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Informe de Laboratorio N°4, Calor especifico.

Mayerly Pinzón Sánchez, Armando Guarín Rodríguez

Universidad Internacional del Trópico Americano

the temperature of hot water were obtained with and


without any mass inside it, with the help of a
RESUMEN:
calorimeter and a thermometer to obtain the data
El calor específico es una propiedad física que required to obtain the specific heat and temperature in
describe la cantidad de calor que un material puede equilibrium. With each of the phenomena that
absorber o liberar por unidad de masa para cambiar su occurred in each process, the instructions given by the
temperatura en una cantidad determinada. Se teacher in charge were taken into account and the
relaciona con la capacidad de un material para results were developed thanks to the data obtained in
almacenar calor. El calor específico es una practice through the use of different equations, ending
característica única para cada sustancia y depende de with the conclusions of this report.
su composición química y estructura. Para realizar el
KEY WORDS: Thermodynamics, specific heat,
experimento se obtuvo las mediciones necesarias de
temperatura de agua caliente con y sin ninguna masa
equilibrium temperature, calorimeter, heat
dentro de esta, con ayuda de un calorímetro y de un transfer.
termómetro para lograr los datos requeridos para
obtener el calor especifico y la temperatura en
equilibrio. Con cada uno de los fenómenos que INTRODUCCION:
sucedían en cada proceso se tuvo en cuenta las La ley cero de la termodinámica establece que, cuando
indicaciones dadas por el docente a cargo y se dos cuerpos están en equilibrio térmico con un tercero,
desarrollaron los resultados gracias a los datos estos están a su vez en equilibrio térmico entre sí. Es
obtenidos en la práctica mediante la utilización de esencial en la medición y comparación de
diferentes ecuaciones, terminando con las temperaturas, ya que permite establecer escalas de
conclusiones del presente informe. temperatura y definir conceptos como termómetro y
PALABRAS CLAVES: Termodinámica, calor escala termométrica (Chris Vuille, 2009).
específico, temperatura en equilibrio, calorímetro, El calor específico es una propiedad física de una
transferencia de calor. sustancia que denota la cantidad de energía térmica
ABSTRAC necesaria para aumentar la temperatura de una unidad
de masa de esa sustancia en un grado Celsius o un
Specific heat is a physical property that describes the Kelvin. También se conoce como capacidad calorífica
amount of heat a material can absorb or release per o capacidad calorífica específica y se denota con el
unit mass to change its temperature by a given símbolo c. La unidad de calor específico es J/(kg·K) o
amount. It is related to the ability of a material to store J/(kg·°C). Con relación a lo anterior se tiene que el
heat. Specific heat is a unique characteristic for each equilibrio térmico hace referencia al estado en el que
substance and depends on its chemical composition dos o más objetos o sistemas están a la misma
and structure. To carry out the experiment, the temperatura y no hay más transferencia neta de calor
necessary measurements of entre ellos. Cuando dos objetos o sistemas se ponen en
contacto, el calor fluirá del más caliente al más frío
hasta que se igualen las temperaturas de los dos
objetos. En este punto, se dice que los objetos están en pudo establecer conclusiones con relación a lo
equilibrio térmico y no hay más flujo de calor entre experimentado.
ellos. El equilibrio térmico es un concepto importante
