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Patlogia M9
Patlogia M9
Síndrome congénito de
artrogriposis-hidranencefalia,
Última actualización:
Importancia
caracteriza principalmente por el daño fetal. En los adultos, las infecciones que pasan
desapercibidas, meses posteriores pueden provocar abortos, mortinatos y anomalías
congénitas en los neonatos, los más afectados mueren o deben ser eutanasiados.
pérdidas económicas en algunos países. Entre 1972 y 1975, este virus provocó el
nacimiento de más de 42.000 terneros anormales en Japón. Algunas cepas del virus de
bovino adulto. Este último cuadro era considerado inusual, pero en 2006 un brote
Etiología
relacionado, incluso el virus Tinaroo, virus Sabo y virus Yaba-7 actualmente son
considerados cepas o variedades del virus de Akabane. La virulencia del virus puede
rumiantes en su etapa prenatal, algunas variantes como la cepa Iriki pueden causar
una enfermedad neurológica en el ganado bovino, en la etapa postnatal. En Asia,
Especies afectadas
cabras. Los rumiantes salvajes, también se pueden infectar con el virus de Akabane;
Akabane en caballos, asnos, búfalos, ciervos y camellos. Se informó que una cepa
Distribución geográfica
norte-sur. Una zona se extiende desde Japón a través del Sudeste de Asia hasta
infectan antes de la primera preñez y las crías no presentan signos clínicos. Por este
motivo, los casos clínicos generalmente se informan sólo desde las regiones
En otras regiones endémicas, los brotes se pueden producir en animales que no han
Transmisión
género Culicoides, como así también por mosquitos. En Japón, el vector principal es
Período de incubación
El síndrome de estrés porcino es una condición genética que causa muerte súbita y músculo pálido
blando y exudativo resultando en carne dura oscura y seca.
Nombres alternativos: PSS, hipertermia maligna, PSE, gen halotano
Información
Este término cubre un grupo de condiciones asociadas con un gen recesivo. Incluye estrés agudo y
muerte súbita (hipertermia maligna); músculo pálido, blando y exudativo; carne dura, oscura y seca; y
necrosis del músculo dorsal. Los cerdos con un gran desarrollo de la musculatura tienen mayores
probabilidades de tener el gen. El cerdo puede ser homocigoto (susceptible), heterocigoto o libre del
gen (ambos no susceptibles). El gen puede ser identificado por la respuesta al gas halotano (un
anestésico), pero investigaciones recientes han desarrollado una sonda genética que identifica a los
portadores homocigotos y heterocigotos con solo una gota de sangre o un pelo. La necrosis del músculo
dorsal es una forma más localizada de síndrome de estrés porcino.
Síntomas
Respiración rápida.
La aparición del rigor mortis (rigidez muscular después de la muerte) en unos 5 minutos es
característica.
Aumento de la temperatura (> 41ºC).
Diagnóstico
Control/Prevención
Inyectar 50-100 ml de gluconato de calcio por vía intramuscular en dos sitios diferentes.
Selección de los animales reproductivos, especialmente verracos, que son confirmados negativos del
gen.
17 NOVIEMBRE, 2009
INFOGANADERO
El Síndrome Estrés Porcino (SEP) es una enfermedad hereditaria, que presenta un modelo de herencia
recesiva en el cerdo doméstico. Como es sabido, el gen receptor de la ryanodina (Ryr1), conocido
antiguamente como gen halotano (HAL), codifica para un receptor del músculo esquelético, provocando
en el animal homocigoto recesivo y heterocigoto «mutante» una gran frecuencia de carnes pálidas,
blandas y exudativas (PSE) de muy baja calidad para la industria cárnica.
El gen halotano fue seleccionado por los criadores de porcinos, en forma inconsciente, a causa de que
está asociado con el carácter carne magra y músculos pesados. El SEP está distribuido en todo el mundo,
incluyendo a la Argentina. La enfermedad se la conoce también como: Hipertermia Maligna, Muerte
durante el Transporte, Carne de Cerdo, Pálida, Blanda y Exudativa y Necrosis Muscular del Lomo.
