PROGRAMA DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA

GESTIÓN DE COMPETITIVIDAD Y POSICIONAMIENTO DE MARCA

DE UNA MYPE DEDICADA A LA FABRICACIÓN DE ALIMENTOS EN
Ate, 2023

AUTORES:
Avila Goicocgea, Carlos Alberto (orcid.org/0009-000-6-7927-0725)
HUAMAN ESPINOZA, Dennis (orcid.org/0009-0000-0871-9843)
LÁZARO PÉREZ, Karen Faridy (orcid.org/0000-0002-1484-1922)
MARAVÍ QUISPE, Mariela (orcid.org/0000-000-2-7927-0725)
ORELLANA GÓMEZ, Pamela Nathaly (orcid.org/0009-0005-9265-3053)
QUISPEZ HERRERA, Miguel Arturo (orcid.org/0009-0008-3165-4994)
ROMANÍ HERNÁNDEZ, María Verónica (orcid.org/0000-0002-4962-782X)

ASESOR:
Dr. Apellidos, Nombres (orcid.org/XXXX-XXXX-XXXX-XXXX)

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:

GESTIÓN DE ORGANIZACIONES

LÍNEA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL UNIVERSITARIA:

DESARROLLO ECONÓMICO, EMPLEO Y EMPRENDIMIENTO

LIMA – PERÚ

2023
 Índice

Carátula ……………………………………………………………………….…………… i
Índice i
Resumen ii
I. INTRODUCCIÓN 1
II. MÉTODO 2
2.1. Variables 2
2.2. Operacionalización de variables 2
2.3. Población, muestra y muestreo 2
2.4. Técnicas e instrumentos de recolección de datos 3
2.5. Procesamiento estadístico 3
2.6. Aspectos éticos 3
III. RESULTADOS Y DISCUSIÓN 3
IV. CONCLUSIONES 4
REFERENCIAS 5
ANEXOS 6

1
Resumen

2
 GESTIÓN DE COMPETITIVIDAD Y POSICIONAMIENTO DE MARCA
DE UNA MYPE DEDICADA A LA FABRICACIÓN DE ALIMENTOS EN
ATE

Dimensiones de la variable Gestión de Competitividad

Dimensión 1: Innovación
Dimensión 2: Tecnología
Dimensión 3: Flexibilidad productiva

3
 I. INTRODUCCIÓN

El mundo de hoy en día nos presenta nuevos y distintos emprendimientos a cada

momento, puesto que en las diferentes industrias del mercado se conciben marcas y
proyectos de negocios a diario. Y lo primordial para distinguir a los emprendimientos
exitosos es la capacidad de gestionar su competitividad empresarial de manera
sostenida. La competitividad empresarial viene a ser la capacidad que tienen las
grandes pequeñas y micro empresas de crear y mejorar su crecimiento y desarrollo
dentro de un entorno específico.

Por otro lado, también comprende aspectos como la facultad de brindar

servicios y producir productos de calidad, reduciendo costos y obteniendo eficacia en
su gestión de procesos. Es muy importante mantener una competitividad porque
permitirá a la organización conseguir sus objetivos propuestos. (Clavijo, 2022).

El posicionamiento de marca implica una ventaja competitiva y dará a la

empresa la diferencia que necesita. Gracias al posicionamiento de marca, un negocio
tiene una buena reputación, por lo cual es más fácil fidelizar a sus clientes, hacer
crecer su base de clientes y crear productos o servicios que tengan un buen
recibimiento y, por ende, mayores ventas (Sordo, 2022).

En el ámbito internacional, el estudio de la competitividad empresarial se ha

convertido en una línea de investigación más significativo y no sólo estamos
hablando en el ámbito académico sino también en el entorno de las organizaciones.
La importancia del estudio radica en que puede ser examinada desde diferentes
perspectivas y todas van a contribuir a manifestar una parte de la competitividad que
se suscita en una organización. Cabe mencionar que existen varias definiciones
sobre la competitividad empresarial desde el nivel empresa, hasta el nivel de los
países. Pero una de las más destacadas e importantes es la competitividad
sistémica, en la cual se analiza los niveles macroeconómicos, políticas del desarrollo
de la economía, factores sociales y culturales, desde el estrato empresa hasta las
industrias (Ibarra et al., 2016).

