UNIVERSIDAD DE LA COSTA, CUC

DEPARTAMENTO DE CIVIL Y AMBIENTAL

PROGRAMA DE INGENIERÍA CIVIL

RESALTO HIDRÀULICO

Departamento de Ingeniería Civil y Ambiental Programa de Ingeniería Civil

Hidráulica

CARPIO, Félix. fcarpio@cuc.edu.co, Programa de Ingeniería Civil

CENTENO, Daiciris. dcenteno1@cuc.edu.co, Programa de Ingeniería Civil
CHAVEZ, Luz. Lchavez5@cuc.edu.co, Programa de ingeniería civil
IMITOLA, José. jimitola@cuc.edu.co, Programa de Ingeniería Civil
POLO, Abraham. apolo57@cuc.edu.co,Programa de Ingeniería Civil

Docente: Villadiego Rojas Leydis

Grupo: 61033

Universidad de la costa, CUC/Barranquilla-Atlántico

Fecha: 06/10/2023

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RESUMEN

El informe presenta los resultados de la práctica del resalto hidráulico realizada, en el desarrollo de
la investigación se empleó un banco hidráulico y un canal que disponía de un puerto de suministro
de agua; este puerto se utilizó como dispositivo accesorio con el propósito de simular el resalto y
medir la altura y longitud en el punto donde se esperaba que ocurriera, se recopilaron datos antes y
después del estancamiento, y se procedió a iniciar el análisis estadístico de los datos obtenidos. Se
puede percibir un cambio abrupto en el régimen de flujo, convirtiéndose de supercrítico a subcrítico,
con el propósito de realizar todos los cálculos y parámetros estadísticos propuestos para este
experimento.

Palabras claves: Resalto hidráulico, flujo, longitud.

ABSTRACT
The report presents the results of the hydraulic jump practice carried out. In the development of the
research, a hydraulic bench and a canal that had a water supply port were used; This port is used as
an accessory device with the purpose of simulating the overhang and measuring the height and length
at the point where it was expected to occur. Data were collected before and after the stagnation, and
the statistical analysis of the data obtained was initiated. . . An abrupt change in the flow regime can
be perceived, converting from supercritical to subcritical, for the purpose of carrying out all the
calculations and statistical parameters proposed for this experiment.

Keywords: Hydraulic jump, flow, length

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I. INTRODUCCIÓN
El salto hidráulico es un fenómeno de la hidráulica que se da en corrientes abiertas como ríos o
aliviaderos. Este fenómeno consiste en el cambio abrupto en la altura y velocidad de un flujo que
conlleva la generación de turbulencia y variación de las características del flujo. [1] Generalmente, el
resalto se forma cuando en una corriente rápida existe algún obstáculo o un cambio brusco de
pendiente. Esto sucede al pie de estructuras hidráulicas tales como vertederos de demasías, rápidas,
salidas de compuertas con descarga por el fondo, etc., Además de su mérito como disipador natural
de energía, el resalto hidráulico tiene muchos otros usos prácticos, entre los cuales se pueden
mencionar los siguientes: prevención o confinamiento de la socavación aguas debajo de las estructuras
hidráulicas donde es necesario disipar energía, mezclado eficiente de fluidos o de sustancias químicas
usadas en la purificación de aguas, debido a la naturaleza fuertemente turbulenta del fenómeno,
incremento del caudal descargado por una compuerta deslizante al rechazar el retroceso del agua
contra la compuerta. Esto aumenta la carga efectiva y con ella el caudal, la recuperación de carga
aguas debajo de un aforador y mantenimiento de un nivel alto del agua en el canal de riego o de
distribución del agua. [2]

El objetivo del informe es analizar el funcionamiento y propiedades del resalto hidráulico, para ello
se utiliza un canal rectangular con una superficie libre, en el que circula el flujo en el canal. El
propósito es determinar las condiciones necesarias para la ocurrencia de choques hidráulicos de
diversas intensidades y luego realizar un análisis integral del comportamiento de este fenómeno.

