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CONTENIDO

1  INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................... 2 
2  OBJETIVOS ............................................................................................................................. 2 
2.1 Objetivo General ..........................................................................................................................2 
2.2 Objetivo Específico.......................................................................................................................3 
3  RESUMEN DE FUNDAMENTO TEÓRICO .............................................................................. 3 
3.1  Tipos de salto hidráulico ...............................................................................................................3 
3.2  Características básicas del salto hidráulico.................................................................................. 4 
3.3  Longitud de resalto hidráulico ......................................................................................................5 
3.4  Resalto hidráulico en canales inclinados......................................................................................6 
4  EQUIPOS E INSTRUMENTOS ................................................................................................ 6 
5  PROCEDIMIENTO DE ENSAYO ............................................................................................. 7 
6  TABLA DE DATOS TOMADOS ............................................................................................... 7 
7  CÁLCULOS REALIZADOS ..................................................................................................... 8 
8  TABLA DE RESULTADOS ...................................................................................................... 8 
9  CONCLUSIONES ................................................................................................................... 10 
10  OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES ....................................................................... 11 
11  BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................... 11 

LABORATORIO DE INGENIERÍA HIDRÁULICA 1


RESALTO HIDRÁULICO EN CANALES ABIERTOS

1 INTRODUCCIÓN
El resalto hidráulico es un fenómeno donde se observa una sobreelevación de la superficie liquida, el
cual se presenta al pasar de una profundidad menor a mayor, a la cual se le llama profundidad crítica
o energía mínima, esto ocurre cuando se pasa de un régimen super critico a un régimen sub critico
es decir pasa de un tirante menor al crítico mayor. Ver Fig. N°1.

La teoría del resalto corresponde a canales horizontales o ligeramente inclinados, en los que el peso
del agua dentro del resalto tiene muy poco efecto sobre su comportamiento, no considerándose en el
análisis.

Para flujo supercrítico en un canal rectangular horizontal, la energía del flujo se disipa a través de la
resistencia friccional a lo largo del canal, dando como resultado un descenso en la velocidad y un
incremento en la profundidad en la dirección del flujo.

Un salto hidráulico se formará en una conducción si el flujo es supercrítico, es decir, si el número de


Froude F1 del flujo es mayor que uno.

Fig. N°1. Transición de régimen

2 OBJETIVOS

2.1 Objetivo General

- Estudiar y aplicar el resalto hidráulico en el diseño de desfogues de fondo, bocatomas, salidas


de alcantarillas, etc.
- Aplicación del salto hidráulico como disipador de energía de las aguas que escurren sobre
canalizaciones para prevenir la erosión o socavación.

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- Aplicación del salto hidráulico para recuperar altura o levantar el nivel del agua sobre el lado
aguas abajo de un canal de medida y así mantener alto el nivel del agua en un canal para
riego u otros propósitos de distribución de agua.
- Aplicación del salto hidráulico como herramienta estructural para incrementar peso sobre un
lecho amortiguador, con la finalidad de reducir la presión hacia arriba.
- Aplicación del salto hidráulico como aireador para los fluidos que han sufrido confinamiento.
- Aplicación en mezclas químicas usadas para purificar el agua.

2.2 Objetivo Específico

- Analizar y comparar los resultados del laboratorio en las aplicaciones del salto hidráulico
como disipadores de energía, aireador para fluidos confinados, mezclador de sustancia, etc.
- Experimentar a través del laboratorio el comportamiento de un resalto hidráulico mediante el
uso de un canal rectangular de pendiente variable.

3 RESUMEN DE FUNDAMENTO TEÓRICO


Para un flujo supercrítico en un canal horizontal rectangular, la energía del flujo se disipa
progresivamente a través de la resistencia causada por la fricción a lo largo de las paredes y del fondo
del canal, resultando una disminución de velocidad y un aumento de la profundidad en la dirección
del flujo. Un salto hidráulico se formará en el canal si el número de Froude (F) del flujo, la profundidad
(y1) y una profundidad aguas abajo (y2) satisfacen la ecuación:

Esta ecuación se deduce de la conservación del momentum específico, ya que en un resalto


hidráulico solo se conserva el momentum específico, la energía específica por el contrario por ser
un fenómeno muy turbulento se disipa energía y por tanto la energía específica no se conserva.

