Buenos días con todos

Identifique cuáles son los participantes de la Cadena de Suministro de una empresa y mencione
cómo participan cada uno de ellos.

La empresa que seleccionen puede ser de cualquier industria, por ejemplo: Industria Alimentaria,
Industria Láctea, Industria de Cemento, Industria Siderúrgica, Agroexportación, Minería,
Industria Textil, Inmobiliaria etc.

Adjunto un Ejemplo

Cadena de abastecimiento de AJEGROUP SA

Proveedores: Aproximadamente el 60% de los costos de producción se concentran en 3

insumos: azúcar, materia prima y esencia. En el caso de los envases, existen diversos
proveedores, lo cual dificulta que estos puedan tener un poder de negociación sobre la industria.
Algunos de sus proveedores son:

• Embotelladora Latinoamericana S.A.

• Corporación Jose R.
• Embotelladora Don Jorge S. A. C.
• AJEPER Del Oriente S.A.
• Consorcio Bander S.A.C.

Producción: La manufactura de los productos se lleva a cabo a través de la integración vertical

mediante la utilización de procesos que permitan uso óptimo de insumos, tales como la
instalación de plantas para envases PET o de sistemas de tratamiento especial de azúcares para
elaboración de jarabes.

Control de calidad de los procesos de transformación: Aje aplica métodos y sistemas de control
estadísticos incluyendo un sistema corporativo de control de estándares y procedimientos que
garantiza la inocuidad del producto. La producción sigue en procesos certificados con estándares
como el ISO-9001:2004 y el ISO-22000:2005

Almacén: Dentro de los almacenes se realiza una distribución por zonas dependiendo de los
insumos y cumpliendo con las normas logísticas de almacenamiento. Los productos que
requieren refrigeración se almacenan en cuartos especiales para conservar su frescura.

Distribución: Incorporó a su red de distribución a microempresarios quienes, con sus propios

medios de transporte, se encargan de distribuir el producto por las diferentes zonas asignadas,
lo cual coadyuvó al rápido crecimiento de las ventas ya que se prescindió de la necesidad de
invertir en una red de distribución propia. Actualmente en el Perú, llega a 180 mil puestos de
ventas.

Ventas: A fin de mantener niveles adecuados de atención al cliente, la empresa implementa

buzones electrónicos, así como call center donde tanto el minorista como el cliente final pueden
realizar pedidos y hacer llegar sugerencias y/o quejas tanto del producto como del servicio
brindado.

Esto permite a la empresa estar al tanto de la eficiencia de su cadena de distribución así de la

calidad y de cómo está siendo percibido su producto. Con esta información la empresa puede
realizar las modificaciones necesarias en el momento oportuno en aquellos puntos que estén
perjudicando el desarrollo del producto.
Consumidores: Existen 2 tipos de consumidores. Clientes Dealers (supermercados,
expendedoras, etc.) y Retail (consumidor final). Así mismo, con todos los procesos mencionados
de líneas arriba, se puede llegar al consumidor de una manera eficiente y rápida.