Encuentro Internacional de Investigadores en Administración 2020-2

ENCUENTRO INTERNACIONAL DE INVESTIGADORES EN
ADMINISTRACIÓN 2020
Diciembre 9 y 10
EJE TEMÁTICO:
Innovación, Emprendimiento e Historia empresarial
TEMA:
INNOVACION
TÍTULO EN ESPAÑOL:
INNOVACIONE EN LAS INDUSTRIAS DE LA GUÍAS DE TURISTICAS EN
VALLEDUPAR
TÍTULO EN INGLÉS:
INNOVATION IN THE TOUR GUIDE INDUSTRY IN VALLEDUPAR
Autor (es)
SEBASTIAN SEGUNDO CAREY GUILLIN1

LEONARDO ELIAS PARRA MOLINA2
ENA TRESPALACIOS MORENO3
JAIDER JOSE PEÑARANDA MONTAÑO4
1
Estudiante séptimo semestre de administración de empresas. Universidad Popular Del Cesar. Correo:
sebastiancareyguillin@gmail.com
2
Estudiante séptimo semestre de administración de empresas. Universidad Popular Del Cesar. Correo
Leliasparra@unicesar.edu.co
3
etrespalacios@unicesar.edu.co
4
jjpenaranda@unicesar.edu.co
Encuentro Internacional de Investigadores en Administración 2020, Bogotá, noviembre 19 y 20.

Diciembre 9 y 10
RESUMEN:
Este trabajo tiene como objetivo analizar las innovaciones en el sector de guías
turísticas, usando el manual de Oslo como una guía para definir conceptos que nos
ayuden a redactar este proyecto, por otro lado, examinamos veinticinco autores
obteniendo un panorama claro sobre este sector siendo uno de los más antiguos en
el mundo. La vocación de servicio, las técnicas de guiado, la automotivación y las
habilidades descriptivas son esenciales para definir a un excelente profesional.
Asimismo, el sentido de pertenencia con la ciudad y el conocimiento acerca de los
sitios turísticos impacta positivamente para las nuevas generaciones. En cuanto a
innovaciones ubicamos las soluciones tecnológicas que aportan un valor añadido
brindando una experiencia única obteniendo como resultado positivo con los
clientes. De este modo toda la información de los servicios turísticos que se
encuentran en Valledupar se mantiene a la vanguardia incesante de la innovación
usando la tecnología, marcando una gran diferencia en servicio.
Palabras clave:
Innovación, Tecnología, Turismo Activo, Aprendizaje, Experiencia
ABSTRACT:

Diciembre 9 y 10
This work aims to analyze the innovations in the tourist guide sector, using the Oslo
manual as a guide to define concepts that will help us to write this project. On the
other hand, we examined twenty-five authors obtaining a clear picture about this
sector being one of the oldest in the world. Service vocation, guidance techniques,
self-motivation and descriptive skills are essential to define an excellent professional.
Likewise, the sense of belonging to the city and the knowledge about tourist sites
has a positive impact on the new generations. As for innovations, we locate the
technological solutions that provide an added value, offering a unique experience
and obtaining a positive result with the clients. In this way, all the information about
the tourist services found in Valledupar is kept at the constant vanguard of innovation
using technology, making a great difference in service.
Keywords:
Innovation, Technology, Active Tourism, Learning, Experience

