtener la información, mientras que los
instrumentos son medios materiales que se emplean para recoger y almacenar datos”
(p.146). Entre estas técnicas se van a utilizar para el estudio las siguientes:

El subrayado Pardinas, F (2007):

Poner una raya debajo de las ideas más importantes de un texto con el fin
de destacarlas del resto, favoreciendo así su atención preferente por parte del
lector, su mejor fijación en la memoria del mismo y un ahorro del tiempo
invertido en repasar. (p. 198)

En este caso, el investigador utiliza esta técnica para reforzar ciertas partes de un
texto, que en este caso a nivel digital se utiliza el subrayado amarillo donde se
establece una jerarquización de ideas útiles para resaltar lo más importante del

44
dinamismo de las exportaciones de Especias de la India al Reino Unido de Gran
Bretaña. Esto con el objeto que el lector centre su atención en las palabras claves o
partes del texto más importantes en la investigación planteada.
También se utilizará el análisis cualitativo, que según Cerda (1991) son términos
que se asocian o alimentan de las distintas concepciones teóricas o enfoques
filosóficos. Esto quiere decir que se desarrollaran y resaltaran las características de
del objeto de estudio para intentar comprender el fenómeno de estudio, haciendo una
interacción que va de o general a lo particular en el dinamismos de las exportaciones
de especias entre India y Reino Unido de Gran Bretaña dentro de los Acuerdos
Comerciales.
También se usará las notas explicativas para Pardinas, F (op. Cit.) “muestran
aspectos secundarios del texto que poseen cierto interés para un determinado tipo de
lectores y para la investigación que se realiza”.
La revisión documental, para esto se identificaron las fuentes documentales, las
cuales están representadas por normativas, leyes, reglamentos y decretos, e
información bibliográfica, hemerográfica y/o relacionada con el tema en estudio.
La observación es una técnica utilizada en la investigación documental, que
permite al observador plasmar un registro de forma clara y precisa toda la
información obtenida para facilitar su posterior análisis. Cabe destacar, que en
cualquier técnica de recolección de datos, el investigador debe definir los objetivos
que persigue, determinar su unidad de observación, las condiciones en que la asumirá
y las conductas que deberán registrarse, para ello, se puede valer de una lista de
cotejo, como instrumento, en donde registrará todo lo observado.

Instrumentos de recolección de datos

Este estudio es descriptivo documental, una vez que se obtengan los datos se
realizarán los gráficos de los mismos. Después se deberá hacer la organización,
análisis y síntesis de toda la información obtenida donde se utilizarán instrumentos
que permitirán un mejor y fácil procesamiento de la misma. Debido a ello el resumen

45
de la información, la síntesis y extracción de información son instrumentos esenciales
para mostrar los pasos necesarios para realizar el análisis.

Procedimiento Seguido

Fase 1: Recolección de material Bibliográfico

En esta parte del proceso se tuvo que buscar información para poder recolectar
datos y procesar la misma para relacionarla con el área de estudio. Una vez
consultado el material el investigador consiguió fuentes confiables, estadísticas de
organismos que aparecen en fuentes digitales con datos fidedignos, de aquí se
desgloso el material en estudio para desarrollar este anteproyecto de investigación.
De esta manera con el material en estudio se eligió un camino que guía a un tema de
estudio en específico y que permitirá construir las siguientes partes de la
investigación.

Se utilizaron páginas electrónicas tales como EUmet.net, Intracen,org,

datos.bancomundial.org, makeinindia.com, ibef.com, investopedia.com .También las
constituciones nacionales de la republica de la India y el Reino Unido, además del
Comercial y leyes que están involucrados con el tema de estudio. Libros digitales
como el de Tugores, Phillip Kottler y paginas oficiales de los gobiernos de la
republica de la India y el Reino Unido de Gran Bretaña.

Fase 2: Evaluación e Identificación de los antecedentes e indicadores de

variables:

Una vez que se seleccionó el tema de estudio, se recopiló la información que dio
paso a construir el planteamiento del problema, de aquí se pudieron sacar adelante las
interrogantes para permitir determinar los objetivos de la investigación. Además se
filtraron los trabajos de grados que tienen consonancia con la investigación para
poder presentar los antecedentes de la investigación. Posteriormente y con la
información recopilada en la primera fase se pudo construir las bases teóricas y

46
legales que sustentan la investigación. Con esto se buscará desarrollar el estudio que
se desarrollan a través de los tres objetivos.

