“AÑO DEL FORTALECIMIENTO

DE LA SOBERANÍA NACIONAL”

UNIVERSIDAD
NACIONAL DE PIURA

FACULTAD
DE AGRONOMIA

ESCUELA PROFECIONAL:
•INGENIERÍA AGRÍCOLA
CURSO:
• QUÍMICA GENERAL

DOCENTE:
•RUTH A. CONCHA VELARDE
TEMA:
• REACCIONES O FENÓMENOS QUÍMICOS Y
REACCIÓN DE OXIDACIÓN Y REDUCCIÓN
INTEGRANTES:
•MAZA PALACIOS AARON ALDAIR
•ABAD FALCONI PERCY BRAYAN
•FARFAN SOTO JOSUE JHAREK
•NEIRA CRUZ EYMI

FECHA DE EJECUCIÓN: 31/09/2022

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL: REACCIONES O FENÓMENOS QUÍMICOS
4.1. Experimento No 01:
1. Con una pinza, sujetar un trozo de cinta de magnesio por uno de sus extremos.
Encienda el mechero con un fósforo y exponga la cinta de magnesio a la punta de la
llama azul del mechero. Cuando el magnesio reaccione con el oxígeno del aire,
debido al calentamiento, observará una luz blanca intensa (no se quede mirando todo
el tiempo la luz, pues puede irritarle los ojos). Retire la cinta de la llama, espere que
reaccione totalmente y apague el mechero. Al final de la reacción, la cinta tendrá un
aspecto de ceniza (X).
2. Verter agua en un tubo de ensayo, hasta un tercio de su altura, y deje caer la
ceniza (X) dentro de él. Agite fuertemente el tubo de ensayo para que reaccione el
agua con la ceniza, y se forme el producto (Y). Para determinar si el producto (Y)
formado es un ácido o una base, adicionar al tubo de ensayo dos gotas de
fenolftaleína; el cual es un indicador que en medio básico se colorea grosella y en
medio ácido o neutro se mantiene incolora. Una vez que ha determinado el carácter
(ácido o básico) del producto (Y), neutralizar el producto de la reacción adicionando
gota a gota y con agitación, el reactivo adecuado. Si (Y) es ácido, adicionar NaOH
hasta la aparición de color grosella. Si (Y) es base, adicionar HCl hasta que
desaparezca el color grosella.

Experimento No 02:
1. Colocar un clavo de Hierro oxidado (Fe2O3) sobre una luna de reloj, rociar sobre
éste unas cinco gotas de HCl concentrado, agitar suavemente la luna de reloj de
manera que el objeto siempre este en contacto con el ácido. Dejar reposar por 5
min. Observar.
2. Retirar cuidadosamente el clavo de la luna de reloj y dejar caer en un tubo de
ensayo que contenga solución de sulfato cúprico (CuSO4). Dejar en reposo por
unos 5 minutos. Al cabo de este tiempo agitar el tubo, se desprenderá una
sustancia que se asentará en el fondo del tubo de ensayo, y la solución celeste irá
perdiendo su color.
3. Sobre el producto que queda en la luna de reloj añadir dos gotas de tío cianato de
amonio (NH4SCN). Inmediatamente, se observará la formación de un color
correspondiente a uno de los productos de la reacción.

Experimento No 03:
1 En un tubo de ensayo que contenga agua destilada (un tercio de su volumen),
adicionar un trozo pequeño de sodio que le entregará el Docente. Observar que el
sodio reacciona violentamente con el agua y no se hunde en ella. En el transcurso de
la reacción se desprenderá un gas de color blanco (X) y se apreciará que otro
producto (Y) se difunde en el líquido. Adicionar al tubo de ensayo dos gotas de
fenolftaleína para determinar el carácter del producto (Y). Proceder a su
neutralización con el reactivo adecuado.
2. Al producto (Z) de la neutralización del paso anterior adicionar cinco gotas de
solución de nitrato de plata (AgNO3).
Experimento No 04:

En un tubo de ensayo verter 1mL. de solución de nitrato de plomo (II) (Pb

(NO3)2), luego adicionar cinco gotas de solución de cromato de potasio
(K2CrO4). Observar.

Experimento N° 05:

En un tubo de ensayo verter 1mL. de solución de nitrato mercurioso (Hg2

(NO3)2), luego adicionar cinco gotas de solución de cromato de potasio
(K2CrO4). Observar.

Experimento No 06:

Colocar un trozo pequeño de Zinc en un tubo de ensayo y adicionar unas

tres gotas de ácido clorhídrico (HCl) concentrado. Se apreciará una gran
efervescencia y desprendimiento de gas.

