CEMUCAF #1

DONAS

Porciones : 20
Dificultad: Media

Ingredientes:

 8 tazas de harina suave cernida

 1 taza de azúcar blanca
 1 pica de sal
 2 barras de margarina
 2 cucharadas de levadura en grano seca
 1 huevo
 1 taza de agua
 1 taza de leche
 1 cucharadita de vainilla
 1 litro de aceite

Decoración:

 chocolate, azúcar glass.

Procedimiento:

Medir correctamente todos los ingredientes.

Hacer una pileta con l harina, sal y en el centro agua, leche, vainilla, agregar la
levadura y azúcar. Agregar el huevo y la margarina deshacerla e incorporar poco a
poco en la harina.

Amasar hasta obtener una masa lisa y homogénea. Tapar con una manta y reposar por
20 minutos hasta doblar su tamaño.

Calentar aceite en una cacerola, vierta la donas y freír sin exceder el dorado, dejar
sobre papel encerado. Dejar enfriar.

Decorar con chocolate, enecillos, glaseado real, azúcar glass.