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Álbum de Ciencias Naturales

Juan Ramon Trejo

Ána Ruth Espana

Noveno “C”

Santa Rosa de Copan, 3 de Noviembre del 2023

Partes de la célula animal y sus funciones
Tras conocer lo más básico de este tipo de células, conviene conocer las distintas
partes que las conforman para comprender mejor sus características y sus
funciones.
Núcleo
El núcleo de la célula es el centro de control de la misma. En pocas palabras, es
el responsable de dictar las instrucciones para el funcionamiento correcto de
muchos procesos biológicos. Es un elemento muy importante ya que alberga el
ácido desoxirribonucleico (ADN) que contiene la información genética que se va
a transmitir cuando se generen otras células.
Membrana celular o plasmática
Es una delgada capa que rodea el citoplasma y separa la célula de su
entorno. Su principal función es proteger a la célula del exterior y facilitar el
intercambio de materiales. La membrana celular utiliza cuatro métodos de
transporte:
• Ósmosis pasiva y difusión.
• Transporte activo.
• Endocitosis.
 • Exocitosis.
Finalmente, la membrana celular ayuda a fijar el citoesqueleto, por lo que es
vital en mantener la forma de la célula y permitirle formar parte de grandes
arreglos de células lo que da forma a los tejidos.
Citoesqueleto
El citoesqueleto da la forma y mantiene la estructura de la célula y es
fundamental en los procesos de endocitosis y división celular. En las células
procariotas, el citoesqueleto está compuesto de microfilamentos y microtúbulos.
Citoplasma
El citoplasma es todo el material celular con excepción del núcleo, o sea,
incluye a todos los orgánulos o partes especializadas de la célula y al citosol, una
sustancia incolora y de consistencia semilíquida en la que se encuentran
numerosas moléculas y se llevan a cabo las algunas reacciones químicas. Es en
el citoplasma donde la mayoría de las actividades celulares ocurren, incluyendo
varias rutas metabólicas como la glucólisis y procesos como la división celular.
Organelos de la célula animal y sus funciones
Dentro del citoplasma se encuentran los organelos celulares, que son las
siguientes estructuras que describimos en este apartado.
Retículo endoplasmático
Es un sistema de canales y sacos aplanados e interconectados envueltos en
una membrana. La elaboración, almacenamiento y transporte de algunas
sustancias tiene lugar en este organelo.
Ribosomas
Los ribosomas son los organelos que sintetizan las proteínas vitales para
muchos procesos celulares. Son complejas máquinas moleculares que se
encuentran en todas las células vivas. Su forma es esférica y están formadas por
ARN ribosómico y proteínas. Estos organelos pueden encontrarse en dos formas:
libres en el citoplasma o asociados a las membranas del retículo endoplasmático
rugoso y realizan su función de elaborar moléculas de proteínas uniendo
aminoácidos.
Mitocondrias
Las mitocondrias son las productoras de energía en la célula. La producen por
medio del proceso conocido como respiración celular y es donde se elabora el
Trifosfato de Adenosina (ATP, por sus siglas en inglés), una molécula que
constituye la principal fuente de energía usable por la célula para realizar sus
funciones. Las mitocondrias sintetizan el ATP a partir de glucosa, ácidos grasos y
aminoácidos. No tienen una estructura definida ya que se deforman fácilmente
pero normalmente son alargadas. Las Mitocondrias tienen varias partes:
• Membrana mitocondrial externa.
• Membrana mitocondrial interna.
• Espacio intermembranoso.
• Matriz.
 • Crestas.
Aparato de Golgi
Es el organelo que recibe las proteínas y los lípidos del retículo endoplasmático
y en donde se realiza la recopilación de todas las sustancias que la célula
expulsa a los lisosomas o a través de la membrana plasmática. El aparato de
Golgi completa la fabricación de algunas proteínas y empaqueta otras
revistiéndolas de una membrana ates de ser enviadas a su destino, “etiquetando”
estas proteínas para enviarlos a donde corresponda tanto dentro como fuera de la
célula.
Lisosomas
Son vesículas esféricas que contienen enzimas hidrolíticas que facilitan la
asimilación de las sustancias al hacerlas más pequeñas. Adicionalmente, se
encargan de eliminar los residuos mediante la digestión de las sustancias no
deseadas a través del citoplasma. Los lisosomas, protegen la célula de cuerpos
extraños como virus y bacterias y digieren incluso partes de la célula que son
desechadas como organelos que son reemplazados. Estos organelos contienen
más de 60 diferentes enzimas que provienen del Retículo Endoplasmático Rugoso
y sirven para realizar sus funciones de descomponer y digerir biomoléculas.
Peroxisomas
Son organelos que albergan una gran cantidad de enzimas necesarias para
diversas reacciones metabólicas que tiene como objetivo desechar peróxidos
tóxicos para la célula. Su principal función es descomponer ácidos grasos de
cadena larga.
Centrosoma
Es un par de estructuras cilíndricas coordinadas y compuestas
principalmente de una proteína llamada tubulin, que se llaman centriolos. Los
centriolos interviene en dos procesos: división y locomoción (movimiento)
celular. También están relacionados con la organización del citoesqueleto. El
centrosoma solo se encuentra en la célula animal.
• Núcleo: Contiene la información genética y regula la división celular.
• Membrana plasmática: Controla el intercambio de sustancias entre la
célula y el medio.
• Pared celular: Da forma y rigidez a la célula y la protege de la presión
osmótica.
• Retículo endoplásmico: Sintetiza y transporta proteínas y lípidos.
• Aparato de Golgi: Modifica, empaqueta y distribuye las moléculas
producidas por el retículo endoplásmico.
• Vacuola: Almacena agua, sales, azúcares y otros compuestos.
• Cloroplastos: Realizan la fotosíntesis, es decir, la transformación de la
energía solar en energía química.
• Mitocondrias: Realizan la respiración celular, es decir, la obtención de
energía a partir de la glucosa.
• Lisosomas: Contienen enzimas que degradan las sustancias que
ingresan a la célula o los orgánulos dañados.
• Citoesqueleto: Proporciona soporte y movimiento a la célula y sus
orgánulos.
 Los hongos son organismos eucariotas que se clasifican en su propio
reino, llamado Fungi. Son diferentes de las plantas y los animales en muchos aspectos, pero
comparten algunas características con ambos grupos.