Experimento No 07:

Verter 2mL. de solución de carbonato ácido de sodio (NaHCO3) en un tubo

de ensayo; adicionar cinco gotas de ácido clorhídrico (HCl) concentrado.
Observar.

Experimento No 08:

1. En una cápsula de porcelana, verter 1 mL de kerosene (C12H26) y

encienda con un cerillo; luego pasar un tubo de ensayo sobre la llama y
observar.
2. En un crisol verter 1 mL de etanol (C2H5OH) y encienda con un cerillo;
luego pasar un tubo de ensayo sobre la llama y observar.
 PRACTICA: REACCIONES O FENÓMENOS QUÍMICOS
CÁLCULOS Y RESULTADOS:
Experimento N° 01:
Paso 01:

Cuando la cinta de magnesio, con ayuda del oxigeno lo calentamos en un mechero.

Se observar en unos segundos que la cinta de magnesio produzca una luz blanca en
intensa, que luego se convertirá en ceniza

Paso 02:

Cuando la ceniza que quedo en la reacción de magnesio, oxigeno y calor. La

añadimos en un tubo de ensayo con agua y luego de agitación se va a producir un
cambio de color en la reacción debido a las partículas de magnesio que están
presentes en el compuesto.
Luego para identificar si la reacción es una base agregamos unas gotas de
fenolftaleína (Solución acida Incolora) , al hidróxido de magnesio lo que provoca
que la reacción tome un color grosella.

Paso 03:

En la reacción de esta base y acido se observa que el color grosella que se obtuvo va
a desaparecer, volviendo así la reacción a su color inicial, debido a que el acido
clorhídrico es acido fuerte y corrosivo
Experimento N° 02:
Paso 01:

Cuando un pequeño clavo oxido se coloco sobre una luna de reloj con unas gotas de
acido clorhídrico, se logro observar que el clavo perdió el oxido, ya que el acido es
muy fuerte y corrosivo que logra descubrir el metal quitándole el oxido que tiene en
su cuerpo
Paso 02:

Cuando se retiro el clavo de la primera reacción y luego lo sumergimos sobre un

tubo de ensayo con sulfato cúprico se va a observar que el metal se va a volver a
oxidar debido a que las partículas de cobre se pegan en el metal lo que ocasiono que
el clavo aparente estar oxidado, pero este oxido de las partículas de cobre se puede
separar fácilmente del metal, solo lavando con abundante agua

Paso 03:

Al agregar dos unas gotas de tiocianato de amonio (liquido incoloro) al cloruro de

hierro se va a observar un cambio de color en la reacción que es un color anaranjado
intenso
Experimento N° 03:
Paso 01:

Al introducir un pequeño trozo de sodio en un tubo de ensayo con agua destilada

se puede observar que al instante se va a liberar un gas color blanco, también va a
provocar que el compuesto cambie de color, de incoloro a blanco debido a la
presencia de partículas de sodio que están dispersas en la solución y muchas se
encuentran en las paredes del tubo producto de la liberación de gas.

Paso 02:

El hidróxido de magnesio al agregarle fenolftaleína, obtenemos dos fases y una

de ellas es de color rojizo lo que indica que la reacción de estos compuestos
forma una base, es por eso que para neutralizar esta base debemos tomar un
reactivo y luego hacerlo reaccionar con un acido

Al momento de agregar el acido clorhídrico al hidróxido de magnesio, se va lograr

observar que el reactivo o compuesto pierde el color debido al acido fuerte y
corrosivo

Paso 03:

Al realizar esta reacción los resultados van a ser que las partículas de sodio
van a estar dispersas, además también notaremos la presencia de cloruro
gracias al compuesto de nitrato de plata que es una sal inorgánica
Experimento N° 04:

Estos reactivos van a provocar una reacción de color amarillo intenso y después
de un breve tiempo de reposo las partículas de dicha reacción se van a precipitar

Experimento N° 05:

Los reactivos de esta de esta reacción forman un color anaranjado con una
totalidad oscura y las moléculas prementadas están muy precipitadas, además la
solución que se formo no es poco espesa.

Experimento N° 06:

En la reacción de estos compuestos, se libera un gas con gran efervecencia o

burbujeo continuo cuando agregamos zinc en tubo de ensayo con acido
clorhídrico, lo que genera micelas fragmentadas en las paredes del tubo y en la
solución, las partículas segmentadas le pertenecen al zinc.