Etiología
La enfermedad es controlada por un gen recesivo. El gen Ryr1 tiene dos expresiones o alelos: el alelo
normal es dominante y el alelo mutado es recesivo.
De esta forma, los individuos pueden presentar tres genotipos diferentes a saber:
3. Individuos portadores enfermos (homocigotos recesivos) trasmisores de los dos alelos mutados a la
descendencia. Los animales homocigotos recesivos son los cerdos conocidos vulgarmente como cerdos
halótanos positivos.
Origen
La evidencia de la manifestación del SEP y la mutación del gen Ryr1 se pudieron rastrear en los
comienzos del siglo 20 en Alemania. El síndrome se asoció con cruzamientos consanguíneos, estrés de
manejo y transporte de animales.
La mutación se difundió originalmente por medio de la raza Piétrain. En los años subsiguientes, la
mutación se propagó en pocas décadas y se trasmitió a las otras razas del cerdo usadas para la
producción intensiva.
Epidemiología
El SEP ocurre en todo el mundo, pero existe una considerable variación en cuanto a la frecuencia en las
razas y regiones. La prevalencia del SEP determinada por ADN a comienzos del 90 en Europa y América
del Norte arrojó los siguientes datos: 97% en la raza Piétrain, 80% en Poland China, 37% en Landrace,
22% en Duroc Jersey y Hampshire, y 17% en Yorkshire. La mayor prevalencia de la enfermedad se
detectó en Inglaterra, seguida de EEUU y Canadá.
Manifestaciones Clínicas
Muerte durante el transporte: ocurre normalmente cuando hay alta densidad de cerdos en los camiones
de transporte a frigorífico y durante veranos cálidos. El porcentaje de bajas durante el transporte puede
oscilar entre el 0.1 y 1%.
Hipertermia Maligna: puede ser inducida en animales susceptibles por anestésicos como el halotano,
que llevan a un aumento de temperatura corporal por encima de los 41º C, acidosis metabólica,
taquicardia, taquiarritmia y muerte.
Carne pálida, blanda y exudativa (PSE). Estados Unidos pierde unos 100 millones de dólares anuales
debido a este tipo de carnes blancas, ácidas y aguachentas, que se perciben en las mesas de desposte de
los frigoríficos.
Carne dura, seca y oscura (DFD). Este tipo de carne aparece menos frecuentemente.
Los cerdos homocigotos recesivos «halótanos positivos» tienen muy buena musculatura y se ven
frecuentemente acompañados por inferior calidad de carne, menor fertilidad y mayores niveles de
mortalidad durante la lactancia.
La menor fertilidad de los verracos homocigotos recesivos se debe a que el volumen y número de
espermatozoides totales en el eyaculado, son significativamente menores, presentando rápido deterioro
y disminución de la motilidad de los espermas en medios conservados a largo plazo.
Diagnóstico
Antiguamente, el diagnóstico del SEP se realizaba con la prueba del halotano. Los avances en el campo
de la genética molecular han puesto claramente en evidencia el descubrimiento de la equivalencia entre
el SEP y la mutación del gen Ryr1. Por medio de la reacción en cadena de la polimerasa (PCR) a partir del
ADN, hoy se diagnostican a los cerdos como sanos (homocigotos dominantes), portadores sanos
(heterocigotos) y portadores enfermos (homocigotos recesivos) diferenciando claramente los tres
genotipos con una seguridad del 100%.
Control
El control de la enfermedad se basa en la disminución del estrés ambiental en las granjas, manejo
apropiado de los animales y selección genética en contra del alelo mutado, por medio del ADN,
eliminando animales homocigotos recesivos de los programas de mejoramiento en las empresas
dedicadas a la venta de reproductores porcinos.
Varios núcleos genéticos del mundo ya disponen de animales resistentes a estrés porcino seleccionados
por medio de la biotecnología del ADN. Sería de mucho interés para el país llevar adelante un programa
de mejoramiento genético que contemple la vigilancia de la mutación del gen Ryr1, para ingresar en
mercados diferenciados, con la denominación de carne de cerdo libre de Estrés Porcino, confiriendo
ventajas competitivas a todos los integrantes de la cadena de valor porcina.
