SALTO HIDRULICO

En 1818, el italiano Bidone realizo las primeras investigaciones experimentales del resalto
hidrulico. Esto llev a Blanger en 1928 a diferenciar entre las pendientes suaves
(subcrticas) y las empinadas (supercrticas), debido a que observo que en canales
empinados a menudo se producan resaltos hidrulicos generados por barreras en el flujo
uniforme original.
En un principio, la teora del resalto desarrollada corresponde a canales horizontales o
ligeramente inclinados en los que el peso del agua dentro del resalto tiene muy poco
efecto sobre su comportamiento y, por consiguiente, no se considera en el anlisis. Sin
embargo los resultados obtenidos de este modo pueden aplicarse a la mayor parte de los
canales encontrados en problemas de ingeniera. Para canales con pendiente alta el
efecto del peso del agua dentro del resalto puede ser tan significativo que debe incluirse
en el anlisis.

Introduccin
Los saltos hidrulicos ocurren cuando hay un conflicto entre los controles que se
encuentran aguas arriba y aguas abajo, los cuales influyen en la misma extensin del
canal. Este puede producirse en cualquier canal, pero en la prctica los resaltos se obligan
a formarse en canales de fondo horizontal, ya que el estudio de un resalto en un canal con
pendiente es un problema complejo y difcil de analizar tericamente.
El salto hidrulico puede tener lugar ya sea, sobre la superficie libre de un flujo
homogneo o en una interface de densidad de un flujo estratificado y en cualquiera de
estos casos el salto hidrulico va acompaado por una turbulencia importante y una
disipacin de energa.
Cuando en un canal con flujo supercrtico se coloca un obstculo que obligue a disminuir
la velocidad del agua hasta un valor inferior a la velocidad crtica se genera una onda
estacionaria de altura infinita a la que se denomina resalto hidrulico, la velocidad del
agua se reduce de un valor V1 > C a V2 < C, la profundidad del flujo aumenta de un valor
bajo Y1 denominado inicial a un valor Y2 alto denominado secuente.
Definicin
El salto hidrulico es un fenmeno de la ciencia en el rea de la hidrulica que es
frecuentemente observado en canales abiertos como ros y rpidos. Cuando un fluido a
altas velocidades descarga a zonas de menores velocidades, se presenta una ascensin
abrupta en la superficie del fluido. ste fluido es frenado bruscamente e incrementa la
altura de su nivel, convirtiendo parte de la energa cintica inicial del flujo en energa
potencial, sufriendo una inevitable prdida de energa en forma de calor. En un canal
abierto, este fenmeno se manifiesta como el fluido con altas velocidades rpidamente
frenando y elevndose sobre l mismo, de manera similar a como se forma una onda-
choque.

Aplicaciones
Las aplicaciones prcticas del salto hidrulico son muchas, entre las cuales se pueden
mencionar:

Para la disipacin de la energa del agua escurriendo por los vertederos de las presas y
otras obras hidrulicas, y evitar as la socavacin aguas abajo de la obra;
Para recuperar altura o levantar el nivel del agua sobre el lado aguas abajo de un
canal de medida y as mantener alto el nivel del agua en un canal para riego u otros
propsitos de distribucin de agua;
 Para incrementar peso en la cuenca de disipacin y contrarrestar as el empuje hacia
arriba sobre la estructura;
Para incrementar la descarga de una esclusa manteniendo atrs el nivel aguas abajo,
ya que la altura ser reducida si se permite que el nivel aguas abajo ahogue el salto. 3
Para mezclas qumicas usadas para purificar el agua;
Para airear el agua para abastecimiento de agua a las ciudades.

Condiciones para la formacin del salto hidrulico

Canales rectangulares horizontales
Para un flujo supercrtico en un canal horizontal rectangular, la energa del flujo se disipa
progresivamente a travs de la resistencia causada por la friccin a lo largo de las paredes
y del fondo del canal, resultando una disminucin de velocidad y un aumento de la
profundidad en la direccin del flujo. Un salto hidrulico se formar en el canal si
el nmero de Froude (F) del flujo, la profundidad (y1) y una profundidad aguas
abajo (y2) satisfacen la ecuacin:

Esta ecuacin se deduce de la conservacin del momento especfico, ya que en un resalto

hidrulico solo se conserva el momento especfico, la energa especfica por el contrario
por ser un fenmeno muy turbulento se disipa energa y por tanto la energa especfica no
se conserva.
Canales inclinados
En el anlisis de resaltos hidrulicos en canales pendientes o con pendientes apreciables,
es esencial considerar el peso del agua dentro del resalto, por esta razn no pueden
emplearse las ecuaciones de momento, ya que en canales horizontales el efecto de este
peso es insignificante. Sin embargo puede emplearse una expresin anloga a la ecuacin
utilizando el principio de momento que contendr una funcin emprica que debe
determinarse experimentalmente.
Tipos de salto hidrulico
Los saltos hidrulicos se pueden clasificar, de acuerdo con el U.S. Bureau of Reclamation,
de la siguiente forma, en funcin del nmero de Froude del flujo aguas arriba del salto (los
lmites indicados no marcan cortes ntidos, sino que se sobrelapan en una cierta extensin
dependiendo de las condiciones locales):

Para F1 = 1.0 : el flujo es crtico, y de aqu no se forma ningn salto.