METODOLOGÍA:
en termodinámica y se utiliza para analizar muchos
sistemas físicos diferentes, desde motores térmicos - MATERIALES:
simples hasta reacciones químicas complejas. (Young,
Zemansky, & Sears, 2009) - Calorímetro
- Multímetro.
Q - Termopar.
Su fórmula es: c=
m∆T - Vaso precipitado (600ml).
Donde Q es la energía en forma de calor transferida, m - Calentador de agua eléctrico.
es la masa del material, ∆ T es el cambio de la - B
temperatura. a
l
En calorimetría se utiliza el calorímetro para aislar los a
materiales que serán puestos en contacto térmico y al n
medir masas y cambios de temperatura se puede z
determinar el calor especifico de un material. Por a
medio de un análisis de las transferencias de energía .
en forma de calor que se presentan dentro del - Solidos de diferente material.
colorímetro, se puede determinar así el calor - Guantes de carnaza (par).
especifico.
- Agua (2 litros).
Un ejemplo donde se puede determinar el calor La práctica experimental tiene como objetivo
especifico de un sólido se involucran tres materiales
Figura. 1. Material de laboratorio necesario para llevar a
a (agua), s (solido) y k (calorímetro) sabiendo que la cabo la práctica experimental.
energía en forma de calor que transfieren s es determinar el calor especifico de diferentes objetos
absorbida por k y a entonces −Q=Q k + Qa para para asi identificar su material de composición y
comprobar lo teórico con lo experimental. En primer
hacer uso de la primera ecuación, podemos escribir
lugar, con ayuda de una balanza se identificó la masa
ms c s ∆ T s=mk c k ∆ T k + ma ca ∆ T a de cada objeto metálico, para tener en cuenta, se
pretendía analizar lo anterior en 3 objetos, por
Despejando el calor especifico del sólido se obtiene cuestiones de tiempo y falta de material de laboratorio
que, solo se pudo determinar el calor especifico de 2
ma c a ∆ T a objetos.
cs =
ms ∆ T s
Para la presente práctica se pretendió determinar el
calor especifico de los dos materiales que fueron
utilizados dentro del desarrollo de la misma mediante
fórmulas con los datos recolectados y así mismo,
establecer la temperatura
de equilibrio del agua y
Figura. 2. Objetos metálicos usados en la práctica experimental
de cada uno de los para calcular su calor especifico y a través de este su material de
objetos. Finalmente, con composición.
las soluciones dadas se
equilibrio térmico, esto va depender de que tan
alto o bajo es el calor especifico del material por
el que está compuesto ya que, cuanto mayor sea
el calor específico del material variara menos la
temperatura, tomando más tiempo para el
equilibrio térmico, una sugerencia por parte del
Figura. 3. Determinación de la masa de los objetos docente es batir suavemente el calorímetro para
metálicos.
que se genere más rápido la transferencia de
energía. Para poder calcular el calor especifico
Luego, agregamos una determinada cantidad de falta únicamente el dato de la masa del agua, este
agua a temperatura ambiente al vaso precipitado dato es calculado pesando el calorímetro con el
de 600 ml, es muy importante identificar a que agua, para asi, vaciar el calorímetro y determinar
temperatura inicial se encuentra el agua y el su masa y restarla junto a la masa del objeto
objeto ya que pueden variar por el entorno donde metálico. Esta forma es la más efectiva de
se encuentren, se necesita aumentar la calcular la masa ya que este dato es muy
temperatura del agua, utilizando el calentador de importante para obtener menos error experimental
agua eléctrico se agrega al vaso precipitado por en los resultados.
dos minutos.

