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UNIVERSIDAD CATOLICA DE HONDURAS

“NUESTRA SEÑORA REINA DE LA PAZ”

Grupo No° 2

MAESTROS DE LA CALIDAD

CATEDRÁTICO:

ING. ALIRIO NUÑEZ

INTEGRANTES:
[L] - JOSUE ISAAC REYES HENRRIQUEZ [0501200415881]
[S] - TED JORDANY MANCIA LOPEZ [0503200401324]
FANY MICHELL REYES PÉREZ [0508200500489]
NANCY PATRICIA HERNÁNDEZ CUEVAR [0501200102996]

ASIGNATURA:

GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL

SECCIÓN:

[0802]

CAMPUS SPSP HONDURAS, C.A


08 DE JUNIO DE 2023
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ÍNDICE

Tabla De Contenido
INTRODUCCIÓN...........................................................................................................................................3
OBJETIVOS...................................................................................................................................................4
2.1 Objetivo General:...............................................................................................................................4
2.2 Objetivos Específicos:........................................................................................................................4
MAESTROS DE LA CALIDAD..........................................................................................................................5
3.1 Joseph M. Juran (1904 - 2008)...........................................................................................................6
3.1.1 Trilogía De La Calidad..................................................................................................................6
3.1.1.1 Planificación De La Calidad..................................................................................................7
3.1.1.2 Control De Calidad...............................................................................................................7
3.1.1.3 Mejoramiento De La Calidad...............................................................................................8
3.1.2 Difusión Del Diagrama De Pareto En ISO-9001.........................................................................11
3.2 Kaouro Ishikawa (1915 - 1989)........................................................................................................12
3.2.1 Diagrama Ishikawa....................................................................................................................14
3.2.2 Siete Herramientas Básicas De Calidad.....................................................................................15
CONCLUSIONES.........................................................................................................................................17
REFERENCIAS.............................................................................................................................................18
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INTRODUCCIÓN

El desarrollo e ideas que actualmente hacen que la calidad sea como la conocemos, esta

basada en varias aportaciones e ideas que realizaron los maestros de la calidad (También

denominados Gurús de la Calidad). Cada uno de ellos ha marcado las bases, & el concepto de lo

que actualmente conocemos como calidad en un producto &/o servicio; por lo tanto, es la base

también de la norma ISO-9001, cuyos requisitos desarrollan algunos de los conceptos aportados

por ellos, por lo cual, permite entender mejor el fundamento & los retos de la mejora de

procesos. La mayoría de tales ideas maduraron durante las décadas de 1980 & 1990. Es necesario

estudiarlas debido a que generaron una gran cantidad de cambios en las organizaciones, como lo

son: La Evolución de los Estilos de Dirección, Prioridades, Comprensión de la Calidad,

Productividad, Competitividad & el Cliente, etc […]. Además, muchas de las propuestas de los

maestros siguen plenamente vigentes, a tal grado que ahora son parte de la teoría de la gestión de

las organizaciones. Entre los autores/maestros de la calidad a describir en el presente informe,

son Joseph M. Juran & Kaouro Ishikawa. Conocer que Juran se enfocó en la administración por

calidad, fue su mayor aporte el cual se basa en la denominada ´Trilogía de Juran´, que consiste

en: Planear, Controlar & Mejorar la Calidad. Debemos mencionar que fue un personaje que trató

de dar respuesta económica a la cuestión de hasta dónde conviene dar la calidad a un producto.

En donde tocó varios puntos como lo son los costos evitables & los inevitables (costos de

evaluación, costos de prevención), las fallas internas & externas. Así como Kaouro Ishikawa, fue

el principal precursor de la calidad total en Japón, destacando las diferencias de los estilos

administrativos de su país & de la zona occidental. Después ejerció gran influencia en el resto

del mundo, fue el primero en destacar las diferencias culturales entre las naciones como un factor
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importante para el logro del éxito en calidad (incluso de modo comparativo en el área

administrativa & sociocultural).

OBJETIVOS

2.1 Objetivo General:

• Describir las diferentes aportaciones realizadas por los maestros de la calidad de esta

investigación.

2.2 Objetivos Específicos:

• Identificar el papel que tuvieron los Gurús abordados en el respectivo informe dentro

del desarrollo de la calidad.

• Comparar las diferentes aportaciones & diferencias que realizaron Joseph M. Juran &

Kaouro Ishikawa en el ámbito de la calidad.

