Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Una empresa que elabora y comercializa perfumes necesita rediseñar su línea de ensamble de modo de
mejorar la eficiencia de ésta. Se han identificado 8 actividades que se deben realizar, así como las
precedencias y tiempos requeridos por cada tarea. Lo anterior, se puede apreciar en la siguiente tabla:
A pesar de que los perfumes son de alta calidad y se venden a un elevado precio, la demanda se
comporta de manera estable, contando con un promedio de 1.680 unidades diarias. La fábrica opera
diariamente en dos turnos, contando cada uno con 420 minutos de trabajo efectivo.
Determinar lo siguiente:
a) Dibuje el diagrama de precedencia de la red (3 Puntos)
b) Determine el Número de Estaciones de trabajo para cumplir con la meta de producción (3 Puntos)
c) Diseñe las estaciones de trabajo, aplicando la heurística de mayor número de actividades
sucesivas (7 Puntos)
d) ¿Cuánto es el tiempo ocioso? ¿Cuál es la eficiencia del proceso? (2 Puntos)
e) Si cada operación es actualmente realizada por un operario que tiene un costo de $ 750 por día y
puede contratar hasta dos operarios adicionales. El tiempo de una operación se reduce
proporcionalmente. Cada estación tiene un costo fijo de operación de $ 1800 por día,
independiente de las operaciones incluidas en ella. ¿Conviene contratarlos? ¿a qué estación los
asignaría?, ¿cuál sería la distribución de las estaciones? (5 Puntos)
Desarrollo:
a)
c)
Estación Tarea Tiempo Tarea Tiempo Residual Candidatas
1 A 25 5 B, C
2 B 30 0 D, E, C
3 D 10 20 E, F
E 10 10 F
F 8 2 C
4 C 28 2 G
5 G 12 18 H
H 14 4
La alternativa propuesta es más conveniente dado que el costo de cada estación es superior a la mano
de obra contratada y genera un ahorro de $300.
Universidad De Valparaíso
Escuela de Ingeniería Industrial
Administración de Operaciones I Valparaíso, 14 de agosto de 2018
Pregunta 4 (30 Puntos):
Cooperativa Agrícola Los Pinguinos es una empresa formada por pequeños agricultores, que promueve el desarrollo de la
agricultura familiar campesina. Entre los cultivos que fomentan y asesoran se encuentra el grano nativo de Los Andes
llamado quinoa. Esta organización promueve el desarrollo de este cultivo en términos ecológicos y trabaja en el proceso de
éste, velando por el aseguramiento de la calidad del producto, la preparación de la tierra, cultivo de las plantas, proceso en
planta y el envasado adecuado. El 60% de la producción se exporta y el resto se destina a molinos, tiendas orgánicas y
distribuidoras locales.
La quínoa, después de cosechada, debe almacenarse en recipientes sellados, los que deben ser guardados a baja humedad
ambiental (12_C o menos). Los Pinguinos posee dos plantas: Quinoa-Roja y Quinoa-Negra, donde se lleva a cabo el proceso
de post-cosecha que incluye la limpieza de los granos; el secado mediante secadores solares, a gas, leña u otros; y la
selección del grano por tamaño. Los granos limpios y seleccionados son envasados en grandes recipientes herméticos y se
envían a los centros de distribución donde son envasados en bolsas o frascos de diversos tamaños. Desde allí son
despachados a los minoristas. Cuentan con dos centros de distribución, Emperador y Barbijo, que tienen capacidad de
envasar 600 y 1.000 kg de quinoa por día, respectivamente, trabajando cinco días por semana.
La Jefa de distribución necesita organizar las entregas de la semana próxima. Los envíos a los centros de distribución se
realizan durante los primeros días de la semana, con el objetivo que los pedidos estén envasados y listos para ser
despachados a los minoristas el primer día de la semana subsiguiente. La Tabla a continuación contiene las distancias entre
las plantas y los centros distribución, y la disponibilidad estimada de producto en las plantas para la semana en cuestión. El
costo de transporte de un kg es $20 por km.
Distancias [Km]
Centro de Distribución Disponibilidad
Planta
Emperador Barbijo [Kg/Semana]
Quinoa - Roja 360 420 4.000
Quinoa - Negra 500 320 3.500
La Tabla siguiente indica las distancias entre los centros distribución y los clientes minoristas a los que se debe despachar
las cantidades de quinoa señaladas, el día Lunes de la semana subsiguiente.
b) Se ha decidido construir un nuevo Centro de Distribución y se han seleccionado tres lugares posibles
denominados C1, C2 y C3. La tabla muestra las distancias desde las plantas a las ubicaciones posibles y hacia
los clientes junto con los costos de construcción. Formule un modelo de programación lineal que apoye la
decisión de qué centro construir, sabiendo que sólo se construirá uno de ellos. (12 Puntos)
Restricciones:
Disponibilidad de quinoa en las fábricas: la cantidad total de quinoa enviada por cada fábrica i no debe exceder
su capacidad de entrega
Fábrica Quinoa-roja (i=1) x11 + x12 ≤ 4.000
Fábrica Quinoa-negra (i=2) x21 + x22 ≤ 3.500
Satisfacción requerimientos: Cantidad de quinoa recibida por cada cliente k debe ser igual a la requerida
cliente Malvinas (k=1) y11 + y21 =2.400
cliente Antártida (k=2) y12 + y22 = 1.800
cliente Tasmania (k=3) y13 + y23 = 1.300
cliente Galápagos (k=4) y14 + y41 = 2.000
Capacidad de cada centro de distribución: la cantidad de quinoa recibida en un centro de distribución j no debe
superar su capacidad.
centro Emperador (j=1) x11 + x21 ≤ 3.000
centro Barbijo (j=2) x12 + x22 ≤ 5.000
Balance: En cada centro de distribución k la cantidad total de quinoa recibida en el período debe ser igual a la
cantidad total de quinoa entregada
centro Emperador (j=1) x11 + x21 = y11 + y12 + y13 + y14
centro Barbijo (j=2) x12 + x22 = y21 + y22 + y23 + y24
b) R: AGREGAR
Variables: Wj = 1 si se construye Centro de Distribución en localización j; 0 en caso contrario j = 3,4,5
x13, x14, x15, x23, x24, x25, y31, y32, y33, y34, y41, y42, y43, y44, y51, y52, y53, y54
Restricciones
Capacidad de cada NUEVO centro de distribución: la cantidad de quinoa recibida en un centro de distribución
no debe superar su capacidad.
Centro C1 (j=3) x13 + x23 ≤ KC1 w3
Centro C2 (j=4) x14 + x24 ≤KC2 w4
Centro C2 (j=5) x15 + x25 ≤KC3 w5
Sólo se construirá UN centro de distribución w1 + w2 +w3= 1
Función objetivo (Agregar): 20(260x31 + 300 x32 + 140x41 + 240x42 + 180x51 + 250x52) + 20(120y31 +
100y32 + 80y33 + 140y34 + 130y41 + 90y42 + 120y43 + 80y44 + 90y51 + 110y52 + 70y53 + 100y54) + 1.200w3
+ 1.400w4 + 1.100w5
Binariedad 𝑤𝑗 ∈ {0,1} 𝑗 = 3, 4, 5
Universidad De Valparaíso
Escuela de Ingeniería Industrial
Administración de Operaciones I Valparaíso, 20 de junio de 2017
PRUEBA 2
Nombre: ______________________________________ Rut: ___________________
Pregunta 1: Responda verdadero o falso. Una pregunta mala elimina una buena. (15 Pts.)
Verdad Falso Afirmación
La Planificación de la Capacidad se entiende como el proceso de elegir un lugar
1 X
geográfico para realizar las operaciones dela empresa
Dentro de las técnicas de la localización para la producción de bienes podemos
2 X mencionar el modelo de los factores ponderados, método de transporte y el análisis del
punto de equilibrio.
X La localización de los locales de atención de público de alto contacto se basa en los
3
costos de transporte de las materias primas y de los productos.
La determinación del punto óptimo de localización desde el punto de vista cuantitativo
4 X depende de los medios de transporte a utilizar, las características de los materiales y las
distancias.
La capacidad media se entiende como la capacidad máxima utilizable de una
5 X
instalación y considera capacidad, utilización y eficiencia
La cadena de montaje se entiende como una serie de máquinas que son utilizadas para
6 X
construir un componente.
En la distribución organizada por oficinas, su principal objetivo es fomentar el
7 X
movimiento de información.
La eficacia de una cadena de montaje se puede calcular calculando el tiempo total de
8 X tareas y dividiendo ésta por el tiempo de ciclo asignado de todas las estaciones de
trabajo.
9 X La distribución de planta o layout por producto obedece a producciones tipo “en línea”
La localización de instalaciones para manufactura se basa en los costos de transporte
10 X
de las materias primas y no de los productos terminados.
El método denominado Heurística de Ardalan consiste en un método de programación
11 X lineal el cual determina el mejor patrón de entregas desde diversos puntos de suministro
a diversos puntos de demanda.
La capacidad puede administrarse haciendo una inversión o interviniendo en la
12 X
demanda.
La teoría de Filas de Espera fue creada para analizar el tráfico de llamadas y determinar
13 X
cantidad de centrales telefónicas
Los principales componentes de una fila de espera son: Población infinita, Sistema de
14 X
prestación de servicio y Condición de salida del sistema.
La condición de salida en una fila tiene relación con la probabilidad de volver a requerir
15 X
el servicio en el futuro.
Pregunta 2: Seleccione la alternativa correcta. Cuatro respuestas malas anulan una buena. (10 Pts.)
1. Cuando se hace un balance de línea, es mejor partir por:
a) Determinar el tiempo de ciclo requerido.
b) Calcular el número mínimo de estaciones de trabajo.
c) Dibujar el diagrama de precedencia.
d) Asignando tareas a las estaciones de trabajo individuales.
2. La Organización de Instalaciones busca maximizar los siguientes objetivos:
I. Satisfacción de los consumidores.
II. Utilización del espacio, del equipo y de los empleados.
Universidad De Valparaíso
Escuela de Ingeniería Industrial
Administración de Operaciones I Valparaíso, 20 de junio de 2017
III. Flujo eficiente de la información, del material y de los empleados.
IV. La moral y seguridad de los empleados.
a) I y III solamente
b) II, III y IV solamente
c) I, III y IV solamente
d) I, II III y IV
3. La importancia de la Localización radica en los siguientes elementos:
I. Costos de operación
II. Selección del equipo adecuado para el manejo de materiales
III. Precios de sus productos y servicios
IV. Capacidad para competir
a) I y III solamente
b) II, III y IV solamente
c) I y II solamente
d) I, III y IV solamente
4. El tiempo transcurrido entre dos unidades sucesivas que salen al final de la línea, se conoce como:
a) Tiempo confección.
b) Tiempo de espera
c) Tiempo de valor agregado.
d) Tiempo de ciclo.
5. ¿Cuáles de la siguiente lista son criterios que influencian en la ubicación (localización) de plantas
y centros de distribución?