Tipos de hongos
Los hongos se clasifican en diferentes grupos basados en su estructura y función. A
continuación, te presento los principales tipos de hongos:

• Hongos unicelulares: también conocidos como levaduras, son hongos que

consisten en una sola célula. Se utilizan en la producción de alimentos como el
pan, la cerveza y el vino.
• Hongos filamentosos: también llamados hongos miceliares, tienen una
estructura similar a un enjambre de hilos. Los hongos filamentosos son
importantes para la descomposición de la materia orgánica en el suelo y
también pueden ser patógenos para las plantas.
• Hongos liquenizados: estos hongos forman una relación simbiótica con algas
o cianobacterias. Los hongos proporcionan protección y nutrientes a las algas,
mientras que las algas producen nutrientes a través de la fotosíntesis.
• Hongos mutualistas: estos hongos forman relaciones simbióticas con las
raíces de las plantas. Las plantas proporcionan alimento a los hongos, mientras
que los hongos proporcionan nutrientes y agua adicionales a las plantas.
• Hongos parásitos: estos hongos obtienen nutrientes de otros organismos
vivos, como plantas o animales, y pueden ser dañinos para su huésped.
• Hongos saprofitos: estos hongos se alimentan de materia orgánica muerta y
desempeñan un papel importante en la descomposición de la materia orgánica.
Partes de los hongos

Aunque la anatomía de los hongos puede variar dependiendo de la especie, la mayoría

de los hongos tienen las siguientes partes:

• Sombrero o píleo: es la parte superior del hongo y su forma y color pueden

variar según la especie.
• Pie o estípite: es la parte inferior del hongo y es responsable de sostener el
sombrero. El pie puede ser largo o corto, y a veces puede tener anillos o volvas.
• Láminas o agallas: son estructuras ubicadas debajo del sombrero y están
involucradas en la producción y dispersión de esporas. Las láminas pueden ser
lisas o tener dientes o protuberancias.
• Anillo o volva: es una estructura que rodea el pie y puede ser una banda o un
anillo alrededor del pie. En algunos hongos, la volva cubre el sombrero antes
de que el hongo madure.
• Esporas: son células reproductivas que se producen en las láminas o agallas.
Las esporas son esenciales para la reproducción de los hongos, ya que son
dispersadas en el aire o transportadas por animales para colonizar nuevos
sustratos.
Las algas son organismos fotosintéticos acuáticos. Algunas especies
son unicelulares, como las diatomeas; otras son coloniales, como las algas del
orden Volvocales; y otras son pluricelulares, como las algas pardas.
Estructura de las algas
Casi todas las algas se caracterizan por tener pared celular y flagelos como
estructura de locomoción. Estos se presentan generalmente de a dos o múltiplo de
dos, aunque algunas algas tienen un solo flagelo y otras tienen múltiples flagelos
que se ubican en forma de corona.
Los cloroplastos también son variables entre las distintas especies de algas.
Muchas especies tienen cloroplastos rodeados de dos membranas, mientras que
otras algas tienen cloroplastos con tres o cuatro membranas. Esto depende del
origen evolutivo de cada grupo. Otra variable es la disposición de los tilacoides, que
pueden estar aislados o apilados.
Las células de las algas pueden estar en el medio de forma solitaria o conformar
asociaciones de distinta complejidad que comúnmente llamamos colonias. Incluso
es difícil determinar un nivel de organización para estas agrupaciones.

Algunas algas forman una estructura denominada cenocito en la que no se

distinguen las divisiones entre células pero sí múltiples núcleos. Otras algas se
disponen en hileras llamadas filamentos, que pueden ramificarse o no. También
hay algas unicelulares de una misma generación que se agrupan en estructuras de
forma definida, las cuales reciben el nombre de cenobios.
Dichas estructuras se diferencian de una colonia en sentido estricto, que es una
agrupación de células que provienen de diferentes generaciones y que pueden o no
tener una forma definida. Por otro lado, hay algas que debido a la unión y
compactación de células forman un pseudoparénquima o pseudotejido, que
corresponde a la máxima complejidad que pueden alcanzar las algas.
Una célula procariota es aquella unidad funcional más básica de los seres vivos
unicelulares, como lo son las arqueas y las bacterias.
La célula procariota se distingue de otros tipos de célula porque carece de un
núcleo que agrupe todo el material genético que le corresponde. De hecho, la
palabra “procariota” quiere decir antes del núcleo. Por otro lado, es peculiar
porque tiene una pared celular, algo que las demás células no tienen.
Partes de la célula procariota
La célula procariota tiene múltiples funciones que cumplir para mantenerse a sí
misma viva. Estas funciones son cumplidas gracias a sus partes, que si bien son
células internamente sencillas, tienen mecanismos complejos.
Veamos cuál es la estructura de la célula procariota para conocer más sobre
ellas.
• Pared celular: la célula se delimita de su entorno y tiene sostén con esta
pared celular, hecha de peptidoglicano, polisacáridos o glucoproteínas,
dependiendo si es una arquea o bacteria.
• Membrana plasmática: bajo la pared celular está la membrana plasmática
hecha de fosfolípidos.
• Mesosomas: esta membrana plasmática puede tener pliegues para
aumentar la superficie y por lo tanto la eficiencia. Tales llevan el nombre de
mesosoma.
• Glucocálix: como protección adicional, algunas células procariotas pueden
tener una cápsula impermeable que las protege contra condiciones
extremas del entorno, como por ejemplo la desecación. También sirve para
adherirse fácilmente a hospedadores. No siempre está presente. Cuando
está muy adherida a la pared celular se le llama cápsula, y cuando está
difusa se llama capa de limo.
 • Nucleoide: El material genético en forma de ADN se encuentra libre dentro
del citoplasma agolpado en uno de los polos que recibe el nombre de
nucleoide.
• Plásmido: son pequeños fragmentos circulares o cromosomas de ADN
adicionales, usados para la reproducción sexual de tipo conjugación
bacteriana, que más adelante revisaremos.
• Citoplasma: es el medio en el que se disponen todos los elementos que
contiene la célula. Este es fluido y carece de citoesqueleto.
• Ribosomas: están formados por ARN y por proteínas. Te contamos más
sobre los Ribosomas: función y estructura en el siguiente artículo de
EcologíaVerde.
• Cuerpos de inclusión: sirven para almacenar nutrientes a modo de reserva.
• Tilacoides: no están presentes en todas las células procariotas, solamente
en las cianobacterias fotosintéticas. Estos tilacoides tienen pigmentos con
los que captan y transforman la energía solar para producir energía
metabólica.
• Organelos adaptativos o apéndices: son organelos accesorios que sirven
a las células para tener ventajas en su entorno. Tales pueden ser pili sexual
para transferir información genética de una célula a otra, flagelos para
desplazarse, o fimbrias que son como pelillos útiles para adherirse a
superficies de hospedadores.
Funciones de la célula procariota:
• Transcripción y traducción: el ARN mensajero será transcrito y después
será traducido por los ribosomas para sintetizar las proteínas.
• Intercambiar sustancias con el medio: esto ocurre gracias a la
membrana plasmática, para poder mantenerse comunicada con su
entorno.
• Obtención de energía: las células procariotas llevan procesos de
respiración mediante reacciones bioquímicas para obtener la energía
necesaria para completar todos los procesos internos.
• Alimentación: esta ocurre por procesos metabólicos para la obtención de
nutrientes. El metabolismo de los procariontes es muy variado, como
resultado de la gran variedad de hábitats que pueden tener.
Los virus son una especie de agentes parasitarios microscópicos y
acelulares (que no están hechos de células), capaces de reproducirse
únicamente en el interior de una célula hospedadora, por lo general valiéndose de
sus mecanismos de replicación genética y ocasionándole daños en el proceso.

