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Práctica 6: identificación de plantas C3 y C4

Ingeniería en desarrollo agroforestal, Universidad autónoma Chapingo
Dr. Sweetia Paulina Ramírez Ramírez
Calixto Álvarez Diaz, Israel Morales Pablo

Resumen

El artículo explora la identificación de plantas C3 y C4 a través de cortes anatómicos fijos y

el patrón de distribución de almidón en la lámina foliar. Se realizó un estudio detallado
utilizando especies representativas como la calabaza (C3) e ibe (C3), así como el maíz (C4).
Se observaron diferencias anatómicas significativas en la estructura de las hojas, destacando
la disposición Kranz en las plantas C4. Además, se aplicó la técnica de Lugol para visualizar
la distribución de almidón, revelando patrones distintivos en las plantas C3 y C4. Estos
hallazgos ofrecen perspectivas valiosas para aplicar un manejo ambiental adecuado, adaptado
a las necesidades específicas de cada tipo de planta.

Palabras Clave: Plantas C3, Plantas C4, Lugol, Fotosíntesis, Estructura de la hoja,
Fotorrespiración.

Introducción

Los aspectos morfológicos de las plantas
están estrechamente relacionados con los
aspectos fisiológicos y estos a su vez
Ilustración 1: Las diferencias entre los tipos de plantas.
Adaptado por Intagri de yamori et al., 2014
dependen del medio ambiente en donde se
desarrolla la misma. En el proceso
fotosintético de las plantas superiores se ha
encontrado que existen variantes en la
fijación de CO2 atmosférico. Estas
modificaciones se han dividido en los tipos
fotosintéticos C3 y C4 y MAC xerófitas.
Estos tipos de plantas de plantas han
agregado al ciclo básico de fijación de
CO2, conocido como Ciclo de Calvin,
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otros pasos para hacer más eficiente este parénquima (empalizada y esponjosa). De
proceso o para adaptarse mejor a las este modo, si se extrae la clorofila y se tiñe
condiciones del medio ambiente. el almidón con Lugol, esperaríamos que en

En las plantas C3 la RuDP tiene la las plantas C4 se coloreen perfectamente

desventaja de que solo se adapta al CO2 las nervaduras, por lo que se formaría una

cuando hay altas concentraciones de este, especie de red; en cambio en las plantas C3

no ocurriendo lo mismo en las plantas C4 debe teñirse uniformemente la lámina.

donde el PEP es muy eficiente a bajas Estas diferencias se perciben más

concentraciones de CO2. claramente si se observan las láminas

foliares teñidas en un microscopio de
En las plantas C3 la fijación de CO2 se ve
disección.
afectada por la temperatura y la
fotorrespiración porque el PEP lo retiene Objetivos

para involucrarlo otra vez en el ciclo. En Identificar plantas C3 y C4 a través de

las plantas MAC no se ha detectado cortes anatómicos fijos y el patrón de
tampoco fotorrespiración. distribución de almidón en la lámina foliar,

Una forma de diferenciar las plantas C3 y para reconocer las diferencias entre éstas

C4 es a través de su anatomía, ya que las con el propósito de aplicar un manejo

plantas C3 presentan típicamente células adecuado de los factores ambientales

de parénquima en empalizada mientras acorde con las características propias de

que las plantas C4 tienen células del haz de cada planta.

