UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA FE

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS

CARRERA: Contador Público

MATERIA: Organización Contable, correspondiente al segundo año de la aludida
carrera.

DURACIÓN: Anual

Docentes Integrantes de la Cátedra:

En Santa Fe

Titular: C.P.N. Magister José Omar Lanzamidad

Titular Asociado: C.P.N. Claudia Patricia Gauna
C.P.N. Graciela Pichichero
C.P.N. Pablo Bartolomé Oggero
C.P.N. Gisela Darán
En Reconquista
Titular: C.P.N. Magister José Omar Lanzamidad
Titular Asociado: C.P.N. Claudia Patricia Gauna
C.P.N. Graciela Pichichero
C.P.N. Alfredo Bengler
C.P.N. Gisela Darán

CONTENIDO
A) FUNDAMENTACION:

Contabilidad es una de las áreas troncales que integran el ciclo profesional

de la carrera de Contador Público y Organización Contable es la materia que se
ocupa de brindar los conocimientos necesarios para organizar, administrar y
controlar un buen sistema de información contable que facilite la gestión
proporcionando información confiable y oportuna para la toma de decisiones no sólo
de los usuarios internos, sino también hacia los terceros interesados en la evolución
y resultados de la gestión empresaria.

La ubicación en el plan de estudios de la carrera la obliga a ser nexo entre la

materia que proporciona los contenidos mínimos sobre la técnica contable y
aquellas de los cursos superiores donde se profundiza el tratamiento de las
cuestiones específicas vinculadas con la exposición y la valuación de la información,
su preparación en informes a terceros y su análisis crítico.
Programa de Organización Contable – Carrera de Contador Público – Facultad de Ciencias Económicas – U.C.S.F.

El incremento en el uso de los sistemas computarizados, su extensión a

todas las áreas de actividad de las empresas y los constantes cambios en su
tecnología y en las necesidades de información específica explicitan la necesidad de
que la organización de los sistemas contables prevea el uso de esta herramienta y
se enseñe a interpretar y analizar fácilmente la información que de ellos surge,
como también a valerse de los mismos en la búsqueda de la eficiencia.

B) OBJETIVOS:

La Contabilidad es un recurso muy importante no sólo para quienes toman

decisiones en las organizaciones, sino para aquellos que estando fuera de las
mismas se interesen por los resultados de la gestión, por lo que en esta materia se
persigue:

 Interpretar el importante rol de la Contabilidad como integrante de los

sistemas de información de las organizaciones.

 Lograr que los participantes adquieran los conocimientos necesarios

para comprender el proceso contable.

 Explorar a través de la materia los temas básicos que constituyen las

herramientas necesarias para interpretar la información contable y
preparar informes de gestión y patrimoniales.

Para alcanzar tales objetivos se efectuarán exposiciones didácticas sobre

los principales conceptos teóricos que componen las unidades temáticas del
programa. Se propenderá a la lectura previa del material bibliográfico incentivando
el interés y la participación de los alumnos.

En esa línea de estudio se analizarán aspectos específicos de la técnica

contable y se proporcionará a los alumnos completa ejercitación de aplicación
específica relacionada con temas que componen el programa de estudios, lo cual se
completará con la resolución de casos.

Por ello se desarrollará un caso completo de registración de información,

vinculando el sistema de información contable al ciclo operativo del negocio,
mediante los sistemas tradicional y descentralizado, explorando el libro diario, los
subdiarios, mayores y mayores analíticos, operaciones de cierre, confección de
estados contables y análisis de la información.

Se analizarán los controles a que se debe someter el sistema y la información

por él generada, las actividades principales de negocios que se verifican en los
ciclos, los objetivos del control en cada uno de ellos y los elementos que
caracterizan a un control interno efectivo y eficiente.

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Programa de Organización Contable – Carrera de Contador Público – Facultad de Ciencias Económicas – U.C.S.F.

Se proporcionará a los alumnos el material con el que desarrollarán sus

actividades conteniendo la descripción de los casos a resolver, a efectos de facilitar
la lectura previa y así motivar la participación colectiva durante el desarrollo de las
clases en las que se resolverán tales temas, se realizará la discusión de casos y el
análisis y resolución de problemas y trabajos individuales y/o grupales.

