Biofísica

Tema 1: introducción a la biomecánica y a la elasticidad

I. Mecánica clásica: leyes del movimiento de Newton

A. Ley de la inercia

Un cuerpo, o bien en reposo, o bien en movimiento rectilíneo uniforme mientras la fuerza

neta que actúa sobre el sigue cero.

B. Ley fundamental

La relación entre la fuerza aplicada a un cuerpo y la aceleración producida es un parámetro

característico del cuerpo que se denomina masa inerte.

C. Ley de acción y reacción

Cuando un cuerpo ejerce une fuerza, este ultimo ejerce sobre el primero una fuerza igual y
de sentido contrario que se denomina reacción.

II. Condiciones de equilibrio

A. Primera condición

Un cuerpo esta en equilibrio de translación cuando la suma de todas las fuerzas que actúan
sobre el cuerpo es igual a cero. El cuerpo esta en reposo o en movimiento uniforme.

B. Segunda condición

Un cuerpo esta en equilibrio de rotación si la suma de les momentos producidos por todas
las fuerzas que actúan sobre el cuerpo es igual a cero.

Momento: tendencia de una fuerza a hacer girar un objeto

Distancia punto-vector: distancia mínima entre el punto y el vector que genera un ángulo
recto à triangulo recto à trigonometría
III. Ley de la palanca

Ley de la palanca:
FR x b – FA x a = 0
FR x b = FA x a
V.M. = FR / FA = a/b

Genero de palancas:
El elemento del medio define el genero de palanca:
• punto de apoyo: >=< 1
• resistencia: V.M. > 1
• potencia: V.M. < 1
 IV. Gravedad y equilibrio

Nuestro peso no varia al repartir el peso porque la contante g no varia, lo que varia es la fuerza
de contacto.

Experiencia del ascensor:

V. Centro de gravedad, base de sustentación y línea gravitatoria

Línea gravitatoria:
Base de sustentación:
Si la línea gravitatoria atraviesa la base de sustentación, el objeto esta en equilibrio.
 VI. Propiedades mecánicas i fuerzas que actúan en solidos, líquidos y gases
A. Deformación

Distancias intermoleculares (volumen):

Grande à sistema compresible
Pequeñas à sistema incompresible

Posiciones moleculares (forma)

Móviles à sistema fluido
Fijo à sistema condensado

Deformación: modificación macroscópica de la forma de la forma de un cuerpo

sometido a fuerzas externas
Los solidos son deformables, pero difícilmente deformables.
La deformación depende de la composición y forma del cuerpo y de la fuerza externa
aplicada.

B. Elasticidad

Ley de Hooke: F/S = E·∆L/L

F/S: esfuerzo; ∆L/L: deformación relativa; E: tan α / modulo de Young
A: limite de linealidad
B: limite de elasticidad
C: esfuerzo máximo
D: punto de fractura

A-B: elástico
B-C: visco elástico
C-D: plástico

C. Energía de la deformación elástica

D. Tipos de deformación
1. Tracción / Compresión

2. Cizallamiento

3. Torsión

4. Flexión
VII. Propiedades físicas de los huesos
A. Composición y estructura

1. Diferentes tipos de células:

• osteoblastos
• osteocitos
• osteoclastos

2. Componentes inorgánicos:
• Laminas minerales de fosfatos y carbonatos de Ca y Mg
• Hidroxiapatita cálcica: Ca10 (PO4)6(OH)2
• Cristales de tipo cilíndrico de 20-70 Å de diametro y 50-200 Å de
longitud.
• Constituyen un 60% en peso y 40% en volumen

3. Componentes orgánicos:
• Fibras de colágeno: proteínas fibrosas que también se encuentran en
los tendones, ligamentos, dermis, paredes de los vasos sanguíneos,
cartílagos.
• Constituyen aprox. 40% en peso y 60% en volumen
• Mucopolisácaridos: actúan como un cimiento de unión entre los
cristales y el colágeno.
• Los dos componentes mas importantes desde el punto de vista
biomecánico son los cristales de hidroxiapatita y el colágeno.

B. Elasticidad y resistencia ósea

A consecuencia de su composición heterogenia los huesos son a la vez duros y relativamente

elásticos.

