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DESTILACIÓN FRACIONADA
La refinación del petróleo.
Para separar los diversos hidrocarburos y derivados del petróleo, se lleva a cabo un
método de destilación fraccionado que permite almacenar en diversas capas o
compartimientos cada uno de estos compuestos derivados, a partir de la cocción del
petróleo crudo. Los gases se elevan y las sustancias densas como el asfalto y la parafina
caen por separado.
Humificación
4) Humidificación o deshumidificacion
Fuente: Lienhard IV J.H., Lienhard V J.H., A.: A heat transfer textbook, Phlogiston Press,
Cambridge, v. 1.23, 2005 (http://web.mit.edu/lienhard/www/ahtt-esp.html).
Es un clarísimo efecto del proceso de humidificación, ya que para una industria este podría ser
una solución muy buena para el problema de una buena climatización de sus áreas de trabajo.
Consiste principalmente en un equipo llamado lavadora de aire, el que es parecido a una caja
con unos louvers, que, en su interior cuenta con un sistema de bombeo de agua, el cual hace
pasar el aire por los filtros, y hacerlo pasar también por las paredes frías de agua para sacarlo
después por las otras paredes.
Fuente: Gómez Páez, S. (2019). Estado del arte de correlaciones para el modelamiento del fenómeno
de transferencia de masa en columnas de extracción líquido - líquido. Revista De
Investigación, 11(2), 67-81. https://doi.org/10.29097/2011-639X.229
Fuente: Vibrandt, F.C. Ingeniería química del diseño de plantas industriales. 1963.
3.- Naftalina: es un compuesto formado por dos anillos de benceno (C10H 8) que se sublima a
temperatura y presión ambiente. Es utilizado en la fabricación de plásticos y como repelente
de polillas (comprobamos que con el tiempo desaparece al sublimarse) entre otros usos (3).
5.- Yodo: Se calienta, en este caso, Yodo sólido en un vaso de precipitación, este se va a
convertir en vapor. Al vaso de precipitación se le pone una superficie fría por encima. El vapor
del Yodo choca con la superficie fría que se encuentra encima, y al bajar la temperatura, hace
que el Yodo vuelva a su estado sólido en forma de cristales (4).
4.- Oro: La sublimación de este material permite realizar trabajos como el conocido baño de
oro (2).
5.- Tratamiento del arsénico. Al ser llevado por encima de los 615 °C, el arsénico,
tradicionalmente sólido, pierde su forma sólida y pasa a ser un gas altamente venenoso (2).
7.- Hielo seco: Este proceso se realiza a través de la sublimación de vapor de dióxido de
carbono (2).
8.- Sublimación del aluminio. En ciertos y específicos procesos industriales, la sublimación del
aluminio se produce, lo cual requiere elevar este material a más de 1000 °C y someterlo a
condiciones de presión determinadas que impidan su fusión a temperaturas más bajas (5).
9.- Sublimado corrosivo de gases. Algunos gases metálicos como el cloruro mercúrico pueden
sublimar inversamente en presencia de otros metales, mediante un procedimiento de
degradación muy frecuente en las operaciones alquímicas (6).
10.- Obtención de CO2 por ácido benzoico. El dióxido de carbono presente en este compuesto
sólido se libera en forma de gases cuando se les somete a temperaturas determinadas, sin
pasar por la etapa líquida primero (7).
11.- Las pastillas aromatizantes. Empleadas en baños y ambientes que se desea perfumar,
funcionan a partir de la transformación paulatina del sólido a gas, permitiendo abarcar el
espacio completo en que se las contenga (8).
Fuente
1. BENCHEA, Elena Bianca. Aditivos antiapelmazantes en azufre sublimado. 2017.
2. VARGAS, Ariel Guzmán. Departamento de Ingeniería Química Industrial. 2008.
3. PUÉRTOLAS LACAMBRA, Begoña. Determinación de la cinética de la oxidación
catalítica del naftaleno. 2009.
4. VAQUERO-BLANCO, Francisco Javier. Combustión espontánea de una mezcla sólida de
zinc, yodo y sales de amonio y estroncio. En Anales de Química. 2013.
5. SAIZ, Juliana Serna; VARGAS, Gabriel Camargo; MORENO, Juan Carlos. Obtención de
pseudoboehmita mediante el método de sol-gel empleando dos catalizadores
diferentes. Avances: Investigación en Ingeniería, 2010, vol. 1, no 13, p. 35-44.
6. WISNIAK, Jaime. Richard Chenevix, un gran químico desconocido. Parte 2.
Investigación en ácido sulfúrico, cloro y sus derivados, nomenclatura, filosofía química
y sustancias orgánicas. En Anales de Química. 2014.
7. CORDERO, Tulio Febres. ESTUDIO DE LA REACTIVIDAD EN EL ESTADO SÓLIDO DEL
ÁCIDO p-VINIL BENZOICO Y DE SUS DERIVADOS METÁLICOS Y ESTUDIO ESTRUCTURAL
DE DERIVADOS DEL ÁCIDO TETRAHIDROFTÁLICO.
8. HERNÁNDEZ, Fernando García; GRANADOS, Alejandro Pérez; GALLEGOS, Salvador
Rivera. Química I. Santillana, 2009.