II. MARCO TEÓRICO

Un salto hidráulico está definido como una elevación del nivel del agua en un canal abierto, puede ser
calculado, diseñado y controlado normalmente en vertederos. Ocurren cuando un líquido con alta
velocidad descarga sobre uno de menor velocidad, produciendo así una disminución de la energía
cinética del líquido y un aumento de la energía potencial, una parte puede ser disipada en forma de
calor debido a la turbulencia. [3]
Los saltos hidráulicos se pueden clasificar de 5 tipos diferentes, y estos van a estar caracterizados
principalmente por el número de Froude (Fr), el cual establece que un flujo es supercrítico cuando es
mayor que la unidad, y subcrítico cuando es menor, siendo necesario para la formación del salto
hidráulico un flujo que vaya de supercrítico a subcrítico. [3]

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Ilustración 2: Resalto hidráulico. curva de la energía

y fuerza especifica [6]

Aplicaciones [4]
Las aplicaciones prácticas del salto hidráulico son muchas. A modo de ejemplo, cabe mencionar su
uso para:
• Disipar la energía del agua escurriendo por los vertederos de las presas y otras obras
hidráulicas, y evitar así la socavación aguas abajo de la obra;
• Recuperar altura o levantar el nivel del agua sobre el lado aguas abajo de un canal de medida
y así mantener alto el nivel del agua en un canal para riego u otros propósitos de distribución
de agua.
• Incrementar peso en la cuenca de disipación y contrarrestar así el empuje hacia arriba sobre la
estructura.
• Incrementar la descarga de una esclusa manteniendo atrás el nivel aguas abajo, ya que la altura
será reducida si se permite que el nivel aguas abajo ahogue el salto.
• Mezclar las sustancias químicas usadas para purificar el agua.
• Airear el agua para abastecimiento a las ciudades.
Condiciones para la formación del salto hidráulico
Canales rectangulares horizontales
Para un flujo supercrítico en un canal horizontal rectangular, la energía del flujo se disipa
progresivamente a través de la resistencia causada por la fricción a lo largo de las paredes y del fondo
del canal, resultando una disminución de velocidad y un aumento de la profundidad en la dirección
del flujo. Un salto hidráulico se formará en el canal si el número de Froude (Fr) del flujo, la
profundidad (y1) y una profundidad aguas abajo (y2) satisfacen la ecuación:

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Esta ecuación se deduce de la conservación del momento específico, ya que en un resalto hidráulico
se conserva el momento específico. La energía específica, por el contrario, por ser el resalto un
fenómeno muy turbulento, se disipa, luego no se conserva.
Tipos de salto hidráulico
Los saltos hidráulicos se pueden clasificar, de acuerdo con el U.S. Bureau of Reclamation, de la
siguiente forma, en función del número de Froude del flujo aguas arriba del salto (los límites indicados
no marcan cortes nítidos, sino que se superponen en una cierta extensión dependiendo de las
condiciones locales):
• Para Fr = 1,0: el flujo es crítico, y no se forma ningún salto.
• Para Fr > 1,0 y < 1,7: la superficie del agua muestra ondulaciones, y el salto es llamado salto
ondular.
• Para Fr > 1,7 y < 2,5: tenemos un salto débil. Este se caracteriza por la formación de pequeños
rollos.
• Para Fr > 2,5 y < 4,5: se produce un salto oscilante. Se produce un chorro oscilante entrando
al salto del fondo a la superficie una y otra vez sin periodicidad. Cada oscilación produce una
gran onda de período irregular que puede viajar varios kilómetros causando daños aguas abajo
en bancos de tierra y márgenes.
• Para Fr > 4,5 y < 9,0: se produce un salto llamado salto permanente. La extremidad aguas
abajo del rollo de la superficie y el punto en el cual el chorro de alta velocidad tiende a dejar
el flujo ocurre prácticamente en la misma sección vertical. La acción y posición de este salto
son menos sensibles a la variación en la profundidad aguas abajo. El salto está bien balanceado
y el rendimiento en la disipación de energía es el mejor, variando entre el 45 y el 70 %.
• Para Fr = 9,0 o mayor: se produce el llamado salto fuerte. El chorro de alta velocidad choca
con bloques de agua intermitentes que circulan aguas abajo, generando ondas aguas abajo, y
puede prevalecer una superficie áspera. La efectividad del salto puede llegar al 85 %.
Características básicas del salto hidráulico
Las principales características de los saltos hidráulicos en canales rectangulares horizontales son:
Pérdida de energía
La pérdida de energía en el salto es igual a la diferencia en energía específica1 antes y después del
salto. Se puede mostrar que la pérdida es:

La relación se conoce como pérdida relativa.

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Ilustración 1: pérdida de energía en el

resalto hidráulico [5]

Eficiencia
La relación de la energía específica después del salto a aquella antes del salto se define como eficiencia
del salto. Se puede mostrar que la eficiencia del salto es:

Esta ecuación indica que la eficiencia de un salto es una función adimensional, dependiendo solamente
del número de Froude del flujo antes del salto.