Se ejercitará paralelamente al caso citado anteriormente, la registración del

mismo mediante un software de aplicación contable a fin de introducir al alumno en
la utilización de la herramienta informática con el fin de facilitar el conocimiento, la
operación, los riesgos y los sistemas de control con los que se opera en ambientes
computarizados.

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Programa de Organización Contable – Carrera de Contador Público – Facultad de Ciencias Económicas – U.C.S.F.

C) PROGRAMA

Unidad I: Las Organizaciones y la Administración

1. Administración de las organizaciones.

Definición de administración. Funciones básicas de los procesos de administración:
Planeamiento, Gestión y Control.

2. La organización parte integrante del proceso de administración

Concepto y definición. Clasificación de las organizaciones. Concepto de Ente y
Hacienda. La Empresa. Bienes económicos y recursos de las Organizaciones.
Patrimonio: concepto. Capital: concepto. Patrimonio Neto: composición. Fuentes de
financiación.

3. Estructura Organizacional.
Concepto. Diseño de las estructuras organizacionales. Organigrama. Concepto.
Organización formal e informal. Funciones de línea y staff. Descentralización,
delegación y departamentalización.

4. Áreas funcionales: Concepto.

Administración y contabilidad. Objetivos. Departamentalización. Análisis de la

estructura.
Comercialización. Objetivos. Departamentalización. Análisis de estructura.
Finanzas. Objetivos. Departamentalización. Análisis de estructura.
Administración de Recursos Humanos. Objetivos. Departamentalización. Análisis de
estructura.
Producción. Objetivos. Departamentalización. Análisis de estructura.

5. Toma de decisiones organizacionales.

Definición. Clasificación.
La información y la toma decisiones.
La información y el control de gestión.

Unidad II: El sistema de información contable:

1. Sistema.
Concepto de sistema, características, elementos, ejemplos.
La empresa como sistema abierto, permeabilidad, contexto, interrelación e
interdependencia.
El Sistema de Información de la empresa.
El Sistema de información Contable.

2. Contabilidad.
Definición. Objetivos de la contabilidad. Síntesis de su evolución histórica.
Distintos enfoques: contabilidad presupuestaria, patrimonial y gerencial.
Clasificación de la información contable.
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Programa de Organización Contable – Carrera de Contador Público – Facultad de Ciencias Económicas – U.C.S.F.

Usuarios de la información contable.

Necesidades y limitaciones.
La contabilidad como fuente de información y control.

3. El proceso de registración contable.

Etapas del procesamiento: captación de datos, control y análisis, imputación,
registro, emisión de informes.
Métodos y medios de registración.
Elementos del Proceso contable. Ecuación contable. La Partida doble. Cuentas:
definición, teorías, secciones de una cuenta, clasificación de cuentas y análisis de
cuentas. Planes de Cuentas. Manuales de cuentas. Formularios: pautas para su
diseño, clasificación. Los registros contables. Concepto. Clasificación.
Disposiciones legales y normativas para su habilitación, uso y conservación.

Unidad III: El sistema de información contable y su vinculación al ciclo

operativo del negocio.

1. Análisis de operaciones básicas. Registro.

Compras: concepto. Clasificación. Circuito de adquisición de bienes o servicios.

Operaciones básicas. Tipos de cuentas que intervienen. Comprobantes. Registros
contables utilizados. Conceptos que conforman el costo. Momento de incorporación
al patrimonio.
Ventas: Clasificación. Circuito de venta de bienes o prestación de servicios.
Operaciones básicas. Tipos de cuentas que intervienen. Comprobantes. Registros
contables utilizados. Valuación de los inventarios de los bienes de cambio: P.P.,
P.E.P.S., U.E.P.S.
Ingresos por Ventas y Cobranzas: Circuito de cobranzas por ventas de bienes o
prestación de servicios. Disposición de las cobranzas. Tipos de cuentas que
intervienen. Comprobantes. Registros contables utilizados.
Erogaciones: concepto. Clasificación. Circuito de pagos por adquisición de
mercaderías, bienes o servicios. Operaciones básicas Tipos de cuentas que
intervienen. Documentación respaldatoria. Registros contables utilizados.
Implementación y administración del sistema de Fondo Fijo.