OPERACIONES DE SECADO
Las operaciones de secado pueden clasificarse ampliamente según que sean por lotes o
continuas, estos términos pueden aplicarse específicamente desde el punto de vista de la
sustancia que está secando.
Método de operación, o sea, por lotes o continuo.
El equipo por lotes, o similores, se opera intermitente de estado no estacionario: el secador se
carga con la sustancia, que permanece en el equipo hasta que se seca; entonces, el secador se
descarga y se vuelve a cargar con un nuevo lote. Los secadores continuos generalmente se
operan en estado estacionario.[ CITATION BIR16 \l 3082 ]
Secadores directos
La construcci6n de estos secadores depende en gran medida de la naturaleza de la sustancia que
se va a secar. Los secadores de platos, llamados también secadores de gabinete, de
compartimiento o de anaqueles, se utilizan para secar sólidos que deben sujetarse sobre platos.
Pueden incluir materiales pastosos, como la torta de filtro húmeda de los filtros de prensa,
sólidos en terrones que deben esparcirse sobre platos y materiales similares.
Método de obtención del calor necesario para la evaporación de la humedad.
En los secadores directos, el calor se obtiene completamente por contacto directo de la sustancia
con el gas caliente en el cual tiene lugar la evaporación. En los secadores indirectos, el calor se
obtiene independientemente del gas que se utiliza para acarrear la humedad evaporada. Por
ejemplo, el calor puede obtenerse por conducción atreves de una pared metálica en contacto con
la sustancia o, con menos frecuencia, por exposición de la sustancia a radiación infrarroja o
calentamiento dieléctrico. En este último caso, el calor se genera dentro del sólido mediante un
campo eléctrico de alta frecuencia.[CITATION Mom15 \l 3082 ]
Secadores indirectos
Los secadores de anaqueles al vacío son secadores de platos cuyos gabinetes, hechos de fierro
colado o de acero, se ajustan con puertas que cierran perfectamente, de forma que pueden
operarse a presiones inferiores a la atniosférica. No se pasa ni se recircula aire a través de estos
secadores. Los platos que contienen el sólido por secar, descansan sobre anaqueles huecos a
través de los cuales se pasa agua tibia o vapor, a fin de proporcionar el calor necesario para la
evaporación de la humedad. El calor se conduce hasta el sólido a trav6.s del metal de los
anaqueles y platos.
Bibliografía
BENNETT, C. O. (2015). Momentum, Heat and Mass Transfer. Mexico: Adventure Wors.
Fundamentals of Momentum, H. a. (2016). WELTY, JAMES R., WICKS, CHARLES E., & WILSON,
ROBERT E.,. Madrid: John Willey & Sons.
5 EJEMPLOS
EXTRACCION LÍQUIDO
EXTRACCIÓN LÍQUIDO-LÍQUIDO.
Ejemplo 1
Solución de acetona-agua con tetracloruro de carbono en un embudo de separación y se
dejan asentar los líquidos.
Gran parte de la acetona se encontrará en la fase rica en tetracloruro de carbono, por
tanto, se habrá separado el agua. (Bikerman,1989)
Ejemplo 2
Separación de una solución de ácido acético y acetona, agregándole a la solución una
mezcla insoluble de agua y tetracloruro de carbonos.
Después de agitar y dejar asentar, la acetona y el ácido acético se encontrarán en las 2
fases líquidas, pero en diferentes proporciones. (Treybal,1980)
Ejemplo 3
El ácido acético se separa del agua por detilación o por extracción con disolvente,
usando un disolvente orgánico.
Después de esta operación, el producto resultante (disolvente orgánico- ácido acético) se
destila. (Fernandez & García,2012)
Ejemplo 4
La extracción de la cafeína del café para obtener café descafeinado
Se suele llevar a cabo mediante la utilización de una fase acuosa y una fase orgánica, de
modo que generalmente el compuesto deseado suele extraerse a la fase orgánica dejando
muchas de las impurezas en la fase acuosa. (Coulson et al., 1979)
Ejemplo 5
En la obtención de la penicilina, se recupera el caldo de fermentación por extracción
con un disolvente, tal como acetato de butilo, después de disminuir el pH para obtener
un coeficiente de partición favorable.
El disolvente se trata después con una disolución tampón de fosfato para extraer la
penicilina del disolvente y obtener una disolución acuosa purificada, a partir de la cual
se obtiene eventualmente la penicilina por secado. (Bikerman,1989)
Bibliografía
Treybal, R. E. (1980). Mass Transfer Operations, 3rd Edition. New York: Mac Graw-
ill.
EXTRACCIÓN FRACCIONADA
Refinerías
Las refinerías están compuestas por altas Torres las cuales trabajan a presión atmosférica. Las
mismas tienen a su vez muchos compartimientos (bandejas) donde cada uno de ellos se
trabaja a temperaturas diferentes por lo que, cada bandeja cumple una función
determinada[ CITATION Jos16 \l 12298 ]
El petróleo crudo pasa primero por un horno donde se calienta a 400 grados centígrados y se
convierte en vapor, pasando luego hacia las altas Torres. Una vez en las torres los vapores
ingresos por debajo y suben hasta llegar a las banderas. Mientras los vapores van subiendo se
van enfriando ya que pierden calor y se depositan automáticamente en sus respectivas
bandejas. Luego de entrar en las bandejas cada sustancia ya tiene su lugar determinado,
mientras que el resto del petróleo que nos evaporó cae hacia la base[ CITATION Jos16 \l
12298 ].