I. Costos totales
II. Calidad de la mano de obra
III. Proximidad a Proveedores
IV. Políticas fiscales y estatales
a) I y II solamente
b) I, II y III solamente
c) I, II y IV solamente
d) I, II, III y IV
6. ¿Cuál de las siguientes NO es una ventaja de la organización orientada al producto
a) Bajos costos de manejo de materiales
b) Fácil supervisión y formación
c) Alta flexibilidad
d) Bajo costo variable unitario
7. Cuál de las siguientes NO es una ventaja de los sistemas PERT
a) Suelen ser matemáticamente sencillas
b) Proporcionan un camino crítico y tiempo de holgura.
c) Cuenta con estimaciones de duración objetivas en sus proyectos.
d) Sirven para controlar la programación y los costos.
8. Cuál de las siguientes NO es un objetivo de la teoría de colas
a) Identificar el nivel de capacidad óptimo del sistema que minimiza los costos.
b) Evaluar el impacto en el costo del sistema a raíz de las posibles alternativas de modificación
en la capacidad del sistema.
c) Establecer un equilibrio entre los costos del sistema y la calidad del servicio.
d) Ninguna de las anteriores
9. La localización de instalaciones manufactureras posee los siguientes factores dominantes
I. Clima Laboral Favorable
II. Proximidad a los clientes
Universidad De Valparaíso
Escuela de Ingeniería Industrial
Administración de Operaciones I Valparaíso, 20 de junio de 2017
III. Proximidad a Proveedores y Recursos
IV. Calidad de Vida
a) I y II solamente
b) I, II y III solamente
c) I, III y IV
d) I, II, III y IV solamente
10. El número de Estaciones de Trabajo puede calcularse como
a) Tiempo de Producción / Demanda Diaria
b) Tiempo total de tareas / Tiempo de Ciclo
c) Tiempo de Ciclo / Demanda diaria
d) Demanda Diaria / Tiempo de Ciclo
Determinar:
a) ¿Cuál es la duración esperada del proyecto? ¿cuáles son las actividades críticas?
Universidad De Valparaíso
Escuela de Ingeniería Industrial
Administración de Operaciones I Valparaíso, 20 de junio de 2017
Diagrama: 5 Puntos
Duración Esperada por Ruta: 5 Puntos
Ruta Crítica: 5 Puntos
Probabilidad terminar proyecto: 5 Puntos
La empresa realiza sus actividades entre las 9:00 y las 17:00 horas, divididas en dos turnos iguales.
Dada la reglamentación vigente, dichos turnos cuentan con treinta minutos de colación cada uno,
los cuales se realizan al finalizar cada turno; tiempo en el cual no se realizar trabajo alguno.
Considerando que la producción diaria deseada por la empresa para su producto estrella es de 90
unidades, responder lo siguiente:
Dibuje el diagrama de precedencia de la red (5 Puntos)
b) Explicar qué ocurre si el factor “Razón personas / autos” duplica su peso, mientras que el peso
de “Ingreso per cápita” se ve reducido a la mitad. (5 Puntos)
R: La mejor alternativa no varía dado que Londres sigue contando con un mayor puntaje (68,6)
Universidad De Valparaíso
Escuela de Ingeniería Industrial
Administración de Operaciones I Valparaíso, 14 de agosto de 2018
PRUEBA 2 - PAUTA
Pregunta 1: Responda verdadero o falso. Una pregunta mala elimina una buena. (30 Pts.)
Verdad Falso Afirmación
La teoría de filas de espera fue creada por el matemático Poisson, quien indicaba que las filas
1 X
ocurrían cuando la capacidad del servicio es menor a la capacidad demandada.
En teoría de colas, la condición de salida viene dada principalmente por la condición de regreso
2 X
a la población fuente o de origen.
Una de las principales ventajas de la herramienta de gestión de proyectos PERT, es que cuenta
3 X
con estimaciones de duración objetivas en sus proyectos.
La localización de instalaciones manufactureras posee los siguientes factores dominantes:
4 X Clima Laboral Favorable, Proximidad a los clientes, Proximidad a Proveedores y Recursos,
Calidad de Vida.
El número de estaciones de trabajo teórico se puede calcular como la relación entre el número
5 X
de tareas y el tiempo de ciclo
La localización basada en el modelo de transporte privilegia la ubicación del mercado de
X
clientes antes que la de las materias primas.
La Planificación de la Capacidad se entiende como el proceso de elegir un lugar geográfico
6 X
para realizar las operaciones dela empresa
La decisión de ampliación de capacidad “por delante” se caracteriza por generar capacidad
7 X
ociosa permanentemente
La importancia de la Localización radica en los siguientes elementos: costos de operación,
8 X selección de equipo adecuado para el manejo de materiales y precios de sus productos y
servicios.
En un fenómeno de crecimiento de la demanda sostenido y constante es recomendable ampliar
9 X
la capacidad de la planta por detrás de la demanda y en forma progresiva.
Ante la capacidad insuficiente para atender la demanda debe ser enfrentada primero ampliando
10 X
la capacidad y luego atacando la eficiencia.
Se dispone de una organización orientada al proceso cuando las distintas áreas llevan a cabo
11 X
procesos similares y es conveniente que estén juntas
Los modelos de distribución en planta basados en costos de transporte son, matemáticamente
12 X
hablando, similares a los de localización de planta.
La localización de los locales de atención de público de alto contacto se basa en los costos de
13 X
transporte de las materias primas y de los productos.
La determinación del punto óptimo de localización desde el punto de vista cuantitativo depende
14 X
de los medios de transporte a utilizar, las características de los materiales y las distancias.
La administración de la capacidad por delante de la demanda significa aceptar una utilización
15 X
cercana al 100%
Basados en la experiencia que han acumulado, el equipo ha estimado las actividades principales que
se deben realizar, así como su duración. Ver Tabla
El equipo responsable del proyecto quiere programar las actividades, conocer las actividades críticas
y cuánto tiempo demorará la construcción de esta piscina.
Solución:
Para programar las distintas actividades se establecen los tiempos más tempranos y más tardíos de
las actividades.
Se puede ver que la ruta crítica es A - B - C - D - F - I y su duración es 20 días. Luego el tiempo mínimo
para realizar la construcción de esta piscina es 20 días. La actividad E: instalación de la tubería
interna puede atrasarse hasta 4 días sin afectar la finalización del proyecto. Por su parte las
actividades G: instalación de la bomba y H: instalación del sistema eléctrico pueden sufrir retrasos
de hasta 10 días. Es importante aclarar que estos atrasos límite no son acumulativos, esto es, si G
demora 10 días más de lo programado y H también experimenta un atraso de 10 días, el proyecto
sufrirá un retraso de 20 días.
Universidad De Valparaíso
Escuela de Ingeniería Industrial
Administración de Operaciones I Valparaíso, 20 de junio de 2017
PRUEBA 2
Nombre: ______________________________________ Rut: ___________________
Pregunta 1: Responda verdadero o falso. Una pregunta mala elimina una buena. (15 Pts.)
Verdad Falso Afirmación
La Planificación de la Capacidad se entiende como el proceso de elegir un lugar
1 X
geográfico para realizar las operaciones dela empresa
Dentro de las técnicas de la localización para la producción de bienes podemos
2 X mencionar el modelo de los factores ponderados, método de transporte y el análisis del
punto de equilibrio.
X La localización de los locales de atención de público de alto contacto se basa en los
3
costos de transporte de las materias primas y de los productos.
La determinación del punto óptimo de localización desde el punto de vista cuantitativo
4 X depende de los medios de transporte a utilizar, las características de los materiales y las
distancias.
La capacidad media se entiende como la capacidad máxima utilizable de una
5 X
instalación y considera capacidad, utilización y eficiencia
La cadena de montaje se entiende como una serie de máquinas que son utilizadas para
6 X
construir un componente.
En la distribución organizada por oficinas, su principal objetivo es fomentar el
7 X
movimiento de información.
La eficacia de una cadena de montaje se puede calcular calculando el tiempo total de
8 X tareas y dividiendo ésta por el tiempo de ciclo asignado de todas las estaciones de
trabajo.
9 X La distribución de planta o layout por producto obedece a producciones tipo “en línea”
La localización de instalaciones para manufactura se basa en los costos de transporte
10 X
de las materias primas y no de los productos terminados.
El método denominado Heurística de Ardalan consiste en un método de programación
11 X lineal el cual determina el mejor patrón de entregas desde diversos puntos de suministro
a diversos puntos de demanda.
La capacidad puede administrarse haciendo una inversión o interviniendo en la
12 X
demanda.
La teoría de Filas de Espera fue creada para analizar el tráfico de llamadas y determinar
13 X
cantidad de centrales telefónicas
Los principales componentes de una fila de espera son: Población infinita, Sistema de
14 X
prestación de servicio y Condición de salida del sistema.
La condición de salida en una fila tiene relación con la probabilidad de volver a requerir
15 X
el servicio en el futuro.
Pregunta 2: Seleccione la alternativa correcta. Cuatro respuestas malas anulan una buena. (10 Pts.)
1. Cuando se hace un balance de línea, es mejor partir por:
a) Determinar el tiempo de ciclo requerido.
b) Calcular el número mínimo de estaciones de trabajo.
c) Dibujar el diagrama de precedencia.
d) Asignando tareas a las estaciones de trabajo individuales.
2. La Organización de Instalaciones busca maximizar los siguientes objetivos:
I. Satisfacción de los consumidores.
II. Utilización del espacio, del equipo y de los empleados.
Universidad De Valparaíso
Escuela de Ingeniería Industrial
Administración de Operaciones I Valparaíso, 20 de junio de 2017
III. Flujo eficiente de la información, del material y de los empleados.
IV. La moral y seguridad de los empleados.
a) I y III solamente
b) II, III y IV solamente
c) I, III y IV solamente
d) I, II III y IV
3. La importancia de la Localización radica en los siguientes elementos:
I. Costos de operación
II. Selección del equipo adecuado para el manejo de materiales
III. Precios de sus productos y servicios
IV. Capacidad para competir
a) I y III solamente
b) II, III y IV solamente
c) I y II solamente
d) I, III y IV solamente
4. El tiempo transcurrido entre dos unidades sucesivas que salen al final de la línea, se conoce como:
a) Tiempo confección.
b) Tiempo de espera
c) Tiempo de valor agregado.
d) Tiempo de ciclo.
5. ¿Cuáles de la siguiente lista son criterios que influencian en la ubicación (localización) de plantas
y centros de distribución?
I. Costos totales
II. Calidad de la mano de obra
III. Proximidad a Proveedores
IV. Políticas fiscales y estatales
a) I y II solamente
b) I, II y III solamente
c) I, II y IV solamente
d) I, II, III y IV
6. ¿Cuál de las siguientes NO es una ventaja de la organización orientada al producto
a) Bajos costos de manejo de materiales
b) Fácil supervisión y formación
c) Alta flexibilidad
d) Bajo costo variable unitario
7. Cuál de las siguientes NO es una ventaja de los sistemas PERT
a) Suelen ser matemáticamente sencillas
b) Proporcionan un camino crítico y tiempo de holgura.
c) Cuenta con estimaciones de duración objetivas en sus proyectos.
d) Sirven para controlar la programación y los costos.