Fase 3: Diseño y Metodología del proyecto de investigación:

Este trabajo de investigación titulado Dinamismo de las Exportaciones de Especias

desde la Republica de la India A el Reino Unido de Gran Bretaña. Periodo 2012-
2016, tiene un marco metodológico que es la explicación de los mecanismos
utilizados para el análisis de esta problemática de investigación. Para ello se
desarrolla el resultado de la aplicación, sistemática y lógica, de los conceptos y
fundamentos expuestos en el marco teórico. Para ello, esta investigación tiene un
diseño y tipo de la investigación documental con nivel de investigación descriptivo y
explicativo. Así como se determinó los instrumentos y técnicas se emplearan para el
desarrollo del trabajo especial de grado como son: la observación, el subrayado, la
revisión documental, el análisis cualitativo, el resumen analítico y las notas
explicativas.

Fase 4: Análisis de Resultados

Una vez que todos los indicadores hayan sido explicados, modificados,
delimitados y alcanzado nivel de entendimiento de manera individual, se procederá a
trazar gráficos explicativos siempre y cuando sean realizables referente a la
investigación, dentro del lapso pautado de tiempo que varía o es constante en cinco
años. El desarrollo de esta fase consiste en el desarrollo de los indicadores para
completar el engranaje de las ideas del estudio documental para el aporte a la
sociedad y estudios futuros.

Fase 5: Conclusiones y Recomendaciones

Fase ultima. En esta fase se presenta el desglose de las fases anteriores donde se
destacan las conclusiones referentes al desarrollo investigativo y las recomendaciones

47
para el estado, para utilizar el trabajo en colaboración de otros investigadores y las
limitantes que podría tener el mismo al momento de desarrollar tal estudio.

48
 CAPITULO IV
PRESENTACION Y ANALISIS DE LOS RESULTADOS

En este capítulo se precisa con claridad la forma de cómo se organizaron los datos
que se obtuvieron en la etapa de recolección de datos del caso en estudio. Una vez
acopiados los datos, se procedió a la elaboración del análisis de los mismos en forma
directa de acuerdo al diseño metodológico de la investigación aplicada y las técnicas
e instrumentos de recolección de datos.
La presente investigación respondió a un diseño documental, presentada como un
estudio de caso, la técnica que se utilizó para la recolección y extracción de la
información fue el análisis de contenido, la cual permitió describir de manera
sistemática y resumida toda la información que en la investigación se suministró.
Para la organización, análisis y síntesis de toda la información recabada se utilizaron
instrumentos que permitieron un mejor y fácil procesamiento de la misma como lo
son: computadoras y sus unidades de almacenaje.
Con respecto a las técnicas e instrumentos de análisis de datos, se utilizó las
gráficas como cuadros descriptivos, ya que permitieron medir los datos tanto
cualitativos como cuantitativos, facilitando un análisis detallado de la información
recopilada, obteniendo resultados claros con respecto al fenómeno estudiado.

49
 Variable Nº1: Situación de la Industria de las Especias en la Republica de la
India.

Industria

La agricultura juega un papel vital en la economía de la India. Más del 58% de los
hogares rurales dependen de la agricultura como su principal medio de vida. Se
estima que la proporción de los sectores primarios (incluida la agricultura, la
ganadería, la silvicultura y la pesca) representará el 20,4 por ciento del PIB durante
entre 2012-2016 a precios constantes. Con 157,35 millones de hectáreas, India posee
la segunda tierra agrícola más grande del mundo. Todos los climas principales se
encuentran en India y el país también posee 45 de los 60 tipos de suelos en el mundo.
India es el mayor productor de legumbres, leche, té, anacardo y yute, y el segundo
mayor productor de trigo, arroz, frutas y verduras, caña de azúcar, algodón y semillas
oleaginosas.

La agricultura es la principal fuente de sustento para el 58% de la población del

país. La producción total de cereales alimenticios en la India alcanzó un máximo
histórico de 259 millones de toneladas (TM) en el año fiscal 2013. El país se
encuentra entre los 10 principales exportadores de productos agrícolas en el mundo,
con exportaciones agrícolas totales que se expanden a una tasa compuesta de
crecimiento anual (CAGR) del 22.3 por ciento a US $ 42.37 billones en el año fiscal
2012-2016. Además, la India es el mayor productor, consumidor y exportador de
especias y productos de especias. Las exportaciones de especias de la India crecieron
un 6 por ciento interanual entre 2012 al 2016.

Este mercado de las especias en la India ha registrado ese crecimiento impulsado a

la creciente demanda de especias envasadas, el mercado emergente de especias
orgánicas, la creciente demanda de mezclas de especias y la afluencia de empresas
regionales y mundiales en el mercado. En India, el segmento no organizado domina el
mercado de las especias con un 87% de participación en los ingresos generados por
las ventas de productos de especias, este segmento no organizado incluye todas las
especias sin marca vendidas en India. El segmento organizado del mercado de
especias de la India representó una cuota de mercado del 13% este segmento
organizado comprende la mayoría de las especias de marca que se venden en India.
Algunos de las principales empresas que operan en el mercado organizado son MDH,
Everest, MTR y otros. Debido a la creciente demanda de especias envasadas, la
participación del segmento organizado ha experimentado una tendencia a la baja en
los últimos años.