3.1 Tipos de salto hidráulico

Los saltos hidráulicos se pueden clasificar, de acuerdo con el U.S. Bureau of Reclamation, de la
siguiente forma, en función del número de Froude del flujo aguas arriba del salto (los límites indicados
no marcan cortes nítidos, sino que se sobrepasan en una cierta extensión dependiendo de las
condiciones locales). Ver Tabla N°1

• Para F1 = 1.0: el flujo es crítico, y de aquí no se forma ningún salto.

• Para F1 > 1.0 y < 1.7: la superficie del agua muestra ondulaciones, y el salto es llamado salto ondular.

• Para F1 > 1.7 y < 2.5: tenemos un salto débil. Este se caracteriza por la formación de pequeños
rollos a lo largo del salto, la superficie aguas abajo del salto es lisa. La pérdida de energía es baja.

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• Para F1 > 2.5 y < 4.5: se produce un salto oscilante. Se produce un chorro oscilante entrando al
salto del fondo a la superficie una y otra vez sin periodicidad. Cada oscilación produce una gran onda
de período irregular, la cual comúnmente puede viajar por varios kilómetros causando daños aguas
abajo en bancos de tierra y márgenes.

• Para F1 > 4.5 y < 9.0: se produce un salto llamado salto permanente: la extremidad aguas abajo del
rollo de la superficie y el punto en el cual el chorro de alta velocidad tiende a dejar el flujo ocurre
prácticamente en la misma sección vertical. La acción y posición de este salto son menos sensibles
a la variación en la profundidad aguas abajo. El salto está bien balanceado y el rendimiento en la
disipación de energía es el mejor, variando entre el 45 y el 70%.

• Para F1 = 9.0 o mayor: se produce el llamado salto fuerte: el chorro de alta velocidad agarra golpes
intermitentes de agua rodando hacia abajo, generando ondas aguas abajo, y puede prevalecer una
superficie áspera. La efectividad del salto puede llegar al 85%.

Tabla N°1. Tipos de Resalto Hidráulico


Para 1 < F1 ≤ 1.7
Resalto Ondular

Para 1.7 < F1 ≤


2.5 - Resalto Débil

Para 2.5 < F1 < 4.5


Resalto Oscilante

Para 4.5 ≤ F1 < 9


Resalto
Estacionario
Para F1 ≥ 9
Resalto Fuerte

3.2 Características básicas del salto hidráulico

- Pérdida de energía
La pérdida de energía en el salto es igual a la diferencia en energía específica antes y
después del salto. Se puede mostrar que la pérdida es:

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- La relación se conoce como pérdida relativa.

- Eficiencia
Se define a la eficiencia de un resalto hidráulico como la relación de energía especifica
después y antes del resalto.

Por lo que se debe advertir, la eficiencia de un resalto hidráulico depende únicamente del
número de Froude antes del mismo.

3.3 Longitud de resalto hidráulico

Un parámetro importante en el diseño de obras hidráulicas es la longitud de resalto, que definirá la


necesidad de incorporar obras complementarias para reducir esta longitud o aplicar medidas de
protección de la superficie para incrementar su resistencia a las tensiones de corte.

Los resultados de pruebas experimentales realizadas por Bureau of Reclamation, dan los siguientes
resultados. Ver Fig. N°2

Fig. N°2. Longitud de Resalto Hidráulico

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3.4 Resalto hidráulico en canales inclinados

en el análisis de resaltos hidráulicos en canales pendientes con pendientes despreciables, es


esencial considerar el eso del agua dentro del resalto, por esta razón no pueden emplearse las
ecuaciones de momentum, ya que en canales horizontales el efecto de este peso es insignificante.
Sim embargo puede emplearse una expresión análoga a la ecuación utilizando el principio de
momentum que contendrá una función empírica que debe determinarse experimentalmente.

La profundidad antes del resalto es siempre menor que la profundidad después del resalto. La
profundidad antes del resalto se conoce como profundidad inicial (Y1). Y después del resalto se
conoce como profundidad secuente (Y2). Entonces, la energía especifica (E1) correspondiente a la
profundidad inicial (Y1) en mayor que la energía especifica(E2) correspondiente ala profundidad
secuente (Y2) en una cantidad igual a la perdida de energía “E”. Ver Fig. N°3

Fig. N°3 Resalto en canales inclinados

4 EQUIPOS E INSTRUMENTOS
Fig. N°4 Canal de pendiente variable Fig. N°5 Regla metálica

Fuente: Propio, laboratorio Hdraúlica, URP.