2. Otras operaciones registrables:

 Aportes de Capital
 Tesorería, obtención y colocación de fondos; transferencia entre cuentas
bancarias
 Devengamientos
 Bienes de uso: adquisición, reparaciones y mejoras, depreciación, baja.
 Emisión y recepción de deudas documentadas.
 Emisión y recepción de Notas de créditos y de débitos.
 Contingencias
 Remuneraciones al Personal

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Programa de Organización Contable – Carrera de Contador Público – Facultad de Ciencias Económicas – U.C.S.F.

Unidad IV: Controles del sistema de información contable:

1. Tipos de controles.
Controles de entrada, controles de proceso, controles de salida.
Controles periódicos, controles por excepción.

2. Técnicas de control
Control cruzado, control por oposición de intereses, control por repetición, control
por excepción.

3. El control interno.
Naturaleza. Concepto. Objetivos. Elementos. Finalidad.

4. Auditoría Interna. Concepto. Funciones principales. Auditoría Operativa.

Concepto. Funciones principales

5. Controles externos:
Auditoría externa. Concepto. El informe del auditor: objetivo, características,
disposiciones normativas que lo rigen, contenido y clases.

6. Sindicatura y Comité de Vigilancia.

Concepto. Disposiciones legales que determinan y regulan su funcionamiento.
Principales funciones.

Unidad V: Cierre del proceso contable. Pasos para generar información de

gestión y patrimonial.

1. Procedimientos para verificar y analizar los saldos.

Circularizaciones a clientes, proveedores, bancos, etc. Arqueos de Caja, de
documentos a cobrar, fondo fijo, inversiones, etc. Toma de inventario de los bienes
de cambio. Cálculo de las previsiones y las amortizaciones. Devengamientos varios.
Otros ajustes finales: comparación del valor límite de los activos; reexpresión por
inflación; reconocimiento de los resultados por tenencia.

2. Asientos de Ajuste.

3. Determinación de saldos ajustados.

Confección del balance de sumas y saldos ajustados

4. Asientos de cierre..

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Programa de Organización Contable – Carrera de Contador Público – Facultad de Ciencias Económicas – U.C.S.F.

Unidad VI: Los informes contables de gestión y su vinculación con el ciclo

operativo del negocio.

1. El Presupuesto.
Definición de presupuesto. Elementos básicos para la confección del presupuesto.
Clases de presupuesto: tradicional, por programas y base cero. Proceso de
planeamiento. Técnicas y pasos para su implementación. Características. Ventajas
y desventajas.
Gestión presupuestaria, control de ejecución, análisis de los desvíos.

2. Contabilidad presupuestaria
Concepto y objetivos.

3. Control presupuestario y contabilidad por áreas de responsabilidad.

4. Diseño y elaboración de informes para uso interno: sobre la gestión de Compras,

Ventas, Ingresos por cobranzas, Pagos, etc.

Unidad VII: Los informes contables patrimoniales:

1. La información contable y sus requisitos.

Concepto. Requisitos de la información. Utilidad de la información contable.

2. La inflación, sus efectos sobre la información contable patrimonial.

Ajustes para la corrección. Normas contables vigentes.

3. Normas de Medición y Exposición

Las Normas Contables. Resolución Técnica n° 8 Marco General de Exposición. RTn
°16 - El modelo contable.

4. Identificación de los estados contables.

Identificación de los estados contables.
Exposición y contenido de los estados contables. Información complementaria.

5. Informes sobre los estados contables.

Análisis e Interpretación. Utilidad. Análisis de estructura y tendencias. Composición
vertical, evolución horizontal, metodología. Ratios e Índices: definición, utilidad,
análisis e interpretación.

6. Estados contables proyectados.

Concepto. Estructura. Análisis de su contenido y utilidad.

7. Normas Profesionales Internacionales.

Concepto.

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Programa de Organización Contable – Carrera de Contador Público – Facultad de Ciencias Económicas – U.C.S.F.