• Demostrar el efecto que tuvieron estas aportaciones e ideas realizadas dentro del

desarrollo que venía transformando el ámbito de la calidad en las organizaciones.


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MAESTROS DE LA CALIDAD

En un certificado o norma ISO-9001 de calidad, se utilizan en muchas ocasiones métodos

creados por Gurús de Calidad (Maestros de la Calidad) que han desarrollado los principios de

Gestión de la Calidad. Estos Gurús se dieron a conocer después de la Segunda Guerra Mundial.

La mayoría de ellos son estadounidenses, pero el impacto de sus filosofías & conceptos ayudó a

construir el renacimiento de Japón como potencia industrial, entre ellos están los siguientes:

 William Edward Deming

 Philip Crosby

 Joseph Moses Juran

 Kaoru Ishikawa

 Shigeo Shingo

 Genichi Taguchi

 Armand Feigenbaum

 Peter Senge

La mayoría de estos Gurús, que a lo largo de la historia han realizado & aportado útiles

ideas, investigaciones & trabajos de gran importancia que fueron base para el desarrollo de la

calidad & sus derivados que prevalecen actualmente en la mayoría de las organizaciones
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alrededor del mundo. Pero, en este informe nos enfocaremos en dos de estos autores/maestros de

la calidad, siendo: Joseph M. Juran & Kaouro Ishikawa.

3.1 Joseph M. Juran (1904 - 2008)

El Dr. Juran nació en 1904 en la ciudad de Braila, ahora parte de Rumania. En 1912 él &

su familia se trasladó a Estados Unidos & se instalaron en Minnesota. Doce años después se

graduó en ingeniería eléctrica en la Universidad de Minnesota e inició su trabajo con Western

Electric, en Hawthorne Works, Chicago. En 1928 escribió su primer trabajo sobre calidad: un

folleto de entrenamiento llamado “Métodos estadísticos aplicados a los problemas de

manufactura”. En 1937 conceptualizó el principio de Pareto & 17 años más tarde visitó Japón &

ayudó a gerentes de esta nacionalidad a entender la calidad. Fue en 1984 que por su trabajo

recibió la orden del tesoro sagrado de manos del emperador japonés Hiro Hito. Juran fungió

como maestro & conferencista en la Universidad de Nueva York & en la Sociedad Americana de

Administración (American Accounting Association, AAA). Asimismo, trabajó como consultor

de negocios & organizaciones en 40 países e hizo muchas otras contribuciones a la literatura de

calidad: Aproximadamente, más de 20 libros & cientos de publicaciones, traducidas a 17

idiomas, así como docenas de videoprogramas de entrenamiento. Juran enfatizó la

responsabilidad de la administración para mejorar el cumplimiento de las necesidades de los

clientes.
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3.1.1 Trilogía De La Calidad

Una de sus aportaciones clave es lo que se conoce como la ´Trilogía de la Calidad´, un

esquema de administración funcional cruzada que se compone de tres procesos administrativos:

 Planear

 Controlar

 Mejorar.

La ´Trilogía de la Calidad´ de Juran, a medida que en cada ciclo de mejora (proyecto) se

genera aprendizaje, al aplicarlo se van produciendo ahorros por la reducción de los costos de no

calidad. A continuación, se presentan cada una de las partes de la ´Trilogía de la Calidad´:

3.1.1.1 Planificación De La Calidad

En esta actividad se desarrollan los productos & procesos necesarios para cumplir con las

necesidades de los clientes. Esto involucra una serie de actividades universales que se resumen

de la siguiente manera:

 Determinar quiénes son los clientes.

 Determinar las necesidades de los clientes.

 Traducir las necesidades al lenguaje de la compañía.

 Desarrollar un producto que responda a esas necesidades.

 Desarrollar el proceso capaz de crear productos con las características requeridas.

 Transferir los planes resultantes a las fuerzas operativas.


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3.1.1.2 Control De Calidad

Este proceso administrativo consiste en las siguientes etapas:

 Evaluar el desempeño actual del proceso.

 Comparar el desempeño actual con las metas de calidad (real frente a estándar).

 Actuar sobre la diferencia.

3.1.1.3 Mejoramiento De La Calidad

Mediante este proceso se mejora el desempeño del proceso a niveles de calidad sin

precedentes. Consiste en las siguientes etapas:

 Establecer la infraestructura que se necesite para alcanzar la mejora anual de la

calidad (espacios, equipos, entrenamiento, procedimientos, políticas).

