INFORME DE LABORATORIO DE QUÍMICA

PRACTICA # 5

TEMA: DETERMINACIÓN DE LA SOLUBILIDAD DE LOS SÓLIDOS

ESTUDIANTE: David Fernando Durazno Tinizhañay.
PARALELO: 601 GRUPO: D FECHA: 24/11/16
PROFESOR: Ing. Christian Macías Aguiar

1. OBJETIVOS

 Experimentar la solubilidad de cierta sustancia con variados niveles de

temperatura propuestas en la práctica por el tutor asignado, teniendo en
cuenta la cantidad de grupos de estudiantes que desempeñaran la
práctica.
 Bosquejar la curva de solubilidad con los valores que se experimentaran
en el laboratorio por los grupos de estudiantes.

2. INTRODUCCIÓN – MARCO TÉORICO

Solubilidad
Expresión que delimita la capacidad que tiene una sustancia determinada de
disolverse en un medio delimitado a una temperatura especifica. El mayor
grado de solubilidad se da cuando el soluto y el solvente se encuentren bien
equilibradas, su estructura es similar.
Solución Saturada
Es el momento donde la sustancia se encuentra en el punto máximo donde ya
no podrá recibir más cantidad de soluto porque perdería todas sus
características y capacidades de disolución.
Sobresaturación
Cuando se pasa la cantidad de soluto del necesario para componer un
equilibrio a temperatura y presión especifica.
Factores que influyen a la solubilidad
Existen 4 factores que influyen en gran medida a la solubilidad de cierta
sustancia estos son: el soluto (cantidad), el solvente, la temperatura y la
presión atmosférica.
Unidad de medida de la solubilidad
Moles/litros; gramos/litros; y el porcentaje de soluto

3. MATERIALES

Cápsula de porcelana
Cantidad: 1

Vaso de Precipitación 100ml

Cantidad : 1

Vaso de Precipitación 1000ml

Cantidad : 1

Pipeta y pera graduada

Cantidad : 1

Balanza
Cantidad : 1

Termómetro
Cantidad : 1

Soporte Universal
Cantidad : 1
 Agitador
Cantidad: 1

Triangulo de metal
Cantidad: 1

Malla
Cantidad: 1

Mechero de Busen
Cantidad: 1

Pinza de Crisol
Cantidad: 1

Frasco del compuesto KNO3

Cantidad: n

Agua H2O
Cantidad. n

4. PROCEDIMIENTOS Y GRAFICOS

2.Llenar 10ml de 3.Colocar el vaso de 100ml en un

H2O en un vaso de vaso aun mas grande de 1000ml
1.Pesar la cápsula
precipitado de 100ml, que ya contenga agua en su 3/4
de porcelana con
comenzar a añadir partes para poder realizar el
una exactitud +-
cantidades pequeñas llamado baño maria, el cual
0.1g. Tomar ese
de la muestra de sal debera asentarse en una malla
apunte
agitandola hasta sobre un aro de calentamiento
llegar a disolverla. sujeto a un soporte universal.

4.Calentar con el mechero de

5. Colocar mas sal al vaso de
100ml despues de haber
disuelto la cantidad añadida
anteriormente, agitar y notar
un exceso visible de la
solución y llegando a la
6.Retirar el vaso con la solución,
agitar fuerte para comprobar delimitada.
temperatura
que el exceso que se coloco no
se disuelva, anotar la
temperatura llegada que debera
ser cercana a la teorica.
busen el vaso de 1000ml hasta
la temperatura indicada para la
practica. Tomando en cuenta
un correcto calentamiento del
vaso haciendo mover
moderadamente la llama del
mechero (medir las
7.Decantartemperaturas
la parte liquida
conenella
cápsula pesada en el primer
termómetro).
paso y pesar el conjunto final.
Tomar apunte
5. TABLA DE DATOS
 1 (m1) Masa de la cápsula (48 +-0,1) g

2 (m2) Masa de la cápsula con solución (54,7 +-0,1) g

3 (m3) Masa de la cápsula con soluto (51,5 +-0,1) g
4 Temperatura teórica (pedida) 60º

6. CÁLCULOS REGISTRADOS
Para la masa del soluto
masa del soluto=masa de la cápsula con el soluto−masa de la cápsula

masa del soluto=m 3−m 1=51 , 5 g−48 g=3 ,5 g

Para la masa del solvente

masa del solvente =masa de lacáp .con solución−masa de la cáp . con soluto
masa del solvente =m2−m3=54 , 7 g−51 , 5 g=3 , 2 g

Para la masa del soluto por cada 100g de solvente

masadel soluto X masa del soluto
= X= ∗100
masa del solvente 100 masa del solvente

3,5 g
X= ∗100=109 ,37 g
3,2 g

Donde:
M1 es la masa de la cápsula
M2 es la masa de la cápsula con solución
M3 es la masa de la cápsula con soluto
X es la masa del soluto por cada 100g de solvente