50
 El estado líder sobre la base de la producción de especias en los años de estudio
fue Andhra Pradesh con un 18% de participación, seguido de Gujarat, Rajasthan,
Orissa y Madhya Pradesh. Estos cinco estados líderes representaron una parte del 65
% de la producción total de especias en India. Sobre la base de las principales
especias, en el mercado el segmento líder fue el curry en términos de volumen de
producción, seguido por el ajo, la cúrcuma, jengibre y cilantro. Estas cinco
principales especias representaron una participación del 72% en la producción total
de especias en la India. En términos de competencia, el mercado de especias en India
es un mercado muy fragmentado con la presencia de muchos actores regionales en el
mercado. Everest fue el líder en el mercado seguido de MDH, Eastern Condiments,
Catch y MTR.

Cuadro Nº 3.
Distribución por Regiones en producción
Distribución por Regiones Porcentaje de producción
Sur 28,4%
Norte 27%
Oeste 23,3%
Este 18,6%
Noreste 2,3%
Fuente statista.com(2016) Elaboración propia (2018)

Gráfico Nº 1.
Distribución por Regiones en producción
30,00% 28,40%
27%
25,00% 23,30%

20,00% 18,60%

15,00%

10,00%

5,00% 2,30%

0,00%
Noreste Este Oeste Norte Sur

Porcentaje de producción1

Fuente: statista.com(2016) Elaboración propia (2018)

51
 Infraestructura

La industria de la infraestructura en la India ha estado experimentando un

crecimiento estupendo en su diversificación sectores con el desarrollo y la creciente
urbanización y la creciente participación de extranjeros inversiones en este campo. El
escenario actual de la industria de la infraestructura en la India es positivamente
interesado en desarrollar y crear una mejor infraestructura para proporcionar
beneficios al público en general por su nivel de vida, bienestar y su objetivo es
conocer esa Infraestructura las empresas tienen un mejor crecimiento y cómo los
clientes saben invertir en una mejor infraestructura empresa.

Vialidad

India tiene una de las redes de carreteras más grandes del mundo, que abarca un
total de 5,6 millones de kilómetros (kms). Las carreteras en India transportan más del
60 por ciento de todos los bienes y el 85 por ciento del tráfico total de pasajeros. El
Gobierno de la India ha formulado un programa de siete fases, 'Proyecto Nacional de
Desarrollo de Carreteras (NHDP)', investido con la Autoridad Nacional de Carreteras
de la India (NHAI), para el desarrollo de Carreteras Nacionales en el país.

El sector privado se ha convertido en un actor clave en el desarrollo de la

infraestructura vial en India. El aumento de las actividades industriales, junto con el
aumento del número de vehículos de dos y cuatro ruedas, han respaldado el
crecimiento de los proyectos de infraestructura de transporte por carretera. La política
del gobierno para aumentar la participación del sector privado ha demostrado ser una
gran ayuda para la industria de la infraestructura con un gran número de actores
privados que ingresan al negocio a través del modelo de asociación público-privada
(PPP).

Comunicaciones Aéreas

Los principales aeropuertos en la India Chattrapati Shivaji Aeropuerto

Internacional de Mumbai (30%), Aeropuerto Internacional Indira Gandhi de Nueva

52
Delhi (27%), Calcuta Aeropuerto Internacional de Calicut (21%), Begumpet
aeropuerto de Hyderabad (6%), Aeropuerto Internacional de Cochin limitada de
Cochin (5%), Chennai Aeropuerto Internacional de Chennai (4%), Netaji Subhash
Chandra Bose de Calcuta aeropuerto internacional (6%), Aeropuerto HAL de
Bangalore (5%), Sardar Patel Vallabhbhai Aeropuerto Internacional de Ahmedabad
(3%), Raja Sansi aeropuerto internacional de Amritsar (4%), y el Aeropuerto
Internacional de Trivandrum de Thiruvananthapuram (4%). Se calcula que el turismo
extranjero en este país está entre los 5 y 6 millones de personas.

Comunicaciones por vía marítima

Andamán y Nicobar, las cuales permiten intercambio de mercancía vía marítima

con países como Indonesia y Tailandia. Las islas de Andamán y Nicobar se ubican en
el océano Índico, específicamente en el golfo de Bengala. También debemos
mencionar al Chennai, también conocida como Madrás, ciudad portuaria ubicada al
sur de la India, en el estado de Tamil Nadu. Vale la pena señalar que es considerado
como el puerto más grande de la Bahía de Bengala.