1
En el dinámico entorno empresarial de Ate, en el año 2023, las MYPEs dedicadas a la
fabricación de alimentos se enfrentan a desafíos significativos en su búsqueda por
mantenerse competitivas y destacar en un mercado altamente competitivo. En este contexto,
la gestión de competitividad y el posicionamiento de marca se convierten en aspectos
cruciales para el éxito de estas empresas.

Este estudio se centra en un análisis detallado de cómo la gestión de la competitividad

afecta el posicionamiento de marca de MYPE, empresa fabricante de alimentos, en
2023. Para ello, se plantean tres problemas específicos que desglosan diferentes
dimensiones de la gestión de competitividad y posicionamiento: el producto, los beneficios y
la competencia. Cada uno de estos aspectos se abordará con el objetivo de comprender
cómo influyen en la forma en que una MYPE se percibe y se posiciona en el mercado de
alimentos en Ate.

Es por lo que, nuestra formulación de la problema general sería: ¿De qué manera influye la
gestión de competitividad y posicionamiento de marca de una MYPE dedicada a la
fabricación de alimentos en Ate, 2023?; Asimismo, los específicos serían: ¿De qué manera
influye la gestión de competitividad y posicionamiento basado en el producto de una mype
dedicada a la fabricación de alimentos en ate, 2023?; ¿De qué manera influye la gestión de
competitividad y posicionamiento basado en beneficios de una mype dedicada a la
fabricación de alimentos en ate, 2023?; ¿De qué manera influye la gestión de competitividad
y posicionamiento basado en la competencia de una mype dedicada a la fabricación de
alimentos en Ate, 2023?.
Mencionar la Justificación

El motivo de este estudio es para dar conocer el desenvolvimiento de la gestión de

competividad y el posicionamiento de una marca de una MYPE dedicada a la fabricación de
alimentos en Ate 2023, también posicionamiento basado en un producto, beneficios y la
competencia de una MYPE dedica a la fabricación ya mencionada.

En este caso, nuestro objetivo general es: Determinar de qué manera influye la gestión de
competitividad y posicionamiento de marca de una mype dedicada a la fabricación de
alimentos en Ate. Por ende, nuestros objetivos específicos son: Determinar de qué manera
influye la gestión de competitividad y posicionamiento basado en el producto de una mype
dedicada a la fabricación de alimentos en ate; Determinar de qué manera influye la gestión
de competitividad y posicionamiento basado en beneficios una mype dedicada a la
fabricación de alimentos en ate; Determinar de qué manera influye la gestión de
competitividad y posicionamiento en la competencia una mype dedicada a la fabricación de
alimentos en ate.

2
Es por ello que, nuestra hipótesis general es: La gestión de competitividad influye
significativamente en el posicionamiento de marca de una mype dedicada a la fabricación de
alimentos en Ate. Asimismo, con los específicos: La gestión de competitividad influye
significativamente en el posicionamiento basado en el producto de una mype dedicada a la
fabricación de alimentos en Ate; La gestión de competitividad influye significativamente en el
posicionamiento basado en beneficios de una mype dedicada a la fabricación de alimentos
en Ate; La gestión de competitividad influye significativamente en posicionamiento en la
competencia de una mype dedicada a la fabricación de alimentos en ate.

II. MÉTODO

II.1. 2.1. Variables

Variable 1: xxxxxxx
Definición conceptual

Definición operacional

Variable 2: xxxxxx

3
Definición conceptual

Definición operacional

II.2. 2.2. Operacionalización de variables

Tabla 1
Matriz de operacionalización de variables
Escala
Variables Definición Definición
Dimensión Indicadores de
de estudios conceptuales operacional
medición

II.3. 2.3. Población, muestra y muestreo

Población

● Criterios de inclusión:

● Criterios de exclusión:

Muestra
Muestreo
Unidad de análisis

II.4. 2.4. Técnicas e instrumentos de

recolección de datos
Técnicas de recolección de datos

Instrumentos de recolección de datos

4
 II.5. 2.5. Procesamiento estadístico

II.6. 2.6. Aspectos éticos

III. RESULTADOS Y DISCUSIÓN

IV. CONCLUSIONES

5
V. REFERENCIAS

6
VI. ANEXOS