La insulina monomérica consta de dos cadenas polipeptídicas: la cadena A está formada por 21

aminoácidos y la cadena B por 30 aminoácidos unidas por enlaces disulfuro y con un peso
molecular de 5800 Daltons. El monómero posee 3 enlaces disulfuro, dos de ellos entre las cadenas
A y B (A7 con B7 y A20 con B19) y uno dentro de la cadena A (A 6 con A11) (7). Sanger (8) y su
grupo establecieron la secuencia de aminoácidos de ambas cadenas polipeptídicas así como la
ubicación de los enlaces disulfuro

La estructura secundaria de la Cadena A consta de 2 α hélices dispuestas antiparalelamente, la

primera formada entre los aminoácidos A2 al A8 y la segunda entre los aminoácidos A13 al A19,
las dos hélices están conectadas por el segmento de aminoácidos A9 Al A12, el cual está
dispuesto en un giro en “U” de tal suerte que ambas hélices se encuentran lado a lado y el extremo
amino terminal de una de ellas está próximo al extremo carboxilo terminal de la otra