Cochin es una ciudad portuaria ubicada en el estado de Kerala y bañada por el Mar
Arábigo. Cochin es considerada como uno de los principales puertos marítimos de la
nación. Desde aquí se exportan las más importantes especias. También es importante
señalar a Bharuch, ciudad portuaria ubicada en el estado de Guyarat, famosa por
haber sido un punto importante en el comercio de la Antigua Roma con India.

Bombay o Mumbai es una ciudad portuaria ubicada en el estado de Maharashtra y

bañada por el Mar Arábigo. Te interesará saber que es considerada como el puerto
más importante del subcontinente pues tiene el 40% del tráfico exterior del país. Más
del 95% del tráfico de mercancías indias pasa por los puertos.

En los últimos años, el sector portuario de India ha vivido una era mejoras, sobre
todo a nivel organizativo, con la unificación de operadores en operaciones de carga y

53
descarga y la instauración de un sistema de libre competencia, tanto en el seno del
puerto como sus alrededores (con concesiones a nuevos operadores portuarios).

Comunicaciones ferroviarias

El transporte ferroviario en India de larga distancia consiste en operaciones

ferroviarias operadas casi siempre por una empresa estatal, la Indian Railways, bajo
control del Ministerio Federal del Ferrocarril. La red ferroviaria cubre toda la
longitud del país, abarcando una extensión total de 63.140 kilómetros (39.234 millas).

Es la segunda mayor red ferroviaria del mundo, que mueve más de 5.000 millones de
pasajeros y más de 350 millones de toneladas de carga anualmente. Sus operaciones
engloban veintiocho estados y tres territorios de la unión además de prestar servicios
limitados al Nepal, Bangladés y Pakistán.

Telecomunicaciones

Es ampliamente reconocido que la industria de la telecomunicación de India ha

acelerado el desarrollo socio económico del país. Con una cantidad increíble de
conexiones que ascendía a 964 millones en noviembre de 2014, la red de
telecomunicaciones de India es en la actualidad el segundo mayor mercado de
telecomunicaciones del mundo y la última década ha registrado un crecimiento
extraordinario.

Al comprender el potencial que tiene esta industria en el desarrollo del potencial

económico de India, el gobierno ha sido proactivo en sus esfuerzos para transformar
el país en un centro mundial de telecomunicaciones: políticas liberales que facilitan el
acceso a los mercados para equipos tecnológicos y marcos reguladores justos para
ofrecer servicios de telecomunicaciones a precios asequibles. La desregulación de las
normas de inversión extranjera directa ha hecho que el sector sea uno de los de mayor
crecimiento y uno de los cinco principales generadores de oportunidades de empleo
en el país. La política nacional de telecomunicaciones de 2012, propone un sistema de

54
licencias unificado, la completa portabilidad numérica de teléfonos móviles y
roaming gratuito.

En particular, el año 2014 ha marcado el ritmo para la industria con la tan esperada
y exitosa licitación del espectro 2G que generó ingresos para el sector. Luego de
superado el escándalo del espectro 2G, la industria de telecomunicaciones de India se
ha erigido como un fénix con un aumento en el alcance y la eficacia. Es por ello dable
revisar brevemente el panorama sobre la dimensión y naturaleza del mercado así
como su marco regulatorio y el escenario actual de la industria de telecomunicaciones
de India.

55
 Mano de obra

Cuadro Nº 4.
Mano de obra en India
Mano de Sector
Años Porcentaje
Obra Agrícola
2012 472.125 205.458 46%
2013 481.236 209.478 45%
2014 491.457 213.478 46%
2015 512.451 218.947 43%
2016 529.356 223.458 42%
Fuente: Idexmundi (2017) elaboración propia (2018)

Gráfico Nº 2.
Mano de obra en India
600.000
512.451 529.356
481.236 491.457
500.000 472.125

400.000

300.000
209.478 213.478 218.947 223.458
205.458
200.000

100.000
46% 45% 46% 43% 42%
0
2012 2013 2014 2015 2016

Mano de Obra Sector Agrícola Porcentaje

Fuente: Idexmundi (2017) elaboración propia (2018)

En la gráfica se observa la mano de obra en la India que junto a China son las que
tienen este potencial que sobrepasa los 500 millones de personas, desde el año 2015.
De donde se desprende que la mano de obra en la industria agrícola representa
aproximadamente casi el 43% de toda la mano de obra. Se observa que la misma

56
porcentualmente ha ido bajando esto se debe a que muchos jóvenes se están yendo a
las ciudades a buscar oportunidades de trabajo por el propio desarrollo que está dando
la India en otros sectores como es servicios e industria donde los ingresos son
mejores.

