Ejemplos de sales halogenas acidas con sus nomenclaturas

En la química inorgánica se llama sales a compuestos que se obtienen cuando a un ácido se le sustituyen sus átomos de hidrógeno por cationes metálicos (aunque a veces por cationes no metálicos, por ejemplo, el catión amonio, NH4+).

En el caso específico de las sales ácidas, los hidrógenos del ácido son sustituidos parcialmente, es decir, queda al menos un hidrógeno sin sustituir formando parte de la sal. En eso se distinguen de las sales neutras, donde los hidrógenos del ácido son sustituidos totalmente. Las sales se forman usualmente a través de la reacción entre un ácido y un
hidróxido (base). En estas reacciones, normalmente la base pierde sus grupos hidroxilo (-OH) y el ácido los átomos de hidrógeno (H), formando una sal neutra; pero si el ácido en cuestión conserva por lo menos uno de sus átomos de hidrógeno, alterando la carga eléctrica de la reacción, obtendremos una sal ácida o sal hidrogenada. Así, por ejemplo,
se obtiene bicarbonato de litio y agua a partir de la reacción entre el hidróxido de litio y el ácido carbónico: Puede servirte: Hidrácidos Las sales ácidas se pueden nombrar según los tres tipos de nomenclatura más comunes: Nomenclatura tradicional. Se nombra la sal como si fuese neutra, pero se pone la palabra ‘ácido’ antes del nombre del metal o
el prefijo (bi-) antes del nombre de la sal. Por ejemplo: carbonato ácido de litio o bicarbonato de litio (LiHCO3).Nomenclatura stock. Se nombra la sal como si fuese neutra pero anteponiendo a su nombre la palabra ‘hidrógeno’. Por ejemplo: hidrógeno carbonato de litio (LiHCO3).Nomenclatura sistemática. Se nombra la sal poniendo la palabra
‘hidrógeno’ seguido del prefijo que indique la cantidad de oxígenos (di-, tri-, tetra-), luego se pone la palabra ‘oxo’ seguido del nombre del anión de la sal como si fuese neutra indicando en números romanos y entre paréntesis el número de oxidación del no metal que compone su anión, finalmente se pone ‘de nombre del metal’. Por ejemplo: hidrógeno
trioxocarbonato (IV) de litio (LiHCO3). Bicarbonato de sodio (NaHCO3). También llamado hidrogenocarbonato (IV) de sodio, es un sólido cristalino de color blanco, soluble en agua, que puede encontrarse en la naturaleza en estado mineral o puede producirse en el laboratorio. Es una de las sales ácidas más conocidas y se emplea abundantemente en
repostería, farmacología o elaboración de yogures.Bicarbonato de litio (LiHCO3). Esta sal ácida ha sido empleada como agente capturante del CO2 en situaciones en que dicho gas es indeseable, como en las misiones espaciales norteamericanas “Apolo”.Dihidrógeno fosfato de potasio (KH2PO4). Es un sólido cristalino, inodoro, soluble en agua,
ampliamente usado en diversas industrias como levadura de alimentos, agente quelante, fortificador nutricional y ayudante en los procesos de fermentación.Bisulfato sódico (NaHSO4). Es una sal ácida formada por la neutralización del ácido sulfúrico. Es muy utilizado industrialmente en el refinado de metales y productos de limpieza. Aunque es
altamente tóxico para algunos equinodermos, se emplea como aditivo en la comida de las mascotas y en la manufactura de joyas.Hidrogenosulfuro de sodio (NaHS). Es un compuesto peligroso de manipulación delicada, dado que es altamente corrosivo y tóxico. Puede provocar quemaduras graves en la piel y lesiones oculares graves, ya que además es
combustible.Hidrogenofosfato de calcio (CaHPO4). Es empleado como suplemento dietético en cereales para ganado. Es un sólido insoluble al agua pero capaz de cristalizar al ser hidratado consumiendo dos moléculas de agua.Hidrogenocarbonato de amonio ([NH4]HCO3). También conocido como “bicarbonato de amonio”, es empleado en la
industria alimenticia como levadura química, aunque tiene la desventaja de atrapar el amoníaco e imprimir mal sabor a las comidas si se usa en exceso.

