laboratorio Nombre de la práctica : Destilación Curso : Química 2 Fecha : 04/11/2023 Clase (NRC) : 2717
N° Integrantes (Apellidos y nombres) Nota
01 02 03 Gonzales Lanasca, Sandra 04
1. Esquema del procedimiento
2. Datos y resultados experimentales eacción de obtención de Acetileno: El Acetileno el cual es un Etino (C2H2) se obtiene por medio de la reacción de hidrólisis de carburo de calcio (CaC2). CaC2(s) + 2H2O (l) → C2H2(g) + Ca (OH)2(ac) Masa de CaC2 = 64.1 g/mol Moles de C2H2 teóricas = 26.04 g/mol Moles C2H2 experimentales = 26 g/mol % Eficiencia = 100% Densidad del acetileno = 0,0011 g/cm3 (15°C / bar) Reacción de obtención de Acetileno: El Acetileno el cual es un Etino (C2H2) se obtiene por medio de la reacción de hidrólisis de carburo de calcio (CaC2). CaC2(s) + 2H2O (l) → C2H2(g) + Ca (OH)2(ac) Masa de CaC2 = 64.1 g/mol Moles de C2H2 teóricas = 26.04 g/mol Moles C2H2 experimentales = 26 g/mol % Eficiencia = 100% Densidad del acetileno = 0,0011 g/cm3 (15°C / bar) 3. Discusión de resultados .El acetileno se obtiene por la reacción de carburo de calcio y agua. El gas formado en esta reacción tiene un olor desagradable El acetileno se obtiene por la reacción de carburo de calcio y agua. El gas formado en esta reacción tiene un olor desagradable 4. Conclusiones
Mediante la destilación, se logra la separación de componentes como el alcohol y otros
compuestos volátiles, permitiendo obtener un producto más fuerte y con características distintivas. 5. Cuestionario
1. ¿Para que se realiza una destilación simple?
Se realiza para separar una mezcla de varios componentes que tienen diferentes puntos de ebullición, basado en las distintas volatilidades, la destilación simple posibilita la obtención de componentes puros de la mezcla original.
2. ¿En qué consiste el proceso de destilación fraccionada y en que industria se
aplica este proceso? La destilación fraccionada consiste en la separación más precisa al proporcionar múltiples etapas de condensación y evaporación, lo que resulta en una mayor eficiencia en la separación de componentes con puntos de ebullición similares. Este tipo de destilación se emplea cuando la mezcla líquida a destilar posee componentes con puntos de ebullición cercanos, con una diferencia menor a 80 ºC entre ellos. Industria que aplica este proceso: Refinerías de petróleo, la destilación fraccionada se aplica con el propósito de descomponer la mezcla compleja de hidrocarburos en fracciones con puntos de ebullición cercanos. Esto permite la obtención de fracciones con pesos moleculares y propiedades similares, facilitando así la producción de productos derivados del petróleo más específicos y útiles. 3. ¿Qué es una destilación por arrastre de vapor? Mencionar 2 aplicaciones a nivel industrial. La destilación por arrastre de vapor es la purificación de compuestos con alto punto de ebullición a temperaturas inferiores a 100 ºC, siendo eficaz para sustancias que se descomponen a altas temperaturas. Esta técnica separa sustancias insolubles en agua y ligeramente volátiles de otros no volátiles. Aplicaciones a nivel industrial Industria Alimentaria: La destilación por arrastre de vapor se aplica en la extracción de aceites esenciales utilizados en la industria alimentaria, como los aceites de hierbas y especias. Estos aceites son esenciales para realzar sabores y aromas en la producción de alimentos y bebidas Industria de Fragancias y Perfumes: La destilación por arrastre de vapor es utilizado para extraer y purificar aceites esenciales de plantas, flores o frutas, los cuales son componentes clave en la producción de fragancias y perfumes. Este método permite obtener estos aceites a temperaturas más bajas, preservando sus propiedades aromáticas
4. Fundamentar el error porcentual obtenido en la práctica de laboratorio.
El error que se obtiene es debido a la variación de temperatura, la cual no podía subir de los 90° y a la vez no podía bajar de los 78°.
5. ¿Cuál es la función del refrigerante? ¿Cómo se utiliza?
Su función es separar dos elementos mediante el enfriamiento, es así que se logra la separación de varios componentes, permitiendo obtener cada uno de manera individual. Se utiliza conectándolo al balón de destilación, que contiene la mezcla, y presenta un ángulo inclinado de aproximadamente 45°. En el extremo opuesto, en la parte inferior del refrigerante, se ubica un matraz donde se recoge el componente deseado.
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