Para F1 > 1.0 y < 1.7: la superficie del agua muestra ondulaciones, y el salto es
llamado salto ondular.
Para F1 > 1.7 y < 2.5: tenemos un salto dbil. Este se caracteriza por la formacin de
pequeos rollos a lo largo del salto, la superficie aguas abajo del salto es lisa. La
prdida de energa es baja.
Para F1 > 2.5 y < 4.5: se produce un salto oscilante. Se produce un chorro oscilante
entrando al salto del fondo a la superficie una y otra vez sin periodicidad. Cada
oscilacin produce una gran onda de perodo irregular, la cual comnmente puede
viajar por varios kilmetros causando daos aguas abajo en bancos de tierra y
mrgenes.
Para F1 > 4.5 y < 9.0 : se produce un salto llamado salto permanente: la extremidad
aguas abajo del rollo de la superficie y el punto en el cual el chorro de alta velocidad
tiende a dejar el flujo ocurre prcticamente en la misma seccin vertical. La accin y
posicin de este salto son menos sensibles a la variacin en la profundidad aguas
abajo. El salto est bien balanceado y el rendimiento en la disipacin de energa es el
mejor, variando entre el 45 y el 70%.
Para F1 = 9.0 o mayor: se produce el llamado salto fuerte: el chorro de alta velocidad
agarra golpes intermitentes de agua rodando hacia abajo, generando ondas aguas
abajo, y puede prevalecer una superficie spera. La efectividad del salto puede llegar
al 85%.
Control
El resalto hidrulico puede controlarse o afectarse por medio de obstculos de diferentes
diseos como vertederos de cresta delgada, de cresta ancha y subidas y descensos
abruptos en el fondo del canal. La funcin del obstculo es asegurar la formacin del
resalto y controlar su posicin en todas las condiciones probables de operacin.
Varios experimentos han demostrado que las fuerzas que actan sobre un obstculo en
un resalto disminuyen rpidamente hasta un mnimo a medida que el extremo de aguas
abajo del resalto se mueve hacia aguas arriba hasta una posicin encima del obstculo. De
ah en adelante la fuerza se incrementa con lentitud hasta un valor constante a medida
que el resalto se aleja ms hacia aguas arriba. En teora, el control del resalto hidrulico
mediante obstculos puede analizarse utilizando la teora del momento. Debido a la falta
de conocimiento preciso sobre la distribucin de velocidades, el anlisis terico no puede
predecir el resultado cuantitativo con exactitud.
El control de resaltos mediante obstculos es til si la profundidad de aguas abajo es
menor que la profundidad secuente para un resalto normal, pero si la primera es mayor
que la segunda debe utilizarse una cada en el piso del canal para asegurar un resalto. Por
lo general esta condicin ocurre a la salida de una expansin con flujo supercrtico.

Caractersticas bsicas del salto hidrulico

Las principales caractersticas de los saltos hidrulicos en canales rectangulares
horizontales son:

Prdida de energa en el salto

La prdida de energa en el salto es igual a la diferencia en energa especfica antes y
despus del salto. Se puede mostrar que la prdida es:
La prdida de energa relativa es:

Eficiencia
La relacin de la energa especfica despus del salto a aquella antes del salto se define
como eficiencia del salto. Se puede mostrar que la eficiencia del salto es:

Altura del resalto (hi)

La diferencia entre las profundidades antes y despus del resalto es la altura del resalto
(hi=Y2 Y1) Al expresar cada termino como la relacin con respecto a la energa especifica
inicial.

Longitud del salto (L)

La longitud del salto depende de muchos factores (pendiente del canal, nmero de
Froude, etc.). Aproximadamente se tiene que
Oleaje

En un salto hidrulico se producen ondas que se propagan hacia aguas abajo. Sus alturas y
periodos dependen del nmero de Froude incidente. Se designa como S H a la altura
significativa (promedio del tercio superior). Lopardo (invest argentino) y Vernet han
encontrado que

Para

Ejemplos de salto hidrulico:

1: Para vencer un desnivel se construye una rpida. Al final de ella debe disiparse la
energa. El salto hidrulico acta como un disipador de energa.

2: En un ro se construye una presa derivadora (barraje) para elevar el nivel del agua en
poca de estiaje. La energa se disipa por medio de un salto hidrulico.
3: Si en un canal se coloca una compuerta que deja una abertura en la parte inferior se
produce aguas abajo un salto hidrulico. En la figura se observa el llamado salto hidrulico
libre.

4: Si el tirante normal aguas abajo es mayor que y se produce el llamado salto hidrulico
ahogado.