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Noviembre 2023
Tabla de contenido
Análisis prospectivo.................................................................................................................................................1
RESUMEN...................................................................................................................................................................3
INTRODUCCIÓN........................................................................................................................................................3
MARCO DE REFERENCIA.......................................................................................................................................3
1. Análisis interno................................................................................................................................................3
2. Análisis externo...............................................................................................................................................5
OBJETIVOS.................................................................................................................................................................6
Objetivo específico...................................................................................................................................................6
Objetivos específicos del análisis DOFA (FODA) interno:.....................................................................................6
Objetivos específicos para determinar variantes:.....................................................................................................7
METODOLOGÍA.........................................................................................................................................................8
1. Distribuciones 5 estrellas del llano..................................................................................................................8
Reseña:.....................................................................................................................................................................8
Misión.....................................................................................................................................................................10
Visión.....................................................................................................................................................................11
2. Resultados individuales.................................................................................................................................11
RESULTADOS..........................................................................................................................................................14
1. Resultado General, Análisis PESTEL...........................................................................................................14
2. Ranking de las 10 tendencias clave...............................................................................................................17
3. La matriz de impactos cruzados....................................................................................................................19
4. El gráfico MIC MAC....................................................................................................................................19
5. Las hipótesis..................................................................................................................................................20
6. Los Escenarios...............................................................................................................................................28
7. El Escenario meta seleccionado....................................................................................................................31
CONCLUSIONES......................................................................................................................................................32
BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................................................................34
RESUMEN
Dentro del desarrollo de estrategias internas y externas que fueron analizadas en la matriz PESTEL, para el
fortalecimiento y prevención de posibles riesgos de la empresa, se tuvieron en cuenta diferentes variables, en
el ámbito político resaltamos; Las ayudas brindadas por el Estado para la generación de nuevos empleos,
fortaleciendo la economía local, y reactivando la economía del sector de transportes; Los beneficios brindados
por el subsidio a la gasolina, el cual minimiza costos y permite maximizar las utilidades; Los riesgos que se
pueden presentar en el orden público debido a los constantes paros, situación que conlleva a retrasos en el
servicio, se eleva los costos de transporte, peajes, gasolina y la manutención del conductor, este tipo de
situaciones no se pueden prever, por lo tanto se espera que el gobierno tome medidas al respecto. En el
ámbito Legal……
INTRODUCCIÓN
El análisis PESTEL, es una herramienta estratégica que ayuda a las empresas a evaluar el
cárnicos, es esencial considerar diversos factores en cada una de estas categorías para
MARCO DE REFERENCIA
1. Análisis interno
Esta herramienta ayuda a orientarnos en la realización de una auditoria interna para dar a
entender fortalezas y debilidades de la empresa, en la realización de la matriz se reflexiona
y descubre más afondo la organización, la evaluación de esta matriz es de vital importancia
para seguir estrategias en marketing del área comercial es vital conocer los puntos débiles y
fuertes antes de tomarse una importante decisión de negocio.
Debilidades del factor interno:
Factor: Finanzas
Factor crítico de éxito: Bajos recursos económicos
Descripción: Debido a la pandemia la empresa presento un déficit en las ventas lo cual hace
que actualmente este sobreviviendo en el mercado DEBILIDAD, magnitud de impacto: 3,
ranking 4.
Factor: Mercadeo
Factor crítico de éxito: Poca publicidad
Descripción: Actualmente no se cuenta con un proceso de publicidad
establecido, DEBILIDAD, magnitud de impacto: 3, ranking 5.
Factor: Administración
Factor crítico de éxito: No cuenta con un proceso de visualización.
Descripción: Al ser una empresa familiar, solo están manteniéndose en el mercado, pero no
tiene proyectos de expansión, DEBILIDAD, magnitud de impacto: 3, ranking 9.
Factor: Talento Humano
Factor crítico de éxito: Poco personal
Descripción: La planta de personal es muy pequeña lo que acarrea que una persona
realiza diferentes actividades DEBILIDAD, magnitud de impacto: 3, ranking 10.
Factor: Mercadeo
Factor crítico de éxito: Poca participación en el mercado
Descripción: La mayor clientela de esta empresa son los almacenes de grandes superficies.
