PROCESOS

Metodología Deming – Explicación

La Metodología Deming, también conocida como el Ciclo de Deming o Ciclo de Mejora
Continua, es un enfoque de gestión de calidad desarrollado por el estadístico y profesor
W. Edwards Deming. La metodología se basa en la idea de que la mejora continua es
esencial para el éxito sostenido de una organización. Se representa comúnmente con el
ciclo PDCA, que son las siglas en inglés de Planificar (Plan), Hacer (Do), Verificar (Check)
y Actuar (Act).
 Planificar (Plan):

 Definir los objetivos y metas específicas que se quieren lograr.

 Desarrollar planes y estrategias para alcanzar esos objetivos.
 Identificar los recursos necesarios y establecer un plan de acción detallado.

 Hacer (Do):

 Implementar el plan de acción elaborado en la fase de planificación.

 Recopilar datos y llevar a cabo las actividades según lo planeado.
 Ejecutar los cambios y mejoras propuestos en la fase de planificación.

 Verificar (Check):

 Evaluar y monitorear los resultados obtenidos en la fase de "Hacer".

 Comparar los resultados reales con los objetivos y metas establecidos.
 Analizar la eficacia de las acciones implementadas y recopilar datos adicionales si es
necesario.

 Actuar (Act):

 Tomar decisiones basadas en la evaluación de los resultados.

 Ajustar y mejorar el plan de acción en función de los hallazgos y lecciones
aprendidas.
 Implementar cambios a gran escala si se determina que son necesarios para la
mejora continua.

CONTABILIDAD

Leche Gloria S.A. fue fundada en febrero de 1941 por General Milk Company Inc. en Arequipa. En
1986, los hermanos Rodríguez adquirieron la empresa, convirtiéndola en 100% peruana. Con el
tiempo, Gloria se consolidó como líder en el mercado lácteo peruano con el 80% de participación.

La empresa ha recibido reconocimientos, como el premio de IPAE-Asociación Empresarial y el

Merco Ranking de empresas más responsables durante la pandemia en 2020. Además, destaca en
el Merco Talento y el Ranking de Merco Reputación 2021. Gloria pertenece al Grupo Gloria, uno
de los conglomerados empresariales más grandes del Perú, enfocándose en alimentos. Valeria
Flen, Gerenta General, se destaca en el Ranking de líderes en el sector de Alimentos.