8. Cuál de las siguientes NO es un objetivo de la teoría de colas
a) Identificar el nivel de capacidad óptimo del sistema que minimiza los costos.
b) Evaluar el impacto en el costo del sistema a raíz de las posibles alternativas de modificación
en la capacidad del sistema.
c) Establecer un equilibrio entre los costos del sistema y la calidad del servicio.
d) Ninguna de las anteriores
9. La localización de instalaciones manufactureras posee los siguientes factores dominantes
I. Clima Laboral Favorable
II. Proximidad a los clientes
Universidad De Valparaíso
Escuela de Ingeniería Industrial
Administración de Operaciones I Valparaíso, 20 de junio de 2017
III. Proximidad a Proveedores y Recursos
IV. Calidad de Vida
a) I y II solamente
b) I, II y III solamente
c) I, III y IV
d) I, II, III y IV solamente
10. El número de Estaciones de Trabajo puede calcularse como
a) Tiempo de Producción / Demanda Diaria
b) Tiempo total de tareas / Tiempo de Ciclo
c) Tiempo de Ciclo / Demanda diaria
d) Demanda Diaria / Tiempo de Ciclo
Determinar:
a) ¿Cuál es la duración esperada del proyecto? ¿cuáles son las actividades críticas?
Universidad De Valparaíso
Escuela de Ingeniería Industrial
Administración de Operaciones I Valparaíso, 20 de junio de 2017
Diagrama: 5 Puntos
Duración Esperada por Ruta: 5 Puntos
Ruta Crítica: 5 Puntos
Probabilidad terminar proyecto: 5 Puntos
La empresa realiza sus actividades entre las 9:00 y las 17:00 horas, divididas en dos turnos iguales.
Dada la reglamentación vigente, dichos turnos cuentan con treinta minutos de colación cada uno,
los cuales se realizan al finalizar cada turno; tiempo en el cual no se realizar trabajo alguno.
Considerando que la producción diaria deseada por la empresa para su producto estrella es de 90
unidades, responder lo siguiente:
Dibuje el diagrama de precedencia de la red (5 Puntos)
b) Explicar qué ocurre si el factor “Razón personas / autos” duplica su peso, mientras que el peso
de “Ingreso per cápita” se ve reducido a la mitad. (5 Puntos)
R: La mejor alternativa no varía dado que Londres sigue contando con un mayor puntaje (68,6)
Universidad de Valparaíso
Ingeniería Civil Industrial
Curso de Administración de Operaciones I
Programa PCE- 2007
Luego, en el horizonte de 5 años debo estimar la demanda mínima y máxima por mes y
ver si se ajustan a los límites.
Una forma de analizar el problema ( bajo la forma cualitativa), sería tomar las tres series
y dibujarlas y estimar al ojo los años 2007,2008, 2009 ,2010 y 2011. Para ello basta
dibujar las tres cuervas y dibujar progresivamente curvas más o menos paralelas a las
anteriores reconociendo un factor por tendencia
Una manera de calcularlo ( bajo la forma cuantitativa)sería calcular la tendencia general
de los 3 años disponibles utilizando los promedios para cada mes..
Mediante mínimos cuadrados se obtiene una formula para los 3 años de 4,83X+278
Claramente la menor demanda del año es el mes de Febrero.
Según las capacidades mínimas, podemos ver que los meses de Julio y Agosto son los de
más demanda.
Siguiendo el mismo procedimiento anterior , los factores con respecto de la tendencia
serían:
Promedio Julio = 417 Tendencia Julio= 334 Factor=1.25
Promedio Agosto= 440 Tendencia Agosto= 340 Factor=1.29
Demandas máximas:
Julio 2007= 578 2008= 650 2009=721 2010= 795 2011=866
Agosto 2007=595 2008=670 2009= 745 2010= 820 2011=894
Para el año 2007 debe estar disponible a lo menos una capacidad de 550, para el 2008
debe estar disponible una capacidad de 600, para 2009 debe haber una capacidad de 650,
para 2010 debe haber a lo menos una capacidad de 710 y para 2011 debe haber una
capacidad de a lo menos 770.
Luego la solución debería considerar una capacidad disponible para asegurar cubrir la
demanda máxima de 2007 ( son 578) para 2008 ( son 650). Hasta aquí basta con una
solución 615 con una tasa de utilización para Febrero de a lo menos 307. Esto no
satisface la demanda máxima de 2009 que es 721 y 745 (requiere un mínimo de 640),
luego necesitamos 820.
Para 820, el año 2009 (segundo año) la tasa de utilización mínima alcanza a 410, es decir
que Febrero debería tener esa cifra , pero y alcanza a 432..
Para el 2011 la capacidad de 820 cubre los requerimientos máximos.
La solución entonces es de 820 y se debe aplicar de inmediato, ya que la demanda del
2007 no podrá ser satisfecha. Todo sugiere que la mejor solución es contratar desde ya
una ampliación del 20% inmediata y un segundo consultorio al año 2009 de 410.
Universidad de Valparaíso
Escuela de Ingeniería Industrial
Administración de Operaciones I-a
Segunda Prueba-17 de Julio de 2013
1.-Primera Pregunta. 30%.Responda Verdadero o Falso a las siguientes afirmaciones. Dos malas
anulan una buena.
verdad falso
1 x La distribución espacial o lay out por producto obedece a producciones
tipo “en línea”
2 x Los métodos de medias móviles tienden a suavizar el comportamiento de
la serie.
3 x La capacidad máxima de una instalación de bodegas se mide en metros
cuadrados de superficie útil.
4 x La capacidad de un equipo productivo se mide en la cantidad que posible
producir por unidad de tiempo, por el número de turnos fijados
5 x La tasa de utilización de la capacidad de un equipo la cantidad
efectivamente producida dividida por la capacidad máxima, estando esta
multiplicada por la productividad.
6 x El comportamiento heterocedástico corresponde a reconocer que la
varianza de la distribución cambia
7 x La regresión lineal identifica la tendencia de la serie
8 x La localización de los locales de atención de público de alto contacto se
basan en los costos de transporte de las materias primas y de los
productos.
9 x El método “delphy” corresponde reconocer la experiencia de los expertos
consultados, principalmente en funciones multidependientes
10 x El interés personal de los ejecutivos incide en la determinación de la
localización de instalaciones de servicios.
Tres versiones, a,b y c. Resuelto en excell. Se valora 30 por corrección del procedimiento de
cálculo, 30 por correcto cálculo de error absoluto y 40 por resultado de pronóstico seleccionado.
Don Julio Molina, el nuevo alcalde de Cumpeo ha comprometido la ampliación del consultorio
médico de la localidad. Planteado el problema a los organismos centrales del Ministerio de Salud,
le han solicitado que presente un proyecto concreto, teniendo en cuenta las políticas del
Ministerio.
Estas políticas pueden resumirse en:
a.-El tamaño del consultorio debe determinarse con un horizonte de 5 años contados desde la
inauguración del consultorio.
b.-El tamaño del consultorio debe definirse para atender el 100% de la demanda mensual.
c.-Se considera que a plena capacidad, con demanda máxima se pueden atender 4 pacientes por
hora por box de atención.
d.-El horario de atención normal es de 5 horas diarias, se consideran 22 días hábiles al mes.
e.-Se calcula que la inauguración debería producirse en Junio de 2014.
El consultorio ha resuelto su atención hasta la fecha haciendo turnos extras de extensión de
jornada y Sábados y Domingos en los periodos de mayor demanda.
Los cálculos de las tres veriones (a,b y c) están en excell. Se valora 30 o fracción por capacidad de
proyectar la tendencia, 30 puntos o fracción por cálculo de demanda máxima del 5° año .y 40
puntos poridentificación de número de box y fundamentación
Asignatura: Administración de Operaciones I
Ingeniería Civil Industrial
Universidad de Valparaíso
Responda Verdadero (V) o Falso (F) a las siguientes afirmaciones, marcando con una cruz la casilla de la
respuesta elegida. Una respuesta errónea elimina una correcta. Las respuestas omitidas no dan puntaje a
favor ni en contra. La comprensión de las preguntas es parte de lo evaluado.
V F Afirmación
En manufactura, l riesgo de adoptar una tecnología no probada se conoce
1 X
como riesgo operacional.
El control total de la calidad busca integrar las actividades con el
2 X objetivo de alcanzar un alto volumen de producción utilizando inventarios
mínimos, ojala cero
Los esposos Gilbreth trabajaron en desarrollar y aplicar los principios de los
3 X
estudios de movimiento
4 X La diferencia entre productividad y eficacia radica en su forma de cálculo
Las estrategias de operaciones varían a causa de los cambios en el entorno
5 X
y en las organizaciones
Las decisiones de localización industrial (manufacturas) se realizan tomando
6 X
en consideración los ingresos
La organización de posición fija es la más adecuada para bajos volúmenes
7 X
de producción y alta variedad de productos
En un fenómeno de crecimiento de la demanda sostenido y constante se
8 X recomienda ampliar la capacidad por detrás de la demanda y en forma
progresiva
Competir en la respuesta significa que las ofertas de la empresa poseen
9 X
elementos que el cliente aprecia como valor añadido
En la etapa de crecimiento del ciclo de vida de los productos, es clave
10 X
realizar buena previsiones de la demanda
El método de medias móviles de previsión de la demanda es útil si se puede
11 X
suponer que la demanda es estable a mediano plazo
En los métodos de previsión, las variaciones estaciónales de los datos son
12 X
variaciones que se producen cada varios años (no semanas o meses)
13 X El QFD comienza por establecer los deseos de los clientes
La mejora en el control de los costos y la disminución de la línea de
14 X productos, es una decisión de operaciones que se toma en la fase de
crecimiento del ciclo de vida de los productos
15 X Un proceso será más confiable si su velocidad es más alta
Se requiere de operarios altamente calificados cuando se tiene un enfoque
16 X
de procesos repetitivos
De acuerdo a la norma chilena 42 (Control estadístico de calidad), la
17 X
distribución de la muestra es gaussiana si n es menor que 25
La capacidad proyectada de una instalación es la máxima capacidad que se
18 X
puede obtener bajo condiciones ideales
La localización de los competidores es un factor determinante para la
19 X
localización de empresas de servicios
La eficacia de una instalación es la relación entre el output real y la
20 X
capacidad proyectada
Parlantes SA fabrica altavoces para equipos de audio de alta fidelidad con costos fijos de $ 16 millones al
año, un precio promedio unitario de venta de $ 80.000 y un costo variable unitario medio de $ 40.000.
Debido a que existe una fuerte tendencia de los reproductores de sonido a disminuir sus tamaños, este
fabricante se plantea elaborar altavoces de menor tamaño, con materiales especiales y diseños
innovadores sin que esto afecte la calidad de sonido. Para poder hacerlo, Parlantes SA debe realizar una
inversión en tecnología de punta que incrementa los costos fijos en $ 6 millones, reduciéndose así un
10% su costo variable medio. Con base en la información entregada, se solicita:
a. Para un volumen de producción de 800 unidades anuales, analice la conveniencia o no de realizar la
inversión, utilizando el enfoque del análisis del punto de equilibrio
b. Si Parlantes SA realiza la inversión y quiere aumentar sus beneficios en un 25%, ¿cuál debería ser el
precio medio para el mismo volumen de producción?
c. ¿A partir de que volumen de ventas, es conveniente realizar la inversión? Suponga que el precio
promedio unitario de venta se mantiene en $ 80.000
d. Si la planta de producción fue diseñada con una producción teórica máxima de 1.000 parlantes
anualmente, siendo el porcentaje efectivamente alcanzado del 92%, ¿Cuál deberá ser la eficiencia de
la planta para hacer frente a una demanda de 880 parlantes anuales?
