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ÍNDICE
Unidad 2: Célula:
● Práctica No.2: Microscopía
● Práctica No.3: Célula: Crenación, Hemólisis, Plasmólisis y
Turgencia ● Práctica No.4: Permeabilidad selectiva del eritrocito
Unidad 3: Genética
● Práctica No.5: Mitosis y Meiosis
● Práctica No.6: Extracción de ADN
● Práctica No.7: Genética humana
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AGRADECIMIENTOS
INTRODUCCIÓN
3
Así pues, el estudio de las ciencias biológicas siempre ha estado
acompañado del uso del microscopio; su uso contribuyó en la
formulación de la teoría celular. Hooke estudió las células de la
superficie de una hoja, y las paredes celulares del corcho, consideradas
por primera vez como unidad del organismo. Durtrochet escribió que
todos los tejidos orgánicos estaban formados por células globulosas
pequeñísimas de adhesión simple. Schleiden dijo: “Todos los organismos
están compuestos de células”; Virchow dijo: “Donde haya una célula,
debió haber antes una célula precursora”. Los detalles microscópicos de
la célula se hicieron evidentes al mejorar el diseño del microscopio, de
tal manera que para el siglo XIX se lograron identificar casi todas las
estructuras o componentes de la célula, las cuales actualmente pueden
describirse con el uso de diferentes tipos de microscopios; sin embargo,
el microscopio de luz es el más utilizado, permitiendo observar la
estructura básica de la célula. Con el microscopio compuesto, se
pudieron apreciar organismos vivos cuya existencia era desconocida
para los primeros investigadores. Los microscopios están formados por
tres sistemas fundamentales: 1) el sistema mecánico, que es el sostén
de los sistemas complementarios y que permite el ajuste del punto focal
y las dioptrías; 2) el sistema óptico, que permite magnificar a diferentes
grados la muestra observada y 3) el sistema de iluminación, que
permite iluminar y concentrar los haces luminosos en el punto de
interés, así como regular la intensidad de la iluminación (Curtis H, et al,
2017, p.35).
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OBJETIVO
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PRÁCTICA No. 1 - BIOSEGURIDAD
INTRODUCCIÓN
RESULTADOS DE APRENDIZAJE:
PROCEDIMIENTO
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IMPORTANTE:
- Bioseguridad
- Protocolo de Bioseguridad COVID – 19
- Riesgo
- Elementos de Protección Personal
- Etiquetado de Sustancias Químicas- - Manejo de
Residuos y de vertimientos-
- Formatos de calidad asociados
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diligenciamiento del siguiente formulario como evidencia del proceso de
capacitación (SIGUIENTE PAGINA).
https://forms.gle/dbAJQbKRjnnJ25aW9
1. Normas de Bioseguridad
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• No usar jeringas o agujas para manipular líquidos o especímenes
clínicos.
• Utilizar únicamente mecheros comerciales (NUNCA) improvisados.
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Guantes Contacto directo con De látex, vinilo o nitrilo,
fluidos y/o aprobados para uso
microorganismos microbiológico, desechables
Protección de las manos
Tapabocas/Mascar Inhalación de aerosoles Varios diseños disponibles
illas Desechables
De cara entera o media cara
4. Uso de Equipos
Microscopio:
Balanza:
Espectrofotómetro:
• Estos equipos son muy delicados por lo cual son operados por los
docentes quienes han leído las instrucciones de uso antes de ser
utilizados.
• Permitir que el instrumento se calibre antes de hacer algún
procedimiento.
• Verificar el 0 y el 100% de Transmitancia, cada vez que se vaya a
hacer lecturas y cuando varíe la longitud de onda.
• Asegurarse que las cubetas estén limpias y libres de rayaduras y
huellas digitales. Esto debe hacerse cada vez que vaya a usarse.
• Mantener cerrada la tapa del porta muestras durante el proceso de
medición, para asegurar una lectura adecuada.
5. Uso de Reactivos
7. Manejo de residuos
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correspondiente a la clase de residuos que se va a depositar en ellos y
deben estar marcados e identificados de acuerdo con el siguiente
esquema:
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Imagen 1. Ejemplos de Clasificación de residuos. Fuente: Unidad de Gestión
Ambiental. Universidad del Bosque 2020
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• Canecas de reciclaje de color azul: plásticos
• Canecas de reciclaje de color blanco: vidrio
• Canecas de reciclaje de color beige o crema: residuos orgánicos
• Canecas de reciclaje de color amarillo: aluminio o metales
8. Lavado de manos.
1. Abrir la llave del agua con una toalla desechable o un trozo de papel y
descartar ese papel en la caneca.