Papel de la fracción inorgánica y orgánica:

Los cristales de hidroxiapatita dan rigidez (modulo de Young elevada), pero el sistema sería
frágil sino fuera por las fibras de colágeno.
Gran resistencia a los impactes. El colágeno evita que se propaguen las "grietas".
Biofísica

Tema 2: difusión

I. La difusión a través de membranas

Fenómeno físico por el cual las moléculas en estado líquido o gaseoso tienden a lograr una
distribución uniforme en todas las partes del espacio disponible.

Por difusión, las sustancias se desplazan de las regiones de mas alta concentraciones a las
regiones de mas baja concentración.

Es un proceso espontaneo y irreversible.

A. La difusión como un fenómeno de transporte

En física existen cuatro tipos de fenómenos asociados a transporte:

• La conducción eléctrica
• El flux de calor
• El flux de fluido
• La difusión

J = -B S (dA/dx)
J: flux (mesura del transporte). Movimiento neto de materia (energía) por unidad de
tiempo a través de un área determinada, perpendicular a la dirección de transporte.
S: superficie
B: coeficiente de proporcionalidad
dA/dx: gradiente de fuerza de tipo A

Ley de Fick:
J = -D S (∆c/∆x) = dm/dt

D: coeficiente de difusión expresa

la facilidad de difundir en un medio
determinado

Unidades
(D) cm2/s
(S) cm2
(dc/dx) g/cm4
(dm/dt) g/s

Ejemplos:

pm: peso molecular

 B. Relación entre el coeficiente de difusión, T y la viscosidad del fluid

k: constante de Boltzmann (J·K-1)

h: kg·m-1·s-1
D depende tanto del soluto como del medio. Aumenta con T
ya que aumenta Ec, inversamente de la viscosidad del medio h y inversamente del
tamaño de la partícula que difunde.

C. Las causas de la difusión

El movimiento térmico (agitación térmica) de las moléculas.

Teoría cinético-molecular: las moléculas por sobra del cero absoluto están en
movimiento continuo.

Movimiento rectilíneo (aleatorio) + choques + cambios de dirección

Recorrido efectivo hacia la izquierda:

probabilidad baja de que sigue largo

Recorrido efectivo hacia la derecha:

probabilidad alta de que sigue largo

La difusión es una consecuencia del movimiento caótico de las moléculas (movimiento

Browniano) à trayectoria en zigzag
x: recorrido libre à ∆x: recorrido efectivo (es mucho más corto que la distancia
realmente recorrida)

II. Relación entre desplazamiento efectivo y coeficiente de difusión

Polen a la superficie del agua

Concentración (c): numero de granos por unidad de área
¿Numero de granos de polen que cruzan la línea PQ por unidad de
tiempo?

En un momento dado, a cada compartimiento, la mitad de las partículas

se muevan hacia a la derecha y la mitad hacia la izquierda (movimiento
Browniano, al azar).

Numero total de partículas que se muevan hacia la derecha atravesando PQ: Nd = ½ C1 a ∆x

Numero total de partículas que se muevan hacia la izquierda atravesando PQ: Ni = ½ C2 a ∆x

Numero neto de partículas que se muevan de la izquierda a derecha en tiempo:

N = Ni – Nd = 1/2 C2 a ∆x - 1/2 C1 a ∆x = ½ (C2 – C1) a ∆x

Flux neto: numero de partículas que atraviesan PQ por unidad de tiempo:

J = ½ (C2 – C1) a ∆x / t = (C2 – C1) a ∆x / 2t

Si multiplicamos por ∆x: J = ((∆x)2 / 2t) ((C2 – C1) a / ∆x)

J = ((∆x)2 / 2t) ((C2 – C1) a / ∆x)

Definimos: C2 – C1 / ∆x = dc / dx
à J = - ((∆x)2 / 2t) a dc / dx

Además, según la ley de Fick: J = -D (dc / dx) s

Entonces: D = (∆x)2 / 2t
O sea: t = (∆x)2 / 2D

Importancia biológica: los procesos de difusión tienen sentido por distancias cortas. La difusión
no tiene sentido por distancias grandes. El tiempo no es biológicamente aceptable.
(Por ejemplo, la glucosa tardaría 10 años para recorrer 50 cm por difusión. Por eso tenemos un
sistema circulatorio.)

