SALES BASICAS Hidrólisis, tipo de reacción química en la que una molécula de agua, con fórmula HOH, reacciona con

una molécula de una sustancia AB, en la que A y B representan átomos o grupos de átomos. En la reacción, la molécula de agua se descompone en los fragmentos H+ y OH-, y la molécula AB se descompone en A+ y B-. A continuación, estos fragmentos se unen proporcionando los productos finales AOH y HB. A este tipo de reacción se le conoce a menudo como doble descomposición o intercambio. De interés especial es la hidrólisis de diversas sales que origina disoluciones ácidas o básicas. SALES DOBLES Sulfato de aluminio, sustancia química sólida, cristalina y blanca, de fórmula Al2(SO4)3. La disolución de sulfato de aluminio es muy ácida. Se emplea para eliminar impurezas solubles del agua, antes de utilizarse en el consumo humano, en la fabricación de papel y en tintorería. Se puede preparar haciendo reaccionar el hidróxido de aluminio con el ácido sulfúrico diluido: 2Al(OH)3(s) + 3H2SO4 (aq) Al2(SO4)3(aq) + 6H2O(l)

Al concentrarse y enfriarse esa disolución, se obtienen cristales blancos de sulfato de aluminio hidratado, Al2(SO4)3‡18H2O. El sulfato de aluminio se suele utilizar en sales dobles llamadas alumbres. Cuando disoluciones que contienen cantidades equimolares de sulfato de aluminio y de sulfato de potasio cristalizan, se forma una sal doble, llamada sulfato de aluminio y potasio, KAl(SO4)2‡12H2O, que se utiliza como material incombustible. Pueden obtenerse alumbres similares reemplazando el sulfato de potasio por sulfato de amonio o un sulfato de cualquier metal del grupo 1 (excepto el litio). Los alumbres forman cristales octaédricos que son isomorfos, es decir, la disposición de los iones en la red del cristal es la misma sean cuales sean los iones metálicos implicados. SALES ACIDAS

Otro modo de obtención consiste en quemar vapores de fósforo y tratar el óxido resultante con vapor de agua. poseen grupos (OH) que determinan la alcalinidad o basicidéz de la sal. . Así. el ácido fosfórico se emplea como ingrediente de bebidas no alcóholicas. fertilizantes y detergentes. como ablandadores de agua. como suplemento alimenticio. en metales inoxidables y para fosfatos que se utilizan. y el primer paso en la oxidación de la glucosa en el cuerpo es la formación de un éster de fosfato. Los huesos contienen fosfato de calcio. ejemplo: Nitrato Básico de Aluminio----> 2HNO3 + Al(OH)3----> Al (OH) (NO3)2 + 2 H20. los oxácidos que participan deben de poseer como mínimo 2 protones H). ácido que constituye la fuente de compuestos de importancia industrial llamados fosfatos. como catalizador. se usa el hidrogeno fosfato de calcio hidratado.83. Tiene un punto de fusión de 42. de fórmula química H 3 PO 4. ejemplo: Clorato de Litio: HClO3 + Li(OH)----> Li ClO3 + H20. como pegamento de prótesis dentales. con tres átomos de hidrógeno sustituidos. potasio y amonio. Según el número de átomos de hidrógeno sustituidos.Básicas o Alcalinas. se denomina fosfato primario de sodio (también dihidrogenofosfato de sodio). ejemplo: Sulfato ácido o hidrógeno de Ca----> 2H2SO4 + Ca(OH)2---> Ca(HSO4)2 + 2 H20. El ácido es muy útil en el laboratorio debido a su resistencia a la oxidación. Los fosfatos secundarios y terciarios son insolubles en agua. fosfato terciario de sodio. los primarios son más solubles. Normalmente.35 °C. el fosfato terciario de sodio se usa como detergente y ablandador del agua. Los fosfatos son importantes para el metabolismo de animales y plantas.Ácidas o Hidrogenadas ( reacción parcial de los átomos de hidrógeno del ácido con los radicales oxidrilos del hidróxido. Ca HPO 4 ‡ 2H2O. el ácido fosfórico es una sustancia cristalina con una densidad relativa de 1. a la reducción y a la evaporación. FOSFATOS Son productos formados por la sustitución de parte o todo el hidrógeno del ácido fosfórico por metales. Se obtiene mediante el tratamiento de rocas de fosfato de calcio con ácido sulfúrico. con un átomo de hidrógeno sustituido. a excepción de los de sodio. A temperatura ambiente. Los tipos de sales químicas son: .Fosfórico. Ca3(PO4)2. . Ácido.Neutras ( reacción total de los átomos de hidrógeno del ácido con los oxidrilos del hidróxido). filtrando posteriormente el líquido resultante para extraer el sulfato de calcio. . Para aportar fosfatos al ganado. También conocido como fosfato de sodio. el compuesto obtenido se define como fosfato primario. Na H 2 PO 4. y Na 3PO4. el ácido fosfórico se almacena y distribuye en disolución. Entre otras aplicaciones. secundario o terciario. Los fosfatos primarios y secundarios contienen hidrógeno y son sales ácidas. los hidróxidos que participan deben de poseer 2 o masgruposd (OH).