Diciembre 9 y 10
1. INTRODUCCIÓN
Según la ley 300 de 1996 de Colombia, se expresa que el turismo es una industria
esencial para el desarrollo del país en especial de las diferentes entidades
territoriales, regiones, provincias y que cumple una función social donde el estado
le dará especial protección en razón de su importancia para el desarrollo nacional.
Este plan sectorial de turismo contendrá los elementos para así fortalecer la
competitividad que de tal forma tenga condiciones favorables para su desarrollo en
el ámbito social, económico, cultural y ambiental. Teniendo en cuenta el manual de
Oslo se puede decir que la innovación es la constante actualización que por
consiguiente el autor afirma que innovar no es solamente generación brillante de
ideas, pues consiste en transformarlas en productos y/o servicios para que sean
valoradas positivamente por el mercado garantizando el éxito comercial. Según el
manual de Oslo existen 4 tipos de innovación; Innovación en mercadotecnia,
Innovación de productos, Innovación de procesos, Innovación de organizaciones.
La importancia del emprendimiento como estrategia es esencial para el área
empresarial ya que se debe a que innova el producto y lo mejora. Basados en la ley
de la economía naranja definimos el sector de Guías Turísticas como una de las
propuestas del actual Gobierno, ha impulsado para destacar a las industrias
creativas y la cultura como un importante motor de desarrollo para el país. Los Guías
de turismo han incursionado en el diseño de planes que les permitan a los visitantes
tener una conexión cercana con las comunidades para que sean ellas quienes les
narren, muestren que no se pierde la cultura. Debemos promocionar y comercializar
los destinos que tienen identidad cultural, artística y creativa de manera sostenible.
Para lo cual, los guías turísticos de viajes, como articuladores de los servicios
turísticos, cada vez más buscan empaquetar experiencias que involucren al turista
con la comunidad local.
El turismo para personas con discapacidad es un campo poco trabajado en revistas

científicas sobre turismo. Además de ser escasos los artículos sobre el tema, no
existe un consenso en cuanto a la forma de abordarlo, pues en su origen, los
conceptos de discapacidad, accesibilidad y turismo poseen más discrepancias que

Diciembre 9 y 10
consensos. El presente trabajo tiene como objetivo categorizar artículos sobre

turismo para personas con discapacidad publicados en revistas científicas de
turismo Iberoamericanas, en función de las interpretaciones de la discapacidad y
accesibilidad. Se empleó el método de análisis de contenido. Se revisaron 34
revistas, de las cuales 20 publicaron artículos referentes al tema. En total se
analizaron 43 textos. Los resultados de la categorización mostraron un dominio de
pesquisas provenientes de universidades brasileñas, y tres principales patrones que
siguieron los autores en la redacción de sus artículos: a) actitudes-hospitalidad-
inclusión social, b) marco jurídico-obligación legal, y c) oportunidad de negocio. El
presente artículo tiene como objetivo realizar un diagnóstico del sector turístico del
municipio de Pamplona (Colombia) con la finalidad de identificar la posibilidad de la
Implementación de un clúster turístico en la región. Se llevó a cabo un análisis de
los conceptos teóricos alrededor del turismo y del clúster, así como un estudio cuya
ruta metodológica se apoyó en el empleo de encuestas y fuentes secundarias. Los
resultados indican la existencia de atractivos turísticos, una amplia red de
infraestructura, instituciones de apoyo, baja inversión, falta de cooperación y mano
de obra poco calificada. Se resalta la necesidad de consolidar el clúster turístico del
municipio bajo una estructura organizativa coherente, con el fin de reducir los
obstáculos y estimular la participación de los actores.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
Según Leónidas Torres Citraro (2017), en su estudio de investigación “innovación cultural”
argumenta acerca de la destrucción de empresas, fortunas, productos y carreras debido al
progreso de las organizaciones a una mejor vida material. Nadie entendía este principio
económico mejor que Joseph A. Schumpeter (1883-1950). “Destrucción creativa” dijo, es la
fuerza motriz del capitalismo, del cambio incesante. Su visión era difícil, muchas empresas

