NARANJA KG PORCENTAJE (%)

Naranja 1 100
Jugo 0.6000 60
Cascara 0.2800 28
Desecho orgánico 0.1200 12
MEZCLA KG PORCENTAJE (%)
Mezcla 0.9000 100
Jugo 0.6000 66.67
Azucar 0.2400 26.67
Levadura 0.0600 6.67
FERMENTADO KG PORCENTAJE (%)

Mezcla filtrada 0.8267 91.86

Masa filtrada 0.0630 7

CO2 emitido 0.0102 1.13
GEL KG PORCENTAJE(%)
Gel 0.435898334304 100
Alcohol 0.27243645894 62.5
Kg agua 0.0817 18.75
kg glicerina 0.0708 16.25
Aceite 0.0108974583576 2.5

Kg Hexano 0.0954

Costo por unidad Precio de venta Ganancias por unidad

$11.53 $19.22 $7.69

Materia prima Costo por unidad Unidades Material por 1 unidad

kg de naranja $15.00 1.00 0.07
kg azucar $24.00 0.24 0.02
kg levadura $86.00 0.06 0.0043
kg hexano $0.00 0.10 0.01
Lt glicerina $50.79 0.07 0.01
Lt agua $25.15 0.08 0.01
contenedor 330ml $8.00 14 1.00
Etiquetas $1.25 14 1.00
 MANO DE OBRA
CANTIDAD CONCEPTO META DIARIA
1 EMPLEADO 0.460829193682207
3 EMPLEADO

GANANCIAS POR UNIDAD $ 7.69

GANANCIA DIARIA $ (446.46)
GANANCIA SEMANAL $ (3,125.20)
GANANCIA MENSUAL $ (13,393.70)
GANANCIA ANUAL $ (162,956.66)
 Alimentacion (g) 826.74
Agua(72.59%) 600.13 DESTILADO NORMAL
Alcohol(22.41%) 185.27
Solidos(5%) 41.34

Desechos 554.30
Agua(92.54%) 512.95
Alcohol 0.00
Solidos(7.46%) 41.02

Gel
Unidades Costo por uniTotal
13.8248758104662 $19.22 $265.76
$106.30

Costo por 1 unidad Total

1.09 $15.00
0.42 $5.76
0.37 $5.16
- $0.00
0.26 $3.60
0.15 $2.06
8.00 $110.60
1.25 $17.28
$159.45
ANO DE OBRA
PAGO DIARIO PAGO SEMANAL PAGO MENSUAL pago por botella
$150.00 $1,050.00 $4,200.00 $325.50
$150.00 $1,050.00 $4,200.00 $976.50
$450.00 $3,150.00 $12,600.00
 Hexano
Cascara

Liquido 272.44 Alimentacion

Agua(32%) 87.18 Hexano
Alcohol(68%) 185.26 Aceite
Solidos 0.00 Solidos

Aceite excedente
0.08514285686

Alcohol 272.43645894 Aceite

65% de solución final

283.333917298

Alcohol (62.5%) Aceite (2.5)

272.43645894 10.8974583576

Agua (18.75)
81.73093768 MEZCLA
Glicerina (16.25)
70.8334793244
 84.00
280.00

364.00 Liquido
84.00 columna de destilacion Hexano
10.98 aceite
260.52 solidos

Desechos 260.52
Hexano 2.76
Aceite 0.00
Sólidos 257.76

10.98

Presentación(ml) Unidades
30 13.82487581
200 2.1794916715

Densidad gel(g/ml)
Gel(g) 1.051
435.898334304 Gel(ml)
414.746274313987
100.72
89.73
10.98
0.00