2. Humedecer las manos con agua de chorro.
3. Aplicar jabón antiséptico en la palma de la mano
4. Frotar las palmas de las manos entre sí.
5. Frotar la palma de la mano derecha contra el dorso de la mano izquierda
entrelazando los dedos y viceversa.
6. Frotar las palmas de la mano entre sí, con los dedos entrelazados. 7. Frotar
el dorso de los dedos de una mano con la palma de la mano opuesta,
agarrándose los dedos.
8. Frotar con un movimiento de rotación el pulgar izquierdo, atrapándolo con la
palma de la mano derecha y viceversa. 9. Frotar la punta de los dedos de la
mano derecha contra la palma de la mano izquierda, haciendo un movimiento
de rotación y viceversa. 10. Colocar las manos debajo del chorro y dejar que
corra el agua, hasta eliminar completamente el jabón.
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11. Secar perfectamente las manos con toallas desechables y con la misma
cerrar la llave.
12. Ahora sus manos están seguras.
Importante: Siempre lavar sus manos al ingresar y antes de salir del laboratorio.
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2. Defina los conceptos de: bioseguridad, limpieza, contaminación,
desinfección, descontaminación y esterilización.
V inicial
C inicial Dilución V final C final V inicial Hipoclorito V agua
10% 0,5% 1 0,05% 0,005 0,0005 0,0045
10% 1,0% 1 0,10% 0,01 0,001 0,009
10% 1,5% 1 0,15% 0,015 0,0015 0,0135
10% 5,0% 1 0,50% 0,05 0,005 0,045
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6. Busque la descripción y uso de los siguientes materiales y equipos
que se usan en el laboratorio:
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Instrumento hueco, ancho Para trasvasar líquidos de
por arriba y estrecho por un recipiente a otro,
abajo, en forma de cómo y evitando que se derrame
rematado en un canuto, el líquido, también se
que sirve para trasvasar utiliza en operaciones de
Embudo líquidos filtración.
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Es un utensilio que consta Tiene como finalidad
de una vasija de paredes moler, triturar y mezclar
gruesas y un pequeño sustancias solidas.
Mortero pilón, con la que se usa
para triturar, se encuentran
en diferentes tamaños
ajustables para cada uso
de Recipiente de vidrio de Se usa para procesos de
forma cilíndrica con un pico precipitación, para calentar
Vaso en el borde para facilitar el o agitar líquidos y preparar
precipitado vertido de contenido disoluciones
Probeta
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Es una fina hoja de Sirve para fijar la muestra
material transparente de y evitar que se mueva
planta cuadrada (20mm x fuera del alcance de
Laminas 20mm) o rectangular nuestra observación
cubreobjetos (20mm x 40mm)
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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OPS/OMS (2020). Infografía – Limpia tus manos. Recuperado de:
https://www.paho.org/es/documentos/infografia-limpia-tus-manos
PRÁCTICA Nª 2 - MICROSCOPÍA
INTRODUCCIÓN
A. B.
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Imagen 1: A. Trayectoria de la luz en el microscopio óptico. B.
Protozoario Paramecium observado con el microscopio óptico Fuente:
Ángulo, 2012.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE:
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• Comprender el funcionamiento del microscopio mediante la
observación de diferentes montajes de células tanto animales como
vegetales.
• Observar estructuras celulares con el fin de encontrar semejanzas y
diferencias entre las células.
• Determinar la importancia de ciertos colorantes y soluciones en la
identificación de estructuras celulares.
INSTRUCCIONES INICIALES
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• Para visualizar en el objetivo de 100X solicite la asesoría del
docente, quien le ayudará a colocar el aceite de inmersión (este
objetivo se utiliza para la observación de muestras fijas, no para
muestras frescas).
• Coloque el objetivo de inmersión de manera que el orificio de la platina
quede entre el objetivo de 100X y el de 40X.
• Suba totalmente el condensador para ver claramente el círculo de luz
que nos indica la zona que se va a visualizar y donde habrá que aplicar
el aceite de inmersión.
• Coloque una gota de aceite de inmersión sobre la preparación en el
círculo de luz.
• Gire el revólver al objetivo de 100x.
• Observe la imagen con aumento de 100X.
• Cuando termine limpie el objetivo de inmersión con un papel especial
para óptica y alcohol isopropílico.
• Al finalizar las observaciones, apague la luz del microscopio y déjelo
en posición de reposo; es decir con el objetivo de menor aumento (4x)
y la platina en su posición más baja.
