UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE INGENIERÍA
CURSO BÁSICO

Practica Nro10
CALORIMETRIA

LABORATORIO DE QUÍMICA GENERAL

QMC 100

Practica Nro10
CALORIMETRIA
ESTUDIANTE: Aro Callizaya Daniel
Rodrigo
GRUPO: “O”
DOCENTE: Ing. Gladys M. Sanchez
FECHA DE ENTREGA: 30/11/2023
 CALORIMETRIA
OBJETIVO GENERAL
- Comprobar la ley de conservación de la energía, en sistemas sin reacción química.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
- Determinar la capacidad calorífica del calorímetro.
- Determinar el calor latente de fusión del agua.
- Calcular teórica y experimentalmente el calor absorbido o liberado en una mezcla.
- Determinar experimentalmente la temperatura de equilibrio de una mezcla.
- Determinar experimentalmente el calor específico de un cuerpo desconocido.

FUNDAMENTO TEORICO
Calor:
El calor es la transferencia de energía a través de la frontera de un sistema debida a una
diferencia de temperaturas.
Capacidad calorífica y calor específico:
La capacidad calorífica es una propiedad del sistema en su conjunto y depende de las
propiedades de todas las partes del sistema. Además, como se ha indicado, no tiene el
mismo valor para un proceso a presión constante que para uno a volumen constante.
Calor Sensible:
Cuando el calor agregado o eliminado de una sustancia provoca un cambio de
temperatura en el mismo, a este calor se le llama calor sensible,
Calor Latente:
El calor latente es aquel calor que, agregado o eliminado de una sustancia, provoca un
cambio de estado en el mismo, de sólido a líquido, de líquido a gaseoso, de sólido a
gaseoso, etc. este calor al contrario que el calor sensible, no provoca un cambio de
temperatura.
Determinación de la Capacidad Calorífica:
Las reacciones químicas van acompañadas de transferencia de energía, que puede
manifestarse en forma de calor absorbido (reacción endotérmica) o calor desprendido
(reacción exotérmica)
A los cambios de calor se le llama entalpía (⍙H). Se establece que la entalpía es de Signo
negativo para procesos exotérmicos.
La medida del calor intercambiado durante un proceso se realiza mediante un calorímetro
que básicamente es un dispositivo aislado donde se detectan los cambios de temperatura
con ayuda de un termómetro y a través de estas medidas medir la cantidad de calor
intercambiado.

Si el calor ganado es igual al calor perdido:

Y si definimos la capacidad calorífica del calorímetro como:

Podemos escribir la ecuación como:

El calor perdido por el agua caliente en el matraz erlenmeyer será:

Y el valor de C cal se puede calcular por:

ni la masa de agua ni los componentes deben cambiar durante la sesión experimental.

Procedimiento
Preparación del calorímetro
- Introduzca el vaso de precipitado en el calorímetro con 50 ml de agua potable.

- El matraz erlenmeyer (cámara de reacción) se colocará en el interior del vaso de

precipitados rodeado de agua.

- El termómetro estará en el agua que rodea a la cámara de reacción juntamente con un

agitador para mantener la temperatura (T1) del agua uniforme.
Calibración del calorímetro
- Permita que se establezca el equilibrio térmico en el calorímetro y registre la temperatura
- Caliente 50 ml de agua a temperatura de ebullición Tb y añada al matraz Erlenmeyer
- Después que se ha alcanzado el equilibrio térmico, registre la temperatura de equilibrio
- Retire el matraz erlenmeyer y determine la masa de agua introducida por diferencia de
peso entre el matraz lleno y el matraz vacío.

Determinación del calor de fusión del hielo

- Permita que se establezca el equilibrio térmico en el calorímetro y registre la temperatura
T1.

- Añada al matraz erlenmeyer lavado y seco varios cubos de hielo y permita que estos se
fundan.

- En el momento en que el último trozo de hielo haya fundido, registre la temperatura del
agua que rodea al matraz T2.
- Retire el matraz erlenmeyer y determine la masa de hielo por diferencia de peso entre el
matraz lleno y el matraz vacío.

Determinación del calor especifico de un metal

- Caliente el cuerpo cilíndrico de metal en el horno eléctrico hasta una temperatura alta
(T2 = 120 °C) desde el inicio de la sesión de laboratorio.

- Tome dato la temperatura del cuerpo cilíndrico de metal

- Mida 500 g de agua potable en el vaso de precipitados de 600 ml.

- Determine la temperatura inicial del agua T1.

- Introduzca cuidadosamente el cuerpo cilíndrico en el agua del vaso de precipitados.
- Espere a que se alcance el equilibrio térmico.
- Determine la temperatura de equilibrio
- Determine la densidad del cuerpo cilíndrico.
MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales
- Calorímetro
- Vaso de precipitado de 600 ml y 250 ml
- Termómetro
- Matraz Erlenmeyer de 100 ml
- Hornilla
- Termómetro y/o termocupla
- Balanza
- Varilla de vidrio
- Piseta
- Cilindros metálicos
- Probeta de 50 ml

Reactivos
- Agua destilada
- Hielo

DATOS, CALCULOS Y GRÁFICOS. -

- Calcule la capacidad calorífica del calorímetro
- Calcule el calor ganado en la fusión del hielo

- Calcule el calor por mol de hielo en el proceso de fusión

- compare el valor obtenido con el valor bibliográfico

- Calcule el calor especifico del metal

- Compare el valor obtenido con el valor bibliográfico

Análisis de resultados
- En esta práctica se pudo ver y comparar los resultados obtenidos y bibliográficos,
Se puede concluir que varios errores porcentuales producto del experimento
resultaron grandes, a causa de errores instrumentales La diferencia porcentual
obtenida en el experimento, es a causa de errores inevitables, como la corriente
del aire u otras causas; pero el experimento muestra una relación entre el valor
obtenido y el bibliográfico
- Con el presente experimento se aprecia las leyes que rigen en la materia;
comprobando experimentalmente la conservación de la energía y la introducción a
la termodinámica
- Considero que la práctica fue muy interesante ya que en ella aprendí el empleo
del calorímetro

Observaciones
- El error pudo haber ocurrido por mal manejo de los materiales: Es importante
utilizar los materiales de manera correcta para determinar los datos lo más exacto
posible, como el termómetro o la termocupla para determinar diferentes
temperaturas.
- Una observación que se pudo ver es que hay que tener cuidado con el tiempo
que se tiene para realizar el experimento ya que si se quiere tener mayor masa del
hielo este tardara en derretirse