III. METODOLOGÍA

Para la toma de datos del informe, se necesitó una canaleta rectangular (ilustración 3). Con la ayuda
de una compuerta, se procedió a abrir la válvula de control de flujo mediante el banco hidráulico. Se
instaló esta compuerta como accesorio (ilustración 4) con el propósito de simular el resalto con este
se desarrolla un flujo supercrítico, cumpliendo así con una de las características más importantes del
resalto hidráulico, pasar de un flujo supercrítico a uno subcrítico. Posteriormente, se abrió la válvula
y se esperaron unos segundos hasta que se reguló el volumen del agua sobre el canal, lo que permitió
conocer el valor medido del caudal.

El procedimiento se repitió hasta que se pudo observar un resalto hidráulico (ilustración 5) dentro del
canal. En ese momento, se midió la profundidad aguas abajo y aguas arriba justo antes y después de
la compuerta con la ayuda de un medidor de profundidades (ilustración 6). De esta manera, se
obtuvieron los datos de manera experimental para realizar posteriormente los cálculos y análisis
pertinentes.

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IV. RESULTADOS Y ANÁLISIS

Nos suministran los siguientes datos:

tabla 1
datos suministrados
(fuente propia)

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En primer lugar, calculamos delta de h (Δh) siendo esta la perdida de energía debido al resalto se
calcula con la siguiente formula.
(𝑦3 − 𝑦1)^3
4 ∗ (𝑦3𝑦1)

Se busca obtener la velocidad antes del resalto (v1), para ello utilizamos la fórmula de caudal (Q),
despejando velocidad, se divide caudal sobre el área, teniendo en cuenta que el canal estudiado es
rectangular, con base de 7,5.

Teniendo las velocidades de antes y después del resalto hidráulico se procede a calcular el número
de froude (fr) utilizando la siguiente formula.

Cuando el canal de estudio es rectangular, la profundidad hidráulica corresponde a la misma altura

del agua.
Ahora con la ecuación que relaciona las profundidades, calculamos y3 teórico. Para ello se utiliza la
siguiente formula.

Posterior a esto se calcula y3/y1 y E1 con el fin de generar una gráfica fr1vs y3/y1 además de
calcular Δh/E1

➢ Procedemos con los cálculos

Tabla 2
datos calculados
(fuente propia)

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De acuerdo con los datos obtenidos, se puede observar mediante el número de froude 1 que todos los
resaltos presentan una condición supercrítica y que en los resaltos 3 y 4 obtenidos hacen parte de un
tipo de resalto hidráulico débil, cumpliendo con la condición 𝑓r = 1.7 − 2.5 y los resaltos 1 y 2 de tipo
resalto oscilante cumplirían la condición 𝑓r= 2,5 − 2,4.

fr1/(y3/y1)
3.0000 2.8412
2.6997

2.5000 2.3431
2.1542
numero de foude 1(fr1)

2.0000

1.5000

1.0000

0.5000

0.0000
0.0000 0.5000 1.0000 1.5000 2.0000 2.5000 3.0000 3.5000 4.0000 4.5000
y3/y1

Gráfico 1
Fr1 vs (y3/y1)
(fuente propia)

➢ De la gráfica anterior se puede observar que el comportamiento de esta grafica es lineal, ya

que los valores obtenidos en el número de froude son directamente proporcional a la relación
Y3/Y1, debido a que si el número de froude aumenta el Y3/Y1 también aumentará, por lo
tanto, la gráfica siempre mantendrá el mismo comportamiento.

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V. CUESTIONARIO

➢ Compare los valores teóricos y experimentales anteriores (𝑦3 y (𝑦3/𝑦1))

En este caso, los valores experimentales de y3 son idénticos a los valores teóricos. Esto sugiere
una excelente concordancia entre los valores teóricos y experimentales para la profundidad del
resalto hidráulico.

➢ Determine ∆𝐻/𝐸1 y justifique que significa esta relación

Esta relación significa o hace referencia a la eficiencia que tiene el resalto hidráulico.