DEBILIDAD, magnitud de impacto: 3, ranking 11.
Factor: Administración
Factor crítico de éxito: Falta de Planeación Estratégica
Descripción: La empresa tiene planteada una planeación estrategia (misión, visión,
objetivos u otros), de hace varios años. DEBILIDAD magnitud de impacto: 2, ranking
14.
Fortalezas del factor interno:
Factor: Producción
Factor crítico de éxito: Producto de larga duración
Descripción: El producto tiene una fecha de vencimiento de 3 meses, lo cual lo hace
unico en el mercado. FORTALEZA magnitud de impacto: 3, ranking 1.
Factor: Producción
Factor crítico de éxito: Aprovechamiento de la materia prima en 100%
Descripción: Se realiza aprovechamiento de la materia al 100% FORTALEZA magnitud de
impacto: 3, ranking 2.
Factor: Producción
Factor crítico de éxito: Rapidez en la producción
Descripción: La producción no es un proceso complejo, FORTALEZA magnitud
de impacto: 3, ranking 3.
Factor: Mercadeo
Factor crítico de éxito: Presencia en Grandes Superficies
Descripción: EL producto se encuentra codificado en almacenes de grandes superficies
como Almacenes Éxito, Euro Supermercados entre otros FORTALEZA magnitud de
impacto: 3, ranking 7
Factor: Producción
Factor crítico de éxito: Materia Prima
Descripción: La producción la leche es muy grande en el país lo cual genera
poco desabastecimiento FORTALEZA magnitud de impacto: 3, ranking 6.
Factor: Tecnología
Factor crítico de éxito: Experiencia en el mercado
Descripción: Fidelización de productos de alta calidad.
Factor: Económico
2. Análisis externo
De esta manera, se desarrolla el análisis interno, que permitió conocer fortalezas tales como
la actividad ganadera y lechera de la región, la tenencia de equipos para el procesamiento
de la leche, la sólida constitución y registro de la empresa, los terrenos propios de la
empresa, el bajo costo de producción láctea en la región, el alto nivel de conocimiento en la
actividad láctea, la calidad de los productos procesados, la mano de obra comprometida
con los ideales de la empresa, el aumento de la capacidad para incursionar en nuevos
mercados, el compromiso de los productores para la provisión asegura de la materia prima,
las evaluaciones de desempeño de los empleados, entre otros, y debilidades relacionadas
con sistema publicitario y promocional, la ubicación del punto de venta, la ausencia de un
área de investigación y desarrollo en la empresa, la inexistencia de una sólida y organizada
cadena de distribución, las escasas actividades de innovación en la producción, no se tiene
conocimiento exacto de las amenazas y oportunidades del entorno, la inexistencia de un
plan estratégico, el costo elevado en la comercialización de leche fresca, la falta de
organización productiva y empresarial de los productores, tan solo por mencionar algunas.
OBJETIVOS
Objetivo general
de estos dos enfoques, se busca determinar variables clave que impactarán en el futuro de
DOFA.
Objetivo específico
organización.
a la organización en el futuro.
Determinar las variantes específicas que se derivan del análisis DOFA, incluyendo
de ocurrencia.
la organización.
METODOLOGÍA
Reseña:
En el año 2010 Miriam Prieto y Wilmar Rodríguez una pareja de empleados dependientes,
con su ardua experiencia como vendedores tat, encontraron una oportunidad de negocio
con la distribución de productos lácteos de la marca PARMALAT, con el pasar del tiempo
realizando sondeo dentro del mercado del municipio de se observó la necesidad de cambiar
de proveedor con productos de otras marcas que no estaban siendo vendidas por lo que se
empresa.
productos lácteos COLANTA, pero además de estos han anexado a su catálogo productos
son dos personas al frente de este proyecto si no que a este se unieron sus hijos y además
López a sus rutas de atención venta TAT se anexaron los municipios de Puerto Gaitán,
Logo
Misión
alimentaria producidos por la empresa COLANTA, así como también productos cárnicos,
derivados de estos y otras bebidas, desde la experiencia que nos otorgan más de 12 años
prestando un servicio de alta calidad, que por su servicio y competitividad sea buscada
por la población.