Respuesta
a.- Como se solicita análisis de costo – volumen, se deben calcular los beneficios en ambas situaciones
planteadas con un volumen de producción de 800 unidades, de la siguiente manera.
Si realiza la nueva inversión, los costos fijos suben a $ 22 millones y el costo variable medio se reduce a
$ 36.000, entonces:
En base a estos resultados, no le conviene realizar la inversión para este volumen de producción.
b.- Una vez implantada la nueva estrategia de inversiones, la empresa cuenta con:
Como se busca aumentar los beneficios en un 25% con 800 unidades vendidas, es decir, se debe fijar el
nuevo precio de la siguiente manera:
c.- Lo que debe calcularse es el punto (cantidad) a partir del cual es indiferente optar por una forma de
producción u otra, como sigue:
Entonces,
Q = (CF1 - CF2) / (Cvu2 - Cvu1) = (16.000 – 22.000) / (36 – 40) = 1.500 unidades
d.- Para conocer el factor de eficiencia necesario para satisfacer una demanda de 850 parlantes,
utilizamos:
Eficiencia = 95,6%
3.- Tercera Pregunta (40 puntos)
Una empresa de taxis con 40 vehículos, realiza una inversión considerable en publicidad, según se
muestra en la tabla. El objetivo es generar mayor cantidad de demanda para sus taxis. Le han solicitado
que los ayude a decidir cuanto invertir este año, ya que no están seguros de que lo hacen correctamente.
Publicidad Ventas
Año
(miles de $) (Miles de viajes)
1 2.475 176
2 4.400 235
3 3.850 218
4 3.025 175
5 4.950 268
Preguntas:
Respuesta: ver problemas enviados de pronósticos. Es el problema que está en la hoja de calculo con el
nombre de Correlación.
Universidad de Valparaíso Ingeniería Civil Industrial
PCE 2006- Valparaíso. Curso de Administración de Operaciones 2
EXAMEN FINAL 25 de Julio de 2006
Para los efectos del problema considere días corridos a lo largo del año.
Q*= 182574
d media= 2740
lead time= 20
Reorden= 54795
n= 100
c= 2
p´= 0,03
np´= 3
Pa= 0,423
Pr= 0,577
lt probable= 31,54
ss= 31619,6
costo inventario de seguridad= 94858,8
costo de rechazo= 194859
costo calidad= 50x100+50x100x 0,577+194859x0,577+300x182574*0,03*0,423
cc= 815377,861
EXAMEN AO 2013
❖ VERDADERAS:
________________________________________________________________________________
❖ FALSO:
Método Destinado a identificar las causas que producen un efecto. Se basa en las 4 M
(Método, Materia Prima, Mano de Obra , Maquinaria)Se le conoce como Espina de Pescado
Permite jerarquizar los problemas de mayor a menor bajo la lógica del 20-80 (vital-trivial)
Método destinado a identificar las mejores soluciones para mejorar la calidad. Es QFD y
considera la demanda del cliente, el benchmarking,las tecnologías aplicables, la interrelación entre
las tecnologías y los costos de su aplicación
Es una representación gráfica que permite visualizar las distintas etapas por las cuales pasa
un elemento (habitualmente las materias primas y productos)
Nº Afirmación V F
Es una tendencia en la administración de operaciones reducir los niveles de
1 inventario a todos los niveles, desde las materias primas hasta los productos
acabados
La estrategia de operaciones es un plan diseñado para alcanzar un meta
2
Una de las razones para globalizar las operaciones de las empresas tiene que
3
ver con mejorar la cadena de suministros
Para generar una estrategia de operaciones no es necesario analizar a los
4
competidores
Una estrategia de operaciones multinacional utiliza las exportaciones para
5
introducirse en los mercados mundiales
Una de las grandes tendencias de la gestión de operaciones es la llamada
6
personalización en masa
Una de las características de los productos es que se basan normalmente en
7
conocimientos
La calidad no tiene nada que ver con la medida de la productividad
8
Trabajo, capital, naturaleza y gestión son las variables de la productividad
9
La correcta gestión del abastecimiento es una decisión estratégica de
10
operaciones
Las decisiones de calidad y localización son decisiones estratégicas de
11
operaciones
El diseño del trabajo se refiere a que los empleados se mueven de una tarea
12
especializada a otra
En cualquier situación, la mejor manera de aumentar la productividad de los
13
trabajadores es ofrecer incentivos monetarios
De acuerdo a la norma chilena 42, si la muestra es menor que 50 es t-student
14
En una muestra, si n es mayor que 25 y Z=3 tenemos un 99,7% de nivel de
15
confianza
En muestreo, existe una causa asignable cuando ocurre un hecho con
16 frecuencia e indica que la distribución estadística debe considerarlo como parte
integrante de ella.
Cuando los datos de la población deben calcularse a partir de las muestras
17
estamos frente a un caso con especificación
Taylor es el creador de la teoría burocrática de las operaciones
18
Las ideas de Taylor se basaban en el deseo de armonía entre los trabajadores
19
y aumento de beneficios para el obrero.
Según Toffler, la llamada sociosfera asignaba determinados papeles a los
20
individuos en el sistema
Según Toffler, no es verdad que en cada una de las dimensiones de la
21 sociedad (economía, tecnología, vida familiar, religión, etc.) se están
generando cambios rápidos y radicales
Según Toffler, el conocimiento es el sustituto del capital monetario
22
Cuando un producto se encuentra en su etapa de madurez es necesario hacer
23
una previsión efectiva de la capacidad para su producción
En el diseño de productos, en la etapa de especificación funcional del producto
24
se determina con precisión como será su proceso de fabricación
El diseño modular permite diseñar productos con componentes fácilmente
25
separables
La orden de trabajo enumera todas las operaciones necesarias para fabricar un
26
producto
Se entiende por simulación el uso de un PC y su software para desarrollar
27
experimentos sobre un modelo de un sistema real
La capacidad efectiva es la capacidad máxima utilizable de una instalación
28
La salida real de un sistema es el producto entre la capacidad efectiva y la
29
eficiencia
Para un determinado nivel de capacidad, si los costos variables aumentan y el
30 precio de venta se mantiene constante el punto de equilibrio en unidades es
menor
Un factor importante a tener en cuenta en la localización de empresas de
31
servicios tiene que ver con la proximidad a los proveedores
El método del centro de gravedad es una técnica que permite encontrar la
32 mejor ubicación de un punto único de distribución para dar servicio a varios
almacenes
Los métodos cualitativos de pronósticos son muy útiles cuando la situación es
33
estable y existen datos históricos
El error del pronóstico se calcula como la diferencia entre la demanda real y el
34
valor pronosticado
En pronóstico, la diferencia entre los ciclos y las variaciones estacionales es el
35
tiempo en que ocurren los eventos
La gran ventaja de la técnica de alisado exponencial es que le da mayor
36
importancia a los datos más antiguos.
Cuando existen espacios limitados y se emplean materiales diferentes lo ideal
37
es trabajar con una organización orientada al proceso
La distribución orientada al proceso es ideal para manejar grandes volúmenes
38
y alta variedad de productos
En la organización orientada al producto, la cadena de montaje se equilibra
39
cambiando las tareas
En la cadena de montaje, el tiempo de ciclo se calcula como el tiempo de
40
producción real sobre la demanda diaria
2.- Segunda Pregunta. 50%
En una planta de revisión técnica se quiere evaluar la capacidad instalada para atender el
mercado utilizando simulación.
Se han tomado muestras para intervalos de 10 minutos ( se cuentan cuantos individuos llegan
al sistema en 10 minutos a una hora determinada). Se han tomado datos en 20 días distintos
siempre a la misma hora. Los días fueron elegidos de manera aleatoria.
Se han obtenido los siguientes datos:
Nº Afirmación V F
1 Es una tendencia en la administración de operaciones reducir los niveles de x
inventario a todos los niveles, desde las materias primas hasta los productos
acabados
2 La estrategia de operaciones es un plan diseñado para alcanzar un meta x
3 Una de las razones para globalizar las operaciones de las empresas tiene que x
ver con mejorar la cadena de suministros
4 Para generar una estrategia de operaciones no es necesario analizar a los x
competidores
5 Una estrategia de operaciones multinacional utiliza las exportaciones para x
introducirse en los mercados mundiales
6 Una de las grandes tendencias de la gestión de operaciones es la llamada x
personalización en masa
7 Una de las características de los productos es que se basan normalmente en x
conocimientos
8 La calidad no tiene nada que ver con la medida de la productividad x
9 Trabajo, capital, naturaleza y gestión son las variables de la productividad x
10 La correcta gestión del abastecimiento es una decisión estratégica de x
operaciones
11 Las decisiones de calidad y localización son decisiones estratégicas de x
operaciones
12 El diseño del trabajo se refiere a que los empleados se mueven de una tarea x
especializada a otra
13 En cualquier situación, la mejor manera de aumentar la productividad de los x
trabajadores es ofrecer incentivos monetarios
14 De acuerdo a la norma chile 42, si la muestra es menor que 50 es t-student x
15 En una muestra, si n es mayor que 25 y Z=3 tenemos un 99,7% de nivel de x
confianza
16 En muestreo, existe una causa asignable cuando ocurre un hecho con x
frecuencia e indica que la distribución estadística debe considerarlo
como parte integrante de ella.
17 Cuando los datos de la población deben calcularse a partir de las muestras x
estamos frente a un caso con especificación
18 Taylor es el creador de la teoría burocrática de las operaciones x
19 Las ideas de Taylor se basaban en el deseo de armonía entre los trabajadores x
y aumento de beneficios para el obrero.
20 Según Toffler, la llamada sociosfera asignaba determinados papeles a los x
individuos en el sistema
21 Según Toffler, no es verdad que en cada una de las dimensiones de la x
sociedad (economía, tecnología, vida familiar, religión, etc.) se están
generando cambios rápidos y radicales
22 Según Toffler, el conocimiento es el sustituto del capital monetario x
23 Cuando un producto se encuentra en su etapa de madurez es necesario hacer x
una previsión efectiva de la capacidad para su producción
24 En el diseño de productos, en la etapa de especificación funcional del producto x
se determina con precisión como será su proceso de fabricación
25 El diseño modular permite diseñar productos con componentes fácilmente x
separables
26 La orden de trabajo enumera todas las operaciones necesarias para fabricar un x
producto
27 Se entiende por simulación el uso de un PC y su software para desarrollar x
experimentos sobre un modelo de un sistema real
28 La capacidad efectiva es la capacidad máxima utilizable de una instalación x
29 La salida real de un sistema es el producto entre la capacidad efectiva y la x
eficiencia
30 Para un determinado nivel de capacidad, si los costos variables aumentan y el x
precio de venta se mantiene constante el punto de equilibrio en unidades es
menor
31 Un factor importante a tener en cuenta en la localización de empresas de x
servicios tiene que ver con la proximidad a los proveedores
32 El método del centro de gravedad es una técnica que permite encontrar la x
mejor ubicación de un punto único de distribución para dar servicio a varios
almacenes
33 Los métodos cualitativos de pronósticos son muy útiles cuando la situación es x
estable y existen datos históricos
34 El error del pronóstico se calcula como la diferencia entre la demanda real y el x
valor pronosticado
35 En pronóstico, la diferencia entre los ciclos y las variaciones estacionales es el x
tiempo en que ocurren los eventos
36 La gran ventaja de la técnica de alisado exponencial es que le da mayor x
importancia a los datos más antiguos.
