EXAMEN PARCIAL II

Programa de Estudios/Programa Programa de Formación Humanística Semestre 2023 – II Fecha: xx / xx / xx

Modalidad de Estudios: X Presencial Semipresencial A distancia
Experiencia Curricular: Emprendimiento para el Desarrollo Sesión:10
sostenible
Docente: Dr. Amaya Alvarado Paolo Andre
INSTRUCCIONES:
Leer atentamente las indicaciones de cada actividad, antes de desarrollarla.
Redactar de manera clara y ordenada.
No contestar llamadas telefónicas durante el examen.
Realizar las consultas necesarias al docente responsable del examen.
Mantener la cámara de su computador encendida durante el examen. (Tomar en cuenta la modalidad)
CONDICIONES DE EVALUACIÓN:
- La prueba tiene una duración de 60 minutos. (Depende de la EC)
- Utiliza la Plataforma CLEMENTINA y la Herramienta Zoom. (Depende de la modalidad)

I. INTEGRANTES

Apellidos y nombres Escuela profesional Campus o filial % Participación

1. ALVAREZ ALFARO CARLOS ENRIQUE Ingeniería Mecánica Trujillo 100

Eléctrica
2. AMAYA LEON ROBIN DAVID Ingeniería Civil Trujillo 100

3. NIMA GONZALES, BRAYAN MANUEL Contabilidad Trujillo 100

4. DIAZ MONZON ANDREA ELVIRA Administración Trujillo 100

II. RESULTADO ESPERADO

-Elabora la matriz de procesos de la teoría del cambio en el proyecto de emprendimiento
social, a partir del análisis de los impactos ambientales y sociales encontrados en su contexto.
-Organiza el proyecto de emprendimiento social basado en los procesos de una gestión
sostenible.

III. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN:

1. DIAGNÓSTICO DEL PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO SOCIAL
Teniendo en cuenta la adecuación de los productos de la primera unidad, preséntenlos
renovados y ajustados, hasta esta sesión, con una adecuada secuencia, como producto parcial:

1
 NOMBRE DEL PROYECTO EMPRENDEDOR ELEGIDO:

YogurtVida: Alimentando Sonrisas

a) PROBLEMA /NECESIDAD Y PROPUESTA DEL PROYECTO EMPRENDEDOR

SOCIAL (2 ptos.)

NECESIDAD(ES) A ATENDER: NECESIDAD(ES) A ATENDER: La deficiencia nutricional en

niños vulnerables proporcionando un alimento rico en nutrientes, como el yogurt
probiótico, que contribuya a mejorar su salud y bienestar. Asimismo, combatir la anemia
y las enfermedades digestivas.

OBJETIVOS DEL DESARROLLO SOSTENIBLE QUE PROMUEVE SU PROPUESTA

ODS AMBIENTALES ODS SOCIALES ODS ECONÓMICO

ODS 8 - Trabajo
ODS 12 - Producción ODS 2 - Hambre Cero Decente y
y Consumo ODS 3 - Salud y Crecimiento
Responsables Bienestar Económico

METAS A LAS QUE CONTRIBUYE SU PROYECTO SOCIAL:

Mejorar la salud de los niños vulnerables, Abordar la malnutrición en niños

combatiendo la anemia, los problemas digestivos y
promoviendo su bienestar a través de la
introducción del yogurt probiótico que beneficia la
salud digestiva y nutricional (Relacionado a la meta
3.4 del ODS 3)
vulnerables a través de la provisión de un
alimento nutritivo como el yogurt
probiótico (Relacionado a la meta 2.2 del
ODS 2)

2
 b) MAPA DE EMPATÍA ( 1 pto.)

¿QUÉ PIENSA Y SIENTE?

Los padres de familia se encuentran preocupados por la salud, bienestar y educación de sus hijos y con nuestro producto ayudaría mucho en su salud
Preocupación constante por el bienestar de sus hijos y su propia situación económica.
Deseo de proporcionar una mejor calidad de vida y oportunidades para sus hijos.
Frustración por la falta de oportunidades y la inestabilidad financiera.

¿QUÉ VE?