➢ Investigue como se calcula la longitud teórica del resalto y compárela con su valor
experimental. [7]

Rta/. Existen diferentes cálculos para determinar la longitud del resalto, Sylvester en (1964) propuso
la siguiente ecuación empírica, para el cálculo de la longitud de resaltos hidráulicos en canales
rectangulares en función del número de Froude en la sección de agua arriba del resalto (F1)
y de la profundidad inicial (y1). La ecuación es la siguiente:

𝐿𝑟ℎ = 9.75. 𝑦1(𝑓1 − 1)^1.01

Tomando los valores de la práctica y reemplazando se obtiene lo siguiente:

𝐿 = 9.75 ∗ 0.011(2.8412 − 1)^1.01

Nos da un valor de: 0.198

Repetimos el mismo procedimiento con el resto de los valores suministrados y obtenemos lo siguiente:

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Tabla 3 Tabla 4
Lrh teórico(calculado) Lrh medido
(fuente propia) (fuente propia)

Comparando la longitud del resalto hidráulico teórico (calculado) con el resalto hidráulico
experimental (medido), se puede observar que dieron valores muy cercanos por ende es correcto
afirmar que al momento de medir esta longitud los valores fueron bien tomados y por eso presentaron
bajo margen de error.

VI. CONCLUSIONES
En este informe basándonos en lo que se visualizó en el laboratorio podemos llegar a tener cierta
deducción con respecto a las condiciones en las que puede presentarse un flujo frente a un resalto
hidráulico y a partir de los resultados que obtuvimos, evidenciamos ciertas características como el
cambio repentino de flujo, de ser supercrítico paso a un flujo subcrítico, Podemos mirar también que
en un resalto hidráulico se disipa la energía debido al aumento de profundidad por ende la disminución
de la velocidad del flujo, la energía en el caudal también disminuye, siendo directamente
proporcionales y cuando hay menos altura la velocidad es mayor se puede evidenciar gracias al
número de froude que tenemos dos tipos resaltos hidráulicos: oscilantes y débiles. Se pueden
comparar valores experimentales y teóricos, se evidencia que el margen de error es bajo y los valores
coinciden.

Por último, se concluye que están presentes los dos tipos de flujos, antes del resalto en estado
supercrítico y después del resalto subcrítico, esto lo podemos afirmar debido a que el número de froud
antes del resalto es mayor a 1 y posterior a el menos que 1, además que las velocidades antes del
resalto son mucho mayores a las que se encuentran después de este, cumpliendo satisfactoriamente
con la tarea del resalto hidráulico como disipador de energía.

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VII. BIBLIOGRAFÍA

[1] “El Salto Hidráulico. Resaltos y número de Froude.”. ingeniería Básica. Accedido el 4 de
octubre de 2023. [En línea]. Disponible: https://ingenieriabasica.es/salto-hidraulico-numero-de-
froude/

[2] “¿Qué es el Resalto Hidráulico de un flujo?” CUEVA DEL INGENIERO CIVIL. Accedido el 5
de octubre de 2023. [En línea]. Disponible: https://www.cuevadelcivil.com/2011/03/resalto-
hidraulico.html

[3] “Simulación de un Resalto Hidráulico con OpenFOAM - Tutorial — gidahatari”. gidahatari.

Accedido el 5 de octubre de 2023. [En línea]. Disponible: https://gidahatari.com/ih-es/simulacion-
de-un-resalto-hidraulico-con-openfoam-tutorial

[4]Colaboradores de los proyectos Wikimedia. “Salto hidráulico - Wikipedia, la enciclopedia libre”.

Wikipedia, la enciclopedia libre. Accedido el 5 de octubre de 2023. [En línea].
Disponible: https://es.wikipedia.org/wiki/Salto_hidráulico

[5] “Calculo de la perdida de energia en el resalto hidráulico, Victor Miguel Ponce, San Diego State
University”. Victor Miguel Ponce, Victor Ponce, Miguel Ponce, hydrology, web-based hydrology,
engineering hydrology, hydrologic engineering, San Diego, California, San Diego State University.
Accedido el 5 de octubre de 2023. [En línea]. Disponible: https://ponce.sdsu.edu/canalenlinea12.php

[6] “Calculo de la perdida de energia en el resalto hidraulico, Victor Miguel Ponce, San Diego State
University”. Victor Miguel Ponce, Victor Ponce, Miguel Ponce, hydrology, web-based hydrology,
engineering hydrology, hydrologic engineering, San Diego, California, San Diego State University.
Accedido el 5 de octubre de 2023. [En línea]. Disponible: https://ponce.sdsu.edu/canalenlinea12.php

[7] “Resalto Hidráulico - Mecánica de Fluidos”. Comparte y Descubre Presentaciones | SlideShare.

Accedido el 5 de octubre de 2023. [En línea].
Disponible: https://es.slideshare.net/RobinGomezPea/resalto-hidrulico-mecnica-de-fluidos

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ANEXOS

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