Manual de Organizacion de Funciones

COOPERATIVA AGRARIA DEL VALLE DORADO
PARTIDO REGISTRAL N° 11070061 – RUC N° 20605970690
MANUAL
DE ORGANIZACIONES Y
FUNCIONES
Manual de Organizaciones de Funciones Página 1

Nuevo Progreso, 2023
INTRODUCCIÓN
El Manual de Organizaciones y Funciones - MOF es un documento normativo de gestión

empresarial, que sirve para informar a toda la organización sobre las funciones, facultades y atribuciones de
cada órgano que conforma la Cooperativa. Este documento es muy importante, porque propicia que los
funcionarios y trabajadores que participan en la labor diaria de la Cooperativa interactúen, estableciendo
sinergias.
El presente documento contiene: EL Organigrama Institucional; las funciones generales y funciones
específicas, las líneas de autoridad, las líneas de responsabilidad, las líneas de coordinación, la forma de
evaluación y el perfil de las diferentes unidades orgánicas que componen la organización cooperativa.


ORGANIGRAMA SOCIAL
(Estructura Asociativa)
Base Social (207 socios activos y hábiles)

(Ubicados en 2 Regiones San Martín y Huánuco)
Socio Socio Socio Socio

001 002 003 … 207
Asamblea General / Asamblea General

de Delgados (20 delegados)
Comité Electoral
Presidente: Ysidro Bautista Encarnación Osorio
Consejo de Vigilancia Consejo de Administración Comité de Educación

Presidente: Nolberto Ortiz Tafur Presidente: Cornelio Quispilaya Samaniego Presidente: Wilder Joaquín Sánchez Oblitas
Auditoría Interna / Externa Gerencia General

Manuel Iván Núñez Fernandez

ORGANIGRAMA
COOPERATIVA AGRARIAL DEL VALLE
DORADO
(Estructura Empresarial)

COOPERATIVA AGROINDUSTRIAL DEL VALLE DORADO
I. ÓRGANOS DE LA ESTRUCTURA ASOCIATIVA

1.1. Asamblea General de delegados
La asamblea general es la autoridad suprema de la cooperativa; sus acuerdos obligan a todos los socios,
presentes y ausentes, siempre que se hubieren tomado de conformidad con lo establecido en la LGC, ley
de cooperativas agrarias y este estatuto. La asamblea general está conformada por los socios o
delegados hábiles. en caso la cooperativa supere los doscientos (200) socios las funciones de la
asamblea general serán ejercidas por la "asamblea general de delegados", bajo la dirección inmediata y
exclusiva del comité electoral, mediante sufragio personal universal, obligatorio, directo y secreto.
asimismo, en caso el número de socios sea superior a quinientos (500) socios las funciones de la
asamblea general serán ejercidas por la "asamblea general de delegados", constituida por cien (100)
delegados elegidos bajo la dirección inmediata y exclusiva del comité electoral, mediante sufragio
personal universal, obligatorio, directo y secreto. en ambos casos, los delegados son elegidos por un
periodo de tres años pudiendo ser reelegidos para el periodo inmediato siguiente. en ninguna
circunstancia procede la reelección indefinida.
La asamblea general ordinaria se realizará una vez al año, dentro de los 90 días posteriores al cierre del
ejercicio anual, a fin de:
a. Examinar y aprobar la gestión administrativa, financiera y económica de la cooperativa y los estados
financieros anuales, cuentas e informes de los consejos y comités
b. Aprobar a propuesta del consejo de administración
c. La distribución de los remanentes y excedentes
d. La emisión de obligaciones.
e. Elegir anualmente a los directivos de los consejos y comités en proporciones no menores al tercio
del respectivo total.
f. Fijar las dietas de los miembros de los consejos, y comités y/o comisiones por asistencia a sesiones,
y/o las asignaciones para gastos de representación;
g. Resolver sobre las apelaciones de los socios que fueren excluidos en virtud de resoluciones del
consejo de administración
h. Determinar el mínimo de aportaciones que deben suscribir y pagar, anualmente, cada socio.
i. Resolver sobre las reclamaciones de los socios (as), contra los actos de los consejos de
administración y vigilancia
j. Imponer las sanciones de suspensión o destitución del cargo directivo o de exclusión, según los
casos, al dirigente que, con su acción, omisión o voto hubiera contribuido a que la cooperativa
resulte responsable de infracciones de la ley, sin perjuicio de las acciones civiles y penales que
hubiera lugar.
k. Ejercer otras atribuciones inherentes a la cooperativa que no fueran expresamente conferidas por el
estatuto a otros órganos de ella.
l. Elegir, renovar y/o remover, a los miembros de los consejos, comités, delegados y/o representantes
ante organizaciones superiores o entidades en las que se encuentren asociada o afiliadas a la
cooperativa.
m. Resolver los problemas no previstos por la ley ni el estatuto, de conformidad con el artículo 116° de
la ley general de cooperativas.
n. Adoptar en general acuerdos sobre cualquier asunto importante que afecten al interés de la
cooperativa y ejercer las demás atribuciones de su competencia según ley y el estatuto.
o. Pronunciarse sobre los objetivos generales, aprobar el plan de trabajo anual y el presupuesto
relacionado con la prima de comercio justo.
p. Aprobar los estados financieros.
La asamblea extraordinaria que podrá realizarse en cualquier momento, incluso simultáneamente con la
asamblea general ordinaria, es competente para:
a. Aprobar, reformar e interpretar el estatuto, el reglamento de elecciones y reglamento general interno.
b. Disponer investigaciones, auditorías y balances extraordinarios.
c. Resolver sobre las apelaciones de los socios que fueren excluidos en virtud de resoluciones del
consejo de administración.
d. Acordar la transformación, fusión, escisión, disolución voluntaria y/o liquidación de la cooperativa.
e. Acordar la participación de la cooperativa como socia de otras personas jurídicas no cooperativas
f. Imponer las sanciones de suspensión o destitución del cargo directivo o de exclusión, según los
casos, al directivo que, con su acción, omisión o voto, hubiera contribuido a que la cooperativa
resulte responsable de infracciones de la ley, sin perjuicio de las acciones civiles y penales a que
hubiera lugar
g. Proponer comisiones especiales en temas que requiera la cooperativa.
h. Elegir, renovar, si fuese el caso, a los miembros de los consejos de administración y vigilancia, y a
los miembros del comité electoral, educación.
i. Remover al consejo de vigilancia cuando declare improcedente o infundados los motivos por los que
este órgano la hubiere convocado en el caso previsto por el artículo 31° inciso 16.2 de la ley general
de cooperativas.
j. Ejercer otras atribuciones inherentes a la cooperativa que no fueran expresamente conferidas por el
estatuto a otros órganos de ella.
k. Resolver los problemas no previstos por la ley ni el estatuto, de conformidad con el artículo 116 de la
ley general de cooperativas.
l. Adoptar, en general, acuerdos sobre cualquier asunto importante que afecten o beneficien al interés
de la cooperativa y ejercer las demás atribuciones de su competencia según la ley y el estatuto.
1.2. Consejo de Administración

El consejo de administración es el órgano de gobierno responsable de la administración y el

funcionamiento administrativo de la cooperativa. está integrado por tres (03) miembros titulares y un
suplente: presidente, vicepresidente, secretario, elegidos por la asamblea general, su renovación será por
tercios y podrán ser reelegidos. El presidente del consejo de administración será elegido en asamblea
general y su mandato será de tres años. el consejo de administración se instalará dentro de los tres (3)
días posteriores a su elección y de entre sus miembros titulares y por mayoría de votos elegirá a su
vicepresidente y secretario. Son atribuciones del consejo de administración, las siguientes:
1. Cumplir y hacer cumplir la ley, el estatuto, las decisiones de la asamblea general, los reglamentos
internos y sus propios acuerdos.
2. Aceptar la dimisión de sus miembros y la de los integrantes de los comités, salvo la de los miembros
del consejo de vigilancia y comité electoral.
3. Dirigir la administración de la cooperativa y supervisar el funcionamiento de la gerencia.
4. Elegir y remover al gerente general y fijar su remuneración, y a propuesta de éste, nombrar y
promover a los demás funcionarios y otros trabajadores cuya designación no sea atribución legal o
estatutaria de aquel.
5. Convocar a asambleas generales ordinarias y extraordinarias.
6. Aprobar la estructura orgánica de la cooperativa.
7. Autorizar el otorgamiento de poderes, con determinación de las atribuciones delegables
correspondientes.
8. Otorgar al gerente poderes necesarios para la ejecución de cualquier acto en la que intervenga la
cooperativa.
9. Recibir y pronunciarse sobre los informes administrativos y estudios financieros que presente la
gerencia.
10. Acordar alianzas estratégicas con otras personas jurídicas cooperativas y no cooperativas.
11. Aprobar la obtención de créditos financieros para cumplir con los planes operativos.
12. Acordar la integración de la cooperativa en organizaciones cooperativas de grado superior con
arreglo a la ley general de cooperativas
13. Conocer y decidir sobre las solicitudes de ingreso, retiro de socios, y la aplicación de sanciones a los
socios.
14. Aprobar, reformar e interpretar, los reglamentos internos, políticas y manuales, excepto los del
consejo de vigilancia, comité electoral, así como, el reglamento de elecciones y reglamento general
interno.
15. Aprobar los planes y presupuestos operativos anuales; así como, los planes de negocios de la
cooperativa.
16. Aceptar donaciones y otros actos de liberalidad que se constituyan a favor de la cooperativa.

17. Controlar y evaluar periódicamente la ejecución de las medidas que aprueben según el inciso
anterior.
18. Acordar la integración de la cooperativa en organizaciones de grado superior, con arreglo a ley y con
cargo a dar cuenta a la asamblea general.
19. Aprobar en primera instancia, la memoria y los estados financieros preparados por la presidencia y/o
gerencia y someterlos a la asamblea general.
20. Presentar y/o designar al profesional competente para la sustentación de los estados financieros
ante la asamblea general.
21. Proponer a la asamblea general la distribución de remanentes y excedentes.
22. Proponer a la asamblea general el monto de las cuotas de inscripción, aportes extraordinarios y
voluntarios.
23. Administrar las aportaciones de los socios debiendo llevar un registro detallado y actualizado por
cada uno de los socios y dar cuenta de ello a la asamblea general ordinaria en forma anual, y
cuando lo solicite el socio.
24. Proponer a la asamblea general la capitalización de los excedentes cooperativos.
25. Conocer y decidir sobre las solicitudes de ingreso y retiro de socios y la pérdida de la condición de
tal, por las causales previstas en el estatuto y los reglamentos internos.
26. Conocer y decidir sobre la habilidad o inhabilidad de socios y/o delegados.
27. Evaluar y aprobar la creación, modificación o eliminación de mecanismos de articulación territorial
de los socios como entes de coordinación asociativa, pudiendo denominarse bases, zonas o la
denominación que se crea pertinente.
28. Sancionar a los delegados, miembros del comité de educación, comité electoral y de su propio
consejo, cuando la sanción propuesta por el consejo de vigilancia no implique la vacancia o
inhabilitación.
29. Autorizar la adquisición o enajenación bajo cualquier modalidad de bienes muebles e inmuebles
cuyo valor contable fuera hasta el 60% del patrimonio neto de la cooperativa. así como, la
constitución de garantía hipotecaria de los inmuebles urbanos y rurales y garantía mobiliaria sobre
los bienes y derechos de propiedad de la cooperativa a cooperativa, cuyo valor contable fuera hasta
el 60% de su patrimonio neto.
30. Fijar a propuesta del gerente general, los límites máximos de los gastos para las remuneraciones
fijas y eventuales.
31. Denunciar ante la asamblea general, los casos de negligencia o de excesos de funciones en que
incurrieren el consejo de vigilancia, el comité de educación y/o el comité electoral.
32. Apoyar las medidas necesarias y convenientes que la gerencia general adopte para la óptima
utilización de los recursos de la cooperativa y la eficaz realización de los fines de ésta.

33. Ejercer las demás funciones que, según la ley o el estatuto, no sean privativas de la asamblea
general o de la gerencia general.
1.2.1. Presidente del Consejo de Administración
El presidente del consejo de administración será designado por la asamblea general, ejerciendo
conjuntamente con el gerente la representación formal, legal de la cooperativa; así como las facultades
que le confiere la asamblea general o el consejo de administración.
Corresponde al presidente del consejo de administración como representante institucional de la
cooperativa las siguientes atribuciones:
Facultades administrativas:
1. Ejercer las funciones de representación institucional de la cooperativa, con excepción de las
correspondientes al gerente general.
2. Supervisar el funcionamiento de la cooperativa, observando y vigilando el fiel cumplimiento de la ley,
el estatuto y sus reglamentos internos y hacer que se cumplan las decisiones tomadas por la
asamblea y el consejo de administración.
3. Administrar el patrimonio y asegurar el funcionamiento administrativo de la cooperativa.
4. Convocar y presidir las sesiones de la asamblea general, del consejo de administración y
representar a la cooperativa en todo acto oficial.
5. Ejecutar con arreglo a la ley los acuerdos de la asamblea y el consejo de administración, pudiendo
para ello suscribir minutas, escrituras públicas, así como cualquier otro documento público y/o
privado; y realizar las gestiones, tramites y demás actos conducentes a la formalización,
perfeccionamiento y ejecución de los acuerdos adoptados.
6. Suscribir cualquier tipo de actas, minutas y escrituras públicas, incluidas las de constituciones de
sociedades, asociaciones, así como cualquier otro documento notarial.
7. Los documentos contratos de compraventa, independizaciones, parcelaciones, donación, hipotecas
de bienes muebles, inmuebles y vehículos u otros actos jurídicos registrables o no en los registros
públicos, en los que la cooperativa fuere parte. así como para aceptar garantías hipotecarias,
prendas agrícolas, vehículos, maquinarias, y/o de otros bienes muebles, aceptar fianza personal,
también podrán suscribir contratos de permuta, arrendamiento, depósito mutuo, comodato y las
necesarias para el desarrollo de la cooperativa sea como otorgantes y/o beneficiarios;
8. Ejercer las funciones de la gerencia general cuando no exista plaza o no se disponga de medios
para la implementación o fuere necesario reemplazarlo hasta que asuma este cargo quien deba
desempeñarla.
9. Solicitar, adquirir, transferir, dar y tomar en arrendamiento a nombre de la cooperativa, registro de
patentes, marcas, nombres comerciales y/o concesiones y celebrar cualquier tipo de contrato
referente a la propiedad industrial o intelectual.