¿QUÉ OYE? ¿Este podría ser tu posible

usuario o cliente?
Ven las condiciones de vida y la infraestructura en su comunidad, que a
Escuchan historias de otras personas en situaciones similares que luchan menudo puede ser precaria.
Ven a sus hijos enfrentando desafíos educativos y de salud debido a la
por salir adelante.
falta de recursos.
Pueden oír sobre programas de ayuda social o proyectos comunitarios. Observan las oportunidades limitadas de empleo en su entorno.
Escuchan a sus propios hijos expresar sus deseos de tener mejores Ven a otras personas en situaciones similares buscando formas de
condiciones de vida. mejorar sus vidas.
Pueden ver anuncios o información sobre programas de asistencia social,
capacitación laboral u oportunidades educativas locales.

¿QUÉ DICE Y HACE?

Conversan con otros miembros de la comunidad sobre las dificultades que enfrentan.
Buscan oportunidades de empleo, incluso trabajos temporales o informales.
Pueden estar dispuestos a participar en programas educativos o de capacitación si se les ofrece la
oportunidad.
Están abiertos a recibir ayuda y apoyo, pero también pueden ser cautelosos debido a experiencias previas

ESFUERZOS RESULTADOS
Incorporar el consumo regular del yogurt probiótico en la rutina diaria de sus hijos. Mejora de la salud digestiva de sus hijos debido a la acción de los probióticos.
Comprar el producto de manera continua para mantener una dieta más saludable. Refuerzo del sistema inmunológico, lo que puede llevar a menos días de enfermedad y menos gastos
Tomar decisiones alimenticias más conscientes y educarse sobre los beneficios de los probióticos. médicos.
Posiblemente, ajustar su presupuesto para incluir el costo del producto en su lista de compras. Mayor bienestar general y energía en sus hijos.

Potencialmente, ahorro en gastos médicos a largo plazo debido a una mejor salud.
 c) CUADRO DE ANÁLISIS DE INVOLUCRADOS (1 pto.)

Problema
Grupos Priorizado Recursos Intereses Conflictos
Clientes: Padres de bajos recursos con Obtener un producto para
Problemas digestivos: Diarrea Los padres no cuentan
niños con enfermedad diarreica y Recursos económicos que sus hijos puedan
y Anemia medios económicos
anemia combatir la diarrea y anemia

Proveedores : Empresas de productos Falta de mercados para Leche, cultivo probiótico, Generar utilidad, incrementar Falta de abastecimiento de
lácteos ofrecer sus productos manzana y azúcar blanca ganancias materia prima

Colaboradores: Vaso de Leche, Falta de recursos y apoyo por Financieros, Espacio

Apoyar a más personas, Desinterés
comedores populares, parte de las autoridades adecuado,

Desacuerdo en la inversión
Emprendedores Falta de experiencia Recurso humano Posicionamiento del proyecto
de los productos.
 c) ÁRBOL DE PROBLEMAS Y OBJETIVOS (2 pto.)

Árbol de problemas Árbol de objetivos

d) TEORIA DEL CAMBIO: CADENA CAUSAL (1 ptos.)

TEORIA DEL CAMBIO: CADENA CAUSAL

Diseño e implementación Efectos del

del proyecto emprendimiento social

1 4 5 3 2

Insumos y Resultados
Problema/ Producto Resultados Finales
actividades Intermedios
Necesidad

Insumos:
Leche fresca de alta
calidad. - Mayor producción de - Mejorar la salud de
La deficiencia Cultivos probióticos. yogurt natural los niños vulnerables,
nutricional, problemas Equipos para producción YogurtVida: probiótico. combatiendo la
de Yogurt. Alimentando - Fomentar la anemia y los
de salud en los niños
Actividades: comercialización problemas digestivos.
menores a 5 años,
Capacitación al personal.
Sonrisas - Elaboración utilizando envases - Reducir el índice de
como la anemia y las Elaboración de Yogurt
de Yogurt natural que sean amigables desnutrición en niños
enfermedades natural probiótico. probiótico. con el medio vulnerables menores
digestivas. Realización de campañas ambiente. a 5 años.
de concientización sobre - Aumentar el consumo
nutrición y difusión sobre de probióticos.
los beneficios del
producto.
2. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO SOCIAL
Presente los productos de la segunda unidad de su proyecto de emprendimiento social, afinados y alineados en secuencia lógica.

a) Propuesta de valor del proyecto de emprendimiento social: (3ptos.)

b) Coloque el Canvas del modelo de emprendimiento social reajustado: (3 ptos.)
c) Presente los reajustes del Marco lógico del proyecto de emprendimiento social: (3 ptos.)

