SALES BASICAS Hidrólisis, tipo de reacción química en la que una molécula de agua, con fórmula HOH, reacciona con

una molécula de una sustancia AB, en la que A y B representan átomos o grupos de átomos. En la reacción, la molécula de agua se descompone en los fragmentos H+ y OH-, y la molécula AB se descompone en A+ y B-. A continuación, estos fragmentos se unen proporcionando los productos finales AOH y HB. A este tipo de reacción se le conoce a menudo como doble descomposición o intercambio. De interés especial es la hidrólisis de diversas sales que origina disoluciones ácidas o básicas. SALES DOBLES Sulfato de aluminio, sustancia química sólida, cristalina y blanca, de fórmula Al2(SO4)3. La disolución de sulfato de aluminio es muy ácida. Se emplea para eliminar impurezas solubles del agua, antes de utilizarse en el consumo humano, en la fabricación de papel y en tintorería. Se puede preparar haciendo reaccionar el hidróxido de aluminio con el ácido sulfúrico diluido: 2Al(OH)3(s) + 3H2SO4 (aq) Al2(SO4)3(aq) + 6H2O(l)

Al concentrarse y enfriarse esa disolución, se obtienen cristales blancos de sulfato de aluminio hidratado, Al2(SO4)3‡18H2O. El sulfato de aluminio se suele utilizar en sales dobles llamadas alumbres. Cuando disoluciones que contienen cantidades equimolares de sulfato de aluminio y de sulfato de potasio cristalizan, se forma una sal doble, llamada sulfato de aluminio y potasio, KAl(SO4)2‡12H2O, que se utiliza como material incombustible. Pueden obtenerse alumbres similares reemplazando el sulfato de potasio por sulfato de amonio o un sulfato de cualquier metal del grupo 1 (excepto el litio). Los alumbres forman cristales octaédricos que son isomorfos, es decir, la disposición de los iones en la red del cristal es la misma sean cuales sean los iones metálicos implicados. SALES ACIDAS

35 °C. a excepción de los de sodio. como suplemento alimenticio. A temperatura ambiente. los hidróxidos que participan deben de poseer 2 o masgruposd (OH). Los fosfatos son importantes para el metabolismo de animales y plantas.Básicas o Alcalinas.Fosfórico. . FOSFATOS Son productos formados por la sustitución de parte o todo el hidrógeno del ácido fosfórico por metales. fertilizantes y detergentes. el ácido fosfórico se emplea como ingrediente de bebidas no alcóholicas. .Ácidas o Hidrogenadas ( reacción parcial de los átomos de hidrógeno del ácido con los radicales oxidrilos del hidróxido. Na H 2 PO 4. como pegamento de prótesis dentales. Según el número de átomos de hidrógeno sustituidos. ejemplo: Nitrato Básico de Aluminio----> 2HNO3 + Al(OH)3----> Al (OH) (NO3)2 + 2 H20. Ca3(PO4)2.Neutras ( reacción total de los átomos de hidrógeno del ácido con los oxidrilos del hidróxido). Los tipos de sales químicas son: . con un átomo de hidrógeno sustituido. ejemplo: Clorato de Litio: HClO3 + Li(OH)----> Li ClO3 + H20. en metales inoxidables y para fosfatos que se utilizan. fosfato terciario de sodio.83. Para aportar fosfatos al ganado. ácido que constituye la fuente de compuestos de importancia industrial llamados fosfatos. secundario o terciario. Así. los oxácidos que participan deben de poseer como mínimo 2 protones H). Normalmente. como ablandadores de agua. Los fosfatos secundarios y terciarios son insolubles en agua. ejemplo: Sulfato ácido o hidrógeno de Ca----> 2H2SO4 + Ca(OH)2---> Ca(HSO4)2 + 2 H20. de fórmula química H 3 PO 4. Los huesos contienen fosfato de calcio. el ácido fosfórico se almacena y distribuye en disolución. Los fosfatos primarios y secundarios contienen hidrógeno y son sales ácidas. con tres átomos de hidrógeno sustituidos. Ácido. Tiene un punto de fusión de 42. como catalizador. se denomina fosfato primario de sodio (también dihidrogenofosfato de sodio). el compuesto obtenido se define como fosfato primario. a la reducción y a la evaporación. los primarios son más solubles. Entre otras aplicaciones. el ácido fosfórico es una sustancia cristalina con una densidad relativa de 1. Otro modo de obtención consiste en quemar vapores de fósforo y tratar el óxido resultante con vapor de agua. y el primer paso en la oxidación de la glucosa en el cuerpo es la formación de un éster de fosfato. se usa el hidrogeno fosfato de calcio hidratado. . También conocido como fosfato de sodio. potasio y amonio. El ácido es muy útil en el laboratorio debido a su resistencia a la oxidación. filtrando posteriormente el líquido resultante para extraer el sulfato de calcio. el fosfato terciario de sodio se usa como detergente y ablandador del agua. Ca HPO 4 ‡ 2H2O. poseen grupos (OH) que determinan la alcalinidad o basicidéz de la sal. y Na 3PO4. Se obtiene mediante el tratamiento de rocas de fosfato de calcio con ácido sulfúrico.

