BIOLOGÍA GENERAL

LIC. RITA KATERINE PALOMINO SARDON

ESPECIALIDAD: BIOLOGÍA, FÍSICA, QUÍMICA Y LABORATORIOS
 HISTORIA DE LA BIOLOGÍA

ARISTÓTELES

PADRE DE LA BIOLOGÍA

SEPARÓ LOS
ANIMALES DE LOS
VEGETALES
 LAMARCK

BIOLOGÍA MODERNA

BIO = VIDA
LOGOS = ESTUDIO
LEEWENHOEK

PROTOZOOLOGÍA

PRIMEROS
ANIMALES
 TEOFRASTO

PADRE DE LA BOTÁNICA

DISTINGUE A LAS
PLANTAS
ROBERT HOOKE

CITOLOGÍA

ESTUDIO DE LAS
CÉLULAS.
 BERNARD

FISIOLOGÍA

ESTUDIO DE LAS
FUNCIONES.
 MENDEL

PADRE DE LA GENÉTICA

HERENCIA
BIOLÓGICA
LOUIS PASTEUR

PADRE DE LA
MICROBIOLOGÍA

MICROORGANISMOS
CARL VON LINNEO

TAXONOMÍA

CLASIFICACIÓN
GEORGES CUVIER

PALEONTOLOGÍA

RESTOS FÓSILES
CHARLES DARWIN

EVOLUCIÓN

CAMBIOS
ALEXANDER VON
HUMBOLTH

BIOGEOGRAFÍA

DISTRIBUCIÓN DE LOS
SERES EN UN ESPACIO
GEOGRÁFICO
ERNST HAECKEL

ECOLOGÍA

RELACIÓN ENTRE LOS

SERES Y EL MEDIO
ANDREAS VESALIUS

FUNDADOR DE LA
ANATOMÍA

CUERPO HUMANO
WATSON Y CRICK

BIOLOGÍA MOLECULAR

ADN
 RAMAS DE LA ANATOMÍA

OSTEOLOGÍA ESTUDIO DE LOS HUESOS

HISTOLOGÍA ESTUDIO DE LOS TEJIDOS

HEPATOLOGÍA ESTUDIO DEL HÍGADO

HEMATOLOGÍA ESTUDIO DE LA SANGRE

ESTUDIO DE LOS VASOS

ANGIOLOGÍA SANGUÍNEOS

ESTUDIO DEL APARATO

UROLOGÍA URINARIO
 ESTUDIO DEL SISTEMA
NEUMOLOGÍA RESPIRATORIO

ESTUDIO DEL SISTEMA

NEUROLOGÍA NERVIOSO

ENTEROLOGÍA ESTUDIO DEL INTESTINO

OTOLOGÍA ESTUDIO DEL OIDO

ESTUDIO DE LA NARIZ Y
RINOLOGÍA SENOS PARANASALES

ESTUDIO DE HORMONAS
ENDOCRINOLOGÍA / GLÁNDULAS
ESPLACNOLOGÍA ESTUDIO DE LAS VICERAS

ESTUDIO DE LOS ÓRGANOS

ESTESIOLOGÍA DE LOS SENTIDOS

ESTUDIO DEL APARATO

GINECOLOGÍA REPRODUCTOR
FEMENINO
 ESTUDIO DEL APARATO
ANDROLOGÍA REPRODUCTOR
MASCULINO

ARTROLOGÍA ESTUDIO DE LAS

ARTICULACIONES

ESTUDIO DE LOS
MIOLOGÍA MÚSCULOS
 BIOLOGÍA
SER VIVO
BIOLOGIA
Etimológicamente BIOS: VIDA ; LOGOS: TRATADO

LAMARCK TREVIRANUS

• 1744–1829 • 1776– 1837

• Naturalista francés • Naturalista alemán.

