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CENTRO DE FORMACION GASTRONOMICA N 1 Deber
CENTRO DE FORMACION GASTRONOMICA N 1 Deber
GASTRONOMICA
Nombre: Blanca Amaguaña Curso: HIGIENE Y SANIDAD
Fecha:23-10-2023 Tema: NORMAS ISO
¿Qué es las Normas ISO?
Es la organización que se encarga de la creación de normas de fabricación, comercio y
comunicación que tienen un alcance internacional, fue creada el 23 de febrero de 1947 por 25
países en la ciudad de Londres. La obtención de una certificación ISO en alguna de sus normas,
garantiza que la empresa o profesional que la posea sigue las normas o estándares para
asegurar la calidad, seguridad y eficiencia de sus servicios o productos.