Nota: Si en algún momento pierde el enfoque, por favor baje la platina y
comience a enfocar nuevamente con el objetivo de 4X.
Link:https://www.youtube.com/watch?v=gA3V7N6E6LA&ab_channel=S
AVU
NISEVILLA)
Oculares
Cabezal
Revolver
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Brazo Objetivos
Desplazamiento
Platina
Macrometrico Condensador
Micrometrico
Diafragma
Perillas coaxiales
Foco
Base
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https://www.youtube.com/watch?v=9o5Nbn1VYK4
5X 20X 12X
29
20x 80x 48x
Aumento total
5X 20X 12X
Aumento total 50x 200x 120x
5X 20X 12X
Aumento total 200x 800x 480x
30
Fuente: Fotografía tomada Laboratorio Zona Centro Boyacá- Universidad
Nacional Abierta y a Distancia UNAD-2020 (Lente del Objetivo 4x)
Lente del ocular
15X 10X 8X
Aumento total 60x 40x 32x
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5X 20X 12X
Aumento total 50x 200x 120x
5X 20X 12X
Aumento total 200x 800x 480x
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¿En qué muestra y en qué aumento observo mejor el poder de
definición? Explique su respuesta.
Respuesta
Es la capacidad del microscopio para formar imágenes muy claras,
contornos definidos y nitidez en el objetivo 10x
3. Células vegetales.
a. Cebolla
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Separe una porción pequeña de la
membrana externa (que es más pigmentada
y coloreada que la interna). Extiéndala sobre
un portaobjetos, agregue una gota de agua y
póngale un cubreobjetos tratando de evitar
https://practicasdehematologiaycitologia.files. la formación de burbujas
wordpress.com/2014/11/cebolla-6.jpg
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Se agrega una gota de solución de lugol a un
lado del cubreobjetos y al lado opuesto se
coloca un pedazo de papel absorbente para
facilitar la entrada del colorante a la muestra.
Responda:
b. Elodea
https://practicasdehematologiaycitologia.files
.
wordpress.com/2014/11/cebolla-6.jpg
36
Imagen de hoja de elodea en objetivo de 40x.
Respuesta
No se logra diferenciar, no es visible el núcleo de la célula debido a la
diversidad de organelos que puedo encontrar allí
Respuesta
Cloroplastos, vacuolas, pared celular y citoplasma.
https://www.youtube.com/watch?v=w1uFNvio28A&feature=yo
utu.be
Fuente: video tomada Laboratorio Zona Centro Boyacá- Universidad
Nacional Abierta y a Distancia UNAD-2020 (célula vegetal elodea)
37
Respuesta
c. Papa
fuente:https://4.bp.blogspot.com/-
a9NjAkiLaVo/Vr1SG5X5Y0I/AAAAAAA
AAyU/_lYR CJEpE/s1600/CAM02149
.jpg
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Se observa que hay un gran número
de estructuras transparentes, de
tamaños variables y formas más o
menos ovaladas.
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Al realizar un segundo montaje
usando el reactivo de lugol como
colorante se observan así las
imágenes en 10x.
40
se observan gran variedad de células en objetivo 10x de diferentes
tamaños y con el objetivo 40x se observan las vacuolas de
diferentes tamaños y otros organelos como cloroplastos.
Respuesta
El Lugol penetra a la célula y de este modo se detallan los organelos en
ese caso los vemos de forma ovalada de varios tamaños flotando dentro
de las células, los plastidios (etioplastio, propalsto, cromoplasto,
cloroplato, leucoplasto, amiloplasto, oleoplasto, proteinoplasto y
estatolito)
4. Células animales
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Imagen de células tinción de azul de metileno
en objetivo de 10 x
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Respuesta
Membrana plasmática, citoplasma y nucleo
b. Sangre humana
43
- Fuente: Fotografía tomada Laboratorio Zona
Fuente: Fotografía tomada Laboratorio Zona Centro Boyacá Centro
UniversidadNacionalAbiertay a DistanciaUNAD-2020(células Boyacá- Universidad Nacional Abierta y a Distancia
sanguíneas40 x) UNAD-2020(célulassanguíneasen 100 x)
Objetivo40 x Objetivo100 x
Respuesta
Glóbulos blancos, glóbulos rojos y plaquetas.
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del sistema inmunitario del cuerpo. Las plaquetas ayudan a la
coagulación de la sangre cuando sufre un corte o una herida
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
INTRODUCCIÓN
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Imagen 1. Hipotonía, hipertonía e isotonía. Fuente: Biología Didáctica (2019)
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Procedimiento
https://www.youtube.com/watch?v=u-mtLjQafJE
47
2
Biológicamente.[video].YouTube. https://www.youtube.com/watch?
v=xcDNAxwIMkY
48
• Describa el comportamiento de la célula animal cuando se
encuentra en contacto con cada solución: a) hipotónico, b)
isotónico, c) hipertónico.
