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Sustancias Puras y Mezclas
Sustancias Puras y Mezclas
037
Parroquia Subvencionada
Inmaculada Concepción
Trabajo Practico
2023
Asunción – Paraguay
Una sustancia es el componente principal de los cuerpos, puede presentarse de diversas
formas, puede experimentar cambios, y se caracteriza por un conjunto de propiedades que
se perciben a través de los sentidos.
En la naturaleza encontramos básicamente dos tipos de sustancias; las sustancias puras y las
mezclas.
Las sustancias puras: Son aquellas que están formadas por un sólo tipo de materia. El
agua, el oro, la sal, el azúcar son sustancias puras.
Una sustancia pura no se puede descomponer en otras sustancias más simples utilizando
métodos físicos. Una sustancia pura tiene propiedades y características propias definidas.
Dentro de las sustancias puras se distinguen 2 tipos:
a. Elementos: son las sustancias simples elementales que constituyen la base de la materia.
Ejemplos: el hidrógeno y el hierro. Están formadas por un solo tipo de átomo.
b. Compuestos: son conocidas también como sustancias compuestas, por estar formadas
por dos o más elementos, éstos están unidos químicamente. Ejemplos: la sal, el agua y
el azúcar.
Las mezclas: Es la unión de dos o más sustancias puras diferentes. Así, por ejemplo, en la
limonada, el agua y el azúcar son sustancias puras.
En una mezcla: sus componentes no sufren cambios
en sus propiedades, esto quiere decir que conservan
sus propias características.
Las mezclas también se clasifican:
a. Cuando observamos una mezcla y no podemos identificar cuáles son sus elementos a
simple vista y necesitamos un microscopio o un análisis en un laboratorio estamos frente
a una mezcla homogénea. Algunos ejemplos son el cocido con leche, el agua con azúcar,
entre otros.
b. Cuando observamos una mezcla y podemos distinguir a simple vista los elementos con
las cuales está formada se llama mezcla heterogénea. En la misma podemos observar
sus partes sin necesidad de un análisis en laboratorio. Como ejemplo tienes al agua con
arena, agua con aceite, ensaladas de frutas, el guiso de arroz.