El síndrome de estrés porcino es una enfermedad de tipo hereditaria que tuvo su origen a comienzos del
siglo 20 en Alemania y que se caracteriza por generar desorden neuromuscular, se caracteriza por
ocasionar la muerte cuando se presentan factores estresantes como alta temperatura, transporte,
manejo, ejercicio y lucha, que generan en el animal: hipertermia, disnea, rigor mortis rápido y
vasoconstricción. En cerdos sacrificados por métodos ordinarios despues de su muerte se podrá
observar que la carne se torna blanda, pálida y exudativa.
Esta enfermedad probablemente se presente en todas las razas porcinas, pero es más común en
aquellas que presentan una fuerte musculaturas y en los que son más susceptibles a estrés.
En razas europeas la prevalencia de la enfermedad puede variar de 0 – 88% y en la raza Pietrain puede
ser de un 100%. En la raza Large White en la actualidad no se ha registrado ningún caso.
Los cerdos que son susceptibles a estrés no lo pueden tolerar y pierden el control del metabolismo del
musculo esquelético como consecuencia. El estrés como se mencionó anteriormente dependerá
principalmente de factores externos como el transporte, el miedo y la excitación.
Diferentes autores consideran que el efecto bioquímico esta en la homeostasia intracelular del Ca2+ y
hay liberación excesiva de catecolaminas, y en el musculo esquelético comienza la glucólisis anaeróbica,
producción excesiva de lactato, vasoconstricción y calor generando así hipertermia.
Manifestaciones Clínicas
Los animales afectados por esta enfermedad pueden presentar síntomas como:
Muerte durante el transporte: los cerdos que se encuentran hacinados y/o están expuestos a altas
temperatura inicialmente mostrarán temblor rápido de la cola, rigidez de los músculos, y disnea hasta
que terminan respirando por la boca.
Carne pálida, blanda y exudativa (PBE): Esta manifestación se relaciona con glucólisis excesiva pos-
mortem, producción de ácido láctico y caída rápida del pH del músculo, con despigmentación y merma
en el agua de fijación como consecuencia. En el músculo que se encuentra afectado luego de la muerte
se producirá rigor mortis rápidamente, luego disminuirá de tal modo que en la canal se observará un
excesivo goteo pos-mortem. La carne que está afectada tendrá las siguientes características un pH
menor a 6,0 y generalmente temperatura igual o mayor de 41°C, la carne tendrá sabor desagradable y
de baja calidad respecto a cocción y elaboración.
Necrosis del músculo del lomo: el síndrome agudo aproximadamente puede durar unas 2 semanas y en
los músculos del lomo presentarán dolor e inflamación, la columna se tornará arqueada de manera
lateral con una renuncia al movimiento, aunque el dolor y la inflamación mejoran posteriormente, el
músculo afectado se atrofiará y la columna vertebral tendrá una rigidez prominente.
Este problema en las granjas, porcícolas dependerá en gran medida de la identificación de los animales
que sean portadores del gen, para luego eliminarlos; para esto, se dispone de algunos métodos como
Observación visual: se debe prestar mayor atención a los cerdos que presenten su musculatura fuera de
lo normal, que presenten baja estatura, que tengan la piel como si fuera la de su abdomen y que su
papada este demasiado tirante.
Niveles de creatina quinasa (CK): Loa animales que son susceptibles a la enfermedad estos niveles de CK
serán más altos, y para saber qué animales son susceptibles se deberá tomar unas gotas de sangre de 2
– 8 horas posteriores de haber sometido a los cerdos a esfuerzo físico.
Determinación del grupo sanguíneo H: Por este método se detectan no solamente a los Susceptibles
sino a los portadores del gen recesivo del estrés, su eficiencia es de un 80% (Taylor 1992).
Exposición al halotano: Los animales susceptibles pueden ser identificados en vida, por la Prueba del
halotano, que consiste en usar halotano al 3-5% por 3–5 minutos en cerdos de 9 Semanas de edad. Los
animales afectados se ponen rígidos y a veces presentan aumentos en la Temperatura rectal. La
anestesia deberá suspenderse u ocasionaría la muerte. Esta prueba Verdaderamente detecta a los
homocigóticos susceptibles, pero, al repetir la prueba con succinil Colina a 0,75 mg/kg pueden
identificarse a heterocigotos entre los animales que se habían Determinado como aparentemente
negativos (Taylor 1992).