Respuesta
Hipotonica: células turgentes
Respuesta
49
3. Investigadores norteamericanos han producido una variedad de
tomate transgénico que sobrevive en suelos altamente salinos
hasta 50 veces más que las plantas no transgénicas (normales).
Estas plantas modificadas genéticamente producen más de una
proteína de membrana que bombea iones de sodio a la vacuola.
Con base en dicha información, se puede concluir que las plantas
normales no pueden sobrevivir en suelos muy salinos porque, en
ellos, las plantas normales pueden: (escoja una opción y explique
su respuesta)
2.
Turgencia Plasmolisis
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Hemolisis Crenacion
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Biología Didáctica. (2019, enero 2). Ingeniería BIO 2 – Transporte en la
Membrana, Ciclo Celular. De http://biologia-
didactica.blogspot.com/2019/01/ingenieria-bio-transporte-en-la_2.html
Guzmán, C. (2004). Fisiopatología celular y bioquímica. Bogotá:
Medicina Panamericana.
Thibodeau, G. y Patton, K. (2008). Estructura y función del cuerpo
humano. Barcelona: Elsevier.
Troy, D. y Beringer, P. (2006). Remington, the science and practice of
pharmacy (21.a ed). Baltimore, Estados Unidos: Lippincot William &
Wilkins.
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PRÁCTICA Nª 4 - PERMEABILIDAD SELECTIVA DE LA MEMBRANA
CELULAR
INTRODUCCIÓN
La membrana celular posee distintas características y funciones que
permiten la estabilidad celular. Una de ellas es la regulación de
moléculas del exterior al interior de la célula y viceversa. Esta regulación
está dada por el paso de ciertas sustancias e impide el paso de otras
actuando como una barrera, este proceso es conocido como
permeabilidad selectiva, y tiene como objetivo el intercambio controlado
de sustancias a través de la membrana. Dependiendo del tipo de
sustancia y/o tipo de molécula (molécula de bajo o alto peso molecular)
que se vaya a transportar por la membrana, se pueden establecer
diferentes tipos de transporte a través de ella, en los cuales se detallan
el transporte activo, transporte pasivo, endocitosis y exocitosis.
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Analizar cada uno de los tipos de transporte que componen la
permeabilidad selectiva de la membrana celular.
PRESENTACIÓN DE RESULTADOS
Revise los siguientes videos de apoyo y complete el siguiente diagrama
colocando en cada recuadro la definición que corresponde a cada uno de
los procesos mencionados anteriormente
Procedimiento
OVA:https://booksandbooksdigital.com.co/ovas_unad/OVA-
046/dist/16.slide.html
Video 1.https://www.youtube.com/watch?v=jCcwlYemz04&t=306s
52
Video 2. https://www.youtube.com/watch?v=y1vYdU11XoM
Definiciones
Definiciones
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• Responda Falso (F) o verdadero (V) según las siguientes
afirmaciones:
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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Afirmación Falso o Verdadero
(Justifique la respuesta)
PRÁCTICA Nº 5 - MEIOSIS Y MITOSIS
INTRODUCCIÓN
Este ciclo presenta unas etapas que van en secuencia, por las que
transcurre la vida de la célula, una célula "nace" a partir de la división
de una predecesora, pasa por una serie de etapas donde crece, duplica
su tamaño y, por último, se divide para dar dos células hijas que
comenzarán de nuevo el ciclo. El ciclo celular pasa por una serie de
etapas denominadas: G1, S, G2 y M (las letra G significa intervalo o
"gap", la S síntesis y la M mitosis). Esta secuencia se mantiene en
prácticamente todas las células que proliferan y sólo ocasionalmente
alguna de las fases es omitida. Las fases G1, S y G2 se suelen agrupar
en la denominada interfase. (Megia et al., 2017, p. 4)
55
Imagen 5. Ciclo celular. Fuente:
Flickr:https://www.pinterest.es/pin/769341548818806018/
RESULTADOS DE APRENDIZAJE:
56
• Realice dibujos a mano con lápiz de colores de todas las fases de la
meiosis y mitosis según los videos observados. Tome fotografías de
los dibujos realizados y colóquelos en el apartado de presentación de
resultados
Dibujos de Mitosis
PROFASE METAFASE
ANAFASE TELOFASE
Dibujos de Meiosis
57
58
Anexo
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• ¿Cuáles son las diferencias entre los procesos celulares de Meiosis
y Mitosis?
