SALES BASICAS Hidrólisis, tipo de reacción química en la que una molécula de agua, con fórmula HOH, reacciona con

una molécula de una sustancia AB, en la que A y B representan átomos o grupos de átomos. En la reacción, la molécula de agua se descompone en los fragmentos H+ y OH-, y la molécula AB se descompone en A+ y B-. A continuación, estos fragmentos se unen proporcionando los productos finales AOH y HB. A este tipo de reacción se le conoce a menudo como doble descomposición o intercambio. De interés especial es la hidrólisis de diversas sales que origina disoluciones ácidas o básicas. SALES DOBLES Sulfato de aluminio, sustancia química sólida, cristalina y blanca, de fórmula Al2(SO4)3. La disolución de sulfato de aluminio es muy ácida. Se emplea para eliminar impurezas solubles del agua, antes de utilizarse en el consumo humano, en la fabricación de papel y en tintorería. Se puede preparar haciendo reaccionar el hidróxido de aluminio con el ácido sulfúrico diluido: 2Al(OH)3(s) + 3H2SO4 (aq) Al2(SO4)3(aq) + 6H2O(l)

Al concentrarse y enfriarse esa disolución, se obtienen cristales blancos de sulfato de aluminio hidratado, Al2(SO4)3‡18H2O. El sulfato de aluminio se suele utilizar en sales dobles llamadas alumbres. Cuando disoluciones que contienen cantidades equimolares de sulfato de aluminio y de sulfato de potasio cristalizan, se forma una sal doble, llamada sulfato de aluminio y potasio, KAl(SO4)2‡12H2O, que se utiliza como material incombustible. Pueden obtenerse alumbres similares reemplazando el sulfato de potasio por sulfato de amonio o un sulfato de cualquier metal del grupo 1 (excepto el litio). Los alumbres forman cristales octaédricos que son isomorfos, es decir, la disposición de los iones en la red del cristal es la misma sean cuales sean los iones metálicos implicados. SALES ACIDAS

Así. Los huesos contienen fosfato de calcio. con un átomo de hidrógeno sustituido. Ca HPO 4 ‡ 2H2O. el ácido fosfórico se emplea como ingrediente de bebidas no alcóholicas. . se denomina fosfato primario de sodio (también dihidrogenofosfato de sodio). fertilizantes y detergentes. FOSFATOS Son productos formados por la sustitución de parte o todo el hidrógeno del ácido fosfórico por metales. los primarios son más solubles. de fórmula química H 3 PO 4. a excepción de los de sodio. Tiene un punto de fusión de 42. Na H 2 PO 4. y Na 3PO4. Según el número de átomos de hidrógeno sustituidos. los hidróxidos que participan deben de poseer 2 o masgruposd (OH). Ca3(PO4)2. Los fosfatos primarios y secundarios contienen hidrógeno y son sales ácidas. como catalizador. como pegamento de prótesis dentales.Fosfórico. poseen grupos (OH) que determinan la alcalinidad o basicidéz de la sal. . .Ácidas o Hidrogenadas ( reacción parcial de los átomos de hidrógeno del ácido con los radicales oxidrilos del hidróxido. Los fosfatos son importantes para el metabolismo de animales y plantas. Los fosfatos secundarios y terciarios son insolubles en agua. secundario o terciario. con tres átomos de hidrógeno sustituidos.35 °C. Ácido. el compuesto obtenido se define como fosfato primario.83.Neutras ( reacción total de los átomos de hidrógeno del ácido con los oxidrilos del hidróxido). Entre otras aplicaciones. El ácido es muy útil en el laboratorio debido a su resistencia a la oxidación. a la reducción y a la evaporación. los oxácidos que participan deben de poseer como mínimo 2 protones H). fosfato terciario de sodio. Para aportar fosfatos al ganado. el ácido fosfórico es una sustancia cristalina con una densidad relativa de 1. ejemplo: Nitrato Básico de Aluminio----> 2HNO3 + Al(OH)3----> Al (OH) (NO3)2 + 2 H20. A temperatura ambiente. Normalmente. en metales inoxidables y para fosfatos que se utilizan. ejemplo: Sulfato ácido o hidrógeno de Ca----> 2H2SO4 + Ca(OH)2---> Ca(HSO4)2 + 2 H20. Otro modo de obtención consiste en quemar vapores de fósforo y tratar el óxido resultante con vapor de agua.Básicas o Alcalinas. ácido que constituye la fuente de compuestos de importancia industrial llamados fosfatos. el ácido fosfórico se almacena y distribuye en disolución. se usa el hidrogeno fosfato de calcio hidratado. Se obtiene mediante el tratamiento de rocas de fosfato de calcio con ácido sulfúrico. ejemplo: Clorato de Litio: HClO3 + Li(OH)----> Li ClO3 + H20. filtrando posteriormente el líquido resultante para extraer el sulfato de calcio. Los tipos de sales químicas son: . el fosfato terciario de sodio se usa como detergente y ablandador del agua. También conocido como fosfato de sodio. potasio y amonio. como suplemento alimenticio. como ablandadores de agua. y el primer paso en la oxidación de la glucosa en el cuerpo es la formación de un éster de fosfato.