Diciembre 9 y 10
fracasan, son víctimas de la innovación por parte de sus competidores. Los empresarios
ignoran esta lección a su propio riesgo, para sobrevivir tienen que ser emprendedores y pensar
estratégicamente. Sin embargo, la opinión de Schumpeter era que la prosperidad general
producida por el “motor del capitalismo” es mucho mayor que los restos que deja atrás.
Destrucción creativa es el proceso de innovación que tiene lugar en una economía de mercado
en el que los nuevos productos destruyen viejas empresas y m modelos de negocio.
Por otra parte, las raíces culturales de la productividad han sido dos frentes protagonistas de
trabajo y lucha el cual ha sido guiado por un proceso de espontaneidad, estrategias, diseño
de sistema, esfuerzo organizado, en fin, eficacia. Las llamadas ciencias empíricas son una
forma de conocimiento de la realidad y la cultura artística es otra. Las ciencias empíricas son
conocimiento racional, sistemático, exacto y verificable. Esas son virtudes. Pero al mismo
tiempo es analítico, parcial y reduccionista. Esas son sus limitaciones. Agustín Lage Dávila
(2001).
Asimismo, los modelos de gestión son un referente para el majo de la gestión integral de las
organizaciones, y una palanca extraordinaria que permite hacer realidad la estrategia y la
consecuente generación de valor para los diferentes grupos sociales objetivo (Fernanda
Lacasa, 2005).
De la misma manera, se indagan las diversas estrategias que la innovación trae consigo dentro
de las compañías, las cuales pueden ser sustentadas por medio de procesos administrativos
que configuren una transformación desde la invención en nuevas metodologías para que las
actividades sean eficientes dentro y fuera de las empresas.
De la misma forma, en la actualidad uno de los principales ámbitos señalados en las políticas
de turismo en Colombia está centrado en la promoción del patrimonio Nacional, con el fin
de animar a los visitantes a experimentar las costumbres y la cultura del país. (Alfonso
Escobar Nieves, 2015).

Diciembre 9 y 10
El uso de patrimonio e identidad cultural y su influencia en el desarrollo de un territorio han

sido abordados tanto en la teoría como en la práctica en países de América Latina,
enriqueciéndose con experiencias significativas de algunos ejemplos internacionales que
reivindican la identidad cultural y valorizan el patrimonio local. (Merly Beltrán Vargas &
Esthella Bonza Quesada, 2016).
Esta investigación se tomó como referencia porque está direccionada en las innovaciones que
actúan como posibilidad de cambio dentro de las compañías, enfocado en nuestra
investigación la logramos engranar para darle seguimiento a las innovaciones de los guías
turísticos en Valledupar haciendo una diferenciación entre cada uno de los tipos de
innovación que existen y se están aplicando en las organizaciones modernas.
Los resultados indican que el guía turístico más apropiado para satisfacer el mercado
potencial de turistas que visitan a la ciudad son aquellos que están centrados en la promoción
del patrimonio cultural local y Nacional lo cual tiene una incidencia muy importante al
momento de ofrecer estos servicios y le da un plus diferencial ante las empresas que no
manejan esta competencia; los guías turísticos constantemente están enfocándose en realizar
innovación en sus procesos de mercadotecnia los cuales aportan el éxito deseado en una
organización.
Ventajas competitivas
Según Leónidas Torres Citraro (2017), en su estudio de investigación “innovación cultural”

argumenta acerca de la destrucción de empresas, fortunas, productos y carreras debido al
progreso de las organizaciones a una mejor vida material. Nadie entendía este principio
económico mejor que Joseph A. Schumpeter (1883-1950). “Destrucción creativa” dijo, es la
fuerza motriz del capitalismo, del cambio incesante. Su visión era difícil, muchas empresas

Diciembre 9 y 10
fracasan, son víctimas de la innovación por parte de sus competidores. Los empresarios
ignoran esta lección a su propio riesgo, para sobrevivir tienen que ser emprendedores y pensar
estratégicamente. Sin embargo, la opinión de Schumpeter era que la prosperidad general
producida por el “motor del capitalismo” es mucho mayor que los restos que deja atrás.
Destrucción creativa es el proceso de innovación que tiene lugar en una economía de mercado
en el que los nuevos productos destruyen viejas empresas y m modelos de negocio.
Por otra parte, las raíces culturales de la productividad han sido dos frentes protagonistas de
trabajo y lucha el cual ha sido guiado por un proceso de espontaneidad, estrategias, diseño
de sistema, esfuerzo organizado, en fin, eficacia. Las llamadas ciencias empíricas son una
forma de conocimiento de la realidad y la cultura artística es otra. Las ciencias empíricas son
conocimiento racional, sistemático, exacto y verificable. Esas son virtudes. Pero al mismo
tiempo es analítico, parcial y reduccionista. Esas son sus limitaciones. Agustín Lage Dávila
(2001).
Asimismo, los modelos de gestión son un referente para el majo de la gestión integral de las
organizaciones, y una palanca extraordinaria que permite hacer realidad la estrategia y la
consecuente generación de valor para los diferentes grupos sociales objetivo (Fernanda
Lacasa, 2005).
De la misma manera, se indagan las diversas estrategias que la innovación trae consigo dentro
de las compañías, las cuales pueden ser sustentadas por medio de procesos administrativos
que configuren una transformación desde la invención en nuevas metodologías para que las
actividades sean eficientes dentro y fuera de las empresas.
De la misma forma, en la actualidad uno de los principales ámbitos señalados en las políticas
de turismo en Colombia está centrado en la promoción del patrimonio Nacional, con el fin
de animar a los visitantes a experimentar las costumbres y la cultura del país. (Alfonso
Escobar Nieves, 2015).