Además, en la India la mano de obra está considerada una de las más baratas del
mundo, con la cantidad de población que tiene este país de más de 1.300 millones de
personas las empresas extranjeras ven atractivo invertir en India para aprovechar esta
fuerza de trabajo. En el caso de India se estima que más de 529 millones de personas
están en posición de trabajar, donde se incluyen a hombres (49,3%) y mujeres
(50.7%). Los sitios que ofrecen los mejores puestos de trabajo son las ciudades de
Mumbai y Calcuta que s< on las más desarrolladas del país lo que limita el
mercado laboral. (Indexmundi, 2016)

57
 IED

Cuadro Nº 5.
Inversión extranjera por sectores en India (mill/$)
Sectores/años 2012 2013 2014 2015 2016
servicios 5640 6576 7175 7931 7856
comercio 4985 6102 6545 7050 7789
agrícola 2286 2857 4928 3609 2634
hardware y 3958 4586 5394 5287 6656
software
medicamentos 2982 3816 4257 3525 4691
otros 4145 4235 6283 7490 11860
Fuente: santadertraDe.com (2017)

Gráfico Nº 3.
Inversión extranjera por sectores en India (mill/$)
14000

12000

10000
7931 78567634
8000 7175
6576 6609
5640
6000 4928

4000 2857
2286
2000

0
2012 2013 2014 2015 2016

Servicios Comercio Agrícola Computación Medicamentos Otros

Fuente: santadertrade.com (2017). Elaboración propia (2017)

En la gráfica se muestra la IED por sectores de la India donde se destaca que el

sector servicios en los años de estudios es el que más inversión tiene, seguido por el
sector comercio. Posteriormente en el año 2014 el sector agrícola tuvo un aumento en
las inversiones debido a la inyección en la industria azucarera que se ha visto afectada

58
por el Fenómeno del Niño y la caída de los precios de la materia prima que es un
sector clave y la cual el gobierno indio trata con cuidado con una desaceleración
posterior que es razonable al darse una fuerte inversión esto con el fin de proteger a
su industria. Los sectores que atraen más IED en India son los servicios, software y
servicios informáticos, las actividades de negocio, la industria agrícola y la energía.
Las mayores inversiones de IED (capitales) proceden de Isla Mauricio, Singapur,
Japón, el Reino Unido, Estados Unidos y los Países Bajos.

59
 Precio

Cuadro Nº 6.
Precio referencias de Especias a nivel mundial
Rango de Rango de
Especia precios $/kg precios $/kg Origen
2015 2016
China/India/Sri
Jengibre 11,45 7,40 Lanka

China/India/Sri
Páprika 11,3 14,20
Lanka Indonesia
Pimienta,
8,90 8,20 India
negra
Pimienta,
7,80 10,80 India
blanca
Cúrcuma 4,55 4,70 India
Fuente: Curión y Arisio (2016) elaboración propia (2018)

Gráfico Nº 4.
Fuente: Curión y Arisio (2016) elaboración propia (2018)

50,00

45,00 4,70

40,00 10,80
4,55
35,00 7,80
8,90 Cúrcuma
30,00
8,20
25,00 Pimienta
14,20
20,00 Pimienta negra
7,40
15,00
Páprika
11,45
10,00
7,40 Jengibre
5,00

0,00
2015 2016

Fuente: Curión y Arisio (2016) elaboración propia (2018)

60
 En la gráfica se observa los precios de mercado para hierbas y especias orgánicas
certificadas por los reportes del Servicio de Noticias de Mercado (MNS – por sus
siglas en inglés) del Centro de Comercio Internacional (CCI) para el beneficio de los
exportadores de países en vías de desarrollo. Estos indican precios mayoristas
obtenidos de importadores/ mayoristas. Los precios representan el precio máximo de
los mayoristas. Pero pueden existir diferencias en los precios de acuerdo al tamaño
del paquete, y los extremos superiores e inferiores de estos precios no son
necesariamente comparables. Sin embargo, los precios de venta en algunos productos
se mantuvieron unos toros se elevaron demasiado por la demanda del mercado. Los
precios no incluyen el transporte local, pero si incluyen la limpieza y el re-
empaquetado.

También existe unas normas estándar de comercio justo para las hierbas y especias
que fue presentado en año 2009 y se mantiene aún. El precio de comercio justo es los
precios comerciales más un precio premium de Comercio Justo del 15% del precio
comercial. Esto se aplica a todas las hierbas y especias, excepto la vainilla,
cardamomo, clavo de olor, jengibre, nuez moscada, cúrcuma y pimienta blanca o
negra.