Bibliografía
Gonzales, J. (2016). Extracción fraccionada en la rama del petróleo . Madrid.
H., P. N. (2010). Caracterización físico-química del aceite de semillas de uva extraído con
solvente en frío. Revista de la Facultad de Agronomía de La Universidad del Zulia.
Obtención de
aspirina
Se realiza una
síntesis, luego se realiza
la purificación la
cual consiste en pasar
el producto bruto en una solución acuosa saturada de NaHCO3. Agitar hasta que cese
el burbujeo de CO2. Filtrar por succión a través de un embudo Büchner. Verter
cuidadosamente el filtrado en un vaso de precipitados y adicionar HCl concentrado
hasta que no se observe más precipitación de aspirina. Enfriar en un baño de hielo,
recoger el sólido por filtración. Poner los cristales a secar sobre un papel de filtro. Se
realiza la recristalización, el ácido acetilsalicílico obtenido se puede recristalizar en una
mezcla de disolventes, por ejemplo, etanol/agua. [ CITATION Cen17 \l 9226 ]
Bibliografía
Centro Docente María. (06 de 2017). Soy de Ciencia. Obtenido de Síntesis de la aspirina:
https://www.soydeciencias.com/wp-content/uploads/2017/06/Practica-Sintesis-de-la-
Aspirina.pdf
LIXIVIACIÓN
1. Extracción de azúcar de la caña o remolacha
Los granos de café se tratan con agua caliente para dar lugar a una suspensión siruposa,
que se filtra posteriormente para separar el sólido, y la solución se somete a
evaporación, para obtener un polvo seco de café soluble [ CITATION Hen02 \l 12298 ]
4. Lixiviación del oro a partir de los minerales que lo contienen por medio de
soluciones de cianuro
El cianuro se utiliza en minería para extraer oro (y plata) del mineral, en particular
mineral de baja ley y mineral que no puede tratarse fácilmente mediante procesos
físicos simples como la trituración y la separación por gravedad.
El uso de soluciones a base de agua para extraer y recuperar metales como el oro se
denomina hidrometalurgia. Las operaciones de minería del oro utilizan soluciones muy
diluidas de cianuro de sodio (NaCN), típicamente entre 0.01% y 0.05% de cianuro (100
a 500 partes por millón). El proceso de disolución de metales se denomina lixiviación.
El cianuro de sodio se disuelve en agua donde, en condiciones ligeramente oxidantes,
disuelve el oro contenido en el mineral. La solución resultante que contiene oro se
denomina “solución cargada”. Luego se agrega zinc o carbón activado a la solución
cargada para recuperar el oro extrayéndolo de la solución. La solución residual o
“estéril” (es decir, carente de oro) puede recircularse para extraer más oro o enviarse a
una instalación para el tratamiento de residuos.
Las muestras se colocan en agua fría relación 2:1 (agua/remolacha), para extraer el
colorante durante 24 horas, se debe tener cuidado de la fermentación, ya que puede
provocar la presencia de hongos y levaduras [ CITATION Sáe18 \l 12298 ]
BIBLIOGRAFÍA
Grasso, F. (2013). Diseño del proceso: Pretratamiento enzimático para extracción de
aceites vegetales en un extractor. Obtenido de
https://pdfs.semanticscholar.org/ab7d/fb2e3f816e5a3d7c7980d6a9aae65a933e6b
.pdf
Henley, E., & Rosen, E. (2002). Balances de materia y equilibrio entre fases. Reverté.
Obtenido de https://books.google.com.ec/books?
id=gMQ_1pSwu6AC&pg=PA299&dq=lixiviacion+cafe+soluble&hl=es-
419&sa=X&ved=0ahUKEwiwyOiS46TpAhUPVd8KHULzCm0Q6AEIJzAA#v
=onepage&q=lixiviacion%20cafe%20soluble&f=false
Judson, C. (2003). Procesos de separación de multiples etapas . En Procesos de
Separación (pág. 218). Reverté . Obtenido de
https://books.google.com.ec/books?id=gUE6uxbSk-
cC&pg=PA218&lpg=PA218&dq=lixiviacion+azucar+remolacha&source=bl&ot
s=RwRDH1TGwt&sig=ACfU3U1heA5_q3Fvp6Avc4aOC9OwhnJXmA&hl=es
-
419&sa=X&ved=2ahUKEwjpsajC3KTpAhUEnOAKHa2NAowQ6AEwEXoEC
A0QAQ#v=onepage&q=lixiviacion
Sáenz, J. (2018). Colorante de remolacha. Obtenido de
http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesiseortiz/2018/02/13/Saenz-Jonnathan.pdf
13. ADSORCIÓN
1.La adsorción es un fenómeno superficial que involucra la acumulación o
concentración de sustancias en una superficie o interfase. El compuesto que se adsorbe
se le llama adsorbato y la fase donde ocurre la adsorción se le conoce como adsorbente
[1].