Figura. 4. Aumento de la temperatura del Figura.6. Intercambio de energía térmica agua


agua con un calentador de agua eléctrico. caliente-objeto metálico dentro de calorímetro.

Figura.5. Cálculo de la masa de objeto metálico, calorímetro y


RESULTADOS Y
calorímetro+agua+objeto ANALISIS:
metálico para calcular la masa del agua.
Procedemos a colocarnos el par de guantes de
 Objeto metálico #1
carnaza para vaciar el agua caliente del vaso
precipitado a él calorímetro, agregando después el Para el primer objeto metálico tenemos:
objeto metálico, tapándolo de forma muy rápida
Qobj=m∗Ce∗∆ T QH 2O=m∗Ce∗∆ T
para que no haya intercambio de energía con el
exterior, se procede a esperar dos minutos para Teqobj=TeqH 2 O=Tf
que se regule la temperatura dentro del Cuando no hay un cambio de temperatura, no hay una
calorímetro y asi introducir por un pequeño transferencia de calor, así que el Calor del objeto
orificio de la tapa del calorímetro el termopar, metálico va ser igual al Calor del agua.
para asi, tomar el dato de temperatura final o
temperatura mayor. Qobj=QH 2 O

Por último, queda esperar el tiempo necesario


para que el objeto metálico y el agua lleguen al
Como se sabe que uno de ellos está absorbiendo el el agua (H2O) y el calor (Q) absorbido por el objeto.
calor del otro uno de ellos debe de ser negativos, en
este caso el objeto metálico absorbe el calor del Agua.
Qobj=mobj∗Ceobj∗∆ Tobj
Qobj=−QH 2 O
cal
mobj∗Ceobj∗∆ Tobj=−mH 2O∗CeH 2 O∗∆ TH 2O Qobj=200 g∗0.114 ∗(78 ° c−23.42 ° c)
g∗° c
mobj=200 g Ti=23.42° c Tf =78 ° c Qobj=1244.42 cal
cal cal∗4.19 J
mH 2O=230 g TiH 2 O=87 ° c TfH 2O=78° c CeH 2 O=1 1244.42 =5214.11 J
g∗° c 1 cal
cal
−230 g∗1 ∗(78 ° c−87 ° c)
g∗° c
Ceobj= QH 2 O=mH 2O∗CeH 2 O∗∆ TH 2 O
(200 g∗(78° c−23.42 ° c))
cal
cal QH 2 O=230 g∗1 ∗(78 ° c−87 ° c)
Ceobj=0.1896 g∗° c
g∗° c
Según los cálculos anteriores y haciendo el análisis
QH 2 O=−2070 cal
respectivo con los reportes de la literatura el material cal∗4.19 J
metálico que se relaciona con los resultados obtenidos −2070 =−8673.3 J
1 cal
es el hierro, presentando un calor específico de 0. 114
cal/(g*°c) según. Lo que quiere decir que el primer Calculando el calor del objeto metálico (hierro) con
objeto está compuesto de hierro. el valor de su calor especifico reportado en la
literatura obtenemos que obtuvo 1244.42cal que
-ERROR EXPERIMENTAL
sería igual a 5214.11 J, por otra parte, el agua
Vteorico−Vobservado (H2O), perdió 2070 cal que sería igual a 8673.3 J.
Er %= × 100
Vteorico Por último, se busca dar una interpretación
mecánica de los resultandos anteriores de la
cal energía (Q) obtenidas para determinar a qué
0.114 ℃−0.1896 cal/ g℃ velocidad tiene que ir la energía para que el objeto
g
Hierro → Er %= ×100 se caliente o cambie de temperatura, para esto se
0.114 cal /g ℃
interpretara la fórmula de la energía cinética:
Hierro → Er %=66.31 %
Ec=1/2 mv ²
El error experimental obtenido en los resultados es
1
alto ya que varios factores afectan la efectividad de los Q= ∗mobj∗v ²
resultados como lo son la calibración de las balanzas, 2


la recolección de datos con precisión y también el
2∗Q
tiempo, ya que no se hizo una exhaustiva evaluación v=
de que el objeto metálico y el agua alcanzaran la
mobj

√ √
verdadera temperatura en equilibrio, por la cual se
2∗5214.11J = 2∗5214.11kg∗m2 /s ²
tomó un dato cercano. v=
200 g 0.2 kg
Conociendo el calor especifico del material metálico
(hierro) ahora determinaremos el calor (Q) cedido por v=228.34 m/ s
El objeto metálico (hierro) con los resultados de los
cálculos obtenidos debe tener una velocidad de cal
0. 214 ℃−0.2755 cal /g ℃
228.34 m/ s para lograr calentarse y alcanzar dicha g
energía térmica (Q). Aluminio→ Er %= ×100
0.214 cal/ g ℃
 Objeto metálico #2 Aluminio→ Er %=28.73 %
Para el segundo objeto metálico tenemos:
El error experimental obtenido en los resultados es
Qobj=m∗Ce∗∆ T QH 2O=m∗Ce∗∆ T alto ya que varios factores afectan la efectividad de los
resultados como lo son la calibración de las balanzas,
Teqobj=TeqH 2 O=Tf
la recolección de datos con precisión y también el
Cuando no hay un cambio de temperatura, no hay una tiempo, a comparación de los resultados obtenidos en
transferencia de calor, así que el Calor del objeto el objeto anterior este arrojo un error experimental
metálico va ser igual al Calor del agua. bajo y aceptable para la práctica.

Qobj=QH 2 O Conociendo el calor especifico del material metálico


(aluminio) ahora determinaremos el calor (Q) cedido
Como se sabe que uno de ellos está absorbiendo el por el agua (H2O) y el calor (Q) absorbido por el
calor del otro uno de ellos debe de ser negativos, en objeto.
este caso el objeto metálico absorbe el calor del Agua.
Qobj=−QH 2 O
Qobj=mobj∗Ceobj∗∆ Tobj
mobj∗Ceobj∗∆ Tobj=−mH 2O∗CeH 2 O∗∆ TH 2O cal
Qobj=192 g∗0. 214 ∗(65° c−23.42 ° c)
mobj=192 g Ti=23.42° c Tf =65 ° c g∗° c