61
 Variable Nº 2: Relaciones comerciales entre Republica de la India con Reino
Unido de Gran Bretaña

Acuerdos

Acuerdo Comercial con la Unión Europea

A pesar de no tener TLC la India es un importante socio para la Unión Europea

(UE) y un creciente poder económico a nivel global. La India es un mercado
importante y creciente de 1.252 millones de personas con una tasa de crecimiento de
su economía de entre el 8 y el 10 % es una de las economías de más rápido
crecimiento en el mundo y uno de los mayores actores del comercio exterior global.

El tratado de libre comercio (TLC) entre la India y la Unión Europea está en fase
de negociación y no ha sido suscrito. La Unión Europea representa el 21 % de las
exportaciones totales de la República de la India y el 16 % del total de las
importaciones de la India. La India tiene una participación más limitada, pero de
rápido crecimiento del comercio internacional de la Unión Europea (UE): 2,4 % del
total de exportaciones de la Unión Europea y el 1,9 % del total de las importaciones
de la Unión Europea; la República de la India ocupa el puesto décimo en la lista de
los principales socios comerciales de la Unión Europea.

JETCO

Comité Económico y Comercial Conjunto India-Reino Unido (JETCO) se

estableció el 13 de enero de 2005 para desarrollar una estrategia económica relación
después de la declaración conjunta "India-Reino Unido hacia un nuevo y dinámico
asociación "entre los antiguos primeros ministros de los dos países en septiembre de
2004. El JETCO se concibió como un marco institucional impulsado por las empresas
para mejorar el comercio e inversión entre los dos países. El establecimiento del
JETCO dio un vibrante ascenso dirección en la asociación económica India-Reino
Unido. Las delegaciones JETCO se reúnen anualmente bajo el liderazgo del Ministro

62
de Comercio e Industria (CIM) y el Secretario de Estado de Comercio internacional
alternando en ambas capitales.

El objetivo del Diálogo como se refleja en el acuerdo es fortalecer el relación

financiera y económica entre la India y el Reino Unido, a la luz de la agenda de
política económica y dentro de una perspectiva económica global. Entre otros
asuntos, el diálogo discutirá el desarrollo económico sostenible, las reformas
estructurales, la reforma de sistemas financieros y mercados, mejorando los marcos
reglamentarios y los desarrollo.

Esto da que la asociación económica existente a fin de impulsar aún más el

comercio y inversión y; construir sobre la visión audaz de la Alianza Estratégica
India-Reino Unido.

63
 Balanza comercial

Cuadro Nº 7.
Balanza Comercial India
Años/datos Balanza Comercial Porcentaje Industria
Agrícola
2012 -150.113 60,62% 7.634
2013 -113.357 67,65% 6.609
2014 -105.544 69,71% 4.928
2015 -113.044 68,08% 2.857
2016 -85.867,00 73,53% 2.286

Fuente: datosmacros (2017) elaboración propia (2017)

Gráfico Nº 5.
Balanza de Comercial
20.000
7.634 6.609 4.928 2.857 2.286
0
2012 2013 2014 2015 2016
-20.000

-40.000

-60.000

Balanza comercial
-80.000
-85.867,00
-100.000
Agricola
-105.544
-120.000 -113.357 -113.044

-140.000

-160.000 -150.113

Fuente: datosmacros (2017) elaboración propia (2017)

64
 En la gráfica se muestra la balanza de pagos de la India donde se observa que es
negativa con fluctuaciones variadas, esto se debe a que la India es un país
mayormente importador de sus necesidades energéticas. Del año 2012 hacia 2016 se
observa que el déficit se ha ido reduciendo ya que India se ha visto beneficiada por la
caída del precio mundial de los hidrocarburos para sus importaciones, lo que ha
permitido reducir ligeramente el déficit comercial. En el período abril 2016-enero
2016, el déficit comercial (salvo servicios) se elevó a más de 86,3 mil millones de
dólares, bajando en cerca de 20% con respecto al mismo período el año anterior. En
este punto se observa que por el contrario las IED han sido importantes para el país,
en diferentes sectores donde se destaca la industria agrícola que ha tenido un repunte
en los últimos años.