Desde un punto de vista comercial, los adsorbentes más usados en orden decreciente son
carbón activado, zeolitas, silica gel y alúmina activada [2]
El carbón activado es el adsorbente más usado en el ámbito industrial y se emplea
tradicionalmente en la remoción de olor, color y sabor que son causados por
contaminantes en niveles traza
la adsorción en fase líquida es en el tratamiento de agua. En USA, 49% se usa en agua
potable, 41% en agua residual y el resto en agua subterránea.
La más importantes de la adsorción en fase líquida es en la remoción de compuestos
orgánicos e inorgánicos presentes en aguas potables y aguas residuales municipales e
industriales. En los últimos 30 años, la adsorción sobre carbón activado se ha usado
extensa y exitosamente en el tratamiento de aguas residuales municipales e industriales
y de aguas potables, y es considerada como la mejor tecnología disponible para eliminar
compuestos orgánicos recalcitrantes y tóxicos presentes en solución acuosa [5]; entre
estos compuestos destacan los pesticidas, compuestos fenólicos, compuestos orgánicos
volátiles (VOC), polibifenilclorados (PCB) y complejos orgánicos sintéticos.
2. ADSORCIÓN CON CARBÓN ACTIVADO PARA PROCESOS DE
FERMENTACIÓN
El carbón activado se aplica en procesos de fermentación para remover substancias
indeseables presentes en el caldo de fermentación, tales como color y separar el
producto de la fermentación para su posterior purificación. En el procesamiento de
alimentos y bebidas el carbón activado se emplea para remover color y olor. Algunas
aplicaciones son procesamiento de jugos de frutas, miel, jarabes edulcorantes, aceites y
grasas vegetales y bebidas alcohólicas. El carbón activado se emplea en la purificación
de productos farmacéuticos; antibióticos, vitaminas y esteroides se separan del caldo de
fermentación por medio de adsorción sobre carbón activado y luego se recuperan por
extracción con solvente.
Bibliografía:
Leyva, R. (Octubre, 2017). Aplicaciones de la Adsorción en fase líquida, Universidad
Autónoma de San Luis Potosí, RESEARCHGATE.
Romero, J & Rodríguez, R. (Diciembre, 2010). Universidad Autónoma de Ciudad
Juárez. Instituto de Ingeniería y Tecnología, MODELACIÓN DEL PROCESO DE
TRANSFERENCIA DE MASA EN COLUMNAS DE LECHO FIJO DE LA
BIOADSORCIÓN DEL Cr(VI) USANDO TRANSFORMADAS DE LAPLACE.
Recuperado: 07 de mayo del 2020.
ModelacionDelProcesoDeTransferenciaDeMasaEnColumna-3739233.pdf
Valencia, S.( julio,2018). EMPLEO DE ZEOLITAS ENPROCESOS DE ADSORCIÓN
Y SEPARACIÓN DE HIDROCARBUROS DE CADENA CORTA, UNIVERSITAT
POLITÈCNICA DE VALÈNCIAINSTITUTO DE TECNOLOGÍA QUÍMICA(UPV-
CSIC)., RESEARCHGATE.
El isótopo de Uranio utilizado como combustible en las centrales nucleares es el U 235. Para
producir este combustible, el uranio natural es separado en dos porciones. La porción
combustible, que tiene más U235 de lo normal, se denomina uranio enriquecido (2%-3%) y la
porción sobrante, con menos U235 de lo normal, se denomina uranio empobrecido.
2.- Uso de membranas poliméricas para separar CO2 del gas natural.
El helio es usado en: tomografía por resonancia magnética nuclear (IRMN) y escáneres por
resonancia magnética nuclear (RMN), la fabricación de fibras ópticas y semiconductores, la
industria espacial y el buceo a gran profundidad.
La materia básica de esta tecnología es el gas natural o gas de helio crudo de las unidades de
Gas Natural Licuado o las unidades de rechazo de nitrógeno, donde se ocupan membranas
densas para permear el He de los otros gases. Durante este proceso, el helio gaseoso puro es
separado de otros componentes, como el nitrógeno, metano, hidrógeno, argón, oxígeno, agua
y CO₂. Después, el helio puro al 99,995 % es licuado y almacenado a temperaturas del orden de
-270 °C. [ CITATION Vic09 \l 12298 ]
El modo operativo en el módulo de membrana era el del gas de alimentación que fluía a través
del orificio de la fibra (el lado sin piel) y el vacío en el lado de la carcasa. Los VOC investigados
fueron tolueno, metanol, acetona y cloruro de metileno. El módulo propuesto tenía una
superficie de transferencia de 2537 cm 2 con el cual se recuperaron entre 97 y 98 % de los
solventes emanados en las líneas de venteo del proceso. [ CITATION Cha97 \l 12298 ]
Bibliografía
Cha, J. S. (1997). Removal of VOCs from waste gas streams by permeation in a hollow fiber
permeator. Journal of Membrane Science, 2(128), 195-211. Recuperado el 8 de Mayo
de 2020, de
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0376738896003225
Vicuña Carrasco, S. P. (2009). Determinación del contenido de helio en gas natural y gases de
pozos petroleros. (M. Parreño, Ed.) Revista Politécnica, 30(1), 131-132. Recuperado el
8 de Mayo de 2020, de
https://pdfs.semanticscholar.org/a0ae/8c7931d84af7d55a8797855872f199c938f4.pdf
EJEMPLOS:
Industria petroquímica
A nivel industrial ha sido la industria petroquímica una de las principales interesadas en el
desarrollo de los procesos de membrana. Existen reportes de la recuperación de monómeros,
como el propileno, el etileno y el cloruro de vinilo, durante la fabricación de polímeros con
eficiencias de proceso de hasta 99 %, evitando así la emisión de componentes altamente
tóxicos y cumpliendo con los requerimientos de la legislación ambiental[ CITATION GRe10 \l
12298 ]
Una de las alternativas es el uso de membranas cerámicas de separación de gases, que permite
la permeación selectiva del oxígeno por difusión a través de la red de un óxido cerámico. Entre
otras ventajas, las membranas cerámicas permiten la producción de O2 in situ a pequeña y
mediana escala. Este tipo de membranas presentan conductividad tanto iónica como
electrónica, ya que el oxígeno se filtra gracias a la presencia de vacantes en la red cristalina.
