UNIVERSIDAS PRIVADA NORBERT WIENER

FACULTAD DE INGENIERÍA Y NEGOCIOS

Escuela Académico Profesional de Ingeniería Industrial y
de Gestión Empresarial

Tesis

Implementación del Método Kaizen para mejorar la productividad en la

Organización de la Producción en la categoría de ropa en el sector de acabados
textiles de Lima en el año 2023

Para optar el grado académico de Bachiller en Ingeniería Industrial y de Gestión

Empresarial

AUTOR: ALMEYDA PAREDES, Ricardo Maximo

0000-0003-0575-5827

2023

Lima-Perú
INDICE
1. EL PROBLEMA ............................................................................................................ 3
1.1 Planeamiento del problema ..................................................................................... 3
1.2 Formulación del problema ...................................................................................... 3
1.2.1 Problema general ............................................................................................. 3
1.2.2 Problemas específicos...................................................................................... 3
1.3 Objetivos de la investigación .................................................................................. 3
1.3.1 Objetivo general .............................................................................................. 3
1.3.2 Objetivos específicos ....................................................................................... 4
1.4 Justificación de la investigación ............................................................................. 4
1.4.1 Teoría ............................................................................................................... 4
1.4.2 Metodología ..................................................................................................... 4
1.4.3 Práctica ............................................................................................................ 4
1.5 Delimitaciones de la investigación ......................................................................... 4
1.5.1 Temporal .......................................................................................................... 4
1.5.2 Espacial ............................................................................................................ 4
1.5.3 Recursos .......................................................................................................... 4
2. MARCO TEÓRICO....................................................................................................... 5
2.1 Antecedentes Nacionales ........................................................................................ 5
3. REFERENCIAS............................................................................................................. 6
1. EL PROBLEMA
1.1 Planeamiento del problema
En 2017, se revela la baja productividad en el rubro textil agregada de México ocultando
grandes diferencias en los niveles de rendimiento y de crecimiento entre ubicaciones,
sectores y la organización de producción presentando baja productividad que le da ventajas
frente a los mercados estadounidense y canadiense; sin embargo, su crecimiento sigue
estancado y su productividad está por debajo de la de los países de la Organización para la
Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), así como de la de sus pares en América
Latina. (Castillo, 2021)

En el Perú esta industria también es inestable, ya que, se ha podido visualizar que está siendo
afectada por el predominio de productos extranjeros al mercado nacional; según datos de
INEI, la producción textil cayó fuertemente, obteniendo un 13,7% en 2017. Siendo una caída
significativa, en la cual se tuvo como factor de caída el crecimiento de importaciones. Dichas
importaciones son provenientes de países chinos, Estados Unidos, México y
Taiwán. (Banga2022)
1.2 Formulación del problema
1.2.1 Problema general
¿En qué medida la implementación del método Kaizen mejora la productividad de la
organización de la producción en la categoría de ropa en el sector de acabados textiles de
Lima en el año 2023?
1.2.2 Problemas específicos
¿En qué medida la planificación de la implementación del método kaizen mejora la
productividad en la Organización de la Producción en la categoría de ropa en el sector de
acabados textiles de Lima en el año 2023?
¿En qué medida el hacer de la Implementación del Método Kaizen para mejorar la
productividad en la Organización de la Producción en la categoría de ropa en el sector de
acabados textiles de Lima en el año 2023?
¿En qué medida hay que verificar la Implementación del Método Kaizen para mejorar la
productividad en la Organización de la Producción en la categoría de ropa en el sector de
acabados textiles de Lima en el año 2023?
¿En qué medida hay que actuar para la Implementación del Método Kaizen para mejorar la
productividad en la Organización de la Producción en la categoría de ropa en el sector de
acabados textiles de Lima en el año 2023 ?
1.3 Objetivos de la investigación
1.3.1 Objetivo general
Determinar que la implementación del método Kaizen mejora la planificación de la
organización de producción en la categoría de ropa en el sector de acabados textiles de Lima
en el año 2023
1.3.2 Objetivos específicos
Determinar que la implementación del método Kaizen mejora la planificación de la
organización de producción en la categoría de ropa en el sector de acabados textiles de Lima
en el año 2023
Determinar que la implementación del método Kaizen mejora el hacer de la organización
de producción en la categoría de ropa en el sector de acabados textiles de Lima en el año
2023
Determinar que la implementación del método Kaizen mejora el verificar de la organización
de producción en la categoría de ropa en el sector de acabados textiles de Lima en el año
2023
Determinar que la implementación del método Kaizen mejora el actuar de la organización
de producción en la categoría de ropa en el sector de acabados textiles de Lima en el año
2023
1.4 Justificación de la investigación
1.4.1 Teoría
Esta investigación se realiza con el propósito de aportar al conocimiento existente sobre el
uso de las rúbricas validadas, como instrumento de evaluación del logro de competencias de
indagación científica en la organización de la producción, cuyos resultados podrán
sistematizarse en una propuesta, para ser incorporado como conocimiento al campo de la
ingeniería, ya que se estaría demostrando que el uso de las rúbricas mejoran el nivel
de productividad.
1.4.2 Metodología
La creación y aplicación de rúbricas específicas para evaluar las habilidades relacionadas
con la mejora de la productividad en la organización de producción mediante enfoques
científicos. Una vez demostrada su validez estas rubricas se pueden utilizar en estudios
posteriores y diferentes entornos educativos.
1.4.3 Práctica
Esta estudio se realizó se realizó ante la necesidad de mejorar los niveles de productividad.
En la categoría de ropa en el sector de acabados textiles, con el uso de las rubricas validadas
en el sistema de evaluación de la organización de producción.

1.5 Delimitaciones de la investigación

1.5.1 Temporal
Octubre de 2023 a Abril 2024 o el desarrollo de esta propuesta investigativa se llevó a cabo
en los meses de Diciembre hasta Marzo del año 2024.
1.5.2 Espacial
Esta investigación se desarrolló en la escuela normal superior Norbert Wiener, en el área
metropolitana de su capital, Lima Metropolitana, departamento de Lima.
1.5.3 Recursos
La ausencia de recursos económicos y tecnológicos necesarios puede ser no poder cumplir
con los periodos planificados por la universidad para desarrollar la investigación.
2. MARCO TEÓRICO
2.1 Antecedentes Nacionales
En investigaciones realizadas a nivel nacional, se encontró a Pereda (2019), quien en su
investigación desarrollada en la provincia de Trujillo, buscó determinar si es aplicable el
método Kaizen en la empresas para la mejora de la productividad, para esto se estudió una
muestra probabilística 115 artículos científicos sobre organizaciones del sector retail en
dicha provincia. Se observó que cada área de la compañía no tiene conocimiento de sus
objetivos a corto ni mediano plazo y que tienen. En esta investigación se encontró que el
impacto de esta metodología puede variar dependiendo de los objetivos propios de cada
empresa. Se concluyó que el método Kaizen es aplicable para las empresas que buscan
aumentar su producción.
3. REFERENCIAS
Montenegro Galvez, C. N., & Pereda Guarniz, C. E. (2021). El método Kaizen aplicado a
una empresa del sector retail en el Perú: una revisión sistemática.Montenegro Galvez, C. N.,
& Pereda Guarniz, C. E. (2021). El método Kaizen aplicado a una empresa del sector retail
en el Perú: una revisión sistemática.

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