Integrantes:

- Alcantara Mucha, Carlos Benyavi

- Cespedes Vergara, Yamille Arely
- Frias Diaz, Jose Gonzalo
- Salazar Bendezu Danae Melina
- Pastrana Cubas, Silvana Melina

1. ¿Qué nos diferencia de otros servicios de carnes y pollos que has utilizado en
eventos familiares?

Rojas-Martínez, C., Núñez, W. N., Pacheco-Ruíz, C., & Hernández-Palma, H. (2020).

Calidad de servicio como elemento clave de la responsabilidad social en pequeñas y

medianas empresas. Información tecnológica, 31(4), 221-232.

https://doi.org/10.4067/s0718-07642020000400221

2. ¿Cómo describirías la satisfacción de tus familiares al disfrutar de nuestros

servicios en los eventos?

Cruz, M. B. M. (2021). La calidad de los servicios y la satisfacción del cliente. Caso de

estudio Hacienda Turística Rancho Los Emilio ́s. Alausí. Dialnet.

https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=8383980

3. ¿Qué acompañamientos y salsas recomiendan para complementar las

carnes y pollos?

Silva Gordillo, I. A. (2023). Implementación gastronómica en la alfarería de Ocuilapa de

Juárez. Repositorio.unicach.mx.

https://repositorio.unicach.mx/handle/20.500.12753/4777

4. ¿Qué mejoras o adiciones te gustaría ver en nuestro servicio para eventos

familiares?
Maira Rosario Moreno Pino, Pedro Santos Rodríguez y Daylin Pupo Cruz (2021).

PROCEDIMIENTO PARA MEJORAR LA CALIDAD DE LOS SERVICIOS DE

ALIMENTOS y BEBIDAS EN HOTELES - RILCO DS.

https://www.eumed.net/es/revistas/rilcoDS/23-septiembre-2021/alimentos-bebidas-ho

teles

Arely:

1. ¿Cómo podríamos mejorar nuestra empresa de marketing digital en el futuro?

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=409674549003

Rendón Londoño, L. M., Ospina Londoño, Y., Palacio Pareja, M., Arcila
Acosta, C. A., & Bermeo Giraldo, M. C. (2022). Factores perceptuales del
uso del marketing digital en pequeñas y medianas empresas. Cuadernos
Latinoamericanos de Administración, 18(35), 1-15.

2. ¿Te gustaría que haya interacciones (encuestas,sorteos,promociones) en nuestras

redes sociales?

https://doi.org/10.54753/suracademia.v9i17.939

Boada, M. (2022). Redes Sociales y su influencia en el desarrollo micro

empresarial: caso Loja- Ecuador. Sur Academia: Revista
Académica-Investigativa De La Facultad Jurídica, Social Y Administrativa,
9(17), 35–50.

3. ¿Te gustaría que nuestros servicios tengan una página web para tener un mejor
asesoramiento?

Ridge, B. V. (2023, 21 agosto). Los beneficios de tener una página web en el

mundo digital actual. MEDIUM Multimedia Agencia de Marketing Digital.
https://www.mediummultimedia.com/web/cuales-son-los-beneficios-de-una-pa
gina-web/
 4. ¿Te agradan los descuentos que recibes por referencia de nuestros spots
publicitarios?
5.
Pérez, P. (2023, 21 abril). Nuevo estudio sobre el sector retail: Olvídate de las
estrategias de descuentos. hay otras formas de impulsar las ventas online.
Think with Google.
https://www.thinkwithgoogle.com/intl/es-es/insights/consumer-journey/estrateg
ias-descuentos-y-promociones-para-aumentar-las-ventas/
Carlos:
¿Cómo conociste nuestro servicio de pollos y carnes?

AGUILERA TIGRE, M. L., & DEL CARPIO RAMOS, P. A. (2016). Granos secos de
destilería con solubles en la alimentación del pollo de carne. UCV-HACER. Revista de
Investigación y Cultura, 5(2), . https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=521754663004

¿Qué red social frecuenta más tiempo?

, R. L., (2022). REYES SUÁREZ, Azucena; PIOVANI, Juan Ignacio y POTASCHNER,

Ezequiel (2018) La investigación Social y sus prácticas. Aportes latinoamericanos a los
debates metodológicos de la Ciencias Sociales. Editorial Teseo. Buenos Aires. Pp. 318.
Espacio Abierto, 31(2), 234-287. https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=12270893015

•¿Qué canales de marketing digital prefieres para obtener información sobre nuestro
producto?

