UNIDAD 1 LA EMPRESA, EN UN MUNDO POR CONOCER.

1. QUÉ ES LA EMPRESA
Es una unidad económica de producción que combina diferentes factores productivos para crear bienes y servicios
que pone a disposición a los consumidores.
La dirección, que siempre actúa bajo condiciones de riesgo y con un claro ánimo de lucro, es la que se encarga de
coordinar y organizar el trabajo.
1.1 Factores productivos
Los diferentes recursos que emplean las empresas para producir bienes o servicios.

1.2 Los fines de la empresa

El fin último de la empresa es el ánimo de lucro, es decir, obtener los máximos beneficios posibles a través de la venta
de sus bienes o servicios. Esta es la gran diferencia entre las empresas y las instituciones públicas y las organizaciones
sin ánimo de lucro, cuyos fines serán el servicio al ciudadano o un beneficio social.
El fin de la empresa es la meta que desea conseguir a largo plazo:
El fin de una empresa dedicada a la producción de electrodomésticos será el abastecimiento de su producto al mayor
número de usuarios.
Los objetivos generales de la empresa expresan las metas que se propone alcanzar en función de la situación actual
futura del entorno, así como de la situación interna de la empresa. Son objetivos de carácter estratégico que a su vez
se van a ir dividiendo en distintos subobjetivos.
2. Los elementos de la empresa
La empresa es una realidad económica y social que persigue unos objetivos para lo que necesita una serie de
elementos que le permitan desarrollar su actividad eficientemente:
 El factor humano
 El capital o Factores materiales e intangibles 2.1. EL FACTOR HUMANO.
 La organización Lo forman las distintas personas que integran las mismas.
Los empleados dentro de la empresas aportan su trabajo a
 El entorno cambio de una remuneración.
2.1 El factor humano El empresario es el responsable de la actividad empresarial y
asume los riesgos inherentes a las decisiones que lleva a cabo
El factor humano de una empresa lo forman las distintas personas: para que continúe la producción de bienes y servicios.
 Propietarios, empresarios, socios o accionistas: aportan el capital necesario para el funcionamiento de la
empresa. Reciben una parte del beneficio por haber arriesgado al realizar aportaciones de capital.
 Los administradores o equipo directivo o consejo de dirección: asumen la dirección y toman las decisiones
necesarias para llevar a cabo la actitud. Cobran un sueldo por su trabajo y rinden cuentas de su gestión a los
propietarios. En grandes empresas no suelen coincidir con el propietario, pero en pequeñas empresas puede
ser el dueño quien lo gestiona.
 Los empleados: aportan trabajo, a cambio de una remuneración.
2.2 El capital
Está formado por todos los bienes tangibles e intangibles que forman el patrimonio de la empresa y, al mismo tiempo,
por el capital monetario. Que recibe el nombre de capital social, así como los elementos de circulante.

Bienes tangibles Elementos materiales que permanecen Los elementos materiales de una empresa
son aquellos que tienen la propiedad de la
durante largo tiempo en la empresa. tangibilidad; son físicos.

Elementos inmateriales que aportan valor Los elementos inmateriales que existen en
Bienes intangibles a la empresa y dan utilidad durante el la empresa son aquellos que NO tienen la
propiedad de tangibilidad y por tanto se dice
proceso productivo. que son intangibles.

Se caracteriza por su corta permanencia

Capital monetario
Elementos del circulante en la empresa como las existencias y la
tesorería, ya sea en efectivo o mediante
imposiciones en entidades financieras
2.3 La organización.
Los elementos personales y materiales de una empresa se tienen que organizar en torno a la persona que ostenta la
responsabilidad de la dirección de la empresa.
Esta persona debe combinar de la mejor manera posible, los factores materiales y humanos de la empresa. Recibe el
nombre de director.
Este director tiene por objetivo estructurar los recursos de la empresa y crear relaciones entre sus elementos,
asignando funciones y responsabilidades para logar los objetivos propuestos.
2.4 El entorno
Toda empresa en influida por los siguientes factores:
1. Factores físicos:
◦ Infraestructura y comunicaciones.
◦ Disponibilidad de recursos y materias primas.
2. Factores económicos:
◦ La política monetaria/ inflación
◦ El tipo de cambio
◦ El nivel d empleo
◦ Tipo de mercado
3. Factores político-legales: gobierno y nivel de poder de entidades públicas, legislación y presión fiscal, nivel de
conflicto con sindicatos, conflicto diplomáticos, guerras, etc.
4. Factores socio-culturales: valores, modas y estilos de vida sociales.
5. Factores éticos: marcados en parte por el entorno social y cultural donde ésta la empresa (RSC, respecto a los
derechos humanos). Pero, además, la globalización ha trasladado gran parte de la industria a países
emergentes más baratos (deslocalizaciones) con menos protección social para sus trabajadores, que son
criticados por muchos consumidores. elementos de
la empresa