65
 Competencia

Cuadro Nº 8
Competencia mundial de las especias
Países Participación
India 18,9
China 11,3
Viet Nam 10,2
Indonesia 7,2
Guatemala 5,6
Países Bajos 4,5
Irán 4,5
Alemania 3,2
España 3
otros 32,6
Fuente: Curión y Arisio (2016) elaboración propia (2018)

Gráfico Nº 6
Competencia mundial de las especias

Participación

32% 19%
11%

10%
6% 7%

3%
3%
4%
5%

India China Viet Nam Indonesia Guatemala

Países Bajos Irán Alemania España otros

Fuente: Curión y Arisio (2016) elaboración propia (2018)

En la gráfica se observa los competidores en especias a nivel mundial donde se

destaca la India con sus exportaciones de ají (Capsicum), pimienta, comino, jengibre

66
y nuez moscada. China, por sus exportaciones de jengibre, canela, badiana y
pimienta. Vietnam es exportador de pimienta, canela y nuez moscada. Guatemala es
el principal productor y exportador de cardamomo. Irán es hoy el principal productor
y exportador de azafrán, correspondiéndole entre el 90% y 93% de la producción
mundial. También las exportaciones de especias muestran un alto nivel de
concentración ya que los primeros 10 países competidores concentran el 68% del
total. India, China y Vietnam son los grandes exportadores de especias representando
en conjunto algo más del 40% del total mundial. En la mayoría de estos países la
especia más vendida es el pimiento por sus características particulares en cada país.

67
 Variable Nº 3: Importancia de las exportaciones de especias para la
Republica de la India.

Exportaciones de Especias a Gran Bretaña

Cuadro Nº 9
Exportaciones de Especias a Gran Bretaña
Años India China VietNam Indonesia Países
Bajos
2012 82 56 29 19 13
2013 99 78 35 24 15
2014 62 46 23 11 9
2015 83 55 27 16 13
2016 94 63 29 15 16
Fuente: Curión y Arisio (2016) elaboración propia (2018)

Gráfico Nº 7
Exportaciones de Especias a Gran Bretaña

120

99
100 94
82 83
78
80
62 63
60 56 55
46
40 35
29 27 29
24 23
19 16 13
20 13 15 15 16
11 9

0
2012 2013 2014 2015 2016

India China Viet Nam Indonesia Países Baj

Fuente: Curión y Arisio (2016) elaboración propia (2018)

68
 En la gráfica se muestra los principales exportadores de especias a Gran Bretaña,
quienes tuvieron una caída en el año 2014 y después se recuperaron a consecuencia
de la alta demanda de especias y la caída de sus precios donde destaca la India,
China, Vietnam y Indonesia y Países Bajos. India se destaca por sus exportaciones
de pimiento (ají), pimienta, comino, jengibre, curcuma y nuez moscada. China, por
sus exportaciones de jengibre, canela, badian, pimiento (ají) y pimienta. Vietnam es
exportador de cúrcuma, pimienta, canela y nuez moscada, Indonesia pimiento (ají),
cúrcuma, nuez moscada.

69
 Mercados

Cuadro Nº 10.
Mercados de exportación de especias indias
Emiratos
Reino
Años EEUU Alemania Japón Países Bajos Árabes
Unido
Unidos
2012 809 353 269 218 206 201
2013 852 333 278 235 214 205
2014 821 316 245 212 199 197
2015 874 354 263 228 218 213
2016 901 368 274 231 227 208
Fuente: Curión y Arisio (2016) elaboración propia (2018)

Gráfico Nº 8
Mercados de exportación de especias indias
1000
874 901
900 852
809 821
800
700
600
500
400 353 354 368
333 316
269 278 263 274
300 218 201 235 205 245 231 208
212
197 228 213
200 206 218 227
214 199
100
0
2012 2012 2012 2012 2012

EEUU Alemania Japón

Países Bajos Reino Unido Emiratos Árabes Unidos

Fuente: Curión y Arisio (2016) elaboración propia (2018)

En la gráfica se observa los principales mercados mundiales de especias

70
 En la gráfica se observa los principales países mercados son Estados Unidos,
Alemania y Japón, que en conjunto representan el 26,8% de las importaciones
mundiales de especias en términos de valor anual promedio para el quinquenio 2012-
2016, países que poseen las mayores industrias alimenticias del mundo. Existe una
alta concentración de las importaciones de especias ya que los primeros 10
importadores mundiales concentran el 52,7% del mercado mundial de estos
productos.

Dentro de los principales 10 importadores se observan tres países, que también se

destacan por sus exportaciones de especias, Alemania y Países Bajos dado que actúan
como puerta de ingreso a toda Europa a través de los puertos de Hamburgo y
Rotterdam y por lo tanto se destacan por las reexportaciones de especias. gran parte
del comercio de exportación de la Unión Europea (UE) consiste en especias y hierbas
que han sido importadas a granel o en forma cruda y que, después de su molienda,
procesamiento o reenvasado, son reexportados a otros mercados de ultramar y de la
propio UE como es el caso de Países Bajos que le exporta a Gran Bretaña.

