ÁREA: COMUNICACIÓN

INICIO

 Entonan canciones de alimentos Ritmo “Los pollitos”

Cebolla
Todas las cebollas son olorosas, su sabor es fuerte, pero son sabrosas;
vitaminas y minerales nunca les falta.

 Responden a preguntas
¿De qué trata la canción? ¿Qué contiene la cebolla?
¿Recomndarías alimentarnos con cebolla? ¿Han leído textos de recomendaciones referente
a los alimnetos?
 El propósito del día de hoy es:
Leer textos de recomendaciones referente a los alimentos

 Recordamos las siguientes normas de convivencia:

DESARROLLO

ANTES DE LA LECTURA:

 Observan detenidamente el texto que van a leer, para ello

 Observan la imagen y leen el título
  Fijate como está organizado el texto y responde las siguientes preguntas en forma
escrita

¿Para qué leerás este texto? ¿Qué dirá el texto del plátano?

DURANTE LA LECTURA

 Leen el texto de forma individual

EL PLATANO
¿Qué nutrientes contiene?
 Vitaminas
 Azúcares
 Carbohidratos
 Minerales

¿Cómo aprovechar mejor su nutrientes?

Consume el plátano en
su forma natural para
provechar al 100%
todos sus nutrientes
Consume el plátano Una vez pelado,
antes, durante o después consumir de inmediato,
de una actividad física. ya que se oxida
Ayuda a tener un mejor fácilmente.
rendimiento físico.

DESPUES DE LA LECTURA

 Responden a las siguientes preguntas

1. ¿Dé qué trata el texto?
a. De la manzana y sus nutrientes.
b. De los nutrientes que contiene el plátano
c. De la sandía y sus vitaminas.
 2. Según el texto, ¿Cómo debes consumir plátano?
a. Consumir en jugos
b. Consumir de manera natural para aprovechar mejor sus nutrientes.
c. Consumirlo despues de largo tiempo de haberlo pelado.

3. ¿Qué dice el texto del plátano?

a. Que contiene vitaminas, azúcares, carbohidratos y minerales.
b. Que debemos consumirlo solo en jugos.
c. Que debemos consumirlo oxidano.

4. A partir de la lectura, ¿Qué opinas sobre cómo aprovechar los nutrientes del plátano?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

 Lee nuevamente tu respuesta a la pregunta inicial y responde si el texto trata de lo que

pensabas antes de leerlo
¿Qué dice el texto del plátano?

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 Vuelven a observar el texto y se fijan cómo está organizado, para ello responden las
preguntas
¿Qué información presenta?
¿Alguna vez has visto o leído un texto parecido?, ¿dónde? Comenta.
 Se explica que se trata de una ficha de recomendación

Una ficha de recomendación brinda información importante generalmente, las

fichas tienen título, textos cortos, imágenes, datos curiosos y consejos

 Leen y responden la pregunta. Para ello regresan al texto y señalan la parte en la que
aparece la respuesta.

Según el texto, ¿Qué nutrientes contiene el plátano?

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 _
___________________________________________________________________
_
___________________________________________________________________
_

 Lee la pregunta y completa la tabla

¿De qué trata principalmente el texto?

 Para responder esta pregunta, retorna al texto y toma en cuenta las siguientes sugerencias:
- Lee cada sección de la ficha: parte superior y parte inferior.
- Completa la tabla respondiendo la pregunta
¿De qué trata principalmente el texto?

Secciones del texto ¿De qué trata? ¿De qué trata

principalmente el texto?

Sección 1 Trata de los nutrientes que De los nutrientes que

contiene el plátano contiene el plátano y las
recomendaciones para
Sección 2 Trata sobre las aprovechar mejor sus
recomendaciones para nutrientes
aprovechar mejor los
nutrientes del plátano

 Lee y responde la pregunta.

¿Para qué fue escrito el texto?
a. Para vender plátano
b. Para cosechar plátanos
c. Para aprovechar mejor los nutrientes del plátano

A partir de la lectura, ¿qué opinas _________________________________________

sobre cómo aprovechar los nutrientes _________________________________________
del plátano?
_________________________________________
Explica.
_________________________________________

CIERRE

Metacognición:

 Reflexionan respondiendo las preguntas:

  ¿Qué aprendiste?
 ¿Cómo lo aprendiste?
 ¿Para qué te servirá lo aprendido?
Reflexiono sobre mis aprendizajes

 Ahora te invitamos a reflexionar sobre lo aprendido. Para hacerlo completa la siguiente tabla:

Mis aprendizajes Lo logré Lo estoy ¿Qué necesito

intentando mejorar?

- Establece el propósito de lectura.

- Ubica información importante que se encuentra en
diversas partes del texto.
- Deduce relaciones lógicas de causa-efecto
- Lee recomendaciones para conocer información
acerca de la alimentación
 FICHAS
 Lee la ficha de recomendaciones

Mandarina

¿Qué nutrientes contiene?