D. BIBLIOGRAFIA:

General:

 Anthony Robert N. La Contabilidad en la Administración de Empresas

Ediciones Macchi-López. Buenos Aires. 1976.
 Chaves, O.A.; Chyrikins, H.; Dealecsandris, R.P.; Pahlen Acuña, R.J.M.
y Viegas, J.C. Teoría Contable. Ediciones Macchi. Buenos Aires. 1998.
 Chaves, O.A.; Fronti de García, L.; Pahlen Acuña, R.J.M. y Vegas, J.C.
Contabilidad pasado, presente y futuro. Editorial La Ley. Buenos Aires.
2009.
 Chaves, O.A.; Chyrikins, H.; Dealecsandris, R.P.; Pahlen Acuña, R.J.M.,
Fronti de García, L. y Viegas, J.C. Sistemas Contables. Ediciones
Macchi. Buenos Aires. 2001
 Chilkowsky Oscar Daniel, El sistema de Información de las Operaciones
Empresarias, Editorial Avance, Buenos Aires, 1997
 Fowler Newton, Enrique. Análisis de estados contables. Editorial La Ley.
Buenos Aires. 2002.
 Fowler Newton, Enrique. Contabilidad básica. Editorial La Ley. Buenos
Aires. 2004.
 Fowler Newton, Enrique. Contabilidad superior. Editorial La Ley. Buenos
Aires. 2010.
 Fowler Newton, Enrique. Cuestiones contables fundamentales. Editorial
La Ley Buenos Aires. 2005.
 Fowler Newton, Enrique. Normas Contables Profesionales de la
FACPCE, el CPCECABA, la CNV y la IGJ. Editorial La Ley. Buenos
Aires. 2006.
 Fowler Newton, Enrique. Organización de Sistemas Contables.
Ediciones Contabilidad Moderna SAIC. Buenos Aires. 1982.
 Fowler Newton, Enrique. Tratado de Auditoría. Editorial La Ley. Buenos
Aires. 2009
 Gimenez, Carlos M., Sistemas de Costos. Editorial La Ley, Buenos
Aires 2007
 Koontz Harold – Weihrich Heinz, Administración: una perspectiva global,
Editorial Mc. Graw Hill, México, 1994.
 Lattucca, Antonio Juan, Compendio de Auditoría, Temas Grupo
Editorial S.R.L., Buenos Aires, 2003,
 Rusenas Rubén Oscar, Control Interno. Editorial La Ley. Buenos Aires.
2006.
 Sasso, Hugo Luis: El proceso Contable. Ediciones Macchi. Buenos
Aires. 1996.
 Slosse Carlos y Otros, Auditoría, Editorial La Ley, Buenos Aires, 2006.
 Solana, Ricardo F. Administración de Organizaciones en el umbral del
tercer milenio. Ediciones Interoceánicas S.A. 1993.
 Wirth, María Cristina, Sanchez Brot Luis E. Contabilidad Básica.
Ediciones Interoceánicas S.A.. Buenos Aires. 1996.
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Programa de Organización Contable – Carrera de Contador Público – Facultad de Ciencias Económicas – U.C.S.F.

 Normas Contables vigentes:

Normas generales y particulares de medición y exposición, FACPCE –

CECyT (Resoluciones Técnicas Vigentes.)

 Disposiciones Legales

 Ley 19.550/22.903 de Sociedades Comerciales

 Código de Comercio de la República Argentina y Leyes
Complementarias
 Ley 20.744 de Contrato de Trabajo y Leyes complementarias
 Ley 24.557 de Riesgos del Trabajo y Complementarias
 Ley 24.241 Sistema Integrado de Jubilaciones y Pensiones y
Complementarias
 Ley 24.714 Régimen de Asignaciones Familiares

Por Unidad del Programa:

Unidad I: Las Organizaciones y la Administración

 Chaves, O.A.; Chyrikins, H.; Dealecsandris, R.P.; Pahlen Acuña, R.J.M.
y Viegas, J.C. Teoría Contable. Ediciones Macchi. Buenos Aires. 1998,
capítulos 1 y 2
 Fowler Newton, Enrique. Contabilidad básica. Editorial La Ley. Buenos
Aires. 2004. capítulos 1,2,3
 Fowler Newton, Enrique. Cuestiones contables fundamentales. Editorial
La Ley Buenos Aires. 2005, capítulo 1.
 Solana, Ricardo F. Administración de Organizaciones en el umbral del
tercer milenio. Ediciones Interoceánicas S.A. 1993 capítulos:
1,2,4,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15
 Koontz Harold – Weihrich Heinz, Administración: una perspectiva global,
Editorial Mc. Graw Hill, México, 1994, capítulos: 1,8,9,10,11