2. Resultados individuales
Angie Rodríguez:
Raquel Muñoz:
Paola Torres:
Milena Arias:
Nombre variable Factor Descripción Dofa Magnitud del Impact ador de la var
apoyo a productores Político influenciadas por factores como la estructura agraria, la economía, la política gubernamental y los acuerdos comerc Fortaleza Medio 5
Acuerdos comerciales Político precios competitivos y acceso a productos de calidad Oportunidad Medio 3
presentación de productos Interno destaca la calidad y frescura de tus productos Fortaleza Medio 5
Normativas para la gestión Político normativas para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad de los productos Fortaleza Bajo 4
Implicaciones de tratados Político requisitos de origen para determinar si tus productos lácteos califican para los beneficios del acuerdo Debilidad Bajo 4
financiamiento Económico las tasas de interés para préstamos comerciales Amenaza Alto 3
materias primas Económico oferta y la demanda Fortaleza Bajo 5
impacto en los costos Económico precios de todos los productos y servicios, incluidos los costos de insumos Amenaza Bajo 2
inversiones en tecnología Interno mejorar la eficiencia y rentabilidad Oportunidad Alto 4
impacto en la inversión en la indust Económico estrategias de resiliencia empresarial Debilidad Medio 1
Preferencias de los consumidores Social tendencias alimentarias Oportunidad Bajo 5
alimentos orgánicos Social percepción de ser más saludables Debilidad Bajo 2
Demanda de productos Social satisfacer la demanda de los consumidores Fortaleza Medio 5
Preferencias culturales Social herencia cultural y gastronómica Amenaza Bajo 3
salud y nutrición Social beneficios para la salud Oportunidad Alto 2
empaque de productos Tecnológico tecnología y capacitación Oportunidad Medio 3
trazabilidad y monitoreo de calidad Tecnológico aumenta la confianza del consumidor Fortaleza Alto 5
comercio electrónico Tecnológico plataformas para ventas Oportunidad Alto 2
condiciones climáticas Ecológico cambios y desafíos Debilidad Medio 3
Riesgos ambientales Ecológico mitigación de impactos ambientales Debilidad Medio 3
diversificación de productos Sectorial tendencias del mercado Oportunidad Medio 5
aumento de conciencia ambiental Sectorial prácticas sostenibles Amenaza Bajo 1
expectativas de sostenibilidad Interno Explorar alternativas sostenibles Oportunidad Alto 4
Crisis económicas Sectorial estrategias de marketing y oferta Amenaza Medio 1
Normativas gestión de residuos Legal normativas ambientales Debilidad Bajo 3
logística y distribución Interno sistema de almacenamiento Amenaza Medio 1
Red de distribución Sectorial desafíos y aprovechar las oportunidades Fortaleza Alto 5
disponibilidad de recursos Interno Impacto en la fuerza laboral Oportunidad Medio 5
optimizar cadena de suministro Sectorial análisis de datos Oportunidad Medio 3
prácticas sostenibles Interno mitigar riesgos Amenaza Medio 2
A continuación, se anexa los factores e indicadores escogidos por el grupo para trabajar.
MAGNITU INDICADO
ITEM NOMBRE
FACTOR DESCRIPCIÓN DOFA D DEL R DE LA
S VARIABLE
IMPACTO VARIABLE
Reducción de la
Cambio
1 Ecológico durabilidad de Amenaza Alto 4
climático
los productos.
Manejo adecuado y
responsable de los
2 Ecológica Ecológico Fortaleza Alto 3
residuos y BPM
adecuadas.
Implementar
disminución de huella
3 Sustentabilidad Ecológico Oportunidad Alto 4
de carbono mediante el
uso
de vehículos eléctricos.
Aumento general de
4 Inflación Económico precios, en los Amenaza Alto 4
diferentes bienes y
servicios.
Índice de Fidelización de
5 confianza del Económico productos de alta Fortaleza Alto 4
consumidor calidad.
Plan de actividades
promocionales con el
6 Promoción Económico Amenaza Alto 3
fin
de captar mercados que
aún no se tienen.