También se usa en extintores de incendios, elaboración de pigmentos y para expandir el caucho.Bicarbonato de bario (Ba[HCO3]2). Es una sal ácida que al ser calentada puede revertir su reacción de producción y que es altamente inestable, excepto en solución. Se utiliza mucho en la industria de la cerámica.Bisulfito sódico (NaHSO3). Esta sal es
sumamente inestable y en presencia de oxígeno deriva en sulfato de sodio (Na2SO4), por lo que se utiliza en la industria alimenticia como preservante y desecante de alimentos. Es un agente reductor extremo y de uso común por el hombre, usado también en la fijación de los colores.Citrato de calcio (Ca3[C6H5O7]2). Conocida comúnmente como sal
amarga, se emplea como conservante de alimentos y como complemento nutricional cuando está ligado al aminoácido lisina.
Es un polvo cristalino, inodoro, blanco.Fosfato monocálcico (Ca[H2PO4]2). Es un sólido incoloro que se obtiene de la reacción de hidróxido de calcio y ácido fosfórico, muy empleado como agente leudante o como fertilizante en labores del agro.Fosfato dicálcico (CaHPO4). Conocido también como monohidrógeno fosfato de calcio, posee tres distintas
formas cristalinas que se emplean como aditivo en las comidas y está presente en los dentríficos. Además, se forma naturalmente en los cálculos renales y en la llamada “piedra renal”.Fosfato de monomagnesio (MgH4P2O8). Es una sal blanca, cristalina e inodora, parcialmente soluble en agua. Se utiliza en la preservación de alimentos, como
acidulante, como corrector de la acidez o agente en el tratamiento de las harinas.Diacetato de sodio (NaH[C2H3O2]2). Esta sal se emplea como saborizante y agente conservador de las comidas, que impide o retrasa la aparición de hongos y micobacterias, tanto en productos envasados al vacío como productos cárnicos y en la industria de las
harinas.Bicarbonato de calcio (Ca[HCO3]2). Es una sal hidrogenada que se origina a partir del carbonato de calcio, presente en minerales como la caliza, el mármol y otros. Esta reacción implica la presencia de agua y CO2, por lo que puede darse espontáneamente en grutas y cuevas ricas en calcio.Fluoruro ácido de rubidio (RbHF). Esta sal se
obtiene de la reacción del ácido fluorhídrico (hidrógeno y flúor) y rubidio, un metal alcalino. El resultado es un compuesto tóxico y corrosivo que debe manejarse con precaución.Fosfato monoamónico ([NH4]H2PO4).
Es una sal soluble al agua producida por la reacción del amoníaco y el ácido fosfórico. Suele utilizarse como fertilizante ya que otorga al suelo los nutrientes de nitrógeno y fósforo necesarios para el crecimiento vegetal. También forma parte del polvo ABC en los extintores de incendios.Ortoborato hidrógeno de zinc (Zn[HBO3]). Es una sal empleada
como antiséptica y como aditivo en la elaboración de las cerámicas.Fosfato monosódico (NaH2PO4). Se utiliza más que nada en laboratorios, como “buffer” o solución amortiguadora, que previene cambios bruscos en el pH de una solución.Hidrogenoftalato de potasio (KHP). También llamado “ftalato ácido de potasio”, es una sal sólida y estable en el
aire ordinario, por lo que se utiliza a menudo como patrón primario en mediciones de pH. También es útil como agente tampón en reacciones químicas. Sigue con: Sales neutras Sales oxisales Sales minerales El bicarbonato de sodio es una de las sales ácidas más conocidas. Con licencia Las sales ácidas u oxisales son aquellas que derivan de la
neutralización parcial de los hidrácidos y oxoácidos. Por tanto, pueden encontrarse en la naturaleza sales binarias y ternarias, ya sean inorgánicas u orgánicas. Se caracterizan por tener protones ácidos disponibles (H+). Debido a esto, generalmente sus disoluciones conducen a la obtención de medios ácidos (pH<7). Sin embargo, no todas las sales
ácidas exhiben esta característica; algunas de hecho originan soluciones alcalinas (básicas, con pH>7). La más representativa de todas las sales ácidas es la que se conoce comúnmente como bicarbonato de sodio, o con sus respectivos nombres regidos por la nomenclatura tradicional, sistemática o de composición. ¿Cuál es la fórmula química del