Diciembre 9 y 10
El uso de patrimonio e identidad cultural y su influencia en el desarrollo de un territorio han

sido abordados tanto en la teoría como en la práctica en países de América Latina,
enriqueciéndose con experiencias significativas de algunos ejemplos internacionales que
reivindican la identidad cultural y valorizan el patrimonio local. (Merly Beltrán Vargas &
Esthella Bonza Quesada, 2016).
Esta investigación se tomó como referencia porque está direccionada en las innovaciones que
actúan como posibilidad de cambio dentro de las compañías, enfocado en nuestra
investigación la logramos engranar para darle seguimiento a las innovaciones de los guías
turísticos en Valledupar haciendo una diferenciación entre cada uno de los tipos de
innovación que existen y se están aplicando en las organizaciones modernas.
Los resultados indican que el guía turístico más apropiado para satisfacer el mercado
potencial de turistas que visitan a la ciudad son aquellos que están centrados en la promoción
del patrimonio cultural local y Nacional lo cual tiene una incidencia muy importante al
momento de ofrecer estos servicios y le da un plus diferencial ante las empresas que no
manejan esta competencia; los guías turísticos constantemente están enfocándose en realizar
innovación en sus procesos de mercadotecnia los cuales aportan el éxito deseado en una
organización.
3. METODOLOGÍA
Según revisión bibliográfica para autores como Franco (2011), el marco metodológico es el
conjunto de acciones destinadas a describir y analizar el fondo del problema planteado, a
través de procedimientos específicos que incluye las técnicas de observación y recolección
de datos, determinando el “como” se realizará el estudio, esta tarea consiste en hacer
operativa los conceptos y elementos del problema que estudiamos, del mismo modo, Sabino
(2008) nos dice: “ En cuanto a los elementos del marco metodológico que es necesario

Diciembre 9 y 10
operacionalizar pueden dividirse en dos grandes campos que requieren un tratamiento

diferenciado por su propia naturaleza: el universo y las variables.”
Así mismo señala Arias (2012) el marco metodológico es el “conjunto de pasos, técnicas y
procedimientos que se emplean para formular y resolver problemas”. Este método se basa en
la formulación de hipótesis las cuales pueden ser confirmadas o descartadas por medios de
investigaciones relacionadas al problema.
Es así entonces como resumiendo las posturas de los autores puede decirse que el marco
metodológico se trata en su mayoría del tercer capítulo de la tesis y es el resultado de la
aplicación, sistemática y lógica, de los conceptos y fundamentos expuestos en el marco
teórico. Es importante comprender que la metodología de la investigación es progresiva, por
lo tanto, no es posible realizar el marco metodológico sin las fundamentaciones teóricas que
van a justificar el estudio del tema elegido. Por otra parte, Marín, A; Hernández, E y Flores,
J (2016) comentan que el procedimiento general planteado en la metodología como recursos
didáctico para emprender la teorización es cíclico, de acción participativa y de evaluación
constante entre los investigadores y los sujetos de estudio.
ENFOQUE CUANTITATIVO
Según el modelo “racionalista” o cuantitativo, la ciencia surge como una necesidad del ser
humano por aprender sobre los fenómenos que ocurren a su alrededor y sus relaciones de
causa y efecto, con el fin de poder interferir en ellos o utilizar este conocimiento a su favor.
Según Jensen (2009), la unidad de la ciencia se refiere a tres aspectos:
1) Unidad de lenguaje: Todos los enunciados científicos deben satisfacer los

requerimientos particulares del lenguaje de la física y, en consecuencia, toda observación
científica debe concluir a la mensurabilidad de los fenómenos estudiados.|