Núñez-Gómez, P., Rodrigo-Martín, L., Rodrigo-Martín, I., & Mañas-Viniegra, L. (2020).

Tendencias de Consumo y nuevos canales para el marketing en menores y adolescentes.
La generación Alpha en España y su consumo tecnológico 1. RISTI : Revista Ibérica de
Sistemas e Tecnologias de Informação, E34, 391–407.
https://www.proquest.com/docview/2452332335?accountid=37408&pq-origsite=primo&force
dol=true

•¿Te agrada el contenido de nuestras publicaciones en las redes sociales?

Grisales Castro, C. P., & Hernández Torres, J. I. (2023). Una mirada del marketing
sensorial en las redes sociales. Explorando la influencia del marketing sensorial en la
experiencia del usuario en las redes sociales. Cuadernos Latinoamericanos de
Administracion, 19(37).
https://www.proquest.com/docview/2843633905?accountid=37408&pq-origsite=primo&force
dol=true
Danae

¿Qué le parece la idea de la implementación de nuevos platos veganos?

Juez, J. (2020). Dieta Vegana Fácil (1a ed.). Julio Juez.

https://www.google.com.pe/books/edition/Dieta_Vegana_F%C3%A1cil/N4znDwAAQBAJ?hl=
es-419&gbpv=1&dq=dieta+vegana+julio&printsec=frontcover

¿Ha tenido alguna vez una experiencia negativa con nuestro servicio brindado?

Becerra-Godínez, JA, Serralde-Coloapa, JL, Ramírez-Arellano, A., & Acosta-Gonzaga, E.

(2022). Factores que cuantifican la percepción de calidad en el servicio al cliente en un
restaurante mexicano. CienciaUAT , 16 (2), 73-84.
https://doi.org/10.29059/cienciauat.v16i2.1568

¿Le agrada la idea que agreguemos promociones exclusivamente para fechas especiales?

Gómez Tapia, RF, (2019). ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN PARA POSICIONAR UNA

EMPRESA EN LA CIUDAD DE POTOSÍ. Revista de Investigación en Ciencias de la
Administración ENFOQUES, 3 (11),165-187.[fecha de Consulta 24 de Octubre de 2023].
ISSN: . Recuperado de: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=621968032002

¿Cree que los datos brindados en nuestras redes sociales le da la facilidad de

contactarnos?

Arteaga-García, ML y Menéndez-Mera, MH (2021). Redes Sociales: Recurso innovador

para emprendedores. Revista Arbitrada Interdisciplinaria Koinonía , 6 (12), 566-578.
https://doi.org/10.35381/rkv6i12.1381

MELINA

1. ¿Qué otros aspectos crees que podríamos mejorar en nuestro servicio de

carnes o pollos para adaptarnos mejor a tus necesidades y preferencias?

Marcela, L., González, P., Ortega, H., Universidad, S., Valle, D., De, F., De, C.,

Administración, L., Académico, P., & De Empresas, A. (2021).

https://bibliotecadigital.univalle.edu.co/server/api/core/bitstreams/ff00ece7

-4891-4b25-b979-f617b2f6bc81/content
 2. ¿En qué medida crees que nuestro servicio de carnes y pollos ha contribuido
a crear un ambiente especial y único en tus eventos familiares?

Baviera Puig, A., Escribá Pérez, C., Montero Vicente, L., & Buitrago Vera, J. (2021).
Análisis del consumo y de la imagen de la carne de pollo y pavo en los
hogares con niños en España. In repositorio.upct.es. Universidad
Politécnica de Cartagena. https://repositorio.upct.es/handle/10317/10563

3. ¿Optarías por platos vegetarianos o veganos si fueran más económicos que

las opciones de carne o pollo?

Investigación, R. S. (2022, August 30). Consideraciones nutricionales de la dieta

vegetariana y vegana. Artículo monográfico. ▷ RSI - Revista Sanitaria de
Investigación.
https://revistasanitariadeinvestigacion.com/consideraciones-nutricionales-
de-la-dieta-vegetariana-y-vegana-articulo-monografico/

4. ¿Hay algún tipo específico de carne o pollo que te gustaría que ofreciéramos
como opción vegetariana o vegana?

Yalle-Herencia, O., Larico-Ayma, G., Boeira-De Sousa, G., & Marcos-Carbajal, P.

(2020). Influencia de la dieta vegetariana y carnívora en relación a la
hemoglobina y hematocrito. Horizonte Médico (Lima), 20(2).
https://doi.org/10.24265/horizmed.2020.v20n2.10