El tratamiento de apoyo incluye terapia con líquidos y el control de la acidosis a través de ventilación
asistida y administración de bicarbonato. Se puede controlar el aumento de la temperatura corporal
interna, enfriando la superficie del animal o mediante lavados con una solución salina refrigerada. Otras
medidas de apoyo incluyen el enriquecimiento con oxígeno de los gases inspirados y el tratamiento de la
disritmia cardiaca (Merk 2000).
Se recomienda asimismo el carazolol para prevenir la muerte por transporte (administrado 3–8 horas
antes del embarque), y para mejorar la calidad de la carne comparada con la de los animales
susceptibles no tratados (Blood et al 1988).
Para controlar está enfermedad se recomienda realizar una selección genética que en verdad sea
consecuente con el rasgo. Con las pruebas de ADN, no solo se podrá seleccionar a los animales
susceptibles, sino que también se podrán identificar los que portadores.
También se puede suministrar a los animales espacios adecuados con buena ventilación.
El transporte por otra parte es un importante generador estrés para los cerdos y el uso de elevadores
mecánicos para el trasporte han reducido la considerablemente incidencia de la enfermedad.
Enfermedad de Glasser
Ascaropsinosis Porcina
Ascaropsinosis Porcina
Trichostrongilosis Porcina
Encefalomiocarditis Porcina
Encefalomiocarditis Porcina
Estreptococosis Porcina
Estreptococosis Porcina
Clostridiasis Tipo C
Clostridiasis Tipo C
Rotavirosis Porcina
Rotavirosis Porcina
Colibacilosis Porcina
Colibacilosis Porcina
Balantidiasis Porcina
Balantidiasis Porcina
Leptospirosis porcina
Leptospirosis Porcina
Parvovirosis Porcina
Parvovirosis Porcina
Pleuroneumonía Porcina
Pleuroneumonía Porcina
Influenza Porcina
Influenza Porcina
Tuberculosis Porcina
Tuberculosis Porcina
brucelosis porcina
Brucelosis Porcina
Circovirosis Porcina
Circovirosis Porcina
Enfermedad De Aujeszky
Enfermedad De Aujeszky
Viruela Porcina
Viruela Porcina
Disentería Porcina
Disentería Porcina
Salmonelosis Porcina
Salmonelosis Porcina
Erisipela Porcina
Erisipela Porcina
Cólera Porcino
Cólera Porcino
Cisticercosis Porcina
Cisticercosis Porcina
Macracantorrinquidosis – Acantocefalosis
Macracantorrinquidosis – Acantocefalosis
Trichocefalosis Porcina
Trichocefalosis Porcina
Oesophagostomosis porcina
Oesophagostomosis porcina
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Referencias Bibliográficas
Blood D, Radostits O, Henderson J. Medicina Veterinaria. 6ª edición. México DF: Interamericana S.A de
C.V. 1988.
Taylor D. Enfermedades del cerdo. 2ª edición. México: Editorial El Manual Moderno, 1992.
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y se caracteriza por inflamación y dolor sobre los músculos del lomo. Se inflama un músculo dorsal largo,
pero raras veces ambos. El dorso del animal enfermo se curva hacia arriba, con convexidad hacia el lado
afectado. Hay renuncia de movimiento por parte del animal. La inflamación y el dolor mejoran después,
pero hay atrofia del músculo afectado y rigidez prominente de la columna vertebral, si bien puede
ocurrir alguna regeneración al cabo de varios meses. En los casos agudos, es muy frecuente la muerte.
Suele observarse este síndrome en adultos jóvenes con peso de 75 a 100 kg. La forma leve puede pasar
inadvertida excepto en pacientes que adoptan decúbito cerca del lugar en que comen. En la forma
grave, los cerdos afectados, pueden asumir la posición de perro sentado con el lomo arqueado (Blood y
col., 1988; Otto Eich, 1991). Los efectos de la genética y la sensibilidad al halotano sobre la calidad de la
canal y de la carne, se han revisado en distintos estudios (De Vries y col., 1999). Los cerdos halotano
positivos en relación a los cerdos halotano negativos, incluyendo el homocigoto dominante, y
heterocigoto, se diferencian por tener:
Warnants y col. (1993) advirtieron que los cerdos homocigotos recesivos que tienen una buena
musculatura, se ven frecuentemente acompañados por una inferior calidad de la carne, menor
fertilidad, y mayores niveles de mortalidad en lactancia.