37 Cuando existen espacios limitados y se emplean materiales diferentes lo ideal x
es trabajar con una organización orientada al proceso
38 La distribución orientada al proceso es ideal para manejar grandes volúmenes x
y alta variedad de productos
39 En la organización orientada al producto, la cadena de montaje se equilibra x
cambiando las tareas
40 En la cadena de montaje, el tiempo de ciclo se calcula como el tiempo de x
producción real sobre la demanda diaria
Pauta de Corrección
Nº Afirmación V F
1 Es una tendencia en la administración de operaciones reducir los niveles de x
inventario a todos los niveles, desde las materias primas hasta los productos
acabados
2 La estrategia de operaciones es un plan diseñado para alcanzar un meta x
3 Una de las razones para globalizar las operaciones de las empresas tiene que x
ver con mejorar la cadena de suministros
4 Para generar una estrategia de operaciones no es necesario analizar a los x
competidores
5 Una estrategia de operaciones multinacional utiliza las exportaciones para x
introducirse en los mercados mundiales
6 Una de las grandes tendencias de la gestión de operaciones es la llamada x
personalización en masa
7 Una de las características de los productos es que se basan normalmente en x
conocimientos
8 La calidad no tiene nada que ver con la medida de la productividad x
9 Trabajo, capital, naturaleza y gestión son las variables de la productividad x
10 La correcta gestión del abastecimiento es una decisión estratégica de x
operaciones
11 Las decisiones de calidad y localización son decisiones estratégicas de x
operaciones
12 El diseño del trabajo se refiere a que los empleados se mueven de una tarea x
especializada a otra
13 En cualquier situación, la mejor manera de aumentar la productividad de los x
trabajadores es ofrecer incentivos monetarios
14 De acuerdo a la norma chile 42, si la muestra es menor que 50 es t-student x
15 En una muestra, si n es mayor que 25 y Z=3 tenemos un 99,7% de nivel de x
confianza
16 En muestreo, existe una causa asignable cuando ocurre un hecho con x
frecuencia e indica que la distribución estadística debe considerarlo
como parte integrante de ella.
17 Cuando los datos de la población deben calcularse a partir de las muestras x
estamos frente a un caso con especificación
18 Taylor es el creador de la teoría burocrática de las operaciones x
19 Las ideas de Taylor se basaban en el deseo de armonía entre los trabajadores x
y aumento de beneficios para el obrero.
20 Según Toffler, la llamada sociosfera asignaba determinados papeles a los x
individuos en el sistema
21 Según Toffler, no es verdad que en cada una de las dimensiones de la x
sociedad (economía, tecnología, vida familiar, religión, etc.) se están
generando cambios rápidos y radicales
22 Según Toffler, el conocimiento es el sustituto del capital monetario x
23 Cuando un producto se encuentra en su etapa de madurez es necesario hacer x
una previsión efectiva de la capacidad para su producción
24 En el diseño de productos, en la etapa de especificación funcional del producto x
se determina con precisión como será su proceso de fabricación
25 El diseño modular permite diseñar productos con componentes fácilmente x
separables
26 La orden de trabajo enumera todas las operaciones necesarias para fabricar un x
producto
27 Se entiende por simulación el uso de un PC y su software para desarrollar x
experimentos sobre un modelo de un sistema real
28 La capacidad efectiva es la capacidad máxima utilizable de una instalación x
29 La salida real de un sistema es el producto entre la capacidad efectiva y la x
eficiencia
30 Para un determinado nivel de capacidad, si los costos variables aumentan y el x
precio de venta se mantiene constante el punto de equilibrio en unidades es
menor
31 Un factor importante a tener en cuenta en la localización de empresas de x
servicios tiene que ver con la proximidad a los proveedores
32 El método del centro de gravedad es una técnica que permite encontrar la x
mejor ubicación de un punto único de distribución para dar servicio a varios
almacenes
33 Los métodos cualitativos de pronósticos son muy útiles cuando la situación es x
estable y existen datos históricos
34 El error del pronóstico se calcula como la diferencia entre la demanda real y el x
valor pronosticado
35 En pronóstico, la diferencia entre los ciclos y las variaciones estacionales es el x
tiempo en que ocurren los eventos
36 La gran ventaja de la técnica de alisado exponencial es que le da mayor x
importancia a los datos más antiguos.
37 Cuando existen espacios limitados y se emplean materiales diferentes lo ideal x
es trabajar con una organización orientada al proceso
38 La distribución orientada al proceso es ideal para manejar grandes volúmenes x
y alta variedad de productos
39 En la organización orientada al producto, la cadena de montaje se equilibra x
cambiando las tareas
40 En la cadena de montaje, el tiempo de ciclo se calcula como el tiempo de x
producción real sobre la demanda diaria
Asignatura: Administración de Operaciones I
Ingeniería Civil Industrial
Universidad de Valparaíso
EXAMEN
Fecha: 24 de Julio de 2007
Tiempo disponible: 2,5 horas
Profesores: Atilio Menichetti - Esteban Sefair
Responda Verdadero (V) o Falso (F) a las siguientes afirmaciones, marcando con una cruz la casilla de la
respuesta elegida. Una respuesta errónea elimina una correcta. Las respuestas omitidas no dan puntaje a
favor ni en contra. La comprensión de las preguntas es parte de lo evaluado.
V F Afirmación
En manufactura, l riesgo de adoptar una tecnología no probada se conoce
1
como riesgo operacional.
El control total de la calidad busca integrar las actividades con el
2 objetivo de alcanzar un alto volumen de producción utilizando inventarios
mínimos, ojala cero
Los esposos Gilbreth trabajaron en desarrollar y aplicar los principios de los
3
estudios de movimiento
4 La diferencia entre productividad y eficacia radica en su forma de cálculo
Las estrategias de operaciones varían a causa de los cambios en el entorno
5
y en las organizaciones
Las decisiones de localización industrial (manufacturas) se realizan tomando
6
en consideración los ingresos
La organización de posición fija es la más adecuada para bajos volúmenes
7
de producción y alta variedad de productos
En un fenómeno de crecimiento de la demanda sostenido y constante se
8 recomienda ampliar la capacidad por detrás de la demanda y en forma
progresiva
Competir en la respuesta significa que las ofertas de la empresa poseen
9
elementos que el cliente aprecia como valor añadido
En la etapa de crecimiento del ciclo de vida de los productos, es clave
10
realizar buena previsiones de la demanda
El método de medias móviles de previsión de la demanda es útil si se puede
11
suponer que la demanda es estable a mediano plazo
En los métodos de previsión, las variaciones estaciónales de los datos son
12
variaciones que se producen cada varios años (no semanas o meses)
13 El QFD comienza por establecer los deseos de los clientes
La mejora en el control de los costos y la disminución de la línea de
14 productos, es una decisión de operaciones que se toma en la fase de
crecimiento del ciclo de vida de los productos
15 Un proceso será más confiable si su velocidad es más alta
Se requiere de operarios altamente calificados cuando se tiene un enfoque
16
de procesos repetitivos
De acuerdo a la norma chilena 42 (Control estadístico de calidad), la
17
distribución de la muestra es gaussiana si n es menor que 25
La capacidad proyectada de una instalación es la máxima capacidad que se
18
puede obtener bajo condiciones ideales
La localización de los competidores es un factor determinante para la
19
localización de empresas de servicios
La eficacia de una instalación es la relación entre el output real y la
20
capacidad proyectada (teórica)
Parlantes SA fabrica altavoces para equipos de audio de alta fidelidad con costos fijos de $ 16 millones al
año, un precio promedio unitario de venta de $ 80.000 y un costo variable unitario medio de $ 40.000.
Debido a que existe una fuerte tendencia de los reproductores de sonido a disminuir sus tamaños, este
fabricante se plantea elaborar altavoces de menor tamaño, con materiales especiales y diseños
innovadores sin que esto afecte la calidad de sonido. Para poder hacerlo, Parlantes SA debe realizar una
inversión en tecnología de punta que incrementa los costos fijos en $ 6 millones, reduciéndose así un
10% su costo variable medio. Con base en la información entregada, se solicita:
a. Para un volumen de producción de 800 unidades anuales, analice la conveniencia o no de realizar la
inversión, utilizando el enfoque del análisis del punto de equilibrio
b. Si Parlantes SA realiza la inversión y quiere aumentar sus beneficios en un 25%, ¿cuál debería ser el
precio medio para el mismo volumen de producción?
c. ¿A partir de que volumen de ventas, es conveniente realizar la inversión? Suponga que el precio
promedio unitario de venta se mantiene en $ 80.000
d. Si la planta de producción fue diseñada con una producción teórica máxima de 1.000 parlantes
anualmente, siendo el porcentaje efectivamente alcanzado del 92%, ¿Cuál deberá ser la eficiencia de
la planta para hacer frente a una demanda de 880 parlantes anuales?
Una empresa de taxis con 40 vehículos, realiza una inversión considerable en publicidad, según se
muestra en la tabla. El objetivo es generar mayor cantidad de demanda para sus taxis. Le han solicitado
que los ayude a decidir cuanto invertir este año, ya que no están seguros de que lo hacen correctamente.
Publicidad Ventas
Año
(miles de $) (Miles de viajes)
1 2.475 176
2 4.400 235
3 3.850 218
4 3.025 175
5 4.950 268
Preguntas:
Responda Verdadero (V) o Falso (F) a las siguientes afirmaciones, marcando con una cruz la casilla de la
respuesta elegida. Una respuesta errónea elimina una correcta. Las respuestas omitidas no dan puntaje a
favor ni en contra. La comprensión de las preguntas es parte de lo evaluado.
V F Afirmación
En manufactura, l riesgo de adoptar una tecnología no probada se conoce
1 X
como riesgo operacional.