CINH4. en las que alguno de los grupos O-2 y OHha reaccionado con un ácido y en las que los demás están enlazados covalentemente con el metal. que presentan las propiedades generales de las s. el nitrato amónico. Basett cita los siguientes tipos de s. hidrácido o hidruros No metálicos. Así. dan aniones hidróxilo junto a otros distintos. Las sales complejas. Compuestos tales como los carburos. se simultanean en la misma red cristalina y presentan formas cristalinas distintivas. N03(NH4). básicas y mixtas. doble o una s. pero . dobles se forman cuando se unen dos o más s. básica se da a cualquier compuesto que posea composición intermedia entre una s. Las sales ácidas se obtienen mediante sustitución de sólo una parte del hidrógeno reemplazable del ácido que tiene dos o más hidrógenos sustituibles por metales. Las s. Todas las propiedades físicas de las s. básicas con redes infinitas tridimensionales de tipo iónico. P04Na3... en general. p. p. Las sales básicas son las que. Las sales dobles o mixtas son compuestos formados de dos s. éste es el caso del nitrato amónico. de tipo iónico y con oxhidrilo. Pueden clasificarse en normales. puede reemplazarse por el sodio uno sólo para obtenerse el bisulfato sódico o sulfato ácido de sodio. debido a que las s. se diferencian mediante la teoría de la ionización (v. básicas: 1) Las derivadas de las bases de los poliácidos.y S04=. por ej: Sullfuro Áurico: 3H2S + 2Au(OH)3----> Au2S3 + 6 H20. básicas con moléculas discretas. pero que. 4) S. su comportamiento químico es análogo al de una mezcla de las dos s. sino que pueden ser también grupos atómicos cargados. tienen tendencia a formar enlaces covalentes. Ejemplo de estas s. contiene los iones K+. Las s. de tipo iónico y sin oxhidrilo. normal y un óxido o hidróxido metálico. normal. básicas derivadas de aniones complejos silicato y aluminiosilicato. P04HNa2..: NaOH+S04H2 -~ S04HNa+H20 CINa+S04H2 -~ S04HNa+CIH. normales.. por compartición de electrones. N03K. aun en soluciones acuosas diluidas. integrantes. en solución. 5) S. porque no exhiben las propiedades de éstas. S04Na2. sin embargo. En cambio.). En el caso del ácido ortofosfórico. no se limitan a átomos sencillos cargados. que es una s. 6) S.e hidroxihaluros. El sulfato magnésico potásico S04K2‡S04Mg-6H20. diferentes: el fosfato monosódico. formado por el ion nitrato. dobles solamente existen en estado sólido. Las s. Mg. y el ion sodio con una carga positiva. que contengan grupos O-2 y OH. ejemplo.y a sustancias tales como los. que se obtiene cuando se mezclan soluciones de sulfato potásico y de sulfato magnésico y se deja evaporar la solución acuosa. La denominación de s. básicas con redes en capa. básicas con redes en capa. son también compuestos definidos. aunque algunos de ellos son análogos a las s. normales no tienen hidrógeno reemplazable por metales. sencillas se pueden unir para formar una s.Haloideas. arseniuros. ácidas pueden prepararse por neutralización incompleta de un ácido o por la acción de un ácido fuerte sobre una s. el primero de ellos tiene un radical complejo. Clorito Doble de Calcio y Litio----> 3HClO2 + Ca(OH)2 + Li(OH)----> Ca Li (ClO2)3 + 2 H20. de fórmula (R02)60Be4. o los dos. y el nitrato amónico. dan los mismos iones que las s. separadas que las forman. ej. Na+. en estado sólido. compuestos «básicos» de berilio. y el trisódico. N03-. son aquellas en las que participan 2 hidróxidos combinados con el mismo ácido. el carbonato cálcico: C03Ca. pueden tener la composición más sencilla posible de un compuesto. Los iones de las dos s. ej. más sencillas son las del tipo cloruro sódico. Las s. 2) S. C1-. bien definidas. dobles. están formadas por iones distintos del H+ y el 0=. Casi se puede decir que las s.. Hidrácias o Hidruras: son aquellas sales Binarias en las que solo particpan las ácidos binarios. y no se consideran como s. Estas s. Las sales normales se forman por sustitución con átomos metálicos de todos los hidrógenos reemplazables en un ácido. y el ion amonio. p. H. dobles son características. etc. Así. . PO4H3. están sólo ligeramente disociadas. el cloruro mercúrico. siliciuros y nitruros. P04H2Na. ej. el nitrato potásico. Ejemplos más complejos son el cloruro amónico. formadas igualmente por unión de dos s. el disódico. CINa. NH4+. y estos dos tipos de s.Dobles o Mixtas.. de los dos hidrógenos del ácido sulfúrico. y entonces resulta el sulfato sódico. NO3NH4. y el segundo dos. Las s. son el cloruro sódico. que es un ion (catión) no sencillo. fosfuros. ácidas. tanto fundidas como en solución en un disolvente polar.. 3) S. ambos iones están unidos electrovalentemente. pueden derivarse tres s. Clases de sales. el CINa está formado por el ion cloro con una carga negativa. Los iones de las s. S04HNa. Dos s. compleja. Como tal es aplicable a los oxi. en las que los dos radicales son elementales. a otras s. que es una s. Se conocen algunas sustancias. unidos por enlace electrovalente. ácida. pero también pueden encerrar grados variados de complejidad.