Vitaminas C y A
Azúcares
Carbohidratos
Minerales como potasio

¿Cómo aprovechar mejor sus nutrientes?

Lo ideal es consumir la mandarina entera, gajo a gajo, para aprovechar al máximo
la fibra y nutrientes que nos ofrece.
Se recomienda combinarla o consumirla al mismo tiempo que alimentos ricos en
hierro como carne roja y hojas verdes.
En jugo la recomendación es que se consuma menos de un vaso y preferir la fruta
entera, aprovechando la facilidad con la que se puede consumir.

Responde las preguntas

1. Nombra los nutrientes que contiene la mandarina, según el texto

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_______________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________

2. ¿Cómo debe consumir la mandarina?

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3. ¿Cómo debes consumir en jugo la mandarina?

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 Leen las fichas de recomendaciones y responden las preguntas

LIMÓN

Los limones son una fruta muy popular tanto por su aroma como por los numerosos
beneficios para nuestra salud.
Propiedades del limón
- Su alto contenido en vitamina C ayuda a combatir la gripe.
- Es un diurético natural y elimina toxinas de nuestro cuerpo.
- Ayuda a combatir el estreñimiento y mejora la digestión.
Beneficios
El limón ayuda a nuestro a absorber el hierro y el calcio. Es abundante en sales
minerales, especialmente calcio, fósforo, magnesio, zinc y potasio. Además contiene
vitamina A, Bl, B2 Y C. Alto poder antioxidante y mejora nuestra circulación sanguínea.

Manzana

La manzana es una de las frutas más populares y consumidas en todo el mundo. Una
delicia natural con mil y una propiedades.
Propiedades de la manzana
- Nos mantiene hidratados por su alto contenido de agua (80%).
- Comer una manzana reduce las bacterias en tu boca.
- Mejora la memoria, las funciones cerebrales y ayuda a recuperar las energías.
Beneficios
El secreto de la manzana y sus bondades está en las sustancias que posee, además
de regular los niveles de azúcar y colesterol, ayudan a prevenir el cáncer. Rica en
calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc, así como en vitaminas A, C, B y E
entre otras.
 Responden las preguntas
¿Qué vitamina contiene el limón?
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¿Por qué la manzana mantiene hidratada la boca?

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Completa el cuadro de los beneficios de el limón y la manzana

Beneficios del limón Beneficios de la manzana

 Lee el texto

Arroz con Pollo

Es un plato típico de América latina, pero con variaciones regionales según el país.
Consiste en arroz cocinado con pollo en presas o desmechado, verduras, y sazonado
con especias. En el Perú, se le añade el culantro para darle su característico color
verde.
Primero Lavar y escurrir bien las presas de pollo, en una olla freír bien la cebolla.
Luego el ají mirasol y panca hasta que estén bien dorados, agregar las presas y 1/2
taza de culantro. En la misma olla agregar la cantidad de líquido necesario para las 5
tazas de arroz y 6 tazas de agua, una cucharadita de ajos, sal al gusto, cuando hierva
agregar el arroz, las arvejitas y bajar el fuego al mínimo, para que se cocine a fuego
lento. Finalmente una vez que está cocido y hasta el momento de servir vierta encima
el pimiento en tiras para que se cocine con el vapor.
Mezclar el arroz y pimiento antes de servir, coloque la presa encima, acompañar con
sarsa de cebolla.

1. Según el texto ¿Paro qué se debe añadir culantro al arroz con pollo?
a. Para darle su característico aroma.
b. Para darle su característico color verde.
c. Para darle su característico sabor.
 2. ¿Qué cantidad de líquido debes agregar para 5 kilos de arroz?
a. ½ taza de agua.
b. 5 tazas de agua.
c. 6 tazas de agua.

3. Para hacer arroz con pollo, ¿qué debes hacer primero?

a. Lavar y escurrir el arroz en la batea.
b. Lavar y escurrir bien el arroz con pollo.
c. Lavar y escurrir bien las presas de pollo.

4. ¿Para qué se debe bajar el fuego al mínimo?

a. Para que se cocine.
b. Para que se enfríe.
c. Para que se dore.

5. ¿Para qué se escribió este texto?

a. Para darnos una opinión.
b. Para darnos una invitación.
c. Para enseñarnos como hacer algo.

5. ¿Te gusta el arroz con pollo?, ¿Por qué?

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 INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN

LISTA DE COTEJOS

Competencia/Capacidad
Lee diversos tipos de textos escritos en su lengua materna.
- Obtiene información del texto escrito.
- Infiere e interpreta información del texto.
- Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y contexto del texto.
Criterios

Ubica información Deduce Lee

importante que se relaciones lógicas recomendaciones
Nº Nombres y Apellidos de los estudiantes encuentra en de causa-efecto para conocer
diversas partes información
del texto. acerca de la
alimentación
Lo No lo Lo No lo Lo No lo
hace hace hace hace hace hace
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10