Diciembre 9 y 10
2) Unidad de las leyes: Los hechos pueden ser explicados siguiendo principios similares.
3) Unidad del método: En la actualidad este aspecto es el que encuentra más apoyo
cuando se aparta de la definición original del método científico ( procedimientos de medición
y evaluación), para convertirse en un concepto que se relaciona más bien con las formas y
los medios con que se fundamentan las “ pretensiones de validez”. Basados en las dos
argumentaciones iniciales (unidad de lenguaje y unidad de leyes científicas), es comprensible
que exista una clara preferencia por los métodos cuantitativos de investigación.
Asimismo, Chavarría, (2011) comenta que está tan arraigado el vínculo entre ciencia, método
científico y cuantificación que es difícil incluso percatarse de su repercusión sobre el
desarrollo de la praxis y la tendencia de otorgarle mayor credibilidad. Sin embargo, estos dos
pilares del empirismo lógico, muy apropiados para las ciencias exactas, son inconvenientes
en las ciencias sociales donde la acumulación de hechos no es suficiente para explicar
fenómenos socioculturales.
Como bien lo indica Jensen (2009), cada vez más se busca el “pluralismo complementario”
donde la verdad es investigada por grupos interdisciplinarios, para los cuales es difícil
unificar el lenguaje o las leyes. La metodología cuantitativa de investigación se caracteriza
según Bryman, (1988):
Las teorías y conceptos existentes suponen el punto de partida para la investigación, siendo
el objetivo de esta última el de confirmar la veracidad de dichas teorías y conceptos.
TIPO DE INVESTIGACIÓN

Diciembre 9 y 10
Según Sabino (2000), en las investigaciones de tipo descriptiva, llamadas también

investigaciones diagnósticas, buena parte de lo que se escribe y estudia sobre los social no
va mucho más allá de este nivel. Consiste, fundamentalmente, en caracterizar un fenómeno
o situación concreta indicando sus rasgos más peculiares o diferenciadores.
POBLACIÓN
La población de estudio es un conjunto de casos, definido, limitado y accesible, que formará

el eferente para la elección de la muestra, que cumple con una serie de criterios
predeterminados. Es necesario aclarar que cuando se habla de población de estudio, el
término no se refiere exclusivamente a seres humanos, sino que también se puede
corresponder a animales, muestras biológicas, expedientes, hospitales, objetos, familias,
organizaciones, etcétera. Es importante especificar la población de estudio porque al concluir
la investigación a partir de una muestra de dicha población será posible generalizar o
extrapolar los resultados obtenidos del estudio hacia el resto de la población o universo.
“La población es infinita cuando no es posible especificar o registrar cuántos y quiénes la

conforman; mientras se define como finita, la población cuyos integrantes son conocidos y
pueden ser identificados y listados por el investigador en su totalidad.” (Martínez, 1984;
Ramírez, 1995).
Una población finita es aquella cuyos elementos en su totalidad son identificables por el
investigador, por lo menos desde el punto de vista del conocimiento que se tiene sobre su
cantidad total. (Ramírez, 1999).

Diciembre 9 y 10
4. RESULTADOS
EMPRESAS TURISTICAS DE VALLEDUPAR N° DE EMPRESAS

ENTIDAD SIN ÁNIMO DE LUCRO (ESADL) 1
Establecimiento 19
Persona natural 9
SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADA 6
(SAS)
9
N° DE EMPRESAS
19
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADA (SAS)

Persona natural
Establecimiento
ENTIDAD SIN ÁNIMO DE LUCRO (ESADL)

Diciembre 9 y 10
Tamaño de las Empresas

3%
MICROEMPRESAS
97%
EMPRESAS PEQUEÑAS
De acuerdo a la gráfica anterior podemos concluir que la población de las industrias a las que
se le puede aplicar el proceso de innovación de guías turísticas está compuesta por 35
empresas las cuales dividimos según su tamaño, siendo las que acaparan el mercado son las
micro empresas comprendiendo el 97% de este sector.
Comuna 6
29%
Comuna 1 Comuna 1
23% Comuna 2 Comuna 2
6% Comuna 3
Comuna 4
Comuna 5 Comuna 3
28% 8% Comuna 5
Comuna 6
Comuna 4
6%