bicarbonato de sodio? NaHCO3. Como puede apreciarse, dispone únicamente de un protón. ¿Y cómo se encuentra enlazado dicho protón? A uno de los átomos de oxígeno, formando el grupo hidróxido (OH). De manera que los dos restantes átomos de oxígeno se consideran como óxidos (O2–). Esta visión de la estructura química del anión permite
nombrarlo de manera más selectiva. Estructura química de las sales ácidas Las sales ácidas tienen en común la presencia de uno o más protones ácidos, así como la de un metal y un no metal. La diferencia entre las que provienen de los hidrácidos (HA) y los oxoácidos (HAO) es, lógicamente, el átomo de oxígeno. Sin embargo, el factor clave que
determina qué tan ácida es la sal en cuestión (el pH que produce una vez disuelta en un solvente), recae sobre la fuerza del enlace entre el protón y el anión; asimismo depende de la naturaleza del catión, como en el caso del ion amonio (NH4+). La fuerza H-X, siendo X el anión, varía según el solvente que disuelve la sal, el cual generalmente es agua
o alcohol. De aquí, tras ciertas consideraciones de equilibrio en solución, puede deducirse el nivel de acidez de las sales mencionadas. Mientras más protones tenga el ácido, mayor será el número posible de sales que puedan emerger de él. Por esta razón en la naturaleza existen muchas sales ácidas, cuya mayoría yace disuelta en los grandes océanos
y mares, así como en componentes nutricionales de los suelos además de los óxidos. Nomenclatura de las sales ácidas ¿Cómo se nombran las sales ácidas? La cultura popular se ha encargado de asignarles nombres muy arraigados a las sales más comunes; no obstante, para el resto de ellas, no tan conocidas, los químicos han formulado una serie de
pasos para darles nombres universales. Con este propósito la IUPAC ha recomendado una serie de nomenclaturas, las cuales aunque aplican igual para los hidrácidos y oxácidos, presentan ligeras diferencias cuando se emplean con sus sales. Es necesario dominar la nomenclatura de los ácidos antes de avanzar a la nomenclatura de las sales.
Sales hidrácidas ácidas Los hidrácidos son en esencia la unión entre el hidrógeno y un átomo no metálico (de los grupos 17 y 16, a excepción del oxígeno). Sin embargo, solo aquellos que disponen de dos protones (H2X) son capaces de formar sales ácidas. Así, en el caso del ácido sulfhídrico (H2S), al sustituirse uno de sus protones por un metal,
sodio, por ejemplo se tiene NaHS. Puede servirte: Solución hipotónica: componentes, preparación, ejemplos¿Cómo se llama la sal NaHS? Existen dos maneras: la nomenclatura tradicional y la de composición. Sabiendo que se trata de un sulfuro, y que el sodio tiene solo valencia de +1 (porque es del grupo 1), se prosigue a continuación: Sal: NaHS
Nomenclaturas Composición: Hidrogenosulfuro de sodio. Tradicional: Sulfuro ácido de sodio. Otro ejemplo también puede ser Ca(HS)2: Sal: Ca(HS)2 Nomenclaturas Composición: Bis(hidrogenosulfuro) de calcio. Tradicional: Sulfuro ácido de calcio.

Como puede apreciarse, se agregan los prefijos bis-, tris, tetraquis, etc., de acuerdo al número de aniones (HX)n, siendo n la valencia del átomo metálico. Entonces, aplicando el mismo razonamiento para el Fe(HSe)3: Sal: Fe(HSe)3 Nomenclaturas Composición: Tris(hidrogenoseleniuro) de hierro (III). Tradicional: Sulfuro ácido de hierro (III). Ya que el
hierro cuenta principalmente con dos valencias (+2 y +3), se indica entre paréntesis con números romanos. Sales ácidas ternarias También llamadas oxisales, presentan una estructura química más compleja que las sales hidrácidas ácidas. En estas el átomo no metálico forma enlaces dobles con el oxígeno (X=O), catalogados como óxidos, y enlaces
simples (X–OH); siendo estos últimos responsables de la acidez del protón. Las nomenclaturas tradicional y de composición mantienen las mismas normas que para los oxoácidos y sus respectivas sales ternarias, con la única distinción de resaltar la presencia del protón. Por otro lado, la nomenclatura sistemática considera los tipos de enlaces XO (de