Experimento N° 07:

Al agregar el acido clorhídrico al acido de sodio, se va formar un estado gaseoso y

después de un breve tiempo de reposo la sustancia gaseosa continua , y el
compuesto que se forma es incoloro
 Experimento N° 08:
Paso 01:

Como se observo esta reacción es de tipo combustión, ya que por medio del
calor se hiso reaccionar al kerosene provocando la liberación de un gas como
es el CO2, a consecuencia de ella el compuesto cambio de color

Paso 02:

Esta reacción es de combustión debido a que participa el calor y muchos

gases, es por eso que al reaccionar estos reactivos van liberar un gas que es
el dióxido de carbono y va a formar un compuesto o líquido incoloro que es
el agua

CONCLUSIONES:
✓ El acido clorhídrico es un acido que es un liquido
transparente y toxico, que nos ayuda a neutralizar las
bases. Es por eso que provoca cambios en los compuestos
ya sea haciendo perder su color y volver al color inicial,
también ayuda a segmentar algunos solidos mediante la
liberación de gases o burbujeo continuo
✓ La fenolftaleína es un indicador que nos ayuda a
diferenciar a los compuesto, si son ácidos o base es decir,
es un indicador que en disoluciones acidas permanece
incoloro y en disoluciones básicas toma un color rosado
✓ El keroseno y etanol al hacerlos reaccionar con calor sus
productos es la liberación de un gas y un liquido incoloro
debido a que es una reacción de combustión, además
estos compuestos están formados por gases, es por eso
que se libera estado gaseoso cuando sienten el calor.
 VIII. CUESTIONARIO:
8.1. Con qué finalidad se realiza el balance de las ecuaciones
químicas.
Balancear una ecuación química es igualar el número y clase de
átomos, iones o moléculas reactantes con los productos, con la
finalidad de cumplir la ley de conservación de la masa.
El balanceo de las ecuaciones químicas sirve para presentar de forma
correcta las proporciones de sustancias que reaccionan y la cantidad
de productos que se obtiene.
Además, conociendo los coeficientes que balancean la ecuación, estos
coeficientes te indican las relaciones molares que tienen en común
entre las sustancias, así se podrá calcular las cantidades necesarias de
las sustancias que van a reaccionar con una cierta cantidad de un
reactivo o producto.

8.2. Explique el proceso de fotosíntesis y a que tipo de reacción

química corresponde.
La fotosíntesis es el proceso de obtención de energía de las plantas,
algas y ciertas bacterias por medio de la luz solar.
El proceso de la fotosíntesis convierte el dióxido de carbono (CO2) y el
agua (H2O) en glucosa (C6H12O6), es decir, convierte sustancias
inorgánicas en sustancias orgánicas, el proceso de la fotosíntesis se
produce en dos fases o etapas, llamadas fase luminosa y fase oscura.
Fase luminosa o fotoquímica: el organismo capta la luz solar a través
de la clorofila presente en los cloroplastos. Gracias a ello, se acumula
energía química y poder reductor. Asimismo, es en esta fase donde
suele liberarse el oxígeno al ambiente.
Fase oscura o fase de fijación de carbono: Los organismo captan el
dióxido de carbono a través de las estomas, también reciben agua y
sales minerales de la tierra a través de sus raíces. La fase oscura
acontece en el estroma de los cloroplastos, donde la energía ATP y
NADPH obtenidos en la fase luminosa incitan la transformación de la
materia.
La fotosíntesis, implican una serie de reacciones redox (que implican
la transferencia de electrones), En la respiración celular, los electrones
fluyen de la glucosa al oxígeno, se forma agua y se libera energía. En la
fotosíntesis, van en la dirección opuesta, comienzan en el agua y
acaban en la glucosa, un proceso que requiere energía e impulsado
por la luz.
8.3. Explique porque hay desprendimiento o absorción de energía en las
reacciones químicas.
En toda reacción química se absorbe o desprende energía (normalmente como
calor o luz). Esto se debe a que al romperse y formarse enlaces se absorbe y se
desprende energía respectivamente. Según criterios energéticos las reacciones
se clasifican en:
Exotérmicas: (desprenden energía, se les asocia signo negativo)
Endotérmicas: (absorben energía, se les asocia signo positivo
Por ejemplo, El calor de la reacción es la energía que se libera o absorbe
cuando las sustancias químicas se transforman en una reacción química

ANEXOS:
 PRÁCTICA: REACCIONES DE OXIDACIÓN – REDUCCION
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Experimento No 01: Reacciones Redox y No Redox

1. En un tubo de ensayo verter 1 mL de sulfato cúprico (CuSO4), adicionar 06 gotas de

NaOH 3M
2. Llevar cuidadosamente a calentamiento en el mechero hasta la formación de un
precipitado.
3. En otro tubo de ensayo verter 1 mL de CuSO4, adicionar 06 gotas de NaOH 3M y 1 mL
de glucosa
4. Llevar cuidadosamente a calentamiento en el mechero hasta la formación de un
precipitado.
5. Anotar sus observaciones.