Esta difusión es impulsada por el gradiente de presión de oxígeno a través de la membrana, lo
que provoca una difusión opuesta de electrones, necesaria para equilibrar la carga en ambos
lados de la membrana. [ CITATION Pla19 \l 12298 ]
Separación de co2 de corrientes gaseosas utilizando permeación de gases - simulación del
proceso dentro de una planta de energía
En las emisiones de plantas de energía que utilizan como combustible gas natural y biomasa
proveniente de la industria azucarera. Se utilizó el nuevo módulo de simulación de membranas
que posee Aspen HYSYS. También se realizó el modelado de las membranas, con las
ecuaciones de cambio adecuadas para este sistema representando el fenómeno de
transferencia de materia por permeación. El mayor flujo de CO2 que predice el software, da
lugar a que se necesiten áreas mayores para lograr la concentración planteada en la corriente
de permeado.[ CITATION ZAM17 \l 12298 ]
PERMEACIÓN DEL GAS.- Los solutos consisten en moléculas o partículas que son transportadas
a través de la membrana debido a fuerzas que actúan en aquellas moléculas o partículas. La
extensión de estas fuerzas es determinada por el gradiente de potencial a través de la
membrana, son usadas en la industria del gas natural principalmente para remover dióxido de
carbono (CO2 ), agua y sulfuro de hidrogeno (H2S). Muchas unidades tratan el gas a las
especificaciones de tubería directo en cabeza de pozo para alcanzar los requerimientos de
calidad: CO2 < 2%, H2S< 4 ppm y contenido de agua <6 lb/MMPCS.
Bibliografía
G. Rebollar-Pérez, E. C. (27 de enero de 2010). Scielo. Obtenido de Revista mexicana de
ingeniería química: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S1665-27382010000100008
DIALISIS
Tratamiento de agua potable
la velocidad de diálisis es mayor en agua destilada, sin embargo, en muchos casos para
estabilizar moléculas objeto de investigación es necesario utilizar soluciones de fuerza
iónica y pH definidos. Solución de una macromolécula: durante la diálisis penetra agua
en el saco por ósmosis, por lo tanto, el tubo debe llenarse completamente con el fin de
evitar la dilución del contenido.[ CITATION Amo13 \l 2058 ]
Diálisis en lubricación
La diálisis de aceites es un proceso de recuperación y mantenimiento de lubricantes,
enfocado a retirar agua, gases y partículas contaminantes que aceleran los procesos de
oxidación del mismo. El proceso consiste en calentar el aceite hasta temperaturas de
100 °C y someterlo a presiones de vacío de 27” de Hg aproximadamente, durante este
proceso, el aceite se filtra hasta dejarlo con el código de limpieza ISO recomendado por
el fabricante del mecanismo lubricado, permite que al final del proceso de diálisis, el
aceite queda en óptimas condiciones para ser utilizado en la misma aplicación donde se
venía utilizando y con un porcentaje de vida igual o mayor al que tenía al iniciar el
proceso de diálisis.[ CITATION Pen08 \l 2058 ]
Terapia Renal Sustitutiva
La diálisis es un proceso mediante el cual se extraen las toxinas y el exceso de agua de
la sangre y que se utiliza como Terapia Renal Sustitutiva tras la pérdida de la función
renal en personas con fallo renal.
Razones para realizar diálisis: Encefalopatía urémica, Pericarditis, Acidosis,
Insuficiencia cardiaca, Edema pulmonar o Hipercalcemia.[ CITATION Pen08 \l 2058 ]
Depuración de Aguas
La diálisis se emplea para depuración de agua cambiando el disolvente en el que se
encuentran disueltas las macromoléculas. Una disolución macromolecular se introduce
en el saco de diálisis, que se sumerge en un volumen relativamente grande de disolvente
nuevo. Las moléculas pequeñas pasan a través de la membrana al fluido externo hasta
que se alcanza el equilibrio, las macromoléculas permanecerán en el interior de saco de
diálisis. El proceso puede repetirse varias veces a fin de sustituir completamente un
sistema disolvente por otro.[ CITATION Amo13 \l 2058 ]
Bibliografía
Diálisis fraccionanda
El tratamiento del lactosuero se realizó con un electrodializador de tipo Kel’f de cinco celdas.