DIAGNOSTICO
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La miopatía por captura es un síndrome que pueden desarrollar los animales silvestres debido al estrés
de la manipulación y es una pesadilla para los profesionales que dedican su vida a trabajar con fauna
silvestre, ya sea en cautiverio o en vida libre.
La manipulación de animales silvestres se hace necesaria frente a una variedad de situaciones como el
traslado a otras zonas geográficas debido a la destrucción del hábitat, investigación para protección de
especies y actividades de salud animal en general. Todas estas acciones con una intención benéfica para
las especies, sin embargo, opacada por desenlaces negativos como la miopatía por captura.
Esta condición está relacionada con la persecución en la captura, el estrés desarrollado en las trampas
para captura, el estrés en la inmovilización física o química, el estrés en el transporte prolongado o
breve pero intenso. Los individuos que desarrollan este síndrome suelen presentar una combinación de
signos, tales como letargo, rigidez muscular, debilidad, ataxia, parecía, acidosis metabólica,
mioglobinuria y muerte.
Aún se desconoce la magnitud del problema a nivel de investigaciones en campo y falta entender aún
más el desarrollo de la enfermedad; sin embargo, se establece una posible fisiopatología en la cual se
resaltan los siguientes pasos: estrés agudo y prolongado, seguido de aumento del metabolismo
muscular, deficiencia de oxígeno a nivel muscular, subsecuentemente inhabilidad para continuar la
respiración celular, producción de altas cantidades de ácido láctico causando acidosis metabólica, daño
muscular, mioglobinuria, daño renal y muerte.
Lamentablemente este síndrome y todas sus presentaciones tienen un pronóstico reservado a malo y no
hay un tratamiento eficaz, el artículo de Breed y colaboradores (2019), menciona algunas posibilidades
de terapia, analizadas desde los diferentes desbalances que presentan los animales con la patología.
La conclusión de la revisión es clara: la prevención del estrés en estos animales es fundamental, ya que
como se mencionó el tratamiento es inespecífico y poco alentador cuando ya se ha producido el
desorden, el documento publicado en la revista Conservation Physiology menciona cuales son los
factores estresantes antrópicos más relacionados con el desarrollo de la enfermedad, con el fin de
disminuirlos y limitarlos al máximo, cuando de manipular fauna se trate.
Este artículo es una excelente y completa revisión del síndrome y las posibilidades de prevención y
tratamiento frente a algún caso, también resalta la falta de comunicación científica para establecer
realmente el impacto de este desafortunado síndrome en la conservación de fauna.
Miopatias
Qué es
Una miopatía es una patología basada en una deficiencia o anomalía en los grupos musculares. Su
origen y tratamiento son muy diversos, dado que para el correcto funcionamiento de un grupo muscular
intervienen:
Síntomas
Los síntomas generales y característicos de las miopatías incluyen debilidad progresiva de los músculos,
incluso para situaciones o movimientos comunes, como levantar los brazos, subir escaleras o levantarse
de una silla. Normalmente la pérdida general de fuerza se acompaña de pérdida de tono muscular,
retraso en las habilidades motoras, caída de los párpados o dificultad para soplar, y calambres o
contracciones musculares involuntarias.
Los calambres musculares pueden producirse en personas sanas tras un agotamiento muscular, pero en
algunos casos puede indicar el comienzo de una enfermedad neuromuscular. No obstante, puede haber
otros síntomas acompañantes a la debilidad muscular, que dependerán del tipo de miopatía.
Diagnóstico
Los especialistas en Reumatología son, en muchos casos, los encargados de iniciar el estudio para
establecer el diagnóstico certero ya que muchas de las miopatías comienzan con clínica de dolor,
limitación funcional y dolor en los grupos musculares.
Tratamiento