FORMATO DE RESPUESTAS

FORMATO DE
RESPUESTAS

Nombre estudiante/es:

Asignatura: Maria José Araya Carrera: Ing. Gest. Logística

Profesor/a: Manuel Ulloa Fecha: 25-9

Full On Line DuocUC 1

 FORMATO DE RESPUESTAS

Comprendiendo el índice de capacidad de proceso

En esta actividad individual tendrás que analizar una situación ficticia y, a partir de los
antecedentes entregados, determinar el índice de capacidad de proceso y la categoría del proceso
e identificar el objetivo que persigue el índice de capacidad del proceso (Cp) y su relación con los
procesos logísticos.

Instrucciones específicas:
1. Lee la siguiente situación y responde lo solicitado.
2. Debes entregar las respuestas en un solo documento (Word o el que más te acomode).
3. El desarrollo de esta actividad debe incorporar todos los procedimientos y cálculos solicitados,
ya sea mediante fotos, escáner u otra herramienta digital que permita este registro.

Estudio para una nueva línea de mantequilla

Imagina que trabajas en una empresa de productos lácteos y que, dada tu experiencia, se te
pide realizar un estudio para su nueva línea de mantequilla, considerando los siguientes
antecedentes:
 Una nueva línea de mantequilla con especificaciones de tolerancia con respecto al
peso de 125gr ± 15.
 De acuerdo con la muestra de la última temporada, se tiene una media de 125,08gr
con una desviación estándar de 0,8.

Full On Line DuocUC 2

 FORMATO DE RESPUESTAS

4. A partir de los antecedentes entregados responde lo siguiente:

Desarrollo

a) ¿Cuál es el índice de capacidad de proceso?

Resp: El índice de Capacidad es:
CP = LST (140) – LIT (110) / (6*0,8) = 117,0833333

b) ¿Cuál es la categoría del proceso?

Resp: Clase mundial ya que el CP es >=2

c) ¿Cuál es el objetivo que persigue el índice de capacidad del proceso (Cp)?

Resp: Crear especificaciones que cumplan con el producto teniendo en cuenta las restricciones.
Se establece la tolerancia. Para evaluarlo, los requisitos del producto y
Información estadística sobre el desempeño real del proceso.

d) ¿Cuál es la relación del Cp con los procesos logísticos?

Resp: Básicamente, porque el área de recepción es necesaria cuando se reciben mercancías de un
Proveedores, especialmente si somos una empresa comercializadora de productos. Porque esto
podría ser todo
Recibir un envío de productos defectuosos, que pueden ser todo o parte del envío.
O algunos productos.

Full On Line DuocUC 3