71
 P.I.B.

Cuadro Nº 11
Producto Interno Bruto (PIB) (mil/ $)
Año Ingresos PIB agricola Participación porcentual
PIB
2012 1.621.651 213.515 17,90%
2013 1.597.970 218.567 17,40%
2014 1.731.705 237.154 17,92%
2015 2.103.121 254.158 17,30%
2016 2.245.460 271.158 17,62%
Fuente: datosmacros/researchandmarkets (2018) elaboración propia (2018)

Grafico 9.
Producto Interno Bruto (PIB) (mil/ $)
2.500.000
2.245.460
2.103.121
2.000.000
1.731.705
1.621.651 1.597.970
1.500.000

1.000.000

218.567 237.154 254.158 271.158

213.515 500.000

0
2012 2013 2014 2015 2016

Ingresos PIB agricola Participación porcentual PIB

Fuente: datosmacros/researchandmarkets (2018) elaboración propia (2018)

En el grafico se ve el PIB de India donde se observa como este ha ido aumentando

en forma constante, esto se debe a varias razones, entre las más importantes se
encuentra que el consumo privado, el gasto público también en India ha ido
aumentando con los programas que aplica el gobierno como es el caso de la
superación de la pobreza, la construcción de mega proyectos en áreas importantes

72
como sector tecnología, servicio, el aumento de las inversiones en estos sectores y
sobre todo que desde el año 2012 la balanza comercial en importaciones ha ido
disminuyendo en forma constante en un país que es netamente importador. Se
observa que el sector agrícola tiene una importante participación en el PIB que esta
sobre el 17% en forma constante y en crecimiento por las inversiones hechas en este
sector.

73
 CAPITULO V

CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES

Respecto al estudio desarrollado se toman en consideración las siguientes

conclusiones.

La historia de la producción de especias de la India estará incompleta sin una

mención de la Compañía de las Indias Orientales. La Compañía de las Indias
Orientales llegó a la India desde Gran Bretaña en busca de una oportunidad comercial
en el campo de las especias. Nosotros sabemos que la Compañía de las Indias
Orientales comenzó su comercio a través de especias indias. No se puede negar que
las especias de la India sean las mejores en sabor y calidad y que los británicos
también fueran tentados por estos condimentos de la India. La East India Company
expandió su negocio y comenzó a exportar especias indias y creó el monopolio sobre
otros mercados.

Por esto se conoce a India como la “tierra de las especias”. De 109 especies
listadas por la Organización Internacional de Normalización (ISO), la India produce
63 debido a sus variadas condiciones agroclimáticas. Industria. Además, la
agricultura juega un papel vital en la economía de la India. Al ser su principal fuente
de sustento es vital para el segundo país más poblado del planeta.

Las importaciones mundiales de especias en términos de valor se han mantenido

en expansión similares ritmos de crecimiento hacia Gran Bretaña que por larga
tradición es un importado de especias desde la India y este mercado se mantiene no
solo por los ingleses sino por la gran cantidad de emigrantes indios que están en
Londres y son clientes que son compradores de especias provenientes desde su país.

74
 Casi la mitad del intercambio mundial de especias en términos de valor está
representada por la pimienta y los productos derivados del género. Siendo uno de los
productos que ha ido en aumento en los últimos años ha sido el de la pimienta que es
uno de los más exportados desde la India y esto se debe a la alta calidad de este
producto por el sabor que da en las comidas lo que hecho que el precio aumente de
forma constante por las demandas del mercado internacional.

Además tanto las importaciones como las exportaciones de especias en términos

de valor, detentan un alto nivel de concentración en unos pocos países. Como
importadores sobresalen Estados Unidos, Alemania y Japón; y como exportadores
India, China y Vietnam.

Recomendaciones

India es actualmente la economía de más rápido crecimiento en el mundo y un

socio histórico para Gran Bretaña que representa un mercado considerable y dinámico
de 1.250 millones de personas. Por estos motivos, Gran Bretaña y la India para
aumentar aún más su comercio e inversión bilaterales, deberían fomentar más
negociaciones para generar acuerdos de libre comercio. Esto una vez que Gran
Bretaña se desprenda en forma definitiva del a Unión Europea. Pero en estos
momentos lo mejor sería que ambos países den más acceso al mercado para algunos
bienes y servicios dentro de esa relación histórica.

La India se ha embarcado en un proceso de reforma económica y de integración

progresiva con la economía mundial que apunta a encaminarlo hacia un crecimiento
rápido y sostenido. Sin embargo, para lograr tal propósito deberían ser menos
proteccionistas ya que su régimen comercial y el entorno reglamentario de la India
siguen siendo restrictivos.

Recomendación para la Universidad es que se deberían trabajar más

investigaciones sobre Venezuela para realizar trabajos que sean propuestas y que sean
aplicables para el desarrollo de la institución, del investigador y del país.

75
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

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