Los sueros fueron analizados antes y después del tratamiento para determinar el contenido de
calcio, conductividad, proteínas, grasa, pH, acidimetría y cenizas. Los resultados indican que la
electrodiálisis es una técnica efectiva para desacidificar y desalar el lactosuero. Sin embargo,
en algunos casos esta técnica es poco eficiente, como lo demuestran los rendimientos
farádicos obtenidos que se asocian a una baja concentración inicial de sales. Finalmente,
aunque existe una desacidificación importante, no se observan cambios de pH, debido al
efecto tampón del lactosuero (Ávila, 2000).
Figura 1. Diagrama de montaje experimental del electrodializador tipo Kel’f (Ávila, 2000)
FUENTE:
Avila, R. M., Cárdenas, A., & Medina, A. L. (2000). Tratamiento del lactosuero utilizando la
técnica de electrodiálisis. Interciencia, 25(2), 80-84.
FUENTE:
Lillo, A., Aros, H., & Carlesi, C. (2011). Electrodiálisis de soluciones cianuradas. Tecista de la
Facultad de Ingeniería, 25, 54-61.
FUENTE:
Corti, S. V., & Paladino, S. C. (2016). Estabilización tartárica en vinos: comparación entre
electrodiálisis y tratamiento de frío por contacto. Revista de la Facultad de Ciencias
Agrarias, 48(1), 225-238.
Precios de operación
Fuente:
OSMOSIS
La característica principal de la membrana semipermeable que da lugar al proceso de
ósmosis es que permite el paso del disolvente, pero no así del soluto: contiene poros de
tamaño molecular que asignan estas características.
De esta forma, se observa que el solvente tiende a atravesar la membrana en el sentido
de la disolución cuya concentración es más elevada, lo que acaba produciendo que
aumenta la cantidad de solvente en la parte más concentrada y disminuye en la parte
menos concentrada. Se trata de un proceso que se repite hasta que la presión hidrostática
equilibra la tendencia.
LA HIDRATACIÓN DE UN HUEVO.
El cascarón de un huevo opera como una membrana osmótica, permitiendo el ingreso de
agua hacia su interior (más concentrado), por lo que puede ponerse un huevo cocido en
remojo sin romper su cáscara.
INDUSTRIA ALIMENTARIA, FARMACÉUTICA Y SIMILARES
En las industrias alimentaria, farmacéutica, médica, cosmética, química, electrónica,
biotecnológica, etc. se utiliza agua osmotizada puesto que en una gran variedad de
procesos se precisa agua de gran calidad si no agua ultrapura. El agua osmotizada es el
punto de partido para la obtención de agua ultrapura.
REUTILIZACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
Para remover del agua sus impurezas, se puede aplicar el principio de la ósmosis, para
separar los contenidos disueltos en ella mediante una membrana semipermeable.
Existen numerosos casos en los que los efluentes de los procesos de tratamiento de las
aguas residuales deben ser tratados para mejorar su calidad hasta que puedan ser
reutilizados. Es el caso de aquellos procesos en los que se consume un gran caudal de
agua, como en la industria textil, o cuando se vierte el efluente al medio natural para
recargar un acuífero. También es el caso de los procesos en los que se persigue no
generar ningún vertido líquido (vertido cero) y la totalidad de los efluentes son tratados
y recuperados para ser utilizados de nuevo.
TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
Esta aplicación de la osmosis está limitada por los altos costes de operación debido a los
problemas de ensuciamiento de las membranas.
En el caso de las aguas residuales industriales, la osmosis se utiliza en aquellas
industrias donde es posible mejorar la economía del proceso mediante la recuperación
de componentes valiosos que puedan volver a reciclarse en el proceso de producción:
industrias de galvanoplástia y de pintura de estructuras metálicas, o donde la
reutilización del agua tratada signifique una reducción importante del consumo de agua,
como en la industria textil. En el caso de las aguas urbanas, la osmosis es un tratamiento
que estaría indicado como tratamiento terciario, siendo posible obtener agua con una
calidad que la hiciese apta para el consumo, con un coste de 0.5 – 0.75 $US/m3.
El principal problema para la consolidación de este tipo de tratamiento es la
contestación social. Sin embargo, en zonas de Japón y California, donde existen
limitaciones extremas de agua, se están utilizando plantas de osmosis para tratar el agua
procedente del tratamiento biológico de las aguas domésticas, empleándose el agua
tratada por osmosis para la recarga de acuíferos.
LA ÓSMOSIS CELULAR.
Parte de los mecanismos de transporte celular que permiten el intercambio (ingreso o
egreso) de materia entre el citoplasma y el medio ambiente sin consumir ATP en el
proceso.
BIBLIOGAFIA
Guerrero Gallego, L. Desalación por osmosis inversa: Una apuesta de futuro. Química e
industria. Vol. 48, Núm. 6, 2001, p. 24-27. Ló
pez, S.; Quílez, Mª.A.; Estrany, F.; Oliver, R. Diseño de un equipo de ósmosis inversa con un
programa informático. Técnica industrial. Núm. 235, 1999, p. 38-47.