6. Factores tecnológicos: nivel de avance tecnológico e innovación. factor factor

capital entorno
humano material
Entorno específico: Proveedores, clientes o consumidores,
bienes
competidores e intermediarios. tangibles
fisico

Entorno general: Factores político-legales, Factores económicos, bienes

economico
intangibles
Factores sociológicos y Factores tecnológicos
elementod
tecnologico
de circulante

monetario politico-
social juridico

socio-cultural

ético

3. Tipos de empresa
Las empresas se suelen clasificar atendiendo a diferentes criterios, como el tipo de actividad, la titularidad del capital,
el ámbito geográfico, el tamaño o la naturaleza jurídica.
3.1 Tipo de actividad
Sector cuaternario: consultorías, planificación
financiera, diseños en general, tecnologías de la
informática, investigación y desarrollo (I+D),
generación de información.
Sector quinario: oficiales del gobierno,
directivos de grandes empresas, líderes
científicos, legisladores, directivos ONG y
líderes tecnológicos.
3.2 Titularidad del capital
Empresas privadas: Están en manos de particulares al 100%.
Empresas públicas: son empresas propiedad de alguna administración pública (gobierno, comunidad autónoma,
cabido…) al 100%.
Empresas mixtas: tienen una parte pública y una privada.
3.3 Ámbito geográfico
Local: la actividad se realiza en un pueblo, cuidad o provincia.
Regional: la actividad se realiza en la comunidad autónoma.
Nacional: la actividad se realiza en todo el estado o nación.
Multinacional: la actividad se realiza en varios países.
3.4 Tamaño
Microempresas: menos de 10 trabajadores, VAF o BAB (igual o menos a 2 millones)
Pequeñas empresas: entre 10 y 49 trabajadores, VAF o BAB (igual o menos a 10 millones)
Medianas empresas: entre 50 y 249 trabajadores, VAF (igual o menos a 50 millones) o BAB (no superar 43 millones)
Grandes empresas: más de 250 trabajadores, VAF (superior a 50 millones) o BAB (superior 43 millones)
Volumen anual de facturación o balance anual bajos.
3.5 Naturaleza jurídica
Las empresas pueden tener diferente naturaleza jurídica.
Sociales: dos o más personas ponen bienes en común, y la sociedad tendrá personalidad jurídica.
Individuales: la producción de bienes o servicios es ejercida por una persona sin poner bienes en común.
Sociedades
Sociedades de interés social: se prima el carácter colectivo de la sociedad.
Sociedades personalistas: se prima a las personas que forman la sociedad.
Sociedades capitalistas: se prima el capital aportado por cada socio.
4. La organización formal
Es la estructura intencional definida e identificada en la que la empresa sitúa cada uno de sus elementos en el lugar
más conveniente.
La división del trabajo dentro de una organización se concreta en dos sentidos
a) Horizontal: conduce a la departamentalización.
b) Vertical: Conduce a los niveles jerárquicos.
Funciones y actividades de la empresa, la departamentalización es la forma de organizarlas.
 Función de dirección: planificación, organización, coordinación, comunicación y control.
 Función de administración: gestión de almacenes, de nóminas y seguros sociales, facturación, archivo,
contabilidad, informática, etc.
• Función financiera: Financiación, presupuestos de tesorería, seguros, inversiones, etc.
• Función de producción: planificación y programación, aprovisionamiento, control de calidad, métodos y tiempos.
Suelen tener un staff de l+D.
• Función comercial; equipo de ventas y administración comercial, donde se incluyen las secciones de compras,
aprovisionamiento y ventas.
• Función de marketing: diseño de estrategias de marketing (producto, precio, distribución y comunicación) y tareas
técnicas.
• Función de personal o de recursos humanos: planificación de personal, empleo y formación, contratación, relaciones
laborales, médico y seguridad y administración de personal.
• Función de I+D+: comprende las funciones de investigación, desarrollo e innovación de nuevas técnicas y productos.
4.1 La departamentalización.
El proceso de departamentalización en las empresas consiste en dividir y agrupar trabajadores y tareas en distintas
unidades organizativas, denominadas áreas funcionales o simplemente departamentos que aumentan la eficiencia en
la empresa.
Algunos conceptos importantes antes de entrar en los diferentes tipos de departamentalización:
La división del trabajo es la definición de las tareas, actividades y funciones que se llevan a cabo en la empresa y su
asignación a los trabajadores, individualmente y/o en grupo.
Una TAREA es el conjunto de operaciones manuales y mentales desarrolladas por una persona. Una ACTIVIDAD es el
conjunto de tareas propias de una persona o grupo.
Una FUNCION es un conjunto de actividades con características similares y homogéneas relacionadas que deben ser
realzadas para que la empresa logre sus objetivos. Por ejemplo, la función de dirección, producción, comercial, etc.
4.1.1 Departamentalización por funciones.