con frecuencia muy semejantes e isomorfas con las correspondientes s. ej. se debe al enlace de hidrógeno (v. componentes.. pero no deja libres iones K+. entre las dos clases hay estados intermedios. aparece con el número de coordinación dos. y así quedan dos átomos electronegativos retenidos juntos. amónicas se descomponen en fragmentos no iónicos. amónicas sean compuestos perfectamente estables. el protón (H+) ejerce influencia alternativa sobre dos pares de electrones solitarios de los iones electronegativos inmediatos. Tal es el caso del ácido fluorhídrico (FH2). La certeza de la existencia de las s. como antes hemos dicho. También las s. ej. las s. tener propiedades de tipo salino y poseer redes iónicas. amónicas deriva de conocerse muchas de ellas en estado sólido. p.) retenga con poca intensidad al protón. A primera vista. p. asemejándose a moléculas de (S04)2MgK2. amónicas se hidrolicen apreciablemente y que las soluciones acuosas de las s. que se forma cuando el átomo de hidrógeno sostiene juntos dos átomos electronegativos. amónicas se disocien por el calor. no presenta en solución ninguna de las propiedades típicas de los cianuros.éstos en solución no se comportan como una mezcla. que una solución de sulfato potásico magnésico contiene cierta proporción de agrupaciones iónicas.del agua. de ácido fuerte tengan reacción débilmente ácida. todas las s. amónicas calentadas con una base fuerte. Sin embargo. no deje libres bastantes iones OH. este carácter muy débilmente básico del hidróxido amónico se debe. la formación de aquéllas depende del hecho de ser menos solubles que sus s. de potasio -en las redes cristalinas de estas s. las s. ENLACES QUÍMICOS 2). K4Fe(CN)6. Esta explicación justifica que las s. En algunas aplicaciones se encuentran ejemplos de tipo intermedio. mediante «resonancia» o «mesomería» de dos pares de electrones entre el átomo de hidrógeno y los dos átomos del elemento electronegativo. NH40H. se puede suponer. La volatilidad del amoniaco hace que las s.y CN-. dobles parecen diferentes de las complejas. es decir. y. se sublimen. Fe². justamente como una solución de ferrocianuro potásico contiene una pequeñísima concentración de iones Fe++ y CN-. por otra parte. Sales amónicas. y que. y si son de ácido también volátil. el ferrocianuro potásico. Así. producen amoniaco . al enlace de hidrógeno y no a que el amoniaco (v. por tanto.. en equilibrio con iones K+ y con una pequeña proporción de iones (S04)22-Mg. tales como el cloruro y el carbonato amónicos. cal o hidróxidos alcalinos. F-H-F-H .++. los iones NH4+ ocupan el lugar de los iones metálicos alcalinos-. en equilibrio con el ion complejo Fe(CN)64-. Sin embargo. a temperaturas poco elevadas. El cadmicianuro potásico (CN)4CdK2 es un complejo que da suficientes iones Cd++ para ser reconocidos. porque en realidad se disocia dando los iones K+ y Fe(CN)64-. El carácter muy débilmente básico del hidróxido amónico.

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