Unidad II: El Sistema de Información Contable

 Chaves, O.A.; Chyrikins, H.; Dealecsandris, R.P.; Pahlen Acuña, R.J.M.

y Viegas, J.C. Teoría Contable. Ediciones Macchi. Buenos Aires. 1998,
capítulos 2,3,13
 Solana, Ricardo F. Administración de Organizaciones en el umbral del
tercer milenio. Ediciones Interoceánicas S.A. 1993, capítulos: 1
 Fowler Newton, Enrique. Tratado de Contabilidad. Organización de
sistemas contables, Ediciones Macchi. Buenos Aires. 1992. capítulos 2,
-9-
Programa de Organización Contable – Carrera de Contador Público – Facultad de Ciencias Económicas – U.C.S.F.

3, 4, 5, 6.
 Koontz Harold – Weihrich Heinz, Administración: una perspectiva global,
Editorial Mc. Graw Hill, México, 1994, capítulo 3
 Fowler Newton, Enrique. Contabilidad básica. Editorial La Ley. Buenos
Aires. 2004, capítulos 5 y 6
 Fowler Newton, Enrique. Cuestiones contables fundamentales. Editorial
La Ley Buenos Aires. 2005. capítulo 1.
 Chaves, O.A.; Fronti de García, L.; Pahlen Acuña, R.J.M. y Vegas, J.C.
Contabilidad pasado, presente y futuro. Editorial La Ley. Buenos Aires.
2009, capítulo 1.
 Chilkowsky Oscar Daniel, El sistema de Información de las Operaciones
Empresarias, Editorial Avance, Buenos Aires, 1997, capítulo 1.
 Chaves, O.A.; Chyrikins, H.; Dealecsandris, R.P.; Pahlen Acuña, R.J.M.,
Fronti de García, L. y Viegas, J.C. Sistemas Contables. Ediciones
Macchi. Buenos Aires. 2001, capítulo 2.

Unidad III: El Sistema de Información contable y su vinculación al ciclo operativo del

negocio.

 Fowler Newton, Enrique. Contabilidad básica. Editorial La Ley. Buenos

Aires. 2004. capítulos, 7,8,9,10,11,12,13,14,15,16.
 Chaves, O.A.; Chyrikins, H.; Dealecsandris, R.P.; Pahlen Acuña, R.J.M.,
Fronti de García, L. y Viegas, J.C. Sistemas Contables. Ediciones
Macchi. Buenos Aires. 2001, capítulo 3
 Chaves, O.A.; Fronti de García, L.; Pahlen Acuña, R.J.M. y Vegas, J.C.
Contabilidad pasado, presente y futuro. Editorial La Ley. Buenos Aires.
2009, capítulos 3, 7, 9, 11,12

Unidad IV: Controles del Sistema de Información Contable

 Fowler Newton, Enrique. Tratado de Auditoría. Editorial La Ley. Buenos

Aires. 2009
 Rusenas Rubén Oscar, Control Interno. Editorial La Ley. Buenos Aires.
2006. capítulos 1,2,3,6
 Slosse Carlos Alberto y Otros, Auditoría, Editorial La Ley, Buenos Aires,
2006, capítulo 1.
 Lattucca, Antonio Juan, Compendio de Auditoría, Temas Grupo
Editorial S.R.L., Buenos Aires, 2003, capítulos 1,2,,6,11.16.
 Chaves, O.A.; Chyrikins, H.; Dealecsandris, R.P.; Pahlen Acuña, R.J.M.
y Viegas, J.C. Teoría Contable. Ediciones Macchi. Buenos Aires. 1998,
capítulos 2.
 Fowler Newton, Enrique. Tratado de Contabilidad. Organización de
sistemas contables, Ediciones Macchi. Buenos Aires. 1992. capítulos 7
y 8.

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Programa de Organización Contable – Carrera de Contador Público – Facultad de Ciencias Económicas – U.C.S.F.

Unidad V: Cierre del proceso contable. Pasos para generar información de gestión y
patrimonial.