Consiste en dividir las tareas de la empresa en base a las principales funciones existentes en la mayoría de estas, o sea,
comercial. producción, recursos humanos, inversión...
• Ventajas: Promueve la especialización de trabajadores y su eficiencia.
• Inconvenientes: Pueden darse problemas de coordinación entre departamentos.
4.1.2 Departamentalización por zona geográfica.
Forma de organizar tareas muy utilizadas por las grandes empresas, sobre todo para las de producción y marketing.
Se suele combinar con otros criterios de departamentalización.
• Ventajas: Mejor atención al cliente y rapidez en la toma de decisiones.
• Inconvenientes: Incrementa los costes al tener varios jefes en cada zona, además puede generar problemas de
coordinación entre distintas zonas
4.1.3 Departamentalización por clientes
Utilizado por empresas que trabajan con distintos canales de distribución, que tienen muy pocos clientes o que
cuentan con clientes muy diferenciados entre ellos.
• Ventajas: Permite una mayor independencia entre departamentos.
• Inconvenientes: Genera mayores costes al aumentar el número de altos cargos.
La función del staff consiste en informar, aconsejar, asesorar y apoyar técnicamente a las unidades de mando. No está
autorizado ni para dar órdenes ni para tomar decisiones. En el organigrama se representa mediante trazos
discontinuos.
4.1.4 Departamentalización por procesos de producción.
Consiste en organizar al equipo humano de la empresa en función de las distintas tareas que se llevan a cabo durante
el proceso productivo (vehículos, sector textil, etc.)
• Ventajas: Promueve la especialización de trabajadores y su eficacia.
• Inconvenientes: pueden darse problemas d coordinación entre departamentos y generar fatiga y monotonía en los
trabajadores
4.1.4 Departamentalización por productos.
La empresa organiza sus tareas en función del producto o la línea de productos que fabrican. Es muy común en
empresas que ofrecen gran variedad de productos (Xiaomi, Apple)
• Ventajas: permiten una mayor independencia entre departamentos
• Inconvenientes: pueden darse problemas de coordinación entre departamentos y generar fatiga y monotonía en los
trabajadores.
4.2 Los organigramas.
Son la representación gráfica de la estructuró de la organización empresarial de una forma sintética y simplificada, y
dan a conocer las características principales de dicha estructura.
5. La organización informal
La organización informal se puede definir como el conjunto de relaciones personales y sociales que no están
preestablecidas por la dirección u organización de la empresa, pero que surgen espontáneamente cuando se asocian
y relacionan entre sí.
Tipos de organizaciones informales:
 Organizaciones informales por afinidades personales, para mantener una buena relación dentro y fuera de
la empresa.
 Organizaciones informales generacionales formadas por compañeros de la misma edad y con inquietudes
similares.
 Organizaciones informales familiares cuyos componentes suelen ser familiares y amigos directos.
 Organizaciones informales con un objetivo común, que normalmente, buscan alcanzar puestos directivos.
Características de organizaciones informales:
 Se rigen por la simpatía mutua o por el antagonismo.
 No tienen limitaciones de horario y lugar físico.
 Pueden alterarse con la modificación de los grupos formales.
 Permiten que los empleados colaboren entre ellos, lo que favorece a la compañía.
 En ocasiones se opone a la organización formal especialmente en el caso de que las prácticas de las superiores
no generen buenas relaciones entre los trabajadores.
6. Funciones de la empresa.
En todas las empresas hay que realizar una gran variedad de funciones con el objetivo último de la maximización de
beneficios y el crecimiento de la actividad empresarial. Estas funciones las realiza el personal, que tiende a
especializarse para conseguir una mayor eficacia y eficiencia en el trabajo.
La empresa, por tanto, contara con diversas áreas que van a englobar las actividades más importantes que desarrolla.
Estas áreas funcionales deben estar perfectamente coordinadas y organizadas por los equipos directos de loa
empresas para conseguir ser más competitivos.
6.1 Función técnica y productiva
(Dpto de producción o fabricación): fabricación de productos terminados a partir de materias grimas control de
calidad, Investigación y desarrollo e innovación de nuevas técnicas y productos (1-D+).
6.2 Función financiera
Capta los fondos necesarios para el funcionamiento de la empresa (para comprar materias primas o mercaderías,
pagar a los empleados, comprar maquinaria y gastos generales etc. además invierte los recursos sobrantes para
obtener una rentabilidad. Comprende también la Tesorería: Realiza los pagos y cobros.
6.3 Función comercial.
La Políticas y ejecución de operaciones comerciales: compras a proveedores y ventas a clientes. Comprende:
 Ventas: Venta de los productos y servicios de la empresa. Aumenta la cartera clientes.
 Compras: Se ocupa del aprovisionamiento de productos y servicios a los proveedores necesarios para su
actividad. Establece relaciones con los proveedores y minimiza costes.
Muchas veces se identifica como Función Comercial solamente las ventas, ya que la función de Compras puede situarse
en: La función técnica: Para las compras de materias primas. Y separadamente.
 Marketing: Realiza estudios de mercado, políticas de distribución del producto etc.
 Publicidad: Da a conocer la empresa y crea necesidad de sus productos.
 Logística: optimiza el almacenamiento de existencias al menor coste y su traslado a clientes
6.4 Función administrativa e de dirección
4p´s : producto, precio, punto de venta, promoción. Marketing Mix.
Dentro de la función administrativa se pueden encontrar cinco tareas básicas:
• La planificación en la que se definen las metas y se fijan las estrategias para alcanzarlas.
La organización del trabajo que hay que realizar; se confeccionan los organigramas de la empresa, así como los niveles
de jerarquía en la toma de decisiones.
• La dirección mediante la cual se motiva a los subordinados y se tienen en cuenta a los equipos y a los empleados.
• La coordinación para unificar esfuerzos organizacionales.
•El control para vigilar las tareas que se llevan a cabo, comparándolas con los estándares que se pretenden alcanzar.
Por medio del feedback, se realizan acciones correctivas si fueran necesarias.
6.5. Función de personal o Recursos Humanos.
En las empresas pequeñas, las funciones de este departamento van a ser mínimas e incluso puede que no exista,
encomendando estas a otras empresas como asesorías, gestorías, etc.
• La función de empleo: todas aquellas actividades relacionadas con la planificación de la plantilla, selección de
personal y su formación.
• La función de administración del personal: todas las acciones administrativas, como pueden ser la confección de
contratos. gestión de nóminas. tratamiento de bajas, elaboración de calendarios de vacaciones, así como la aplicación
del régimen disciplinario.
• La función de retribución: pago de salarios, así como estudio de fórmulas salariales para el incentivo del personal.
• La función de prevención: necesidades cubiertas en materia de salud laboral de todos los trabajadores, así como las
de seguridad e higiene en el trabajo.
• La función social: gestión de determinados servicios creados por la empresa para mejorar el bienestar social de su
plantilla cómo pueden ser comedores, becas sociales, etc.
7. La función de dirección
El directivo es la persona que se va a encargar de planificar, organizar,
gestionar, coordinar y controlar todas las actividades que se desarrollan
en la empresa.
Nivel directivo(CEO): El Director es el responsable de la toma de
decisiones y es el que fija los objetivos.
Nivel ejecutivo (director de ventas): Son los mandos intermedios.
Toman decisiones de tipo técnico y se encargan del cumplimiento de los
planes para alcanzar los objetivos generales.
Nivel operativo(vendedor): Realizan tareas específicas y lo forman los
trabajadores de la empresa.
7.1.1 Estilos del liderazgo.
El liderazgo es la capacidad o habilidad que tiene una persona para influir, inducir, animar o motivar a otros a llevar a
cabo determinados objetivos, con entusiasmo y por voluntad propia. El líder tiene como misión principal motivar a los
individuos para que se unan a la causa que abandera y lograr que se identifiquen unos objetivos, así como trabajar en
equipo para conseguirlos.
 Estilo autoritario: el directivo decide y ordena todos los aspectos y, por tanto, el grado de autoridad es muy
elevado y los subordinados ejecutan las órdenes del directivo sin ser consultados.
 Estilo participativo: los subordinados participan en las decisiones que se toman de manera cooperativa con el
directivo. Existe un equilibrio entre la autoridad del directivo y la capacidad de decisión de los trabajadores.
 Estilo permisivo: los trabajadores actúan de manera totalmente independiente y toman decisiones de manera
libre, existiendo, eso sí, unos límites marcados por el directivo.
7.1.2 Teoría X y Teoría Y
Esta teoría la formula Douglas McGregor en la obra El lado humano de las organizaciones, en la que divide a los
directivos en dos grandes grupos: X e Y. Los directivos de la teoría X piensan que el trabajador se mueve por la amenaza
y que necesita ser presionado para rendir, aunque lo hará mínimamente. Los empleados evitan cualquier
responsabilidad y prefieren ser dirigidos a tener iniciativas propias. Los directivos de la teoría Y piensan que la plantilla
de la empresa encuentra en sus tareas una fuente de satisfacción y no necesita ninguna coacción ni amenaza para
conseguir los objetivos que se le asignen. Los trabajadores están motivados para aprender, perfeccionarse y progresar
en su trabajo.