10. Convocar a asamblea general y a las sesiones del consejo de administración con determinación de
su agenda.
11. Suscribir cualquier tipo de documentación, sea pública o privada, en nombre y representación de la
cooperativa ante el instituto nacional de defensa de la competencia y de la propiedad intelectual
(INDECOPI), el instituto nacional de salud, universidades peruanas y otras instituciones
relacionadas a la salud y bienestar humano que realizan investigaciones científicas acerca del
cacao, cacao orgánico, café, café orgánico y sus derivados.
12. Suscribir la correspondencia de la cooperativa a nivel nacional e internacional, pudiendo usar el sello
de la misma.
13. Suscribir con el secretario las actas de asamblea general.
Facultades contractuales
Negociar, celebrar, suscribir, modificar, rescindir, resolver y dar por concluidos los siguientes contratos:
1. Contratos de compra y venta nacional e internacional.
2. Derecho de retención.
3. De seguros, sean generales o relativos.
4. Cesión de posición contractual.
5. Cesión de derechos.
6. Compra y venta de bienes muebles e inmuebles.
7. Permuta.
8. Comisión mercantil, concesión privada y pública, publicidad, transportes, fletes, suministros,
impresiones, servicios no personales.
9. Suministro de bienes muebles e inmuebles.
10. Donación.
11. Mutuo con o sin garantía anticrética.
12. Garantía mobiliaria, hipotecaria o de cualquier otra índole.
13. Arrendamiento de bienes muebles e inmuebles.
14. Arrendamiento financiero o leasing y léase back.
15. Comodato.
16. Locación de servicios.
17. Contrato de obra.
18. Mandato.
19. Deposito.
20. Secuestro.
21. Fianza simple y fianza solidaria.
22. Contratos preparatorios y subcontratos.
23. Arras.
Otorgar garantías en general, tales como garantía mobiliaria, hipoteca, anticresis, entre otros, con
facultad de solicitar sobre ellas la emisión de títulos valores o valores con anotación en cuenta, como
warrants o título de crédito hipotecario negociable.
1. Levantamiento de garantías en general como prenda, garantía mobiliaria, hipoteca y anticresis, entre
otros
2. Compromiso arbitral
3. Compraventa de moneda extranjera o divisas en cualquier forma
4. Comisión mercantil
5. Comisión de confianza
6. Concesión privada y publica
7. Construcción
8. Fideicomiso de cualquier modalidad.
9. Dación en pago
10. Publicidad
11. Transportes
12. Distribución
13. Contratar pólizas de seguros y endosarla
14. Hospedaje
15. Publicidad
16. Factoring
17. Underwriting
18. Joint venture o similares
19. Sindicación
20. Cuenta corriente
21. Trazabilidad
22. Comercio justo
23. Tarjetas de crédito
24. Celebrar contratos de crédito en general, ya sea crédito en cuenta corriente, crédito documentario,
prestamos, advance account, y otros que constituyan crédito directos o indirectos bajo cualquier otra
modalidad.
25. Aceptar hipotecas, prendas todo tipo de garantías que se constituyan a favor de la cooperativa y
levantarlas y cancelarlas.
26. De préstamo, dación en pago, fideicomiso, fianza, uso, usufructo, opción, cesión de derechos u de
posición contractual; tanto en manera activa o pasiva, para proceder a la adquisición, disposición y
gravamen de toda clase de bienes muebles e inmuebles, así como realizar cualquier tipo de contrato
bancario.
27. Suscribir los títulos, valores y demás documentos de tráfico comercial entre personas naturales,
jurídicas y del tema financiero y de seguros que contempla la ley nº 26702 y sus modificatorias.
28. Créditos documentario en general y descuentos de documentos.
29. Depósitos en ahorro, en moneda nacional o extranjera.
30. Cualquier otro tipo de contrato típico, atípico, nominado o innominado que requiera celebrar la
cooperativa.
31. Solicitar, apertura y administrar crédito documentario de exportación e importación.
Facultades bancarias:
1. Apertura de todo tipo de cuentas y depósitos en instituciones bancarias y financieras, y en cualquier
otra entidad que desarrolle actividades conexas, complementarias o subsidiarias a las actividades
financieras, inclusive la apertura, retiro y/o cierre de cuentas corrientes, cuentas a plazo, cuentas de
ahorro, cuentas de custodia y/o depósitos, depositar o retirar fondos, solicitar sobregiros; solicitar
abrir cartas de crédito, solicitar fianzas bancarias, anticipos; así como las órdenes, girar y endosar
cheques de retiro de fondos de bancos y otras instituciones nacionales y/o extranjeras, públicas y/o
privadas; solicitar información sobre operaciones realizadas en cuenta y/o depósitos de la
cooperativa.
2. Retirar fondos de todo tipo de instituciones, ordenar y recibir pagos, en efectivo y/o con otros medios
de pago inclusive títulos valores; y otorgar los respectivos recibos y cancelaciones por mandato del
consejo de administración o asamblea general.
3. Efectuar cobros de giros y transferencias, efectuar cargos y abonos en cuentas, efectuar pagos de
transferencias y otorgar cancelaciones y recibos.
4. Girar, emitir, aceptar, endosar, cobrar, avalar, afianzar, renovar, dar en garantía, incluir cláusulas de
prorroga y /o descontar letras de cambio, pagares, facturas conformadas, warrants, títulos de crédito
hipotecario negociables, cualquier otro título valor y en general cualquier documentación crediticia.
5. Solicitar, firmar y modificar pagarés, cartas de crédito o carta fianza en moneda nacional o
extranjera.
6. Emitir y endosar cheques bancarios.
7. Solicitar y acordar créditos en cuenta corriente, avance o sobregiro.
8. Girar, endosar, protestar, cobrar y dar en garantía, de ser aplicable, cheques, cualesquiera sea su
denominación; así como cualquier otra orden de pago, ya sea sobre saldos deudores (en sobregiro)
o acreedores.
9. Solicitar y acordar crédito documentario en general, descuentos de documentos y cartas de crédito
en especial.
10. Efectuar todas las operaciones relacionadas con almacenes generales de depósito o depósitos
aduaneros autorizados, pudiendo suscribir, endosar, gravar, descontar y cobrar certificados de
depósito, certificados bancarios en moneda extranjera o nacional, conocimientos de embarque, carta
de porte terrestre o aéreo, factura conformada, pólizas de seguros y/o warrants, así como cualquier
otro título valor o documento comercial o de crédito transferible; depositar y retirar valores al
portador o valores mobiliarios en custodia; asimismo gravarlos y enajenarlos.
11. Descontar, protestar y cobrar letras, letras hipotecarias, pagares, vales y en general cualquier
documentación crediticia, girar, endosar, protestar, cobrar y dar en garantía, de ser aplicable,
cheques, cualesquiera sean sus denominaciones; así como cualquier otra orden de pago, ya sea
sobre saldos deudores (en sobregiro) o acreedores.
12. Celebrar convenios de préstamos de terceros con trabajadores de la cooperativa, con contrato a
plazo fijo o indeterminado, para ser descontado por planilla y aplicando las políticas internas de la
cooperativa.
13. Suscribir válidamente el/los de crédito, línea de crédito revolvente y/o línea de crédito no revolvente,
línea de crédito directa e indirecta, cesión de posición contractual, descuento de letras y/o título
valor, además, adendas, clausulas adicionales, anexos, depósitos, ahorros; cronogramas y en
general todo los demás documentos civiles y comerciales, e incluso suscribir las prórrogas y /o
renovaciones y/o refinanciaciones u otros relacionados a las operaciones con la cooperativa.
14. Solicitar transferencias bancarias entre las cuentas corrientes, a plazo o de ahorro de la sociedad.
15. Resolver cualquier discrepancia que pudiera existir sobre pagares, cartas de crédito o cartas fianza
en moneda nacional o extranjera.
16. Suscribir cartas de extorno para operaciones realizadas con tarjetas bancarias y/o de crédito.
17. Suscribir documentos públicos y privados, títulos valores, convenios, contrato de fideicomiso,
compraventa de cartera crediticia, contratos de crédito en soles, en dólares o su equivalente en
moneda nacional, negociar libremente a su entendido las tasas de interés compensatorio y
moratorio, comisiones, plazos y además términos y condiciones de dichos contratos y títulos valores.
18. Suscribir todos los documentos necesarios para firmar minutas de garantía hipotecaria, ratificación
de garantía hipotecaria, escrituras públicas de hipoteca y ratificación y garantías mobiliarias.
19. Pactar, ejecutar y liquidar derivados como es el caso de swaps, forwards, futuros y opciones; sea de
commodities o de naturaleza financiera (tipo de cambio, tasa de interés, entre otros).
20. Obtener la constancia de no conformidad al pago por la institución bancaria y financiera girada,
protestar y efectuar las acciones cambiarias de cheques o cualquier otra orden de pago.
21. Otorgar fianzas y prestar aval.
22. Realizar pagos por internet nacionales e internacionales, así como acceder a todos los programas
de los bancos, token, tele créditos, cas net, giros interbancarios, entre otros tipos de transacción
bancarizada.
23. Alquilar cajas de seguridad, abrirlas y retirarlas su contenido.
24. Depositar, retirar, comprar y vender valores.

26. Realizar transferencias a cuentas de la cooperativa y terceros en instituciones financieras,
nacionales o del extranjero.
27. Suscribir, endosar, emitir, colocar, gravar o redimir bonos u obligaciones.
28. Pactar, ejecutar y liquidar derivados como es el caso de swaps, forwards, futuros y opciones, sea de
commodities o de naturaleza financiera (tipo de cambio, tasa de interés, entre otros).
29. Documentos de otorgamiento de garantías reales: hipotecaria y mobiliaria a favor de la cooperativa
y/o a favor de terceros, levantar y cancelar gravámenes, como hipotecas y prendas; así como
otorgar anticresis sobre los bienes de la cooperativa.
30. Solicitar ante el banco agropecuario y/o la banca comercial privada dentro y fuera del país,
financiamiento, crédito para: capital de trabajo, de inversión, de comercialización y/o de
transformación de la producción.
Representación
1. Representar a la cooperativa ante todo tipo de instituciones públicas o privadas, autoridades y
funcionarios judiciales, civiles, municipales, administrativas, constitucionales, tributarios y de aduana
(ante la superintendencia de administración tributaria - SUNAT), policiales y militares, con las
facultades de presentar toda clase de recursos y reclamaciones y desistirse de ellos.
2. Asumir la representación de la cooperativa con las facultades suficientes para practicar los actos a
que se refiera el código procesal civil, la ley de conciliación, el decreto legislativo N° 1071 (decreto
legislativo que norma el arbitraje) o para actuar en cualquier tipo de procedimiento administrativo, o
ante el fuero militar con las facultades generales del mandatario judicial establecidas en el artículo
74° y las especiales del artículo 75° del código procesal civil, tales como presentar toda clase de
demandas y denuncias, formular contradicciones, modificarlas y/o ampliarlas; reconvenir, contestar
demandas y reconvenciones; deducir excepciones y/o defensas previas y contestarlas; desistirse del
proceso y/o la pretensión; así como de algún acto procesal; allanarse y/o reconocer la pretensión;
conciliar, transigir, someter a arbitraje las pretensiones controvertidas en el proceso, sustituir o
delegar la representación procesal; y otros relacionados a trámite judicial.
3. Intervenir en todo proceso de selección convocado por cualquier entidad del sector público o
privado, tales como licitaciones públicas, concursos públicos, adjudicaciones directas públicas y/o
selectas, adjudicaciones de menor cuantía, etc., pudiendo para tales efectos suscribir todos los
documentos públicos y/o privados que sean necesarios y se relacionen con los mismos. en tal
sentido, quedan facultados para presentar y suscribir las propuestas, suscribir todo tipo de recurso
impugnativo, así como desistirse de ellos, intervenir en informes orales, y suscribir el contrato
correspondiente que se derive del proceso de selección. asimismo, podrá representar a la