Plataforma de precios
7 Precio Económico accesibles para cualquier Fortaleza Alto 3
tipo de estrato.
Sistemas de
comunicación que
Tecnológic
8 Portal web permitan una mejor Oportunidad Bajo 2
o
comercialización del
portafolio de
productos.
Producto interno bruto,
el año 2023 inicia para
todos los sectores
económicos con una
subida generalizada de
precios en el país, estos
cambios responden a
9 Pib Económico Amenaza Alto 4
varios factores, como
lo son, una inflación de
12,53%, el aumento de
salario mínimo y los
cambios en los
impuestos que ha
traído el nuevo
gobierno.
Leyes de seguridad
10 Seguridad laboral Legal Debilidad Medio 1
laboral.
Aplicación de planes de
saneamiento, reglas
sanitarias, en Colombia
la empresa de transporte
debe cumplir con la
11 Leyes sanitarias Legal resolución 2505 del Debilidad Medio 4
2004, proferido por el
ministerio de transporte
para la conservación y
el manejo adecuado de
los
alimentos.
Próximamente finalizan
Subsidios en los subsidios a la
12 Legal Amenaza Alto 4
combustibles gasolina lo cual
incrementa el flete.
Disminución gradual de
13 Laboral Legal Amenaza Medio 2
la jornada de trabajo.
Normativas
14 gestión de Legal Normativas ambientales. Debilidad Bajo 3
residuos
Dentro de la estabilidad
política del país
Guerras y podemos incluir
15 Político Amenaza Bajo 1
conflictos factores como el riesgo
de golpe
militar, rebeliones y
terrorismo político.
Ayudas para la
16 Ayudas Político generación de Oportunidad Alto 4
nuevos
empleos.
Influenciadas por
factores como la
estructura agraria, la
Apoyo a
17 Político economía, la política Fortaleza Medio 3
productores
gubernamental y los
acuerdos comerciales
internacionales.
Conflictos del gremio de
transporte en las vías, el
combustible incrementa,
las vías en mal estado y
18 Orden publico Político Debilidad Medio 3
la proliferación de la
ilegalidad, están bajando
la rentabilidad del
gremio.
Hábitos saludables
desarrollando productos
19 Estilo de vida Social Oportunidad Medio 3
para los
diferentes estilos
de vida.
Con el aumento de la
inflación el valor para
adquirir productos
básicos de la canasta
20 Social Social Amenaza Alto 4
familiar disminuye lo
cual puede generar
menor frecuencia en
la
compra.
Diseños de laboratorios
21 Calidad Social microbiológicos y de Oportunidad Alto 4
control de calidad.
Tecnológic Software para tomar
22 Software Fortaleza Alto 4
o pedidos de manera ágil.
Avances en
Tecnología de
Tecnológic logística, transporte,
23 información y Oportunidad Medio 2
o medios informáticos
producción
y de
Comunicaciones.
Permite agilizar la
Implementación
Tecnológic georreferenciación de
24 de un nuevo Fortaleza Alto 3
o los clientes actuales y
software
futuros.
Desarrollo y
comunicación del plan
25 Comunicaciones Interno de beneficios para Fortaleza Alto 3
clientes internos y
externos.
Logística y Sistema de
26 Interno Amenaza Medio 1
distribución almacenamiento.
Disponibilidad Impacto en la
27 Interno Oportunidad Medio 4
de recursos fuerza laboral.
Precios bajos a las
28 Público Sectorial familias de estratos Debilidad Alto 3
bajos.
Seguimiento de los
índices de gestión de
cargos para procesos
29 Competencia Sectorial Oportunidad Bajo 4
creadores de valor,
de
transformación y de
apoyo.