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5 PROCEDIMIENTO DE ENSAYO
1. Se establece el primer caudal (super critico), 2. Una vez establecido el salto, con la regla se
pendiente S. Mediante la compuerta de salida mide las profundidades antes y después del
debe procurarse establecer una obstrucción tal salto, es decir: Y1 e, Y2.
que ésta remanse el flujo y provoque un salto
hidráulico hacia aguas arriba.

Fig. N°6. Estableciendo el flujo en el canal Fig. N°7. Medición del tirante Y1

Y1

Fig. N°8 Medición del tirante Y2 Fig. N°9 Medición de la longitud de transición L

Y2

3. Se repetio el procedimiento (tres ensayos mas) con 2 caudales, 3 pendientes diferentes.


Fuente: propio, laboratorio URP.

6 TABLA DE DATOS TOMADOS


Tabla N°2
Datos obtenidos en laboratorio
θ Y1 Y2 L
Ensayo Q(m3/h)
(°) (cm) (cm) (cm)
1 0.5 4.7 8.5 16 35
2 1.0 3.5 10 22 35
3 1.0 4.2 16 35 60
4 2.0 4.0 19 47 60
Fuente: datos de clase de laboratorio hidráulica, URP.

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7 CÁLCULOS REALIZADOS
Tabla N°3
Cálculo de caudal - pendiente

Y1(cm) Y2(cm) L(cm) Q(m3/h) Q(m3/s) b(m) S n

4.700 8.500 16.000 35.000 0.010 0.300 0.009 0.011


3.500 10.000 22.000 35.000 0.010 0.300 0.017 0.011
4.200 16.000 35.000 60.000 0.017 0.300 0.017 0.011
4.000 19.000 47.000 60.000 0.017 0.300 0.035 0.011

Tabla N°4
Cálculo de Áreas – Perímetro mojado – Radio Hidráulico - Velocidades.
Radio Radio
Area 1 Area 2
Vs (m/s) Perímetro Hidraúlico V1(m/s) Perímetro Hidraulico 2 V2(m/s)
(m2) (m2)
1 (m) 1 (m) 2 (m) (m)
0.690 0.014 0.394 0.036 0.922 0.026 0.470 0.054 1.217
0.926 0.011 0.370 0.028 1.117 0.030 0.500 0.060 1.841
1.323 0.013 0.384 0.033 1.231 0.048 0.620 0.077 2.182
1.389 0.012 0.380 0.032 1.697 0.057 0.680 0.084 3.254
Fuente: Cálculos propio con datos de ensayo de laboratorio de hidraulica,URP.

8 TABLA DE RESULTADOS
Tabla N°5
Cálculo de Número de Froude – Tipo Resalto Hidráulico – Perdida de Energía – L. SAF, L MCD
Relaciones a partir de Y1 e Y2
Perdida L Miami
Q1 Q2 Tipo de
F1 F2 F1 de L Safranez Conservanc
(m3/s) (m3/s) Salto
Energía y District
0.013 0.031 1.358 1.333 1.594 Ondular 0.090 8.138 19.000
0.012 0.055 1.907 1.859 2.347 Devil 0.302 12.857 32.500
0.016 0.105 1.918 1.741 3.027 Oscilante 0.518 17.143 59.000
0.020 0.185 2.709 2.383 3.695 Oscilante 0.740 21.375 75.000
Fuente: Cálculos propio con datos de ensayo de laboratorio de hidraulica,URP.

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Gráfico N°1
Numero de Froude F1 vs longitud L

F1 vs L
4.000
3.500
y = 0.0001x3 ‐ 0.0133x2 + 0.4894x ‐ 3.3656
3.000
F1 L
2.500
1.594 16.000 2.000

F1
2.347 22.000 1.500
3.027 35.000 1.000
3.695 47.000 0.500
-
- 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000
L(cm)

Gráfico N°2
Relación Nùmero de Froude NF vs Tirantes Y1, Y2

F1 vs L/Y1 ; F1 vs L/Y2
F1 L / Y1 L / Y2
14.000
1.594 3.404 1.882
2.347 6.286 2.200 12.000

3.027 8.333 2.188 10.000


L/Y1 ; L/Y2

3.695 11.750 2.474 8.000 L/Y1

6.000
4.000 L/Y2
2.000
-
1.200 1.700 2.200 2.700 3.200 3.700 4.200
F1

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Figura 10
Relación entre F1 y Y2/Y1 para resalto hidráulico en un canal rectangular horizontal

9 CONCLUSIONES
La Fuerza Específica es la misma antes del salto y después del salto. Por lo tanto, Y1 e Y2 son tirantes
conjugados. La energía específica disminuye de E1 a E2 en ambos casos con las pendientes
determinadas (0.009, 0.017, 0.035).