cooperativa en todo proceso de conciliación y/o arbitral que se origine como consecuencia de la
ejecución del contrato.
4. Representar a la cooperativa especialmente en procedimientos penales, con las facultades
específicas de denunciar constituirse en parte civil, prestar instructiva, preventiva y testimoniales,
pudiendo acudir a nombre de la cooperativa ante la policía nacional del Perú, sin límite de
facultades.
5. Asimismo, podrá participar en los procesos de subaste inversa que convoquen las instituciones
públicas, pudiendo para tal efecto: presentar los sobres de habilitación y económico de la
cooperativa, en los procesos de selección convocados bajo la modalidad de subasta inversa.
6. Efectuar en nombre de la cooperativa los diversos alcances de la propuesta económica.
7. Conciliar extrajudicialmente y disponer del derecho materia de conciliación, sus modificatorias y
reglamento.
8. Solicitar o participar como postor en el remate o subasta de bienes muebles e inmuebles, tangible o
intangibles, pudiendo realizar ofertas de precio, pagar arancel, oblaje y precio de remate o subasta,
suscribir e impugnar actas de remate o subasta con la facultad de solicitar el secuestro o desalojo de
tales bienes y el levantamiento y cancelación de gravámenes, así como suscribir todos los
documentos públicos o privados y realizar los actos relacionados y necesarios para que la
cooperativa se encuentre plena y suficientemente representada en remates o subastas de bienes
muebles o inmuebles.
9. Asimismo, dispone de todas las facultades para representar a la cooperativa ante cualesquiera
organismo, entidad y /o dependencia publica y /o cualesquiera entidad privada, incluidas las de
realización de gestiones ante el organismo supervisor de contrataciones del estado OSCE, dirigir
peticiones a organismos, entidades y /o dependencias públicas y /o entidades privadas
coordinadoras de las precalificaciones, procesos de selección, licitaciones, concursos; interponer
recursos ordinarios, extraordinarios reclamaciones, así como los recursos de reconsideración,
apelación y/o, de ser el caso, recurso de revisión; solicitar todo tipo de información; suscribir actas y
correspondencia; suscribir las ofertas y expedientes que se presenten; suscribir formularios oficiales
y, en general, hacer todo lo necesario para lograr que la cooperativa sea precalificada y obtenga la
buena pro en todos los procesos de selección que se presente ante entidades públicas y /o
privadas, y en las cuales la cooperativa tenga interés en participar, lo que incluye las facultades para
la suscripción del contrato correspondiente. asimismo, podrá participar en los procesos de subasta
inversa que convoquen las instituciones públicas.
10. Representar a la cooperativa, ante organizaciones de grado superior, salvo disposición diferente de
los estatutos de estas.
11. Efectuar en nombre de la cooperativa los diversos alcances de la propuesta económica.
Facultades ante la autoridad aduanera
1. Solicitar, obtener y endosar: conocimientos de embarque, pólizas de embarque, carta porte, guías
aéreas, warrants, certificados de depósito, pólizas de seguro y demás documentos de embarque y
de almacenes generales.
2. Constituir, modificar y / o levantar warrants, efectuar todas las operaciones relacionadas con
almacenes generales de depósito o depósitos aduaneros autorizados, pudiendo suscribir, girar,
endosar, gravar, descontar y cobrar warrants, certificados de depósito, documentos de embarque y
pólizas de seguro, así como cualquier otro documento análogo.
aduaneros autorizados, especializados, pudiendo suscribir, endosar, gravar, descontar, y cobrar
certificados de depósitos, warrants y demás documentos análogos.
5. Desaduanar mercadería consignada a nombre de la cooperativa.
6. Presentar las declaraciones de importación o exportación requeridas por la ley y solicitar los
cambios o modificaciones que corresponda.
7. Asumir en vía de sustitución todos los poderes y facultades otorgados a la compañía por otras
personas naturales y/o jurídicas.
8. Nombrar apoderados especiales pudiendo delegar las facultades que él posea, así como revocarlas.
9. Retirar Containers de los almacenes generales de depósito.
10. Delegar las atribuciones que les son conferidas a terceros.
Facultades técnicas y educativas
1. Representar a la cooperativa en ferias nacionales e internacionales organizar eventos nacionales e
internacionales relacionados a la producción y comercialización del cacao, cacao orgánico, café,
café orgánico y sus derivados.
2. Presidir las sesiones de la asamblea general, del consejo de administración y representar a la
cooperativa en todo acto oficial.
3. Suscribir, conjuntamente con el secretario, la correspondencia oficial y documentos de la
cooperativa.
4. Supervisar el buen funcionamiento de todas las dependencias de la cooperativa.
5. Resolver asuntos urgentes de su competencia, con cargo de dar cuenta en la próxima sesión del
consejo de administración.
6. Emitir constancia sobre convocatoria y quorum.
7. Ejercer las demás atribuciones que de acuerdo con ley y al presente estatuto le corresponde.
1.2.2. Vicepresidente del Consejo de Administración
Funciones y atribuciones del vicepresidente - el vicepresidente tendrá todas las funciones y atribuciones:
1. Ejercer las funciones y atribuciones del presidente, en los siguientes casos
a. Renuncia y/o separación.

b. Por fallecimiento del titular.
c. En ausencia del presidente o por delegación de este.
d. Cuando así lo disponga el consejo de administración,
2. Presidir el comité de educación
3. Colaborar con el presidente para el cumplimiento de todas las tareas encomendadas.
1.2.3. Secretario del Consejo de Administración
El secretario tiene las siguientes funciones:
1. Llevar al día los libros de actas de asambleas generales y de sesiones del consejo de
administración; así como, el libro de registro de socios y el registro de concurrentes a asambleas
generales.
2. Firmar con el presidente del consejo de administración los documentos institucionales.
3. Citar a sesiones del consejo de administración y redactar la convocatoria para asambleas
suscribiéndola con el presidente del consejo de administración.
4. Transcribir los acuerdos y resoluciones de asamblea general y del consejo de administración, para
su conocimiento, trámite y ejecución de la gerencia; asimismo, hacer de conocimiento del consejo
de vigilancia dentro del término de 5 días hábiles siguientes al acuerdo tomado.
5. Certificar los documentos y/o las copias de las actas que sean requeridas.
6. Mantener ordenado, actualizado y cuidar de la seguridad de la documentación correspondiente al
consejo de administración
7. Efectuar otras funciones que le sean asignadas por el consejo de administración
1.3. Consejo de vigilancia
El consejo de vigilancia es el órgano fiscalizador de la cooperativa y actuará sin interferir ni suspender el
ejercicio de las funciones, ni actividades de los órganos fiscalizados. estará integrado por tres (3)
miembros titulares y un suplente elegido por la asamblea general. el presidente del consejo de vigilancia
será elegido en asamblea general y su mandato será de tres años. el consejo de vigilancia se instalará en
un plazo máximo de tres (3) días posteriores a su elección, y en su seno se elegirá al vicepresidente y
secretario.
Funciones y atribuciones - son funciones y atribuciones del consejo de vigilancia:
a. Elegir de su seno a su vicepresidente y secretario.
b. Aprobar, reformar e interpretar su reglamento.
c. Solicitar al consejo de administración y/o gerencia informe sobre el cumplimiento de los acuerdos de
aquél, de la asamblea general y de las disposiciones de la ley, el estatuto y los reglamentos internos
de la cooperativa, así como los actos administrativos realizados.
d. Fiscalizar, controlar y velar por la buena marcha organizacional, técnica, administrativa, contable y
financiera de la cooperativa.
e. Disponer cuando lo estime conveniente, la realización de arqueos de caja, valores y otros bienes,
auditoria y/o controles contables y legales permanentes.
f. Velar que la contabilidad sea llevada con estricta sujeción a la ley.
g. Inspeccionar los libros de actas del consejo de administración y de los comités y los demás
instrumentos a que se refiere el artículo 37 de la LGC.
h. Comunicar al consejo de administración y/o a la asamblea general su opinión y observaciones sobre
las reclamaciones de los miembros de la cooperativa contra los órganos de ésta.
i. Proponer al consejo de administración las ternas de los auditores externos contratables por la
cooperativa en caso sea necesario.
j. Exigir a los órganos fiscalizados, la adopción oportuna de las medidas correctivas recomendadas
por los auditores.
k. Ejercer las demás atribuciones de su competencia por disposición expresa de la ley.
1.4. Comité electoral
El comité electoral es el órgano encargado de organizar y conducir los procesos electorales que se
efectúen en la cooperativa, procediendo de conformidad con el presente estatuto y el reglamento de
elecciones. las decisiones del comité electoral en materia de elecciones son inapelables. El comité
electoral está integrado por tres (3) miembros titulares y un suplente, elegidos por asamblea general. en
la sesión de instalación que se llevará a cabo en un plazo máximo de tres días posteriores a su elección y
entre sus miembros titulares se designará a su presidente, vicepresidente y secretario
Compete al comité electoral:
a. Elegir de entre sus integrantes al presidente, vicepresidente y secretario.
b. Aceptar la dimisión de sus dirigentes.
c. Elaborar el proyecto de reglamento de elecciones para ser aprobado por la asamblea general,
incluye el proyecto de modificación.
d. Aprobar, reformar e interpretar su reglamento interno.
e. Solicitar al consejo de administración el padrón de socios o delegados hábiles según corresponda
15 días calendarios antes del proceso electoral.
f. Resolver específicamente otras atribuciones en materia electoral.
g. Los procesos y procedimientos electorales se determinarán en el reglamento de elecciones.
h. Presentar al consejo de administración, un informe anual de autoevaluación del cumplimiento de
actividades, incluyendo los costos y gastos efectuados.
1.5. Comité de educación
El comité de educación es el órgano encargado de planificar y organizar programas de educación
cooperativa. en ese sentido, debe difundir entre los socios la información más adecuada y capacitar a los
mismos para la toma de decisiones que permitan el logro de la eficacia cooperativa. para el efecto, el
consejo de administración, bajo responsabilidad, entregará al comité de educación para su difusión entre
los socios, la información que éste le solicite. El comité de educación está integrado por tres (3) miembros
titulares y un suplente. La presidencia del comité de educación será asumida por el vicepresidente del
consejo de administración, los otros dos (2) miembros titulares y el suplente son elegidos directamente
por la asamblea general. asimismo, el cargo de vicepresidente y secretario serán designados en la sesión
de instalación.
Compete al comité de educación:
a. Elegir de entre sus integrantes al vicepresidente y secretario.
b. Elaborar, interpretar y reformar su reglamento interno.
c. Programar y ejecutar la aplicación de los sistemas, principios y valores del cooperativismo a socios y
su familia, delegados, dirigentes y colaboradores de la cooperativa
d. Planificar y ejecutar programas de educación, arte, cultura y deporte a sus dirigentes, delegados,
socios y colaboradores.
e. Instruir a los socios sobre sus derechos y obligaciones y la importancia que tiene su participación en
el desarrollo de la cooperativa.
f. Fomentar la capacitación a dirigentes, delegados y socios de la cooperativa en gestión
administrativa y empresarial, mediante cursos u otros eventos.
g. Presentar al consejo de administración, un informe anual de autoevaluación del cumplimiento de
actividades, incluyendo los costos y gastos efectuados.
II. ÓRGANOS DE LA ESTRUCTURA EMPRESARIAL

2.1. Gerencia General
2.1.1. Gerente
a) Función General
Es el ejecutivo de confianza del más alto nivel, nombrado por el consejo de administración y
depende directamente de este. Deberá reunir condiciones de idoneidad técnica y moral cuyo detalle
será aprobado por el consejo de administración sin más limitaciones que las precisadas en la ley y
en el presente estatuto. Como consecuencia de las atribuciones mencionadas en el artículo
siguiente, el gerente tiene las siguientes facultades específicas, siempre que en todo acto se cumpla
conjuntamente y/o indistintamente con el presidente:
b) Funciones específicas
a. Ejercer la representación administrativa y judicial de la cooperativa, con las facultades que,
según ley corresponden al gerente, factor de comercio y empleador.
b. Representar a la cooperativa en cualquier otro acto, excepto cuando se trate, por disposición de
la ley o el estatuto, de atribuciones privativas del presidente del consejo de administración.

c. Suscribir la celebración de contratos y/o convenios de colaboración, administración de fondos de

donaciones y préstamos entre otros, con organismos nacionales e internacionales públicos y
privados de acuerdo con los objetivos de la cooperativa.
d. Ejecutar los acuerdos de asamblea general y del consejo de administración.
e. Nombrar a los trabajadores y demás colaboradores de la cooperativa, removerlo con arreglo a
ley.
f. Coordinar y apoyar los trabajos de los comités y del consejo de administración, previa
aprobación del consejo de administración.
g. Asesorar a la asamblea general, al consejo de administración y a los comités y participar en las
sesiones de ellos, excepto en las del comité electoral, con derecho a voz y sin voto.
h. Planificar, organizar y dirigir la administración de la cooperativa de acuerdo a las normas y
políticas establecidas por el consejo de administración, informando periódicamente sobre la
marcha institucional.
i. Realizar los demás actos de su competencia según la ley y las normas internas.
Facultades de representación
a. Representar a la cooperativa ante todo tipo de instituciones públicas o privadas, autoridades y
funcionarios judiciales, civiles, municipales, administrativas, constitucionales, tributarios y de
aduana, policiales y militares, con las facultades de presentar toda clase de recursos y
reclamaciones y desistirse de ellos.
b. Suscribir la correspondencia de la cooperativa a nivel nacional e internacional, pudiendo usar el
sello de la misma.
c. Asumir la representación de la cooperativa con las facultades suficientes para practicar los actos
a que se refiere el código procesal civil, la ley de conciliación, el decreto legislativo n.º 1071
(decreto legislativo que norma el arbitraje) o para actuar en cualquier tipo de procedimiento
administrativo, o ante el fuero militar con las facultades generales del mandatario judicial
establecidos en el artículo 74° y las especiales del artículo 75° del Código procesal civil.
d. Asumir la representación de la cooperativa para apersonarse a las audiencias de conciliación,
cualquiera sea su naturaleza, así como solicitar la invitación a audiencias y ser invitado a un
proceso conciliatorio.
e. Conciliar extrajudicialmente y disponer del derecho materia de conciliación, sus modificatorias y
reglamentos.
f. Representar a la cooperativa en todo tipo de juicios civiles o procedimientos administrativos, con
las atribuciones contenidas en los artículos 74º y 75º del código civil, incluyendo a todos los
actos de disposición de derechos sustantivos y también para anteponer demandas, reconvenir,
contestar demandas y reconvenciones judiciales, conciliar, prestar declaración de parte,
reconocer documentos, cobrar, y retirar depósitos o consignaciones judiciales, transigir,
quedando incluidas las atribuciones, cuyos actos requieran de poder especial en el código
procesal civil, el código penal, el reglamento de procesos administrativos, inclusive podrá solicitar
medidas cautelares, ofrecer contra cautela, designar órgano de auxilio judicial, variar la medida
cautelar su ejecución y posterior adjudicación del bien embargado.
g. Representar a la cooperativa especialmente en procedimientos penales, con las facultades
específicas de denunciar, constituirse en parte civil, prestar instructiva, preventiva, testimoniales,
pudiendo acudir a nombre de la cooperativa ante la policía nacional del Perú, sin límite de
facultades.
h. Solicitar, o participar como postor en el remate o subasta de bienes muebles e inmuebles,
tangible o intangibles, pudiendo realizar ofertas de precio, pagar arancel, oblaje y precio de
remate o subasta, suscribir e impugnar actas de remate o subasta, solicitar la entrega de bienes
muebles o inmuebles adjudicados en remate o subasta con la facultad de solicitar el secuestro o
desalojo de tales bienes y el levantamiento y cancelación de gravámenes, así como suscribir
todos los documentos públicos o privados y realizar los actos relacionados y necesarios para que
la cooperativa se encuentre plena y suficientemente representada en remates o subastas de
bienes muebles o inmuebles.
i. Intervenir en todo proceso selección convocado por cualquier entidad del sector público o
privado, tales como licitaciones públicas, concursos públicos, adjudicaciones directas publicas
y/o selectivas, adjudicaciones de menor cuantía, etc. pudiendo para tales efectos suscribir todos
los documentos públicos y/o privados que sean necesarios y se relacionen con los mismos. en
tal sentido, quedan facultados para presentar y suscribir las propuestas, suscribir todo tipo de
recurso impugnativo, así como desistirse de ellos, intervenir en informes orales, y suscribir el
contrato correspondiente que se derive del proceso de selección. asimismo, podrá representar a
la cooperativa en todo proceso de conciliación y/o arbitral que se origine como consecuencia de
la ejecución del contrato.
j. Asimismo, dispone de todas las facultades para representar a la cooperativa ante cualquier
organismo, entidad y/o dependencia pública y/o cualquier entidad privada, incluidas las de
realización de gestiones ante el organismo supervisor de contrataciones del estado, OSCE,
dirigir peticiones a organismos, entidades y/o dependencias públicas y/o entidades privadas
coordinadoras de las precalificaciones, procesos de selección, licitaciones, concursos; interponer
recursos ordinarios, extraordinarios, reclamaciones, así como los recursos de reconsideración,
apelación y/o, de ser el caso, recurso de revisión; solicitar todo tipo de información; suscribir
actas y correspondencia; suscribir las ofertas y expedientes que se presenten; suscribir
formularios oficiales y, en general, hacer todo lo necesario para lograr que la cooperativa sea
precalificada y obtenga la buena pro en todos los procesos de selección que se presente, ante
entidades públicas y/o privadas, y en las cuales la cooperativa tenga interés en participar, lo que
incluye las facultades para la suscripción del contrato correspondiente. asimismo, podrá
participar en los procesos de subasta inversa que convoquen las instituciones públicas.
k. Representar a la cooperativa en directorios, asambleas generales, juntas directivas, en juntas de
accionistas o de sociedades mercantiles y civiles o en cooperativas de otros tipos y grados
superiores en las que la cooperativa forme parte, excepto cuando se trate, por disposición del
estatuto de estas entidades de atribuciones asignadas al presidente del consejo de
administración.
l. Asumir vía de sustitución todos los poderes y facultades otorgados a la cooperativa por otras
Facultades administrativas:
a. Ejecutar con arreglo a ley los acuerdos de la asamblea y el consejo de administración, pudiendo
para ello suscribir minutas, escrituras públicas, así como cualquier otro documento público y/o
privado; y realizar las gestiones, tramites y demás actos conducentes a la formalización,
perfeccionamiento y ejecución de los acuerdos adoptados.
b. Solicitar u tramitar desmembraciones, acumulaciones, subdivisiones e independizaciones de
inmuebles de propiedad de la empresa.
c. Suscribir la correspondencia de la cooperativa a nivel nacional e internacional, pudiendo usar el
sello de la misma.
d. Suscribir balances.
e. Otorgar recibos o cancelaciones sin límite alguno.
f. Ordenar auditorías a nivel nacional.
g. Suscribir todo tipo de actas, minutas y escrituras públicas, incluidas las de constituciones de
sociedades, asociaciones, así como cualquier otro documento notarial.
h. Otorgar recibos o cancelaciones sin límite alguno.
i. Solicitar, adquirir, transferir, dar y tomar en arrendamiento a nombre de la cooperativa, registro
de patentes, marcas, nombres comerciales y/o concesiones y celebrar cualquier tipo de contrato
referente a la propiedad industrial o intelectual, además podrá solicitar todo tipo de concesiones.
j. Suscribir cualquier tipo de documentación, sea pública o privada, en nombre y representación de
la cooperativa ante el instituto nacional de defensa de la competencia y de la propiedad
intelectual (INDECOPI), el instituto nacional de salud, universidades peruanas y otras
instituciones relacionadas a la salud y bienestar humano que realizan investigaciones científicas
acerca del cacao, cacao orgánico, café, cafés orgánicos y sus derivados.
k. Nombrar apoderados especiales pudiendo otorgar y/o delegar, total o parcialmente, cualquiera
de las facultades otorgadas en la presente escala de poderes; así como revocarlas.
Facultades laborales:

a. Podrá representar a la cooperativa ante el ministerio de trabajo y los juzgados y salas especiales
de trabajo en todas las divisiones e instancias respectivamente, con ocasión de las
reclamaciones individuales o colectivas y/o demandas que pudiera formular la cooperativa o que
en contra de ella formulen sus trabajadores.
b. Nombrar funcionarios a nivel nacional e internacional.
c. Nombrar, promover, encargar y asignar funciones y/o denominaciones al puesto; contratar,
reemplazar, amonestar, suspender, despedir al personal, fijar sus remuneraciones del modo que
sea conveniente para la buena marcha de la cooperativa.
d. Evaluar permanentemente al personal contratado
e. Elaborar el manual de organizaciones y funciones de trabajo
f. Investigar la procedencia del personal que la cooperativa contrata bajo las diferentes
modalidades.
Facultades contractuales:
Negociar, celebrar, suscribir, modificar, rescindir, resolver y dar por concluidos los siguientes
contratos:
1. Contratos de compra y venta nacional e internacional.
2. Derecho de retención.
3. De seguros, sean generales o relativos.
4. Cesión de posición contractual.
5. Cesión de derechos.
6. Compra y venta de bienes muebles e inmuebles.
7. Permuta.
8. Comisión mercantil, concesión privada y pública, publicidad, transportes, fletes, suministros,
impresiones, servicios no personales.
9. Suministro de bienes muebles e inmuebles.
10. Donación.
11. Mutuo con o sin garantía anticrítica.
12. Garantía mobiliaria, hipotecaria o de cualquier otra índole.
13. Arrendamiento de bienes muebles e inmuebles.
14. Arrendamiento financiero o leasing y léase back.
15. Comodato.
16. Locación de servicios.
17. Contrato de obra.
18. Mandato.
19. Deposito.
20. Secuestro.
21. Fianza simple y fianza solidaria.

22. Contratos preparatorios y subcontratos.
23. Arras.
Otorgar garantías en general, tales como garantía mobiliaria, hipoteca, anticresis, entre otros, con
facultad de solicitar sobre ellas la emisión de títulos valores o valores con anotación en cuenta,
como warrants o título de crédito hipotecario negociable.
1. Levantamiento de garantías en general como prenda, garantía mobiliaria, hipoteca y anticresis,
entre otros
2. Compromiso arbitral
3. Compraventa de moneda extranjera o divisas en cualquier forma
4. Comisión mercantil
5. Comisión de confianza
6. Concesión privada y publica
7. Construcción
8. Fideicomiso de cualquier modalidad.
9. Dación en pago
10. Publicidad
11. Transportes
12. Distribución
13. Contratar pólizas de seguros y endosarla
14. Hospedaje
15. Publicidad
16. Facturan
17. Underwriting
18. Joint venture o similares
19. Sindicación
20. Cuenta corriente
21. Trazabilidad
22. Comercio justo
23. Tarjetas de crédito
24. Celebrar contratos de crédito en general, ya sea crédito en cuenta corriente, crédito
documentario, prestamos, advance account, y otros que constituyan crédito directos o indirectos
bajo cualquier otra modalidad.
25. Aceptar hipotecas, prendas todo tipo de garantías que se constituyan a favor de la cooperativa y
levantarlas y cancelarlas.

26. De préstamo, dación en pago, fideicomiso, fianza, uso, usufructo, opción, cesión de derechos u
de posición contractual; tanto en manera activa o pasiva, para proceder a la adquisición,
disposición y gravamen de toda clase de bienes muebles e inmuebles, así como realizar
cualquier tipo de contrato bancario.
27. Suscribir los títulos, valores y demás documentos de tráfico comercial entre personas naturales,
jurídicas y del tema financiero y de seguros que contempla la ley nº 26702 y sus modificatorias.
28. Créditos documentario en general y descuentos de documentos.
29. Depósitos en ahorro, en moneda nacional o extranjera.
30. Cualquier otro tipo de contrato típico, atípico, nominado o innominado que requiera celebrar la
cooperativa.
31. Solicitar, apertura y administrar crédito documentario de exportación e importación.
Facultades bancarias
1. Apertura o cierre todo tipo de cuentas y depósitos en instituciones bancarias y financieras
nacionales y/o extranjeras, públicas y/o privadas, y en cualquier otra entidad que desarrolle
actividades conexas, complementarias o subsidiarias a las actividades financieras, inclusive la
apertura, retiro y/o cierra de cuentas corrientes, cuentas a plazo, cuentas de ahorro, cuentas de
custodia y/o depósitos, depositar o retirar fondos, girar contra las cuentas, solicitar sobregiros;
solicitar y abrir cartas de crédito, solicitar y contratar fianzas bancarias, anticipos, en forma
individual y/o mediante líneas de crédito. observar estados de cuenta corriente, así como solicitar
información sobre operaciones realizadas en cuentas y/o depósitos de la sociedad.
2. Girar, emitir, cheques de retiros de fondos, aceptar, afianzar, endosar, cobrar, renovar, prorrogar
y/o descontar letras de cambio, pagares, facturas conformadas, y cualquier otro título valor de
bancos y otras instituciones nacionales y/o extranjeras, públicas y/o privadas.
3. Realizar pagos por internet nacionales e internacionales, así como acceder a todos los
programas de los bancos, token, tele créditos, Kasnet, giros interbancarios, entre otros tipos de
transacción bancarizada;
4. Cobrar en efectivo, cheques, giros y transferencias o cualquier otro título valor o documento que
contenga una orden de pago o crédito a favor de la cooperativa y los intereses correspondientes.
5. Emitir y endosar cheques bancarios.
6. Acordar la validez de las transferencias electrónicas de fondos, por facsímile o cualquier otro
medio, entre cuentas propias o a favor de terceros.
7. Solicitar, firmar y modificar pagares, cartas de crédito o cartas fianza en moneda nacional o
extranjera.
8. Solicitar y acordar créditos en cuenta corriente, avance o sobregiro.
9. Solicitar y acordar crédito documentario en general, descuentos de documentos y cartas de
crédito en especial.
10. Solicitar transferencias bancarias entre las cuentas corrientes, a plazo o de ahorro de la
cooperativa.
11. Ingresar y retirar fondos de todo tipo de instituciones.
12. Retirar, cobrar o recibir para la cooperativa las consignaciones, devoluciones de dinero, pagos,
arrendamientos y en general cualquier suma de dinero o bienes que se depositen a nombre de la
cooperativa ante autoridades judiciales, arbítrales, ministeriales, policiales, tributarias,
aduaneras, administrativas, regionales y de cualquier otro tipo.
13. Cobrar y percibir judicial o extrajudicialmente todo cuanto se adeude a la cooperativa a cualquier
título que sea y por cualquier persona natural y jurídica, incluso el fisco, instituciones,
corporaciones, sea en dinero o cualquier otra clase de bienes, valores mobiliarios, etc.
14. Ordenar y recibir pagos, en efectivo y/o con otros medios de pago inclusive títulos valores; y
otorgar los respectivos recibos y cancelaciones.
15. Efectuar cobros de giros y transferencias, efectuar cargos y abonos en cuentas, efectuar pagos
de transferencias y otorgar cancelaciones y recibos.
16. Realizar transferencias a cuentas de la cooperativa y terceros en instituciones financieras,
nacionales o del extranjero.
17. Depositar, retirar, comprar y vender valores.
aduaneros autorizados, pudiendo suscribir, endosar, gravar, descontar y cobrar certificados de
depósito, certificados bancarios en moneda extranjera o nacional, conocimientos de embarque,
carta de porte terrestre o aéreo, factura conformada, pólizas de seguros y /o warrants, así como
cualquier otro título valor o documento comercial o de crédito transferible; depositar y retirar
valores al portador o valores mobiliarios en custodia; asimismo gravarlos y enajenarlos.
19. Constituir y endosar los certificados de depósito, warrants, conocimientos y demás documentos
de embarque y de almacenes generales, pólizas de seguro y warrants, así como cualquier otro
título valor o documento comercial o de crédito transferible.
20. Alquilar cajas de seguridad, abrirlas y retirar su contenido.
21. Girar, endosar, protestar, cobrar y dar en garantía, de ser aplicable, cheques, cualquiera sea su
denominación; así como cualquier otra orden de pago, ya sea sobre saldos deudores (en
sobregiro) o acreedores.
22. Descontar, protestar y cobrar letras, letras hipotecarias, pagares, vales y en general cualquier
documentación crediticia, así como resolver cualquier discrepancia que pudiera existir sobre
pagares, cartas de crédito o cartas fianza en moneda nacional o extranjera.
23. Suscribir cartas de extorno para operaciones realizadas con tarjetas bancarias y/o de crédito.
24. Otorgar fianzas y prestar aval.
25. Suscribir, endosar, emitir, colocar, gravar o redimir bonos u obligaciones.
26. Obtener la constancia de no conformidad al pago por la institución bancaria y financiera girada,
protestar y efectuar las acciones cambiarias de cheques o cualquier otra orden de pago.
27. Pactar, ejecutar y liquidar derivados como es el caso de swaps, forwards, futuros y opciones; sea
de commodities o de naturaleza financiera (tipo de cambio, tasa de interés, entre otros).
28. Suscribir válidamente el/los de crédito, línea de crédito revolvente y/o línea de crédito no
revolvente, línea de crédito directa e indirecta, cesión de posición contractual, descuento de
letras y/o título valor, además, adendas, clausulas adicionales, anexos, depósitos, ahorros;
cronogramas y en general todo los demás documentos civiles y comerciales, e incluso suscribir
las prórrogas y /o renovaciones y/o refinanciaciones u otros relacionados a las operaciones con
la cooperativa.
29. Suscribir documentos públicos y privados, títulos valores, convenios, contrato de fideicomiso,
compraventa de cartera crediticia, contratos de crédito en soles, en dólares o su equivalente en
moneda nacional, negociar libremente a su entendido las tasas de interés compensatorio y
moratorio, comisiones, plazos y además términos y condiciones de dichos contratos y títulos
valores.
30. Suscribir todos los documentos necesarios para firmar minutas de garantía hipotecaria,
ratificación de garantía hipotecaria, escrituras públicas de hipoteca y ratificación y garantías
mobiliarias.
31. Observar estados de cuenta corriente, así como solicitar información sobre operaciones
realizadas en cuentas y/o depósitos de la cooperativa.
32. Realizar operaciones de reporte respecto a valores mobiliarios.
33. Cobrar reintegro tributario y recabar el o los cheques de reintegro tributario.
34. Solicitar ante el banco agropecuario y/o la banca comercial privada dentro y fuera del país,
financiamiento, crédito para: capital de trabajo, de inversión, de comercialización y/o de
transformación de la producción.
Facultades ante la autoridad aduanera
a. Solicitar, obtener y endosar: conocimientos de embarque, pólizas de embarque, carta porte,
guías aéreas, warrants, certificados de depósito, pólizas de seguro y demás documentos de
embarque y de almacenes generales.
b. Constituir, modificar y / o levantar warrants, efectuar todas las operaciones relacionadas con
almacenes generales de depósito o depósitos aduaneros autorizados, pudiendo suscribir, girar,
endosar, gravar, descontar y cobrar warrants, certificados de depósito, documentos de embarque
y pólizas de seguro, así como cualquier otro documento análogo.
c. Entregar, recibir, endosar o dar visto bueno a los conocimientos de embarques guías aéreas,
cartas porte y demás documentos de transporte que correspondan.

