PARCIAL: FORMULACIÓN DE UN MEDIO DE CULTIVO ANAEROBIO CON

GLUCOSA PARA EL AISLAMIENTO DE MICROORGANISMOS DE UNA PLANTA

DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES

Adriana Páez

Néstor Josè Perafàn Dizù

Corporación Universitaria Unicomfacauca

Facultad de Ingeniería
Ingeniera Agroambiental
Bioquímica
2023
 AGAR TRIPTONA GLUCOSA EXTRACTO

Código: 4167
Medio para el recuento total de microorganismos aerobios en agua y otros materiales.

FORMULA g/L
Hidrolizado enzimático de caseína 5.0
Extracto nutritivo 3.0
Glucosa 1.0
Agar 15.0

pH 7.0 ± 0.2

Preparación
Suspender 24 g en 1 L de agua destilada o desionizada, hervir hasta disolución completa,
esterilizar a 121 °C por 15 min y distribuir.

Descripción
Este medio es recomendado para el recuento estándar en placa según los Métodos Estándar
para el análisis de agua y aguas residuales1. También puede ser utilizado para la detección
de bacterias termofílicas en productos alimenticios, y para el cultivo y enumeración de
gérmenes aerobios en leche y otros productos lácteos2.
El Agar TGE fue elaborado en concordancia con la fórmula para el Agar Nutriente
Estándar de la Asociación de la Salud Pública Americana3,4,5 y ésta se corresponde con las
prescripciones de la APHA para el análisis de aguas (1975)6 y de alimentos (1984)7 y con
las indicaciones del American Petroleum Institute (1959)8.

El Agar TGE es una modificación del agar con leche descremada, glucosa y triptona de
Bowers y Hucker9. El medio es considerado superior en comparación con el Agar Nutritivo
para la estimación de bacterias en leche y otros productos lácteos según Yale10. Como
resultado de estos análisis se recomendó la adopción de este medio como estándar para el
recuento bacteriológico en placas de la leche11,12.
Robertson13 utilizó el Agar TGE en un estudio del recuento bacteriano de los helados, y
además fue empleado en el análisis de la influencia de la temperatura de incubación en
recuentos en leche por Dennis y Weiser14. Prickett15 también realizó trabajos en leche,
específicamente basado en ensayos de bacterias termofílicas.
Almacenamiento
- Medio deshidratado: de 15 a 30 °C
- Medio preparado: de 2 a 8 °C

Control de la Calidad
Microorganismo Crecimiento
Control Positivo
Escherichia coli ATCC 25922 bueno bueno
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 bueno
bueno