Se observó que a medida que aumenta el caudal, el punto donde se da el tirante crítico del resalto se
desplaza hacia aguas abajo, debido a que las fuerzas que actúan sobre el resalto aumentan. De igual
manera la longitud de desarrollo del resalto hidráulico (L) aumenta a mayor caudal.

La velocidad de entrada (antes del salto) es menor a la velocidad de salida (después del salto). Ver
tabla N°6.

Tabla N°6
Verificación de tirantes y velocidades
Y1(cm) Y2(cm) L(cm) V1(m/s) V2(m/s)
2.200 8.500 18.000 0.861 1.721
3.000 8.500 29.000 1.027 1.721
3.700 10.200 33.000 1.151 1.855
4.400 15.000 40.000 1.545 2.616

Las fórmulas teóricas de longitud de salto por Safranez y Miami Conservancy District presentan una
gran diferencia con las obtenidas experimentalmente, en el caso por Safranez, tienen valores
inferiores desde el 45% hasta el 58% de la obtenida experimentalmente para el caso oscilante.
Mientras que para el caso por Miami Conservancy District tiene valores superiores desde el 119%
hasta el 169% de la obtenida experimentalmente para el caso oscilante.

Mediante la relación:
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Se hallaron los valores prácticos de F1, rango de salto ver tabla N°5, donde se existe un chorro
ondular, débil, oscilante y que entra desde el fono del resalto hasta la superficie y se devuelve sin
ninguna periodicidad. Cada resalto produce una onda grande con un periodo irregular, común en
canales, que pueden viajar a lo largo de millas causando daños ilimitados a bancas en tierra y a
enrocados de protección.

La longitud del salto L depende de muchos factores (pendiente del canal, número de Froude, etc.).

Se realizó las gráficas de las curvas F1 vs. L/Y2 y de F1 vs. L/Y1, para compararlas con la
registradas en el Manual de Hidráulica de Canales Abiertos (Ven Te Chow), donde se indica que la
gráfica de F1 vs. L/Y1 ver gráfico N°1, es la mejor debido a que la curva resultante es la que mejor
definen los datos. Mientras que se indica que la curva F1 vs. L/Y2 ver gráfico N°2 es conveniente,
debido a que la curva resultante muestra la regularidad de una parte plana para el rango de los
resaltes bien establecidos. De esta manera se hicieron dos gráficos diferentes (F1 vs. L/Y2 y de F1
vs. L/Y1), debido que tomamos 3 pendientes diferentes.

Se verificó el empleo del resalto hidráulico como disipador de energía.

Del texto Manual de Hidráulica de Canales Abiertos (Ven Te Chow), se registra que el resalto débil
no requiere bloques o condiciones especiales. Lo único que se necesita es dar la longitud apropiada
al cuenco, la cual es relativamente corta; así como que debe evitarse el resalto de tipo oscilante
(hallado en su mayoría en nuestra experiencia), el cual es encontrado en el diseño de estructuras de
canales, presas de derivación y en obras de descarga, debido a que es difícil de manejar, siendo las
ondas la principal fuente de dificultad, requiriéndose en su mayoría el empleo de supresores.

Existen cuencos disipadores de diseño generalizados, para el caso del número de Froude obtenido
se recomienda el empleo del cuenco USBR IV, ya que dicho diseño reduce las ondas excesivas
creadas en resaltes imperfectos. (rango de salto oscilante ante (2.28, 2.33, 2.66, 2.74,3.07)).

10 OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
Hay que calibrar bien el canal para obtener un resalto notorio para realizar los calculo
correspondientes.

Realizar el ensayo con mucho cuidado al momento de calcular los tirantes para tener un margen de
error lo más mínimo.

11 BIBLIOGRAFÍA
Hidráulica de canales abiertos. Ven Te Chow.

Resalto Hidráulico. Ramiro Barbello Pérez.

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