d. Efectuar todas las operaciones relacionadas con almacenes generales de depósito o depósitos
aduaneros autorizados, especializados, pudiendo suscribir, endosar, gravar, descontar, y cobrar
certificados de depósitos, warrants y demás documentos análogos.
e. Desaduanar mercadería consignada a nombre de la cooperativa
f. Presentar las declaraciones de importación o exportación requeridas por la ley y solicitar los
cambios o modificaciones que corresponda.
g. Asumir en vía de sustitución todos los poderes y facultades otorgados a la compañía por otras
h. Retirar containers de los almacenes generales de depósito.
i. Delegar las atribuciones que les son conferidas a terceros.
Facultades técnicas y educativas
a. Representar a la cooperativa en ferias nacionales e internacionales, organizar eventos
nacionales e internacionales relacionados a la producción y comercialización del cacao, cacao
orgánico, café, café orgánico y sus derivados.
Facultades especiales
a. Reestructurar a la cooperativa a fin de optimizar su funcionamiento y buena marcha del mismo
asegurando el bienestar de las familias que la conforman.
b. Otorgar poderes y parte de sus atribuciones a terceros a fin de cumplir eficientemente con sus
facultades.
c) Línea de autoridad
 SUPERIOR: Consejo de Administración.
 INFERIOR: Órganos de Apoyo, órganos de asesoría y
órganos de línea.
2.1.2. Asistente de gerencia
a) Función General
El asistente de una gerencia es un profesional que se ocupa de las tareas administrativas de la
organización, pues lleva un control de estas en su agenda. Esta persona se destaca por sus
habilidades comerciales, organizativas, comunicativas e interpersonales, entre otras aptitudes. Este
puesto de trabajo está ubicado en el área de la gerencia de operaciones de la empresa.
b) Funciones especificas
a. Organizar y planificar la agenda del Gerente.
b. Asistir a la Gerencia, coordinando y concretando reuniones, encuentros, citas y otras
actividades afines.
c. Redacción de documentos.
d. Evaluar el desempeño laboral del personal.

e. Comunicación con los directivos y colaboradores y trabajar en unidad con los demás
integrantes del departamento administrativos.
f. Elaboración de Informes.
g. Apoyo en el archivo de toda la documentación que ingresa a la empresa.
h. Apoyo en actividades propias de la institución.
i. Otras funciones que solicite el jefe inmediato.
j. Capacidad de análisis y síntesis.
k. Capacidad de comunicación y de relaciones interpersonales.
l. Alto nivel de compromiso y disciplina personal.
c) Requisitos o perfil para ocupar el cargo
a. Habilidades para la comunicación (respetuosa, elocuente y eficaz).
b. Vocación para la atención a clientes y otros profesionales.
c. Honestos y discretos, capaces de manejar información confidencial.
d. Motivados y responsables.
e. Capaces de adaptarse a diferentes situaciones
f. Con buena presencia.
g. Que sepan trabajar independientemente y en equipo.
h. Organizar el tiempo y el espacio de modo efectivo.
i. Priorizar tareas.
j. Archivar documentos.
k. Mantener su área de trabajo limpia y ordenada.
l. Capacidad para resolver conflictos.
m. Leer e interpretar con efectividad.
n. Que sean detallistas y meticulosos.
o. Desarrollen varias tareas al mismo tiempo y trabajen bajo presión.
p. Que sepan hacer seguimiento a diversos procesos, manteniendo el enfoque ante labores
repetitivas y monótonas.
q. Que posean conocimientos de todos los procedimientos, procesos y equipos de la oficina.
r. Apego a los procesos, protocolos y procedimientos.
s. Facilidad y dominio de la expresión oral y escrita.
t. Aptitudes para el liderazgo.
d) Líneas de autoridad:
 SUPERIOR: Gerente General, Consejo de Administración.
 INFERIOR: Órganos de Apoyo, órganos de asesoría y
órganos de línea.
e) Evaluación
Será evaluado por el Gerente General, tomando en cuenta los siguientes factores:
a. Grado de cumplimiento de los objetivos y metas del área a su cargo.
b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a los demás órganos
de la Cooperativa.
c. Habilidad para mantener en la Cooperativa un adecuado clima organizacional, así
como la debida motivación entre los trabajadores.
d. Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la Cooperativa, así
como con proveedores o funcionarios de otras entidades, en el cumplimiento de las funciones
que le competen.
e. Eficiencia demostrada en el desempeño de sus funciones.
2.2. Asesoría Legal
a) Funciones generales
Asesorar a la Cooperativa, en asuntos de carácter jurídico, legal y de ejecutar acciones legales,
judiciales, que la Cooperativa requiere para proteger los intereses económicos y sociales.
a. Interpretar y aplicar las normas legales de observancia obligatoria por la Cooperativa.
b. Ser partícipe en la Asamblea General con derecho a voz.
c. Participar en las licitaciones públicas, concursos, convenios, dar la conformidad a los contratos
y garantías en el aspecto legal; y en las sesiones del consejo Administrativo y Comité
Ejecutivo, cuando sea invitado, solo con derecho a voz, asegurando que las elecciones y
decisiones que se adopten estén de acuerdo con las disposiciones legales vigentes.
d. Tramitar e informar sobre los expedientes y documentos acorde a la naturaleza como,
reservados y confidenciales, proporcionar copia de los expedientes en curso y concluidos a la
Gerencia General.
e. Asesorar a todos los órganos de la Cooperativa en asuntos de carácter legal.
f. Cumplir las comisiones de carácter legal y dar informaciones de asuntos legales,
encomendados por la Gerencia General.
g. Proponer proyectos de disposiciones normativas para el perfeccionamiento de la gestión
Cooperativa en concordancia con la legislación vigente.
h. Recopilar y llevar registros sistematizados sobre normas jurídicas relacionadas con la entidad,
tanto en textos y documentos como a través de medios informáticos.
i. Emitir opinión legal sobre normas, dispositivos, proyectos de resoluciones, casos, procesos,
procedimientos, expedientes administrativos y otros que se le solicite.
j. Ejercer la defensa de los intereses de los trabajadores de la Cooperativa cuando sean
emplazados en razón al ejercicio de sus funciones.
k. Absolver las consultas que efectúen los diversos órganos de la Cooperativa sobre
modificaciones legales y las implicancias que éstas tienen en el desempeño de sus funciones.
l. Realizar el Saneamiento de los Títulos de Propiedad de los Bienes de la Cooperativa en
coordinación con las áreas responsables del patrimonio.
m. Coordinar oportunamente con el área correspondiente todo proceso legal que se suscite.
n. Tiene autoridad funcional sobre los abogados que brindan asesoría jurídica en los órganos de
línea y apoyo de la Cooperativa a fin de informar criterios en la aplicación de la normatividad
vigente
o. Las demás funciones que le asignen sus superiores inmediatos.
c) Perfil para ocupar el cargo
a. Abogado colegiado de preferencia con estudios de maestría o doctorado.
b. Sólidos conocimientos sobre los procesos y trámites jurídicos, legales y administrativos.
c. Conocimiento amplio del derecho cooperativo, civil, penal, laboral y tributario.
d. Dominio en el manejo de PC a nivel de usuario.
e. Tener una experiencia mínima de cuatro (04) años en el desempeño de puestos similares.
f. N.º de plazas: uno (01)
d) Líneas de autoridad
 SUPERIOR: Gerencia General.
 INFERIOR: No tiene.
e) Evaluación
Asesor Legal será evaluado por el Gerente General en coordinación con el Consejo de
Administración, tomando en cuenta los siguientes factores:
a. Solidez y utilidad de los planteamientos y trabajos que desarrolle para la Cooperativa.
b. Oportunidad y efectividad en la presentación de trabajos que se le encargue.
c. Efectividad de las asesorías que brinde a la Gerencia General y a los Órganos de Gobierno de
la Cooperativa.
d. Número de litigios judiciales y extrajudiciales ganados considerando las variables de cuantía y
tiempo.
e. Eficiencia demostrada en el desempeño de sus funciones
f. Consistencia, oportunidad y utilidad de los informes de Asesoría Legal.
g. Criterio y buen trato aplicado en el desarrollo de su trabajo.
2.3. Área de Contabilidad y Finanzas
2.3.1. Responsable de área de contabilidad y finanzas (Contador)
a) Función general
Es el responsable de la contabilidad general y del reporte oportuno de las obligaciones y tributos
aplicable al movimiento contable de la Cooperativa, de conformidad con la legislación vigente.

a. Revisar, analizar y validar las operaciones contables y financieras para los Estados
Económico - Financieros.
b. Elaborar y presentar los balances mensuales y anuales versus la ejecución presupuestal,
así como los demás estados y reportes económicos y financieros de la entidad dentro de su
competencia.
c. Dirigir y validar la tramitación de la documentación contable.
d. Dirigir y validar el registro de los libros principales y auxiliares de la Cooperativa.
e. Revisar y validar las liquidaciones de tributos, las declaraciones tributarias y vigilar el fiel
cumplimiento de la presentación y pago de los mismos a las diferentes entidades acreedoras
en concordancia con las normas tributarias vigentes.
f. Mantener actualizados el Plan de Cuentas, acorde a los requerimientos de la gestión
administrativa y comercial de la Cooperativa.
g. Mantener actualizado los procedimientos contables en armonía con el desarrollo de los
principios de contabilidad generalmente aceptados.
h. Controlar las retenciones y obligaciones que debe ejecutarse por encargo a la Cooperativa.
i. Preparar las informaciones tributarias.
j. Efectuar las conciliaciones bancarias de los movimientos de las Cuentas Corrientes y el
Libro de Bancos a efectos de establecer los saldos disponibles y regularizar las diferencias
k. Verificar la realización de las notas contables de liquidación de caja moneda nacional,
moneda extranjera y caja chica de la oficina San francisco y Lima.
l. Cierre de cuentas al término del año para balance.
m. Elaborar la documentación para la recuperación del IGV (Crédito fiscal).
n. Dirigir la actualización de las aportaciones de los socios y el extorno de los renunciantes.
o. Levantar las observaciones y recomendaciones de las auditorías internas y externas.
p. Realizar las demás funciones que le asignen sus superiores inmediatos.
c) Líneas de autoridad
 SUPERIOR: Gerencia General
 INFERIOR: Asistente Contable, Caja y Tesorería
d) Requisitos o perfil para ocupar el cargo
a. Estudios de especialización en contabilidad, gestión de negocios, costos y/o tributación.
b. Sólidos conocimientos de los Principios de Contabilidad Generalmente Aceptados, de la
legislación Cooperativa y tributaria.
c. Capacidad demostrada en el planeamiento tributario.
d. Dominio de PC a nivel de usuario, redes y programas específicos.

e. Capacidad de trabajo en ambientes bajo presión.

f. Experiencia mínima de cuatro (03) años en el desempeño de puestos similares.
g. Sólidos conocimientos sobre gestión Cooperativa.
h. Número de plazas: Uno (01).
e) Evaluación
Será evaluado por el Gerente General, tomando en cuenta los siguientes factores:
b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a los demás órganos de la
Cooperativa.
c. Habilidad para mantener a la Cooperativa en un adecuado comportamiento de
cumplimiento de las obligaciones tributarias.
d. Agilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la Cooperativa, así como con
proveedores o funcionarios de otras entidades, en el cumplimiento de las funciones que le
competen.
f. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.
2.3.2. Asistente contable
a) Función general:
Responsable de la administración, codificación y procesamiento de la documentación contable y
reportes de las obligaciones tributarias de conformidad con la legislación vigente aplicable al
movimiento contable de la Cooperativa.
a. Recepcionar, administrar, codificar y procesar todas las operaciones contables y financieras de
la Cooperativa.
b. Elaborar y reportar los balances mensuales y anuales, así como los demás estados y reportes
económico - financieros de la entidad dentro de su competencia.
c. Realizar las liquidaciones de reintegros mensuales de cada socio, en el sistema de cuenta
corriente tanto de café, cacao y madera.
d. Realizar el registro de los libros principales y auxiliares de la Cooperativa.
e. Realizar las liquidaciones de tributos, obligaciones y presentar las declaraciones a las
entidades correspondientes de conformidad con las normas vigentes.
f. Implementar las recomendaciones del contador a fin de mantener actualizados el Plan de
Cuentas acorde a los requerimientos de la gestión de la CAIVD.
g. Controlar la aplicación de retenciones en los casos indicados por las normas vigentes.
h. Alcanzar la información de movimientos de las cuentas corrientes y el libro de bancos al
contador a efectos de conciliar las cuentas.

i. Preparar las notas de cierre de cuentas al término del año para el balance.
j. Elaborar la documentación para la recuperación del IGV (Crédito fiscal).
k. Realizar la actualización de las aportaciones de los socios y el extorno de los renunciantes.
l. Realizar las demás funciones que le asignen sus superiores inmediatos.
 SUPERIOR: Contador y Gerencia.
 INFERIOR: Asistente administración (Tesorería)
d) Evaluación
Será evaluado por el Contador y Gerente General, tomando en cuenta los siguientes factores:
b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a los demás órganos de la
Cooperativa.
c. Habilidad para cooperar con el adecuado clima organizacional, así como la debida motivación
entre los trabajadores.
d. Agilidad para coordinar con los trabajadores de la Cooperativa, así como con proveedores o
funcionarios de otras entidades, en el cumplimiento de las funciones que le competen.
e) Requisitos o perfil para ocupar el cargo
a. Estudios superiores en contabilidad, Bachiller o técnico en contabilidad.
b. Estudios de especialización en contabilidad.
c. Sólidos conocimientos de los principios de contabilidad y legislación Cooperativa, así como
tributaria.
d. Capacidad demostrada en el manejo y administración de la documentación contable.
e. Dominio de PC a nivel de usuario, redes y programas específicos.
f. Capacidad de trabajo en ambientes bajo presión
g. Experiencia mínima de dos (02) años en el desempeño de puestos similares.
h. Licencia de Conducir A1 y de Vehículos menores
i.Sólidos conocimientos sobre cooperativismo.
j.Número de plazas: Uno (01).
2.3.3. Tesorería
a) Función general
Encargado de la administración del flujo financiero de ingresos y egresos, previa verificación de
consistencia del documento contable y las debidas autorizaciones para ejecutar pagos o cobranzas;

