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Arrhenius
Svante August
Arrhenius (1859-1927)
fue un químico suizo
que estudiaba en la
escuela para
graduados. Nació
cerca de Uppsala,
estudió en la
Universidad de
Uppsala y se doctoró
el año 1884
Diferencias entre ácidos y bases, según
Arrhenius
ACIDOS BASES
Tienen un sabor agrio si se diluyen los Tienen un sabor amargo.
suficiente para poderse probar.
Producen iones hidrógeno (H +) en Producen iones hidroxilo (OH) en solución
solución acuosa acuosa.
Hacen que el papel tornasol cambie de Hacen que el papel tornasol cambie de
azul a rojo. rojo a azul.
Reaccionan con los metales activos como Reaccionan con lo ácidos formando agua
el magnesio, zinc y hierro produciendo y sales.
hidrógeno gaseoso, H2 (g).
Ácidos según Arrhenius
HCl(ac) H+ + Cl-
Bases según Arrhenius
+
H
H O:
H
Diferencias entre ácidos y bases, según
Bronsted y Lowry
ACIDOS BASES
Un ácido es una sustancia donadora de Es una sustancia receptora de protones H
protones H
Ácido
Dona protones Bases
Recibe protones
Según Bronsted y Lowry
• Se incluyen otras especies que tienen la
capacidad de donar o aceptar un protón.
Base
recibe protones Ácido
dona protones
Ácidos y bases: Bronsted y Lowry
Las definiciones de ácidos y bases según Bronsted y
Lowry se basan en una reacción en donde la
sustancia que dona un protón es un ácido y aquella
que recibe es una base.
Esto da origen a que un ácido genere una base, la
cual es un ácido sin su protón, y de la misma
manera una base al recibir un protón genere una
sustancia que tendrá la capacidad de donar un
protón actuando como ácido. Estas parejas se
denominan pares conjugados acido-bases.
Par ácido base conjugado
En el ejemplo puedes observar como el amoniaco (NH3) que actúa como base
dona el par de electrones solitarios del nitrógeno al trifluoruro de de boro (BF 3)
el cual al aceptar el par de electrones actúa como ácido
H
B + H
H
Ácido Base
TIPOS DE ÁCIDOS
1.- Dependiendo del número de iones de hidronio
(H3O)+ que un ácido puede donar, los ácidos pueden
ser:
Monopróticos
Dipróticos
Polipróticos
2.- Dependiendo de su capacidad de ionización:
Fuertes
Débiles
Ejemplos de ácidos
HCl(ac) H+ + Cl-
CH3COOH (ac) H+
+ (CH3COO)-
Todas los hidróxidos que se forman con los metales del grupo 1
(familia 1. A) y los hidróxidos del Ca, Sr y Ba son fuertes. Como
podrás observar en el gráfico.
Base
Bases: Débiles
Base
Reacciones de los ácidos
Los ácidos presentan algunas reacciones
características siguientes:
1.- Reacciones con metales que se encuentran
sobre el hidrógeno en la serie reactiva.
2.- Reacciones con carbonatos y bicarbonatos
3.- Reacción con los óxidos metálicos
4.- Reacciones con los sulfuros metálicos
5.- Reacciones con las bases
1.- Reacciones con metales que se
encuentran sobre el hidrógeno en la serie
reactiva.
Hidrógeno
gaseoso Sal
Los ácidos reaccionan con metales activos, es decir con los metales
situados por encima del hidrógeno en la serie de actividad de los
metales (ver tabla).la reacción produce hidrógeno gaseoso y una
sal constituida por el catión metal y el anión del ácido.
1.- Reacciones con metales que se
encuentran sobre el hidrógeno en la
serie reactiva.
Carbonatos
Dióxido de
Sal Agua
carbono
CaCO
+ 2HCl (ac) CO2 (g) + CaCl2 (ac) + H2O
3
Carbonato Ácido
Bicarbonato Ácido
Sal Agua
Ácido Óxido
Ácido Sulfuro
Metal
Bases fuertes
anfótero
NH4Cl (s) + NaOH (ac) NaCl (s) + H2O (l) + NH3 (g)/(AC)
Sal de
amonio Hidróxido
alcalino