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DE TRABAJO –
CORPORACIÓN
ROCAFE EIRL
REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO
INTRODUCCIÓN
Este reglamento contiene información general, así mismo pautas para que
la relación con nuestros colaboradores se fortalezca. Encontrará las
normas, reglas y lineamientos generales de la empresa, como también
sus derechos como colaboradores.
Contenido
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 2
ALCANCE DE APLICACIÓN................................................................................................... 4
ADMISIÓN A LA EMPRESA.................................................................................................... 4
JORNADA DE TRABAJO ........................................................................................................ 4
HORARIO DE TRABAJO ......................................................................................................... 4
ASISTECIA, PUNTUALIDAD Y PERMANENCIA ................................................................ 5
TARDANZAS, ASISTENCIAS Y PERMISOS ....................................................................... 6
HORAS EXTRAS ....................................................................................................................... 6
PRESENCIA E HIGIENE PERSONAL (DEBIDO A LA NATURALEZA DE LA
PRESTACIÓN) ........................................................................................................................... 7
CARNET DE SANIDAD ............................................................................................................ 8
RENDIMIENTO SATISFACTORIO Y EVALUACIÓN DE PERSONAL ............................ 9
USO DE APARATOS ELECTRÓNICOS ............................................................................... 9
ADELANTOS DE SUELDO...................................................................................................... 9
INFORMACIÓN CONFIDENCIAL ........................................................................................... 9
LAS DIFERENTES ÁREAS DE LA EMPRESA ................................................................. 10
RESPONSABILIDADES ......................................................................................................... 10
VISITAS Y BENEFICIOS ........................................................................................................ 11
OBLIGACIONES DE LA EMPRESA .................................................................................... 11
REUNIONES Y CAPACITACIÓN OBLIGATORIAS DE PERSONAL ............................ 11
VACACIONES .......................................................................................................................... 11
PROHIBICIONES ..................................................................................................................... 12
SANCIONES O FALTAS Y DESPIDO: ................................................................................ 13
RENUNCIA ................................................................................................................................ 13
ALCANCE DE APLICACIÓN
Artículo 1. El presente Reglamento Interno de Trabajo (RIT), tiene como
objetivo establecer normas y procedimientos para regular los derechos,
obligaciones y responsabilidades del colaborador, en el cumplimiento de sus
labores.
Artículo 2. Este Reglamento Interno de Trabajo (RIT) aplica de manera
general en la empresa CORPORACIÓN ROCAFE EIRL- DELI CAFÉ, por lo
tanto, todas las disposiciones serán de manera obligatoria para todo el
personal, tanto en el desempeño de sus labores como en la permanencia
dentro de las instalaciones de la empresa.
ADMISIÓN A LA EMPRESA
JORNADA DE TRABAJO
HORARIO DE TRABAJO
Artículo 7. Las cafeterías DELI CAFÉ, tienen los siguientes horarios de
atención, según los centros comerciales.
d. Local Celendín:
Artículo 8. El horario será estipulado en dos turnos, rotativos con el fin de cada
colaborador tenga su descanso en la semana. Los colaboradores pueden rotar
entre los diferentes locales. Así mismo rotar sus horarios de trabajo mensual o
semanal, según lo crea conveniente la empresa.
Artículo 10. Los horarios podrán ser modificados por la empresa según
necesidades de la misma, siendo obligación de esta dar aviso a los
colaboradores.
HORAS EXTRAS
a. Presencia en Mujeres:
• Cabello recogido de tal manera que no caiga sobre el rostro, si el
cabello es largo tiene que ser trenzado.
• Uñas limpias y cortas, es prohibido el uso de esmalte de uñas.
• Uniforme limpio y completo.
• Está prohibido el uso de anillos, pulsera o relojes, aretes, o cualquier
tipo de joyería.
• Si tiene tatuajes no deben ser visibles con el uniforme.
• Se recomienda que las damas estén maquilladas, llevar maquillaje
discreto.
• Se prohíbe pantalones rasgados o con apliques llamativos.
• Excelente higiene personal.
b. Hombres:
• Se debe mantener el cabello corto.
• No está permitido bigote ni la barba.
• Uniforme limpio y debidamente portado.
• Se prohíbe el uso de aretes o colgantes visibles en el cuerpo.
• Excelente higiene personal.
• Si tiene tatuajes no deben ser visibles con el uniforme.
c. Hombres:
• Camisa manga larga o manga corta (colores y modelos determinados
por la empresa)
• Polo camisero (colores y modelos determinados por la empresa)
• Gorro negro con logo de la empresa.
• Cotona o gorro protector
• Pantalón jean azul y/o negro
• Pantalón de vestir negro
• Mandil con logo de la empresa
• Chompa con logo de empresa
d. Mujeres:
• Blusa manga larga o manga corta (colores y modelos determinados por
la empresa)
• Polo camisero (colores y modelos determinados por la empresa)
• Gorro negro con logo de la empresa.
• Cotona o gorro protector
Artículo 32. Todos los colaboradores deben cumplir los siguientes puntos:
CARNET DE SANIDAD
ADELANTOS DE SUELDO
Artículo 45. Los adelantos se podrán solicitar una sola vez y hasta un máximo
del 25% de la remuneración mensual, sin perjuicio de quedar a discreción de
la Administración.
Artículo 46. El colaborador deberá solicitar personalmente de manera escrita o
vía telefónica el adelanto al gerente o la persona encarga.
INFORMACIÓN CONFIDENCIAL
Artículo 47. El colaborador deberá llenar una hoja de información con sus datos
personales para la empresa.
RESPONSABILIDADES
VISITAS Y BENEFICIOS
Artículo 60. El colaborador no puede tener visitas no relacionadas al trabajo, o
que interfieran con sus labores.
Artículo 61. Los colaboradores que realicen consumo en nuestras cafeterías
durante días o turnos en los que no están laborando, tienen un descuento
previa coordinación con el área de administración.
Artículo 62. Actividades, descuentos, entre otros según el formato de
fidelización de trabajadores con el que cuenta la empresa.
Artículo 63. La empresa realizará paseos, almuerzos o actividades de
confraternidad, para los cual se dejará de atender para que todos nuestros
colaboradores participen de estas.
OBLIGACIONES DE LA EMPRESA
VACACIONES
Artículo 72. Todo colaborador que reúna los requisitos establecidos por ley,
tiene derecho a gozar de descanso vacacional sin pérdida de su
remuneración habitual, con el objetivo de restaurar sus fuerzas físicas e
intelectuales.
Artículo 73. Siguiendo la ley aplicada al Régimen de Micro y Pequeña empresa,
en un colaborador que labore tiempo completo se aplica un descanso
vacacional de quince (15) días calendario por cada año de servicio, previo
PROHIBICIONES
RENUNCIA
Artículo 93. El colaborador que desea renunciar a sus labores con la empresa,
deberá presentar su renuncia formalmente con una carta con 30 días de
anticipación.
Artículo 94. El colaborador no puede renunciar de manera inmediata, pues se
considera falta grave pasible de sanción, y retención de su liquidación por la
suma equivalente al perjuicio que su abandono genere.
Artículo 95. El presente Reglamento Interno de Trabajo se basa en el TUO de
la Ley 728, por lo que le será aplicable en todo lo concerniente.
Artículo 96. El colaborador y la empresa pueden resolver cualquier conflicto que
se crea necesario bajo el mutuo acuerdo, conciliación extrajudicial o en la vía
judicial correspondiente.