Así mismo es responsable de la planificación y manejo racional de los efectivos y custodia de las
especies valoradas de la Cooperativa, también se encargara de vigilar las cuentas corrientes y
recuperaciones, así como de la vigilancia y la administración del flujo de los bienes, activos y
compras según requerimientos, previa verificación de existencias y las debidas autorizaciones para
movilización en beneficio de la organización; Así mismo es responsable de la planificación del uso y
manejo de vehículos de la Cooperativa.
a. Programar, dirigir, ejecutar y controlar las actividades de ingresos y egresos.
b. Proporcionar en forma oportuna y eficaz los recursos financieros a las diferentes áreas de
la entidad para la consecución de sus metas.
c. Recepcionar y obtener los ingresos correspondientes por diversos conceptos, como son
ventas, cobranzas, préstamos obtenidos, donaciones y transferencias recibidas previa
verificación de los documentos e informaciones que los sustente.
d. Recepcionar, ubicar, controlar y custodiar dinero en efectivo, especies valoradas. y demás
valores de la Cooperativa.
e. Planificar y ejecutar las actividades de programación de caja, recepción, ubicación y
custodia de fondos, así como la distribución y utilización de los mismos.
f. Ejecutar y controlar los pagos a proveedores, planillas y demás obligaciones contraídas por
la Cooperativa, respetando el debido procedimiento, programación y autorización; revisando y
fiscalizando previamente toda documentación que sustente los egresos.
g. Pagar y/o entregar los cheques a los beneficiarios y controlar los cheques pendientes de
pago y anulados.
h. Coordinar e informar diaria, semanal y mensualmente el consolidado de la información de
la ejecución de ingresos y egresos.
i. Determinar y proponer, las políticas a seguir en materia de normas y medidas
administrativas que permitan el funcionamiento dinámico y eficaz de la unidad de caja.
j. Atender auditorias, arqueos de caja y otras acciones de control con relación a las funciones
de su competencia.
k. Velar por el buen uso de los activos fijos que se encuentran a su cargo.
l. Efectuar otras funciones que le asignen sus superiores inmediatos.
 SUPERIOR: Gerente General, Administrador, Contador
 INFERIOR: No tiene.
d) Evaluación
Será evaluado por el Contador, Administrador y Gerente General, podrá ser determinada teniendo

en cuenta, entre otros, por los siguientes factores:

a. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las actividades a
su cargo.
b. Cumplimiento de los objetivos y metas.
c. Veracidad, exactitud y oportunidad de la información sobre el manejo de fondos y su proceso
para obtener óptimos resultados.
d. Calidad y suficiencia de los servicios a socios en la oficina y caja.
e. Grado de conocimiento y solvencia técnica referente a los procedimientos de trabajo del
sistema de tesorería.
f. Iniciativa relacionada a la innovación de procedimientos de trabajo.
g. Licencia de Conducir Vehículos menores
h. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.
i. Programar, dirigir, ejecutar y controlar las actividades de cuentas corrientes y recuperaciones,
así como del flujo de bienes y activos de la Cooperativa.
j. Proporcionar en forma oportuna y eficaz los recursos, bienes y materiales a las diferentes
áreas de la entidad para la consecución de sus metas.
k. Preformar las compras y adquisiciones de acuerdo a la necesidad de la Cooperativa,
l. Recepcionar y verificar los bienes, equipos y materiales por diversos conceptos, como son
ventas, compras, cobranzas, préstamos de fondos rotatorios, donaciones y transferencias
recibidas previa verificación de los documentos e informaciones que los sustente.
m. Almacenar, ubicar, controlar y custodiar los bienes y demás cosas de la Cooperativa.
n. Planificar y ejecutar las actividades de programación del área de abastecimiento y logística.
o. Controlar el ingreso y custodia de bienes de la Cooperativa, respetando el debido
procedimiento, programación y autorización; revisando y fiscalizando previamente toda
documentación que sustente los flujos correspondientes.
p. Controlar, verificar y monitorear el uso, acondicionamiento y custodia de los vehículos de la
CAIVD.
q. Efectuar otras funciones que le asignen sus superiores inmediatos.
a. Profesional en administración, economía, contabilidad o profesión afín
b. Sólidos conocimientos de gestión de tesorería.
c. Dominio de Windows y programas de almacenes, facturación y contabilidad.
d. Experiencia mínima de un (01) año en el desempeño de puestos similares.
e. N.º de plazas en el puesto: Uno (1).
2.4. Área de certificaciones y producción sostenible
2.4.1. Responsable del área de certificaciones y producción sostenible
Unidad orgánica encargada desarrollar labores de dirección, planeamiento, organización,

coordinación y seguimiento de actividades de extensión y capacitación de los socios dedicados a la
producción agropecuaria, con el objetivo de mejorar la calidad y productividad con enfoque
agroecológico sostenible.
2.4.2. Comité de sistema interno de control (SIC)
2.4.3. Inspectores Interno

Son los encargados de la ejecución de las Inspecciones Internas de los productores a certificar de la
organización.
b) Funciones específicas:
a. Realizar las inspecciones por lo menos una vez al año a las parcelas de los socios de cacao y
café que forman parte del programa orgánico.
b. Inspeccionar o verificar que el agricultor no aplique pesticidas a los cultivos cacao y café que
forman parte del programa orgánico.
c. Verificar el total de la unidad productiva de los socios de la Cooperativa, acorde con sus croquis.
d. Llenar las fichas de inspección en las auditoria internas que el inspector realice a las parcelas de
cacao y café.
e. Levantar un informe de inspección interna en informar los hallazgos detectados al responsable
del Sistema Interno de Control (SIC).
f. Realizar las demás funciones encomendados por sus superiores inmediatos.
 SUPERIOR: SIC y el responsable del SIC.
 INFERIOR: No tiene.
d) Líneas de coordinación
 INTERIOR: SIC y el responsable del SIC
 EXTERIOR: No tiene.
e) Evaluación
Será evaluado por el responsable del Sistema Interno de Control (SIC), teniendo en cuenta los
siguientes factores:
a. Grado de cumplimiento de las inspecciones realizadas de acuerdo con el número de visitas.
b. Eficiencia demostrada en el desempeño de sus funciones.
c. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las actividades a
su cargo.
d. Iniciativa relacionada a la innovación de procedimientos de trabajo.

f) Requisitos o perfil para ocupar el cargo

a. Profesional en Ingeniería Agrónomo, Bachiller en Ciencias Agrarias o Técnico Agropecuario
b. Capacidad de Comunicación.
c. Conocimiento de sistema de producción local.
d. Debe tener un mínimo de experiencia de 2 años
e. Licencia para conducir motocicletas A1.
f. No tener conflictos de interés
g. Disponibilidad para residir en las zonas de trabajo.
h. Nº de plazas en el puesto: una plaza (02).
2.4.4. Extensionistas de Campo
Brindar asistencia técnica en forma permanente en el área a su cargo.
a. Visitas permanentes a los socios productores de cacao y café de la cooperativa.
b. Brindar asistencia técnica en el manejo de cultivo de cacao y café de acuerdo a las Buenas
Practica Agrícolas, los estándares de producción orgánica y los criterios de comercio justo.
c. Capacitar en forma grupal e individual al asociado.
d. Actualizar la información del asociado cada vez que se requiera.
e. Apoyar el sistema de acopio y control de calidad en los comités sectoriales de la Cooperativa.
f. Capacitar en el registro de las actividades de laborares culturales realizadas por los socios
g. Apoyo para el desarrollo de reuniones de los comités sectoriales.
h. Apoyar en el proceso de inspección interna y externa de las diferentes agencias certificadoras.
i. Elaborar informes mensuales.
j. Realizar las demás funciones encomendados por sus superiores inmediatos.
 SUPERIOR: Responsable del Sistema Interno de control (SIC)
g) Líneas de coordinación
 INTERIOR: Extensionistas.
h) Evaluación
Será evaluado por el responsable del Sistema Interno de Control, teniendo en cuenta los siguientes
factores:
a. Grado de cumplimiento del programa de asistencia técnica.
b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios de asistencia técnica que brinde a los

asociados de la Cooperativa.
c. Eficiencia demostrada en el desempeño de sus funciones.
d. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las actividades a
su cargo.
e. Iniciativa relacionada a la innovación de procedimientos de trabajo.
i) Requisitos o perfil para ocupar el cargo
a. Profesional en Ciencias Agrarias y Técnico en producción agrícola.
b. Sólidos conocimientos en producción orgánica sostenible.
c. Conocimientos sólidos de paquetes tecnológicos de Café, Cacao y otros.
d. Dominio de Windows y programas específicos.
e. Licencia para conducir motocicletas A1.
f. Experiencia mínima de un año en puestos similares.
2.5 Área de Comercialización
2.5.1 Responsable del Área de Comercialización
a) Función general
Se encarga de dirigir, organizar, planificar, controlar, ordenar y evaluar las operaciones del comercio
dedicado a la venta del producto.
a. Desarrollar metas y objetivos que tiendan al crecimiento y la prosperidad.
b. Diseñar e implementar planes y estrategias comerciales para promover la consecución de
objetivos.
c. Organice y coordina las operaciones de manera que garantice la máxima productividad.
d. Recopilar, analizar e interpretar datos externos e internos y redactar informes.
e. Evaluar el desempeño general de la Cooperativa en comparación con los objetivos.
f. Evaluar los riesgos que implican las nuevas iniciativas y asegurarse de que se cumplan los
plazos.
g. Supervisar y dirigir al personal para garantizar que se cumplan las metas diarias.
h. Realizar análisis y estudios de mercado para crear planes empresariales detallados sobre
oportunidades comerciales.
 SUPERIOR: Gerente
c) Líneas de coordinación
 INTERIOR:

d)Evaluación
Será evaluado por los coordinadores y el jefe de Producción, teniendo en cuenta los siguientes
factores:
e. Grado de cumplimiento del programa de asistencia técnica.
f. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios de asistencia técnica que brinde a los
g. Eficiencia demostrada en el desempeño de sus funciones.
h. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las actividades a
su cargo.
i. Iniciativa relacionada a la innovación de procedimientos de trabajo.
c) Requisitos o perfil para ocupar el cargo
a. Egresados de la Carrera de Administración de Empresas
b. Excelentes habilidades organizativas y de liderazgo.
c. Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación.
d. Trabajar orientado a metas y objetivos
e. Conocimiento en Office Intermedio
2.5.2 Asistente del Área de Comercialización

 Función general
Se encarga de centralizar los recursos y la información para llevar a cabo las operaciones
comerciales; mediante seguimiento, consolidación y análisis de reportes e indicadores y demás
funciones que se necesiten.
a. Realizar seguimiento a la ejecución de la planificación estratégica durante el año.
b. Realizar reporte sobre las cotizaciones realizadas y seguimiento.
c. Coadyuvar a la gestión de proyectos.
d. Programar y coordinar todas las reuniones de tipo comercial.
e. Llevar un control detallado de las operaciones de cada socio.
f. Buscar siempre la efectividad y la simplicidad de los procesos.
g. Manejar la correspondencia e información de carácter confidencial.
c) líneas de autoridad

 SUPERIOR: Gerente
a) líneas de coordinación
 INTERIOR:
a) Evaluación
Será evaluado el jefe de Comercialización, teniendo en cuenta los siguientes factores:
a. Grado de cumplimiento del programa de asistencia.
b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios de asistencia que brinde a los asociados de la
Cooperativa.
c. Eficiencia demostrada en el desempeño de sus funciones.
d. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las actividades a
su cargo.
b) Requisitos o perfil para ocupar el cargo

a. Egresados de la Carrera de Administración de Empresas
b. Proactivo, responsable y entusiasta
c.Tener facilidad de palabra, persuasión
d. Trabajar orientado a metas y objetivos
e. Conocimiento en Office Intermedio
2.6 Área de Producción

2.6.1 Responsable del Área de Producción
Es el máximo responsable del correcto funcionamiento del Área de Producción, encargado de
planear, organizar, dirigir, coordinar, controlar, evaluar y normar la producción, distribución y control
de calidad, con el objetivo de cumplir con la producción prevista en tiempo y calidad de trabajo,
mediante la eficiencia administración del departamento a cargo.
a. Orientar, coordinar, dirigir y controlar las actividades del personal a su cargo conforme con las
normas y procedimientos vigentes.

b. Planificar y programar las actividades a ser realizadas para el cumplimiento de los objetivos
previstos, conforme con las políticas establecidas y los recursos disponibles.
c. Supervisar la ejecución de las actividades de su departamento realizados por el equipo de trabajo.
d. Controlar el proceso de producción.
e. Realiza la organización y planificación del área de producción teniendo como finalidad cumplir con
los objetivos y metas de la Cooperativa.
f. Actualizar permanentemente el registro de recepción de materia prima y dinero por cada acopiador
de los almacenes sectoriales.
g. Diseña y desarrolla el Plan de Producción, acorde con el Plan Estratégico por el que se define el
negocio y con la capacidad productiva del mismo. Después deberá supervisar y controlar la
viabilidad de los planes y procesos de producción.
h. Elabora y coordina planes de producción, política de compras y logística de materias primas.
i. Planifica y gestiona los recursos materiales disponibles.
j. Supervisa el mantenimiento de las instalaciones productivas, vela por el correcto funcionamiento de
maquinarias y equipos, así como por el desempeño diario de cada trabajador encargado de algún
proceso productivo.
k. Estudia cuáles son los métodos más efectivos para reducir el riesgo de incidencias con el flujo de
materiales, pérdidas o deterioro.
l. Gestiona los equipos para comprobar que funcionan.
 SUPERIOR: Administrador, jefe de Comercialización y Responsable de Acopio.
 INFERIOR: Jefes de Almacén y jefes de planta de beneficio.
d) líneas de coordinación
 INTERIOR: Órganos de la estructura empresarial.
 EXTERIOR: Almaceneros sectoriales.
e) Factores de evaluación
El rendimiento del responsable de Acopio de los almacenes sectoriales será evaluado por el Jefe
Comercialización, podrá ser determinada teniendo en cuenta, entre otros, por los siguientes
factores:
a. Grado de cumplimiento de los objetivos y metas de acopio.
b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a las demás unidades orgánicas, a los
proveedores de materias primas y muy en especial a los socios de la Cooperativa.
c. Habilidad para acopiar materias primas que requiera la entidad, en la debida oportunidad, con
óptima calidad.

d. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las actividades a su

cargo.
e. Habilidades de planificación y organización para poder ejecutar y supervisar el proceso de
producción.
f) REQUISITOS O PERFIL PARA OCUPAR EL CARGO.
a. Estudios superiores de ciencias agropecuarias o profesión afín al puesto.
b. Capacidad para resolver problemas con rapidez y eficacia
c. Conocimiento de las nomas de calidad y los reglamentos de salud y de seguridad.
d. Capacidad para trabajar jornadas intensas y en ambientes bajo presión.
e. Experiencia mínima de tres (03) años en puestos similares.
f. Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita
g. Puestos de trabajo una plaza (01).
2.7 Encargados del Centro de Acopios
Es el encargado de controlar y centralizar el acopio de productos (café y Cacao), de los almacenes
sectoriales a los almacenes centrales, bajo los estándares de calidad previamente establecidos por
el departamento de comercialización.
a. Planificar, organizar, ejecutar y controlar el sistema de acopio de productos (café y cacao),
acopiados en los almacenes sectoriales y centralizarlo hacia los almacenes centrales.
b. Dirigir, controlar y supervisar las actividades del personal de acopio en los almacenes sectoriales
a su cargo.
c.Contribuir con información fidedigna para elaborar el plan anual de acopio de materias primas
estableciendo objetivos y metas.
d. Controlar la calidad y cantidad de las materias primas decepcionadas en los almacenes
sectoriales en coordinación con el área de control de calidad y los almaceneros; podrá rechazar las
materias primas que no reúnan los parámetros de calidad establecidos.
e. Centralizar la información documentaria de los almacenes sectoriales hacia los almacenes
centrales y/o almacén principal, formalizando los respectivos comprobantes de acopio y pago.
g. Coordinar y dirigir el recojo y transporte de la materia prima de los diferentes almacenes
sectoriales a los almacenes centrales.
h. Elaborar informes periódicos sobre el comportamiento operativo del acopio y proponer medidas
respecto al acopio de los competidores.
i.Velar por el uso adecuado de los bienes patrimoniales a su cargo.
j. Realizar las demás funciones asignados por sus superiores inmediatos.
 SUPERIOR: Administrador, jefe de Comercialización y Responsable de Acopio.
 INFERIOR: Jefes de Almacén y jefes de planta de beneficio.
 EXTERIOR: Almaceneros sectoriales.
El rendimiento del responsable de Acopio de los almacenes sectoriales será evaluado por el Jefe de
factores:
b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a las demás unidades orgánicas, a los
proveedores de materias primas y muy en especial a los socios de la Cooperativa.
c. Habilidad para acopiar materias primas que requiera la entidad, en la debida oportunidad, con
óptima calidad.
d. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las actividades a su
cargo.
e. Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la Cooperativa, así como con
competen.
f) REQUISITOS O PERFIL PARA OCUPAR EL CARGO.
b. Amplio conocimiento sobre la calidad de café, cacao y otros como materia prima.
c. Conocimiento de Windows y software afines.
d. Capacidad para trabajar jornadas intensas y en ambientes bajo presión.
e. Experiencia mínima de tres (03) años en puestos similares.
f. Licencia de Conducir A1 y de vehículos menores.
g. Puestos de trabajo una plaza (01).
2.6.2 Encargados de Control de Calidad

d. Función general:
Unidad orgánica responsable del control de calidad de los productos acopiados de los socios
e. Funciones específicas
a. Planificar, dirigir y ejecutar los controles de calidad de los productos que se elabora o procesa,
así como de la cadena de operaciones vinculados a la producción, distribución y servicios post
venta.
b. Administrar el laboratorio de pruebas acorde a las necesidades de la Cooperativa y las
exigencias de los organismos reguladores nacionales e internacionales.
c.Controlar la calidad de las materias primas, productos en proceso, productos terminados, realizar el
análisis físico, verificando acabado, limpieza, peso, envases, temperatura, humedad, autorizaciones,
registros sanitarias y certificaciones.
d. Emitir las recomendaciones a los responsables de almacenes y producción sobre los controles
establecidos con el objeto de establecer mejoras continuas.
e. Elaborar informes y distribuir los programas de control de calidad y de proveer de informaciones
e indicadores de calidad a toda la organización.
f. Responsable de certificar la calidad del producto que se envía a Lima.
g. Administrar los bienes patrimoniales asignados, así como velar por el buen uso y mantenimiento
de los mismos. Controlar que los activos de la empresa se encuentren en buen estado y libre de
todo riesgo.
h. Las demás funciones asignadas por sus superiores inmediatos.
f. líneas de autoridad
 SUPERIOR: Administrador, jefe de comercialización y Responsable de acopio.
g. líneas de coordinación
 EXTERIOR: No tiene
h. Evaluación
Será evaluado por el jefe de comercialización y podrá ser determinada teniendo en cuenta, entre
otros, por los siguientes factores:
a. Habilidad para programar y controlar las actividades de Control de Calidad.
b. Cumplimiento de los objetivos y metas.
c. Grado de conocimiento y solvencia técnica referente a los procedimientos de trabajo del
sistema de Control de Calidad.
d. Capacidad y criterio para solucionar problemas emergentes de la unidad a su cargo.


i. Requisitos o perfil para ocupar el cargo
a. Profesional de ingeniería, Industrias Alimentarías, Industrial y Agronomía.
b. Sólidos conocimientos de las Normas Técnicas de Control de Calidad.
c. Dominio de PC a nivel de usuario, redes y programas específicos.
d. Capacidad de trabajo en ambientes bajo presión
e. Experiencia mínima de dos (02) años en el desempeño de puestos similares.
f. Licencia de Conducir A1 y de Vehículos menores
g. N° de plazas en el puesto: Uno (01).
2.6.3 Apoyo de Almacén
Responsable del almacenamiento, manipuleo (secado y Selección) y despachos nacionales, realiza
funciones que permita agilizar la operatividad comercial (calidad del producto) de acuerdo a las
exigencias de los clientes.
a. Planifica, dirigir y supervisa las actividades en el almacén de la CAVD.
b. Responsable del Almacenamiento y manipuleo del café y cacao.
c. Coordinar la recepción, pedidos, despachos y entregas oportunas de productos terminados o en
proceso (Humedad y Calidad).
d. Controlar y reportar la inversión y los stocks en tránsito en el almacén de la CAVD usando los
softwares de almacenes – inventarios.
e. Proponer los cambios y/o modificaciones de reportes de los sistemas de control.
f. Realizar las demás funciones asignados en forma verbal o escrita por sus superiores inmediatos.
 SUPERIOR: Gerente General, Administrador y jefe de Comercialización.
 INFERIOR: Almaceneros centrales, Supervisor de acopio.
 EXTERIOR: Transportistas y clientes.
e) Evaluación

Será evaluado por el jefe de Comercialización, podrá ser determinada teniendo en cuenta, entre otros,
por los siguientes factores:
b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a las demás unidades
orgánicas, a los proveedores de materias.
c. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las
actividades a su cargo.
d. Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la Cooperativa, así como
con proveedores o funcionarios de otras entidades, en el cumplimiento de las funciones que le
competen.
d) Requisitos o perfil para ocupar el cargo
a. Profesional con estudios superiores afines.
b. Conocimientos sólidos de básicos de sistemas de acopio y manejo de almacenes.
c. Dominio de redes, informática y programas específicos.
d. Capacidad de trabajo en ambientes bajo presión.
e. Experiencia mínima de tres (03) años en el desempeño de puestos o funciones similares.
f. Licencia de Conducir A1 y de Vehículos menores.
g. Nº de plazas en el puesto: Uno (1).
2.7 Área de Proyectos

2.7.1 Responsable del área de proyectos
Es el responsable de organizar, proyectar y programar las iniciativas y proyectos de la cooperativa
tomando en cuenta también los posibles riesgos, tratando de mitigarlos durante el tiempo de
ejecución de cada programa.
a. Planifica, gestionar y controlar los recursos y tareas necesarias para llevar a cabo un proyecto de
alto valor económico.
b. Definir los objetivos del proyecto.
c. Estimar tiempos y recursos necesarios para el desarrollo de las aplicaciones.
d. Motivar, evaluar y controlar al equipo de proyecto.
e. Garantizar que el proyecto cumple los estándares de calidad esperados.
f. Establecer métodos, técnicas y herramientas a utilizar por el equipo del proyecto.

e) Evaluación
g. Grado de cumplimiento de los objetivos y metas
h. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a las demás unidades
i. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las
j. Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la Cooperativa, así como
competen.
k. Iniciativa relacionada a la innovación de procedimientos de trabajo.
l. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.
h. Profesional con estudios superiores afines.
i. Notables dotes organizativas, atención al detalle y capacidad para trabajar en varias tareas
a la vez
j. Dominio de Microsoft Office
k. Capacidad de trabajo en ambientes bajo presión.
l. Experiencia mínima de tres (03) años en el desempeño de puestos o funciones similares.
m. Excelentes dotes de comunicación oral y escrita
n. Nº de plazas en el puesto: Uno (1).
2.7.2 Asistente del Área de Proyectos

Asistir en la coordinación y ejecución de proyectos aprobados, brindando asistencia administrativa y
técnica.
a. Realizar tareas administrativas relacionadas a los proyectos, tales como administración de

archivos de cada proyecto.

b. Apoyar en el desarrollo de documentación aplicable a los procesos una vez sea puesto en
producción el proyecto.
c. Asistir en la investigación y recopilación de la información necesaria para el diseño de los
proyectos aprobados, así como en la elaboración de la documentación a utilizar para la sustentación
de los mismos.
d. Realizar seguimiento del proceso de planificación, ejecución y calidad del proyecto de acuerdo
con los procedimientos de la Cooperativa.
e. Elaborar cotizaciones de los proyectos.
e) Evaluación
m. Grado de cumplimiento de los objetivos y metas de acopio.
n. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a las demás unidades
o. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las
p. Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la Cooperativa, así como
competen.
q. Iniciativa relacionada a la innovación de procedimientos de trabajo.
r. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.
a. Técnico, Bachiller o Titulado en Administración, Economía o afines.
b. Conocimiento de metodologías participativas en los procesos de identificación de proyectos.
c. Capacidad de trabajo en ambientes bajo presión.
d. Experiencia mínima de tres (03) años en el desempeño de puestos o funciones similares.
e. Experiencia en gestión de proyectos, realizando actividades de monitoreo, control y/o generación de

indicadores e identificación de riesgos.
2.1 ÓRGANOS DE LÍNEA (OPERATIVOS) DE LA ESTRUCTURA EMPRESARIAL
1. DEPARTAMENTO DE DESARROLLO AGROPECUARIO Y CERTIFICACIONES ORGÁNICAS
1.1 CARGO: JEFE DEL DEPARTAMENTO TÉCNICO
f) Función general
Unidad orgánica encargada desarrollar labores de dirección, planeamiento, organización,
coordinación y seguimiento de actividades de extensión y capacitación de los socios dedicados a

la producción agropecuaria, con el objetivo de mejorar la calidad y productividad con enfoque

agroecológico sostenible.
g) Funciones específicas
a. Elaborar el plan operativo y su respectivo presupuesto, del área técnica agropecuaria y
certificaciones orgánicas para su aprobación por la gerencia y el consejo de administración.
b. Dirigir las actividades de extensión agropecuaria y capacitación, mediante materiales didácticos
de carácter técnico, como afiches, folletos, programas radiales entre otros, con la finalidad de
divulgar los paquetes tecnológicos de cultivos y crianzas.
c. Coordinar con los responsables directos de las diferentes agencias certificadoras, los trabajos
de campo y las inspecciones externas de las unidades productivas familiares de café y cacao.
d. Promover el levantamiento de información de campo, como cultivos, nivel técnico de
producción, zonificación de áreas productivas por pisos ecológicos, orientados al mejoramiento
de oferta con calidad a los diferentes mercados nacionales e internacionales.
e. Supervisar y monitorear el trabajo del personal a su cargo.
f. Coordinar los trabajos con el área administrativa, acopio, comercialización y control de calidad.
g. Desarrollar actividades de formación y capacitación del personal a su cargo.
h. Coordinar con el presidente del Comité de Educación y las diferentes áreas para el desarrollo
de actividades de fortalecimiento de la base social de la Cooperativa.
i. Dirigir la capacitación especializada a los productores socios que conducen cultivos
alternativos relacionados con la diversificación agropecuaria, con enfoque de medio ambiente y
auto sostenibilidad.
j. Coordinar la buena administración de los bienes patrimoniales de la Cooperativa, velando por
el buen uso y mantenimiento de los mismos, en buen estado y libre de todo riesgo.
k. Participar en las diferentes reuniones del comité de gestión de la Cooperativa velando por el
fiel cumplimiento de acuerdos y lineamientos de la organización.
l. Monitorear y evaluar el avance y cumplimiento del plan operativo.
m. Desarrollar proyectos e iniciativas que permitan brindar el servicio sostenido de asistencia
técnica a los socios de la Cooperativa.
n. Presentar informes periódicos de avances y cumplimiento de metas.
o. Realizar las demás funciones asignados por sus superiores inmediatos.
h) líneas de autoridad
 SUPERIOR: Gerencia General y Administración.

 INFERIOR: Personal de su área: Coordinadores, Extensionistas y promotores.
i) líneas de coordinación
 INTERIOR: Órganos sociales y órganos de la estructura empresarial.