 Identificar los aspectos específicos a ser mejorados (establecer los proyectos clave

de mejora).

 Establecer un equipo de mejora para cada proyecto, con una responsabilidad clara

para desarrollar un proyecto exitoso.

 Proporcionar los recursos, la formación & la motivación para el equipo.

 Diagnosticar las causas.

 Estimular el establecimiento de medidas remedio.

 Establecer controles para estandarizar & mantener las mejoras.

Para mejorar la calidad según la Trilogía, Juran sugiere, entre otras cosas, lo siguiente:
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 Los altos directivos son responsables de hacer planes de calidad (establecer

metas) como parte de la planeación del negocio.

 Las metas de calidad o los proyectos de mejora de la calidad deben ser

desplegados hacia abajo & en forma jerárquica, dividiendo a éstas en submetas

(proyectos más específicos) en los niveles más bajos.

 En caso de procesos muy grandes que no tengan propietario o que no se puedan

partir en pedazos o desplegarse, los altos directivos deben formar consejos de

calidad que establezcan e impulsen equipos de proyectos para mejorar tales

macroprocesos.

El Dr. Juran propuso una estrategia de 10 pasos para implantar la mejora:

1. Despertar la conciencia sobre las oportunidades de mejorar.

2. Establecer metas de mejoramiento (necesidad de una métrica).

3. Organizarse para alcanzar esas metas.

4. Impartir capacitación.

5. Llevar a cabo proyectos de resolución de problemas.

6. Informar acerca de los progresos.

7. Dar el debido reconocimiento individual.

8. Comunicar los resultados.

9. Llevar un recuento del proceso.

10. Mantener el ímpetu haciendo que el mejoramiento anual sea parte integral de los

sistemas & procesos habituales de la organización.


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Al analizar lo que se ha mencionado sobre algunos de los aportes de Juran hacia la

calidad, cabe destacar los siguientes aspectos que, no obstante, el paso de los años, siguen siendo

vigentes. Juran establece que la mejora parte de identificar a los clientes & sus necesidades. Es

decir, no sólo se debe imaginar quién es el cliente & lo que requiere, sino que es necesario

identificarlos e investigar sus necesidades. De esta forma, la mejora no se hará en cualquier

dirección, sino en aquella que satisfaga mejor los requerimientos de los clientes. Además, señala

que la responsabilidad de la calidad & la mejora de procesos debe ser parte de la responsabilidad

de la alta dirección & que los esfuerzos de mejora se deben desplegar hacia abajo. Esto quiere

decir que la alta dirección funge como líder, estableciendo primero la visión & después

proporcionando los medios mediante los cuales sea posible alcanzarla. En otras palabras, la labor

de los altos directivos no se limita a sólo establecer las metas de calidad.

Por otro lado, se propone que la mejora se genere a través de proyectos clave enfocados a

las áreas críticas donde los resultados de calidad no sean los planeados. Estos proyectos deberán

ser ejecutados por equipos de calidad que recibirán el entrenamiento/recursos & el poder para

lograr un proyecto exitoso. Esto mencionado sobre los aportes de Juran, es parte de la estrategia

Seis Sigma. No obstante, Seis Sigma va más allá al proponer medidas adicionales para fortalecer

la estrategia de mejora. La ´Trilogía de la Calidad´ es plenamente vigente, debido a que

actualmente se sigue trabajando para hacer las cosas mejor, más rápido & más barato. Pese que

las estrategias han cambiado, actualmente se aplican estrategias como Lean, Seis Sigma, Lean

Seis Sigma o alguna otra. Pero la clave sigue siendo cómo integrar adecuadamente los tres

elementos de la Trilogía de Juran o, en palabras de Snee & Gardner (2008), la clave es

desarrollar un sistema de gestión que integre los siguientes tres componentes críticos:
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 Proceso de diseño & rediseño. Para generar nuevos productos y procesos que

respondan a nuevas necesidades de los clientes e incorporen nuevos paradigmas.

 Monitoreo & control de procesos. Para identificar las causas del deterioro del

desempeño de los procesos & así alcanzar los niveles normales.

 Mejora de procesos. Para llevar los procesos a nuevos niveles de desempeño.

