¿QUÉ ES EL

VEGETARIANISMO?
PROYECTO TRANSVERSAL DE LAS ASIGNATURAS DE: TEMAS DE BIOLOGÍA
CONTEMPORÁNEA, PROBABILIDAD Y ESTADÍSTICA Y BIOQUÍMICA.

Una dieta vegetariana no incluye ningún tipo de

VEGETARIANISMO carne. Estas incluyen:
Vegetales
Sigue un régimen alimentario, se
Frutas
caracteriza por la abstención del Granos integrales
consumo de carne, mariscos y Legumbres
aves de corral, en ocasiones, de Semillas
otros alimentos de origen animal Nueces
como el huevo, la leche o la miel.

VENTAJAS DESVENTAJAS
Digestiones más ligeras. Déficit de vitamina B12 imprescindible
Combate los problemas de obesidad y de para el desarrollo neuronal.
sobrepeso. Carencia de vitamina D muy importante
Disminución del riesgo de sufrir para la absorción del calcio.
enfermedades como: diabetes y cáncer Escasa ingesta de proteínas animales muy
de colon y mama, etc. necesarias para los músculos.
Presión arterial más baja. Debilitada por falta de proteína animal.
Mejora la visión. Aumento de peso en personas que no
Aumento de la cantidad de saben controlar su ingesta de pan, pasta,
antioxidantes en el cuerpo. arroz, galletas.
Menos toxicidad dentro del organismo. Incomodidad a la hora de quedar con otras
Mayor esperanza de vida. personas para comidas familiares o con
Ayuda a mantener el bienestar de las amigos.
especies animales.

ESTADISTICA DE 100 ALUMNOS ESTADISTICA DE PERSONAS

DEL CETIS 145 QUE SON VEGETARIANAS
VEGETARIANOS A NIVEL MUNDIAL
Encuestados que siguen una dieta vegetariana (en %)
Se encuestaron a 100 alumnos del
Cetis145 para ver si su dieta alimenticia
es vegetariana y estos fueron los
resultados:

ESTADISTICA DE PERSONAS VEGETARIANAS EN

MÉXICO
Vegetarianos
19%

De 100 alumnos del Cetis145

encuestados, solo se encontro a 1
persona que lleva una dieta vegetariana

No son Vegetarianos
81%

Alumnos:
Espinoza Aparicio Briseida Aislin
De La Rosa Vazquez Keyla
Landa Aquino Yuridia Yoselin
Viveros Moreno Abril Jenniset
Villa Balderas Genesis
Vazquez Romero Ricardo
Sosa Ramirez
Christian Antonio
Espinoza Ronquillo Dulce Daniela
Grado y Grupo: 6 ¨G¨ Escuela: Cetis145
21/02/2023

Referencias:

En México, 9% de la población es vegana y el 19% vegetariana. (2021, 19 octubre). Igualdad Animal México. https://igualdadanimal.mx/blog/en-
mexico-9-de-la-poblacion-es-vegana-y-el-19-vegetariana/
Ser vegetariano, sus ventajas y desventajas. (s. f.). Ecólatras. https://www.ecolatras.es/blog/alimentacion-ecologica/que-significa-ser-
vegetariano
Dieta vegetariana. (2022, season-02). Medlineplus. Recuperado 9 de marzo de 2021, de https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002465.htm