la vaina y células del mesófilo. Otra • Materiales y Métodos

manera de identificarlas es a través de la • Preparaciones fijas de plantas C3 y
forma en que el almidón se acumula en la C4.
lámina. Como sabemos, en las plantas C4 • Hojas frescas de plantas C3 y C4
las células que llevan a cabo el Ciclo de (frijol, verdolaga, maíz, etc.).
Calvin son las del haz de la vaina, por lo
• Vaso precipitado de 100 mL.
que se espera que el almidón se acumule
• Alcohol 80%.
alrededor de los haces vasculares. En
• Lugol.
cambio, en las plantas C3 las células que
• Caja de Petri.
acumulan almidón son todas las células del
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• Microscopio óptico y del
estereoscópico. almidón para las plantas que nos
proporcionaron. Indicamos cuáles eran C3
Nos proporcionaron un juego de
y cuáles eran C4 basándonos en las
preparaciones fijas para observar al
características observadas durante nuestro
microscopio. Observamos en aumentos los
experimento.
objetivos X10 y X40.
Cuestionario
Para retirar la clorofila de las hojas y teñir
con Lugol, procedimos de la siguiente Explique las diferencias entre plantas C3 y
manera: C4 en función de: El patrón de tinción de
almidón. La estructura anatómica de la
• Sumergimos la hoja en agua
hoja. Las enzimas participantes en el
hirviendo durante 1 minuto.
proceso de fijación de CO2.
• Luego, transferimos la hoja a
alcohol al 80% en un vaso Patrón de Tinción de Almidón:
precipitado y lo pusimos todo a Plantas C3 (Calabaza e Ibe):
baño María hasta que todo el color Presentaron una intensa coloración
desapareció de la hoja. en presencia de Lugol, indicando
• Después, colocamos la hoja en una una alta concentración de
Caja de Petri con agua para que almidones. La coloración
adquiriera una consistencia pronunciada señala una
flexible. acumulación significativa de
• Tiramos el agua y añadimos unas almidones en las células, lo cual es
gotas de Lugol sobre la hoja. característico de plantas C3 que
Después de 5 minutos, la lavamos. dependen principalmente del ciclo
Observamos la coloración y su de Calvin para la fijación de
distribución en la lámina foliar carbono.
utilizando un microscopio
Plantas C4 (Maíz): Mostraron una
estereoscópico.
menor tinción en presencia de
Esquematizamos nuestras observaciones Lugol. Esta observación sugiere
al microscopio y los patrones de tinción una menor acumulación de

almidones en comparación con las
plantas C3. La reducción en la
tinción podría relacionarse con la
eficiencia de la fijación de carbono
a través del mecanismo C4.
Estructura Anatómica de la Hoja:
Plantas C3 (Calabaza e Ibe): La
estructura anatómica se caracteriza
por células mesófilas. En el caso de
la calabaza, la hoja puede tener una
anatomía típica de plantas C3 con
células mesófilas convencionales.
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unión inicial del CO2 a la ribulosa-
1,5-bifosfato.
Plantas C4 (Maíz): Utilizaron tanto
la RuBisCO como la PEPCase
(fosfoenolpiruvato carboxilasa).
Mientras que la RuBisCO en las
células del mesófilo realiza la
fijación inicial del carbono, la
PEPCase en las células del haz
vascular mejora la eficiencia de la
fijación, especialmente en

Plantas C4 (Maíz): en el maíz se condiciones de altas temperaturas y

observó la estructura de Kranz baja concentración de CO2.

distintiva en las plantas C4, como Mencione las características que

el maíz, suelen tener células diferencian a las plantas C3, C4 y MAC.
mesófilas y células del haz vascular
La mayoría de las plantas son C3,
que forman una disposición Kranz
y no tienen características
para mejorar la eficiencia de la
especiales para combatir la
fijación de carbono.
fotorrespiración. Las plantas C4,
Enzimas Participantes en el por otro lado, reducen al mínimo la
Proceso: fotorrespiración separando la

Plantas C3 (Calabaza e Ibe): fijación inicial de CO2 y el ciclo de

Dependieron principalmente de la Calvin en el espacio, llevando a

RuBisCO (ribulosa-1,5-bifosfato cabo estos pasos en tipos de células

carboxilasa/oxigenasa) para la diferentes.

fijación de carbono en el ciclo de En las plantas C4, las reacciones

Calvin. La RuBisCO cataliza la dependientes de la luz y el ciclo de
Calvin están físicamente
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separadas. Las reacciones (C3) el Lugol siguió un patrón de
dependientes de la luz se producen tinción al principio en la nerviación
en las células del mesófilo, el tejido de los foliolos, adquiriendo un
esponjoso en el centro de la hoja, color muy oscuro, lo que indicó la
mientras que el ciclo de Calvin presencia de un almacenamiento
ocurre en células especiales significativo de almidón. Se
alrededor de las venas de la hoja, observó que en la hoja de maíz,
conocidas como células del haz también una planta C4, la tinción
vascular. con Lugol fue limitada, lo cual