Existen cuatro formas posibles de virus:

• Helicoidal. Corresponde a los virus de forma de hélice, con una cavidad

central hueca en donde se aloja el material genético (ARN o ADN).
• Icosaédrica. Corresponde a los virus de forma casi esféricos, simétricos,
son los más abundantes de todos los que infectan a los animales.
• Envoltura. Corresponde a los virus que tienen una envoltura de lípidos que
extraen de la misma membrana celular de su huésped. Esa misma capa es
utilizada para inocular su material genético dentro de la célula.
• Complejos. Corresponde a los virus de formas complejas que pueden ser a
medias icosaédricos, helicoidales e incluso tener estructuras adicionales,
como colas de proteínas.

Las etapas del proceso de reproducción del virus son las siguientes:

• Adhesión.
• Penetración.
• Replicación.
• Liberación
Las bacterias son un extenso grupo de microorganismos procariotas (desprovistos
de una membrana que delimita al núcleo celular) de diversas formas y tamaños
posibles. Aunque antiguamente el término “bacteria” agrupaba a todos los
organismos procariotas, en la actualidad la taxonomía los divide en dos categorías:
el dominio Bacteria y el dominio Archaea. Ambos se agrupan en el superreino o
imperio Prokaryota, formado por todos los organismos procariotas, que
constituyen los seres vivientes más primitivos y más abundantes del planeta
Tierra, adaptados a prácticamente todas las condiciones y hábitats. Algunas
bacterias pueden incluso subsistir en condiciones hostiles, como el espacio exterior.
• Escherichia coli. Es una bacteria gram negativa frecuente en los tractos
gastrointestinales del ser humano y otros animales de sangre caliente.
Algunas cepas de esta bacteria son capaces, en determinados momentos,
de suscitar una infección.
• Neisseria gonorrhoeae. Es un gonococo que ocasiona la gonorrea, una
infección de transmisión sexual en los seres humanos.
• Bacillus anthracis. Es una bacteria inmóvil y gram positiva que produce
lesiones negras reconocibles en la piel (carbuncos).
• Sorangium cellulosum. Es una myxobacteria gram negativa sumamente
frecuente en los suelos y de metabolismo inocuo.
• Clostridium botulinum. Es un agente causal del botulismo. Esta bacteria
segrega una neurotoxina cuyo crecimiento es conocido en enlatados (las
latas henchidas y que sueltan gas al abrirse son un claro síntoma) y otras
conservas de alimentos.
• Lactobacillus acidophilus. Es una bacteria ácido-láctica, habitante
mutualista del intestino humano y otros mamíferos. Como resultado de su
propio metabolismo, esta bacteria aporta distintos beneficios ya que colabora
en la digestión, aumenta la biodisponibilidad de nutrientes y ayuda a
mantener el tracto digestivo libre de microorganismos patógenos.