El control total de la calidad busca integrar las actividades con el
2 X objetivo de alcanzar un alto volumen de producción utilizando inventarios
mínimos, ojala cero
Los esposos Gilbreth trabajaron en desarrollar y aplicar los principios de los
3 X
estudios de movimiento
4 X La diferencia entre productividad y eficacia radica en su forma de cálculo
Las estrategias de operaciones varían a causa de los cambios en el entorno
5 X
y en las organizaciones
Las decisiones de localización industrial (manufacturas) se realizan tomando
6 X
en consideración los ingresos
La organización de posición fija es la más adecuada para bajos volúmenes
7 X
de producción y alta variedad de productos
En un fenómeno de crecimiento de la demanda sostenido y constante se
8 X recomienda ampliar la capacidad por detrás de la demanda y en forma
progresiva
Competir en la respuesta significa que las ofertas de la empresa poseen
9 X
elementos que el cliente aprecia como valor añadido
En la etapa de crecimiento del ciclo de vida de los productos, es clave
10 X
realizar buena previsiones de la demanda
El método de medias móviles de previsión de la demanda es útil si se puede
11 X
suponer que la demanda es estable a mediano plazo
En los métodos de previsión, las variaciones estaciónales de los datos son
12 X
variaciones que se producen cada varios años (no semanas o meses)
13 X El QFD comienza por establecer los deseos de los clientes
La mejora en el control de los costos y la disminución de la línea de
14 X productos, es una decisión de operaciones que se toma en la fase de
crecimiento del ciclo de vida de los productos
15 X Un proceso será más confiable si su velocidad es más alta
Se requiere de operarios altamente calificados cuando se tiene un enfoque
16 X
de procesos repetitivos
De acuerdo a la norma chilena 42 (Control estadístico de calidad), la
17 X
distribución de la muestra es gaussiana si n es menor que 25
La capacidad proyectada de una instalación es la máxima capacidad que se
18 X
puede obtener bajo condiciones ideales
La localización de los competidores es un factor determinante para la
19 X
localización de empresas de servicios
La eficacia de una instalación es la relación entre el output real y la
20 X
capacidad proyectada
Parlantes SA fabrica altavoces para equipos de audio de alta fidelidad con costos fijos de $ 16 millones al
año, un precio promedio unitario de venta de $ 80.000 y un costo variable unitario medio de $ 40.000.
Debido a que existe una fuerte tendencia de los reproductores de sonido a disminuir sus tamaños, este
fabricante se plantea elaborar altavoces de menor tamaño, con materiales especiales y diseños
innovadores sin que esto afecte la calidad de sonido. Para poder hacerlo, Parlantes SA debe realizar una
inversión en tecnología de punta que incrementa los costos fijos en $ 6 millones, reduciéndose así un
10% su costo variable medio. Con base en la información entregada, se solicita:
a. Para un volumen de producción de 800 unidades anuales, analice la conveniencia o no de realizar la
inversión, utilizando el enfoque del análisis del punto de equilibrio
b. Si Parlantes SA realiza la inversión y quiere aumentar sus beneficios en un 25%, ¿cuál debería ser el
precio medio para el mismo volumen de producción?
c. ¿A partir de que volumen de ventas, es conveniente realizar la inversión? Suponga que el precio
promedio unitario de venta se mantiene en $ 80.000
d. Si la planta de producción fue diseñada con una producción teórica máxima de 1.000 parlantes
anualmente, siendo el porcentaje efectivamente alcanzado del 92%, ¿Cuál deberá ser la eficiencia de
la planta para hacer frente a una demanda de 880 parlantes anuales?
Respuesta
a.- Como se solicita análisis de costo – volumen, se deben calcular los beneficios en ambas situaciones
planteadas con un volumen de producción de 800 unidades, de la siguiente manera.
Si realiza la nueva inversión, los costos fijos suben a $ 22 millones y el costo variable medio se reduce a
$ 36.000, entonces:
En base a estos resultados, no le conviene realizar la inversión para este volumen de producción.
b.- Una vez implantada la nueva estrategia de inversiones, la empresa cuenta con:
Como se busca aumentar los beneficios en un 25% con 800 unidades vendidas, es decir, se debe fijar el
nuevo precio de la siguiente manera:
c.- Lo que debe calcularse es el punto (cantidad) a partir del cual es indiferente optar por una forma de
producción u otra, como sigue:
Entonces,
Q = (CF1 - CF2) / (Cvu2 - Cvu1) = (16.000 – 22.000) / (36 – 40) = 1.500 unidades
d.- Para conocer el factor de eficiencia necesario para satisfacer una demanda de 850 parlantes,
utilizamos:
Eficiencia = 95,6%
Publicidad Ventas
Año
(miles de $) (Miles de viajes)
1 2.475 176
2 4.400 235
3 3.850 218
4 3.025 175
5 4.950 268
Preguntas:
Prueba Nº 2
Fecha: 11 de Julio de 2007
Tiempo disponible: 2,5 horas
Profesor: Esteban Sefair
Responda Verdadero (V) o Falso (F) según corresponda a las siguientes afirmaciones, marcando con una
equis (X) la casilla de la respuesta elegida. Una respuesta errónea elimina una correcta. Las respuestas
omitidas no dan puntaje a favor ni en contra. La comprensión de las preguntas es parte de lo evaluado.
V F Afirmación
Los métodos cualitativos son útiles cuando la situación bajo análisis es
1
estable
Los cambios en la población, ingresos, etc. influyen en la tendencia de las
2
series temporales
El pronóstico de las tendencias económicas se convierte en la base del
3 pronóstico de todos los servicios que la empresa debe contratar, y con el se
determina la cantidad de personas a contratar
Si el coeficiente de correlación lineal entre ventas y publicidad es igual a -
4 0,75 significa que al aumentar la inversión en publicidad aumentan las
ventas.
En el método de suavizado exponencial, se debe utilizar un α pequeño si las
5
condiciones a través del período se mantienen relativamente estables
En el método de medias móviles, al aumentar n (número de períodos), las
6
previsiones son más sensibles a las variaciones.
Los procesos centrados en el producto, también llamados procesos
7
discontinuos, son ideales cuando se tiene gran variedad de productos
El coeficiente de utilización es el porcentaje de la capacidad efectiva
8
alcanzado
En el análisis del punto muerto, existen beneficios solo cuando la
9
contribución es mayor que los costos fijos.
El ciclo de vida del producto no tiene ninguna relación con las decisiones de
10
capacidad de la empresas
Ofrecer productos complementarios es una decisión relacionada con la
11
gestión de la capacidad
Una empresa, utilizando las mismas instalaciones, hará un mejor uso de su
12 capacidad si puede combinar productos que tienen estacionalidades
complementarias
Si al planificar las necesidades de capacidad se opta por que la capacidad
13 vaya por delante de la demanda, se debe recurrir a subcontrataciones para
satisfacerla.
En las industrias manufactureras, la localización es un factor clave
14
relacionado con los costos
Para tomar decisiones de localización de servicios es importante considerar
15
el contacto con los clientes
En las decisiones de localización, no existe ninguna relación entre los
16
costos de la mano de obra y la productividad de la misma
El método del centro de gravedad asume que los costos son directamente
17
proporcionales a la distancia y al volumen transportado
El concepto de clustering se refiere a que las empresas prefieren ubicarse
18
cerca de los mercados
El análisis del punto muerto de localización usa la relación entre costos y
19
ventas para determinar la mejor alternativa
20 Las empresas industriales deben evaluar los costos tangibles e intangibles
Usted acaba de ser contratado como nuevo Gerente de Operaciones en Química Latina. Se encuentra
convencido de que su primera tarea debe ser desarrollar sus propios pronósticos de ventas para el
producto más importante de la empresa, a los efectos de poder programar la producción. Le pide a su
asistente Jorge Perez que le recolecte los datos históricos de ventas correspondientes a los últimos 10
años, los que se muestran en la siguiente tabla.
Ventas semestrales (miles de litros)
Año
Q1 Q2
1 594 570
2 540 531
3 485 479
4 319 324
5 348 355
6 375 379
7 404 416
8 436 439
9 470 475
10 505 513
El Gerente General de Química Latina ha quedado desconforme por la poca precisión en los pronósticos
del Gerente anterior. Como su objetivo es dar una buena impresión a la gerencia superior, tiene toda la
voluntad de hacer un análisis de los datos a los efectos de poder pronosticar las ventas para los próximos
dos semestres, ya que en una semana debe cerrar el contrato anual de compras de materias primas para
el producto y le han pedido que reconfigure el layout de la planta.
Preguntas:
Copete SA es una bodega con una producción teórica máxima de 450.000 botellas mensuales, siendo el
porcentaje efectivamente alcanzado por su línea de producción del 92%. A pesar de haber certificado ISO
9000 – 2000, existe una gran preocupación por parte del área de operaciones, ya que se prevé un pedido
de 4.300 botellas como consecuencia de dos nuevos clientes con los que la empresa no contaba.
a. ¿Se podrá hacer frente a la demanda con un factor de eficiencia del 93%?
b. ¿Cuál debería ser el grado de eficiencia para satisfacer este nivel de demanda?
c. Sabiendo que Copete SA posee costos fijos de $ 250.000 y produce dos variedades de vinos,
determine el punto de equilibrio en pesos para cada producto sabiendo que:
Usted ha sido contratado por ESPEJOS LTDA para conocer la mejor ubicación de una nueva planta entre
las tres alternativas mostradas. Debido a que se prevé una crisis económica, se espera que la demanda
caiga a 3.500 unidades mensuales. Los datos muestran los costos fijos y variables en pesos de cada
localización.
Eficiencia, la relación entre lo que obtengo y lo que uso para obtenerlo; eficacia,
la capacidad para obtener el objetivo; efectividad, siendo las dos anteriores
eventualmente contradictorias, es la manera de hacer las cosas siendo eficiente
y eficaz a la vez.
3.-Tercera pregunta 40%.
En un proceso productivo existe un equipo que corta piezas de un determinado
largo. Debido a las características del equipo usado, se producen variaciones y
además con el correr del tiempo el equipo se va descalibrando, lo que obliga a
hacer recalibraciones para volverlo a su norma.