cal Qobj=1708.43 cal


mH 2O=220 g TiH 2 O=75 ° c TfH 2 O=65 ° c CeH 2 O=1
g∗° c cal∗4.19 J
1708.43 =7158.32 J
cal 1 cal
−220∗1 ∗(65° c−75 ° c)
g∗° c
Ceobj=
(192∗(65 ° c−23.42° c))
QH 2 O=mH 2O∗CeH 2 O∗∆ TH 2 O
cal
Ceobj=0.2755 cal
g∗° c QH 2 O=220 g∗1 ∗(65 ° c−75° c )
g∗° c
Según los cálculos anteriores y haciendo el análisis
respectivo con los reportes de la literatura el material QH 2 O=−2070 cal
metálico que se relaciona con los resultados obtenidos
cal∗4.19 J
es el aluminio, presentando un calor específico de 0. −2070 =−8678.3 J
214 cal/(g*°c) según. Lo que quiere decir que el 1 cal
primer objeto está compuesto de aluminio. Calculando el calor del objeto metálico (aluminio)
-ERROR EXPERIMENTAL con el valor de su calor especifico reportado en la
literatura obtenemos que obtuvo 1708.43 cal que
Vteorico−Vobservado sería igual a 7158.32 J, por otra parte, el agua
Er %= × 100
Vteorico (H2O), perdió 2070 cal que sería igual a 8673.3 J.
Por último, se busca dar una interpretación
mecánica de los resultandos anteriores de la
energía (Q) obtenidas para determinar a qué
velocidad tiene que ir para que el objeto se caliente térmica más rápido, ya que calentarse o enfriarse
o cambie de temperatura para alcanzar dicha requiere menos energía.
energía, para esto se interpretara la fórmula de la
En el análisis de los resultados obtenidos por los dos
energía cinética:
metales podemos predecir con lo explicado
Ec=1/2 mv ² anteriormente que el aluminio al tener un calor
especifico más grande que el hierro tiende a tener una
1 transferencia térmica mucho más lenta.
Q= ∗mobj∗v ²
2
¿Cómo funciona un termopar?
v=
√ 2∗Q
mobj
Es un instrumento que mide la temperatura
basada en efectos termoeléctricos. Está formado

√ √
2∗7158.32 J = 2∗7158.32 kg∗m2 /s ² por dos metales diferentes los cuales se
v= encuentran a diferentes temperaturas y lo que se
192 g g 0.192 kg
detecta es una diferencia de voltaje. Algunos tipos
v=273.06 m/s de termopar son: tipo K (Cromel (aleación de Ni-
El objeto metálico (hierro) con los resultados de los Cr) / Alumel (aleación de Ni-Al)), tipo E (Cromel
cálculos obtenidos debe tener una velocidad de / Constantán (aleación de Cu-Ni)), tipo J (Hierro /
273.06 m/s para lograr calentarse alcanzar dicha Constantán), tipo T (Cobre / Constantán)”
energía térmica (Q). (Jiménez Carballo, 2018)
¿Por qué la temperatura de equilibrio no se CONCLUSIONES:
encuentra cerca a la temperatura ambiente?
 Se logró hallar el calor específico para los dos
La gran diferencia entre la temperatura de equilibrio y materiales.
la temperatura inicial se debe a que en la energía  Si se transfiere la misma cantidad de energía
cinética sus átomos aumentan, permitiendo el en forma de calor a diferentes materiales de la
crecimiento en la distancia de entre las moléculas, de misma masa, el cambio de temperatura es
esta manera, estos cambios se experimentan gracias a diferente en cada material, es decir los
la variación de temperatura que se tiene en el proceso. cambios observados en cada material
Físicamente, la temperatura se considera una dependen en sí de su capacidad calorífica.
magnitud escalar relacionada con la energía interna de
un sistema termodinámico.  El equilibrio térmico hace referencia al estado
en el que dos o más objetos o sistemas están a
Se pudo establecer que el calor específico del agua es
la misma temperatura y no hay más
mucho más alto en comparación con los metales, lo
transferencia neta de calor entre ellos.
que significa que el agua puede retener más energía
térmica con un aumento de temperatura menor.  El calor específico del agua es mucho más
alto en comparación con los metales, lo que
¿Qué tan fácil o rápido transfiere energía un significa que el agua puede retener más
material por su calor especifico? energía térmica con un aumento de
temperatura menor.
El calor específico de un material está relacionado con
la velocidad a la que puede transferir energía térmica.
En términos generales, cuanto mayor sea el calor
específico de un material, más lento transferirá energía
térmica, ya que requerirá más calor para aumentar su
temperatura. Por otro lado, los materiales con un calor
específico más bajo tienden a transferir energía
Bibliografía
Chris Vuille, R. A. (2009). Fundamentos de fisica. cengage Learnin.

Jiménez Carballo, C. A. (2018). Temperatura y expansión térmica. Costa Rica : Escuela de física.

Young, H., Zemansky, M., & Sears, F. (2009). Fisica Universitaria. Ciudad de Mexico: AUTOR-EDITOR.

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