Por otro lado, las plantas con puede indicar variaciones en la

metabolismo ácido de las acumulación de almidones en

crasuláceas (CAM) abordan la comparación con las plantas

fotorrespiración y ahorran agua de C3.Estas diferencias resaltan las

manera diferente. En lugar de adaptaciones específicas de cada

separar las reacciones tipo de planta para enfrentar las

dependientes de la luz y el uso de condiciones ambientales y

CO2 en el ciclo de Calvin en el optimizar la fotosíntesis.

espacio, las plantas CAM separan Conclusión

estos procesos en el tiempo.
En el marco de nuestro objetivo de
Durante la noche, abren sus
identificar plantas C3 y C4 mediante
estomas para permitir que el CO2
cortes anatómicos fijos y la observación
se difunda en las hojas. Este CO2
del patrón de distribución de almidón en la
se fija en el oxaloacetato mediante
lámina foliar, hemos obtenido valiosas
la PEP carboxilasa, el mismo paso
perspectivas para aplicar un manejo
que utilizan las plantas C4, y luego
adecuado de los factores ambientales
se convierte en malato u otro ácido
según las características inherentes a cada
orgánico.
tipo de planta.
En relación con el experimento
Al realizar cortes anatómicos en las hojas
llevado a cabo con Lugol, se
de diferentes especies vegetales, hemos
observó que en las hojas de ibe
podido distinguir claramente las
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características anatómicas que definen a anatómicas y de tinción de almidón nos
las plantas C3 y C4. Las plantas C3, como brinda una herramienta valiosa para una
la calabaza e ibe, exhibieron una estructura gestión más precisa y sostenible de
mesofílica convencional, mientras que las nuestros recursos vegetales.
C4, como el maíz, presentaron una
Bibliografía:
disposición Kranz distintiva con células
mesófilas y del haz vascular claramente (S/f). Intagri.com. Recuperado el 17 de
diferenciadas. diciembre de 2023, de
https://www.intagri.com/articulos/nutricio
La observación del patrón de distribución
n-vegetal/plantas-c3-c4-y-cam?p=registro
de almidón con la aplicación de Lugol ha
proporcionado información valiosa. Las
plantas C3, caracterizadas por una intensa
coloración, indican una acumulación
significativa de almidón en la lámina
foliar. Por otro lado, las plantas C4, como
el maíz, presentaron una menor tinción,
sugiriendo variaciones en la acumulación
de almidón y destacando sus adaptaciones
específicas.

Este conocimiento nos permitirá

implementar prácticas de manejo
ambiental adaptadas a las necesidades de
cada tipo de planta. Las plantas C3 pueden
requerir un enfoque diferente para
optimizar la fotosíntesis y la eficiencia en
entornos más templados, mientras que las
C4 podrían beneficiarse de estrategias
específicas en condiciones más cálidas y
secas. La capacidad de diferenciar entre
estos tipos de plantas mediante técnicas
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Ilustración 1: Hojas remojadas en agua Ilustración 2: Hojas remojadas en Ilustración 3: Hojas de ibes en alcohol.
hirviendo. Foto tomada por Israel alcohol caliente. Foto tomada por Israel Foto tomada por Mauricio R. Moo
Morales Pablo el 30 de noviembre de Morales Pablo el 30 de noviembre de Hernández el 30 de noviembre de 2023.
2023. 2023.

Ilustración 4: Clorofila deshecha en

Ilustración 13: Lugol para tinción. Foto Ilustración 5: Anatomía de Kranz en
alcohol. Foto tomada por Mauricio R.
tomada por Mauricio R. Moo maíz. Foto tomada por Morales Pablo
Moo Hernández el 30 de noviembre de
Hernández el 30 de noviembre de 2023. Israel el 30 de noviembre de 2023.
2023.

Ilustración 6: Hoja de ibe desteñida. Ilustración 7: Hoja de ibe teñida con Ilustración 8: Corte de una hoja de ibe.
Foto tomada por Israel Morales Pablo el lugol. Foto tomada por Israel Morales Foto tomada por Israel Morales Pablo el
30 de noviembre de 2023. Pablo el 30 de noviembre de 2023. 30 de noviembre de 2023.