Servicio nacional de aprendizaje (Centro de Comercio y Servicio)

Coordinación de servicio hoteleros

Ficha: 2827419

Competencia:

Coordinar servicios de alojamiento según procedimientos técnicos.

Resultado de Aprendizaje:

Determinar los recursos físicos para el arreglo de habitaciones y zonas

comunes según pronósticos de ocupación, políticas de la organización y
plan elaborado.

Fase:

Planeación.

Aprendiz:

Carliana Julio Contreras

Instructora:

Beatriz Ferrer
 Organigrama del departamento de Ama
de llaves (Hotel 5⭐)

Aprendices:
Daniel Mercado

Juan Castellón

Yeffrey Moreno

Carliana Julio

Reilis Terán

Angie Madrid
Instructora: Beatriz Ferrer

Ama de llaves: La función principal de un ama de llaves en un hotel de 5

estrellas es garantizar la excelencia en la limpieza y presentación de las
habitaciones y áreas comunes, supervisar al equipo de limpieza,
mantener altos estándares de calidad y eficiencia, y asegurar la
satisfacción excepcional de los huéspedes en términos de servicio y
comodidad.

Secretaria: La secretaria de la ama de llaves en un hotel de 5

estrellas se encarga de la gestión administrativa, manejo de
comunicaciones, coordinación de agendas, mantenimiento de
registros y asistencia en tareas logísticas para garantizar la
eficiencia operativa del departamento de limpieza y
mantenimiento.
Asistente de ama de llaves: La asistente de la ama de llaves en un hotel
de 5 estrellas suele ayudar en la supervisión del personal de limpieza,
coordinar horarios, gestionar inventarios, asistir en la resolución de
problemas y apoyar en diversas tareas para mantener altos estándares
de limpieza y servicio en el establecimiento.

Supervisor (A) de pisos: El supervisor de piso en el departamento de

ama de llaves en un hotel de 5 estrellas se encarga de liderar al equipo
de limpieza, asegurar la calidad en la limpieza de habitaciones y áreas
comunes, gestionar horarios, capacitar al personal y garantizar el
cumplimiento de estándares elevados para proporcionar un servicio
excepcional a los huéspedes.
Supervisor (A) de lavandería: El supervisor de lavandería en el
departamento de ama de llaves de un hotel de 5 estrellas se
encarga de supervisar las operaciones de lavandería, asegurar la
limpieza y calidad de la ropa, gestionar el flujo de trabajo, coordinar
el mantenimiento de equipos y garantizar el cumplimiento de
estándares para proporcionar un suministro constante de ropa
limpia y de calidad para el hotel.

Supervisor (A) de áreas públicas: El supervisor de áreas públicas en

el departamento de ama de llaves de un hotel de 5 estrellas se
encarga de supervisar la limpieza y presentación de las áreas
comunes del hotel, como vestíbulos, pasillos y áreas de recepción.
Se asegura de mantener altos estándares de limpieza, coordina el
trabajo del personal, controla inventarios de suministros y garantiza
un ambiente impecable para los huéspedes.

Supervisor (A) de lencería: El supervisor de lencería en el

departamento de ama de llaves de un hotel de 5 estrellas se
encarga de gestionar la limpieza y cuidado de la ropa de cama,
toallas y otros textiles del hotel. Supervisa el lavado, planchado y
reposición de la ropa de manera que se mantenga la calidad y
presentación óptimas para los huéspedes.

Camareras: La camarera de la ama de llaves en un hotel de 5

estrellas se encarga de limpiar y mantener la impecabilidad de las
habitaciones y áreas comunes, cambiar la ropa de cama, abastecer
suministros, reportar problemas y asegurar la comodidad y limpieza
para ofrecer una experiencia excepcional a los huéspedes.

Operador de máquinas planchadoras: Los operadores de máquinas

planchadoras en el departamento de ama de llaves de un hotel de 5
estrellas manejan equipos especializados para el planchado de la ropa
del hotel. Su función es operar estas máquinas de manera eficiente y
segura para garantizar que la ropa de cama, toallas y otros textiles se
planchen correctamente y mantengan altos estándares de presentación
para los huéspedes.

Lavadores: Los lavadores en el departamento de ama de llaves de un hotel

de 5 estrellas se encargan de limpiar y lavar la ropa, incluyendo sábanas,
toallas y otros textiles del hotel. Su función es utilizar equipos y productos
adecuados para mantener la limpieza y la calidad de los textiles,
asegurando un suministro constante de ropa limpia y fresca para los
huéspedes.
Asadores: Los aseadores en el departamento de ama de llaves de un
hotel de 5 estrellas se encargan de mantener la limpieza y el orden en
áreas específicas del hotel, como pasillos, vestíbulos, áreas públicas y
zonas designadas. Su función es realizar tareas de limpieza, barrido,
aspirado, y mantenimiento para asegurar un ambiente impecable y
acogedor para los huéspedes.

Lenceros: Los lenceros en el departamento de ama de llaves de un hotel

de 5 estrellas se encargan de cuidar y mantener la calidad de la ropa de
cama, incluyendo sábanas, edredones, fundas y otros textiles similares.
Su función es asegurar que la ropa de cama esté limpia, planchada y en
perfectas condiciones para ofrecer comodidad y calidad a los
huéspedes.

Equipadores:En un contexto hotelero de alta gama, los "equipadores"

podrían referirse a quienes se encargan de preparar los carros o equipos
de limpieza con suministros y herramientas necesarias para el personal
de limpieza. Su función principal es abastecer los carros con productos
de limpieza, ropa de cama, toallas, y otros elementos esenciales,
asegurando que el personal de limpieza tenga todo lo necesario para
mantener altos estándares de limpieza y servicio en el hotel.

Costurera: Las costureras en el departamento de ama de llaves de un hotel

de 5 estrellas se encargan de realizar arreglos y reparaciones menores en
la ropa de cama, cortinas, uniformes u otros textiles del hotel. Su función
es mantener estos elementos en condiciones óptimas, realizando costuras,
arreglos y ajustes necesarios para asegurar la calidad y presentación
impecable de los textiles utilizados en el establecimiento.

Valet: En un hotel de alta gama, los valet en el departamento de lencería

de la ama de llaves pueden estar encargados de servicios específicos,
como el manejo especializado de prendas delicadas, control de
inventario de ropa de cama y toallas, además de coordinar la entrega y
recogida de estos elementos para asegurar un suministro constante de
textiles de calidad para el hotel.