DIFUSIÓN DE BARRIDO
Separación de hidrógeno y metano utilizando vapor de agua como agente de
separación
La mezcla alimento contiene hidrógeno y metano a través de un equipo de izquierda a
derecha. El vapor de agua entra a través de una pared porosa en la parte superior y
circula de forma cruzada (perpendicular al anterior flujo de hidrógeno y metano),
condensando en la superficie inferior. El vapor de agua circulante tiende a barrer los
gases alimentados hacia abajo; sin embargo, existe un flujo ascendente por difusión de
las moléculas de hidrógeno y metano causado por las gradientes de presiones
parciales resultantes de dichos componentes. Este flujo por difusión tendrá a
contrarrestar el desarrollo de los gradientes de presiones parciales provenientes del
efecto de barrido. Puesto que el hidrógeno tiene un coeficiente de difusión superior en
la mezcla de los tres componentes que el metano, existirá una tendencia para el
hidrógeno de concentrarse en la parte superior de la cámara y para el metano de
concentrarse en el fondo de la misma. Un producto rico en hidrógeno se extrae de la
parte superior y un producto rico en metano del fondo (King, 2003).
Separar las moléculas de hidrógeno H2, deuterio D2 y tritio T2
Separar las moléculas de hidrógeno H2, deuterio D2 y tritio T2 en una mezcla gaseosa
añadiendo un vapor condensable es importante para muchas aplicaciones, pero difícil desde el
punto de vista tecnológico, porque los tres isótopos del hidrógeno y sus combinaciones
moleculares tienen dimensiones, forma y propiedades químicas prácticamente idénticas
Correa (2004).
Este tipo de operaciones, por sus características particulares, no son usadas a escala
industrial debido a la dificultad para mantener gradientes de concentración sin
entremezclar el fluido Correa (2004).
BIBLIOGRAFÍA:
King, J. C. (2003). Procesos de separación de múltiples etapas. En Procesos de
separación (pp. 220-222). España: Editorial Reverté, S.A. Recuperado de
https://books.google.com.ec/books?id=gUE6uxbSk-
cC&printsec=frontcover&dq=inauthor:%22C.+Judson+King%22&hl=es-
419&sa=X&ved=0ahUKEwi568GCpKXpAhUETN8KHQvoD0QQ6wEILTAA#v=onepag
e&q&f=false
Correa Noguez, A. G. (2004). Proceso de separación y operaciones unitarias. Tomo I.
México D.F, Mexico: Instituto Politécnico Nacional. Recuperado de
https://elibro.net/es/ereader/espoch/74664?page=20.
CENTRIFUGACION
1. Industria láctea
la fuerza centrífuga para separar sólidos en suspensión dentro de líquidos o dos fases
de diferente densidad de un fluido.
3. Industria petrolera
No hay crudo sin agua: No sólo se produce petróleo crudo, sino que también se
producen grandes cantidades de gas, agua y partículas durante la vida útil de un
campo petrolífero. Antes de que el crudo se pueda vender y transportar a una
refinería para su posterior procesado, debe cumplir un estándar de calidad
(“sedimento básico y agua”, o BS&W) por el que se exige que contenga una mínima
cantidad de agua arrastrada y partículas. El petróleo crudo se deshidrata utilizando
centrífugas de alta velocidad GEA, que también extraen las sales disueltas en la fase
de agua y las partículas sólidas finas. Las soluciones de centrífugas individualizadas
y empaquetadas GEA manejan estos trabajos de manera fiable y eficiente.
Las principales características de las centrífugas GEA para deshidratar el crudo son:
En las masas cocidas de alta pureza, el azúcar en la centrífuga se lava con agua y luego
con vapor, o con vapor únicamente.
La doble purga es un procedimiento para la separación del azúcar, que sólo se usa en la
fabricación del azúcar blanco. Consiste primero en purgar la masa cocida en una batería
de centrífugas, sin lavarla. Las mieles que se obtienen son entonces "pobres" o
"pesadas". El azúcar se descarga en un mezclador localizado bajo éstas, en donde se
mezcla con mieles de alta pureza para formar una masa cocida. De aquí se manda al
mezclador distribuidor de una segunda batería de centrífugas llamadas "de afinado", en
donde se purga y se lava con agua y vapor. Las mieles obtenidas son "ricas" o "ligeras".
Para que la centrífuga pueda realizar un buen trabajo depende de:
Cuando el grano no es uniforme, la centrifugación puede ser muy difícil. En este caso, y
si la máquina lo permite, la aceleración debe hacerse lenta y gradual.
Algunas centrífugas disponen de descarga automática, las cuales están abiertas en el
fondo de la canasta y provistas de:
Un disco diseñado para recibir la masa cocida y distribuirla en el interior de la canasta:
sin este disco, la masa cocida caerá directamente, a través de la canasta al conductor de
azúcar.