Como tal es aplicable a los oxi. Las sales ácidas se obtienen mediante sustitución de sólo una parte del hidrógeno reemplazable del ácido que tiene dos o más hidrógenos sustituibles por metales. son el cloruro sódico. N03(NH4).. básicas derivadas de aniones complejos silicato y aluminiosilicato. están formadas por iones distintos del H+ y el 0=.e hidroxihaluros. básica se da a cualquier compuesto que posea composición intermedia entre una s. H. N03-. y entonces resulta el sulfato sódico. en las que alguno de los grupos O-2 y OHha reaccionado con un ácido y en las que los demás están enlazados covalentemente con el metal. Las s. de fórmula (R02)60Be4. fosfuros. pero que. básicas con redes en capa. separadas que las forman. 5) S. P04HNa2. tanto fundidas como en solución en un disolvente polar. Casi se puede decir que las s. y no se consideran como s. más sencillas son las del tipo cloruro sódico. p. y el nitrato amónico. ej.). el disódico. Pueden clasificarse en normales. dan aniones hidróxilo junto a otros distintos. el nitrato amónico. aunque algunos de ellos son análogos a las s. unidos por enlace electrovalente. Todas las propiedades físicas de las s. el primero de ellos tiene un radical complejo. que es una s. básicas con redes infinitas tridimensionales de tipo iónico. porque no exhiben las propiedades de éstas. compuestos «básicos» de berilio. formado por el ion nitrato. arseniuros. por ej: Sullfuro Áurico: 3H2S + 2Au(OH)3----> Au2S3 + 6 H20. a otras s. Na+. N03K. éste es el caso del nitrato amónico. por compartición de electrones. son aquellas en las que participan 2 hidróxidos combinados con el mismo ácido. hidrácido o hidruros No metálicos. Estas s. diferentes: el fosfato monosódico. o los dos.. P04Na3. tienen tendencia a formar enlaces covalentes. de los dos hidrógenos del ácido sulfúrico. 2) S. normal. bien definidas. ácidas.. Así. de tipo iónico y con oxhidrilo. se simultanean en la misma red cristalina y presentan formas cristalinas distintivas. básicas: 1) Las derivadas de las bases de los poliácidos. que es un ion (catión) no sencillo. Las sales complejas. integrantes. 3) S. Hidrácias o Hidruras: son aquellas sales Binarias en las que solo particpan las ácidos binarios. Mg.. 6) S. el nitrato potásico. ejemplo. normal y un óxido o hidróxido metálico.: NaOH+S04H2 -~ S04HNa+H20 CINa+S04H2 -~ S04HNa+CIH. 4) S. ambos iones están unidos electrovalentemente.Dobles o Mixtas. Dos s. sin embargo. se diferencian mediante la teoría de la ionización (v. compleja. NO3NH4.. Ejemplo de estas s. que se obtiene cuando se mezclan soluciones de sulfato potásico y de sulfato magnésico y se deja evaporar la solución acuosa. dobles. en general. contiene los iones K+. Compuestos tales como los carburos. no se limitan a átomos sencillos cargados. Las s. NH4+. Los iones de las dos s. dobles solamente existen en estado sólido. en las que los dos radicales son elementales. ej. el carbonato cálcico: C03Ca. Las s. El sulfato magnésico potásico S04K2‡S04Mg-6H20. p. debido a que las s. Las sales básicas son las que. Las sales dobles o mixtas son compuestos formados de dos s. S04Na2. ácida. y estos dos tipos de s. . normales no tienen hidrógeno reemplazable por metales. Clases de sales. que es una s.. su comportamiento químico es análogo al de una mezcla de las dos s. S04HNa. Las s. CINa. ácidas pueden prepararse por neutralización incompleta de un ácido o por la acción de un ácido fuerte sobre una s. básicas con redes en capa. Los iones de las s. el CINa está formado por el ion cloro con una carga negativa.y S04=. básicas con moléculas discretas.. dobles se forman cuando se unen dos o más s. siliciuros y nitruros. y el ion amonio. En cambio.y a sustancias tales como los. etc. Clorito Doble de Calcio y Litio----> 3HClO2 + Ca(OH)2 + Li(OH)----> Ca Li (ClO2)3 + 2 H20.Haloideas. La denominación de s. de tipo iónico y sin oxhidrilo. Las sales normales se forman por sustitución con átomos metálicos de todos los hidrógenos reemplazables en un ácido. que contengan grupos O-2 y OH. y el ion sodio con una carga positiva. pero también pueden encerrar grados variados de complejidad. En el caso del ácido ortofosfórico. pueden derivarse tres s. dobles son características. normales. sino que pueden ser también grupos atómicos cargados. Así. y el segundo dos. PO4H3. aun en soluciones acuosas diluidas. pero . pueden tener la composición más sencilla posible de un compuesto. sencillas se pueden unir para formar una s. doble o una s. que presentan las propiedades generales de las s. ej. P04H2Na. Ejemplos más complejos son el cloruro amónico. en estado sólido. CINH4. básicas y mixtas. formadas igualmente por unión de dos s. Se conocen algunas sustancias. puede reemplazarse por el sodio uno sólo para obtenerse el bisulfato sódico o sulfato ácido de sodio. el cloruro mercúrico. son también compuestos definidos. p. dan los mismos iones que las s. y el trisódico. C1-. Las s. en solución. Basett cita los siguientes tipos de s. están sólo ligeramente disociadas.