Experimento No 02

1. Verter 1mL. de solución de nitrato de plata (AgNO3) en un tubo de ensayo.

2. Introducir en el tubo de ensayo una lámina de cobre limpia y sin óxido.
3. Dejar reposar por 5 – 10 minutos. Anotar sus observaciones.

Experimento No 03:

1. Adicionar en un tubo de ensayo 1mL. de solución de yoduro de potasio (KI), luego

añadir 3 gotas de H2SO4 concentrado, después 1mL de peróxido de hidrógeno (H2O2) y
finalmente verter 1mL de tetracloruro de carbono (CCl4) u otro solvente orgánico.
2. Anotar sus observaciones,

Experimento No 04:

1. Adicionar en un tubo de ensayo 1mL de solución de dicromato de potasio (K2Cr2O7),

luego 3 gotas de H2SO4 concentrado y finalmente 1mL de solución de sulfito de sodio
(Na2SO3).
2. Anotar sus observaciones.

Experimento No 05:

1. Adicionar a un tubo de ensayo 1mL de solución de permanganato de potasio (KMnO4),

luego 3 gotas de H2SO4 concentrado y finalmente 1mL de solución de sulfito de sodio
(Na2SO3).
2. Anotar sus observaciones.
Experimento No 06:

1. Adicionar en un tubo de ensayo 1mL de solución de dicromato de potasio

(K2Cr2O7), luego 4 gotas de H2SO4 y finalmente 1mL. de alcohol etílico (C2H5OH)
2. Anotar sus observaciones.

Experimento No 07:

1. Adicionar en un tubo de ensayo 1mL de solución de permanganato de potasio

(KMnO4), luego 4 gotas de H2SO4 e inmediatamente después 1mL. de peróxido de
hidrógeno (H2O2).
2. Anotar sus observaciones.

Experimento N° 08:

1. Adicionar en un tubo de ensayo 1mL de solución de yoduro de potasio (KI), luego

3 gotas de H2SO4 concentrado y finalmente 8 gotas de permanganato de potasio
(KMnO4). Observar.
2. 2. Uno de los productos de la reacción anterior es el I2; lo que se puede
comprobar adicionando 1mL de 1mL de tetracloruro de carbono (CCl4) al tubo de
ensayo y agitar. El CCl4 tomará un color violeta oscuro característico del yodo.

Experimento N° 09:

1. Adicionar en un tubo de ensayo 1 mL de solución de permanganato de potasio

(KMnO4), luego 5 gotas de hidróxido de sodio (NaOH) 10M y finalmente 1 mL de
solución de sulfito de sodio (Na2SO3).
2. Anotar sus observaciones.

Experimento N° 10:

1. Adicionar en un tubo de ensayo virutas de Al, luego 1mL de hidróxido de sodio

(NaOH) 3M.
2. Anotar sus observaciones.
CÁLCULOS Y RESULTADOS:
Experimento No 01: Reacciones Redox y No Redox
Paso 01:

En esta reacción la ponemos contra el fuego se forma un liquido precipitado

de color naranjado
Paso 02:

A esta reacción la calentamos con un mechero y lo cual se logro visualizar que

su color cambio (negro) provocando un gel al moverlo

Experimento No 02

Vertemos 1mL. de solución de nitrato de plata en un tubo de ensayo y le

agregamos una lámina de cobre limpia y sin óxido y esperamos 5
minutos y observamos que cuando un átomo de cobre reacciona con un
ion de plata, se vuelve gris como una indicación de un cambio en el
estado de oxidación de 0 a +1. Cuando otro ion plata reacciona con el
cobre de estado de oxidación +1 pasa a estado de oxidación +2, en el
que el ion Cu (II) se disocia en la solución
 Experimento No 03:

En la reacción de yoduro de potasio, ácido sulfúrico más el peróxido de hidrogeno

forman un compuesto heterogéneo, formando dos fases, la primera fase es de
color negro oscuro, y la fase intermedia presenta un color marrón transparente. Y
luego agregamos 1ml de bencina lo cual formó una tercera fase de color morado
oscuro.

Experimento No 04:

Esta reacción los elementos compuestos provocan un color anaranjado

transparente que esta sin alteración de moléculas solo se da una mezcla de
compuestos.
 Experimento No 05:

El la reacción de permanganato de potasio, acido sulfúrico mas un ml de

alcohol etílico, se forma una sustancia heterogénea formando dos faces debido
al presencia del acido sulfúrico y también se torna un color morado claro
gracias al permanganato de potasio, en la fase dos se observa un color purpura
oscuro

Experimento No 06:

En esta reacción su color es de azul transparente esto se debe a que la mescla

de los compuestos si se pueden enlazar para formar un compuesto ternario.
 Experimento No 07:

En esta reacción los reactantes forman un compuesto homogéneo de color

blanco transparente esto se debe a que los elementos si se pueden enlazar
entre si formando un solo compuesto, también libera pocas partículas de
oxigeno.
Experimento N° 08:

La reacción de permanganato de potasio con yoduro de potasio en

presencia de ácido sulfúrico presenta una sustancia heterogénea formando
dos fases debido al ácido sulfúrico que es un líquido aceitoso. En la primera
fase observamos un color naranja transparente, y en la segunda fase
observamos un color morado purpura esto es gracias al permanganato de
potasio.
Experimento N° 09:

En esta reacción del permanganato de potasio, hidróxido de sodio mas

sulfito de sodio lo que genera una mezcla homogénea que es de color
rosado.

Experimento N° 10:

El Aluminio se disuelve y el agua actúa aquí también como un ácido.

Además, la formación de Hidrógeno conlleva a un efecto de burbujeo
CONCLUSIONES:
➢ El peróxido de hidrogeno es un compuesto químico con
características de un líquido altamente polar, fuertemente
enlazado con el hidrógeno, tal como el agua, por lo general de
aspecto líquido ligeramente más viscoso
➢ El dicromato de potasio es una sal del hipotético ácido
dicrómico, H₂Cr₂O₇. Se trata de una sustancia de color intenso
anaranjado. Es un oxidante fuerte. En contacto con sustancias
orgánicas puede provocar incendios
➢ Hidróxido de potasio conocido como pitasa caustica .es un
compuesto químico inorgánico de formula KOH tanto el como
el hidróxido de sodio NaOH2 son bases fuertes de uso común
.tiene muchos usos tanto industriales como comerciales .

RECOMENDACIONES:
✓ No quedar permanentemente observando la combustión por
que puede provocar cegamiento de vistas
✓ Mantenerse alejado de las reacciones mas intensas
✓ No utilices el material del laboratorio para contener
elementos, ni almacenes en envases de alimentos de
productos químicos
✓ Lavarse con abundante agua cuando tenemos contacto como
una sustancia toxica, ya que puede provocar serios daños a
la piel
CUESTIONARIO
Balancear las siguientes ecuaciones redox:
Explicar el proceso de corrosión. ¿Es redox?

Las reacciones de corrosión electroquímica involucran reacciones

de oxidación que producen electrones y reacciones de reducción
que los consumen. Ambas reacciones de oxidación y reducción
deben ocurrir al mismo tiempo y a la misma velocidad global para
evitar una concentración de carga eléctrica en el metal

¿Qué son las pilas, cómo se produce la corriente eléctrica en ellas?

Cuando los electrones sobrantes del ánodo pasan al cátodo a

través de un conductor externo a la pila se produce una corriente
eléctrica. Como puede verse, en el fondo, se trata de una reacción
de oxidación y otra de reducción que se producen
simultáneamente.
Explicar el fenómeno de electrolisis, y mencione 3 aplicaciones
industriales de la misma.
A electrólisis es el proceso que separa los elementos de un compuesto por medio
de la electronegatividad En ella ocurre la liberación de electrones por
los aniones en el ánodo (una oxidación) y la captura de electrones por
los cationes (una reducción)
➢ Aplicaciones Comerciales de la electrólisis
1.1 Producción de aluminio, sodio, potasio, y magnesio.
1.2 Producción de hidróxido de sodio, ácido clorhídrico, clorato de sodio y
clorato de potasio.
1.3 Producción de hidrógeno con múltiples usos en la industria: como
combustible, en soldaduras, entre otros
Anexos:
BIBLIOGRAFÍA:
✓ https://quimica247403824.files.wordpress.com/2018/11/quimica_general_
petrucci.pdf
✓ https://www.todamateria.com/balanceo-de-ecuaciones-
quimicas/#:~:text=El%20balanceo%20de%20las%20ecuaciones,forman%2C
%20separados%20por%20una%20flecha.7
✓ https://www.ecologiaverde.com/fotosintesis-que-es-fases-e-importancia-
2948.html
✓ http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/4esofisicaquimica/4quinc
ena9/4q9_contenidos_1e.htm