Optimizar cadena
30 Sectorial Análisis de datos. Oportunidad Medio 3
de suministro
Variable
Variable
de la que Resultados Probabilidad Resultados Probabilidad
a
se Potenciales de Resultado Potenciales de Resultado
Analizar
Depende
Público Social
HIPÓTESIS
1 : aumento 60 %
de demanda
HIPÓTESIS 1.1 :
mantener equilibrio
20 %
entre precio y
demanda
HIPÓTESIS 1.2 :
preservar precios,
10 %
creando flexibilidad
para la economía en
el servicio del
producto
HIPÓTESIS 1.3 : no
mantener precios
por incremento de la
70 %
venta de productos
por parte de la
competencia
HIPÓTESIS
2:
competencia 30 %
por calidad y
precio
HIPÓTESIS 2.1 :
aumento de calidad y 10 %
mantener precio
HIPÓTESIS 2.2 :
mantener calidad
40 %
y aumentar el
precio según la
demanda
HIPÓTESIS 2.3 :
aumento en precio de
50 %
insumos para los
productores
HIPÓTESIS
3 : reducción
10 %
margen
rentable
HIPÓTESIS 3.1 :
aumento de la 60 %
inflación
HIPÓTESIS 3.2 :
descuentos para 30 %
fidelizar clientes
HIPÓTESIS 3.3 :
disminución en la 10 %
demanda
índice de confianza del
Público
consumidor
HIPÓTESIS
1 : aumento 60 %
de demanda
HIPÓTESIS 1.1 :
incremento a ventas e 20 %
ingresos a largo
plazo
HIPÓTESIS 1.2 :
mejorar reputación e 30 %
imagen de la
empresa
HIPÓTESIS 1.3 :
disminuir calidad y
50 %
precio ante la
demanda
HIPÓTESIS
2:
competencia 30 %
por calidad y
precio
HIPÓTESIS 2.1 :
incrementar 60 %
productividad
HIPÓTESIS 2.2 :
confianza y lealtad
10 %
a largo plazo de
clientes
HIPÓTESIS 2.3 :
30 %
optimizar gastos
HIPÓTESIS
3 : reducción
10 %
margen
rentable
HIPÓTESIS 3.1 :
descuentos a clientes 50 %
recurrentes
HIPÓTESIS 3.2 :
20 %
brindar beneficios a
corto plazo y
aumento de demanda
HIPÓTESIS 3.3 : no
poder sostener 30 %
descuentos
Público PIB
HIPÓTESIS
1 : aumento 60 %
de demanda
HIPÓTESIS 1.1 :
incremento de la
30 %
demanda y precio de
acuerdo al PIB
HIPÓTESIS 1.2 :
mantener la demanda
30 %
de acuerdo al precio
del PIB
HIPÓTESIS 1.3 : no
incremento de
demanda y si ingreso
40 %
de precio de los
productos de
acuerdo al PIB
HIPÓTESIS
2:
competencia 30 %
por calidad y
precio
HIPÓTESIS 2.1 :
mantener servicio y
precios estables de
60 %
acuerdo a la
información
económica vigente
HIPÓTESIS 2.2 :
adoptar estrategias
20 %
para optimizar el
servicio,
HIPÓTESIS 2.3 :
bajar costos y gastos 20 %
reduciendo calidad
HIPÓTESIS
3 : reducción
10 %
margen
rentable
HIPÓTESIS 3.1 :
aumento en costos y 20 %
gastos operativos
HIPÓTESIS 3.2 :
60 %
aumento de demanda
HIPÓTESIS 3.3 :
aumento de 20 %
impuestos
Público Ayudas
HIPÓTESIS
1 : aumento 60 %
de demanda
HIPÓTESIS 1.1 :
nuevas
contrataciones para 50 %
beneficio de
demanda
HIPÓTESIS 1.2 :
contar con personal
40 %
capacitado en la
atención al cliente
HIPÓTESIS 1.3 : no
10 %
tener personal idóneo
HIPÓTESIS
2:
competencia 30 %
por calidad y
precio
HIPÓTESIS 2.1 :
incentivar la buena 40 %
atención al cliente
HIPÓTESIS 2.2 :
capacitaciones a
trabajadores en las 50 %
propiedades y
calidad del producto
HIPÓTESIS 2.3 :
ausencias que 10 %
retrasen el
servicio
HIPÓTESIS
3 : reducción
10 %
margen
rentable
HIPÓTESIS 3.1 :
60 %
aumento de salarios
HIPÓTESIS 3.2 :
trabajo de horas 20 %
adicionales
HIPÓTESIS 3.3 :
disminución de la
20 %
productividad de
los colaboradores
Público Precio
HIPÓTESIS
1 : aumento 60 %
de demanda
HIPÓTESIS 1.1 :
ofertas de acuerdo a
30 %