7. TABLA DE RESULTADOS
 Masa del soluto (3,5 +-0,1) g

Masa del solvente (3,2 +-0,1) g

Masa del soluto por cada 100g de solvente (109,37 +-0,1) g/100gH2O
Temperatura experimental 59Cº

CUADRO DE RESULTADOS GENERAL

Temperaturas (ºC) Masa del Masa del Masa de soluto por cada
Equip

soluto (g) solvente 100g de solvente (g

o

Teórica Experimental (g) soluto/100g H2O)

A 35 35 4,2 8,7 48,27

B 40 40 5,9 8,3 71,08
C 45 45 6,7 7,61 88,04
D 50 48 3,3 4 82,5
E 55 54 7 7,5 93,33
F 60 59 3,5 3,2 109,37
G 65 65 3,6 3,2 112,5
H 70 69 1,35 0,85 158,82

180
158.82
160
g de soluto por cada 100 g de solvente

140

120 109.37 112.5

100 93.33
88.04
82.5
80 71.08

60 48.07

40

20

0
30 35 40 45 50 55 60 65 70 75
Temperaturas (ºC)

Análisis de Resultados
Los resultados obtenidos por cada grupo de trabajo incluyendo el nuestro nos
da a entender un proceso delimitado, especificado a cada integrante donde la
mayor atención y los cuidados que se le dan a cada paso de la práctica dará
como resultado un acercamiento bastante considerable a los datos teóricos
respectivos para el desarrollo de la práctica.
Tomando en cuenta dicha introducción podemos analizar que los resultados
obtenidos varían de acuerdo al grado de temperatura y la cantidad de materia
que se utiliza en cada desarrollo, uniendo cada dato podemos desarrollar o
bosquejar la gráfica de solubilidad de la sustancia por ende el desarrollo de la
misma es exitosa.
Dicho esto como la gráfica adjunta no es una curva perfectamente delimitada;
sino que varía en consideración en el grado de temperatura, nos da a
entender que la practica elaborada en ese grado no fue desarrollada
exitosamente ya que el porcentaje de error de la misma es muy alto por lo que
la curva de solubilidad no se bosqueja correctamente.

8. OBSERVACIONES

 En la experimentación de la práctica el exceso de soluto visible nos

indicara que estaremos trabajando con una solución saturada.
 Una vez que se halla evaporado la solución en este caso agua
notaremos que nos quedara un sólido de aspecto blanquecino.
 Se puede observar punto máx. de ebullición punto máx. de saturación y
solubilidad de una sustancia.

9. RECOMENDACIONES

 Al utilizar el termómetro como ya lo hemos recomendado en prácticas

anteriores procurar no topar con las paredes del frasco o vaso de
precipitados ya que ello influirá en mediciones erróneas.
 Es recomendable en el momento de la evaporización del solvente no
hablar frente a la taza de porcelana ya que la saliva que podamos dejar
caer influirá en datos erróneos experimentales.
 Una recomendación importante es que al momento de alcanzar la
temperatura requerida en la práctica pasar inmediatamente el recipiente
a la taza de porcelana para luego tomar mediciones correctas en la
balanza. (la balanza tiene una tolerancia sobre las temperaturas altas).
 Luego que se evapore el solvente se recomienda dejar reposar por un
momento la capsula hasta que alcance una temperatura inferior a 60ºC.
Tomando en cuenta que estuvo expuesta a 100ºC que es cuando
alcanza el punto de ebullición el agua o solvente.
10. CONCLUSIONES
  Una solución se encuentra saturada cuando el soluto ya no puede
disolverse en dicha solución.
 En el momento de evaporar la solución nos quedara como resultado solo
la masa del soluto ya que el proceso de evaporización solo se retira la
masa del solvente.
 La solubilidad de una solución dependerá en gran medida de la
temperatura y la presión atmosfera con la que se esté trabajando y la
masa o cantidad de soluto requerido.
 La grafica de disolución es un bosquejo general de todas las prácticas
realizadas variando en temperatura y cantidad de sustancias para
corroborar la disolución de un sólido.

11. BIBLIOGRAFIA
asesoriatesis1960.blogspot.com//2010/12/analisis-de-los-resultados.html
(análisis de resultados)
Asesoría de tesis y trabajos de Grado – Publicado el 3 de Diciembre del 2010

Manual de Prácticas de Química General (Universidad de Medellín)

María Roció Villa. Edición 2007

Química la Ciencia Central (Pearson-Prentice Hall)

Brown Lernay Bursten. Edición 2009

Fundamentos de Química (Centro de difusión y publicaciones de la Espol)

Ing. Olga González Sánchez. Edición 2009

www.uvirtual.unet.edu.ve (Practicas en laboratorio virtual)

Laboratorio de Química Virtual 2016 UNET

www.academia.edu/4939695/
Curva_de_solubilidad_del_nitrato_de_potasio_KNO_3_ (grafica de curva de
solubilidad del KNO3)
Departamento de Química y Física