La difusión es un proceso lento

Es el mecanismo que utiliza el organismo para distribuir sustancias para distancia cortas.
- De los capilares a las células
- En el interior celular
La difusión no puede explicar el transporte de moléculas por todo el organismo. Se hace por el
sistema circulatorio.

Intercambios de agua y solutos entre los diferentes compartimientos líquidos del organismo,
se hacen a través de membranas:
- Pasivo (a favor del gradiente)
o Difusión simple (lenta):
§ Directamente a través de la membrana
o Difusión facilitada (rápida)
§ Transportadores
• Proteínas canales
- Activo (en contra del gradiente)

III. Difusión e través de membranas

A. Membrana semipermeable OSMOSIS

Ideal, solo permite difusión de agua: OSMOSIS en las membranas celulares

Osmosis: es la difusión de agua a través de membrana debido a una diferencia de

concentración entre los dos lados
Entrara agua hasta que las concentraciones de agua se igualen, llegamos al equilibrio.
La altura en la columna ya no aumenta.

∏ = presión osmótica de la disolución (propiedad de la disolución)

Es la presión hidrostática que se produce como consecuencia de la entrada de agua
por osmosis, cuando es pone en contacto la disolución con el agua a través de una
membrana semipermeable.
Es la presión que hace falta aplicar sobre la disolución para que no se haga osmosis.

1. : soluto tiene un efecto en la temperatura de congelación etc del agua

2. :
3.
4. :

Variación de π con la temperatura:

y = bx PV = nRT K’C = CRT
∏ = K’C P = (n/V) RT K’ = RT
K’ = 26 + P = CRT = R = K’/T
∏ = 26C ∏ = CRT R = 0,082

∏ = CRT
C: concentración de partículas
R: constante de los gases
T: temperatura

∏ es directamente proporcional a la concentración de una sustancia dispersa

∏ aumenta proporcionalmente con la temperatura absoluta
La presión osmótica total de una disolución que contiene diversas sustancias
dispersas es la suma de las presiones osmóticas de las diversas sustancias

OSMOLARIDAD
∆∏ = ∆CRT = (C1-C2) RT
Al equilibrio osmótico las concentraciones no se igualen
Es la concentración total de partículas en disolución osmóticamente activa.
La presión osmótica depende de la concentración de partículas no de la
concentración de compuestos, ni de la carga o de la forma de las partículas.

/!\ Sacarosa nº partículas = nº moléculas

/!\ NaCl nº partículas ≠ nº moléculas à 1 mole = 2 osmoles
Determinación experimental de la presión osmótica
Directa à osmómetro (membrana semipermeable)

Este método funciona solamente para pesos moleculares altos:

PM altos à osM baja à π baja à h mesurable
PM bajo à osM alta à π alta à h no mesurable

Indirecta à descenso crioscópico

Nomenclatura
Medios que tienen la misma concentración de partículas à Medios isoosmóticos
No hay flux net de agua

El medio 1 es hipoosmótico respeto al 2

Flux net de agua de 1 a 2

El medio 2 es hipertónico respeto al 2

Flux net de agua de 2 a 1

Fenómenos osmóticos a través de membranas: TONICIDAD

Si las células se ponen en un medio
§ Isoosmóticos à la solución externa es isotónica
o El volumen celular es mantiene constante
§ Hiperosmótico à la solución externa es hipertónica
o El volumen celular disminuye
§ Hipoosmótico à la solución externa es hipotónica
o El volumen celular aumenta

En membranas celulares la π depende de la concentración de partículas que no

pueden difundir a través de una determinada membrana
Los medios celulares tienen una concentración total de partículas (que no atraviesen la
membrana): 0,3 osM
Sustancias difusibles
No determinan el valor de la osmolaridad

Sustancias no difusibles
Determinan el valor de la osmolaridad

B. Membrana permeable selectiva DIALISIS

Deja pasar diferentes moléculas según la naturaleza de membrana y soluto: DIALISIS

en las paredes capilares.

En equilibrio:
Entonces

Diferencia de potencial de equilibrio eléctrico

Potencial de equilibrio: es este valor del potencial de membrana que impide el flux
neto de un determinado ion a su través. (1à2):

La célula no es una situación de equilibrio, pero en cambio estas concentraciones se

mantienen constantes à estado estacionario. Las células están fuera del equilibrio.
En el caso de los capilares, hay que considerar la presión hidrostática P y la presión
osmótica ∏.

Diálisis