 Fowler Newton, Enrique. Contabilidad básica. Editorial La Ley. Buenos

Aires. 2004. capítulo 17.
 Chaves, O.A.; Chyrikins, H.; Dealecsandris, R.P.; Pahlen Acuña, R.J.M.,
Fronti de García, L. y Viegas, J.C. Sistemas Contables. Ediciones
Macchi. Buenos Aires. 2001

Unidad VI: Los informes contables de gestión y su vinculación con el ciclo operativo
del negocio.
 Chaves, O.A.; Chyrikins, H.; Dealecsandris, R.P.; Pahlen Acuña, R.J.M.
y Viegas, J.C. Teoría Contable. Ediciones Macchi. Buenos Aires. 1998,
Cap. 5
 Fowler Newton, Enrique. Contabilidad básica. Editorial La Ley. Buenos
Aires. 2004. capítulo 19.
 Fowler Newton, Enrique. Tratado de contabilidad, Organización de
sistemas Contables. Ediciones Macchi. Buenos Aires. 1992. capítulo 9.
 Sistemas contables: capítulo 6.
 Gimenez, Carlos M., Sistemas de Costos. Editorial La Ley, Buenos
Aires 2007

Unidad VII: Los informes contables patrimoniales:

 Chaves, O.A.; Chyrikins, H.; Dealecsandris, R.P.; Pahlen Acuña, R.J.M.,
Fronti de García, L. y Viegas, J.C. Sistemas Contables. Ediciones
Macchi. Buenos Aires. 2001, capítulo 5,6
 Chaves, O.A.; Fronti de García, L.; Pahlen Acuña, R.J.M. y Vegas, J.C.
Contabilidad pasado, presente y futuro. Editorial La Ley. Buenos Aires.
2009, capítulos 13, 14, 15, 16, 17, 20.
 Chaves, O.A.; Chyrikins, H.; Dealecsandris, R.P.; Pahlen Acuña, R.J.M.
y Viegas, J.C. Teoría Contable. Ediciones Macchi. Buenos Aires. 1998,
Cap. 4, 5, 14, 15, 16, 17.
 Fowler Newton, Enrique. Cuestiones contables fundamentales. Editorial
La Ley Buenos Aires. 2005, capítulo 3, 9, 10, 11.
 Fowler Newton, Enrique. Análisis de estados contables. Editorial La Ley.
Buenos Aires. 2002

E. OBTENCIÓN DE LA REGULARIDAD:
A fin de alcanzar la regularidad en esta asignatura deberán cumplirse los
siguientes requisitos:

 Asistencia: los alumnos deberán alcanzar los porcentajes mínimos estipulados

por las normas administrativas de la Facultad de Ciencias Económicas.

 Presentación de legajos: la preparación y actualización de legajos resultará

imprescindible para concurrir a las clases de práctica. Los alumnos deberán
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Programa de Organización Contable – Carrera de Contador Público – Facultad de Ciencias Económicas – U.C.S.F.

presentarlos en cada oportunidad que los docentes los exijan para su

evaluación.

 Resolución de casos y trabajos prácticos: durante el cursado de la asignatura se

prepararán y resolverán casos y trabajos prácticos en los que se evaluará el
conocimiento de los temas tratados y la participación individual y grupal.
 Requisitos académicos: se evaluarán los contenidos mediante dos parciales
cuya fecha será comunicada con la debida antelación.
Para aprobar dichos parciales los alumnos deberán obtener la calificación de
Aprobado, requiriéndose para ello que al menos el 70% de los contenidos
evaluados resulten correctos.
Los alumnos tendrán derecho a recuperar sólo uno de los dos parciales. En
el supuesto de haber sido desaprobado en uno de ellos, recuperará el mismo;
en el caso de no haber aprobado ninguno de los dos, la cátedra será la que
determine que parcial debe recuperarse (al sólo efecto de alcanzar la
condición de Libre Art. 11).

F. PROMOCION

ALUMNOS REGULARES:
Aquellos alumnos que hayan alcanzado el porcentaje mínimo de asistencia previsto,
y aprobado los dos parciales, o un parcial y el recuperatorio, accederán a un
examen final teórico, escrito u oral a criterio de la cátedra.

ALUMNOS LIBRES (ART. 11 – ART. 12)

Los alumnos que no alcancen la condición de regular, deberán rendir un examen
final escrito teórico-práctico.

SANTA FE: Marzo de 2009.

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