Acuñaron el término: BIOLOGÍA

 OBJETO DE ESTUDIO DE LA BIOLOGÍA
Nivel químico
TIENE ORGANIZACIÓN Nivel biológico
El ser vivo ESPECÍFICA Y
COMPLEJA Nivel ecológico

INTERCAMBIO DE MATERIA Y ENERGÍA

• NASTIA
Porción de materia METABOLISMO
• TAXIA
altamente • MOVIMIENTO
IRRITABILIDAD • TROPISMO
organizada que se • CAMBIOS
SE AUTOCONSERVA
caracteriza porque FISIOLÓGICOS
HOMEOSTASIS
NACIMIENTO
CRECIMIENTO
CICLO VITAL DESARROLLO
EVOLUCIONA MADURACIÓN
REPRODUCCION
 ORGANIZACIÓN COMPLEJA
NIVEL QUÍMICO
ÁTOMOS MOLÉCULAS MACROMOLÉCULAS SUPRAMOLÉCULAS

El oxígeno El agua El ADN Los virus

 NIVEL BIOLÓGICO
CÉLULAS TEJIDOS ÓRGANOS SISTEMAS INDIVIDUO
 NIVEL ECOLÓGICO
POBLACIÓN COMUNIDAD BIÓSFERA

NOTA: El concepto ecosistema

hace referencia a una comunidad
de seres en interacción con su
medio abiótico.
 EL METABOLISMO
Transformación intracelular de materia y energía mediante reacciones químicas

NUTRIENTES
PRODUCTOS DE
ENERGÉTICOS
CATABOLISMO BAJA ENERGÍA
(carbohidratos
(CO2, H2O, NH3)
grasas, proteínas)

ADP ATP
NAD NADH
ENERGÍA QUÍMICA
NADP NADPH
FAD FADH
MOLÉCULAS
MACROMOLÉCULAS PRECURSORAS
(Polisacáridos, (aminoácidos,
ANABOLISMO azúcares, ácidos
lípidos, proteínas,
ácidos nucleicos) grasos, bases
nitrogenadas)
 HOMEOSTASIS
Exceso de frio Exceso de calor
Es el estado de equilibrio (tiritar) (transpiración)
dinámico que caracteriza a los
organismos. Permite conservar
las propiedades y funcionar
eficazmente
 IRRITABILIDAD
Respuesta adecuada frente a los estímulos mediante cambios fisiológicos y de movimiento.

RESPUESTAS DE MOVIMIENTO
NASTIA TROPISMO TACTISMO

Modificación de un órgano lateral Crecimiento Desplazamiento

 REPRODUCCIÓN
Proceso biológico que permite la generación de nuevos organismos y la supervivencia de las especies
REPRODUCCIÓN SEXUAL
• Intervienen gametos y ocurre la fecundación
• La descendencia es genéticamente variable
 REPRODUCCIÓN ASEXUAL

• No intervienen gametos ni ocurre fecundación

• La descendencia es genéticamente uniforme

Fragmentación en las planarias de agua dulce Gemación en las hidras

 EVOLUCIÓN

• Transformación de las
poblaciones a través del
tiempo.

• Los caracteres nuevos que

le permiten sobrevivir y
que son transmitidos a la
descendencia de
denominan adaptaciones
evolutivas.
 ADAPTACIÓN
Proceso fisiológico rasgo morfológico o comportamiento de un organismo que incrementa sus expectativas a largo
plazo para reproducirse con éxito.