Para mantener el proceso bajo control se han tomado muestras diarias que han
arrojado los siguientes resultados:
0,9
mm3 mm4 mmp3 alisado a=0,9 mm2
mes consumo pronósticoerror pron error error error error
enero 360
f ebrero 350
marzo 320 355 -35
abril 380 343 37 337 43 323 57 335 45
mayo 310 350 -40 353 -43 356 -46 374 -64 350 -40
junio 280 337 -57 340 -60 333 -53 316 -36 345 -65
julio 420 323 97 323 98 309 111 283 137 295 125
agosto 350 337 13 348 3 356 -6 406 -56 350 0
septiembre 340 350 -10 340 0 357 -17 355 -15 385 -45
octubre 360 370 -10 348 13 359 1 341 19 345 15
noviembre 350 350 368 352 350
diciembre 350 350 355 352 355
enero 353 356 354 352,5
4190 30 10 33 41 0
430
410
390 consumo
370
mm3
350
mm4
330
310 mmp3
290 mm2
270
250
ag o
io
o
o
ril
feb o
ero
pti o
ro
bre
dic bre
vie e
e
i
ay
arz
jul
ab
jun
er
se ost
r
br
re
tub
en
en
m
iem
m
m
em
oc
no
De los datos se aprecia que no hay tendencia y del enunciado , no hay variaciones
estacionales, luego debe usarse algún método tipo medias móviles. Se calcularon varias a
modo de ejemplo, de las calculadas la más eficiente parece ser mm4(error 10). Solo por
una cuestión de datos ( como se eligieron) , mm2 resulta la más eficiente (error 0).Ello
quiere decir que el consumo medio es constante ( lo que debería resultar obvio) y cada
mes se compensa con o
Universidad de Valparaíso
Ingeniería Civil Industrial Certificada ISO 9001-2000
Curso de Administración de Operaciones 1-PCE Valparaíso
Examen 23 de Mayo de 2008
0,9
mm3 mm4 mmp3 alisado a=0,9 mm2
mes consumo pronósticoerror pron error error error error
enero 360
f ebrero 350
marzo 320 355 -35
abril 380 343 37 337 43 323 57 335 45
mayo 310 350 -40 353 -43 356 -46 374 -64 350 -40
junio 280 337 -57 340 -60 333 -53 316 -36 345 -65
julio 420 323 97 323 98 309 111 283 137 295 125
agosto 350 337 13 348 3 356 -6 406 -56 350 0
septiembre 340 350 -10 340 0 357 -17 355 -15 385 -45
octubre 360 370 -10 348 13 359 1 341 19 345 15
noviembre 350 350 368 352 350
diciembre 350 350 355 352 355
enero 353 356 354 352,5
4190 30 10 33 41 0
430
410
390 consumo
370
mm3
350
mm4
330
310 mmp3
290 mm2
270
250
ag o
io
o
o
ril
feb o
ero
pti o
ro
bre
dic bre
vie e
e
i
ay
arz
jul
ab
jun
er
se ost
r
br
re
tub
en
en
m
iem
m
m
em
oc
no
De los datos se aprecia que no hay tendencia y del enunciado , no hay variaciones
estacionales, luego debe usarse algún método tipo medias móviles. Se calcularon varias a
modo de ejemplo, de las calculadas la más eficiente parece ser mm4(error 10). Solo por
una cuestión de datos ( como se eligieron) , mm2 resulta la más eficiente (error 0).Ello
quiere decir que el consumo medio es constante ( lo que debería resultar obvio) y cada
mes se compensa con o
Universidad de Valparaíso
Ingeniería Civil Industrial
Programa PCE- Curso de Administración de Operaciones II
Examen - 28 de Mayo 2007
b) La casa de la calidad
Es un método de ingeniería de la calidad donde se considera la opinión de los clientes, la
relación con la competencia ( en el problema específico), los costos , etc, con el objeto
de decidir se se hacen ajustes o no. Se le llama también QFD
c) Heteroscedasticidad
Es la condición del modelo matemático donde se reconoce la variabilidad de la varianza(
por ende la desviación típica) en el tiempo de los valores que conforman una serie de
tiempo.
VyF
b) Ingeniería Concurrente
Cuando en el proceso de diseño de de producto, las partes involucradas trabajan en forma
conjunta y no en forma lineal con feed-back
Verdaderas:
1. El teorema central del límite establece que la distribución de las medias muestrales es
normal y su sigma es menor que aquel de la población.
4. La Casa de la Calidad incluye entre sus datos la comparación con lo obtenido por la
competencia.
9. En el caso de que la tasa media de llegada a un servidor sea mayor que la tasa media de
servicio genera colas infinitas.
10. La herramienta de Data Analyzer entrega las distribuciones estadísticas de las llegadas y
de los servicios en forma de ranking.
11. La llegada de dos poblaciones distinguibles a un servidor debe representarse por dos
generadores distintos.
12. La producción tipo Batch se orienta a volúmenes de productos mayores que los de tipo
taller.
13. Las estrategias de operaciones varían a causa de los cambios en el entorno y en las
organizaciones
14. Los factores fundamentales de éxito son aquellas actividades, relativamente pocas,
que determinan una ventaja competitiva
18. Los diagramas de proceso están estandarizados mediante el uso de 5 y solo 5 iconos.
20. Lilian Gilbreth se destaca en el desarrollo de la Ingeniería Industrial por sus aportes en
la programación y eficiencia del trabajo
21. Una de las características más importantes subyacentes al modelo llamado “japonés”
consiste en la recuperación de los conceptos pretaylorianos.
23. Los procesos denominados tipo Batch caracterizan a la mayor parte de la producción
de alimentos y cosméticos en Chile.
24. Los procesos denominados tipo taller se encuentran presentes en las grandes
empresas principalmente en sus maestranzas.
25. De acuerdo a los standard definidos por la OIT, los procesos se representan con 5 y
solo cinco íconos o símbolos.
26. El back office es un concepto presente en los servicios y corresponde a los trabajos
realizados fuera de vista de los clientes.
27. Un servicio de alto contacto requiere de diseños espaciales caracterizados por las
necesidades y gustos del cliente.
29. Una variable crucial que considera el cliente en los tiempos actuales es la velocidad
de respuesta del prestador del servicio.
30. El teorema central del límite permite demostrar que la varianza de la población es una
proporción de aquella de la distribución muestral.
31. La línea central (LC) representa siempre el valor medio de la variable de la población
muestral.
41. La Casa de la Calidad corresponde a lo que se conoce como la Ingeniería del Valor y
reconoce los requerimientos del usuario.
43. En el caso de series con tendencias los métodos de medias móviles con ponderación
son más efectivos que aquellos sin ponderación.
46. Las variables blandas, de tipo funcional y psicológico son las que más influyen hoy en
las decisiones de localización en Chile.
47. Las restricciones ambientales, como ser el clima, son más bien restricciones que
criterios de localización.
53. Los tres factores básicos para mejorar la productividad son: capital, trabajo y gestión.
54. De las variables clave de la productividad, la que produce mayor incremento (impacto)
en ella es la administración (o gestión).
56. Los clientes compran las satisfacciones que son capaces de entregar los productos o
servicios.
57. Un elemento clave para definir y trabajar con procesos es conocer los requerimientos
de los clientes.
58. Para poder mejorar los procesos hay que estar consciente que estos están formados
por trabajo y desperdicio.
59. Un buen uso de los diagramas de flujo es ayudar a generar teorías sobre las causas
principales de un problema.
61. Definir los límites de los procesos permite establecer los grupos de acciones más
importantes de este y su secuencia temporal.
63. De acuerdo con Tofler, en la tercera ola importa más el conocimiento (aprender a
aprender) que la capacidad de industrialización.
65. Las inversiones en tecnología siempre son efectivas en relación al costo (o inversión)
que significa disponer de ellas.
67. Las variaciones especiales (asignables o imputables) son aquellas que se deben a
hechos fortuitos.
69. El desarrollo de la Ingeniería Industrial se inicia con los trabajos de Ford(1920) y Lilian
Gilbreth (1930).
70. La incorporación de la computación a la industria en áreas de operación se produce
con la creación del MRP (1980).
72. El tamaño de las muestras en los diagramas de control es independiente del tamaño
de la población.
74. Una causa asignable corresponde a la existencia, conocida o no, de una causa que
hace que el fenómeno se comporte estadísticamente fuera de los límites de control.
76. Desde el punto de vista de la visión sistémica toda empresa está constituida
centralmente por tres tipos de actividades, por dos actividades auxiliares y por dos
actividades centralizadoras.
80. El método de QFD se orienta a mejorar la calidad considerando los deseos del cliente
y los resultados de la competencia.
81. La iconografía estándar definida por la OIT para el estudio de procesos considera solo
cinco íconos distintos.
83. Un proceso tipo batch considera una cantidad relativamente menor en volumen y en
diferencia de productos.
84. La ergonomía es una disciplina que se dedica a estudiar las razones causales de la
productividad humana en función del consumo de energía.
85. La casa de la calidad es un método de análisis orientado a la mejora del diseño del
producto.
Falsas:
1. El intervalo definido por menos 3 sigma y más tres sigma de la población está asociado al
99,73% de la probabilidad.
12. Henry Ford es conocido en el ámbito de las operaciones por sus aportes al control de
calidad.
14. Los tiempos estándares de trabajo se refieren a los tiempos en que los operarios no
producen.
16. Henry Ford I se destaca por haber lanzado el automóvil Edsel en la competencia con
la American Motors (Rambler) en la década del 50.
17. León XIII al lanzar su encíclica Rerum Novarum reafirmó la posición de la Iglesia
Católica sobre el trabajo.
21. Entre los principios de Taylor está el del pago de un salario justo
22. Se dice que los servicios son ideosincráticos , en el sentido que todos son capaces de
opinar de ellos.
25. Una causa asignable significa que hemos determinado la causal de la desviación de
una media muestral.
27. En los casos de series con variación estacional, los métodos de medias móviles son
los más recomendados para pronósticos.
28. Los costos de transporte de los productos terminados son la base principal de los
modelos matemáticos de localización.
30. De acuerdo con los autores, las decisiones de localización y de recursos humanos son
decisiones tácticas de la AO.
33. Para poder competir en respuesta la empresa debe tener los menores costos desde el
punto de vista de los clientes.
34. Los procesos no siempre deben dar como output (salida) un producto o servicio.
35. El diseño modular de los productos se refiere a que estos se diseñan utilizando
software especializado con el objetivo de disminuir los ciclos vitales de este.
38. En los sistemas de operaciones lo único importante es producir con calidad, sin
importar la influencia de clientes y proveedores.
41. Al construir tablas de control, si los puntos fuera de los límites son esporádicos (en
ningún caso más del 10%), se supone que se trata de una causa no asignable.
43. La competitividad debe buscarse por costos o por calidad. Cualquier otro factor es
dependiente de ellos.
44. Los procesos tipo batch se caracterizan por una cantidad reducida de productos
fabricados de manera simultánea.
45. Las actividades de personal y finanzas son parte esencial del quehacer de la empresa
sistémicamente además de considerar entre otras a abastecimiento y comercialización
como auxiliares.
46. Los principios de Taylor están contenidos en su obra “la administración científica” que
data de principios del 1900.
49. Un diagrama de recorrido reconoce los lugares por donde pasan los productos y las
personas sin considerar las distancias.
50. Que un servicio sea idiosincrático quiere decir que cada persona comprende
plenamente lo que desea de él.
51. El diagrama de Ishikawa se orienta a analizar los flujos de los productos y los estados
de transformación.
53. El teorema central del límite permite asegurar que la representatividad de una muestra
es independiente del tamaño de la población, solo si esta es normal.
2.- Segunda Pregunta 30%. Señale , explique y desarrolle los siguientes conceptos o
temas ( no más de 15 líneas cada uno ):
a) F.W. Taylor escribió a fines del 1800 el libro “La administración científica”. De él,
se han extractado 4 principios. Señálelos, explíquelos y comente su aplicación
actual.
Los 4 principios son: Todos los trabajos son subdivisibles hasta llegar a un trabajo
básico, El trabajo se debe pagar por su producto y no por el tiempo y aplicar incentivos
(ya que se puede medir), Se debe hacer selección científica del personal ( no todos
tienen las mismas habilidades) y Deben existir Gerentes que dirigen y Obreros que
ejecutan. Todos los principios tienen plena aplicación hoy y resultan “obvios”.
b) Los servicios de alto contacto tienen para la empresa distintos requerimientos que
aquellos de bajo contacto. Señale las principales diferencias y coméntelas.