3.1.2 Difusión Del Diagrama De Pareto En ISO-9001

Joseph M. Juran, gran gurú del control de calidad & de la gestión empresarial, analizando

diferentes problemas de calidad en la industria, observó que de forma general el 80% de los

problemas tenían únicamente el 20% de las posibles causas. Esta relación 80-20 fue nombrada

por Juran como ´Principio de Pareto´ o ´Ley de Pareto´. La utilidad práctica de este principio es

priorizar esfuerzos en el 20% de las causas de problemas para mejorar el 80% de los efectos,

para ello se emplea la herramienta de la calidad denominada Diagrama de Pareto. Las etapas de

este análisis son las siguientes:

1. Definición de tipos de causas de rechazo.

2. Determinación de causas reales de rechazo.

3. Valoración de problemas & causas.

4. Análisis final de problemas & causas.

Se destacan las siguientes contribuciones/aportaciones como recapitulación o adicionales

de Joseph M. Juran:
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 Difusión del Diagrama Pareto, aplicando el principio de Pareto a problemas de

calidad (el 80% de un problema está causado por el 20% de las causas).

 Trilogía de Juran. Implica un enfoque de la gestión compuesto por tres procesos

de gestión: Planificación, Control de Calidad & Mejora de la calidad. En este

sentido, Juran propuso 10 medidas para la mejora de la calidad:

1. Crear consciencia de la necesidad & oportunidad de mejorar.

2. Establecer metas para la mejora.

3. Crear planes para lograr los objetivos.

4. Proporcionar capacitación.

5. Ejecutar proyectos para resolver problemas.

6. Informe sobre el progreso.

7. Dar un reconocimiento para el éxito.

8. Comunicar los resultados.

9. Llevar la cuenta.

10. Mantener el impulso de mejora.

3.2 Kaouro Ishikawa (1915 - 1989)

Nació en Japón en 1915, se graduó de Ingeniería en la Universidad de Tokio. Obtuvo el

doctorado también en Ingeniería en la misma institución & fue promovido a profesor en 1960.

Fue acreedor al premio Deming & a un reconocimiento de la Asociación Americana de la

Calidad (American Association for Quality, ASQ). Desempeñó un papel relevante en el


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movimiento por la calidad en Japón debido a sus actividades de promoción & a su aporte de

ideas innovadoras para la calidad. Se le reconoce como uno de los creadores de los círculos de

calidad en Japón (grupos de personas de una misma área de trabajo que se dedican a generar

mejoras). El diagrama de causa-efecto también se denomina diagrama de Ishikawa, debido a que

fue él quien lo empezó a usar en forma sistemática.

En su libro, ¿Qué es el control total de calidad? sintetiza sus ideas principales &

experiencias sobre la calidad. Por ejemplo, señala que el Control Total de Calidad (CTC) es una

nueva filosofía de administración que se debe convertir en uno de los principales objetivos de la

compañía, para ello se deben fijar metas a largo plazo & anteponer a la calidad en todas las

decisiones, empezando por el área de compras. Al ser el CTC una nueva filosofía de

administración, menciona que la alta administración debe liderar los esfuerzos de mejora & que

esto debe ser complementado con el papel fundamental de las gerencias medias. Asimismo, hace

especial énfasis en cómo el CTC sólo es posible cuando la gerencia se compromete con el

proceso & todo el personal se responsabiliza del autocontrol. También planteó que las gerencias

no deben conformarse con las mejoras en la calidad del producto sino insistir para que éstas

siempre vayan “un paso adelante”. También destaca que el CTC es una responsabilidad de todas

las personas & áreas de la empresa; es una labor de grupo que debe orientarse a eliminar las

causas de la mala calidad, no los síntomas. Además, la calidad debe incorporarse en el diseño del

producto.

El CTC es acción & conocimiento que debe traducirse en resultados, de lo contrario no es

CTC. Para ello, es indispensable la capacitación en esta área para todos los miembros de la
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empresa, desde los trabajadores hasta el presidente. Ishikawa describe el papel clave que juegan

las siete herramientas básicas para la calidad, al ayudar a controlar el proceso & a orientar en la

búsqueda de causas para realizar mejoras. Al tener éxito con el CTC, aumentan las utilidades de

la empresa & se mejoran las relaciones humanas & de trabajo. En suma, el CTC logra una

organización superior con una mejor posición competitiva en el mercado.

Kaoru Ishikawa amplió conceptos de otros Gurús de calidad, añadiendo otros

significados. Además, introdujo conceptos como:

 Diagrama Ishikawa o diagrama de causa & efecto.

 Siete herramientas de Ishikawa para el control de la calidad.

Trata la calidad & la mejora continua como una filosofía de análisis & planificación

fundamental para toda la compañía.