sector por estrato
en precio y calidad
HIPÓTESIS 1.2 :
ventas diferentes
de productos 60 %
económicos para
diferentes estratos
HIPÓTESIS 1.3 :
10 %
incremento de
precios en
distribución en
movilidad del
producto
HIPÓTESIS
2:
competencia 30 %
por calidad y
precio
HIPÓTESIS 2.1 :
precios asequibles y
variedad en 50 %
portafolio de
productos
HIPÓTESIS 2.2 :
preservar precios y 40 %
calidad
HIPÓTESIS 2.3 :
escases de productos 10 %
para distribución
HIPÓTESIS
3 : reducción
10 %
margen
rentable
HIPÓTESIS 3.1 :
descuentos
comerciales y 20 %
promociones hacia
clientes
HIPÓTESIS 3.2 :
devoluciones de
70 %
clientes a la hora de
entrega
HIPÓTESIS 3.3 :
daños de mercancía
10 %
en procesos de
entregas
Público Inflación
HIPÓTESIS
1 : aumento 60 %
de demanda
HIPÓTESIS 1.1 :
establecer precios
50 %
generales de
acuerdo a la
inflación
HIPÓTESIS 1.2 :
nivelar la demanda 40 %
contra la inflación
HIPÓTESIS 1.3 : no
poder nivelar la
10 %
demanda contra la
inflación
HIPÓTESIS
2:
competencia 30 %
por calidad y
precio
HIPÓTESIS 2.1 :
mantener calidad y
aumentar precio de 50 %
acuerdo a la
inflación del país
HIPÓTESIS 2.2 :
variedad en
portafolio con 30 %
precios adecuados
para cada sector
HIPÓTESIS 2.3 :
disminuir calidad y 20 %
mantener precios
HIPÓTESIS
3 : reducción
10 %
margen
rentable
HIPÓTESIS 3.1 :
aumento de precio y 60 %
poca demanda
HIPÓTESIS 3.2 :
incremento de 10 %
impuestos y
costos
HIPÓTESIS 3.3 :
contratación de 30 %
nuevo personal
6. Los Escenarios
Escenario
Probabilidad Hipótesis
Meta
Público - aumento de demanda
#Social - no mantener precios por incremento
de la venta de productos por parte de la
competencia
#Precio - ventas diferentes de productos
económicos para diferentes estratos
#Inflación - establecer precios generales de
54.29% x
acuerdo a la inflación
#índice de confianza del consumidor -
disminuir calidad y precio ante la demanda
#Ayudas - nuevas contrataciones para
beneficio de demanda
#PIB - no incremento de demanda y si ingreso
de precio de los productos de acuerdo al PIB
evolución sostenible.
significativo en los últimos cinco años, sus fortalezas son superiores a las debilidades que
su cobertura en otros países. Si bien es cierto que Algunas de las debilidades que enfrenta
alta
dispersión en la producción, y la falta de cultura agroempresarial que limita su acceso al
crédito y a la asistencia técnica. Lo cual ha limitado que las pequeñas empresas puedan
Surge de esta manera, la estrategia de combinarla con el marketing dentro de una línea
recursos específicos a fin de crecer, ser mucho más rentable, competitivo y productivo,
La empresa no podría ser ajena a esta realidad, por lo que dio la viabilidad para que pudiese
organizarse el plan estratégico de marketing y proyectarse a cinco años. Una situación que
involucró a los propietarios, empleados y clientes dentro del aporte de ideas, conocimientos
general.
- De esta manera, se desarrolla el análisis interno, que permitió conocer fortalezas tales
asegura de la materia prima, las evaluaciones de desempeño de los empleados, entre otros,
leche fresca, la falta de organización productiva y empresarial de los productores, tan solo
BIBLIOGRAFÍA
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Análisis PESTEL de una empresa: qué es y cómo hacerlo. (2022, October 11). ESERP
analisis-pestel.