Fuente
Cristalización fraccionada
Ejemplo 1
Obtención de sal a partir de agua marina
Para obtener cristales de sal, así como agua desalinizada, suele hervirse agua tomada del
mar. De esta manera, el líquido se torna en un gas (vapor de agua) dejando las sales
disueltas en el envase. Éstas, volviendo a juntar sus moléculas, adquieren la
forma de perfectos cristales salinos.(Villaquiran,2018)
ejemplo 2:
Obtencion de sales por medio de una camara magmatica
En una cámara magmática llena de fundido de composición basáltica medida que
ocurre la disminución de temperatura (enfriamiento), los primeros minerales que
empiezan a cristalizar desde el magma son los olivinos, mientras esto ocurre, debido a la
densidad, los olivinos se van hacia el fondo a manera de una capa. Como resultado de la
cristalización del olivino se enriquece de Na, K, y Si. (Cebria,1994)
Ejemplo 3:
Separacion de una muestra contaminada con NaCl
Se tiene una muestra de KNO3 contaminada con NaCl. Para purificar al primero, se
disuelve la mezcla a 60°C y entonces la disolución se enfría de manera gradual hasta
0°C. A esta temperatura las solubilidades de KNO3 y del NaCl son menores y se separa
de la disolución , pero todo el NaCl permanecerá disuelto. De esta forma, se puede
obtener alrededor del 90% de la cantidad original de KNO3 en forma pura. Los cristales
de KNO3 se pueden separar de la disolución por filtración. (Cebria,1994)
Ejemplo 4:
Modificacion de grasas y aceites para mejorar sus propiedades
La modificación de grasas y aceites, con el fin de otorgarles las características físicas y
químicas requeridas para su funcionalidad final. Los principales objetivos que se
persiguen son el cambio del punto de fusión y el aumento de la estabilidad de las
fracciones líquidas y sólidas. refinamiento y modificación química (interesterificación,
hidrogenación total, etc.). Por lo tanto la cristalización fraccionada, ya sea por simple o
múltiple etapa, se utiliza para transformar una gran variedad de aceites vegetales y
grasas animales que pueden ser crudos, refinados o modificados (hidrogenados o
interesterificados). (Concepsion,2000)
Bibliografia
Cebriá, J. M., & Ruiz, J. L. (1994). Modelización geoquímica de los procesos de
diferenciación por cristalización. Estudios geológicos, 50(5-6), 309-322.
Concepción, P., Abel, A., Triay González, M. E., Cuéllar Cuéllar, A., & Agüero Agüero,
J. (2000). Cecropia peltata l.: Estudios farmacognósticos y de la composición de ácidos
grasos libres. Revista Cubana de Farmacia, 34(2), 129-133.
Difusión térmica
Se trata de una técnica oxidativa, que se lleva a cabo en el interior normalmente entre 2 o 3
torres, rellenas de material cerámico, en las que se produce la oxidación de los contaminantes.
Durante este proceso los COVs se oxidan, transformándose en CO2 y H2O.
El papel del material cerámico es el de retener y ceder el calor de combustión al aire tratado
durante los sucesivos ciclos del proceso.
Con estas torres se consigue una eficiencia de recuperación térmica superior al 95%. Es por
tanto, una tecnología con un reducido consumo de combustible y si la concentración de los
disolventes es superior a 1,5 – 2 g/Nm3 puede llegar a ser un proceso autotérmico con un
consumo prácticamente nulo.
Se trata de una técnica muy versátil en cuanto al caudal a tratar (1.000-100.000 Nm3/h), ideal
para casos con una concentración de COV media-alta y óptima para una gran variedad de los
mismos.(Condorchem Envitech 2019)
Un bajo contenido de humedad de la llama hace que este gas sea una buena elección para
muchos procesos críticos. Algunas aplicaciones comunes del acetileno son calentamiento de
llama, alzado de llama, soldadura, endurecimiento de llama, aspersión térmica, calentamiento
de espacios, brazing, texturado, corte de perfil, marcado de pallets de madera, inmunización y
cubrimientos de carbono
Para la preparación del TiOx de este material se han empleado diversas técnicas Deposición
Química a Vapor es la mas utilizada.(Cristina et al. 2014) La deposición química de vapor es un
proceso de recubrimiento con plasma que Thierry puede realizar usando sus sistemas de
plasma a baja presión. La deposición química de vapor (CVD, por sus siglas en inglés) permite
depositar capas extremadamente delgadas sobre una superficie. Esto se logra calentando la
superficie a una temperatura elevada antes de canalizar un monómero en la cámara. El
monómero deja un recubrimiento sobre cualquier material que el fabricante desee emplear,
presentando películas delgada.(Thierry 2019)
BIBLIOGRAFIA
Cristina, Liliam, Agudelo Morimitsu, Daniel Escobar Rincón, Jhonattan De La, Roche Yepes,
Restrepo Parra, Pedro José, and Arango Arango. 2014. “Producción de Películas Delgadas
de TIO 2 Obtenidas Por La Técnica de Arco Catódico TiO 2 Thin Films Production by
Cathodic Arc Technique.” 19(1):84–88.
Gases Industriales Ecuador. 2018. “Acetileno | Linde Gases Industriales.” Linde Group.
Retrieved May 8, 2020 (http://www.linde-
gas.ec/es/products_and_supply/gases_fuel/acetylene.html).
Gutiérrez, J. P., T. S. Sosa, L. Ale Ruiz, A. Riveros Zapata, and E. Erdmann. 2013. DISEÑO DEL
PROCESO DE ENDULZAMIENTO DE GAS NATURAL. SIMULACIÓN Y COMPARACIÓN. Buenos
Aires.
Thierry. 2019. “Deposición Química de Vapor & CVD Asistida Por Plasma.” Thierry Alemania.
Retrieved May 8, 2020 (https://www.thierry-corp.com/mx/plasma/recursos/conceptos-
fundamentales/deposicion-quimica-de-vapor/).