3.2.1 Diagrama Ishikawa

El Diagrama de Ishikawa (también llamado Diagrama de Espina de Pescado o Diagrama

Causa & Efecto) es un diagrama basado en el modelo causal creado en 1943, & perfeccionado

luego por Kaoru Ishikawa que muestra de manera esquemática las posibles causas de un

problema o efecto específico. Su finalidad es organizar racionalmente el análisis de un problema

prioritario en diferentes tipos de procesos, especialmente los relacionados con la producción

industrial más no limitados a ellos. Es una de las siete herramientas básicas del control de

calidad. Los usos comunes del Diagrama de Ishikawa son el diseño de productos & la
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prevención de defectos de calidad para identificar los posibles factores que causan un efecto

general. Cada causa o razón de imperfección es una fuente de variación. Las causas suelen

agruparse en categorías principales para identificar & clasificar estas fuentes de variación.

Las principales etapas en la elaboración del Diagrama de Ishikawa son los siguientes:

1. Definición del problema.

2. Elaboración de la representación gráfica.

3. Análisis de la información que ofrece el diagrama & que destaca los principales

factores o los factores cuyos valores podrían modificarse.

4. Desarrollar un plan para actuar considerando los comentarios de la etapa anterior.

3.2.2 Siete Herramientas Básicas De Calidad

Las siete herramientas básicas de calidad es una denominación dada a un conjunto fijo de

técnicas gráficas identificadas como las más útiles en la solución de problemas relacionados con

la calidad. Se llaman básicas porque son adecuadas para personas con poca formación

en estadística. Se caracterizan por ser fáciles de usar, intensificar la cooperación de los

empleados, visualizar las conexiones & los problemas & promover la creatividad en la

resolución de problemas. Las siete herramientas de calidad ayudan a identificar los problemas,

reducir las áreas problemáticas, evaluar los factores que parecen ser la causa del problema &

determinar si las supuestas causas de las fallas son ciertas o no. También ayudan a evitar errores

causados por descuidos, prisas o falta de atención, & pueden facilitar la identificación de valores

atípicos.
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Las siete herramientas básicas son:

 Diagrama de Ishikawa.

 Hoja de verificación o comprobación.

 Gráfico de control.

 Histograma.

 Diagrama De Pareto.

 Diagrama De Dispersión.

 Muestreo Estratificado.

Las siete herramientas básicas están en contraste con los métodos más avanzados de

estadística, tales como muestreos de encuestas, muestreos de aceptación, pruebas de hipótesis,

diseño de experimentos, análisis multivariados, & los distintos métodos desarrollados en el

campo de la Investigación de Operaciones.


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CONCLUSIONES

• El papel que tuvieron los Gurús de la Calidad (Maestros de la calidad) a lo largo de la

historia aportando útiles ideas, investigaciones & más en el ámbito la calidad & sus derivados, es

de carácter de mucha importancia & valor, porque estos les dieron las bases a la calidad que se

conoce & emplea en la mayoría de las organizaciones.

• Se comparo de acuerdo a los aportes de estos dos Gurús de la calidad abordades en este

informe que la calidad no se da por casualidad, sino que debe ser planificada.

• Llegamos a la conclusión que, para ellos es primordial que una empresa haga control de

calidad, es algo que no debe faltar, con el objetivo de poder dar buenos resultados.

"El Control de Calidad que no puede mostrar resultados no es Control de Calidad. Vamos

a involucramos en controles de calidad que hagan tanto dinero para la empresa que no sepamos

qué hacer con él." Kaouro Ishikawa (1915 - 1989)


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REFERENCIAS

• Normes ISO. (2023). 6 Gurús de calidad que debes conocer. Dirección de Fuente:

https://iso.cat/es/6-gurus-de-calidad-que-debes-conocer/

• Villoldo, A. G. (2015). Los maestros de la calidad. Asesor De Calidad. Dirección de Fuente:

http://asesordecalidad.blogspot.com/2018/10/los-maestros-de-la-calidad.html

• Gómez, N. (2008). Diagrama de Pareto en ISO-9001. Hedera Consultores. Dirección de

Fuente: https://hederaconsultores.blogspot.com/2009/02/herramientas-de-la-caliad-

diagrama-de.html

• Gutiérrez, H.P. (2009). Calidad Total Y Productividad: Maestros De La Calidad. Dirección de

Fuente:file:///C:/Users/josue/Downloads/Calidadtotal%20y%20productividad%203era

%20Edicion%20Gutierres%20Pulido.pdf
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