adición) o el número de oxígenos y de protones (la de hidrógeno de los aniones). Regresando con el bicarbonato de sodio, se nombra como sigue: Sal: NaHCO3 Nomenclaturas Tradicional: carbonato ácido de sodio. Composición: Hidrogenocarbonato de sodio. Sistemática de adición y de hidrógeno de los aniones: Hidroxidodioxidocarbonato(-1) de
sodio, hidrogeno(trioxidocarbonato) de sodio. Informal: Bicarbonato sódico, bicarbonato de sodio. ¿De dónde surgen los términos ‘hidroxi’ y ‘dioxido’? ‘Hidroxi’ se refiere al grupo –OH remanente en el anión HCO3– (O2C–OH), y ‘dioxido’ a los otros dos oxígeno sobre los que “resuenan” el doble enlace C=O (resonancia). Por esta razón la nomenclatura
sistemática, si bien es más exacta, resulta un poco complicada para los iniciados en el mundo de la química. El número (-1) es igual a la carga negativa del anión. Otro ejemplo Sal: Mg(H2PO4)2 Nomenclaturas Tradicional: Fosfato diácido de magnesio. Composición: dihidrogenofosfato de magnesio (nótese los dos protones). Sistemática de adición y de
hidrógeno de los aniones: dihidroxidodioxidofosfato (-1) de magnesio, bis[dihidrogeno(tetraoxidofosfato)] de magnesio. Interpretando nuevamente la nomenclatura sistemática, se tiene que el anión H2PO4– tiene dos grupos OH, por lo que los dos átomos de oxígeno restantes forman óxidos (P=O). Formación de las sales ácidas ¿Cómo se forman las
sales ácidas? Son producto de la neutralización, es decir, de la reacción de un ácido con una base. Debido a que estas sales disponen de protones ácidos, la neutralización no puede ser completa, sino parcial; de lo contrario se obtiene la sal neutra, como se aprecia en las ecuaciones químicas: H2A + 2NaOH => Na2A + 2H2O (Completa) H2A + NaOH
=> NaHA + H2O (Parcial) Asimismo, solo los ácidos polipróticos pueden tener neutralizaciones parciales, ya que los ácidos HNO3, HF, HCl, etc., solo tienen un único protón. Aquí, la sal ácida es NaHA (la cual es ficticia). Si en lugar de haber neutralizado el ácido diprótico H2A (más exactamente, un hidrácido), con Ca(OH)2, entonces se hubiera
generado la sal de calcio Ca(HA)2 correspondiente. Si se usara Mg(OH)2, se obtendría Mg(HA)2; si se usara LiOH, LiHA; CsOH, CsHA, y así sucesivamente. Puede servirte: Nitrato de bario: estructura química, usos, propiedadesDe esto se concluye en lo que concierne a la formación, que la sal se conforma por el anión A que proviene del ácido, y del
metal de la base utilizada para la neutralización. Fosfatos El ácido fosfórico (H3PO4) es un oxoácido poliprótico, por lo que de él deriva una cantidad amplia de sales. Empleando KOH para neutralizarlo y así ir obteniendo sus sales se tiene: H3PO4 + KOH => KH2PO4 + H2O KH2PO4 + KOH => K2HPO4 + H2O K2HPO4 + KOH => K3PO4 + H2O El
KOH neutraliza uno de los protones ácidos del H3PO4, sustituyéndose por el catión K+ en la sal fosfato diácido de potasio (de acuerdo a la nomenclatura tradicional). Esta reacción sigue teniendo lugar hasta que se adicionan los mismos equivalentes de KOH para neutralizar todos los protones. Puede verse entonces que se forman hasta tres sales
potásicas diferentes, cada una con sus respectivas propiedades y posibles usos. El mismo resultado podría obtenerse usando LiOH, dando fosfatos de litio; o Sr(OH)2, para formar fosfatos de estroncio, y así con otras bases. Citratos El ácido cítrico es un ácido tricarboxílico presente en muchas frutas. Por lo tanto, tiene tres grupos –COOH, lo que es
igual a tres protones ácidos. Nuevamente, como el ácido fosfórico, es capaz de generar tres tipos de citratos en función del grado de neutralización. De este modo, utilizando NaOH se obtienen los citratos mono-, di- y trisódicos: OHC3H4(COOH)3 + NaOH => OHC3H4(COONa)(COOH)2 + H2O OHC3H4(COONa)(COOH)2 + NaOH =>
OHC3H4(COONa)2(COOH) + H2O OHC3H4(COONa)2(COOH) + NaOH => OHC3H4(COONa)3 + H2O Las ecuaciones químicas lucen complicadas dadas la estructura del ácido cítrico, pero de representarla las reacciones serían tan simples como las del ácido fosfórico. La última sal es el citrato de sodio neutro, cuya fórmula química es Na3C6H5O7.