 EXTERIOR: Instituciones privadas y públicas afines al trabajo que se desarrolla.
j) Evaluación
Será evaluado por el Gerente General y Administrador, tomando en cuenta los siguientes factores:
a. Grado de cumplimiento de los objetivos y metas.

b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios de asistencia técnica que brinde a los
c. Habilidad para mantener en la Cooperativa un adecuado clima organizacional, así como la
debida motivación entre el personal a su cargo.
d. Agilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la Cooperativa, en el
cumplimiento de las funciones que le competen.
k) Requisitos o perfil para ocupar el cargo

a. Profesional titulado en Agronomía, Industrias Alimentarias y Zootecnia.
b. Sólidos conocimientos en cultivos tropicales (café y cacao principalmente).
c. Dominio del proceso de producción orgánica, de comercio justo y de las certificaciones
respectivas.
d. Dominio de redes, Windows y software afines al cargo.
e. Licencia de Conducir A1 y de Vehículos menores.
d) Tener una experiencia mínima de tres años (03) en el desempeño de puestos similares.
e) Nº de plazas: Uno (01).
2. DEPARTAMENTO DE DESARROLLO AGROPECUARIO Y MEDIO AMBIENTE
2.2 CARGO: TÉCNICO DE CAMPO O EXTENSIONISTA
i. Función general:

Brindar asistencia técnica en forma permanente en el área a su cargo.

ii. Funciones específicas
a. Capacitar en forma grupal e individual al asociado.
b. Apoyar el sistema de acopio y control de calidad en los comités sectoriales de la Cooperativa.
c. Apoyar en el llenado de registros de la unidad productiva familiar.
d. Apoyo para el desarrollo de reuniones de los comités sectoriales.
e. Apoyar en el proceso de inspección interna y externa de las diferentes agencias certificadoras.
f. Elaborar informes mensuales.
g. Realizar las demás funciones encomendados por sus superiores inmediatos.
 SUPERIOR. Coordinador Zonal.
 INFERIOR. No tiene.
2. líneas de coordinación
 INTERIOR Extensionistas.
 EXTERIOR No tiene.
3. Evaluación
Será evaluado por los coordinadores y el Jefe de Producción, teniendo en cuenta los siguientes
factores:
j. Grado de cumplimiento del programa de asistencia técnica.
k. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios de asistencia técnica que brinde a los
l. Eficiencia demostrada en el desempeño de sus funciones.
m. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las actividades a
su cargo.
n. Iniciativa relacionada a la innovación de procedimientos de trabajo.
4. Requisitos o perfil para ocupar el cargo
i. Profesional en Ciencias Agrarias y Técnico en producción agrícola.
j. Sólidos conocimientos en producción orgánica sostenible.
k. Conocimientos sólidos de paquetes tecnológicos de Café, Cacao y otros.
l. Dominio de Windows y programas específicos.
m. Licencia para conducir motocicletas A1.
n. Experiencia mínima de un año en puestos similares.
o. Disponibilidad para residir en las zonas de trabajo.

p. Nº de plazas en el puesto: una plaza (01).
5.1 CARGO: RESPONSABLE DE ALMACÉN PRINCIPAL DE LA CAIVD

(1) Función general:
Responsable del almacenamiento, manipuleo (secado y Selección) y despachos nacionales, realiza
funciones que permita agilizar la operatividad comercial (calidad del producto) de acuerdo a las
exigencias de los clientes.
(2) Funciones específicas
II. Planifica, dirigir y supervisa las actividades en el almacén de la CAIVD.
III. Responsable del Almacenamiento y manipuleo del café y cacao.
IV. Coordinar la recepción, pedidos, despachos y entregas oportunas de productos terminados o en
proceso (Humedad y Calidad).
V. Controlar y reportar la inversión y los stocks en tránsito en el almacén de la CAIVD usando los
softwares de almacenes – inventarios.
VI. Proponer los cambios y/o modificaciones de reportes de los sistemas de control.
VII.Realizar las demás funciones asignados en forma verbal o escrita por sus superiores inmediatos.
(1) líneas de autoridad
 SUPERIOR Gerente General, Administrador y Jefe de Comercialización.
 INFERIOR Almaceneros centrales, Supervisor de acopio.
g) LINEAS DE COORDINACIÓN
 INTERIOR Órganos de la estructura empresarial.
 EXTERIOR Transportistas y clientes.
h) Evaluación
s. Grado de cumplimiento de los objetivos y metas de acopio.
t. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a las demás unidades
u. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las
v. Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la Cooperativa, así como
competen.
w. Iniciativa relacionada a la innovación de procedimientos de trabajo.
x. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.
i) Requisitos o perfil para ocupar el cargo
f. Profesional con estudios superiores afines.

g. Conocimientos sólidos de básicos de sistemas de acopio y manejo de almacenes.
h. Dominio de redes, informática y programas específicos.
i. Capacidad de trabajo en ambientes bajo presión.
j. Experiencia mínima de tres (03) años en el desempeño de puestos o funciones similares.
k. Licencia de Conducir A1 y de Vehículos menores.
l. Nº de plazas en el puesto: Uno (1).
5.2 CARGO: RESPONSABLE DE CONTROL DE CALIDAD

b) Función general:
Unidad orgánica responsable del control de calidad de los productos acopiados de los socios
c) Funciones específicas
i. Planificar, dirigir y ejecutar los controles de calidad de los productos que se elabora o procesa, así
como de la cadena de operaciones vinculados a la producción, distribución y servicios post venta.
j. Administrar el laboratorio de pruebas acorde a las necesidades de la Cooperativa y las exigencias de
los organismos reguladores nacionales e internacionales.
k.Controlar la calidad de las materias primas, productos en proceso, productos terminados, realizar el
análisis físico, verificando acabado, limpieza, peso, envases, temperatura, humedad, autorizaciones,
registros sanitarias y certificaciones.
l. Emitir las recomendaciones a los responsables de almacenes y producción sobre los controles
establecidos con el objeto de establecer mejoras continuas.
m. Elaborar informes y distribuir los programas de control de calidad y de proveer de informaciones
e indicadores de calidad a toda la organización.
n. Responsable de certificar la calidad del producto que se envía a Lima.
o. Administrar los bienes patrimoniales asignados, así como velar por el buen uso y mantenimiento
de los mismos. Controlar que los activos de la empresa se encuentren en buen estado y libre de
todo riesgo.
p. Las demás funciones asignadas por sus superiores inmediatos.
d) líneas de autoridad
 SUPERIOR Administrador, jefe de comercialización y Responsable de
acopio.
 INFERIOR No tiene.
e) líneas de coordinación
 EXTERIOR No tiene
f) Evaluación
Será evaluado por el jefe de comercialización y podrá ser determinada teniendo en cuenta, entre
otros, por los siguientes factores:
g. Habilidad para programar y controlar las actividades de Control de Calidad.
h. Cumplimiento de los objetivos y metas.
i. Grado de conocimiento y solvencia técnica referente a los procedimientos de trabajo del
sistema de Control de Calidad.
j. Capacidad y criterio para solucionar problemas emergentes de la unidad a su cargo.
k. Iniciativa relacionada a la innovación de procedimientos de trabajo.
l. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.
g) Requisitos o perfil para ocupar el cargo
h. Profesional de ingeniería, Industrias Alimentarías, Industrial y Agronomía.
i. Sólidos conocimientos de las Normas Técnicas de Control de Calidad.
j. Dominio de PC a nivel de usuario, redes y programas específicos.
k. Capacidad de trabajo en ambientes bajo presión
l. Experiencia mínima de dos (02) años en el desempeño de puestos similares.
m. Licencia de Conducir A1 y de Vehículos menores
n. N° de plazas en el puesto: Uno (01).
5.3 CARGO: RESPONSABLE DE CENTROS DE ACOPIO

b. Función general:
Es el encargado de controlar y centralizar el acopio de productos (café y Cacao), de los almacenes
sectoriales a los almacenes centrales, bajo los estándares de calidad previamente establecidos por
el departamento de comercialización.
c. Funciones específicas
a. Planificar, organizar, ejecutar y controlar el sistema de acopio de productos (café y cacao),
acopiados en los almacenes sectoriales y centralizarlo hacia los almacenes centrales.
b. Dirigir, controlar y supervisar las actividades del personal de acopio en los almacenes sectoriales a
su cargo.
c. Contribuir con información fidedigna para elaborar el plan anual de acopio de materias primas
estableciendo objetivos y metas.
d. Controlar la calidad y cantidad de las materias primas decepcionadas en los almacenes sectoriales
en coordinación con el área de control de calidad y los almaceneros; podrá rechazar las materias
primas que no reúnan los parámetros de calidad establecidos.
e. Centralizar la información documentaria de los almacenes sectoriales hacia los almacenes
centrales y/o almacén principal, formalizando los respectivos comprobantes de acopio y pago.


g. Coordinar y dirigir el recojo y transporte de la materia prima de los diferentes almacenes
sectoriales a los almacenes centrales.
h. Elaborar informes periódicos sobre el comportamiento operativo del acopio y proponer medidas
respecto al acopio de los competidores.
i. Velar por el uso adecuado de los bienes patrimoniales a su cargo.
d. líneas de autoridad
 SUPERIOR Administrador, jefe de Comercialización y Responsable de
Acopio.
 INFERIOR jefes de Almacén y jefes de planta de beneficio.
e. líneas de coordinación

 EXTERIOR Almaceneros sectoriales.
f. Factores de evaluación
El rendimiento del responsable de Acopio de los almacenes sectoriales será evaluado por el Jefe
factores:
m. Grado de cumplimiento de los objetivos y metas de acopio.
n. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a las demás unidades orgánicas, a
los proveedores de materias primas y muy en especial a los socios de la Cooperativa.
o. Habilidad para acopiar materias primas que requiera la entidad, en la debida oportunidad, con
óptima calidad.
p. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las actividades a
su cargo.
q. Habilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la Cooperativa, así como con
competen.
r. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.
g. REQUISITOS O PERFIL PARA OCUPAR EL CARGO.
h. Estudios superiores de ciencias agropecuarias o profesión afín al puesto.
i. Amplio conocimiento sobre la calidad de café, cacao y otros como materia prima.
j. Conocimiento de Windows y software afines.
k. Capacidad para trabajar jornadas intensas y en ambientes bajo presión.

l. Experiencia mínima de tres (03) años en puestos similares.

m. Licencia de Conducir A1 y de vehículos menores.
n. Puestos de trabajo una plaza (01).
5.4 CARGO: RESPONSABLE DE ALMACEN

Es el encargado de recepcionar y controlar el acopio de productos (café y Cacao), de los almacenes
sectoriales a los almacenes centrales, bajo los estándares de calidad previamente establecidos por el
departamento de comercialización; así mismo procesará la información documentaria de acopio de los
almacenes sectoriales.
a. Ejecutar y controlar el sistema de acopio de productos (café y cacao), en el almacén central bajo su
responsabilidad.
b. Dirigir, controlar y procesar la remisión de la documentación de acopio y pago generada por el personal
c. Reportar la información de acopio de las diferentes materias primas establecidas por el departamento
de comercialización.
d. Controlar la calidad y cantidad de las materias primas recepcionadas de los almacenes sectoriales en
coordinación con el área de control de calidad y los almaceneros; podrá rechazar las materias primas
que no reúnan los parámetros de calidad establecidos.
e. Actualizar y reportar permanentemente el registro de recepción de materia prima por cada acopiador de
los almacenes sectoriales.
f. Coordinar y dirigir la recepción de la materia prima de los diferentes almacenes sectoriales y socios.
g. Hacer reportes de control de secado y mermas por selección, en forma quincenal.
h. Elaborar informes periódicos sobre el comportamiento operativo del acopio y proponer medidas de
mejoramiento.
i. Velar por el uso adecuado de los bienes patrimoniales a su cargo.
 SUPERIOR Administrador, Jefe de Comercialización, Responsable de Acopio.

 INFERIOR Estibadores.


 EXTERIOR Almaceneros sectoriales.
El rendimiento de los responsables de almacenes centrales será evaluado por el Jefe Comercialización
podrá ser determinada teniendo en cuenta, entre otros, por los siguientes factores:

b. Oportunidad, calidad y eficiencia de los servicios que brinde a los socios y demás unidades orgánicas.
c. Habilidad para controlar la calidad de las materias primas que requiera la entidad, en la debida
oportunidad y con óptima calidad.
d. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las actividades a su cargo.
e. Agilidad para coordinar con los funcionarios y trabajadores de la Cooperativa.

b. Amplio conocimiento sobre la calidad de café, cacao y otros como materia prima.
c. Contar con garantía acorde con la exigencia del puesto.
d. Conocimiento de redes, Windows y software afines.
e. Capacidad para trabajar jornadas intensas y en ambientes bajo presión.
f. Experiencia mínima de dos (02) años en puestos similares.
g. Licencia de Conducir A1.
h. Puestos de trabajo tres plazas (03).

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COOPERATIVA AGRARIA DEL VALLE DORADO

PARTIDO REGISTRAL N° 11070061 – RUC N° 20605970690

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Nuevo Progreso, 2023

El Manual de Organizaciones y Funciones - MOF es un documento normativo de gestión

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Manual de Organizaciones de Funciones Página 3

Base Social (207 socios activos y hábiles)

Socio Socio Socio Socio

Asamblea General / Asamblea General

Consejo de Vigilancia Consejo de Administración Comité de Educación

Auditoría Interna / Externa Gerencia General

Manual de Organizaciones de Funciones Página 3

Manual de Organizaciones de Funciones Página 4

I. ÓRGANOS DE LA ESTRUCTURA ASOCIATIVA

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El consejo de administración es el órgano de gobierno responsable de la administración y el

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a. Renuncia y/o separación.

II. ÓRGANOS DE LA ESTRUCTURA EMPRESARIAL

Manual de Organizaciones de Funciones Página 19

c. Suscribir la celebración de contratos y/o convenios de colaboración, administración de fondos de

Manual de Organizaciones de Funciones Página 22

21. Fianza simple y fianza solidaria.

Manual de Organizaciones de Funciones Página 24

Manual de Organizaciones de Funciones Página 27

Manual de Organizaciones de Funciones Página 28

Manual de Organizaciones de Funciones Página 31

Manual de Organizaciones de Funciones Página 32

e. Capacidad de trabajo en ambientes bajo presión.

contador a efectos de conciliar las cuentas.

Manual de Organizaciones de Funciones Página 34

Manual de Organizaciones de Funciones Página 35

en cuenta, entre otros, por los siguientes factores:

Unidad orgánica encargada desarrollar labores de dirección, planeamiento, organización,

2.4.3. Inspectores Interno

Manual de Organizaciones de Funciones Página 37

f) Requisitos o perfil para ocupar el cargo

Manual de Organizaciones de Funciones Página 38

Manual de Organizaciones de Funciones Página 39

2.5.2 Asistente del Área de Comercialización

Manual de Organizaciones de Funciones Página 40

b) Requisitos o perfil para ocupar el cargo

2.6 Área de Producción

Manual de Organizaciones de Funciones Página 41

Manual de Organizaciones de Funciones Página 42

d. Habilidad y capacidad para solucionar problemas emergentes relacionados a las actividades a su

2.7 Encargados del Centro de Acopios

2.6.2 Encargados de Control de Calidad

Manual de Organizaciones de Funciones Página 44

Manual de Organizaciones de Funciones Página 45

f. Capacitaciones, especializaciones y seminarios.

2.6.3 Apoyo de Almacén

Manual de Organizaciones de Funciones Página 46

2.7 Área de Proyectos

 SUPERIOR: Gerente General, Administrador y jefe de Comercialización.

2.7.2 Asistente del Área de Proyectos

Manual de Organizaciones de Funciones Página 48

archivos de cada proyecto.