normales. que presentan las propiedades generales de las s.y S04=. Las s. fosfuros. básicas: 1) Las derivadas de las bases de los poliácidos. son aquellas en las que participan 2 hidróxidos combinados con el mismo ácido. N03K. 5) S. básicas con redes en capa. . Dos s. Casi se puede decir que las s. ej. ej. dobles solamente existen en estado sólido. en las que alguno de los grupos O-2 y OHha reaccionado con un ácido y en las que los demás están enlazados covalentemente con el metal. N03(NH4). S04HNa. básicas con moléculas discretas. Ejemplo de estas s. En el caso del ácido ortofosfórico. son el cloruro sódico. el nitrato amónico. diferentes: el fosfato monosódico. Así. Los iones de las dos s. de tipo iónico y sin oxhidrilo. Se conocen algunas sustancias. p. que es una s. pero . p. CINH4. pueden derivarse tres s. básicas con redes en capa. Las sales dobles o mixtas son compuestos formados de dos s. y no se consideran como s.e hidroxihaluros. sino que pueden ser también grupos atómicos cargados. 6) S. y el segundo dos. que es una s. Los iones de las s. Hidrácias o Hidruras: son aquellas sales Binarias en las que solo particpan las ácidos binarios. 3) S. dobles se forman cuando se unen dos o más s. pero que.Dobles o Mixtas. Las sales básicas son las que. básicas derivadas de aniones complejos silicato y aluminiosilicato. que se obtiene cuando se mezclan soluciones de sulfato potásico y de sulfato magnésico y se deja evaporar la solución acuosa. normal y un óxido o hidróxido metálico. ej. aunque algunos de ellos son análogos a las s. formadas igualmente por unión de dos s. Estas s. Na+. por compartición de electrones. normales no tienen hidrógeno reemplazable por metales. y el ion amonio. más sencillas son las del tipo cloruro sódico. Clorito Doble de Calcio y Litio----> 3HClO2 + Ca(OH)2 + Li(OH)----> Ca Li (ClO2)3 + 2 H20. unidos por enlace electrovalente. están sólo ligeramente disociadas. N03-. S04Na2. Clases de sales. Como tal es aplicable a los oxi. ácidas. tienen tendencia a formar enlaces covalentes.: NaOH+S04H2 -~ S04HNa+H20 CINa+S04H2 -~ S04HNa+CIH. pueden tener la composición más sencilla posible de un compuesto.Haloideas.. Las s. dobles son características. Así. P04HNa2. o los dos. Las sales complejas. por ej: Sullfuro Áurico: 3H2S + 2Au(OH)3----> Au2S3 + 6 H20. NO3NH4. Las sales ácidas se obtienen mediante sustitución de sólo una parte del hidrógeno reemplazable del ácido que tiene dos o más hidrógenos sustituibles por metales. P04Na3. en general. el CINa está formado por el ion cloro con una carga negativa. de los dos hidrógenos del ácido sulfúrico. arseniuros. Las s. separadas que las forman. su comportamiento químico es análogo al de una mezcla de las dos s.. son también compuestos definidos.). porque no exhiben las propiedades de éstas. dan los mismos iones que las s. doble o una s. en las que los dos radicales son elementales. el nitrato potásico. no se limitan a átomos sencillos cargados. aun en soluciones acuosas diluidas. 2) S. dan aniones hidróxilo junto a otros distintos. Las s. ambos iones están unidos electrovalentemente. Las s.. básicas y mixtas. que es un ion (catión) no sencillo. el disódico. siliciuros y nitruros. están formadas por iones distintos del H+ y el 0=. y el ion sodio con una carga positiva. y entonces resulta el sulfato sódico. etc. Mg. C1-. NH4+. Basett cita los siguientes tipos de s. en solución. y el nitrato amónico. tanto fundidas como en solución en un disolvente polar. sin embargo. Todas las propiedades físicas de las s. Las sales normales se forman por sustitución con átomos metálicos de todos los hidrógenos reemplazables en un ácido. compleja. el primero de ellos tiene un radical complejo. de fórmula (R02)60Be4. dobles. a otras s. sencillas se pueden unir para formar una s.. ácida. ácidas pueden prepararse por neutralización incompleta de un ácido o por la acción de un ácido fuerte sobre una s. En cambio.. pero también pueden encerrar grados variados de complejidad. debido a que las s. El sulfato magnésico potásico S04K2‡S04Mg-6H20. se diferencian mediante la teoría de la ionización (v. básicas con redes infinitas tridimensionales de tipo iónico. Compuestos tales como los carburos. P04H2Na. puede reemplazarse por el sodio uno sólo para obtenerse el bisulfato sódico o sulfato ácido de sodio.. p. Pueden clasificarse en normales. contiene los iones K+. se simultanean en la misma red cristalina y presentan formas cristalinas distintivas. normal. el carbonato cálcico: C03Ca. formado por el ion nitrato. 4) S. PO4H3. hidrácido o hidruros No metálicos. ejemplo. bien definidas. La denominación de s. CINa. compuestos «básicos» de berilio. el cloruro mercúrico. y estos dos tipos de s. H. Ejemplos más complejos son el cloruro amónico. básica se da a cualquier compuesto que posea composición intermedia entre una s. éste es el caso del nitrato amónico. de tipo iónico y con oxhidrilo. en estado sólido. y el trisódico. que contengan grupos O-2 y OH.y a sustancias tales como los. integrantes..