Y los otros citratos de sodio son: Na2C6H6O7, citrato ácido de sodio (o citrato disódico); y NaC6H7O7, citrato diácido de sodio (o citrato monosódico). Estas son un claro ejemplo de sales orgánicas ácidas. Ejemplos de sales ácidas Muchas sales ácidas se encuentran en las flores y otros sustratos biológicos, así como en los minerales. Sin embargo, se
han omitido las sales de amonio, las cuales, a diferencia de las otras, no derivan de un ácido sino de una base: el amoníaco. ¿Cómo es posible? Se debe a la reacción de neutralización del amoníaco (NH3), base que desprotona y produce el catión amonio (NH4+). El NH4+, así como lo hacen los otros cationes metálicos, puede sustituir perfectamente
cualquiera de los protones ácidos de las especies hidrácidas u oxácidas. Para el caso de los fosfatos y citratos de amonio, basta con sustituir los K y Na por NH4, y se obtendrán seis nuevas sales. Lo mismo es cierto con el ácido carbónico: NH4HCO3 (carbonato ácido de amonio) y (NH4)2CO3 (carbonato de amonio). Sales ácidas de metales de
transición Los metales de transición también pueden formar parte de diversas sales. No obstante, son menos conocidas y las síntesis detrás de ellas presentan un mayor grado de complejidad debido a los distintos números de oxidación. Entre estas sales se cuentan como ejemplo las siguientes: Sal: AgHSO4 Nomenclaturas Tradicional: Sulfato ácido
de plata. Composición: Hidrogenosulfato de plata. Sistemática: Hidrogeno(tetraoxidosulfato) de plata. Sal: Fe(H2BO3)3 Nomenclaturas Tradicional: Borato diácido de hierro (III). Composición: Dihidrogenoborato de hierro (III). Sistemática: Tris[dihidrogeno(trioxidoborato)] de hierro (III). Sal: Cu(HS)2 Nomenclaturas Tradicional: Sulfuro ácido de
cobre (II). Composición: Hidrogenosulfuro de cobre (II). Sistemática: Bis(hidrogenosulfuro) de cobre (II). Sal: Au(HCO3)3 Nomenclaturas Tradicional: Carbonato ácido de oro (III).

Composición: Hidrogenocarbonato de oro (III). Sistemática: Tris[hidrogeno(trioxidocarbonato)] de oro (III). Y así con otros metales. La gran riqueza estructural de las sales ácidas radica más en la naturaleza del metal que la del anión, ya que no son muchos los hidrácidos ni los oxácidos existentes. Carácter ácido Las sales ácidas por lo general cuando
se disuelven en agua originan una solución acuosa con pH menor a 7. Sin embargo, esto no es estrictamente cierto para todas las sales. ¿Por qué no? Porque las fuerzas que unen el protón ácido al anión no son siempre las mismas. Mientras más fuertes son, menor será la tendencia de cederlo al medio; asimismo, existe una reacción contraria que
hace retroceder este hecho: la reacción de hidrólisis. Esto explica por qué el NH4HCO3, a pesar de ser una sal ácida, genera disoluciones alcalinas: NH4+ + H2O <=> NH3 + H3O+ HCO3– + H2O <=> H2CO3 + OH– HCO3– + H2O <=> CO32– + H3O+ NH3 + H2O <=> NH4+ + OH– Dadas las ecuaciones de equilibrio anteriores, el pH básico
señala que las reacciones que producen OH– ocurren preferencialmente a las que producen H3O+, especie indicadora de una solución ácida. Sin embargo, no todos los aniones pueden hidrolizarse (F–, Cl–, NO3–, etc.); estos son los que provienen de los ácidos y bases fuertes. Usos de las sales ácidas Cada sal ácida tiene sus propios usos destinados a
distintos campos. Sin embargo, se pueden resumir cierto número de usos comunes para la mayoría de ellas: -En la industria alimentaria se emplean como levaduras o conservantes, así como en la repostería, en los productos de higiene bucal y en la elaboración de medicamentos. -Aquellas que son higroscópicas se destinan para absorber humedad y
CO2 en espacios o condiciones que así lo requieran. -Las sales de potasio y calcio por lo general encuentran usos como fertilizantes, componentes nutricionales o reactivos de laboratorio. -Como aditivos de vidrio, cerámicas y cementos. -En la preparación de soluciones amortiguadoras, indispensables para todas aquellas reacciones sensibles a
cambios bruscos de pH. Por ejemplo, los buffers de fosfatos o acetatos. -Y finalmente, muchas de estas sales aportan formas sólidas y fácilmente manejables de cationes (sobre todo de los metales de transición) con gran demanda en el mundo de las síntesis inorgánicas u orgánicas. Referencias Whitten, Davis, Peck & Stanley. Química. (8va ed.).
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