PROBLEMA:

¿El jarabe de zanahoria, miel y limón producirá un efecto antioxidante en el

sistema inmune, para calmar la tos?
HIPOTESIS:
El jarabe de zanahoria, miel y limón producen un efecto antioxidante que fortalece
el sistema inmune de nuestro organismo y calma la tos.
MARCO TEORICO:
El Ministerio de Salud (MINSA), a través de la Dirección General de Epidemiología
(DGE) incrementó la cobertura de vigilancia epidemiológica de la influenza o gripe
de 5 a 21 centros centinelas en todo el país, desde el 2005 a la fecha, con el fin de
detectar la circulación de la influenza u otros virus respiratorios en la población y
detectar la presentación de epidemias de gripe.
La influenza es más común en los cambios de clima, incrementándose en la
temporada de frío y antes del inicio del verano.
En el cuerpo humano hay un equilibrio entre la producción, ya sea interna o
externa, de los radicales libres y su “eliminación” mediante los sistemas
antioxidantes.
La zanahoria y el limón poseen propiedades antioxidantes que ayudan a combatir
las afecciones respiratorias, estimulando las células de defensa y ayudando a
fortalecer el sistema inmune.
En el caso de la miel, es un alimento que posee propiedades antimicrobianas,
antioxidantes, antiinflamatorias y expectorantes, ayudando a combatir infecciones
causadas por virus y bacterias, aliviando algunos síntomas asociados con la gripe
y el resfriado, como la tos, las flemas y el dolor de garganta.

Principales beneficios del jarabe

Los ingredientes del jarabe de zanahoria, miel y limón aportan diversos beneficios,
que incluyen:

1. Fortalecer el sistema inmune, pues aporta vitaminas A y C, las cuales son

nutrientes que ayudan a estimular las células de defensa del organismo, siendo
excelente para combatir la gripe y el resfriado.
2. Combatir virus, hongos y bacterias, pues la miel y la vitamina A
poseen propiedades antimicrobianas;
3. Eliminar las flemas de la garganta porque tiene acción expectorante;
4. Aliviar la tos porque mantiene hidratada la mucosa de la garganta, protegiéndola
contra la irritación, disminuyendo el reflejo de la tos.
PROCEDIMIENTO
INGREDIENTES:

 5 zanahorias grandes
 1 limon exprimido
 4 cucharadas de miel
 1 taza de agua
PREPARACIÓN:

 Alista tus ingredientes. Limpia cada uno de ellos y lava muy bien las
zanahorias

 Córtalas en varios trozos e hiérvelas en agua durante unos minutos hasta

que las zanahorias estén blandas.

 Deja reposar las zanahorias hasta que la mezcla este fría.

 Luego, machaca las zanahorias y añade el zumo de limón y las cucharadas

de miel.

 Finalmente, batir bien hasta integrar los ingredientes, colar y guardarlo en

un envase de vidrio.

 Modo de uso:

 Lo ideal es tomar de 2 a 4 cucharas al día del jarabe hasta que sientas que
los síntomas desaparezcan por completo. Un buen momento para tomarse
este jarabe es por la mañana y después de las comidas.

5.- conclusiones
1. Este jarabe tiene un sabor agradable, siendo tolerado fácilmente por los niños a
partir de los 2 años de edad, debido a que contiene miel.
2. Se recomienda tomar 2 a 4 cucharadas del jarabe de zanahoria, limón y miel
por día hasta que sienta mejoría.
3. No es apto para niños menores de 2 años porque puede producirle la
enfermedad del botulismo.
4. El jarabe es efectivo para fortalecer el sistema inmune y eliminar la tos.

¡PRUEBELO Y MEJORÉ SU SISTEMA INMUNOLÓGICO!