pero no deja libres iones K+. Sales amónicas. F-H-F-H . las s. producen amoniaco . El cadmicianuro potásico (CN)4CdK2 es un complejo que da suficientes iones Cd++ para ser reconocidos. amónicas se hidrolicen apreciablemente y que las soluciones acuosas de las s. tales como el cloruro y el carbonato amónicos. p. como antes hemos dicho. Tal es el caso del ácido fluorhídrico (FH2). al enlace de hidrógeno y no a que el amoniaco (v. de ácido fuerte tengan reacción débilmente ácida. los iones NH4+ ocupan el lugar de los iones metálicos alcalinos-. es decir. amónicas se descomponen en fragmentos no iónicos. y que. con frecuencia muy semejantes e isomorfas con las correspondientes s. de potasio -en las redes cristalinas de estas s. porque en realidad se disocia dando los iones K+ y Fe(CN)64-. en equilibrio con el ion complejo Fe(CN)64-. que una solución de sulfato potásico magnésico contiene cierta proporción de agrupaciones iónicas. También las s.. a temperaturas poco elevadas. A primera vista.) retenga con poca intensidad al protón. Así. K4Fe(CN)6. por tanto. en equilibrio con iones K+ y con una pequeña proporción de iones (S04)22-Mg. aparece con el número de coordinación dos. tener propiedades de tipo salino y poseer redes iónicas. la formación de aquéllas depende del hecho de ser menos solubles que sus s. las s. En algunas aplicaciones se encuentran ejemplos de tipo intermedio. Esta explicación justifica que las s. no presenta en solución ninguna de las propiedades típicas de los cianuros. ej.éstos en solución no se comportan como una mezcla. y. por otra parte. se debe al enlace de hidrógeno (v. y si son de ácido también volátil. Fe². el ferrocianuro potásico. este carácter muy débilmente básico del hidróxido amónico se debe. La volatilidad del amoniaco hace que las s. componentes. mediante «resonancia» o «mesomería» de dos pares de electrones entre el átomo de hidrógeno y los dos átomos del elemento electronegativo. Sin embargo.y CN-. se sublimen. justamente como una solución de ferrocianuro potásico contiene una pequeñísima concentración de iones Fe++ y CN-. amónicas se disocien por el calor. ENLACES QUÍMICOS 2). dobles parecen diferentes de las complejas. y así quedan dos átomos electronegativos retenidos juntos. Sin embargo. se puede suponer. El carácter muy débilmente básico del hidróxido amónico. no deje libres bastantes iones OH. amónicas deriva de conocerse muchas de ellas en estado sólido. todas las s.++.. amónicas sean compuestos perfectamente estables. que se forma cuando el átomo de hidrógeno sostiene juntos dos átomos electronegativos. el protón (H+) ejerce influencia alternativa sobre dos pares de electrones solitarios de los iones electronegativos inmediatos. p. ej. cal o hidróxidos alcalinos.del agua. entre las dos clases hay estados intermedios. amónicas calentadas con una base fuerte. NH40H. asemejándose a moléculas de (S04)2MgK2. La certeza de la existencia de las s.