TÍTULO DEL PROYECTO:

LÓGICA METAS INDICADORES FUENTES DE VERIFICACIÓN SUPUESTOS

FIN Reducir el índice de niños con Reducir el 20% de niños con Encuestas de satisfacción del Escasa aceptación de
problemas digestivos y problemas digestivos y cliente. la comunidad para
desnutrición. desnutrición al cabo de un año consumir yogurt
de realizado el proyecto. probiótico.

PROPÓSITO Mejorar la salud y nutrición de 1. 5 familias que tienen 1. Informes de análisis de 1. Resistencia al
niños vulnerables en la niños con problemas sangre de los niños. cambio en la
comunidad. digestivos mejoran su 2. Encuestas y registros alimentación
sistema digestivo en el 1 de la ingesta de de los niños.
trimestre de aplicado el alimentos de los niños. 2. Limitaciones
proyecto. 3. Evaluaciones de salud en los recursos
2. 20% de niños periódicas de los niños y acceso a
vulnerables en la comunidad y seguimiento a lo
 han aumentado su ingesta largo del tiempo. atención
de alimentos saludables y médica.
nutritivos en el 2do trimestre 3. Factores
de aplicado el proyecto. externos que
3. Tiempo promedio para influyen en la
observar mejoras salud de los
significativas en la salud y niños.
nutrición de los niños
vulnerables en la comunidad:
1 año después de puesto en
marcha el proyecto.

RESULTADOS 1. Aumentar el acceso a 1 Incremento del 20% 1 Encuestas y registros de la 1 Resistencia de la

alimentos saludables y
nutritivos a través de Yogurt en el acceso de la dieta de la comunidad, así comunidad a
Probiótico. comunidad a como mediante cambios en la
2. Fomentar la conciencia y la alimentos saludables inventarios de alimentos dieta.
educación nutricional.
y nutritivos durante el en los puntos de venta 2 Falta de interés
3. Promover la sostenibilidad primer año de antes y después del de la comunidad
de hábitos alimenticios
saludables ejecución del proyecto. en la educación
proyecto. 2 Se verificará mediante nutricional.
2 Incremento del 10% encuestas de 3 Influencias
 en la conciencia y la conocimiento antes y externas, como
educación nutricional después del proyecto, así factores
de la comunidad al como registros de socioeconómicos,
culminar el primer participación en que podrían
trimestre. programas educativos. afectar la
3 Incrementar el 20% la 3 Se verificará a través de capacidad de la
sostenibilidad de seguimiento a largo plazo comunidad para
hábitos alimenticios de los hábitos mantener estos
saludables en la alimenticios de la hábitos.
comunidad, al comunidad y encuestas
finalizar la periódicas.
implementación del
proyecto.

ACTIVIDADES 1. Campañas publicitarias en redes 1. 2 Campañas publicitarias 1. Numero de visitas y 1. Perdida de

sociales sobre concientización en redes sociales mensual. likes en las redes acceso a las
de las enfermedades digestivas 2. Incremento del 15% de sociales. redes sociales.
en niños menores de 5 años.
asesoramientos en el 2. Registros de clientes 2. Clientes con
2. Asesoramiento a clientes
primer trimestre. atendidos y desinterés
sobre una adecuada
3. Personal de YogurtVida asesorados. sobre una
alimentación.
100% capacitado y 3. Registros de asistencia adecuada
3. Capacitaciones sobre una actualizado sobre una alimentación.
adecuada alimentación y adecuada alimentación 3. Enfermedades
beneficios de los probióticos y consumo de de los
al personal de trabajo. probióticos. colaboradores.
d) Presente el plan de acción:
✓ Cronograma de actividades (2 ptos)
✓ Presupuesto (2 ptos)