Diciembre 9 y 10
Las empresas prestadoras de guías turísticas se encuentran ubicadas todas en su gran mayoría,
entre la (comuna 6) con un 29%, la (comuna 5) con un 28%, las demás se encuentran
divididas de la siguiente manera (comuna 2) con un 6%, (comuna 3) 8%, (comuna 4) 6%. Y
(la comuna 1 con un 23%)
ENTIDAD SIN
ÁNIMO DE Activos por Sociedad
LUCRO (ESADL)
PERSONA
0%
NATURAL
3%
SOCIEDAD POR ACCIONES

SIMPLIFICADA (SAS)
SOCIEDAD POR ENTIDAD SIN ÁNIMO DE

ACCIONES LUCRO (ESADL)
SIMPLIFICADA PERSONA NATURAL
(SAS)
97%
Podemos evidenciar que las empresas que más perciben activos son las de SOCIEDAD POR
ACCIONES SIMPLIFICADA (SAS) obteniendo la mayoría de los ingresos en este sector
Conclusión:

Diciembre 9 y 10
La ciudad de Valledupar es un importante centro para la producción agrícola, agroindustrial

y ganadera en la región, es epicentro musical, cultural y folclórico de Colombia por ser la
cuna del vallenato, género musical de mayor popularidad en el país y actualmente símbolo
de la música colombiana. Anualmente atrae a miles de visitantes de Colombia y del exterior
durante el Festival de la Leyenda Vallenata, por esto es necesario el desarrollo de empresas
y guías turísticas en la región, actualmente existe solo 1 entidad sin ánimo de lucro, 19
empresas dedicadas al turismo, 9 personas naturales, y 6 sociedades por acciones
simplificadas (SAS). Las empresas prestadoras de este servicio están distribuidas sobre toda
la ciudad concentrándose en su mayoría en la comuna 6.
REFERENCIAS

Diciembre 9 y 10
Franco (2011). Marco metodológico III. (Concepto de marco metodológico).

Sabino (2000). Marco metodológico III. (Elementos de un marco metodológico).
Arias (2012). Marco metodológico III. (Concepto de marco metodológico).
Marín, A; Hernández, E y Flores, J (2016). Metodología de la investigación. (El marco
metodológico).
Jensen (2009). Significatividad del marco metodológico en el enfoque cualitativo. (Enfoque
cuantitativo).
Chavarría, (2011). Enfoques cuantitativos y cualitativos en la investigación. (Enfoque
cuantitativa).
Bryman, (1988). Investigación Cualitativa e investigación cualitativa. (Enfoque cuantitativa).
Sabino (2000). El proceso de investigación. (Tipo de investigación: Descriptiva).
Sampieri (1998). Metodología de la Investigación Capítulo 5. (Estudios Descriptivos).
(Hernández, 2006). Metodología de la investigación sexta edición 6ta. (Investigación
Explicativa).
Francis Bacon (1561-1626). El método inductivo. (Método inductivo).
Dávila (2006). El razonamiento inductivo y deductivo dentro del proceso de investigación.
(El método deductivo).
(Martínez, 1984; Ramírez, 1995). Capitulo III Marco Metodológico. (Población finita).
(Ramírez, 1999). Capitulo III Marco Metodológico. (Población Infinita).
Esta sección es opcional, por tanto, usted puede eliminar ambos campos sino los requiere.
(Seleccione ambas líneas con el mouse y presione SUPRIMIR para eliminar)
Autor 1
Estudiante de séptimo semestre de administración de empresas de la universidad popular del
cesar. Dentro de la trayectoria como estudiante he realizado dos fases en el proceso de
investigación

Diciembre 9 y 10
Autor 2
investigación de las cuales he participado en encuentros de investigación científica
Autor 3
investigación.
Autor 4
Estudiante de sexto semestre de administración de empresas de la universidad popular del
investigación.

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