• ¿Cuántos cromosomas poseen las células en mitosis y meiosis?
Respuesta
Estas dos células antes de separarse se reparten los cromosomas
a partes iguales y cada una de ellas se lleva un elemento de cada par de
cromosomas. Con lo que al haberse repartido los cromosomas entre
ellas, cada célula sólo posee 23 cromosomas o sea uno de cada par.
• ¿Qué es la cromatina?
Respuesta
• ¿En cuál fase del ciclo celular se duplica el material genético y por
qué?
Respuesta
Respuesta
60
• ¿En qué tipo de célula ocurre el proceso de Mitosis y Meiosis?
Respuesta
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
INTRODUCCIÓN
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ADN, o ácido desoxirribonucleico, es una molécula química presente en
todo organismo vivo, desde microorganismos, hongos, plantas, animales
hasta seres humanos. Todo ser viviente está formado por células, la
mínima unidad funcional con vida, y cada una de estas piezas que
completan nuestro organismo contiene el mismo ADN, confiriéndole su
característica identidad. La función principal de esta molécula es guardar
toda la información necesaria para que dicha célula pueda realizar sus
funciones y, por ello, es necesario que esta información pase a sus
descendientes (Bellés, 2018, p. 2).
RESULTADO DE APRENDIZAJE:
MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales
Tubos eppendorf
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Micropipetas
Reactivos
63
Es una solución utilizada para romper las
membranas de las células. Contiene sales
Buffer de lisis (Tris-HCl ou EDTA) para regular la acidez y
la osmolaridad del lisado y detergentes
como el Triton X-100.
Equipos
Centrífuga
64
Vortex
Incubadora
https://www.youtube.com/watch?v=SAyFDFIA8MI
65
Presentación de resultados
66
Tenido en cuenta el punto anterior de la extracción de ADN en saliva
responda:
67
Dibuje la estructura molecular del DNA y explique brevemente sus
características.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
68
Bellés SP. (2018). Cuando los discos duros fueron reemplazados por
bacterias: futuras aplicaciones de la ingeniería genética. Biologia on-
line. Revista de divulgació de la Facultat de Biologia, 7(2). Recuperado el
15 de julio de 2020, de
https://revistes.ub.edu/index.php/b_on/article/viewFile/22444/23870
INTRODUCCIÓN
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El cromosoma está constituido por una molécula de ADN que mantiene
su estructura e integridad con la ayuda de otras moléculas. Se
encuentra en el núcleo celular y tiene la función de permitir la
transmisión de la información genética a la descendencia en forma
aleatoria (Aparicio, et al, 2011, citado por Esparza et al, 2017). Este
mismo autor refiere que, la estructura de un cromosoma consiste en dos
brazos (denominados corto o “p” y largo o “q”) unidos por una
constricción primaria llamada centrómero, como lo indica la figura de
Genes y Alelos.
59
RESULTADO DE APRENDIZAJE:
70
Imagen 7. Genes y alelos.Fuente:
http://criadeperiquitos.blogspot.com/2015/12/herencia-genetica-guia-basica.html
PROCEDIMIENTO
1. Enrollamiento de lengua
71
2. Separación de los lóbulos de las orejas
3. Pulgar en escuadra
72
4. Pico de viuda
Paso 5 - Para observar el vello, utilice una lupa y examine sus dedos con
mucho cuidado. Algunos individuos tienen muy fino sobre los dedos.
Anote sus observaciones para este alelo
73
Alelo dominante A (Mayúscula)
Paso 6 - Extienda su mano hacia delante, con los dedos juntos. Su dedo
anular ¿es más largo o más corto que el índice? En caso de duda
coloque su mano sobre un pedazo de papel blanco al tope del papel.
Asegúrese de que es la punta del dedo y no la uña la que se encuentra
en el tope del papel. Compare el tamaño del dedo anular con el tamaño
del dedo índice y anote sus observaciones.
https://www.youtube.com/watch?v=LvLPe9NQmPk
• Top Doctors LATAM (s,f) Alteraciones cromosómicas ¿Qué son y por qué
74
2. Mencione al menos 2 síndromes relacionados con anormalidades
huérfanas.
la siguiente tabla:
75
Characteristic Estudiante:
Enrollamiento de
lengua
Separación de los
lóbulos de las
orejas
Pulgar en escuadra
Pico de viuda
Dedo anular
más corto que el
dedo índice
74
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS