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  • Analisis de La Gastronomia

    Cargado por

    Danna Girón
    13 vistas1 página
    El documento presenta un análisis de la gastronomía tradicional del cantón Zamora en la provincia de Zamora Chinchipe. El objetivo general es analizar la influencia de esta gastronomía tradicional en la comida local, mientras que los objetivos específicos son diagnosticar los platos tradicionales, determinar si la gastronomía permite el desarrollo del turismo cultural, y diseñar estrategias turísticas para rescatar la gastronomía tradicional.

    Descripción original:

    Título original

    analisis de la gastronomia

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    El documento presenta un análisis de la gastronomía tradicional del cantón Zamora en la provincia de Zamora Chinchipe. El objetivo general es analizar la influencia de esta gastronomía tradicional en la comida local, mientras que los objetivos específicos son diagnosticar los platos tradicionales, determinar si la gastronomía permite el desarrollo del turismo cultural, y diseñar estrategias turísticas para rescatar la gastronomía tradicional.

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    “UNIDAD EDUCATIVA DEL MILENIO 10 DE NOVIEMBRE”

    LOS ENCUENTROS ZONA 12


    “ANÁLISIS DE LA GASTRONOMIA TRADICIONAL DEL CANTON ZAMORA, PROVINCIA DE
    ZAMORA CHINCHIPE Y SU INFLUENCIA EN SU COMIDA TRADICIONAL”
    INTEGRANTES: SANTIAGO LOZANO, JESSLY AREVALO, MAYKEL CONTENTO, LUIS
    SOZORANGA, EVELYN ZHISPON.

    Reflexión: La reflexión sobre los platos típicos es una oportunidad para explorar nuestra

    identidad cultural, apreciar la diversidad culinaria y valorar el legado de las

    generaciones anteriores en la mesa.

    Diagnóstico (experiencia previa):

    Objetivo general como objetivo especifico:

    Objetivo general: Analizar la gastronomía tradicional del cantón Zamora provincia de

    Zamora Chinchipe y su influencia en su comida tradicional.

    Objetivo especifico:

     Diagnosticar la comida tradicional del cantón Zamora.

     Diagnosticar si la gastronomía tradicional del cantón Zamora permite el

    desarrollo del turismo cultural.

     Diseñar estrategias turísticas para el rescate de la gastronomía tradicional del

    cantón Zamora.

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