Adaptación fisiológica (aclimatación) Adaptación evolutiva

Cambios compensatorios que ocurren a corto plazo en Afectan el número de descendientes que sobreviven
respuesta a cambios ambientales. en generaciones sucesivas,

tiempo

cactus
Ancestro de
cactus
 BIOLOGÍA
BIOQUÍMICA
Glúcidos y lípidos
COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL SER VIVO

Rupicola peruviana

• Agua
ORGANÓGENOS INORGÁNICAS • Sales
(C, H, O, N, P, S) • Gases
SECUNDARIOS
BIOELEMENTOS BIOMOLÉCULAS
( K, Cl, Mg, Ca, Na)
• Glúcidos
• Lípidos
TRAZA ORGÁNICAS
• Proteínas
(Fe, Cu, Co, Mn,…)
• Ácidos Nucleicos
 IMPORTANCIA BIOLÓGICA DE LOS GLÚCIDOS
Energética Estructural Farmacológica Dietética
 DEFINICIÓN DE LOS GLÚCIDOS
PROYECCIÓN DE HAWORTH PROYECCIÓN DE FISHER PROYECCIÓN EN SILLA

• Son moléculas orgánicas

ternarias: (C, H, O)

• Son moléculas

hidrocarbonadas

polialcohólicas: (OH)

• También se llaman azúcares

o carbohidratos.
 MONOSACÁRIDOS
SEGÚN EL GRUPO FUNCIONAL
ALDOSAS (CHO) CETOSAS (CO)

Ribosa Ribulosa
PENTOSA
Arabinosa Xilulosa
SEGÚN EL
NÚMERO
DE
CARBONOS

Glucosa
HEXOSA Fructosa
Galactosa
 MONOSACÁRIDOS
GLUCOSA FRUCTOSA GALACTOSA
Azúcar de fruta. Es una cetohexosa (6C) muy
Es una aldohexosa (6C) que sirve como Es una aldohexosa (6C) que la encontramos
dulce. Sirve como fuente de energía para los
principal fuente de energía celular. en la lactosa de la leche de los mamíferos.
espermatozoides.

SANGRE
 DISACÁRIDOS
REDUCTORES NO REDUCTORES

Lactosa Maltosa Sacarosa Trehalosa

Azúcar de leche Azúcar de malta. Azúcar de caña. Azúcar principal de la
Enlace:β1,4 Enlace:α1,4 Enlace:α1,2 hemolinfa de insectos
Enlace:α1,1
FORMACIÓN DEL ENLACE GLUCOSÍDICO
 POLISACÁRIDOS
ESTRUCTURALES DE RESERVA
Quitina Celulosa Almidón Glucógeno
Forma a la pared de los hongos Forma la pared celular en el Reserva vegetal . Reserva animal.
y el exoesqueleto de los reino plantae y en algas Tipos de almidón: Amilosa, es Se almacena en el hígado y los
artrópodos el almidón de cadena espiral. músculos
Amilopectina es el almidón de
cadena ramificada.

Enlace:
α (1,6)

Enlace: α1,4
 IMPORTANCIA BIOLÓGICA DE LOS LÍPIDOS
Energética Estructural

Adipocito 10 Kcal/g

Termoaislante Electroaislante Reguladora

 DEFINICIÓN DE LOS LÍPIDOS

• Son moléculas orgánicas

ternarias: (C, H, O)

• Poco solubles en agua pero

solubles en solventes

orgánicos como el éter.

• No forman polímeros
 LÍPIDOS SAPONIFICABLES
SIMPLES COMPLEJOS
Céridos Acilglicéridos Fosfolípidos Glucolípidos
Cutina Reserva energética, termo
aislante y amortiguador.

hidrofílica
Cabeza

(polar)
Palmitato de miricilo adipocito

hidrofóbica
(apolar)
Cola
FORMACIÓN DEL ENLACE ÉSTER
 LÍPIDOS NO SAPONIFICABLES
ESTEROIDES VITAMINAS PROSTAGLANDINAS ISOPRENOIDES

• Vasodilatación
COLESTEROL • Inhibición de la Mono
A agregación plaquetaria terpenos
• ↓ Secreción ácida y ↑
Secreción mucosa del
estómago Di
• Contracción uterina terpenos
E
ciclopentanoperhidrofenantreno
Tetra
terpenos

• Sales biliares
• Hormonas sexuales K
• Vitamina D Poli
terpenos