K4Fe(CN)6. este carácter muy débilmente básico del hidróxido amónico se debe.) retenga con poca intensidad al protón. También las s. y así quedan dos átomos electronegativos retenidos juntos. Sin embargo. amónicas se descomponen en fragmentos no iónicos. y si son de ácido también volátil. como antes hemos dicho. ENLACES QUÍMICOS 2). Sales amónicas. La volatilidad del amoniaco hace que las s. amónicas deriva de conocerse muchas de ellas en estado sólido. y. dobles parecen diferentes de las complejas. NH40H.++. el protón (H+) ejerce influencia alternativa sobre dos pares de electrones solitarios de los iones electronegativos inmediatos. la formación de aquéllas depende del hecho de ser menos solubles que sus s. cal o hidróxidos alcalinos. de ácido fuerte tengan reacción débilmente ácida.del agua. los iones NH4+ ocupan el lugar de los iones metálicos alcalinos-. se debe al enlace de hidrógeno (v. amónicas calentadas con una base fuerte. el ferrocianuro potásico.. al enlace de hidrógeno y no a que el amoniaco (v. ej. pero no deja libres iones K+. tales como el cloruro y el carbonato amónicos. amónicas se disocien por el calor.éstos en solución no se comportan como una mezcla. las s. Sin embargo. se puede suponer. por otra parte. A primera vista. aparece con el número de coordinación dos. no presenta en solución ninguna de las propiedades típicas de los cianuros. componentes. p. Tal es el caso del ácido fluorhídrico (FH2). no deje libres bastantes iones OH. F-H-F-H . en equilibrio con el ion complejo Fe(CN)64-. justamente como una solución de ferrocianuro potásico contiene una pequeñísima concentración de iones Fe++ y CN-.. y que. entre las dos clases hay estados intermedios. a temperaturas poco elevadas. con frecuencia muy semejantes e isomorfas con las correspondientes s. que una solución de sulfato potásico magnésico contiene cierta proporción de agrupaciones iónicas. se sublimen. tener propiedades de tipo salino y poseer redes iónicas. producen amoniaco . porque en realidad se disocia dando los iones K+ y Fe(CN)64-. p. por tanto. mediante «resonancia» o «mesomería» de dos pares de electrones entre el átomo de hidrógeno y los dos átomos del elemento electronegativo. todas las s. El carácter muy débilmente básico del hidróxido amónico. en equilibrio con iones K+ y con una pequeña proporción de iones (S04)22-Mg. amónicas sean compuestos perfectamente estables. que se forma cuando el átomo de hidrógeno sostiene juntos dos átomos electronegativos. de potasio -en las redes cristalinas de estas s. asemejándose a moléculas de (S04)2MgK2.y CN-. En algunas aplicaciones se encuentran ejemplos de tipo intermedio. ej. Así. La certeza de la existencia de las s. Fe². El cadmicianuro potásico (CN)4CdK2 es un complejo que da suficientes iones Cd++ para ser reconocidos. amónicas se hidrolicen apreciablemente y que las soluciones acuosas de las s. Esta explicación justifica que las s. las s. es decir.

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