Se refiere a la ubicación, instalaciones, personal, control de calidad, etc. Para alto
contacto todo diseño debe ser realizado para la “ vista” y percepción del cliente y los
de bajo contacto solo para la percepción del servicio en cuanto a tal.
c) De acuerdo a los volúmenes y variedad de productos, la producción puede
clasificarse según su organización (estructura de procesos) en 4 tipos.
Descríbalos, explíquelos y comente su relación con el volumen y variedad de la
producción.
Son Tipo Taller, con bajos volúmenes, gran flexibilidad y variedad de productos (cada
cliente un producto), Tipo Batch, con mayor volumen y menos variedad que el anterior
de productos. Característico de laboratorios, productos alimenticios , etc. Tipo EN
SERIE. Grandes volúmenes y baja diversidad, debido a los costos de set up de
cambio de la línea.Ejemplo típico de manufacturas de gran volumen estandarizados
(automóviles, embotelladores, línea blanca)Tipo Producción Continua. MUY Gran
volumen, una instalación para cada producto, típico de producciones químicas
(petróleo, mineras, etc.)
c) Los servicios son idiosincráticos. ¿Qué otras características puede señalar de los
servicios?
Todos son expertos, la calidad del trabajo no es lo mismo que la calidad del servicio, los
servicios son una mezcla (mix) o paquete de servicios, los servicios se experimentan, los
artículos se consumen,la gerencia requiere de conocimientos de marketing y persona,
ciclos de encuentro.
3.-Tercera Pregunta (40%) Explique en no más de 10 líneas los siguientes conceptos:
a) Reingeniería
Propuesto por Hammer, es la idea de estudiar el proceso, deseñandolo de nuevo,
renunciando a conservar lo antiguo.
b) Ingeniería Concurrente
Cuando en el proceso de diseño de de producto, las partes involucradas trabajan en
forma conjunta y no en forma lineal con feed-back
2.-Como los trabajos son medibles, debe pagarse por trabajo hecho o aplicar
incentivos
3.-Todos los trabajadores son diferentes. Debe hacerse una selección científica del
trabajador. Para cada trabajo elegir el trabajador más adeuado.
2.-Segunda pregunta. 40% Señale y explique los siguientes conceptos (no más de 10
líneas cada uno):
Implicancia: el valor del producto cambia según la calidad del producto y cambian también
los precios por efectos del mercado
a) Señale en qué consisten los métodos conocidos como de “causa/efecto”, para que
sirven y como los aplicaría en el caso de en un diagrama de control con causa
asignable.
Consisten en diagramas que permiten identificar las causas que generan un efecto
determinado (por ejemplo Ishikawa). Si la causa es asignable, quiere decir que a lo menos
teoricamente es identificable, servirá para identificar dicha causa de relación directa.
b) Explique en qué consisten los métodos conocidos como “Ley de Pareto”, para que
sirven y como los aplicaría a un problema.
Es un método que permite separar y seleccionar los elementos más importantes en los
efectos de un problema (vitales) permitiendo centrar la atención en ellos, sin gastar
esfuerzo en aquellos que influyen menos en los efectos del problema (los triviales)
c) Explique la diferencia entre control por variables y por atributos, señalando sus
ventajas y desventajas y casos aplicables.
Control por variable (media, desviación y rango) se centra en medir la dimensión del
estadígrafo, mientras que por atributos se refiere solo a la cantidad de errores o
desviaciones no válidas (p´y np´) sin importar la dimensión del error.(se le llama también
calibre pasa-no pasa)
e) Explique en que consiste la propuesta de Taylor y qué de ello está vigente hoy.
Consiste en que los trabajos se pueden subdividir hasta el punto del “trabajo básico”, que
conocido el trabajo básico se puede pagar por el trabajo hecho, que se hace selección
científica del personal( se elige a la persona más adecuada a cada trabajo) y la
organización se divide en los que ejecutan y los que planifican. Todos estos principios
están plenamente vigentes.
f) Explique en qué consiste la propuesta de Toffler y que de ello está vigente hoy
Declara el principio de la dinamica del cambio( velocidad de cambio creciente) y que
podemos reconocer tres “olas” en la historia del hombre ( estariamos pasando a la
cuarta).Se discute si estamos o no en la ola de la sociedad del conocimiento. Análisis
vigente.
2.-Segunda Pregunta.30% Responda a las siguientes preguntas, en un máximo de 10
líneas para cada una de ellas.
b) Explique los principios de TaylorSon cuatro: -el trabajo es divisible hasta llegar a
un trabajo básico, por lo tanto se puede medir.-como se puede medir se puede
pagar en función de lo producido-se debe aplicar la selección científica de
personal (en función de las habilidades de cada uno)- hay personas que planifican
y deciden y otras que ejecutan
f) Explique cuales son las diferencias en procesos organizados por producto o por
procesoEl proceso organizado por producto es cuando reunimos los esfuerzos
(normalmente máquinas) priorizando el desarrollo del producto, por ejemplo una
línea de producción continua o semicontinua (envasado de refrescos). Cuando es
por proceso reunimos los esfuerzos por las características de la actividad y el flujo
de los productos se condiciona a ese ordenamiento, por ejemplo los procesos tipo
batch o taller, mermeladas, alimentos en lotes cortos, cosmética, etc.
2.-Segunda Pregunta.(30%).Explique los siguientes conceptos en no más de 10 líneas.
1. 15% Primera pregunta. Responda verdadero o falso marcando con una cruz la
opción que ud. elige.
N° V F
1 X Una ventaja competitiva nace de características especiales del negocio que
no puede tener la competencia, por ejemplo, el clima
2 X La productividad total debe medirse necesariamente en unidades
monetarias
3 X El método Delphi se le conoce también como focus group y se usa para
pronosticar el comportamiento del mercado
4 X La tendencia de una serie de tiempo representa el comportamiento
promedio de los datos a través del tiempo
5 X El alisado o suavizado corresponde construir una serie equivalente pero sin
grandes saltos
6 X El método de los mínimos cuadrados es uno de los métodos denominados
ingenuos y sirve para determinar la tendencia
7 X Los llamados modelos heterocedásticos corresponden a aquellos que
comparan las desviaciones más que las medias de las series
8 X El análisis FODA busca establecer cual será la estrategia a seguir en la
compañía y no a definir sus objetivos de largo plazo
9 X El modelo de las 5 Fuerzas de Porter incluye el análisis de 7 ámbito que
pueden afectar a la compañía
10 X Las ventajas de la planificación estratégica nacen de la capacidad de ajustar
los planes a los objetivos en forma permanente
11 X El just in time está basado en un enfoque push de producción
Falso, debe tomar las medias con igual ponderación, en caso contrario aceleraría la curva
pronosticada
3. 30% Tercera pregunta. Explique y describa los siguientes conceptos(en hoja aparte)
a. El ruido blanco y los modelos ARIMA: ruido blanco= error que no
corresponde a nada similar en la serie, es decir con probabilidad de ocurrencia
cero si se calcula a partir de la serie ( basura externa). Modelos ARIMA:
reconoce simultáneamente que las observaciones dependen de valores previos
(AR), que las series experimentan variaciones aleatorias a través del tiempo
(MA) y reconoce que hay diferenciaciones que la hacen estacionaria (I)
b. Finalidad y Misión en Planificación Estratégica: Finalidad es el fin último de
la organización ( no es suplido por nada y si se “alcanza” , se agota la
organización) por ejemplo: obtener beneficios. Misión: la tarea que le
corresponde desarrollar a la organización en particular. por ejemplo:
transportar mercaderías.(son los objetos de la sociedad definidos en la
escritura)
c. Los distintos escenarios a considerar en el análisis del entorno en
planificación estratégica: Se entiende como entorno aquello que está rodeando
al sistema. Se reconocen los escenarios de la tecnología, política, jurídico,
económico, comercial, social, psicológico
3 medias 4 medias
0,5;0,3;0,2 ERROR 0,3;0,25;0,25;0,2 ERROR
1 3,1 3,1
2 4 4
3 3,9 3,9
4 3,2 3,53 -0,33 3,2
5 3,9 3,81 0,09 3,9 3,545 0,355
6 4,8 3,69 1,11 4,8 3,755 1,045
7 4,3 3,73 0,57 4,3 3,905 0,395
8 4 4,25 -0,25 4 3,995 0,005
9 4,2 4,49 -0,29 4,2 4,245 -0,045
10 5,5 4,19 1,31 5,5 4,355 1,145
4,36 4,36 4,44 4,44
4,622 4,622 4,497 4,497
4,9824 4,9824 4,6494 4,6494
total 2,21 2,9
PRUEBA N°2 AO
❖ Preguntas V y F:
Verdaderas:
Falso:
1. Las medias móviles ponderadas se usan para series con variaciones estacionales.
2. El método del centro de gravedad para localización se basa en los costos de transporte .
3. La distancia llamada euclidiana corresponde al valor de la distancia más corta entre dos
puntos.
4. Para medir la distancia en una ciudad deberemos usar la distancia llamada cartesiana.
5. El método de las distancias ponderadas es lo mismo que el método del centro de
gravedad.
6. El ruido blanco es la influencia del medio externo en la variabilidad de la serie .
7. En los casos de series con variación estacional, los métodos de medias móviles son los más
recomendados para pronósticos.
8. Los costos de transporte de los productos terminados son la base principal de los modelos
matemáticos de localización.
9. El estudio de tiempo se realiza siempre utilizando una o varias muestras que consideren
horarios de comportamiento diferente.
10. El ampliar la capacidad por delante de la demanda permite maximizar el uso de los
equipos.
11. La localización de instalaciones para manufactura se basa en los costos de transporte de
las materias primas y no de los mercados.
12. El error medio (DAM) y el error cuadrático medio entregan la misma información.
13. Una instalación organizada por proceso se refiere a que privilegia la ubicación de las
máquinas basado en los productos.
14. Heterocedasticidad quiere decir que la varianza en la regresión lineal es constante .
15. Las técnicas de medias móviles permiten proyectar el comportamiento de la serie con o
sin tendencias.
16. Una media móvil con mayor ponderación del dato más tardío debería representar mejor el
comportamiento con tendencia.
17. La técnica del Focus Group nació como alternativa al método Delphy con la intención de
mejorar el resultado de los pronósticos.
18. La capacidad real de un sistema es la capacidad máxima multiplicada por el rendimiento.
19. La localización en grandes áreas (distancias) utiliza el método euclidiano de medición.
20. La matriz triangular permite clasificar las distancias más convenientes en los problemas de
lay-out.
21. Las variables blandas (soft) para localización son condiciones previas al análisis de costos
de transporte.
22. La estrategia de ampliar la capacidad “por delante” en una demanda creciente significa
dejar demanda insatisfecha
Preguntas:
f) Señale los elementos más importantes para la localización, desde el punto de vista
cualitativo.
Existen varios, se pueden destacar –la seguridad política y económica (nivel país), - la seguridad
(nivel urbano local), vías de comunicación, - disponibilidad de servicios públicos-disponibilidad de
mano de obra adecuada al giro-costo de terrenos-la disposición de los ejecutivos a trabajar en e sa
localización
________________________________________________________________________________
Señale, justifique y describa las variables (a lo menos 5) más importantes para resolver la
localización en los siguientes casos: